ASSIGMENT tâm lí kỹ NĂNG GIAO TIẾP ỨNG xữ KHÁCH HÀNG

Sở hữu rất nhiều cảnh quan thiên nhiên đa dạng, ĐÀ NẴNG không chỉ thu hút khách với bãi biển dài hơn 60 km, được tạp chí Forbes của Mỹ bình chọn là một trong 6 bãi biển quyến rũ nhất hàn

1

TRƯỜNG FPT POLYTECHNIC ĐÀ NẴNG

-oo0oo -

ASSIGNMENT NGHIÊN CỨU TÂM LÍ DU KHÁCH HÀN

QUỐC

2

LỜI MỞ ĐẦU

ĐÀ NẴNG là một thành phố biển nằm ở miền trung việt nam,vị trí gần như là trung tâm khoảng cách giữa thủ đô HÀ NỘI và TP HCM Sở hữu rất nhiều cảnh quan thiên nhiên đa dạng, ĐÀ NẴNG không chỉ thu hút khách với bãi biển dài hơn

60 km, được tạp chí Forbes của Mỹ bình chọn là một trong 6 bãi biển quyến rũ nhất hành tinh mà còn có rất nhiều cảnh quan ấn tượng như bán đảo sơn trà, khu du lịch bà nà Hills, danh thắng ngũ hành sơn … ngoài ra đà nẵng còn là trung tâm của

ba di sản văn hóa nổi tiếng thế giới là cố đô Huế, phố cổ Hội An và thánh địa Mỹ Sơn

Một thành phố du lịch đẹp hàng đầu tại Việt Nam Đà Nẵng không chỉ có cảnh đẹp mà con người ở đây cũng đẹp, đẹp cả tâm hồn lẫn hình thức

ĐÀ NẴNG là đô thị loại một trực thuộc trung ương, là trung tâm kinh tế và là một trong những trung tâm văn hoá, giáo dục, khoa học và công nghệ lớn của khu vực miền Trung – Tây Nguyên, Việt Nam

Diện tích: 1.283,42 km2 (Bao gồm 06 quận: Hải Châu, Cẩm Lệ, Thanh Khê, Liên Chiểu, Ngũ Hành Sơn, Sơn Trà và 02 Huyện: Hòa Vang, Hoàng Sa

ĐÀ NẴNG có đèo Hải Vân cheo leo, hiểm trở, được mệnh danh là "Thiên hạ đệ nhất hùng quan" Có bán đảo Sơn Trà là điểm hẹn lý tưởng cho du khách Dưới chân Sơn Trà có Suối Đá, Bãi Bụt, Bãi Rạng, Bãi Bắc, Bãi Nồm… cho du khách cảm giác thú vị khi chìm đắm trong vẻ huy hoàng bình minh và sự lặng lẽ hoàng hôn của một vùng sơn thuỷ hữu tình Có khu du lịch sinh thái Bà Nà - Suối Mơ được nhiều người ví là Đà Lạt, Sapa của miền Trung Có Ngũ Hành Sơn huyền thoại là "Nam Thiên danh thắng"

ĐÀ NẴNG có khu vực cảng Đà Nẵng với cảng biển Tiên Sa (cảng sâu) và 9 cầu cảng dọc sông Hàn, có sân bay quốc tế ĐÀ NẴNG, có hệ thống thông tin liên lạc hiện đại ĐÀ NẴNG còn là nơi hội tụ các xí nghiệp lớn của các ngành dệt, sản xuất hàng tiêu dùng, công nghiệp chế biến, công nghiệp cơ khí, công nghiệp sản xuất vật liệu xây dựng ĐÀ NẴNG được mệnh danh là một trong những thành phố sạch đẹp nhất Việt Nam, có tốc độ phát triển nhanh chính vì thế không ngừng thu hút khách Điểm du lịch ĐÀ NẴNG đang ngày càng được nhiều bạn bè năm Châu biết đến

4

LÍ DO VÀ MỤC ĐÍCH CHỌN ĐỀ TÀI PHƯƠNG PHÁP, ĐỐI TƯỢNG, KHÁCH THỂ VÀ PHẠM VI NGHIÊN

CỨU

1 Lí do chọn đề tài:

ĐÀ NẴNG là một trong những thành phố có tốc độ tăng trưởng du lịch và kinh

tế nhanh nhất trong cả nước Đáng tự hào là thương hiệu du lịch được biết đến với nhiều điểm đến hấp dẫn được bàn bè và du khách quốc tế đánh giá cao

