Thực trạng và giải pháp phát triển chương trình du lịch trực thăng tại công ty TNHH MTV lữ hành VITOURS

Khái niệm về doanh nghiệp lữ hànhTrong giai đoạn hiện nay, nhiều công ty lữ hành có phạm vi hoạt độngrộng lớn mang tính toàn cầu và trong hầu hết các lĩnh vực của hoạt động du lịch.Các c

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

NGƯỜI THỰC HIỆN HOÀNG THỊ HÒE

Đà Nẵng, tháng 04 năm 2013

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

NGƯỜI THỰC HIỆN HOÀNG THỊ HÒE LỚP: 35K03.1

NGƯỜI HƯỚNG DẪN TRẦN NIÊN TUẤN

LỜI CẢM ƠN

Sau quá trình thực tập tại công ty TNHH MTV lữ hành Vitours em đã có cơ hộiđược tiếp xúc với nhiều thực tiễn trong ngành du lịch Trong thời gian qua em đãhọc hỏi được nhiều kinh nghiệm về những công việc liên quan tới lĩnh vực hoạtđộng kinh doanh của công ty về các sản phẩm du lịch cũng như cách thức làmviệc của mọi người Nhờ vào sự giúp đỡ, hướng dẫn của các thành viên trongcông ty mà em đã có cơ hội hiểu biết thêm về kiến thức và thực tiễn trong lĩnhvực kinh doanh lữ hành

Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến:

- Anh Tào Viết Thắng là cán bộ trực tiếp hướng dẫn cho em trong thờigian thực tập và các anh chị ở phòng Chuyên đề-Liên kết, em cảm ơn anh chị đãgiúp đỡ em tiếp cận với môi trường công việc thực tiễn này và cung cấp nhữngthông tin cần thiết về hoạt động của công ty để em có thể hoàn thành tốt bàichuyên đề của mình

- Giám đốc và toàn thể nhân viên trong Công ty Lữ hành Vitours đã tạomọi điều kiện cho em được học hỏi thêm nhiều kiến thức chuyên môn và kỹnăng nghiệp vụ, đặc biệt là những bài học kinh nghiệm từ kinh doanh hết sứcthực tế mà khó có thể tìm thấy trên sách vở

- Thầy Trần Niên Tuấn, người trực tiếp hướng dẫn chuyên đề tốt nghiệpnày, thầy đã giúp đỡ em rất nhiều trong quá trình làm chuyên đề Thầy đã tậntình sửa chữa bài và góp ý để em có thể hoàn thành tốt chuyên đề này

- Quý thầy cô trong khoa Du lịch đã truyền đạt cho em những kiến thứcrất quý giá và bổ ích trong suốt thời gian học tập

Nhờ những điều kiện đó mà em đã hoàn thành khóa luận tốt nghiệp của mình

với đề tài : “Thực trạng và giải pháp phát triển chương trình du lịch trực

thăng tại công ty TNHH MTV lữ hành Vitours”

Trong quá trình thực tập và làm bài không tránh khỏi nhiều thiếu sót, em mongquý công ty cũng như thầy cô thông cảm bỏ qua

Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn!

Đà Nẵng, ngày 22 tháng 04 năm 2013 Sinh viên thực hiện

Hoàng Thị Hòe

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN i

MỤC LỤC iii

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU vi

LỜI MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỰC THĂNG TẠI CÔNG TY LỮ HÀNH 4

1.1 Tổng quan về doanh nghiệp Lữ Hành 4

1.1.1 Khái niệm hoạt động kinh doanh lữ hành và doanh nghiệp lữ hành 4

1.1.1.1 Khái niệm về hoạt động kinh doanh lữ hành 4

1.1.1.2 Khái niệm về doanh nghiệp lữ hành 5

1.1.2 Vai trò, chức năng và nhiệm vụ của doanh nghiệp lữ hành 5

1.1.2.1 Vai trò 5

1.1.2.2 Chức năng: 8

1.1.2.3 Nhiệm vụ của doanh nghiệp lữ hành 9

1.1.3 Phân loại doanh nghiệp Lữ Hành 10

1.1.3.1 Phân theo tổng cục DLVN 10

1.1.3.2 Phân theo quy mô hoạt động 11

1.1.3.3 Phân theo kênh phân phối 11

1.1.3.4 Phân theo hình thái kinh tế và hình thức sở hữu tài sản 12

1.2 Lý luận chung về chương trình du lịch và chương trình du lịch trực thăng 12

1.2.1 Chương trình du lịch 12

1.2.1.1 Khái niệm chương trình du lịch 12

1.2.1.2 Đặc điểm và vai trò của chương trình du lịch 14

1.2.1.3 Phân loại chương trình du lịch 16

1.2.2 Chương trình du lịch trực thăng 18

1.2.2.1 Khái niệm 18

1.2.2.2 Đặc điểm chương trình du lịch trực thăng 19

1.2.3 Điều kiện và khả năng phát triển chương trình du lịch trực thăng 20

1.2.3.1 Điều kiện 20

1.2.3.2 Khả năng 21

1.2.4 Kinh nghiệm 22

CHƯƠNG 2:THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỰC THĂNG TẠI CÔNG TY TNHH MTV LỮ HÀNH VITOURS 23

2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển 23

2.1.1.1 Quá trình hình thành: 23

2.1.1.2 Quá trình phát triển: 25

2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của công ty 27

2.1.2.1 Chức năng của công ty 27

2.1.2.2 Nhiệm vụ của công ty 27

2.1.2.3 Quyền hạn của công ty 28

2.1.3 Cơ cấu tổ chức 29

2.1.4 Các hoạt động chức năng 30

2.1.5 Hệ thống sản phẩm và thị trường khách 31

2.1.5.1 Hệ thống sản phẩm 31

2.1.5.2 Thị trường khách 32

2.2 Tình hình sử dụng nguồn lực của công ty 35

2.2.1 Tình hình sử dụng lao động 35

2.2.2 Tình hình sử dụng cơ sở vật chất và trang thiết bị 37

2.2.3 Tình hình tài chính của công ty ty Lữ hành Vitours 38

2.3 Sơ lược về các tour du lịch trực thăng tại công ty Vitours 43

2.4 Thực trạng về phát triển chương trình du lịch trực thăng tại công ty Vitours 45

CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỰC THĂNG TẠI CÔNG TY TNHH MTV LỮ HÀNH VITOURS 47

3.1 Căn cứ để phát triển loại hình du lịch trực thăng tại công ty TNHH MTV lữ hành VITOURS 47

3.1.1 Phương hướng và mục tiêu kinh doanh của công ty TNHH MTV lữ hành Vitours 47

3.1.1.1 Phương hướng 47

3.1.1.2 Mục tiêu 47

3.1.2 Phân tích môi trường kinh doanh của doanh nghiệp 48

3.1.2.1 Môi trường vĩ mô 48

3.1.2.2 Môi trường vi mô 50

3.2 Xu hướng phát triển chương trình du lịch trực thăng tại công ty TNHH MTV lữ hành Vitours 51

3.3 Phân tích nhu cầu cuả khách 52

3.4 Các giải pháp phát triển chương trình du lịch trực thăng tại công ty TNHH MTV lữ hành VITOURS 59

3.4.1 Nâng cao chất lượng 59

3.4.1.1 Nâng cao về nguồn nhân lực 59

3.4.1.2 Nâng cao về cơ sở vật chất kĩ thuật 62

3.4.1.3 Nâng cao chất lượng phục vụ khách trước, trong và sau chuyến đi 63 3.4.2 Phát triển các sản phẩm du lịch trong chương trình du lịch trực thăng 64

3.4.2.1 Tính đa dạng 64

3.4.2.2 Khai thác các điểm du lịch mới và bố trí lịch trình phù hợp 65

3.4.2.3 Bổ sung các dịch vụ mới cho chương trình du lịch trực thăng 66

3.4.2.4 Tính tiện nghi 66

3.4.2.5 Đảm bảo chất lượng 67

3.4.3 Đưa ra mức giá hợp lý cho chương trình du lịch trực thăng 67

3.4.4 Đẩy mạnh xúc tiến bán chương trình du lịch trực thăng cho du khách 68

3.4.4.1 Quảng bá chương trình du lịch trực thăng 68

3.4.4.2 Các chương trình khuyến mãi 69

KẾT LUẬN 71

TÀI LIỆU THAM KHẢO 73

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU

Bảng 2.1: Tình hình biến động nguồn khách của công ty Vitours trong năm

2009-2012 33

Bảng 2.2: Cơ cấu doanh thu theo từng loại khách 34

Bảng 2.3 Cơ cấu lao động của Vitours Đà Nẵng 37

Bảng 2.4 Số lượng trang thiết bị văn phòng 38

Bảng 2.5 Tình hình thực hiện doanh thu, chi phí, lợi nhuận của công ty TNHH MTV Lữ hành Vitours 40

DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ ĐỒ THỊ

Hình 2.1 Cơ cấu tổ chức của công ty 29

Biểu đồ 3.1 Giới tính khách 54

Biểu đồ 3.2 độ tuổi tham gia chương trình du lịch 54

Biểu đồ 3.3 Mức thu nhập của khách 55

Biểu đồ 3.4 Khoản tiền quý khách có thể chi tiêu cho chương trình du lịch 55

Biểu đồ 3.5 Điểm du lịch khách muốn tới 56

Biểu đồ 3.6 Cơ sở lưu trú và ăn uống 56

Biểu đồ 3.7 Thời gian thích hợp cho một chương trình du lịch 57

Biểu đồ 3.8 Yếu tố quan trọng nhất trong 1 chương trình du lịch trực thăng 58

Biểu đồ 3.9 Về khả năng sử dụng sản phẩm trong tương lai 58

LỜI MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Ngày nay cùng với sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế đất nước thì dulịch không chỉ là một ngành kinh tế mang lại hiệu quả kinh tế mà còn là đòn bẩy,thúc đẩy sự phát triển của tất cả các ngành trong kinh tế quốc dân tạo động lựccho sự tích lũy của nền kinh tế Qua các giai đoạn khác nhau, đi du lịch đã dầnthay đổi về hình thức và càng trở nên đa dạng, đó cũng là sự chứng minh cho sựphong phú của ngành sản xuất phi vật chất này tuy nhiên với sự đa dạng về nhucầu về từ khách, việc kết hợp hài hoà yếu tố này thực sự không đơn giản Với đờisống vật chất của con người ngày càng được nâng cao thì kéo theo nhu cầu đi dulịch của con người cũng tăng lên và đa dạng hơn Đó là lý do khiến cho nhữngnhà kinh doanh du lịch không ngừng cố gắng và nỗ lực để tạo ra những sản phẩmđộc đáo, mới lạ nhằm thu hút khách hàng

Như ta đã biết Miền Trung là vùng giàu tiềm năng du lịch Thiên nhiên ưuđãi cho vùng đất này nguồn tài nguyên tự nhiên phong phú với nhiều loại địahình từ hệ thống các bãi biển xanh trong, đảo và bán đảo đẹp ở phía đông cùng

sự trùng điệp của núi rừng phía tây Thêm vào đó Đà Nẵng nằm giữa vùng kế cận

ba di sản văn hoá thế giới: Cố đô Huế, phố cổ Hội An và thánh địa Mỹ Sơn,chính vị trí đắc đại này đã làm bật lên vai trò của thành phố Đà nẵng trong khuvực, đó là nơi đón tiếp, phục vụ, trung chuyển khách Qua nhiều năm xây dựng

và phát triển, du lịch Đà Nẵng đã có bước phát triển vượt bậc, bằng chứng cho sựkhẳng định đó là số lượng du khách đến đây ngày càng đông; các resort, kháchsạn cao cấp ra đời ngày càng nhiều Với số lượng khách đến thành phố ngày càngđông thì yêu cầu về số lượng và chất lượng các sản phẩm du lịch ngày càng cao

và đa dạng

Vitours được biết đến là một công ty du lịch hàng đầu miền Trung Nhậnbiết được nhu cầu đó của khách hàng nên công ty đã không ngừng nỗ lực để cho

ra những sản phẩm, chương trình du lịch mới lạ và đặc sắc đáp ứng khách hàng.Một trong những thành quả đạt được đó là công ty đã thiết kế và tổ chức chươngtrình du lịch trực thăng nhằm phục vụ cho các đối tượng khách du lịch có mức

chi trả cao Đây là một chương trình du lịch khá lạ lẫm đối với Việt Nam vì vậycông ty đang cố gắng để khai thác hết các tiềm năng mà nó mang lại

Xuất phát từ những vấn đề trên, em đã quyết định chọn đề tài “ Thực trạng

và giải pháp phát triển chương trình du lịch trực thăng tại Công ty TNHH MTV Lữ hành VITOURS” làm chuyên đề tốt nghiệp của mình.

2 Mục tiêu của đề tài

• Khái quát hóa một số vấn đề lý luận về hoạt động kinh doanh lữ hành và chương trình du lịch cho đề tài nghiên cứu

• Khảo sát, đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh và phát triển chương trình du lịch trực thăng của công ty Vitours trong thời gian qua và đưa ra tích cực

và hạn chế

• Đề xuất giải pháp phát triển chương trình du lịch trực thăng tại công ty Vitours

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Không gian: Công ty cổ phần Du lịch Việt Nam Vitours

- Tài liệu được cung cấp tại đơn vị thực tập

- Tham khảo các tài liệu có liên quan đến nội dung đề tài

- Quan sát thực tế tại cơ quan thực tập

- Phỏng vấn trực tiếp người hướng dẫn thực tập và nhân viên của đơn vị thực tậpPhương pháp thống kê, duy vật biện chứng để phân tích hoạt động du lịch của công ty

5 Nội dung và kết cấu đề tài

Tên đề tài: “Thực trạng và giải pháp phát triển chương trình du lịch trực

thăng tại Công ty TNHH MTV Lữ hành VITOURS””

Đề tài gồm có 03 chương chính như sau:

Chương 1: Cơ sở lí luận về phát triển chương trình du lịch trực thăng tại

công ty

Chương2: Thực trạng hoạt động phát triển chương trình du lịch trực thăng

tại công ty TNHH MTV Lữ hành VITOURS

Chương3: Giải pháp phát triển chương trình du lịch trực thăng tại công ty

TNHH MTV Lữ hành VITOURS

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU

LỊCH TRỰC THĂNG TẠI CÔNG TY LỮ HÀNH 1.1 Tổng quan về doanh nghiệp Lữ Hành

1.1.1 Khái niệm hoạt động kinh doanh lữ hành và doanh nghiệp lữ hành

1.1.1.1 Khái niệm về hoạt động kinh doanh lữ hành

Định nghĩa về hoạt động kinh doanh lữ hành có hai cách tiếp cận là theo nghĩarộng và nghĩa hẹp

Cách tiếp cận theo nghĩa rộng: kinh doanh lữ hành được hiểu là doanh

nghiệp đầu tư để thực hiện một, một số hoặc tất cả các công việc trong quá trìnhtạo ra và chuyển giao sản phẩm từ lĩnh vực sản xuất sang lĩnh vực tiêu dùng dulịch với mục đích hưởng hoa hồng hoặc lợi nhuận

Theo cách tiếp cận này, kinh doanh lữ hành có thể là kinh doanh mộthoặc nhiều hơn một, hoặc tất cả các dịch vụ, hàng hóa thõa mãn hầu hết các nhucầu thiết yếu, đặc trưng và các nhu cầu khác của khách du lịch Ví dụ như sắpxếp để tiêu thụ hoặc bán các dịch vụ vận chuyển, lưu trú, chương trình du lịch

hoặc bất kỳ dịch vụ du lịch khác (Nguồn Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ

hành, NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân, 2009)

Cách tiếp cận theo phạm vi hẹp: Để phân biệt hoạt động kinh doanh lữ

hành với các hoạt động kinh doanh du lịch khác như khách sạn, nhà hàng, vuichơi giải trí, người ta giới hạn hoạt động kinh doanh lữ hành chỉ bao gồm nhữnghoạt động tổ chức các chương trình du lịch Điểm xuất phát của giới hạn nói trên

là các công ty lữ hành thường rất chú trọng đến việc kinh doanh chương trình dulịch Tiêu biểu cho cách tiếp cận này là định nghĩa về lữ hành trong Luật DuLịch Việt Nam

Định nghĩa về kinh doanh lữ hành: Kinh doanh lữ hành (Tour operators business)

là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập các chương trình

du lịch trọn gói hay từng phần, quảng cáo và bán các chương trình này trực tiếphay gián tiếp qua các trung gian hay văn phòng đại diện, tổ chức thực hiện

1.1.1.2 Khái niệm về doanh nghiệp lữ hành

Trong giai đoạn hiện nay, nhiều công ty lữ hành có phạm vi hoạt độngrộng lớn mang tính toàn cầu và trong hầu hết các lĩnh vực của hoạt động du lịch.Các công ty lữ hành đồng thời sở hữu các tập đoàn khách sạn, các hãng hàngkhông, tàu biển, ngân hàng, phục vụ chủ yếu khách du lịch của công ty lữ hành.Hình thức tổ chức các công ty lữ hành nói trên rất phổ biến ở Châu Âu, châu Á

và đã trở thành những tập đoàn kinh doanh du lịch có khả năng chi phối mạnh mẽthị trường du lịch quốc tế Ở giai đoạn này thì các công ty lữ hành không chỉ làngười bán(phân phối), người mua sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch mà trởthành người sản xuất trực tiếp ra các sản phẩm du lịch Từ đó có thể nêu địnhnghĩa công ty lữ hành như sau:

Doanh nghiệp lữ hành là tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sở

ổn định, được đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật nhằm mục đíchlợi nhuận thông qua việc tổ chức xây dựng, bán và thực hiện các chương trình

du lịch cho khách du lịch Ngoài ra, doanh nghiệp lữ hành còn có thể tiến hànhcác hoạt động trung gian bán sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch hoặc thựchiện các hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ các nhu cầu dulịch của khách từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng

1.1.2 Vai trò, chức năng và nhiệm vụ của doanh nghiệp lữ hành

1.1.2.1 Vai trò

Vai trò chính của công ty lữ hành là liên kết các sản phẩm riêng lẻ cả cácnhà cung cấp dịch vụ du lịch thành một sản phẩm hoàn chỉnh hay từng phần vàbán cho khách du lịch nhằm phục vụ các nhu cầu du lịch

Trong vai trò này ngoài hoạt động kinh doanh chính của mình là bán và thực hiệncác chương trình du lịch trọn gói, công ty lữ hành còn là một nhà trung gian bán

và tiêu thụ các sản phẩm của các đơn vị kinh doanh du lịch thông qua hệ thốngkênh phân phối của mình, đáp ứng tối đa nhu cầu của khách du lịch và đem lại sựthỏa mãn cho du khách Những vai trò này của công ty lữ hành được diễn ratrong mối quan hệ cung - cầu Mối quan hệ này được thể hiện trong sơ đồ sau

a Đối với khách du lịch

Hiện nay đi du lịch trở thành một hiện tượng phổ biến, một nhu cầu thiếtyếu với mọi người Du khách đi du lịch sẽ được tiếp cận, gần gũi với thiên nhiênhơn, được sống trong môi trường tự nhiên trong sạch, được tận hưởng không khítrong lành Đi du lịch, du khách được mở mang thêm tầm hiểu biết về văn hoá,

xã hội cũng như lịch sử của đất nước Doanh nghiệp lữ hành sẽ giúp khách hàngthoả mãn nhu cầu đó

 Khi mua các chương trình du lịch trọn gói, khách du lịch đã tiết kiệmđược cả thời gian và chi phí cho việc tìm kiếm thông tin, tổ chức sắp xếp

bố trí cho chuyến du lịch của họ

 Khách du lịch sẽ được thừa hưởng những tri thức và kinh nghiệm củachuyên gia tổ chức du lịch tại các công ty lữ hành, các chương trình vừaphong phú hấp dẫn vừa tạo điều kiện cho khách du lịch thưởng thức mộtcách khoa học nhất

 Một lợi thế khác là mức giá thấp của các chương trình du lịch Các doanhnghiệp lữ hành có khả năng giảm giá thấp hơn rất nhiều so với mức giácông bố của các nhà cung cấp dịch vụ du lịch, điều này đảm bảo cho cácchương trình du lịch luôn có giá hấp dẫn đối với khách

Các nhà cung

địa phươngCông ty lữ hành

Khách du lịch

 Một lợi ích không kém phần quan trọng là các doanh nghiệp lữ hành giúpcho khách du lịch cảm nhận được phần nào sản phẩm trước khi họ quyếtđịnh mua và thực sự tiêu dùng nó.

b Đối với các nhà cung ứng sản phẩm du lịch.

 Doanh nghiệp lữ hành cung cấp các nguồn khách lớn, đủ và có kế hoạch.Mặt khác trên cơ sở hợp đồng đã ký kết giữa hai bên các nhà cung cấp đãchuyển bớt một phần rủi ro có thể xảy ra với các doanh nghiệp lữ hành

 Các nhà cung cấp thu được nhiều lợi ích từ các hoạt động quảng cáokhuyếch trương của các doanh nghiệp lữ hành Đặc biệt đối với các nướcđang phát triển như Việt Nam, khi khả năng tài chính còn hạn chế thì cácmối quan hệ các doanh nghiệp lữ hành trên thế giới là phương pháp quảngcáo hữu hiệu thị trường du lịch quốc tế

c Đối với ngành Du lịch

Doanh nghiệp lữ hành là một tế bào, một đơn vị cấu thành nên ngành Dulịch Nó có vai trò thúc đẩy hay hạn chế sự phát triển của ngành Du lịch Nếu mỗidoanh nghiệp lữ hành kinh doanh có hiệu quả sẽ tạo điều kiện tốt cho toàn ngành

Du lịch nói riêng và toàn bộ nền kinh tế nói chung

d Đối với doanh nghiệp khác

Mỗi doanh nghiệp kinh doanh đều nằm trong mối quan hệ tổng thể với cácdoanh nghiệp khác trên thị trường Và doanh nghiệp lữ hành cũng không nằmngoài quy luật ấy Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành thúc đẩy các doanh nghiệp

và các ngành khác phát triển thể hiện ở chỗ doanh nghiệp lữ hành sử dụng đầu racủa các ngành sản xuất khác để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh củamình

e Đối với cư dân địa phương

Khi lữ hành phát triển sẽ mở ra nhiều tuyến điểm du lịch, đặc biệt là cácđiểm đến các địa phương Điều này sẽ giúp dân cư địa phương mở mang tầmhiểu biết, giúp họ có cơ hội kinh doanh và quan trọng hơn là vấn đề giải quyếtcông ăn việc làm cho người dân ở đây

cơ bản của hoạt động lữ hành được qui định bởi đặc trưng của sản phẩm du lịch

và kinh doanh du lịch Còn với chức năng sản xuất, doanh nghiệp lữ hành thựchiện xây dựng các chương trình du lịch trọn gói phục vụ nhu cầu của khách.Ngoài hai chức năng trên, doanh nghiệp lữ hành còn khai thác các dịch vụ đápứng nhu cầu của khách như các dịch vụ lưu trú, ăn uống, vận chuyển Cụ thể nó

có ba chức năng chủ yếu: Chức năng thông tin, chức năng tổ chức và chức năngthực hiện

Chức năng thông tin: Doanh nghiệp lữ hành cung cấp thông tin cho khách

du lịch, nhà kinh doanh du lịch, điểm đến du lịch Hay nói theo cách khác

là doanh nghiệp lữ hành cung cấp thông tin cho cả người cung cấpsản phẩm du lịch và người tiêu dùng du lịch Các nhà kinh doanh lữ hànhcung cấp thông tin cho khách du lịch chủ yếu là thông tin thứ cấp, có thểbằnghình thức truyền thống hoặc hiện đại Còn đối với các nhà cung cấp

du lịch thì các nhà kinh doanh lữ hành cung cấp thông tin dựa cả hainguồn: thứ cấpvà sơ cấp Trong đó thông tin sơ cấp được quan tâm và sửdụng nhiều hơn.Khi có nhiều thông tin sơ cấp các nhà cung cấp địnhhướng đúng nhu cầucủa khách du lịch, từ đó tạo ra các sản phẩm và dịch

vụ du lịch thỏa mãn nhucầu của khách

Chức năng tổ chức: Doanh nghiệp phải thực hiện các hoạt động tổchứcnghiên cứu thị trường, tổ chức sản xuất và tổ chức tiêu dùng Tổchức nghiên cứu thị trường gồm cả nghiên cứu thị trường cầu và nghiêncứu thị trường cung du lịch Tổ chức sản xuất bao gồm việc sắp đặt trướccác dịch vụ hay liên kết các dịch vụ đơn lẻ thành một chương trình dulịch Tổ chức tiêu dùng gồm tổ chức cho khách đi lẻ thành từng nhóm,định hướng và giúp đỡ khách trong khi du lịch

Chức năng thực hiện: Doanh nghiệp lữ hành thực hiện công đoạncuốicùng của quá trình kinh doanh lữ hành Bao gồm hoạt động vậnchuyểnkhách du lịch theo các điều kiện đã thỏa thuận trong hợp đồng,thực hiện cáchoạt động hướng dẫn tham quan, kiểm tra, giám sát các dịch

vụ của các nhàcung cẩptong quá trình du lịch Mặt khác thực hiện hoạtđộng làm gia tăng giá trị sử dụng và giá trị của chương trình du lịch thôngqua lao động của hướng dẫn viên

1.1.2.3 Nhiệm vụ của doanh nghiệp lữ hành

Từ các chức năng trên, doanh nghiệp lữ hành thực hiện các nhiệm vụ quantrọng là tổ chức các hoạt động trung gian và tổ chức các chương trình du lịch trọngói, trực tiếp tổ chức các chương trình du lịch trọn gói cho khách:

-Tổ chức các hoạt động trung gian, bán và tiêu thụ các sản phẩm của nhàcung cấp dịch vụ du lịch Hệ thống các điểm bán, các đại lý du lịch tạo thànhmạng lưới phân phối sản phẩm của các nhà cung cấp dịch vụ du lịch Trên cơ sở

đó rút ngắn hoặc xoá bỏ khoảng cách giữa khách du lịch và các cơ sở kinh doanh

du lịch

- Tổ chức các chương trình du lịch trọn gói, các chương trình này nhằmliên kết các sản phẩm du lịch như vận chuyển, lưu trú, vui chơi giải trí thànhmột sản phẩm thống nhất hoàn hảo đáp ứng mọi nhu cầu của khách du lịch Cácchương trình du lịch sẽ xoá bỏ những khó khăn, lo ngại của khách du lịch, đồngthời tạo cho họ sự an tâm tin tưởng vào sự thành công của chuyến du lịch

