Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học và biện pháp kỹ thuật trồng hoa Lily tại tỉnh Hà Giang (Luận án tiến sĩ)

Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học và biện pháp kỹ thuật trồng hoa Lily tại tỉnh Hà Giang (Luận án tiến sĩ)Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học và biện pháp kỹ thuật trồng hoa Lily tại tỉnh Hà Giang (Luận án tiến sĩ)Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học và biện pháp kỹ thuật trồng hoa Lily tại tỉnh Hà Giang (Luận án tiến sĩ)Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học và biện pháp kỹ thuật trồng hoa Lily tại tỉnh Hà Giang (Luận án tiến sĩ)Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học và biện pháp kỹ thuật trồng hoa Lily tại tỉnh Hà Giang (Luận án tiến sĩ)Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học và biện pháp kỹ thuật trồng hoa Lily tại tỉnh Hà Giang (Luận án tiến sĩ)Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học và biện pháp kỹ thuật trồng hoa Lily tại tỉnh Hà Giang (Luận án tiến sĩ)Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học và biện pháp kỹ thuật trồng hoa Lily tại tỉnh Hà Giang (Luận án tiến sĩ)

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

NGUYỄN TÚ HUY

NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC

VÀ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRỒNG HOA LILY

TẠI TỈNH HÀ GIANG

LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG

THÁI NGUYÊN, 2018

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

NGUYỄN TÚ HUY

NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC

VÀ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRỒNG HOA LILY

TẠI TỈNH HÀ GIANG

Ngành : Khoa học cây trồng

Mã Ngành : 9.62.01.10

LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG

Người hướng dẫn khoa học: GS.TS ĐÀO THANH VÂN

THÁI NGUYÊN, 2018

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận án này là hoàn toàn trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ cho một học vị nào Mọi sự giúp đỡ cho việc hoàn thành luận án này đã được cảm ơn Các thông tin trích dẫn trong luận án đều đã được chỉ rõ nguồn gốc

Tác giả luận án

Nguyễn Tú Huy

ii

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành luận án này tôi nhận được sự chỉ dẫn tận tình của GS.TS Đào Thanh Vân với cương vị là người hướng dẫn khoa học về phương pháp nghiên cứu, thu thập, xử lý và phân tích số liệu đã có nhiều đóng góp trong nghiên cứu hoàn thành luận án

Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu, phòng Đào tạo, khoa Nông học, các đơn vị chức năng Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên Ban Giám hiệu, các đơn vị chức năng và các đồng nghiệp Trường Trung cấp Kinh tế - Kỹ thuật Hà Giang, đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi thực hiện

đề tài trong những năm qua

Tôi xin tỏ lòng biết ơn chân thành, sâu sắc tới GS.TS Đào Thanh Vân đã giúp đỡ, hướng dẫn và động viên để tôi hoàn thành đề tài luận án này

Tôi xin chân thành cảm ơn các bạn bè đồng nghiệp luôn hết lòng động viên, khích lệ và giúp đỡ nhiệt tình dành cho tôi trong suốt quá trình thực hiện