ĐÀ NẴNG sở hữu những bãi tắm đẹp nhất thế giới, những điễm đến lạng mạng không thể bỏ qua

ĐÀ NẴNG đã thu hút khách bằng những sự kiện nổi bật tổ chức thường xuyên,

sở hữu những công trình độc đáo, là một thành phố đáng sống và là cái nôi của ẩm thực miền trung, nơi đây hội tụ tất cả mọi yếu tố cần thiết cái gì củng có vì thế không ngừng thu hút khách nước ngoài đến với ĐÀ NẴNG

Cơ sở hạ tầng ĐÀ NẴNG được đánh giá là phát triển nhanh nhất cả nước và hệ thống khách sạn cũng vậy Với nhiều mức giá từ khách sạn đà nẵng giá rẻ cho đến khách sạn tầm trung hay cao cấp Du khách có thể thoải mái lựa chọn khách sạn

5

ven biển hay khách sạn trung tâm hay là khách sạn dọc Sông Hàn tùy mục đích Bên cạnh đó chính sách minh bạch niêm yết giá của Thành phố cũng đem lại lợi ích cho du khách Đặc biệt khách sạn ĐÀ NẴNG được xem là nơi có phong cách phục vụ được đánh giá cao Nhiều khách sạn còn đầu tư nhiều dịch vụ tiên nghi khác nhằm phục vụ tối đa nhu cầu của khách như dịch vụ: cho thuê phòng hội thảo tại ĐÀ NẴNG

Từ lâu, ĐaÀ NẴNG đã để lại trong lòng du khách, bạn bè gần xa về một thành phố thân thiện, mến khách, người Đà Nẵng từ em bé đến cụ già, từ anh xe thồ đến anh cảnh sát giao thông điều sẵn sàng giúp đỡ, vui cười, niềm nở với du khách Không phải là giả tạo, mà đó là bản chất xuất phát từ con người xứ Quảng chân chất thật thà, họ luôn được khen ngợi bởi sự thân thiện, bình dị và giàu lòng nhân hậu mang

vẻ đẹp vốn có của con người Việt Nam

2 Mục đích chọn đề tài:

Để hiểu hơn về tâm lí của khách khi du lịch tại ĐÀ NẴNG góp phần nâng caochất lượng dịch vụ du lịch tại ĐÀ NẴNG

Góp phần thu hút khách đến ĐÀ NẴNG ngày càng đông hơn

6

3 Phương pháp nghiên cứu:

Phương pháp thu thập và xử lí thông tin: đi khảo sát thực tế để thu thập các thông

tin liên quan đến đề tài nghiên cứu và xử lí các thông tin đó nhằm chọn lọc các thông tin tốt nhất

Phương pháp tính toán và thống kê du lịch: tính tỉ lệ % của ý kiến khách du lịch

7

CHƯƠNG 1:

NHỮNG CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU

1.1 Khái niệm du lịch:

Du lịch là đi để vui chơi, giải trí hoặc nhằm mục đích kinh doanh; là việc thực hiện chuyến đi khỏi nơi cư trú, có tiêu tiền, có lưu trú qua đêm và có sự trở về Mục đích của chuyến đi là giải trí, nghỉ dưỡng, thăm thân nhân, công tác, hội nghị khách hàng hay du lịch khen thưởng, hoặc nhằm mục đích kinh doanh

Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (World Tourist Organization), một tổ chức thuộc Liên Hiệp Quốc, Du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người du hành, tạm trú, trong mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc trong mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn; cũng như mục đích hành nghề và những mục đích khác nữa, trong thời gian liên tục nhưng không quá một năm, ở bên ngoài môi trường sống định cư; nhưng loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền Du lịch cũng là một dạng nghỉ ngơi năng động trong môi trường sống khác hẳn nơi định cư. (Bách khoa toàn thư mở Wikipedia)

8

Du lịch là ngành không khói, ít gây ô nhiễm môi trường, giúp khách du lịch vừa được nghỉ ngơi, giảm strees vừa biết thêm nhiều điều hay mới lạ mà khách chưa biết Du lịch còn góp phần phát triển kinh tế của đất nước, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người lao động (hướng dẫn viên, các dịch vụ liên quan )

Hiện nay ngành du lịch đang phát triển mạnh ở các nước thuộc thế giới thứ ba Nhu cầu về du lịch càng tăng thì vấn đề bảo vệ môi trường cần phải được coi trọng Có một dạng du lịch nữa, đó là du lịch xúc tiến thương mại, vừa đi du lịch vừa kết hợp làm ăn, cũng rất phổ biến tại Việt Nam

1.2 Khái niệm khách du lịch:

Là những người đi ra khỏi môi trường sống thường xuyên của mình để đến một nơi khác trong thời gian ít hơn 12 tháng liên tục với mục đích chính của chuyến đi

là thăm quan, nghỉ ngơi, vui chơi giải trí hay các mục đích khác ngoài việc tiến hành các hoạt động để đem lại thu nhập và kiếm sống ở nơi đến Khái niệm khách

du lịch này được áp dụng cho cả khách du lịch quốc tế và khách du lịch trong nước

và áp dụng cho cả khách đi du lịch trong ngày và đi du lịch dài ngày có nghỉ qua đêm ( Bách khoa toàn thư mở Wikipedia)

9

Khái niệm khách du lịch quốc tế:

Khách du lịch quốc tế đến Việt Nam (cụ thể ở một địa phương nào đó của Việt

Nam) là những người đi ra khỏi môi trường sống thường xuyên của một nước đang thường trú đến Việt Nam trong thời gian ít hơn 12 tháng với mục đích của chuyến

đi không phải để tiến hành các hoạt động nhằm đem lại thu nhập và kiếm sống ở Việt Nam

Khái niệm khách du lịch trong nước:

Khách du lịch trong nước là những người đi ra khỏi môi trường sống thường xuyên của mình để đến một nơi khác ở trong nước với thời gian liên tục ít hơn 12 tháng và mục đích chính của chuyến đi để thăm quan, nghỉ ngơi, vui chơi giải trí hay các mục đích khác ngoài việc tiến hành các hoạt động nhằm đem lại thu nhập

và kiếm sống ở nơi đến

10

- Khái niệm du lịch theo tour và du lịch không theo tour:

Những người du lịch theo tour:

Là những người đi theo các chuyến du lịch được tổ chức và phục vụ trọn gói hay không trọn gói do các đơn vị kinh doanh du lịch lữ hành đứng ra tổ chức Những người du lịch theo tour được các đơn vị du lịch lữ hành lo phương tiện đi lại, ăn ở, các chương trình vui chơi giải trí, thăm quan từ lúc bắt đầu chuyến đi cho đến khi kết thúc chuyến đi

11

Những người du lịch không theo tour:

Là những người tự đứng ra tổ chức, sắp xếp chuyến đi cho mình hay cả đoàn về phương tiện đi lại, ăn ở, các chương trình vui chơi giải trí

1.3.Khái niệm tâm lí:

Tâm lý là tất cả những hiện tượng tinh thần nảy sinh do sự tác động của thế giới khách quan vào não, được não phản ánh, nó gắn liền, điều hành, điều chỉnh mọi hành vi hoạt động của con người

Tâm lý học là khoa học nghiên cứu sự hình thành, vận hành và phát triển của các hiện tượng tinh thần hay các hiện tượng tâm lý

12

1.4 Giới thiệu về đất nước và con người Hàn Quốc:

1.4.1 Tổng quan về nước Hàn Quốc:

- Về kinh tế: Kinh tế Hàn Quốc là nền kinh tế phát triển, đứng thứ tư ở châu Á và

đứng thứ 11 trên thế giới theo GDP năm 2016

Hàn Quốc có một nền kinh tế thị trường trong đó nhà nước đóng vai trò quan trọng.Sau Chiến tranh Triều Tiên, kinh tế Hàn Quốc đã phát triển nhanh chóng, từ một trong những nước nghèo nhất thế giới trở thành một trong những nước phát triển nhất Bất chấp các ảnh hưởng nặng nề từ cuộc khủng hoảng kinh tế châu Á

1997, nước này đã khôi phục kinh tế rất nhanh chóng và vững chắc Người ta thường nhắc đến sự phát triển thần kỳ về kinh tế của Hàn Quốc như là "Huyền thoại sông Hán"

