Tình hình hoạt động kinh doanh của Công ty Cổ phần Thủy sản khu vực I

Thực tập là giai đoạn rất quan trọng với sinh viên, là cơ hội để sinh viên được làm quen với môi trường làm việc thực tế, áp dụng những kiến thức đã học vào thực tiến, chuẩn bị hành trang cho sinh viên đỡ bỡ ngỡ khi ra trường. Giúp sinh viên tăng cường kỹ năng, năng lực chuyên môn về ngành nghề được đào tạo. Để đợt thực tập đạt được hiệu quả như mục tiêu đã đề ra thì trong giai đoạn đầu của đợt thực tập, sinh viên phải tìm hiểu đầy đủ về doanh nghiệp mà mình đăng ký thực tập: quá trình hình thành và phát triển, đặc điểm kinh tế kỹ thuật, kết quả và hiệu quả kinh doanh, điểm mạnh , điểm yếu, thời cơ thách thức của doanh nghiệp. Đây cũng chính là những nội dung cơ bản của báo cáo thực tập tổng hợp.

Lời mở đầu

Thực tập là giai đoạn rất quan trọng với sinh viên, là cơ hội để sinh viên được làm quen với môi trường làm việc thực tế, áp dụng những kiến thức đã họcvào thực tiến, chuẩn bị hành trang cho sinh viên đỡ bỡ ngỡ khi ra trường Giúp sinh viên tăng cường kỹ năng, năng lực chuyên môn về ngành nghề được đào tạo

Để đợt thực tập đạt được hiệu quả như mục tiêu đã đề ra thì trong giaiđoạn đầu của đợt thực tập, sinh viên phải tìm hiểu đầy đủ về doanh nghiệp màmình đăng ký thực tập: quá trình hình thành và phát triển, đặc điểm kinh tế kỹthuật, kết quả và hiệu quả kinh doanh, điểm mạnh , điểm yếu, thời cơ thách thứccủa doanh nghiệp Đây cũng chính là những nội dung cơ bản của báo cáo thựctập tổng hợp

Trong thời gian thực tập ở Công ty Cổ phần Thủy sản khu vực I, em đãhọc hỏi được rất nhiều Dưới đây là bao cáo tổng hợp của em về Công ty Cổphần Thủy sản khu vực I

Báo cáo gồm 4 phần:

I Tổng quan về Công ty Cổ phần Thủy sản khu vực I

II Đặc điểm tổ chức quản lý của công ty

III Kết quả kinh doanh của Công ty trong những năm qua

IV Đánh giá chung

I Tổng quan về công ty Cổ phần Thủy sản khu vực I

1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty.

Công ty Cổ phần Thủy sản khu vực I là một thành viên của hội thủy sảnViệt Nam, là một doanh nghiệp do Tổng công ty Thủy sản Việt Nam quản lý.Tiền thân là Công ty dịch vụ bán lẻ và chi nhánh khư vực I thuộc công ty Thủysản Trung Ương được thành lập theo quy định số 319 của Bộ trưởng Bộ thủysản ngày 03/09/1989 Là tổ chức hạch toán theo sự phân cấp của Công ty Thủysản Trung Ương có con dấu riêng, mở tài khoản riêng để hoạt động

Ngày 31/03/1993 căn cứ theo quy chế thành lập và giải thể doanh nghiệpban hành kèm theo nghị định 338 –HĐQT ngày 20/11/1991, Bộ trưởng Bộ thủysản đã ra quyết định số 224/TS/QĐ – TC quyết định thành lập Công ty Thủy sảnkhu vực I Ban đầu công ty chỉ kinh doanh các nghành nghề là thu mua thủy hảisản và thương nghiệp bán buôn bán lẻ

Thực hiện chủ trương Cổ phần hóa và quyết định số 1141/QĐ – BTS banhành ngày 03/01/2004 của Bộ Trưởng Bộ thủy sản, công ty đã chuyển thànhCông ty Cổ phần Thủy sản khu vực I

Tên gọi đầy đủ bằng tiếng Việt Nam: Công ty Cổ phần Thủy sản khu vực I Tên giao dịch bằng tiếng Anh: Seaproduct Join – Stock Compant RegionN0.1

Công ty có trụ sở đặt tại số 36 ngõ 61 – Lạc Trung – Hai Bà Trưng – HàNội

Hiện nay Công ty tổ chức kinh doanh rất nhiều nghành nghề đó là: thu mua,sản xuất, chế biến, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm, thủy hải sản, nông sảntiêu thụ trên thị trường trong và ngoài nước; tổ chức đào tạo và đưa người ViệtNam đi làm việc có thời hạn ở nước ngoài, kinh doanh các nghành nghề kháctheo quy định của pháp luật

Vốn điều lệ của Công ty Cổ phần là 5.000.000.000 đồng mệnh giá mỗi cổphần là 100.000 đồng tương ứng với 50.000 cổ phần.

Trong đó :

- Tỷ lệ cổ phần nhà nước là 20% vốn điều lệ bằng 1.000.000.000 đồngtương ứng với 10.000 cổ phần

- Tỷ lệ cổ phần bán ra ngoài Công ty là 9% vốn điều lệ bằng 450.000.000đồng tương ứng với 4.500 cổ phần

- Tỷ lệ cổ phần bán cho người lao động là 71% vốn điều lệ bằng3.550.000.000 đồng tương úng với 35.500 cổ phần

Công ty Cổ phần Thủy sản khu vực I là đơn vị kinh tế độc lập vốn do các cổđông tự nguyện đóng góp lãi cùng chia, lỗ cùng chịu theo tỷ lệ cổ phần vốn góp.Công ty có tư cách pháp nhân theo quy định của pháp luật Việt Nam, tự chủ sảnxuất kinh doanh và quản lý theo chế độ tập thể lãnh đạo của HĐQT, theo điều lệmới của Công ty cổ phần và luật DNNN ban hành

Khi mới thành lập bước vào cơ chế thị trường thông thoáng hơn Công ty đãgặp không it khó khăn, thách thức : vốn đi vay chiếm tỷ lệ lớn, kinh doanh trênlĩnh vực thương mại các mặt hàng có khả năng sinh lời nhỏ và đứng trước môitrường cạnh tranh khốc liệt…Nhưng với sự nỗ lực của cán bộ lãnh đạo cũng nhưcông nhân trong Công ty cà sự giúp đỡ của Bộ Thủy sản, Công ty Cổ phần Thủysản khu vực I đã từng bước hòa mình vào cuộc vận động chung của nền kinh tếđất nước Kết quả là từ khi thành lập đến nay, Công ty đã có những bước tiếnđáng kể, từng bước khẳng định mình, vươn lên cạnh tranh mạnh mẽ ở thị trườngtrong nước và quốc tế Các mặt hàng truyền thống của Công ty về thủy sản đã cómặt trên diện rộng ở thị trường thành phố Hà Nội, các tỉnh lân cận, ở nướcngoài; đặc biệt từ năm 2000 công ty đã thực hiện đào tạo và đưa người ViệtNam đi làm và có chuyên gia có thời hạn ở nước ngoài Điều đó đã làm chodoanh thu của Công ty ngày tăng lên, từ năm 2000 đến nay đã có được trên 3000

lao động đi Malaysia, Đài Loan, Hàn Quốc… Kết quả được khẳng định bướctiến của công ty ngày càng vững chắc và đúng đắn, nhất là đường lối lãnh đạođổi mới của cán bộ quản lý Công ty.