và hoàn thành luận án

iii

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN i

LỜI CẢM ƠN ii

MỤC LỤC iii

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỀU vii

DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH xi

MỞ ĐẦU 1

1 Tính cấp thiết của đềt tài 1

2 Mục tiêu của đề tài 2

3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3

4 Những đóng góp mới của đề tài 4

Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 5

1.1 Cơ sở khoa học của đề tài 5

1.2 Nguồn gốc và phân loại 6

1.2.1 Nguồn gốc 6

1.2.2 Phân loại 7

1.3 Đặc điểm nông sinh học của cây hoa lily 9

1.3.1 Đặc điểm thực vật học và sự sinh trưởng phát triển của hoa lily 9

1.3.2 Yêu cầu sinh thái của hoa lily 12

1.4 Tình hình sản xuất hoa lily trên thế giới và ở Việt Nam 14

1.4.1 Tình hình sản xuất hoa lily trên thế giới 14

1.4.2 Tình hình sản xuất hoa lily ở Việt Nam 16

1.5 Những kết quả nghiên cứu về hoa lily trên thế giới và ở Việt Nam 17

1.5.1 Kết quả nghiên cứu về cây hoa lily trên thế giới 17

1.5.2 Kết quả nghiên cứu về cây hoa lily ở Việt Nam 23

1.6 Các nhận xét rút ra từ tổng quan 29

iv

Chương 2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31

2.1 Đối tượng và thời gian nghiên cứu 31

2.1.1 Đối tượng nghiên cứu và đặc điểm của một số giống hoa lily 31

2.1.2 Thời gian, địa điểm nghiên cứu 32

2.2 Vật liệu nghiên cứu 32

2.3 Nội dung nghiên cứu 33

2.3.1 Nội dung 1: Nghiên cứu một số đặc điểm hình thái và đặc điểm nông sinh học của một số giống hoa lily nhập nội tại Hà Giang 33

2.3.2 Nội dung 2: Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trồng giống hoa lily Robina tại TP Hà Giang 33

2.4 Phương pháp nghiên cứu 34

2.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 34

2.4.2 Các phương pháp và chỉ tiêu theo dõi 39

2.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 43

Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 44

3.1 Nghiên cứu đặc điểm hình thái và đặc điểm nông sinh học của một số giống hoa lily nhập nội tại Hà Giang 44

3.1.1 Đặc điểm hình thái của một số giống hoa lily nhập nội vụ Đông năm 2012 tại Hà Giang 44

3.1.2 Đặc điểm nông sinh học của một số giống hoa lily nhập nội vụ Đông năm 2012 và 2013 tại Hà Giang 53

3.2 Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trồng giống hoa lily Robina tại TP Hà Giang 65

3.2.1 Ảnh hưởng của chu vi củ đến khả năng sinh trưởng, phát triển và hiệu quả kinh tế đối với giống hoa lily Robina tại TP Hà Giang 65

3.2.2 Ảnh hưởng của thời điểm trồng đến thời gian sinh trưởng và phát triển đối với giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 71

v

3.2.3 Ảnh hưởng của giá thể đến khả năng sinh trưởng, phát triển và hiệu quả

kinh tế đối giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2015 tại TP Hà Giang 79

3.2.4 Ảnh hưởng của nồng độ phun, liều lượng bón Canxi Nitrate Ca(NO3)2 đến sự sinh trưởng, phát triển và phòng chống bệnh cháy lá sinh lý đối với giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 86

3.2.5 Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng đến khả năng sinh trưởng, phát triển và hiệu quả kinh tế đối với giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 96

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 104

1 Kết luận 104

2 Đề nghị 105

TÀI LIỆU THAM KHẢO 106

vi

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

Ca(NO3)2: Canxi Nitrate

Thiên Nông: Kích phát tố cho hoa, trái Thiên Nông

vii

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỀU

Bảng 1.1: Cơ cấu số lượng, chủng loại hoa ở Việt Nam từ năm 2000 - 2015 17 Bảng 2.1 Đặc điểm của 6 giống hoa nghiên cứu 31 Bảng 3.1 Đặc điểm hình thái thân vảy của một số giống hoa lily vụ Đông

năm 2012 tại Hà Giang 45 Bảng 3.2 Đặc điểm hình thái thân của một số giống hoa lily vụ Đông năm

2012 tại Hà Giang 46 Bảng 3.3 Đặc điểm hình thái lá của một số giống hoa lily vụ Đông năm 2012

tại Hà Giang 47 Bảng 3.4 Đặc điểm hình thái hoa của một số giống hoa lily vụ Đông năm

2012 tại Hà Giang 50 Bảng 3.5 Đặc điểm nhị và nhụy của các giống hoa lily vụ Đông năm 2012 tại

Hà Giang 52 Bảng 3.6 Thời gian và tỷ lệ mọc mầm của các giống hoa lily trong vụ Đông

năm 2012 và 2013 tại Hà Giang 55 Bảng 3.7 Đặc điểm sinh trưởng của một số giống hoa lily trong vụ Đông năm

2012 và 2013 tại Hà Giang 56 Bảng 3.8 Đặc điểm các thời kỳ phát triển của một số giống hoa lily vụ Đông

năm 2012 và 2013 tại Hà Giang 58 Bảng 3.9 Đặc điểm chỉ tiêu về nụ của một số giống hoa lily trong vụ Đông

năm 2012 và 2013 tại Hà Giang 59 Bảng 3.10 Đặc điểm chỉ tiêu về hoa của các giống hoa lily trong vụ Đông

năm 2012 và 2013 tại Hà Giang 61 Bảng 3.11 Tình hình sâu bệnh hại chính trên một số giống hoa lily trong

vụ Đông năm 2012 và 2013 tại Hà Giang 62 Bảng 3.12 Giá bán và thị hiếu sử dụng các giống hoa lily vụ Đông năm 2012

và năm 2013 tại Hà Giang 64

viii

Bảng 3.13 Ảnh hưởng của chu vi củ đến tỷ lệ mọc mầm của giống hoa lily

Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 66 Bảng 3.14 Ảnh hưởng của chu vi củ đến một số chỉ tiêu sinh trưởng của

giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 66 Bảng 3.15 Ảnh hưởng của chu vi củ đến các thời kỳ phát triển chủ yếu của

giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 67 Bảng 3.16 Ảnh hưởng của chu vi củ đến chỉ tiêu về nụ, hoa của giống lily

Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 68 Bảng 3.17 Ảnh hưởng của chu vi củ đến tỷ lệ cây hữu hiệu và số lượng loại

cành của giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 69 Bảng 3.18 Ảnh hưởng chu vi củ đến hiệu quả kinh tế của giống hoa lily

Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 70 Bảng 3.19 Ảnh hưởng của thời điểm trồng đến tỷ lệ mọc mầm của giống hoa

lily Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 71 Bảng 3.20 Ảnh hưởng của thời điểm trồng đến một số chỉ tiêu sinh trưởng

của giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 73 Bảng 3.21 Ảnh hưởng của thời điểm trồng đến các thời kỳ phát triển chủ yếu

của giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 74 Bảng 3.22 Ảnh hưởng của thời điểm trồng đến chỉ tiêu về nụ, hoa của giống

hoa lily Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 75 Bảng 3.23 Ảnh hưởng của thời điểm trồng đến tình hình bệnh hại trên giống

hoa lily Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 76 Bảng 3.24 Ảnh hưởng của thời điểm trồng đến số lượng loại cành của giống

hoa lily Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 77 Bảng 3.25 Ảnh hưởng của thời điểm trồng đến hiệu quả kinh tế đối với giống

hoa lily Robina vụ Đông năm 2014 tại TP Hà Giang 78

ix

Bảng 3.26 Ảnh hưởng của giá thể đến tỷ lệ mọc mầm của giống hoa lily

Robina vụ Đông năm 2015 tại TP Hà Giang 79

Bảng 3.27 Ảnh hưởng của giá thể đến một số chỉ tiêu sinh trưởng của giống

hoa lily Robina vụ Đông năm 2015 tại TP Hà Giang 80

Bảng 3.28 Ảnh hưởng của giá thể đến đặc điểm đặc tính nụ, hoa của giống

lily Robina vụ Đông năm 2015 tại TP Hà Giang 81

Bảng 3.29 Ảnh hưởng của giá thể đến tình hình bệnh hại trên giống hoa lily

Robina vụ Đông năm 2015 tại TP Hà Giang 85

Bảng 3.30 Ảnh hưởng giá thể đến hiệu quả kinh tế của giống hoa lily Robina

vụ Đông năm 2015 tại TP Hà Giang 86

Bảng 3.31 Ảnh hưởng của Ca(NO3)2 đến một số chỉ tiêu sinh trưởng của

giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 87

Bảng 3.32 Ảnh hưởng của nồng độ phun và liều lượng bón Ca(NO3)2 đến

khả năng phòng chống bệnh cháy lá sinh lý đối với giống hoa lily

Robina vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 89

Bảng 3.33: Ảnh hưởng của nồng độ phun và liều lượng bón Ca(NO3)2 tới các

giai đoạn phát triển đối với giống hoa lily Robina vụ Đông năm

2016 tại TP Hà Giang 91

Bảng 3.34 Ảnh hưởng của nồng độ phun và liều lượng bón Ca(NO3)2 đến

một số chỉ tiêu hoa của giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 92