Hàn Quốc cũng là một nước phát triển có sự tăng trưởng kinh tế nhanh nhất, với tốc độ tăng trưởng GDP bình quân là 5% mỗi năm - một phân tích gần đây nhất bởi Goldman Sachs năm 2007 đã chỉ ra nếu duy trì được tốc độ tăng trưởng này, Hàn Quốc sẽ trở thành nước có nền kinh tế lớn thứ 9 trên thế giới vào năm 2025 với GDP bình quân đầu người là 52.000 USD và tiếp 25 năm sau nữa sẽ vượt qua tất

- Văn hoá phong tục tập quán:

Các văn hóa và phong tục chủ yếu ở Hàn Quốc:

a) Gặp gỡ và chào hỏi:

Người Hàn Quốc rất chú trọng đến thái độ và cử chỉ khi chào hỏi Nụ cười và động tác gập lưng không thể thiếu trong văn hóa chào hỏi ở Hàn Quốc Do sự xâm nhập của văn hóa phương Tây và sự phát triển của xã hội hiện đại mà ngày nay người ta có thể thay động tác gập lưng bằng cái cúi đầu nhẹ Tuy nhiên, ở những trường hợp đặc biệt trang trọng hoặc thể hiện sự kính trọng với người cao tuổi, người có chức vụ cao trong xã hội thì động tác gập lưng vẫn được coi trọng

14

Người Hàn Quốc thường đánh giá cao những nỗ lực của người nước ngoài khi

cố gắng bày tỏ lời chào bằng chính ngôn ngữ Hàn Quốc: “an-nhon-ha-sae-yo” (xin chào)

b) Văn hóa làm việc và kinh doanh:

Giới thiệu theo đúng nghi thức: Người Hàn Quốc luôn muốn cộng tác làm ăn với

những người họ quen biết Vì vậy bạn nên có một người trung gian giới thiệu bạn với chính đối tác Hàn Quốc đang muốn cộng tác làm ăn Vị trí trong xã hội của người trung gian càng cao thì cơ hội kết giao làm ăn của bạn với đối tác Hàn Quốc càng lớn

Xây dựng mối quan hệ: Bạn có thể tạo dựng những mối quan hệ với người Hàn Quốc thông qua những cuộc hội họp thân mật giữa các thành viên, tại những buổi tiệc rượu/bữa ăn Quan trọng là tại những buổi tiệc đó luôn có sự tham dự của các đối tác kinh doanh Hãy nhớ rằng người Hàn Quốc không ngần ngại bàn bạc công việc ngay tại bữa ăn trưa

Giao tiếp ứng xử: Trong những buổi họp nhóm và những bữa tiệc, không nên tự giới thiệu mình trước mọi người, tốt nhất bạn nên có một người bạn đi cùng để giới

15

thiệu bạn với những người khác Khi ngồi ở những chỗ đông người, đàn ông nên chú ý đặt mũi giầy của mình chúc xuống và không nên vắt hai chân lên nhau trước mặt người khác Khi gặp người lớn tuổi, bạn nên dành ra vài phút để thăm hỏi họ Tốt nhất bạn nên ca ngợi về sức khỏe của họ

Hẹn gặp trong kinh doanh: Giờ làm việc thường từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều,

từ thứ 2 đến thứ 6 Thời gian thích hợp nhất để gặp mặt đối tác là từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều và từ 2 giờ chiều đến 4 giờ chiều Tránh xếp lịch hẹn vào khoảng

từ giữa tháng 7 đến giữa tháng 8 vì người Hàn thường có 01 tuần đi nghỉ vào thời gian này trong năm

c) Văn hóa tặng quà:

Quà tặng thể hiện rất lớn về mối quan hệ ngoại giao thân hữu tại Hàn Quốc và

nó luôn luôn được đáp lại

Số 04 được cho là con số không may mắn Vì vậy quà tặng của bạn không được

là bội số của 4 mà là số 7 là con số may mắn

16

Giấy gói quà màu đỏ và vàng được sử dụng phổ biến ở Hàn Quốc Không nên gói quà bằng giấy màu xanh lá cây, trắng hoặc đen Quà tặng đảm bảo được gói tinh tế và sắc sảo

Trao và nhận quà bằng cả hai tay và không nên mở quà ngay trước mặt người tặng Tuy nhiên, bạn cũng nên hỏi xem liệu bạn có thể mở quà ngay không

- Phương tiện giao thông:

Một trong số những điều du khách thường thắc mắc khi đi du lịch Hàn Quốc hay du lịch tới các quốc gia khác đó là vấn đề về phương tiện giao thông, đi lại ở