- Tổ chức cung cấp các dịch vụ đơn lẻ cho khách trên hệ thống cơ sở vậtchất kỹ thuật hiện có để đảm bảo phục vụ tất cả các nhu cầu của khách từ khâuđầu tiên tới khâu cuối cùng

Tóm lại các doanh ngiệp du lịch có chức năng nhiệm vụ chủ yếu là làmtrung gian, là cầu nối giữa khách du lịch và dịch vụ du lịch tổ chức thực hiệnchuyển giao sản phẩm từ lĩnh vực sản xuất sang tiêu dùng Các doanh nghiệp nàyvừa giúp đỡ các nhà cung cấp dịch vụ du lịch khai thác các tài nguyên du lịch,thu hút khách, quảng cáo khuếch trương đồng thời còn cung cấp cho khách du

lịch những thông tin cần thiết, hướng dẫn, giúp đỡ họ trong việc lực chon chươngtrình du lịch và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch thỏa mãn nhu cầu của

họ Như vậy việc hình thành các công ty lữ hành du lịch đã góp phần thúc đẩymạnh mẽ sự phát triển ngành du lịch của đất nước vừa giúp du khách có mộtchuyến đi tốt đẹp vừa giúp đỡ các nhà cung cấp kinh doanh có hiệu quả Ngoài

ra, sự phát triển của hoạt động kinh doanh lữ hành còn kéo theo sự phát triển củamột số ngành nghề khác như: giao thông,các ngành thủ công mỹ nghệ, làng nghềtruyền thống, dịch vụ thông tin liên lạc, ngân hàng,…Hoạt động kinh doanh lữhành phát triển không chỉ góp phần thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của ngành dulịch mà còn có ý nghĩa to lớn và quan trọng đối với sự phát triển kinh tế xã hộicủa một đất nước

1.1.3 Phân loại doanh nghiệp Lữ Hành

1.1.3.1 Phân theo tổng cục DLVN

Theo điều 43 - Luật Du lịch Việt Nam, doanh nghiệp kinh doanh lữ hànhbao gồm doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa và doanh nghiệp kinh doanh

lữ hành quốc tế

a Doanh nghiệp lữ hành nội địa

Có trách nhiệm xây dựng, bán và tổ chức thực hiện các chương trình dulịch, nhận ủy thác để thực hiện nhiệm vụ chương trình du lịch cho khách nướcngoài đã được các doanh nghiệp lữ hành quốc tế đưa vào Việt Nam Vì vậykhách có thể là người Việt Nam hoặc người nước ngoài nhưng chỉ được phépđưa khách đi du lịch trong phạm vi lãnh thổ Việt Nam Nếu là khách nước ngoài

đi du lịch trong phạm vi VN thì công ty lữ hành đó phải có Hướng dẫn viên quốc

tế (đã được cấp thẻ Hướng dẫn viên ) làm hướng dẫn Ngoài ra, doanh nghiệp lữhành nội địa cũng phải chấp hành những quy định về việc mua bảo hiểm du lịchcho khách khi khách có yêu cầu, hướng dẫn khách tuân thủ pháp luật, bảo vệ môitrường, chịu trách nhiệm về hoạt động của hướng dẫn viên…

b Doanh nghiệp lữ hành quốc tế

Có trách nhiệm xây dựng các chương trình du lịch trọn gói hoặc từng phầntheo yêu cầu của khách hàng để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam và đưacông dân Việt Nam đi du lịch nước ngoài,thực hiện các chương trình đã kí kếthợp đồng ủy thác tưng phần cho lữ khách nội địa Doanh nghiệp lữ hành quốc tế

có quyền kinh doanh lữ hành nội địa nhưng doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nộiđịa không có quyền kinh doanh lữ hành quốc tế

Ngoài ra doanh nghiệp lữ hành còn được phân loại dựa theo các tiêu thứcsau:

1.1.3.2 Phân theo quy mô hoạt động

a Doanh nghiệp lữ hành lớn: Là các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành có quy

mô lớn, kênh phân phối rộng, có đội ngũ nhân viên đông đảo, thường bao gồm kinh doanh lữ hành nội địa và kinh doanh lữ hành quốc tế Các doanh nghiệp lữ hành lớn thường là các doanh nghiệp vừa tổ chức thiết kế các chương trình du lịch và đồng thời tổ chức bán các sản phẩm du lịch

b Doanh nghiệp lữ hành trung bình: Là những doanh nghiệp lữ hành có quy mô

trung bình, các kênh phân phối cũng vừa phải, thường tổ chức thiết kế các

chương trình du lịch trong nước và một số nước lân cận

c Doanh nghiệp lữ hành nhỏ: Là các doanh nghiệp có quy mô nhỏ Thường tở

chức thiết kế và bán các chương trình du lịch nôi địa Số lượng các nhân viên ít,thường có kênh phân phối trực tiếp tới khách hàng

1.1.3.3 Phân theo kênh phân phối.

a Doanh nghiệp lữ hành bán buôn: Thường là các công ty lữ hành rộng lớn có

hệ thống đại lý bán lẻ và điểm bán độc lập Các đại lý du lịch bán buôn mua sảnphẩm của các nhà cung cấp với số lượng lớn với mức giá rẻ sau đó tiêu thụ qua

hệ thống bán lẻ với mức giá phổ biến trên thị trường

b Doanh nghiệp lữ hành bán lẻ: Là các doanh nghiệp mua sản phẩm từ các nhà

bán buôn và sau đó bán trực tiếp cho khách du lịch, các doanh nghiệp này thường

có quy mô nhỏ

c Doanh nghiệp lữ hành tổng hợp: Bao gồm tất cả các dịch vụ du lịch có nghĩa

là đồng thời vừa sản xuất trực tiếp từng loại dịch vụ vừa liên kết các dịch vụthành sản phẩm mang tính nguyên chiếc, vừa thực hiện bán buôn và bán lẻ vừathực hiện chương trình du lịch đã bán Đây là kết quả của quá trình phát triển vàthực hiện liên kết dọc, liên kết ngang của các chủ thể kinh doanh du lịch

1.1.3.4 Phân theo hình thái kinh tế và hình thức sở hữu tài sản.

a DNLH thuộc sỡ hữu nhà nước do nhà nước đầu tư: Là các doanh nghiệp kinh

doanh lữ hành có sự hỗ trợ của nhà nước về nguồn lực, và do nhà nước sở hữu,

có trách nhiệm và quyền hạn đối với doanh nghiệp

b DNLH tư nhân: công ty cổ phần, công ty TNHH, công ty liên doanh, công ty

có vốn 100% nước ngoài) Là những doanh nghiệp do các nhân hay tổ chức đứng

ra xây dựng và có giấy phép hoạt động kinh doanh lữ hành hợp pháp của nhà nước

1.2 Lý luận chung về chương trình du lịch và chương trình du lịch trực thăng

1.2.1 Chương trình du lịch

1.2.1.1 Khái niệm chương trình du lịch

Chương trình du lịch là sản phẩm chủ yếu của các doanh nghiệp kinhdoanh lữ hành, cũng là một sản phẩm độc đáo và có những đặc thù riêng của nó.Các nhà nghiên cứu, các nhà kinh doanh lữ hành có thể thiết kế nên nhữngchương trình du lịch thực hiện nó, nhưng cho đến nay trong các ấn phẩm về khoahọc du lịch chưa có định nghĩa thống nhất về chương trình du lịch

Theo David Wright định nghĩa trong cuốn hướng dẫn nghề nghiệp lữhành: “ Chương trình du lịch là các dịch vụ trong lộ trình du lịch thông thườngbao gồm vận tải, nơi ăn ở, sự di chuyển hoặc tham quan một hoặc nhiều hơn cácquốc gia, vùng, lãnh thổ hay thành phố Sự phục vụ này phải được đăng kí đầy

đủ hoặc hợp đồng trước với một doanh nghiệp lữ hành Khách du lịch phải thanhtoán đầy đủ trước khi các dịch vụ thực hiện”

Quy định về lữ hành trọn gói của các nước liên minh Châu Âu (EU) và hội

lữ hành Vương Quốc Anh thì: Chương trình du lịch là sự kết hợp được sắp xếp từtrước it nhất của hai trong số các dịch vụ nơi ăn ở, dịch vụ lữ hành khác sinh ra

rừ giao thông vận tải, nơi ăn ở và nó được bán với mức giá gộp Thời gian củachương trình nhiều hơn 12 giờ

Theo tác giả Gagnon và Ociepka trong cuốn “Phát triển nghề lữ hành” táibản lần thứ sáu: Chương trình du lịch là một sản phẩm lữ hành được xác địnhmức giá trước, khách có thể mua riêng lẻ hoạc mua theo nhóm và có thể tiêudùng riêng lẻ hoặc có thể tiêu dùng chung với nhau Một chương trình du lịch cóthể bao gồm và theo các mức độ chất lượng khác nhau của bất kì hoặc tất cả cácdịch vụ vận chuyển, hàng không, đường bộ, đường sắt, đường thủy, nơi ăn ở,tham quan và vui chơi giải trí

Đấy là các nhà nghiên cứu thế giới đưa ra những cách hiểu về chươngtrình du lịch Việt Nam ta có thể coi là một nước có nền kinh tế du lịch còn nontrẻ, đang phát triển Chúng ta kế thừa và phát triển khoa học du lịch của thế giới,

từ đó đưa ra các cách hiểu phù hợp, như trong luật du lịch Việt Nam có nói:

“Chương trình du lịch là lịch trình, các dịch vụ và giá bán chương trình đượcđịnh trước cho chuyến đi của khách du lịch từ nơi xuất phát đến điểm kết thúcchuyến đi”

Theo quy định của tổng cục du lịch Việt Nam: Chương trình du lịch là lịchtrình của chuyến du lịch bao gồm lịch trình từng buổi, từng ngày, hạng khách sạnkhách lưu trú, loại phương tiện vận chuyển, giá bán chương trình, các dịch vụmiễn phí

Theo nhóm tác giả giáo trình “Quản trị lữ hành”, đại học Kinh tế quốc dânthì định nghĩa chương trình du lịch như sau: Chương trình du lịch là một tập hợpcác dịch vụ, hàng hóa được sắp đặt trước, liên kết với nhau, để thỏa mãn ít nhấthai nhu cầu khác nhau trong quá trình tiêu dùng du lịch của khách với mức giágộp xác định trước và bán trước khi tiêu dùng của khách

Trên cơ sở thừa kế các định nghĩa nêu trên chúng ta có thể đưa ra địnhnghĩa chương trình như sau:

“Chương trình du lịch có thể được hiểu là sự liên kết ít nhất một dịch vụđặc trưng và một dịch vụ khác với thời gian, không gian tiêu dùng và mức giá đãđược xác định trước Đơn vị tính của chương trình du lịch là chuyến và được bántrước cho khách nhằm thỏa mãn nhu cầu đặc trưng và nhu cầu nào đó trong quátrình thực hiện chuyến đi”

1.2.1.2 Đặc điểm và vai trò của chương trình du lịch

a Đặc điểm của chương trình du lịch

Chương trình du lịch là một sản phẩm đặc biệt, có những đặc điểm cơ bản nhưsau:

- Chương trình du lịch là một sản phẩm vô hình: các sản phẩm du lịchkhông thể cân, đo, đong, đếm, nếm, ngửi, trước khi mua Nó chỉ được thực hiệnthông qua sự cảm nhận của khách hàng khi họ đã và đang tiêu dùng dịch vụ đó

Do ở hầu hết các dịch vụ, khách hàng không thể lấy mẫu hoặc đánh giá một cách

tự nhiên nên họ có xu hướng dựa vào kinh nghiệm của những người sử dụng cácdịch vụ đó Điều này thường được xem như thông tin truyền miệng rất quantrọng đối với ngành lữ hành Khách hàng cũng được coi trọng lời khuyên của cácchuyên gia về du lịch như các đại lý lữ hành vì họ có nhiều kinh nghiệm trước đóvới các công ty và các điểm du lịch

- Chất lượng của một loại tour du lịch phụ thuộc vào uy tín của nhà cungứng (khách sạn, dịch vụ vận chuyển ở sân bay, thái độ của người hướng dẫn…)

Uy tín của các nhà cung ứng rất quan trọng bởi chính họ góp phần lớn đảm bảocho một chương trình du lịc thành công Uy tín của họ sẽ làm cho khách hàng tintưởng vào sản phẩm của chúng ta

- Chương trình du lịch dễ bị sao chép vì nó mang tính công nghệ không caonhư vậy khó có thể bảo vệ bí quyết Chúng ta thấy các chương trình du lịch củacác công ty hầu như giống nhau, nếu khác cũng chỉ chút ít

- Chương trình du lịch mang tính không đồng nhất: Chương trình du lịch tuygiống nhau Một chương trình du lịch không thể cố định với tưng đối tượngkhách mà nó luôn có sự thay đổi để phù hợp với yêu cầu của khách Chúng ta

xây dựng theo yêu cầu của khách chứ ta không bán những gì ma ta có Điều đóphù hợp với yêu cầu của thi trường

- Tính không thể lưu kho: Do sản phẩm du lịch được tạo ra và tiêu dùngđồng thời nên các sản phẩm du lịch không thể cất giữ, hay làm lại, sai sót trongquá trình tạo ra sản phẩm du lịch có thể dẫn tới hậu quả nghiêm trọng và khách

có thể mất lòng tin vào hệ thống du lịch của chương trình Việc thiết kế phải đápứng yêu cầu của khách, đáp ứng yêu cầu đó một cách tốt nhất

- Chương trình du lịch rất nhạy cảm với những yếu tố môi trường vĩ mô(Chính trị, thiên tai, dịch bệnh, ) Cứ mỗi sự kiện này xảy râ thì ảnh hưởng rấtnhiều tới du lịch

- Tính thời vụ cao và luôn dễ bị biến động, bởi vì tiêu dùng và sản xuất dulịch phụ thuộc nhiều và rất nhạy cảm với những thay đổi của môi trường vĩ mô.Chương trình du lịch đòi hỏi sự tiếp xúc giữa người sản xuất và người tiêu dùngcùng lúc Chất lượng của chuyến du lịch chịu sự chi phối và tác động của các yếu

tố tâm lí cá nhân và tâm lí xã hội

Vậy chúng ta thấy để bán một chương trình du lịch là rất khó, nó thể hiện

rõ ở các đặc điểm trên, mặt khác khi khách tiêu dùng sản phẩm du lịch chúng tachỉ trao quyền sủ dụng chứ không trao quyền sở hữu cho họ Vì vậy khi muachương trình du lịch khách hàng sẽ cảm thấy rủi ro, do dự và băn khoăn ( về tàichính, tâm lý xã hội, thân thể,…)

b.Vai trò của chương trình du lịch

Chương trình du lịch đóng vai trò quan trọng đối với các địa điểm du lịch và

du khách:

* Đối với địa điểm du lịch

-Tạo những cơ hội việc làm cho lao động chuyên và không chuyên ngành,tức là lao động trực tiếp và gián tiếp của ngành du lịch

- Mang lại nguồn thu ngoại tệ cho quốc gia

- Khuyến khích việc bảo tồn di sản và truyền thống văn hóa

-Tăng thu nhập cho ngân sách nhà nước và địa phương.

về không gian và thời gian giữa các vùng miền trong một quốc gia với nhau, việckhám phá và tìm hiểu các giá trị đặc trưng, tiêu biểu của một đất nước ngày càngtrở nên dễ dàng và thuận lợi

1.2.1.3 Phân loại chương trình du lịch

Chương trình du lịch được phân loại theo những căn cứ sau:

a Nguồn gốc phát sinh:

• Chương trình du lịch bị động: Khách tự tìm đến Công ty lữ hành,đề

ra các yêu cầu và mong muốn Trên cơ sở đó công ty lữ hành thoả thuận vớikhách về nội dung của chương trình, về mức giá, mức chất lượng và tổ chức thựchiện Nhưng những chương trình du lịch này chỉ phổ biến đối với khách lẻ tẻ vàthường được các doanh nghiệp lữ hành có quy mô nhỏ áp dụng

• Chương trình du lịch chủ động: Là các công ty lữ hành chủ độngnghiên cứu thị trường xây dựng các chương trình du lịch., ấn định các ngày thựchiện sau đó mới tổ chức bán và thực hiện các chương trình Chỉ có các công ty lữhành lớn có thị trường ổn định mới tổ chức các chương trinh chủ động do tínhmạo hiểm của nó

• Chương trình du lịch kết hợp: Là sự hòa hợp của hai loại trên đây.Các công ty lữ hành chủ động nghiên cứu thị trường, xây dựng chương trình dulịch nhưng không ấn định ngày thực hiện Thông qua các hoạt động tuyên truyền,quảng cáo,… khách du lịch sẽ tìm đến công ty.Khách du lịch sẽ đi theo chươngtrình do công ty xây dựng nhưng có một số sửa đổi

b Căn cứ vào mức giá của chương trình

• Chương trình du lịch theo giá trọn gói (toàn bộ): bao gồm hầu hếtcác dịch vụ, hàng hóa phát sinh trong quá trình thực hiện chương trình du lịch vàgiá của chương trình là giá trọn gói Đây là hình thức chủ yếu của các chươngtrình du lịch do các công ty lữ hành tổ chức

• Chương trình du lịch theo mức giá cơ bản (bao gồm một số hàng hoá

và dịch vụ cơ bản) bao gồm một số dịch vụ chủ yếu của chương trình du lịch vớinội dung đơn giản Hình thức này thường do các hãng hàng không bán cho khách

du lịch công vụ Giá chỉ bao gồm vé máy bay, một vài tối ngủ khách sạn và tiềntaxi từ sân bay đến khách sạn

• Chương trình du lịch theo mức giá tự chọn: Khách du lịch có thể tùy

ý lựa chọn các cấp độ chất lượng phục vụ khác nhau với các mức giá khác nhau.Cấp độ chất lượng được xây dựng trên cơ sở thứ hạng khách sạn, mức tiêu chuẩn

ăn uống hoặc phương tiện vận chuyển Khách có thể được lựa chọn từng thànhphần riêng lẻ của chương trình hoặc công ty lữ hành chỉ đề nghị lựa chọn cácmức khác nhau của cả một chương trình tổng thể

c Căn cứ vào dịch vụ cấu thành và mức độ phụ thuộc vào tiêu dùng:

• Chương trình du lịch trọn gói có người tháp tùng

• Chương trình du lịch có hướng dẫn viên từng chặng

• Chương trình du lịch độc lập tối thiểu

• Chương trình du lịch độc lập đầy đủ

• Chương trình tham quan

d Căn cứ vào nội dung và mục đích chuyến đi

• Chương trình du lịch theo chuyên đề: văn hóa, lịch sử, phong tục, tậpquán…

• Chương trình du lịch sinh thái

• Chương trình du lịch nghỉ ngơi, giải trí và chữa bệnh

• Chương trình du lịch tôn giáo, tín ngưỡng

• Chương trình du lịch thể thao, khám phá mạo hiểm: leo núi, lặn biển,tham quan các bản làng dân tộc

• Chương trình du lịch đặc biệt, ví dụ như tham quan các chiến trườngxưa cho các cựu chiến binh

• Các chương trình du lịch tổng hợp là sự tập hợp của các thể loại trênđây

Ngoài những tiêu thức nói trên, người ta còn có thể xây dựng các chương trình du lịch theo những tiêu thức và thể loại sau:

• Các chương trình du lịch cá nhân và du lịch theo đoàn

• Các chương trình du lịch dài ngày và ngắn ngày

• Các chương trình tham quan thành phố với các chương trình du lịchxuyên quốc gia

• Các chương trình du lịch trên các phương tiện giao thông đường bộ(ô tô, xe ngựa, xe máy, xe đạp…), đường thủy(tàu thủy, thuyền buồm…), hàngkhông, đường sắt

Sự phân loại trên chỉ mang tính chất tương đối và có sự kết hợp của nhiềuloại chương trình du lịch

1.2.2 Chương trình du lịch trực thăng

1.2.2.1 Khái niệm

Chương trình du lịch trực thăng được hiểu là một loại hình du lịch đặc biệtđược chia theo tiêu thức phương tiện vận chuyển, sử dụng máy bay trực thăngxuyên suốt chuyến hành trình để khám phá những danh lam thắng cảnh, địa điểm

lý thú,…phục vụ nhu cầu tham quan và tìm hiểu của du khách

1.2.2.2 Đặc điểm chương trình du lịch trực thăng

• Phương tiện vận chuyển bằng trực thăng đóng vai trò cốt lõi trong cấuthành sản phẩm du lịch trực thăng Chính phương tiên vận chuyển đã làm nên sảnphẩm du lịch này, là đặc trưng để phân biệt sản phẩm này với các sản phẩm dulịch khác

• Chương trình du lịch trực thăng có tính nhanh chóng và an toàn Máybay trực thăng là loại phương tiện di chuyển nhanh, linh hoạt, an toàn Du khách

có thể du lịch trên phạm vi địa lí rộng lớn trong một khoảng thời gian ngắn, dichuyển qua những địa điểm mà bình thường khó có thể đến được So với cácphương tiện vận chuyển du lịch khác như như ô tô, xe tự lái (caravan), tàu hỏa,thuyền bè thì tính an toàn đối với phương tiện vận chuyển bằng trực thăng caohơn rất nhiều do: mật độ giao thông thấp, phương tiện hiện đại, có sự giám sát vàchỉ dẫn từ hệ thống mặt đất, được vận hành theo quy trình đòi hỏi tính an toàngần như tuyệt đối…

• Loại hình du lịch trực thăng có tính sang trọng Loại hình du lịch này đápứng những yêu cầu đặc biệt của du khách và cung cấp dịch vụ thể hiện đẳng cấpcho người sử dụng

• Loại hình du lich trực thăng có các sản phẩm du lịch chủ yếu khai tháctrong khoảng thời gian ngắn: nửa ngày, một ngày hay có thể là vài giờ

• Loại hình này chủ yếu khai thác đối tượng khách cao cấp có khả năng chitrả cao

• Loại hình này được sử dụng nhiều trên thế giới tại các điểm du lịch nổitiếng như: Las Vegas, Barcelona, Cape Town, Sydney, Kuala Lumpur,… TạiViệt Nam dịch vụ bay trực thăng đã xuất hiện từ năm 1993 với chặng bay từ HàNội đi Hạ Long tuy nhiên loại hình du lịch trực thăng này vẫn được xem là loạihình mới, tại Việt Nam chỉ mới hình thành và có một vài công ty đưa vào khaithác sản phẩm du lịch trực thăng

1.2.3 Điều kiện và khả năng phát triển chương trình du lịch trực thăng

1.2.3.1 Điều kiện

a Cung

Trước đây, có một số tổ chức, cá nhân tham gia hoạt động khai thác, cungcấp dịch vụ bay trực thăng Nhưng trong quá trình hoạt động, họ gặp những tháchthức về năng lực quản lý, điều hành khai thác bay và không vượt qua được nênbuộc phải rút lui

Sau đó trong thị trường du lịch Việt Nam, trong nhiều năm qua, Công tybay dịch vụ miền Bắc đã cung cấp hàng trăm chuyến bay trực thăng phục vụ nhucầu du lịch, tham quan cho du khách trong nước và quốc tế (có năm đạt đến trên

200 giờ bay phục vụ du lịch như năm 2008)

Tại khu vực miền trung cũng đã có dịch vụ du lịch bằng trực thăng UBND TP

Đà Nẵng đã đồng ý sơ bộ với 2 đối tác là Công ty bay Dịch vụ miền Bắc (NSFC)

và hãng du lịch Vietnamtourism (Vitours) đưa vào khai thác loại hình du lịchtrực thăng ở Đà Nẵng và miền Trung Trước mắt sẽ có 3 máy bay trực thăngđược NSFC đưa từ sân bay Gia Lâm (Hà Nội) vào đậu ở sân bay Đà Nẵng, đó là

Mi 17, Mi 172 (Nga sản xuất) và EC 155 B1 (Pháp sản xuất) nhằm phục vụ nhucầu của du khách Trước tiên, Vitours cùng NSFC sẽ bay khảo sát một số tour vàsau đó sẽ đưa vào khai thác, hoạt động dài hơn Đã có một đoàn khách 20 người

từ thành phố Hồ Chí Minh đã sẵn sàng cho chuyến City tour bay đầu tiên trênbầu trời Đà Nẵng vào cuối tháng 12-2010 Trực thăng từ sân bay sẽ đưa kháchbay ngang Ngũ Hành Sơn, chiêm ngưỡng vẻ đẹp quyến rũ của bãi biển Mỹ Khê,ngắm rừng già và thiên nhiên hoang sơ của bán đảo Sơn Trà, Bà Nà Đó là những

du khách tham gia và trải nghiệm đầu tiên của tour du lịch trực thăng tại miềnTrung

Ngoài ra, chuyến famtrip khảo sát sẽ được tổ chức dành cho lãnh đạo UBND và

Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch các địa phương Đà Nẵng, Quảng Nam, QuảngTrị, Quảng Ngãi và đại diện các resort, sân golf… theo lộ trình Đà Nẵng-Cù LaoChàm-Lý Sơn-Cồn Cỏ

Đây là một chương trình du lịch được chú trọng và hứa hẹn đầy tiềm năng tại ĐàNẵng và các vùng lân cận Với tính chất độc đáo, tour trực thăng là một sản phẩmcủa Đà Nẵng mà du khách sẽ phải nhắc lại một khi đã trải nghiệm.

b Cầu

Nhu cầu du lịch ngày càng tăng cao và kéo theo đó là yêu cầu cũng cao hơn Vớinhững du khách có khả năng chi trả cao thì họ thường tìm đến những chươngtrình du lịch mang tính độc đáo, mới lạ và chất lượng cao Sự gia tăng lượngkhách có mức chi tiêu cao như khách Mỹ, châu Âu, đặc biệt là du khách HànQuốc, Nhật Bản qua các chuyến bay trực tiếp thuê bao đến Đà Nẵng trong thờigian gần đây đã đẩy mạnh nhu cầu khám phá điểm đến bằng các loại hình dịch

vụ cao cấp, độc đáo, mạo hiểm Gần đây, lượng khách sử dụng dịch vụ trực thăng

du lịch không ngừng tăng lên

1.2.3.2 Khả năng

Du lịch bằng trực thăng được đánh giá sẽ góp phần làm cho thị trường dulịch Việt Nam đa dạng và phong phú hơn, có thêm những lựa chọn thú vị Theo ýkiến của nhiều nhà đầu tư, thị trường du lịch Việt Nam trong tương lai sẽ rấtnăng động và dịch vụ du lịch bằng trực thăng cũng sẽ phát triển mạnh mẽ Nếuphát triển tốt, dịch vụ du lịch trực thăng sẽ phát huy tối đa thế mạnh ở mỗi khuvực, góp phần không nhỏ cho sự phát triển kinh tế ở mỗi vùng miền và trên phạm

vi cả nước.Như ta đã biết miền Trung dù sở hữu nhiều đảo, bán đảo tuyệt đẹp(Sơn Trà, Cù Lao Chàm, Cồn Cỏ, Lý Sơn…), nhưng chỉ có thể khai thác kháchmạnh mẽ vào mùa hè bằng tàu cánh ngầm, du thuyền, ca nô…