Bảng 3.35 Ảnh hưởng của nồng độ phun và liều lượng bón Ca(NO3)2 đến tỷ

lệ loại cành của giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 93

Bảng 3.36 Ảnh hưởng của nồng độ phun và liều lượng bón Ca(NO3)2 đến

hiệu quả kinh tế của các công thức tham gia thí nghiệm vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 95

x

Bảng 3.37 Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến một số chỉ tiêu sinh

trưởng của giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 96 Bảng 3.38 Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến khả năng nhiễm

bệnh của giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 97 Bảng 3.39 Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến thời gian ra nụ và

nở hoa của giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 99 Bảng 3.40 Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến một số chỉ tiêu nụ

hoa của giống hoa lily Robina vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 100 Bảng 3.41 Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến số hoa, độ bền hoa

và tỷ lệ nở hoa của giống lily Robina vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 101 Bảng 3.42 Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng đến chất lượng cành

hoa lily Robina vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 102 Bảng 3.43 Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng đến hiệu quả kinh tế

trong sản xuất hoa lily Robina vụ Đông năm 2016 tại TP Hà Giang 103

Robina 84Hình 3.3 Tương quan giữa số lá/cây với số hoa/cây của giống Robina 84

1

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đềt tài

Trong xu thế hội nhập kinh tế quốc tế mỗi người dân trên toàn thế giới

đã có những đòi hỏi mới về chất lượng cuộc sống: ăn ngon hơn, mặc đẹp hơn

và tinh thần phong phú hơn Vì yêu cầu ăn ngon, sống đẹp ngày càng được xem trọng cho nên hoa - cây cảnh đã trở thành một nhu cầu không thể thiếu trong mọi sinh hoạt: hoa sinh nhật, hoa thăm hỏi, hoa tiệc cưới, hoa trang trí văn phòng, hoa cho các ngày lễ, hội (Đặng Văn Đông, 2016) [13] Tính đến năm 2016, giá trị sản xuất hoa toàn cầu ước tính đạt 55 tỷ đô la, trong đó cây giống, cây bụi, cây trồng chậu và cây chịu lạnh đạt 35 tỷ đô la (Rabobank, 2016) [85]

Cùng với các loại hoa - cây cảnh, lily (Lilium spp) là một trong những

loài hoa cắt có giá trị kinh tế cao, được sử dụng phổ biến trong đời sống của người Việt Nam hiện nay Hoa có nhiều màu sắc, độ bền hoa kéo dài, một số giống có hương thơm và khả năng thích ứng với điều kiện khí hậu của nhiều vùng, đặc biệt miền Bắc Việt Nam Do vậy, hoa lily trở thành mặt hàng chủ lực trồng để cung cấp trong dịp Tết Nguyên đán ở nhiều tỉnh, thành phía Bắc

và Đà Lạt Diện tích hoa lily không ngừng tăng lên qua các năm từ 2000 đến nay, một số tỉnh, thành miền Bắc như Hà Nội, Hải Phòng, Sơn La, Bắc Ninh, Vĩnh Phúc… đã sản xuất hoa lily theo hướng công nghệ mới trồng hoa cho thu nhập cao (Đặng Văn Đông và cs., 2004) [7] Trong đó, một số giống hiện nay đã được một số đơn vị khảo nghiệm và đang được sử dụng nhiều như Conca d’Or, Belladonna hay Robina Về kỹ thuật sản xuất yêu cầu người trồng hoa cần có trình độ và kinh nghiệm chăm sóc, tác động kỹ thuật như bố trí thời vụ hợp lý, sử dụng giá thể thích hợp, cung cấp các chất điều hòa sinh trưởng đúng liều lượng vào thời điểm cây nhạy cảm trong giai đoạn cây phát triển mới thu được kết quả và lợi nhuận Ngoài ra, thị trường là một trong những yếu tố góp phần quyết định đến hiệu quả kinh tế, thị trường đạt giá cao khi hoa cho thu hoạch vào đúng thời điểm trong năm như những ngày Lễ,

Luận án đủ ở file: Luận án full