Tuthienbao com chien luoc marketing cafe g7 trung nguyen 5412

ĐẶT VẤN ĐỀ• 1996 - Trung Nguyên tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và ngoài nước.. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETINGMôi tr

Chiến lược marketing

Café hòa tan G7-Trung Nguyên

Giáo viên: Nguyễn Tuấn Anh Nhóm: The Light Star

Quản

trị Mark

eting

Tuthienbao.com

Nội dung

1 Đặt vấn đề.

2 Tổng quan về Trung Nguyên.

3 Phân tích môi trường marketing.

4 Phân tích ma trận SWOT.

5 Phân tích STP.

6 Chiến lược marketing.

7 Nhận xét và giải pháp của nhóm.

ĐẶT VẤN ĐỀ

• 1996 - Trung Nguyên tạo dựng được uy tín và trở thành

thương hiệu cà phê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng

cả trong và ngoài nước

• Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh

nhượng quyền tại Việt Nam

• Trước khi G7 nhập cuộc, thị trường cà phê hòa tan trong

nước chiếm khoảng 130,75 tỷ đồng/năm

• Năm 2004, doanh số của thị trường này vượt lên hơn 154 tỷ đồng/năm

• ??? Thị trường cà phê hoà tan trong nước đang rất tiềm

năng Trung Nguyên làm gì trước nhu cầu trong và ngoài

nước như vậy?

• Tầm nhìn và sứ mạng:

• Giá trị cốt lõi:

• Giá trị niềm tin:

• Định hướng phát triển:

TRUNG NGUYÊN

• 2 Các sản phẩm của cà phê hoà tan Trung Nguyên

• Cà phê hoà tan G7 2 trong 1: “ Mạnh chưa đủ, phải

đúng gu”.

• Cà phê hoà tan G7 3in1: “ Thứ thiệt từ Buôn Mê

Thuột”

• Cà phê hoà tan đen: mạnh mẽ, đậm đà và thơm ngon

một cách nhanh chóng, tiện lợi

• Cà phê hoàtan G7 Cappuccino:

• Cappuccino hương Hazelnut nhẹ nhàng, đầy cảm

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING

Môi trường vĩ mô

• Môi trường nhân khẩu

• Môi trường kinh tế

• Môi trường tự nhiên

• Vị trí địa lý: Buôn Mê Thuột

• Giao thông vận tải

• Khí hậu

• Môi trường công nghệ:

• Môi trường chính trị VN:

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING

Môi trường vi mô

• Nhà cung cấp

• Sản phẩm thay thế:

• Café lon hòa tan Birdy

• Cafe’ hòa tan VIP

• Cafe’ lon hòa tan Nestle

• Đối thủ cạnh tranh:

• Nescafe của Nestle

• Vinacafe của công ty CP café Biên Hòa

• Café Vinamilk của công ty CP sữa Việt Nam –

Vinamilk

• Maccoffee của Maccoffee (Singapore)

• Khách hàng

PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT

Điểm mạnh (Strengths)

• Trung Nguyên là doanh nghiệp đầu tiên xây dựng

thành công thương hiệu Việt nói chung và thương

hiệu cafe nói riêng.

• Sản phẩm chất lượng tốt, hương vị riêng biệt : có

khẩu vị và hương thơm đậm đà mà không một loại cà phê hòa tan nào có được

• Khâu phân phối rất mạnh từ mạng lưới phân phối có

sẵn.

PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT

Điểm yếu (weaknesses).

• G7 tuyên chiến với Nescafe: cuộc chiến không cân sức => đi ngược với nguyên tắc trong chiến lược marketing để có lợi thế cạnh tranh

• G7 không xác định rõ khách hàng mục tiêu: nhắm vào đại đa số người tiêu dùng VN

• G7 chỉ là một sản phẩm café của Trung nguyên nên sự vững chắc còn chưa được khẳng định, sẽ có những sản phẩm thay thế chăng?

PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT

Cơ hội (Opportunity)

• Được nhà nước bảo hộ về quyền lợi và thương hiệu, hỗ

trợ giá thành sản phẩm và tạo điều kiện xuất khẩu ra

nước ngoài.

• VN gia nhập WTO, cà phê Trung Nguyên không chỉ

được biết đến trong nước mà còn cả trên thị trường

nước ngoài, tạo thêm nhiều định hướng phát triển.

• Cà phê hòa tan được xem là một sản phẩm tiện dụng.

=> Có nhiều cơ hội và lợi thế để thu hút vốn và hợp tác

với nước ngoài hơn.

PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT

Thách thức (Threat)

• Kinh tế VN bất ổn, tỉ lệ tăng trưởng tăng nhưng lạm

phát tăng, đồng tiền mất giá => khó khăn cho kinh

doanh, thu mua nguyên liệu.

• Nguy cơ mất thị phần vào tay các đối thủ cạnh tranh:

Nescafe , Vinacafe, Vinamilk cafe, Maccoffe….

• Sản phẩm thay thế đa dạng: cà phê phin, cà phê lon

hòa tan: Café lon Birdy, Café lon hòa tan VIP, Café lon hòa tan của Nestle

S ( Secmantation) - Phân đoạn thị trường

-Câu chuyện quả táo => Anh chàng

bán táo kia vì cứ mải mệ chạy theo thị

hiếu từng người mà bị thất bại

-Doanh nghiệp không có đủ nguồn lực

để phục vụ cho tất cả khách hàng =>

phân đoạn thị trường

-Cà phê hòa tan G7 của Trung

Nguyên nhằm vào những khách thích

uống cà phê tại các thành phố công

nghiệp có nhịp sống hối hả, sôi động,

thị trường bình dân

S ( Secmantation) - Phân đoạn thị trường

Thị trường nội địa

• Theo khu vực địa lý:

• Khu vực thành thị.

• Khu vực nông thôn

• Theo giới tính: tỷ lệ nữ giới uống cà phê so với nam

giới là 50/50, cà phê hòa tan được nữ giới yêu chuộng hơn, chiếm 74%.

• Theo tâm lý: cà phê tại quán vỉa hè, mua cà phê hòa

tan về nhà, quán cà phê ngồi bàn

S ( Secmantation) - Phân đoạn thị trường

Thị trường quốc tế

• Theo văn hóa:

• Nét đặc trưng trong lối sống uống: Một số nước

Châu Âu(Bỉ, Đức,Ý,Hà Lan,Pháp),Mỹ

• Một loại thức uống: Các nước Châu Á( Thái

Lan,Philippine, Singapo)

• Theo hành vi (nhu cầu về khối lượng tiêu thụ)

• Các nước tiêu thụ lớn: Đức, Mỹ, Pháp,Ý,Anh

• Các nước tiêu thụ mức trung bình: Hàn Quốc, Áo, Thụy

Sỹ, Thụy Điển, Hy Lạp, Singapo

T (Target) - Thị trường mục tiêu

Thị trường trong nước:

• Chiến lược của Trung Nguyên nhắm vào

đại đa số người tiêu dùng VN

• G7 nhằm vào khách thích uống cà phê

tại các thành phố công nghiệp có nhịp

sống hối hả, sôi động Điều đó có nghĩa

không phải mọi người uống cà phê đều

rơi vào phân khúc thị trường của G7

• Giới văn phòng: không ai không biết đến

G7 hay Capuchino hòa tan của Trung

Nguyên Thị trường trước đây của

Vinacafe và Nestle cũng lần lượt rơi vào

tay Trung Nguyên

T (Target) - Thị trường mục tiêu

Xuất khẩu

• G7 đã được xuất khẩu đến hơn 20 quốc gia.

• G7 là 1 tên ngắn gọn dễ đọc, dễ nhớ với khách hàng

trong nước và nước ngoài G7 là chữ viết tắt cho

“Group of Industrial Contries” Logo G7 thể hiện tính quốc tế, tạo sự chú ý để vươn ra thế giới.