Vì vậy, vào những thời điểm thời tiết không thuận lợi, mưa gió nhiều, vớivận tốc từ 220 đến 276 km/h, trực thăng sẽ giúp việc di chuyển đến các đảo khátiện lợi và nhanh chóng, chỉ bằng khoảng 1/3 thời gian đi tàu cao tốc.Ngoài ra Đà Nẵng, một thành phố đang trên đà phát triển mạnh mẽ và đặc biệtchú trọng phát triển ngành du lịch Nhằm phục vụ cho việc phát triển du lịchthành phố đã đưa ra những chủ trương kích cầu thúc đẩy sự phát triển cho ngành.Hiện nay thành phố đã đầu tư lớn vào các cơ sở hạ tầng phục vụ nhu cầu đi lạithuận tiên cho du khách Vì thế khả năng phát triển du lịch trực thăng là một điều

không phải là quá khó Với sự sáng tạo và dám mạo hiểm của các công ty lữhành cộng thêm sự ủng hộ của chính quyền địa phương thì việc phát chiểnchương trình du lịch trực thăng rất có khả quan và đầy tiềm năng

CHƯƠNG 2:THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỰC THĂNG TẠI CÔNG TY TNHH MTV LỮ HÀNH

VITOURS

2.1 Tổng quan về công ty lữ hành Vitours

2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển

Tên công ty: Công ty TNHH MTV Lữ hành VITOURS

Tên tiếng anh: VITOURS LIMITED COMPANY

Tên viết tắt: VITOURS

Loại hình công ty: TNHH một thành viên

Địa chỉ: 83 Nguyễn Thị Minh Khai – Thành phố Đà Nẵng

Sau ngày miền Nam được hoàn toàn giải phóng, thống nhất đất nước, đểkịp thời phục vụ công tác đối ngoại của Đảng và Nhà nước, phục vụ khách dulịch quốc tế, ngày 31 tháng 05 năm 1975, Đặc Khu ủy Quảng Đà đã ký quyếtđịnh số 294/QĐ/TV thành lập Công ty Du lịch Quảng Nam - Đà Nẵng

Tháng 10 năm 1975, Uỷ ban nhân dân cách mạng Khu Trung Trung bộ

có quyết định số 133/QĐ ngày 10/10/1975 chuyển Công ty Du lịch Quảng Nam

- Đà Nẵng thuộc UBND cách mạng tỉnh Quảng Đà sang trực thuộc UBND cáchmạng tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng

Theo Quyết định số 78/QĐ-ĐD ngày 22/01/1976 của VP Đại diện Trungương Đảng và Chính phủ tại Khu V, ngày 20/02/1976 Công ty Du lịch Việt Nam

có quyết định số 310/QĐ-DL tiếp nhận và sáp nhập Công ty Cung ứng tàu biểnKhu Trung Trung bộ vào Công ty Du lịch Quảng Nam - Đà Nẵng lấy tên làCông ty Du lịch - Cung ứng tàu biển Quảng Nam - Đà Nẵng Tháng 4 năm 1976Công ty Du lịch Việt Nam có quyết định số 458/DL-TCL.ĐTL ngày 06/4/1976tiếp nhận Công ty Du lịch - Cung ứng tàu biển Quảng Nam - Đà Nẵng trựcthuộc Công ty Du lịch Việt Nam

Thực hiện Quyết định số 441/TTg ngày 31/11/1977 của Thủ tướng Chínhphủ, tháng 01 năm 1978 UBND tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng có quyết định số103/QĐ-UB ngày 05/01/1978 thành lập Công ty Cung ứng tàu biển Quảng Nam– Đà Nẵng tách ra từ bộ phận cung ứng tàu biển của Công ty Du lịch - Cung ứngtàu biển Quảng Nam - Đà Nẵng

Năm 1990, Hội đồng Bộ trưởng (nay là Chính phủ) có Nghị định số 119/HĐBT ngày 09/4/1990 thành lập Tổng Công ty Du lịch Việt Nam và Công ty

Du lịch Quảng Nam – Đà Nẵng là thành viên của Tổng Công ty

Năm 1991 Tổng Công ty Du lịch Việt Nam Quyết định tách 01 bộ phậnkinh doanh ;lữ hành của Công ty Du lịch Quảng Nam - Đà Nẵng để thành lậpChi nhánh Tổng Công ty Du lịch Việt Nam tại Đà Nẵng

Căn cứ Nghị định số 388/HĐBT ngày 20/11/1991 của Hội đồng Bộtrưởng về thành lập và giải thể doanh nghiệp Nhà nước; Chi nhánh Tổng Công

ty Du lịch Việt Nam tại Đà Nẵng trở thành Công ty Du lịch Việt Nam tại ĐàNẵng theo quyết định thành lập số 77/QĐ-TCDL ngày 26/3/1993 của Tổng Cục

Du lịch và Công ty Du lịch Quảng Nam - Đà Nẵng được thành lập lại theo quyếtđịnh số 93/QĐ-TCDL ngày 27/3/1993 của Tổng Cục Du lịch Cả hai Công tycùng trực thuộc Tổng Cục Du lịch

Thực hiện chủ trương sắp xếp, đổi mới các doanh nghiệp Nhà nước.Tháng 7 năm 1999 Tổng cục Du lịch có quyết định số 204A/QĐ-TCDL ngày24/7/1999 sáp nhập Công ty Du lịch Quảng Nam – Đà Nẵng vào Công ty Du

Thực hiện chủ trương cổ phần hoá doanh nghiệp Nhà nước của Chính phủ Tổngcục Du lịch có quyết định số 107/QĐ-TCDL ngày 07/3/2007 cho phép cổ phầnhoá Công ty Du lịch Việt Nam tại Đà Nẵng và quyết định số 346/QĐ-TCDLngày 26/7/2007 phê duyệt phương án cổ phần hoá và chuyển Công ty Du lịchViệt Nam tại Đà Nẵng thành Công ty Cổ phần

Ngày 30/12/2007, Đại hội đồng cổ đông Công ty đã thông qua Điều lệ tổ chức,hoạt động và thành lập Công ty Cổ phần Du lịch Việt Nam Vitours Công tychính thức hoạt động theo loại hình Công ty Cổ phần từ ngày 02/01/2008

2.1.1.2 Quá trình phát triển:

Trải qua 35 năm hoạt động Công ty đã phát triển lớn mạnh về mọi mặt,từng bước xây dựng và củng cố hệ thống kinh doanh, vươn ra thị trường quốc tế,hợp tác trong và ngoài nước, tạo dựng được thương hiệu hoàn thành vượt mứccác chỉ tiêu kế hoạch do Nhà nước giao, đảm bảo việc làm và thu nhập chongười lao động, quan tâm và làm tốt công tác xã hội, đền ơn đáp nghĩa và từthiện,… Với 18 cán bộ công nhân viên ban đầu mới thành lập, chưa qua đào tạotrong lĩnh vực kinh doanh du lịch, nhưng với phương châm khắc phục khó khăn

“lấy ngắn nuôi dài” xây dựng kế hoạch kinh doanh ngắn hạn và dài hạn, coinhân tố con người là động lực và mục tiêu của sự phát triển vì vậy đi đôi vớiphát huy nguồn nhân lực hiện có, Công ty tập trung làm tốt công tác tuyển dụng,bồi dưỡng, đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ, tạo môi trường làm việc thuận lợi đểngười lao động tâm huyết, gắn bó với doanh nghiệp, đến nay toàn Công ty có

231 lao động, 49% có trình độ đại học và trên đại học, 23,38% có trình độ caođẳng và trung cấp, số còn lại lao động có kỹ thuật bậc cao

Ngoài những cơ sở vật chất ban đầu khi thành lập, trong quá trình hoạtđộng kinh doanh Công ty đã tiến hành đầu tư xây dựng nhiều cơ sở vật chấtphục vụ kinh doanh ngày càng phát triển trong đó có hệ thống các khách sạn,nhà hàng, phương tiện vận chuyển khách, trụ sở làm việc và nhiều trang thiết bịkhác ,…