2 Chức năng, nhiệm vụ của công ty cổ phần Thủy sản khu vực I

Công ty Cổ phần Thủy sản khu vực I là một tổ chức san xuất kinh doanh khá

nhiều nghành nghề trong đó có mặt hàng truyền thống của công ty là thủy hảisản và cũng là mặt hàng chủ đạo mang lại thu nhập cũng như lợi nhuận cao choCông ty Do vậy vấn đề tiêu thụ sản phẩm thủy hải sản, đáp ứng nhu cầu thịtrường luôn được công ty quan tâm hàng đầu Bên cạnh đó Công ty cũng hoạtđộng trong lĩnh vực xuất khẩu lao động và chuyên gia – một trong những hoạtđộng kinh doanh mang lại lợi nhuận cao cho công ty Qua đó tổng hợp xác địnhkết quả kinh doanh, giám sát tinh hình và xây dựng kế hoạch cho tương lai.Nhiệm vụ của công ty :

- Nhiệm vụ trọng tâm là sản xuất chế biến các mặt hàng thực phẩm thủyhải sản, nông sản phục vụ cho người tiêu dùng trong và ngoài nước

- Giữ vững và không ngừng nâng cao cải tiến sản phẩm để đảm bảo chấtlượng và phong phú về mẫu mã và chủng loại sản phẩm

- Quyết định khung giá hoặc giá mua bán vật tư, đơn giá, tiền lương trênđơn vị sản phẩm

- Kiểm tra giám sát chặt chẽ trong khâu mua hàng, đảm bảo hàng tốt, chấtlượng cao, giá cả hợp lý

- Rà soát, sắp xếp các đơn vị khoán đảm bảo các đơn vị này kinh doanh

có hiệu quả, có trách nhiệm đầy đủ với công việc, thực hiện nghiêm túc,thực hành tiết kiệm

- Đảm bảo lợi ích hợp pháp chính đáng của người lao động Chăm lo đờisống cán bộ nhân viên nhằm tạo niềm tin khuyến khích người lao động

- Tích cực khai thác và mở rộng thị trường đặc biệt là thị trường nướcngoài để xuất khẩu.

- Thúc đẩy dịch vụ xuất khẩu lao động.Giữ vững và củng cố vị thế trênthị trường đang xuất khẩu bên cạnh đó tích cực tìm kiếm thị trường laođộng mới có tiềm năng

- Chú trọng kinh doanh du lịch vì đây là lĩnh vực mới hoạt động còn nontrẻ với công ty

Công ty đăng ký kinh doanh và hoạt động theo đúng nghành nghề kinhdoanh đã đăng ký trong điều lệ Công ty hoat động có tư cách pháp nhân, tự chịutrách nhiệm về toàn bộ hoạt động kinh doanh trong phạm vi số vốn do công tyquản lý Xây dựng kế hoạch và phát triển hoạt động kinh doanh, không ngừngcải thiện điều kiện lao động, nâng cao đời sống cán bộ công nhân viên Tổ chứcthu mua nắm nguồn hàng theo đúng chính sách pháp luật Tích cực tìm hiểu nhucầu, sự biến động của thị trường, thị hiếu để đổi mới các mặt hàng kinh doanh.Tăng cường công tác kiểm tra, quản lý uốn nắn kịp thời các sai lệch thiếu sótnhằm hạn chế thất thoát về kinh tế và những sai lầm trong quá trình hoạt độngkinh doanh của Công ty…

3 Đặc điểm về cơ sở vật chất kỹ thuật

Là công ty kinh doanh nên sản xuất chỉ là gia công chế biến nâng cao giá trịsản phẩm nên cơ sỏ vật chất không có nhiều và đơn giản:

Thùng chứa với trữ lượng hơn 50 000 lít, can chứa khoảng 10 000 can

Hai hệ thống lọc và bơm nước mắm từ xưởng bảo quản sang xưởng chế biếnđóng chai

Một giây chuyền triết chai đóng nắp, màng co tự động trị giá 200 triệu đồng Một khu nhà làm việc 2 tầng rộng 400m2

Một xưởng đông lạnh

Hai kho bao quản lạnh : 20tấn/kho

Ba kho với tổng diện tích 400m2 gồm kho thành phẩm, kho nguyên liệu; khochứa bao bì, thùng giấy, vỏ chai

