Xác định nồng độ dinh dưỡng phù hợp để trồng một số loại hoa bằng phương pháp thuỷ canh tĩnh (Khóa luận tốt nghiệp)

Xác định nồng độ dinh dưỡng phù hợp để trồng một số loại hoa bằng phương pháp thuỷ canh tĩnhXác định nồng độ dinh dưỡng phù hợp để trồng một số loại hoa bằng phương pháp thuỷ canh tĩnhXác định nồng độ dinh dưỡng phù hợp để trồng một số loại hoa bằng phương pháp thuỷ canh tĩnhXác định nồng độ dinh dưỡng phù hợp để trồng một số loại hoa bằng phương pháp thuỷ canh tĩnhXác định nồng độ dinh dưỡng phù hợp để trồng một số loại hoa bằng phương pháp thuỷ canh tĩnhXác định nồng độ dinh dưỡng phù hợp để trồng một số loại hoa bằng phương pháp thuỷ canh tĩnhXác định nồng độ dinh dưỡng phù hợp để trồng một số loại hoa bằng phương pháp thuỷ canh tĩnhXác định nồng độ dinh dưỡng phù hợp để trồng một số loại hoa bằng phương pháp thuỷ canh tĩnh

Họ tên sinh viên: Trần Thị Ngân

Mã số sinh viên: DQB05140030 Chuyên ngành: Sư phạm sinh học Giảng viên hướng dẫn: TS Đinh Thị Thanh Trà

LỜ M ĐO N

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu do tôi nghiên cứu, các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là chân thực Đề tài này chưa từng được công bố trong bất

kì một công trình nghiên cứu nào khác

TP Đồng Hới, ngày 10 tháng 05 năm 2018

Sinh viên

Trần Thị Ngân

Nhận xét của Giảng viên hướng dẫn

………

………

………

………

………

………

………

………

Giảng viên hướng dẫn

TS Đinh Thị Thanh Trà

MỤ LỤ

PHẦN I MỞ ĐẦU 1

1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1

2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1

3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 1

4 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 2

5 THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 2

6 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2

6.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết 2

6.2 Phương pháp thực nghiệm 2

6.3 Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu: 5

6.4 Phương pháp xử lý số liệu: 5

PHẦN II NỘI DUNG 6

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 6

1 SƠ LƯỢC VỀ HOA HƯỚNG DƯƠNG LÙN, HOA THƯỢC DƯỢC VÀ NHU CẦU DINH DƯỠNG CẦN THIẾT 6

1.1 Phân loại hoa 6

1.2 Một số chất khoáng cần thiết đối với cây hoa[7] 6

2 SƠ LƯỢC VỀ PHƯƠNG PHÁP THỦY CANH 8

2.1 Phương pháp thủy canh 8

2.2 Phân loại các hệ thống thủy canh 9

2.3 Ưu điểm và nhược điểm của phương pháp thủy canh 9

2.4 Dung dịch dinh dưỡng 11

2.4.1: Khái niệm 11

2.4.2: Pha chế dung dịch dinh dưỡng 11

2.4.3: Giới thiệu 2 chỉ số quan trọng là EC và TDS 12

2.4.4 Tính toán dinh dưỡng trong kỹ thuật thủy canh:[26] 13

CHƯƠNG II KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 14

1 Các chỉ tiêu sinh trưởng của hoa hướng dương lùn 14

1.1 Tỉ lệ nảy mầm, ngày nảy mầm, ngày ra lá đầu tiên 14

1.2 Chỉ tiêu chiều cao cây 14

1.3 Chỉ tiêu số lá/cây 16

1.4 Chỉ tiêu về năng suất 17

1.5 Xây dựng quy trình trồng hoa hướng dương lùn bằng phương pháp thủy canh tĩnh 18

2 Các chỉ tiêu sinh trưởng của hoa thược dược 19

2.3 Chỉ tiêu số lá/cây 21

2.4 Chỉ tiêu về năng suất 22

2.5 Xây dựng quy trình trồng hoa thược dược bằng phương pháp thủy canh tĩnh 24

PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 26

1 KẾT LUẬN 26

2 KIẾN NGHỊ 26

PHỤ LỤC HÌNH ẢNH 27

PHỤ LỤC XỬ LÝ SỐ LIỆU 35

TÀI LIỆU THAM KHẢO 38

TDS Total Dissolved Solids (chỉ số đo tổng lƣợng chất rắn hoà tan)

