ung dung cong nghe thong tin trong day hoc

bai giảng powpoint môn ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học

Trường ĐH Sư Phạm Kỹ Thuật

TP.HồChí Minh

GVHD: LÊ MAI KIM CHI

KHOA :CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG

MÔN: BÁNH ÂU Á

NHÓM : GIÓ

• 1.NGUYỄN THỊ THU LY

• 2 PHẠM THỊ THANH NHÀN

• 3 TRẦN NGỌC TRÂM

BÁNH BAO THƯỢNG HẢI

3

MỤC TIÊU BÀI DẠY

• Sau khi học xong bài này sinh viên có khả năng

• 1 Trình bày được quy trình làm bánh bao

truyền th

• 2.Trình bày được các nguyên nhân sai hỏng và cách khắc phục trong khi làm bánh

• 3 Có ý thức tự giác, tích cực học tập

4

Nội dung bài dạy

I Quy trình làm bánh bao

II Các kỹ thuật trong làm bánh bao

III Các sai hỏng,nguyên nhân và cách khắc phục

5

I.Quy trình làm bánh bao