4 Đặc điểm về lao động

Chuyển sang cổ phần là cơ hội cho Công ty thay đổi đội ngũ nhân viên, tuyểnchọn người tài cho công ty.Hiện nay số lao động trẻ trong công ty đã tăng lênđáng kể so với trước khi cổ phần, khâu tuyển dụng nhân lực có nhiều đổi mới

Bảng thống kê số lao động của công ty

II Phân theo trình độ

đào tạo chỉ còn 4.7% Tuy trình độ của người lao động khá cao nhưng trong thờigian tới công ty vẫn phải tiếp tục đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của mình

để góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của Công ty bởi có nguồn nhân lựcmạnh thì công ty mới thực sự mạnh

II Đặc điểm tổ chức quản lý của công ty

1 Cơ cấu tổ chức

Công ty cổ phần Thủy sản khu vực I là pháp nhân theo quy định của pháp

luật Việt Nam kể từ ngày cấp giấy phép kinh doanh và kinh doanh theo giấyphép đã đăng ký, thực hiện chế độ hoạch toán độc lập, có con dấu riêng và được

mở tài khoản ngân hàng theo quy định của pháp luật, hoạt động theo điều lệ củaCông ty cổ phần và luật DNNN hiện hành

Để điều hành Công ty một cách linh hoạt, thông suốt, có sự thống nhất giữacác phòng ban, thực hiện sản xuất kinh doanh, gọn, kịp thời đáp ứng mục tiêusản xuất kinh doanh, công tác quản lý của Công ty, Công ty đã hoạt động theo

cơ chế một thủ trưởng, một thủ trưởng hạch toán kinh doanh theo sự chỉ đạo củaTổng Công ty Thủy sản Việt Nam HĐQT cùng giám đốc trực tiếp điều hànhcùng hoạt động cũng như đưa ra quyết định mang tính chiến lược Tổ chức bộmáy của Công ty theo chế độ lãnh đạo của HĐQT, HĐQT cùng Giám đốc quản

lý toàn bộ tài sản của các cổ đông đóng góp và vay vốn phục vụ sản xuất, kinhdoanh Mọi hoạt động sản xuất, kinh doanh và tổ chức lao động thực hiện chế độNhà nước đều được bàn bạc biểu quyết tại HĐQT hàng tháng và biểu quyết cóhiệu lực khi quá bán thành viên HĐQT có mặt tán thành Tổ chức bộ máy quản

lý của Công ty được tổ chức theo mô hình sơ đồ 01.

Sơ đồ 01 : Tổ chức bộ máy quản lý của Công ty

ế

Xưởng chế biến thủy sản

Xưởng kinh doanh thủy sản đông lạnh

Quầy bán lẻ giới thiệu sản phẩm

Tổ chức công tác thị trường

P

KCS

TrạmTSGiápBát

TrạmTSThanhBình

TTXKlaođộng

TTDulịch-LữhànhBan Giám Đốc

2 Bộ máy quản lý và điều hành của Công ty

- HĐQT gồm 5 thành viên : 1 chủ tịch HĐQT, 1 phó chủ tịch HĐQT và 3thành viên do HĐQT bầu ra

- Ban giám đốc điều hành gồm 1 giám đốc và 1 phó giám đốc

HĐQT cùng ban Giám đốc trực tiếp điều hành mọi hoạt động cũng như đưa ranhững chiến lược mang tính quyết định đến sự tồn tại và phát triển của công ty

- Giám đốc : Người đứng đầu Công ty, chịu trách nhiệm về sắp xếp bộ máy

quản lý của doanh nghiệp, chịu trách nhiệm trước pháp luật về hoạt động sảnxuất kinh doanh của đơn vị Ngoài ra giám đốc còn trực tiếp giám sát thực hiệnchức năng của phòng ban