• Trung Nguyên chỉ xuất khẩu những sản phẩm được

chế biến riêng theo gu thưởng thức của nhiều quốc gia.

T (Target) - Thị trường mục tiêu

• Văn hóa sử dụng cà phê của người Anh:

• uống cà phê nhằm làm cho công việc hiệu

quả hơn.

• Người Anh uống cafe sau khi ăn, trong khi

làm việc họ thường nghỉ ngơi 5-10 phút để

uống cà phê.

• Anh nằm trên vành đai khí hậu lạnh => pha cà

phê với nước nóng.

• Uống cà phê nhằm mục đích giả trí.

T (Target) - Thị trường mục tiêu

• Nhiều đối thủ cạnh tranh

• Đặc điểm tiêu dùng cà phê của người Anh

• Các rào cản thương mại: chất lượng, an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ

T (Target) - Thị trường mục tiêu

THỊ TRƯỜNG ANH

• Điểm mạnh:

• Quy mô lớn, tiềm lực tài chính mạnh.

• Thương hiệu mạnh, có uy tín.

• Đội ngũ nhân viên trên 17.000 người, trình độ chuyên môn cao.

• Đội ngũ quản lý có kinh nghiệm.

• Có mối quan hệ lâu bền với nhiều đối tác nước ngoài, có kinh nghiệm trong lĩnh vực xuất khẩu.

• Nguồn nguyên liệu có chất lượng ổn định.

• Hệ thống phân phối trên toàn quốc.

• Cơ sở vật chất, công nghệ hiện đại.

• Sản phẩm đa dạng, chất lượng cao.

• Điểm yếu:

• Chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc hợp tác với đối tác Anh.

• Chưa kiểm soát tốt các kênh phân phối.

P (Position) - Định vị

• 1 Xác định giá trị cốt

lõi của doanh nghiệp.

• 2.“Kết nối và phát triển

những người đam mê

cà phê trên toàn thế

giới”.

• 3 Sản phẩm cà phê

hòa tan G7 là mặt

hàng tiên phong cho

cuộc chiến giành lại

thị trường cà phê hòa

tan tại Việt Nam.

1.Xác định giá trị cốt lõi của doanh nghiệp

• Kết hợp di sản văn hóa và tính

hiện đại là điểm đặc sắc của

Trung Nguyên.

• Slogan: Khơi nguồn sáng tạo.

• Phát triển và bảo vệ thương hiệu.

• Lấy người tiêu dùng làm tâm

điểm.

• Gây dựng thành công cùng đối

tác

• Phát triển nguồn nhân lực mạnh.

• Lấy hiệu quả làm nền tảng.

• Góp phần xây dựng cộng đồng.

2.Kết nối và phát triển những người đam

mê cà phê trên toàn thế giới

• Khách hàng mà Trung Nguyên

hướng đến không phân biệt tuổi

tác, giới tính, công việc mà là tất

cả những ai có nhu cầu và đam

mê cà phê trên toàn thế giới

CHIẾN LƯỢC MARKETING

Hệ thống nhượng quyền đầu tiên của Việt Nam

• Công ty cà phê đầu tiên áp dùng mô hình kinh doanh

nhượng quyền thương hiệu tại VN, xây hệ thống quán

nhượng quyền rộng khắp trong nước và nước ngoài

• Sản phẩm được sản xuất từ hạt cà phê ngon nhất, công nghệ hiện đại, bí quyết riêng

• Với hơn 1,000 quán cà phê nhượng quyền, Trung Nguyên đem đến cho người thưởng thức tách cà phê hàng đầu VN

• Cà phê hòa tan G7- Cafe Trung Nguyên được nhắc đến

như một hiện tượng của “Thương hiệu Việt”

CHIẾN LƯỢC MARKETING

• Chiến Lược Sản Phẩm.

• Chiến Lược Định Giá.

• Chiến Lược Phân Phối.

• Chiến Lược Truyền Thông Cố Động

Thanks

for

listening!!!