Với nền tảng đã tạo dựng, Công ty tổ chức triển khai nhiều hoạt độngkinh doanh từ phạm vi hẹp, trên một địa bàn ít phát triển đến phạm vi rộng, trên

nhiều địa bàn, không chỉ trong nước mà cả ở nước ngoài bằng hệ thống các Chinhánh, Đại lý, Văn phòng Đại diện Công tác khảo sát, nghiên cứu xây dựng,quảng cáo và chào bán sản phẩm được Công ty quan tâm đầu tư thường xuyên,

có tính chuyên nghiệp, mối quan hệ và hợp tác với các tổ chức du lịch, các hãng

lữ hành, các đơn vị dịch vụ,…ngày càng được mở rộng Vì vậy, lượng khách dulịch quốc tế và du lịch nội địa đến với Công ty hàng năm ngày càng nhiều và đãđược khẳng định và ngày càng có uy tín, bởi chất lượng dịch vụ tốt Số lượtkhách du lịch do Công ty phục vụ hàng năm đã liên tục tăng, những năm đầuchủ yếu phục vụ khách quốc tế đến từ Liên Xô và các nước Đông Âu và chưa cókhách nội địa Từ năm 1986, Đảng và Nhà nước có chủ trương mở rộng quan hệđối ngoại, có luật đầu tư nước ngoài, kinh tế xã hội đất nước ổn định và liên tụcphát triển, Công ty tập trung đẩy mạnh khai thác khách du lịch quốc tế, kháchthương nhân, khách tìm cơ hội đầu tư, liên doanh, liên kết, Công ty đã tổ chứctốt các chương trình du lịch trọn gói trong nước cũng như liên quốc gia, thựchiện có hiệu quả việc quảng bá chào bán sản phẩm, liên kết với các Công ty Lữhành, các hãng hành không để tạo ra những sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu đadạng của du khách

Để tạo thế và uy tín thương hiệu trên thị trường trong và ngoài nước, có

cơ hội để hội nhập và phát triển hoạt động kinh doanh, Công ty tham gia nhiềuchương trình quảng bá, xúc tiến du lịch ở nước ngoài, gia nhập các Hiệp hội Dulịch quốc tế và khu vực trở thành thành viên chính thức của Hiệp hội Du lịchChâu Á Thái Bình Dương (PATA), Hiệp hội Du lịch Nhật (JATA), Hiệp hội Dulịch Mỹ (ASTA)

Đi đôi với sự tăng trưởng về khách là sự tăng trưởng doanh thu, doanhthu năm sau cao hơn năm trước, cụ thể từ năm 2005 - 2009: Doanh thu 2005: 85

tỷ đồng, 2006: 95 tỷ, 2007: 130 tỷ, 2008: 138 tỷ, năm 2009: 140tỷ đồng; Lợinhuận hàng năm tăng từ 20-30%, đồng thời Công ty đã thực hiện đầy đủ cáckhoản nghĩa vụ cho Nhà nước theo quy định

Để có được thành quả như ngày hôm nay, đội ngũ cán bộ công nhân viêncủa Công ty là nhân tố quyết định cho sự thành đạt của doanh nghiệp Chính vì

vậy, trong quá trình hoạt động kinh doanh, Công ty luôn luôn quan tâm nâng caođời sống vật chất và tinh thần của người lao động trên cơ sở hiệu quả kinhdoanh, kết quả công việc của mỗi người, mỗi đơn vị Có những chính sách, đònbẩy phù hợp khuyến khích người lao động tăng năng suất, nâng cao chất lượnglàm ra nhiều lợi nhuận, do đó thu nhập của người lao động trong những năm quakhông ngừng tăng lên, năm 2009 thu nhập bình quân 3,5 triệu đồng/người/tháng.

Ngoài việc quan tâm đến đời sống vật chất của cán bộ công nhân viên,Công ty còn quan tâm đến đời sống tinh thần của người lao động tổ chức đitham quan học tập, các hoạt động phong trào văn hóa văn nghệ, thể dục thể thaonhằm nâng cao sức khỏe, tạo sự vui tươi, phấn khởi trong lao động Bên cạnh đóCông ty đã quan tâm đến các hoạt động xã hội, từ thiện, các quỹ đền ơn đápnghĩa, quỹ vì người nghèo, quỹ phòng chống thiên tai, ủng hộ nạn nhân chất độcmàu da cam, xây dựng nhà tình nghĩa, với số tiền hàng tỷ đồng và phụngdưỡng 7 Bà mẹ Việt Nam Anh hùng

2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của công ty

2.1.2.1 Chức năng của công ty

• Tổ chức các chương trình du lịch trọn gói; là sự kết hợp cá sản phẩmriêng lẻ của nhiều nhà cung cấp dịch vụ

• Môi giới: tổ chức tiêu thụ sản phẩm của các nhà cung cấp, đối tác tin cậy

• Tổ chức phục vụ khách du lịch

• Khai thác quảng cáo cung cấp thong tin cho khách du lịch

• Cung cấp dịch vụ trung gian khác: visa, vé máy bay, cho thuê xe

2.1.2.2 Nhiệm vụ của công ty

• Kinh doanh các chương trình du lịch dành cho khách quốc tế, nội địa…đặc biệt là tổ chức cho người nước ngoài cư trú tại Việt Nam, Việt kiều về thămquê đi tham quan du lịch, tổ chức cho người Việt Nam đi du kịch nước ngoài

• Tổ chức các hoạt động đưa đón, hướng dẫn khách du lịch theo đúng quyđịnh của nhà nước

• Tiến hành khảo sát, nghiên cứu thị trường để xây dựng và thực hiện bánsản phẩm du lịch.

• Tổ chức quản lý và sử dụng có hiệu quả lực lượng lao động, tài sản, tiềnvốn theo đúng nguyên tắc, chế độ quản lý kinh tế, tài chính

• Bồi dưỡng, sử dụng đội ngũ cán bộ công nhân viên

2.1.2.3 Quyền hạn của công ty

• Được phép huy động vốn trong và ngoài nước để phát triển cơ sở vậtchất kỹ thuật, mở rộng các dịch vụ bổ sung để đáp ứng nhu cầu của mọi đốitượng khách du lịch

• Xây dựng và quyết định bộ máy tổ chức nhân sự, ban hành các tiêuchuẩn chức năng nghiệp vụ, quy chế lao động và đào tạo bồi dưỡng nguồn nhânlực

• Trực tiếp ký giao dich với các tổ chức du lịch nước ngoài để đón khách

du lịch quốc tế vào Việt Nam và tổ chức cho người Việt Nam đi du lich nướcngoài

2.1.3 Cơ cấu tổ chức

Hình 2.1 Cơ cấu tổ chức của công ty

Ưu điểm và hạn chế của bộ máy tổ chức của Công ty

Các bộ phận chức năng nghiên cứu và giúp nhà lãnh đạo ra những quyếtđịnh đúng đắn; tăng khả năng hợp tác, thông tin, linh hoạt giữa các bộ phậntrong công ty

Sử dụng có hiệu quả hơn nguồn lực của công ty, những lợi thế về thươnghiệu sản phẩm

GIÁM

ĐỐC

Các phó giám đốc phụ trách

Phòng Inbound Âu MỹPhòng Inbound Á ÚcPhòng Du lịch trong nướcPhòng Du lịch nước ngoàiPhòng Chuyên đề & Liên kếtTrung tâm Du lịch hội thảo & Sự kiệnPhòng vận chuyển du lịch

Phòng Vé máy bayPhòng Kế toánPhòng Hchính – CNTT – Hướng dẫnChi nhánh Công ty tại Hà Nội

Chi nhánh Công ty tại TP Hồ Chí Minh

Tăng khả năng thích ứng và linh hoạt với những thay đổi của thị trường.

2.1.4 Các hoạt động chức năng

 Phòng vận chuyển (xe): Quản lý đội xe với 10 đầu xe từ 4CN đễ 45CN đạt chuẩn

du lịch và sẽ tiếp tục đầu tư thêm 1 số xe lớn

Phòng vé máy bay: Đại lý cho các hãng hàng không có đường bay từ Đà Nẵng đitrong nước và các nơi trên Thế Giới Phòng vé máy bay của VITOURS luônđứng đầu miền Trung trong bán khách đoàn du lịch cho các hãng VietnamAirlines, Jetstar Pacific, Indochina Airlines,…và nằm trong TOP 3 về khai tháckhách lẻ

 Chi nhánh tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh: Hạch toán độc lập và có báo cáo,đồng thời thực hiện 3 nhiệm vụ:

 Quan hệ đối ngoại cho Công ty tại 2 đầu đất nước

 Tổ chức điều hành các đoàn khách của Công ty tại 2 đầu Nam Bắc

 Thực hiện việc khai thác khách tại chỗ đi trong nước, nước ngoài và khách quốctế

 Phòng kế toán: Thực hiện các chức năng về kinh tế - tài chính cho Công ty

 Phòng Hành chính – CNTT – Hướng dẫn:

+ Đảm bảo công tác hành chính văn thư và một số công tác hành chính

+ Quản lý hệ thống trang thiết bị tin học tại công ty, phát triển quản lý Website

và các công việc liên quan đến công nghệ thông tin