Giáo án Hóa học 8 bài 14: Bài thực hành 3 Dấu hiệu của hiện tượng và phản ứng hóa học

MỤC TIÊU: 1 Kiến thức: -Mục đích và các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện một số thí nghiệm: - Hiện tượng vật lí: sự thay đổi trạng thái của nước.. 3 Trọng tâm: - Phân biệt hiện tượng v

GIÁO ÁN HÓA HỌC LỚP 8 BÀI 14: BÀI THỰC HÀNH 3 DẤU HIỆU CỦA HIỆN TƯỢNG VÀ PHẢN ỨNG HÓA HỌC

I MỤC TIÊU:

1) Kiến thức:

-Mục đích và các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện một số thí nghiệm:

- Hiện tượng vật lí: sự thay đổi trạng thái của nước

- Hiện tượng hoá học: đá vôi sủi bọt trong axit, đường bị hoá than

2) Kĩ năng:

- Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành được thành công, an toàn các thí nghiệm nêu trên

- Quan sát, mô tả, giải thích được các hiện tượng hoá học

- Viết tường trình hoá học

3) Trọng tâm:

- Phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học

- Điều kiện để phản ứng hóa học xảy ra và dấu hiệu để nhận biết phản

ứng hóa học xảy ra

II CHUẨN BỊ:

1) Giáo viên :

-Dung dịch Ca(OH)2 -Ống nghiệm và giá ống nghiệm

-Dung dịch Na2CO3 -Đèn cồn,diêm, kẹp ống nghiệm

-Thuốc tím ( KMnO4 ) -Ống hút, nút cao su có ống dẫn

-Que đóm, bình nước

2) Học sinh:

-Mỗi tổ chuẩn bị: 1 chậu nước, que đóm, nước vôi trong

-Đọc SGK/ 52

-Kẻ bản tường trình vào vở:

01

02

III HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC:

1) Ổn định lớp:

GV kiểm tra sĩ số vệ sinh lớp

2) Kiểm tra bài cũ:

?Phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học

?Trình bày dấu hiệu để biết có phản ứng hóa học xảy ra

3) Vào bài mới:

GV hướng dẩn nội dung thực hành cho học sinh

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung thực hành

Nêu mục tiêu của bài thực hành

-Yêu cầu HS đọc thí nghiệm 1

(SGK)

-Hướng dẫn HS làm thí nghiệm

-Thảo luận nhóm để trả lời các

câu hỏi sau:

?Tại sao tàn đóm đỏ có khả

năng

bùng cháy

?Tại sao thấy tàn đóm đỏ bùng

cháy, ta lại tiếp tục đun

(Gợi ý: Tiếp tục đun để thử

phản ứng đã xảy ra hoàn toàn

Làm thí nghiệm 1 theo nhóm

-Thảo luận để trả lời các câu hỏi

-Ghi lại kết quả quan sát được vào giấy nháp

-Kết quả:Ống nghiệm 1Ống nghiệm 2

Hiện tượngChất rắn tan, dd màu tím Chất không tan hết

Hiện tượng vật lí X X Hiện tượng hóa học X -Phương trình chữ:

a.Thí nghiệm 1: Hòa tan

và đun nóng thuốc tím (kali pemanganat)

Lấy một lượng ( Khoảng 0,5 g) thuốc tím đem chia thành 3 phần

-Bỏ một phần vào nước đựng trong ống

nghiệm(1), lắc cho tan ( cầm ống nghiệm đập nhẹ vào lòng bàn tay)

-Bò 2 phần vào ống nghiệm 2 rồi nun nóng

đưa que đóm còn tàn đỏ vào để thử, nếu thấy que

?Hiện tượng tàn đóm đỏ không

bùng cháy nữa nói lên điều gì ?

Vì sao ta lại ngừng đun

Kali pemanganat t

 

Kali manganat + manganđioxit +oxi

đóm bùng cháy thì

Kết luận: Thuốc tím khi bị đun

nóng sinh ra các chất

rắn:Kalimanganat,

Manganđioxit và Khí oxi.

-Hãy viết phương trình chữ của

phản ứng trên ?

?Trong thí nghiệm trên có mấy

quá trình biến đổi xảy ra ?

Những quá trình biến đổi đó là

hiện tượng vật lý hay hiện

tượng hóa học ?

-Hướng dẫn HS làm thí nghiệm

2:

?Trong hơi thở của chúng ta có

khí gì

-Yêu cầu HS đọc thí nghiệm 2

(SGK)

-Theo em ống nghiệm nào có

phản ứng hóa học xảy ra ? Vì

sao

-Nước vôi trong bị vẩn đục do

có chất rắn không tan được tạo

thành là

canxicacbonat  Hãy viết

phương trình chữ của phản ứng

trên ?

-Khi đổ dd natricacbonat vào

ống nghiệm 2 đựng

canxihiđroxit tạo thành

-Làm thí nghiệm , quan sát hiện tượng và ghi vào giấy nháp

a Ống nghiệm 1; Ống

nghiệm 2

Không có hiện tượng Nước vôi trong bị vẩn đục

Canxihiđroxit + khí cacbonic  canxicacbonat + nước

b.Ống nghiệm 1

Ống nghiệm 2 Không có hiện tượng

Nước vôi trong bị vẩn đục

Canxihiđroxit + natricacbonat  Canxicacbonat + natrihiđroxit

- HS làm bản tường trình theo mẫu đã chuẩn bị sẵn

- HS dọn dụng cụ và làm vệ

tiếp tục đun Khi nào que đóm không bùng cháy thì ngừng đun, để nguội ống nghiệm Sau đó đổ nước vào, lắc cho tan hết Quan sát màu của dung dichh5 trong 2 ống nghiệm

*Thí nghiệm 2: Thực

hiện phản ứng với canxihiđroxit (nước vôi trong )

-Dùng hơi thở thỏi vào trong ống nghiệm có đựng sẳn canxihđroxit Quan sát nhận xét

-Đổ dung dịch natrihiđroxit vào trong ống nghiệm đựng nước và trong ống nghiệm đựng nước vôi trong Quan sát nhận xét

canxicacbonat và natrihiđroxit.

 Hãy viết phương trình chữ của

phản ứng trên ?

Vậy qua các thí nghiệm trên

các em đã được củng cố về

những kiến thức nào

sinh khu vực thí nghiệm

IV CỦNG CỐ- DẶN DÒ:

-Đọc bài 15 SGK / 53,54

-Tìm hiểu trước bài “Định luật bảo toàn khối lượng”

V RÚT KINH NGHIỆM SAU TIẾT DẠY: