Nghiên cứu ảnh hưởng của phân viên nén đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng giống sắn KM94 trên đất dốc tại huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phân viên nén đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng giống sắn KM94 trên đất dốc tại huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu ảnh hưởng của phân viên nén đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng giống sắn KM94 trên đất dốc tại huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu ảnh hưởng của phân viên nén đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng giống sắn KM94 trên đất dốc tại huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu ảnh hưởng của phân viên nén đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng giống sắn KM94 trên đất dốc tại huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu ảnh hưởng của phân viên nén đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng giống sắn KM94 trên đất dốc tại huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu ảnh hưởng của phân viên nén đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng giống sắn KM94 trên đất dốc tại huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)

L I C

tâm c a nhi u t p th và cá nhân Nhân d p này, em chân thành c

em trong quá trình h c t p và th c hi tài t t nghi p

c bi t em xin bày t lòng bi c t i cô giáo ThS Lê Th Ki u Oanh,

Th y giáo TS Tr n Trung Kiên Khoa Nông H i h c Nông Lâm

v t ch t trong quá trình h c t p và th c hi n lu t nghi p

và th i gian có h n, nên khóa lu n t t nghi p c a em không th tránh kh i nh ng thi u sót V y em kính mong các th y cô giáo

DANH M C CÁC B NG, HÌNH

B ng 2.1: Di t và s ng s n trên th gi i 6

n 2008 - 2013 6

B ng 2.2 Di t, s ng s n c a m t s châu l c tr ng s n chính trên th gi 7

B ng 2.3: Di t và s ng s n Vi t Nam 9

n 2008 - 2013 9

B ng 2.4 Di t và s ng s n c a các vùng trong c c 11

B ng 2.5 Tình hình s n xu t s n Yên Bái nh 13

B ng 2.6 Tình hình s n xu t s n 14

B ng 4.1: T l m c m m và th i gian m c m m 27

B ng 4.2 ng c n t ng chi u cao cây 28

B ng 4.3 ng c n t ra lá 29

B ng 4.4 ng c n tu i th lá 30

B ng 4.5 ng c n m nông sinh h c 31

B ng 4.6 ng c a phân viên n n các y u t c t 34

B ng 4.7 ng c t 36

B ng 4.8 ng c n ch ng 38

B ng 4.9 ng c a n hi u qu kinh t 40

Bi 4.1 ng c t c t 36

NOMAFSI : Vi n khoa h c nông lâm nghi p mi n núi phía B c

i ch ngBNNPTNT : B Nông Nghi p Phát Tri n Nông Thôn

M C L C

L I C i

DANH M C CÁC B NG, HÌNH ii

DANH M C CÁC T , C M T VI T T T iii

Ph n 1: M U 1

T V 1

1.2 M U 2

1.3 M C TIÊU CHUNG C A NGHIÊN C U 3

TÀI 3

c t p và nghiên c u khoa h c 3

i v i s n xu t 3

Ph n 2: T NG QUAN TÀI LI U 4

KHOA H C C TÀI 4

2.2 TÌNH HÌNH S N XU T VÀ TIÊU TH S N TRÊN TH GI I VÀ VI T NAM 6

2.2.1 Tình hình s n xu t và tiêu th s n trên th gi i 6

2.2.2 Tình hình s n xu t và tiêu th s n Vi t Nam 9

2.2.3 Tình hình s n xu t s n Yên Bái 12

2.3 M T S K T QU NGHIÊN C U V PHÂN BÓN CHO S N TRÊN TH GI I VÀ VI T NAM 15

2.3.1 Tình hình nghiên c u v phân bón cho s n trên th gi i 15

2.3.2 Tình hình nghiên c u v phân bón cho s n Vi t Nam 16

Ph n 3: N U 21

NG VÀ V T LI U NGHIÊN C U 21

ng nghiên c u 21

3.1.2 V t li u nghiên c u 21

M VÀ TH I GIAN TI N HÀNH 21

m nghiên c u 21

3.2.2 Th i gian nghiên c u 21

3.3 N I DUNG NGHIÊN C U 22

U VