Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển làng nghề dệt mành cọ tại xã Đồng Thịnh huyện Định Hóa Tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)

Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển làng nghề dệt mành cọ tại xã Đồng Thịnh huyện Định Hóa Tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển làng nghề dệt mành cọ tại xã Đồng Thịnh huyện Định Hóa Tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển làng nghề dệt mành cọ tại xã Đồng Thịnh huyện Định Hóa Tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển làng nghề dệt mành cọ tại xã Đồng Thịnh huyện Định Hóa Tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển làng nghề dệt mành cọ tại xã Đồng Thịnh huyện Định Hóa Tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển làng nghề dệt mành cọ tại xã Đồng Thịnh huyện Định Hóa Tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển làng nghề dệt mành cọ tại xã Đồng Thịnh huyện Định Hóa Tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)

Thái Nguyên - 2015

Chuyên ngành : Phát tri n nông thôn

Khoa Kinh t & PTNT - i h c Nông Lâm

Thái Nguyên - 2015

L I C

Trong quá trình th c t p và vi t báo cáo khóa lu n t t nghi p n

c s ng d n, c a nhi u t p th , cá nhân trong và

ng Em xin chân thành c quan tâm ch b o c a các th y, cô

i h c Nông lâm Thái Nguyên, xin chân thành c y ban

ý ki a th y giáo, cô giáo khóa lu n c hoàn thi

ki n và khích l em hoàn thành khóa lu n này

Sinh viên

V Th Vinh

M C L C

L I C i

DANH M C B NG ii

DANH M C CÁC T VI T T T iii

M C L C iv

PH N 1: M U 1

t v 1

1.2 M c tiêu nghiên c u 2

1.2.1 M c tiêu chung 2

1.2.2 M c tiêu c th 2

tài 3

1.3.1 Ý ngh a h c t p và nghiên c u khoa h c 3

1.3.2 c ti n s n xu t 3

PH N 2: T NG QUAN TÀI LI U 4

khoa h c lý lu n 4

2.1.1 Các khái ni n: 4

2.1.2 Vai trò c a làng ngh i v i s phát tri n 6

2.1.3 Nh c n s phát tri n c a làng ngh d t mành c 6

th c ti n 8

2.2.1 Th c tr ng phát tri n làng ngh trên th gi i 8

2.2.2 Th c tr ng phát tri n làng ngh Vi t Nam 10

PH N 3: NG, N I DUNG VÀ NGHIÊN C U 15

i ng và ph m vi nghiên c u 15

ng nghiên c u 15

3.1.2 Ph m vi nghiên c u 15

m và th i gian ti n hành 15

m 15

3.2.2 Th i gian 15

3.3 N i dung nghiên c u: 15

u 16

3.4.1 p thông tin 16

lý s li u 17

PH N 4: K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 18

a bàn nghiên c u 18

m v u ki n t nhiên 18

m v kinh t - xã h i c ng Th 23

4.2 Th c tr ng phát tri n làng ngh d t mành c ng Th nh, huy nh Hóa, t nh Thái Nguyên 31

4.2.1 Khái quát v s phát tri n c a làng ngh d t mành c t ng Th nh 31

4.2.2.Tình hình s n xu t kinh doanh mành c c a các h a bàn ng Th n 2012- 2014 35

4.2.3 Khái quát chung c a các h ng Th nh 38

4.2.4 Tình hình s n xu t s n ph m mành c ng Th nh 42

4.3 Nh ng thu n l ng t i quá trình phát tri n ngh d t mành c ng Th nh 51

ng 51

4.3.2 V n 51

4.3.3 Th ng 52

4.3.4 Nguyên li u 53

4.4 M t s gi i pháp nh y s phát tri n c a làng ngh d t mành c c ng Th nh, huy nh Hoá, t nh Thái Nguyên 54

ng phát tri n 54

4.4.2 M t s gi i pháp phát tri n làng ngh d t mành c ng

Th nh 55

PH N 5: K T LU N KI N NGH 58

5.1 K t lu n 58

5.2 Ki n ngh 59

TÀI LI U THAM KH O 60

s n có t o ra nhi u s n ph m th công có giá tr s d m tính ngh thu t ph c v i s ng hàng ngày.

Trong khi n n kinh t xã h i ngày càng phát tri n thì nhu c u v s n

ph m th công ngày càng cao, yêu c u các s n ph giá c phù h p, b n,

p l i không gây tác d ng ph i, thân thi n v ng Vì

v t nhi i chuy n sang làm ngh th công, h truy n ngh cho nhau d n d n hình thành các làng ngh Làng ngh chính là m

c a nông thôn Vi t Nam Kh p m i mi n trên t qu

ngh th công, m i làng ngh l i s n xu t m t m t hàng th công truy n

Các làng ngh ti u th công nghi p luôn chi m v trí quan tr i

s ng kinh t - xã h n các vùng quê Vi t Nam Trong quá trình công nghi p hóa, hi c và h i nh p kinh t qu c t , sphát tri n làng ngh ti u th công nghi p r c chuy n

d u kinh t nông thôn, gìn gi và phát huy nh ng giá tr

và phát tri n nông nghi p, nông thôn c c, các ngành ngh ,

làng ngh ti u th công nghi p c khôi ph c và phát tri n Nhi u làng ngh ti u th công nghi o ra vi c làm th ng xuyên

ng và s d c ph n l ng nông nhàn.[6]

ng Th nh có ngh d t mành c t i Làng ngh c m

r ng thêm ra các thôn trong xã S phát tri n c a làng ngh góp ph n ti n t i

phát tri n làng ngh v n còn nhi u h n ch H u h t các làng ngh

u thi u v n, các h , doanh nghi p khó ti p c n v i các ngu n v

u hành s n xu t còn nhi u y u kém, chính sách qu ng bá, gi i thi u và h tr tiêu th s n ph m làng ngh còn y u và

c nhu c u, ngh phát tri n v n mang tính t

1.2.2 M c tiêu c th

bàn nghiên c u

1.3.1 Ý ngh a h c t p và nghiên c u khoa h c

d ng nh ng ki n th c ng vào th c t ng th i bsung nh ng ki n th c còn thi u và k p c

PH N 2

T NG QUAN TÀI LI U 2.1 khoa h c lý lu n

* Ngh truy n th ng

- Ngh truy n th ng là thu t ng ch các giá tr , y u t , quan

ni m c a m t c i hay c a xã h trong m t th i gian dài

t th h này qua th h khác Truy n th ng th hi n tính k th a là ch y u,

tu phát tri n theo l ch s Truy n th c bi u hi n hình th n th ng h c t p, l h i truy n th ng, truy n th ng dòng h , ngh truy n th ng.[3]

* Làng ngh

- S xu t hi n c a các ngh th công u ch là ngành ngh ph , ch y c nông dân ti n hành trong lúc nông nhàn

th tr n có các ho ng ngành ngh nông thôn, s n xu t ra m t ho c nhi u

Th c t cho th t t p h p t th hi n m t không gian vùng quê nông thôn, ng h thu c m t s dòng t c nh nh sinh s ng Ngoài s n xu t nông nghi p, h còn có m t s ngh s n xu t phi nông nghi p Trong các làng ngh này t n t u m i quan h kinh

t , xã h i phong phú và ph c t p Làng ngh là nh ng làng nông thôn có

nh ng ngh phi nông nghi p chi v s h , s ng và thu nh p so

v i ngh nông.[7]

Làng ngh c công nh n ph t 03 tiêu chí sau:

a) Có t i thi u 30% t ng s h a bàn tham gia các ho ng ngành ngh nông thôn,

b) Ho ng s n xu t kinh doanh nh t i thi n th i ngh công nh n,

h p Thu nh p h n h p (MI) là ph n thu nh p c a h bao g m lãi và công

m trong giá tr s n xu t sau khi tr phí trung gian, kh u hao tài s n c nh, thu [7]

2.1.2 Vai trò c a làng ngh i v i s phát tri n

- t ng s n ph m hàng hóa cho n n kinh t

- Chuy n d ch m nh m u kinh t nông thôn ng công nghi p hóa

u ki n phát tri n và tiêu th mành c thu n l

tri n làng ngh d t mành c nói riêng.

ti p thu nh ng ti n h khoa h c k thu t và kinh nghi m s n xu t Trong

s n xu t, ph i có kinh nghi m và k nh d n trong s n

xu t thì m i mang l i l i nhu u này là r t quan tr ng, nh

ng tr c ti n k t qu trong s n xu t kinh doanh c a h

th k XX, Trung Qu ng 10 tri u th th công chuyên nghi p

các làng ngh

* Nh t B n: Ngành ngh TTCN c a Nh t B n bao g m nhi u ngành

chi u, ngh th công m ngh sau chi n tranh th gi i th II, tuy t

CNH và phát tri n nhanh, song m t s làng ngh v n t n t i và các ngh thcông v c m mang H r t quan tâm chú tr n vi c hình thành các

xí nghi p v a và nh th tr n, th t làm v tinh cho các xí nghi p l n

* Hàn Qu c: Sau chi n tranh k t thúc, chính ph Hàn Qu

truy n th t chi c quan tr phát tri n nông thôn Các

m c t p trung ch y u là: hàng th công m ngh ph c v du l ch

và xu t kh u, ngành ngh TCN và s n xu t ch bi c, th c ph m theo công ngh c truy n

Phát tri n ngành ngh th công truy n th c tri n khai t nh ng

- ng th công dân t c, chi m 2,9% các xí nghi p

trang s c duy trì và phát tri n t o ra nhi u hàng hóa xu t

kh ng vào hàng th hai trên th gi i Do k t h c tay ngh c a các ngh nhân tài hoa v i công ngh , k thu t tiên ti n nên s n ph t

* Kinh nghi m rút ra t s phát tri n ti u th công nghi p, làng ngh truy n th ng c c trên th gi i

- Thông qua s phát tri n làng ngh , ngành ngh TCN c a m t s

c trình bày trên, mu n phát tri c h t ph i chú ý phát tri n làng ngh truy n th ng T o th ng nông thôn r ng l n cho các s n ph m phi nông nghi p và d ch v , góp ph y làng ngh

2.2.2.1 Khái quát làng ngh Vi t Nam

u qu c gia khác Vi t Nam có nhi u ngành ngh truy n

tri n thành làng ngh xã ngh nhi u vùng nông thôn trên toàn qu c Trong

nh n l ch s khác nhau làng ngh có s phát tri n không gi ng

n ph a t nh mang l i thu nh p cao cho ng.

* c th i k Pháp thu c: H c ta s ng nông thôn, làm nông nghi p là ch y u, các làng ngh nh s n xu ng nhu c u t i

t này mi n B c nhi u h p tác xã ngành ngh các làng ngh c thành

l ng Mong mu n m t xã h i không có áp b c bóc l t, xã h i công b ng mô hình kinh t ch c th c hi n m t cách h th ng t trên

ngh Nh sau nh ng h p tác xã ngành ngh ch còn là cái xác v i s

liên t c Tuy nhiên trong th i k chi n tranh ch ng M mô hình

t p th hóa, h p tác hóa là y u t quan tr ng dân t c ta giành th ng l i

n này thì làng ngh truy n th ng, ngành th công nghi p

mi n Nam l i khá phát tri n v i nhi u hình th c t ch c, h s n xu t, kinh doanh kinh t b n phát tri n m nh

c ch ng chính sách kinh t t p trung trong c c Xóa bthành ph n kinh t qu c doanh, t p th n này làng ngh không phát tri n lê c, n n kinh t d a qua nhi u vi n tr c ngoài

kh nh, s t n t i nhi u thành ph n kinh t v i hình th c t ch c m c a cho n n kinh t c ta kh i s c Trong b i c truy n th ng nói riêng, ngành ti u th công nghi c khôi ph c và không ng ng phát tri n kh nh vai trò to l n trong khu v c kinh t nông thôn.

ch t ch v i nông thôn và s n xu t nông nghi p

- làng ngh có s k t h p gi a công ngh truy n th ng và công ngh m i

- Mô hình t ch c s n xu t trong các làng ngh hi n ngày càng phong

3 ngh d t mành c xã

ng Th c công nh n làng ngh truy n th

B ng, Ru Ngh 1, Ru Ngh 2, Co Quân vinh d c nh n danh hi u này Cho

h tham gia s n xu t mành c , t o vi c làm cho g n 230 lao

Tình hình s n su t mành c t i huy nh Hóa, t nh Thái Nguyên: có

Th s n xu t chính: thôn Làng B ng, Ru Ngh 1, Ru Ngh 2 và thôn Co Quân [13]

- Các s li u t báo, tài li u các trang Website trên internet, các báo cáo

c i dân thông qua ph ng v n tr c ti i dân b ng b câu h

t s n xu t mành c

- Ti u tra t ng s là 40 m u và kh o sát th n m

phát tri n và tình hình s n xu t mành c c a các h a bàn

- háp phân tích th ng kê: a vào các s li u

c phân t c chia tách trong nh ng b ng bi u c th tìm ra nh ng

u gì, ph n ánh nh ng v gì, t n ph i có nh i gì cho phù h p

- Phía B c ti p giáp v i xã Phúc Chu và xã B o Linh, huy nh Hóa.

- Phía Nam ti p giáp v i xã Bình Yên, huy nh Hóa

- ông ti p giáp v i xã B ng, huy nh Hóa

- Phía Tây ti p giáp v nh Biên, huy nh Hóa

* Ch nhi t

- Tháng nóng nh t là tháng 7 nhi trung bình là 28,70C Tháng có nhi th p là t n tháng 2, th p nh t là tháng 1 v i nhi

v c quanh su i, tuy nhiên v ng nhu c i tiêu cho s n xu t Ngu n

c ph c v cho s n xu t lúa nh tuy n kênh l c t h B o Linh

- Ngu c m t ph c v s n xu t: Ngu n chính ph c v s n xu t

h ao và sông su i ch y qua Di n tích m c chi m 73,9ha Ch ng

t tiêu chu n v c bi t sau m

- Ngu c ng m: Hi n t o sát v tr c ng m trên

a bàn xã, qua kh t i các h dùng gi ng khá t t Toàn

c gi ng khoan M c ng sâu kho ng 20- 30m

c s m b o ch ng ph c v cho sinh ho t c i dân

cây nguyên sinh c th trong r ng còn r t ít do khai thác nhi ng c a

ng Th nh hi n nay ch y u là r ng thu n loài, cây tr ng ph n l n là keo

ng, r ng t nhiên, r ng c , r ng h n giao còn r t ít, các lo c

tr sinh thái c a r ng Th nh không cao

- u t quan tr i v i các ngành s n xu c bi t là phát tri n nông nghi ng s n xu t hàng hóa a xã ng

Th nh thu c lo i c b i, lo t này phân b tri n núi

r i rác r ng kh a bàn toàn xã, di n tích này không l n t p trung núi

dày trung bình, thành ph i th t nh n th t trung bình, ph n l n di n

d i l n vì v y b r a trôi m nh d n nghèo dinh

ng, hi s d ng vào m ghi p và tr ng chè

ng trung bình phân b trên toàn xã phù h p

tr ng các lo i cây hoa màu

mùn, lân, kali hi u qu canh tác cao Q t ng di t t nhiên

i, hi n tr ng s d c phân b

Qua b ng 4.1 ta th y: T ng di n tích t t nhiên c a toàn xã qua 3

s

chuy t r t tr ng cây lâm nghi p, chuy t r ng c

sang tr ng keo T n d p l i thành ao nuôi cá

* t : Di t s d ng cho nhu c u c i dân trong xã qua

* d ng: Trong xu th phát tri n c a xã h t là ngu n tài

thi u th n, t ng kinh t còn ch m N n kinh t c a xã ch y u là thu n nông, nông nghi p còn chi m t tr ng cao trong các ngành kinh t , ngành công nghi p- ti u th công nghi n phát tri n và m

r ng ngành kinh t ti u th công nghi p, d ch v

phát tri n m c th u kinh t ng Th

dân trong xã s ng ch y u nh vào nông, lâm nghi p, d ch v và ti u th công

nh u phát tri n kinh t c a xã t p trung phát tri n nông nghi p, lâm nghi p và làng ngh ng công nghi p hóa, hi i hóa

* V s n xu t nông- lâm nghi p: S n xu t nông nghi

lúa b ch t, ph i c y l i ti m kéo dài, sâu b nh trên cây

tr ng phát sinh gây h i làm cho lúa kém phát tri n t,

v mùa do r y nâu trên trà s m gây h i làm gi t, m t s di n tích

- Tr ng tr t:

