Nội dung bài thuyết trình là phân tích và trình bày sự xâm nhập, chyển hóa đào thải chất độc trong cơ thể người. Và lấy ví dụ cụ thể để minh chứng điều đó. Mời các bạn tham kh1. Qua đng hô h pườ ấ H th ng hô h p bao g m đng hô h p trên ( mũi, m m, ệ ố ấ ồ ườ ấ ồh ng ); đng th (khí qu n, ph qu n, cu ng ph i ) và vùng ọ ườ ở ả ế ả ố ổtrao đi khí ( ph nang ) n i oxi t không khí vào máu vàổ ế ơ ừDioxit cácbon t máu khu ch tán vào không khí.ảo
Trang 1Xin kính chào cô giáo bộ môn cùng toàn thể các bạn có mặt trong lớp học
ngày hôm nay!
Ơ’
WELCOME TO GROUP 11
Trang 2Chủ đề thảo luận của nhóm:
Trình bày sự xâm nhập,
chyển hóa đào thải chất độc
trong cơ thể người? Lấy ví dụ?
C
Trang 3Sự xâm nhập, chuyển hóa
và đào thải chất độc
Sự chuyển hóa chất độc
Trang 4I Đường xâm nhập của hóa chất vào cơ thể con người.
Khi hóa chất dây dính vào da
•Đường tiêu hóa
Do ăn, uống phải thức ăn hoặc sử dụng
cụ ăn đã bị nhiễm hóa chất
Trang 51 Qua đường hô hấp
- Hệ thống hô hấp bao gồm đường hô hấp trên ( mũi, mồm,
họng ); đường thở (khí quản, phế quản, cuống phổi ) và vùng
trao đổi khí ( phế nang ) nơi oxi từ không khí vào máu và Dioxit cácbon từ máu khuếch tán vào không khí.
Trang 7Hình ảnh - không khí vào phổi tới tận phế nang, nơi đó xảy ra sự trao đổi giữa oxy(O2) và các bonic (CO2)
Trang 8 Những hạt bụi( rắn hay khí) có đường kính nhỏ hơn 1/7000mm tới
phế nang phổi dễ dàng
Còn loại khí, hơi hoặc bụi lớn hơn, sẽ ít nguy hiểm hơn vì các hơn, hơi có độ hòa tan thấp dễ bị thải ra ngoài theo hơi thở, …
Trong khi thở, không khí có lẫn hóa chất vào mũi hoặc mồm, qua
họng, khí quản và cuối cùng tới vùng trao đổi khí, tại đó hóa chất lắng đọng lại hoặc khuếch tán qua thành mạch máu
Các khí và hơi hòa tan trong nước như NH3, HCHO, SO2, Cl2, axit, kiềm,…
Các khí và hơi ít hòa tan trong nước như NO2; O3; COCl2,… được hấp thụ ở phế nang, phản ứng với biểu mô và gây tổn thương ở phổi hoặc lưu hành trong máu dẫn tới nhiễm độc
Các chất khí và hơi có khả năng hòa tan các chất tan trong mỡz như Benzen, dung môi hữu cơ có Clo, hóa chất trừ sâu, CS2, C6H5OH,…
Trang 92 Hấp thụ hóa chất qua da
Da gồm ba lớp:
da
Trang 10Phản ứng hóa chất dày dính
trên da
Phản ứng với bề
mặt của da gây
viêm da, xơ phát
Xâm nhập qua da, kết hợp với tổ chức protein gây phản ứng da
Xâm nhập qua da
vào máu
Trang 11Kem dưỡng da chống nắng Vaseline.