EC Electro-conductivity (chỉ số diễn tả tổng nồng độ ion hòa tan trong dung dịch)

D N MỤ ẢNG

Bảng 1: MT dinh dưỡng 1(Hoagland) 3

Bảng 2: So sánh giữa cây trồng cần đất và thủy canh 11

Bảng 3: Một số giới hạn EC và TDS đối với một số loại cây trồng 13

Bảng 4: So sánh các chỉ tiêu sinh trưởng của hoa hướng dương lùn giữa các CT 14

Bảng 5: So sánh chỉ tiêu chiều cao cây hoa hướng dương lùn giữa các CT 15

Bảng 6: So sánh chỉ tiêu số lá/cây hoa hướng dương lùn giữa các CT 16

Bảng 7: So sánh các chỉ tiêu năng suất hoa hướng dương lùn giữa các CT 17

Bảng 8: Hệ số biến động một số chỉ tiêu về sinh trưởng và phát triển của các giống hoa hướng dương lùn 18

Bảng 9: Hệ số biến động về chỉ tiêu số lá/ cây và chiều cao cây của các giống hoa hướng dương lùn 18

Bảng 10: So sánh các chỉ tiêu sinh trưởng của hoa thược dược giữa các CT 20

Bảng 11: So sánh chỉ tiêu chiều cao cây hoa thược dược giữa các CT 20

Bảng 12: So sánh chỉ tiêu số lá/cây hoa thược dược giữa các CT 22

Bảng 13: So sánh các chỉ tiêu năng suất hoa thược dược giữa các CT 23

Bảng 14: Hệ số biến động về chỉ tiêu về sinh trưởng và phát triển của hoa thược dược 23

Bảng 15: Hệ số biến động một số chỉ tiêu số lá/ cây và chiều cao hoa thược dược 24

T M TẮT ĐỀ TÀ

Đề tài ‘“Xác định nồng độ chất dinh dưỡng phù hợp để trồng một số loại hoa

bằng phương pháp thủy canh tĩnh” có nội dung:

- Xây dựng quy trình trồng hoa hoàn chỉnh bằng phương pháp thủy canh tĩnh

- Xác định nồng độ dinh dưỡng thích hợp, quy trình kỹ thuật và khả năng sinh trưởng phát triển của hoa

- Tiến hành trồng thử nghiệm hoa hướng dương lùn và hoa thược dược trong ba môi trường dinh dưỡng

- Đánh giá quá trình sinh trưởng và phát triển của hoa hướng dương lùn và hoa thược dược trong ba môi trường dinh dưỡng thử nghiệm

- Về năng suất hoa hướng dương lùn và hoa thược dược đều đạt rất cao Thời điểm

ra hoa không có sự chênh lệch nhiều giữa ba nồng độ thử nghiệm

- Kết quả cho thấy đối với

lượng hoa,trong đó hoa thường bị sâu bệnh hại như thối cổ rễ, bệnh đốm lá, rệp, bọ trĩ …

Để khắc phục những nhược điểm của phương pháp trồng hoa trên đất, các nhà khoa học đã tìm ra một phương pháp mới đó là thay thế môi trường đất bằng môi trường nước hay còn gọi là phương pháp thủy canh Trồng cây bằng phương pháp thủy canh đã được phát hiện từ lâu và đang được đưa vào sản xuất nông nghiệp nhờ vào ưu điểm của phương pháp này là trồng cây không cần đất ít chịu ảnh hưởng của các điều kiện tự nhiên và mần bệnh có trong đất đồng thời đem lại hiệu quả kinh tế cao và năng suất vượt trội cho cây trồng Ở Việt Nam, hiện nay công nghệ trồng cây không dùng đất không còn mới mẻ, kỹ thuật này đang được người sản xuất, tiêu dùng rất quan tâm Tuy nhiên, phương pháp này đang được sử dụng để trồng nhiều loại rau ăn lá, nhưng chưa được áp dụng rộng rãi cho việc trồng các loại hoa Có nhiều phương pháp thủy canh nhưng thủy canh tĩnh là phương pháp đơn giản, dễ thực hiện Điểm then chốt quyết định thành công của phương pháp thủy canh tĩnh là cần phải pha chế được một dung dịch dinh dưỡng phù hợp với từng loại hoa nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cao mà lại tiết kiệm được các loại hóa chất