+ Cây lúa: Di n tích gieo c y lúa 535ha ha, lúa thu n 462,6ha chi m 86,7%, n p 48,9ha t lúa bình quân 49,8 t /ha, s ng 2.664,3t m ô m u lúa s d ng phân viên nén nh ch m có 2 h

t khá (52 t /ha)

-2014 di n tích là 13,95ha, v xuân 18,33ha, v mùa 11,5 t bình

t 38,2t /ha s ng 167,2 t n

+ Các lo i cây tr ng khác: Di n tích rau toàn xã là 47,29ha, khoai lang

21,7ha, s n 23,7ha, mía 1,3ha, khoai tây 3,13ha

+ Cây chè: T ng di n tích chè kinh doanh toàn xã 85 c

- Lâm nghi p: Hi n nay t ng di n tích r ng toàn xã là 578,29ha trong

ng sao cho phù h p và hi u qu cao thì vi

hình dân s ng vô cùng quan tr ng Tình hình dân s ng c a xã

Qua b ng trên ta th y: Tình hình dân s c ng Th ng

ng trong các ngành nông, lâm, th y s n chi m t l r t

l n so v i các ngành khác vì là m t xã thu n nông ng trong

Qua nghiên c u tình hình dân s ng c a c ng Th nh ta

th c ngu n l ng c a xã khá d i dào r t thu n l i cho phát tri n các ngành s n xu c bi ng vào làng ngh v i m c tiêu

m r ng quy mô c a làng ngh

- giáo d c

- Ho d c, th thao di n ra sôi n i v i nhi u n i

ch c tuyên truy n tr c quan b ng ngày l ,

truy n v công tác an toàn th c ph a bàn và phòng ch ng d ch t i

còn l c c ng hóa Nhìn chung h th ng th y l i c a toàn xã

m i ch c yêu c u v i cho cây lúa, nuôi tr ng th y s n

và m ng nh ph c v cho cây màu, còn l i h u h t di n tích chè c a xã

ng nhu c c sách báo c a nhân dân

ph m c a mình Ngh d t mành c t v , khi khung d t thcông c i d t, nan d t l i ph i vót b ng tay nên hi u qu s n

xu t không cao S n xu t mành c b t ngu n t hai thôn Làng B ng và Co

nâng cao ch ng, m u mã s n ph m Hi a bàn s n xu t nhi u

nh t là mành chi u Ngoài ra còn s n xu t mành treo c

m c a mành chi u là nan ph u không m c không

m, không m m, m i chi c mành chi u trung bình dài 2m và r ng 1,5m

là lo i i dân l a ch n s n xu t nhi u nh t vì s n ph m này dtiêu th Mành chi u c a làng ngh có màu xanh trong r t mát m V

gi m tính gi n d , mang gi c ng bình yên v v i m i

chi u r ng 1,2m, lo i mành này không s n xu t nhi t hàng

m i s n xu t Lo i mành treo c m dài 2,5m và r ng 1,5m

i dân t n d ng nh ng cây nan h ng, màu x u nan m c

s n ph ng, còn h có m t khung thì h ch s n xu t mành chi u lo i chi u dài 2m v i chi u r ng 1,5m và lo i mành chi u chi u dài 2m

v i chi u r ng 1,2m

4.2.1.3 Tình hình phát tri n c a làng ngh d t mành c t ng Th nh

D t mành c là ti n làng ngh truy n th ng Ngh thcông d t mành c y m nh ti n t i phát tri n kinh t - xã h i c a

n v c tiêu qu c gia v xây d ng nông thôn m i

ng i/

SL s n ph m (chi c/

Qua b ng s li u cho th y: Thôn Làng B ng và thôn Co Quân có s h tham

t là 28 h và s khung l t 2 thôn là 33 khung và 32 khung, gi i

2 thôn l t là 198.500 và 192.500 chi c mành Thôn Ru Ngh

1 có s h tham gia ít nh t là 16 h và có 17 khung d t, gi i quy t vi c làm cho 37

ng, thôn s n xu c 102.500 chi c mành Thôn Làng B ng và

d dài 2m và chi u r ng 1,5m i mành có nhi u công

* S tham gia c a các h dân vào s n xu t d t mành c a bàn

ng Th nh

u tra cho th y t l các h ng tham gia vào

vùng s n xu l các h tham gia vào làng ngh qua các

-1014