- Phó Giám đốc kiêm trưởng phông kinh doanh : Trực tiếp điều hành hoạtđộng mua và bán hàng của công ty cũng như các quầy hàng, trạm kinh doanh.Ngoài ra phó giám đốc còn tham mưu cho Giám đốc thực hiện chức năng kếhoạch hóa kinh tế trong hoạt động sản xuất kinh doanh theo cơ chế thị trường.Điều chỉnh kịp thời kế hoạch mua, sản xuất chế biến nhằm đạt được mục tiêu đề

ra có lãi và thực hiện các chương trình kinh tế xã hội của Nhà nước giao

3 Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận

3.1 Phòng Tổ chức Hành chính

Phòng tổ chức hành chính thực hiện chức năng tham mưu cho giám đốc trongcông tác tổ chức cơ cấu bộ máy, tổ chức công tác quản lý, sản xuất, công tácquản lý cán bộ lao động, công tác nhân sự, tiền lương và giải quyết các chế độchính sách quyền lợi cho người lao động theo quy định của Nhà nước ngoài rathực hiện mọi vấn đề về quản lý hành chính pháp chế, công tác quản trị, côngtác đời sống đối ngoại, bảo vệ nội bộ và tài sản của Công ty

Công tác tổ chức bao gồm : Quản lý toàn bộ người lao động trong Công ty,thực hiện và giải quyết các vấn đề tiền lương, các chế độ chính sách liên quanđến người lao động, tham mưu giải quyết công tác cán bộ trong Công ty, giải

quyết các vấn đề liên quan đến hợp đồng, thực hiện khen thưởng kỷ luật, chịutrách nhiệm và thực hiện công tác quản lý hồ sơ, lý lịch của người lao độngtrong toàn Công ty, bổ sung nhận xét lý lịch hàng năm cho người lao động Công tác hành chính bao gồm : Quản lý và sử dụng con dấu, quản lý hồ sơ,văn bản, tài liệu, quản lý cơ sở hạ tầng, phục vụ các hội nghị, chăm lo thăm hỏiđời sống của người lao động, thực hiện công tác bảo vệ, công tác thanh tra,quản lý đội xe.

Phòng tổ chức hành chính được quyền yêu cầu các phòng ban cung cấp tàiliệu, số liệu để phục vụ cho công tác tiền lương Có quyền phân công nhiệm vụcho từng nhân viên trong phòng, theo dõi và đánh giá kết quả làm việc của họ Thừa lệnh Giám đốc ký các văn bản hành chính thuộc phạm vi nghiệp vụ tổchức, lao động tiền lương Hướng dẫn và đôn đốc các phòng ban, đơn vị trựcthuộc thực hiện công tác về tổ chức nhân sự Triệu tập các cuộc họp thuộc lĩnhvực phạm vi công tác tổ chức Có quyền kiến nghị với Giám đốc cử CBCNVtham gia học các lớp bồi dưỡng về nghiệp vụ

Cơ cấu phòng gồm 4 người: 1 trưởng phòng, 1 phó phòng, ! chuyên viên, 1nhân viên tạp vụ

3.2 Phòng kinh doanh

Phòng Kinh doanh là phòng nghiệp vụ làm tham mưu làm tham mưu tổng hợp

cho Giám đốc về công tác kinh doanh mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất chocông ty, giúp Giám đốc lập kế hoạch sản xuất kinh doanh Nắm vững diễn biếncủa thị trường để kịp thời điều chỉnh kế hoạch

Căn cứ vào chỉ tiêu kế hoạch được giao, thực hiện tốt công tác tiếp thị, tínhtoán đơn giá các mặt hàng kinh doanh Lập kế hoạch tháng, quý, năm trìnhGiám đốc duyệt

Điều hành việc thực hiện kế hoạch, đảm bảo về thời gian, hiệu quả của sảnxuất kinh doanh.Định kì báo cáo kết quả thực hiện kế hoạch để khi cần thiết cóthể điều chỉnh kế hoạch kịp thời

Cân đối lỗ, lãi từng lô hàng, loại hàng để kịp thời phục vụ tốt cho các lô hàngmới.