Nhằm xác định nồng độ dinh dưỡng thích hợp để trồng một số loại hoa cụ thể và xây dựng được một quy trình trồng hoa bằng phương pháp thủy canh tĩnh Tôi quyết

định chọn đề tài “Xác định nồng độ chất dinh dưỡng phù hợp để trồng một số loại

hoa bằng phương pháp thủy canh tĩnh”

2 Mục tiêu nghiên cứu

- Thiết lập được môi trường dinh dưỡng cho một số giống hoa bằng phương pháp thủy canh

- Xây dựng quy trình trồng hoa bằng phương pháp thủy canh tĩnh

- Áp dụng môi trường thích hợp vào trồng thử nghiệm trên hoa hướng dướng lùn

và hoa thược dược

3 nội dung nghiên cứu

- Tìm hiểu đặc điểm sinh học, nhu cầu dinh dưỡng của một số giống hoa ngắn ngày (hoa hướng dương lùn và hoa thược dược)

- Xác định công thức môi trường dinh dưỡng thích hợp, quy trình kỹ thuật và khả năng sinh trưởng phát triển của hoa

-Tiến hành trồng thử nghiệm hoa hướng dương lùn và hoa thược dược với ba nồng độ môi trường dinh dưỡng khác nhau

- Đánh giá quá trình sinh trưởng phát triển của hoa hướng dương lùn và hoa thược dược, đồng thời xác định được nồng độ dinh dưỡng thích hợp nhất cho từng loài hoa

4 Đối tượng nghiên cứu

- Các nồng độ dinh dưỡng khác nhau của môi trường thủy canh

- Một số giống hoa ngắn ngày:

+ Hoa hướng dương lùn (tên khoa học: Helianthus annus )

+ Hoa thược dược (tên khoa học: Dahlia variablis Desf)

5 Thời gian, địa điểm nghiên cứu

- Thời gian: Thực hiện từ tháng 11/2017 đến tháng 5/2018

- Địa điểm: Vườn thực nghiệm nông lâm trường Đại học Quảng Bình

6 Phương pháp nghiên cứu

6.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết

- Tổng quan tài liệu: Thu thập tài liệu liên quan đến phương pháp thủy canh, điều

kiện sinh trưởng và phát triển của cây hoa hướng dương lùn và hoa thược dược

- Nghiên cứu và xử lý các tài liệu liên quan đến nội dung đề tài

- Tham khảo các loại sách báo, internet, tạp chí trong và ngoài nước cũng như các báo cáo, tài liệu khoa học liên quan đến nội dung đề tài

- Tham khảo một số công trình nghiên cứu về nồng dộ dinh dưỡng thích hợp trên các đối tượng như rau màu

6.2 Phương pháp thực nghiệm

Pha chế dung dịch dinh dưỡng

- Phương pháp nghiên cứu trong phòng thí nghiệm:

+ Xác định thành phần dinh dưỡng, hàm lượng các chất môi trường thử nghiệm

+ Pha chế môi trường dinh dưỡng với thành phần các chất sau:

3

Bảng 1: MT dinh dƣỡng 1(Hoagland) Tên hóa chất Trọng lƣợng (g) stock I:

- Dùng máy đo TDS để xác định nồng độ TDS của dung dịch Hoagland Kết quả thu đƣợc Dung dịch Hoagland cơ bản có TDS=700ppm Từ nồng độ cơ bản này, tiến hành pha chế thêm hai nồng độ dung dịch thủy canh khác để tạo ra ba công thức với ba nồng độ nhƣ sau:

Khóa luận đủ ở file: Khóa luận full