đó Cũng giống như các quốc gia khác, Hàn Quốc cũng có các phương tiện như: máy bay, ô tô, xe lửa,… và hơn nữa là rất hiện đại Đặc biệt Hàn Quốc có tuyến xe bus du lịch cho người nước ngoài miễn phí

a) Máy bay:

Ở Hàn Quốc có 7 sân bay quốc tế là: Busan (sân bay Kimhae), Cheongju, Daegu, Jeju, Muan, Seoul (sân bay Kimpo và sân bay quốc tế Incheon) Sân bay quốc tế Incheon nằm cách Trung tâm Seoul khoảng 1 giờ xe ô tô về phía Tây Sân bay này có tất cả các chuyến bay quốc tế chính trong khi sân bay Kimhae của

17

Busan và sân bay Jeju có một số chuyến bay đến các nước lân cận như Nhật Bản hay Trung Quốc

Hai hãng hàng không chính ở Hàn Quốc đó là Korean Air và Asiana Từ Việt

Nam, có thể dễ dàng đến du lịch Hàn Quốc bằng cả máy bay của Korean Air hay Vietnam Airlines, thông thường khởi hành từ sân bay Nội Bài – Hà Nội hoặc Tân Sơn Nhất – TP.HCM rồi bay thẳng sang sân bay quốc tế Incheon – Hàn Quốc

b Xe buýt ở Hàn Quốc:

Xe buýt là một phương tiện giao thông chủ yếu của Hàn Quốc, kết nối mọi thành phố và thị trấn với nhau Xe buýt nhanh chóng, đúng giờ và nhanh nhưng đôi khi nguy hiểm nên bạn nhớ cài dây an toàn lại Xe buýt tốc hành đi những tuyến đường dài khá nhanh nhưng xe buýt nội thành lại đi nhiều nơi hơn

c Xe ô tô:

Ở những thành phố lớn như Seoul chúng ta không nên tự lái xe ô tô, vì đường sá đông đúc, hay bị kẹt xe

18

d Xe lửa Hàn Quốc:

Hãng xe lửa quốc gia Korail kết nối nhiều thành phố lớn ở Hàn Quốc Xe lửa hiện nay an toàn, nhanh và giá cả cũng dễ chấp nhận hơn trước Vấn đề chính là các tuyến xe vẫn còn hạn chế, đặc biệt ở các vùng hẻo lánh

KR Pass là thẻ đi xe lửa phát hành từ năm 2005 cho khách du lịch Hàn Quốc hay người nước ngoài sống tại Hàn Quốc, cho phép đi không hạn chế trong một thời gian nhất định trên bất cứ chuyến xe lửa nào của Korail, trong đó có cả việc đặt chỗ trước miễn phí

e Xe đạp Hàn Quốc:

Tuyến đường dành cho xe đạp ở Hàn Quốc được thiết kế dọc theo kênh rạch và sông chảy qua Seoul, người đi xe đạp vào trung tâm thành phố, và cũng có những con đường mòn xe đạp dễ dàng đạt đến ngọn đồi xung quanh núi

f Tàu Biển Hàn Quốc:

Nhà ga hành khách quốc tế cảng Busan là cảng biển lớn nhất Hàn Quốc và có nhiều chuyến phà đến/đi Nhật Bản Nhà ga phà quốc tế Incheon vận hành nhiều chuyến phà đến các thành phố ở Trung Quốc như Quý Hải, Thanh Đảo, Đan Đông, Thiên Tân Hàng tuần cũng có tàu khởi hành từ Sokcho – Gangwondo đến Vladivostok do Công ty Phà Dong Chun vận hành

1.4.2 Tính cách người Hàn Quốc:

Xã hội Hàn Quốc là một xã hội đặc trưng truyền thống, họ phong mình là dân tộc thuần nhất, là đất nước của lễ nghĩa phương Đông, nhưng cùng với xã hội hiện đại và kinh tế phát triển, ít nhiều nét đặc trưng của người Hàn Quốc cũng thay đổi, chúng ta chỉ đề cập đến những kỹ năng khi làm việc chung với người Hàn Quốc với góc nhìn từ đặc tính truyền thống của họ Ý kiến dưới đây phân tích dựa theo những kinh nghiệm thực tế, dựa theo hững đánh giá của các học giả Immamura và