Tổ chức, chỉ đạo thực hiện các biện pháp Marketting Tích cực tìm hiểu và

Yêu cầu các phòng ban, đơn vị có liên quan cung cấp các số liệu cần thiếtphục vụ cho công tác lập kế hoạch sản xuất kinh doanh

Đề xuất với Giám đốc về việc thay đổi hoặc bổ sung kế hoạch, đề xuất biệnpháp xử lý vi phạm và thanh lý các hợp đồng đã kí

Được quyền kí các văn bản điều hành những công việc khi Giám đốc ủynhiệm

Cơ cấu phòng gồm có: trưởng phòng, 1 phó phòng, 2 chuyên viên

3.3 Phòng Kinh Tế- Tài chính

Đây là phòng chuyên môn nghiệp vụ có chức năng quản lý tài sản, quản lýsản xuất kinh doanh bằng tiền vốn, quản lý công tác thu chi, tổng hợp và hệthống hóa các số liệu hạch toán

Phòng Kinh tế - Tài chính còn có chức năng tham mưu giúp Giám đốc thựchiện các nghiệp vụ về kế toán – thống kê – tài chính giám sát mọi hoạt động sảnxuất kinh doanh nhằm đảm bảo hoạt động sản xuất kinh doanh đúng nguyên tắc,đúng chế quản lý kinh tế tài chính do Nhà nước quy định Phát hiện, ngăn ngừacác biểu hiện, hoạt động vi phạm các chế độ, chính sách quản lý tài chính củaNhà nước

Với hai chức năng trên, phòng Kinh tế tài chính có các nhiệm vụ sau:

- Lập kế hoạch tài chính hằng năm, hàng quý, tổ chức thực hiện, điều chỉnhkịp thời đáp ứng các yêu cầu về vốn cho sản xuất kinh doanh

- Thực hiện đúng biểu mẫu kế toán – thống kê – tài chính do nhà nước quyđịnh Hệ thống sổ sách, tài liệu báo cáo phải đảm bảo đầy đủ chính xác, rõràng, hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh, giá thành, phí lưu thông vàcác khoản thanh toán ngân sách theo đúng chế độ của Nhà nước.

- Tổng hợp số liệu về sản xuất kinh doanh nhằm phục vụ công tác hạch toánkinh tế Lập báo cáo định theo quy định của cơ quan cấp trên và nhà nước,

- Theo dõi và nắm chắc nguồn vốn, đề xuất các biện pháp phát huy và tăngvòng quay vốn nhằm đạt hiệu quả cao.Nắm vững giá trị các loại tài sản,theo dõi và tính toán khấu hao tài sản cố định

- Kiểm tra kiểm soát các chứng từ thanh toán với khách hàng và các đơn vịtrực thuộc Công ty Thanh toán kịp thời, đúng chế độ các khoản chi tiêu,theo dõi và thu hồi công nợ không để khách hàng chiếm dụng vốn, đề xuấtcác biện pháp thu hồi công nợ đối với khách hàng ( nếu có)

- Thống nhất quản lý các loại phí sản xuất kinh doanh và hành chính.Đềxuất việc trích lập và sử dụng các quỹ

- Đổi mới tác phong làm việc, nêu cao tinh thần phục vụ khách hàng, thái

độ lịch thiệp, giải quyết mọi thủ tục hóa đơn về mua bán, thu, chi kịp thời,nhanh gọn và rõ ràng

Trưởng phòng Kinh tế tài chính có một số quyền hạn như sau:

- Thay mặt Giám đốc đôn đốc và giúp đỡ các phòng ban, đơn vị thực hiệnkịp thời và chính xác các chế độ, quy định về tài chính, kí các văn bản vàbáo cáo về công tác kế toán – thống kê – tài chính

- Quan hệ giao dịch, tiếp đón và làm việc với cơ quan quản lý cấp trên vềcông tác tài chính – kế toán

- Đề xuất với Giám đốc những biện pháp quản lý kinh tế phù hợp nhằmgiải quyết có hiệu quả nguồn vốn và tài sản có

- Kiểm tra hồ sơ, chứng từ sổ sách của các đơn vị, quầy bán lẻ trực thuộcCông ty về những việc có liên quan đến công tác quản lý tài chính, tài