Trang 133 Chất độc xâm nhập qua đường tiêu hóa
• Phần lớn chất độc qua đường tiêu hóa đi vào cơ thể chủ yếu thông qua các loại thực phẩm và nước uống bị nhiễm độc
• Ngoài ra các chất độc dính trên da đưa vào miệng hoặc các chất độc có trong không khí vào miệng qua cơ chế thanh lọc của đường hô hấp
• Thông thường thì hóa chất hấp thụ qua đường tiêu hóa ít hơn so với 2 đường trên, hơn nữa tính độc sẽ giảm đi qua đường tiêu hóa do tác
động của dịch dạ dày và dịch tụy
Trang 14Hình ảnh gà tẩm phẩm màu hóa chất tại quán ăn
Trang 15• Thành phần chủ yếu của trà sữa sản xuất hàng loạt là dầu thực vật
hydro hóa, một loại axit béo dạng trans (Trans Fatty Acids) Loại axit này sẽ làm giảm lượng hooc-môn nam giới, khống chế sức sống của tinh trùng Bên cạnh việc ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản, loại axit béo này còn tăng nguy cơ gây ra các bệnh tim mạch, ung thư
Trang 16• Tinh trà gây tổn thương gan thận
• Ở một số cửa hàng, trà sữa trân châu được pha chế nên từ tinh trà Đây không phải là trà tự nhiên mà là môt loại trà tinh chế tổng hợp cùng
với bột màu Khi uống không khác gì so với trà tự nhiên nhưng tinh trà lại thuộc thành phần chất tổng hợp hóa học, nếu dung nạp quá
nhiều chất này vào cơ thể thì sẽ gây ra tổn thương cho gan thận về lâu dài
Trang 17II Sự chuyển hóa chất độc
Sự thải bỏ chất độc
Sự phân
bố và tích
lũy
Trang 181 sự chuyển hóa chất độc
• Sau khi được hấp thụ vào cơ thể dù theo con đường nào, chất độc sẽ vào máu, bạch huyết hoặc vài dịch thể khác Trong đó máu là bộ phận vận chuyển phần lớn nhất chất độc dưới dạng phân tử và iot chính
• Phần lớn các chất độc đều có ái lực với huyết tương và một số được
phân bố giữa hồng cầu và huyết tương thủy ngân, Crom (+2), kẽm có thể kết hợp với Protein huyết tương tạo thành những phức của axit hữu
cơ của huyết tương dẫn tới làm thay đổi thành phần của máu
Trang 192 Sự phân bố và tích lũy
• Sự phân bố các chất độc đã được hấp thụ đến các cơ quan trong cơ thể phụ thuộc nồng độ của chúng trong máu, vận tốc lưu lượng máu Tỷ lệ xâm nhập qua màng tế bào và ái lực của chúng đối với vị trí kết hợp của cơ quan nội tạng
• Tính ái lực của một số chất chuyển hóa với cơ quan nội tạng phụ thuộc chủ yếu vào quan hệ giữa tỷ lệ hấp thụ và tỷ lệ thải chất độc Nếu tỷ lệ hấp thụ cao hơn tỷ lệ thải, dẫn tới hiện tượng tích luỹ chất độc vào các
bộ phận như mô, cơ quan, chất lỏng,… của cơ thể gây tới nhiễm độc
Trang 20Thí dụ:
• Các chất dễ hòa tan trong mỡ như C6H6 thuốc trừ sâu, dung môi hữu
cơ chứa clo,…
• Các nguyên tố kim loại kiềm và kiềm thổ, Halogen, một số chất béo,
… Với thành phần của khoang xương là Ca10(PO4)6(OH)2
Trang 21• + Hệ thống trao đổi chậm( các mô mỡ, thận, gan, mật, ruột, dịch tế bào,
xương và các cơ quan khác).
• Sự đào thải chất độc từ cơ thể người ra môi trường xung quanh , có thể nhờ
sự thở ra, nước tiểu, nước bọt, mồ hôi, tóc,sữa,
• Các kim loại nặng tan trong mỡ như thủy ngân, crom , chì,… thải qua da, sữa, nước bọt,…viêm miệng,…
Đường bài tiết chất độc ra ngoài có giá trị cho việc chuẩn đoán, điều trị giải độc kịp thời.
Trang 22Chì là nguyên tử phi kim đứng ở ô
82 trong BTH các NTHH
Trang 23THANK YOU FOR LISTENING!
~ THE END ~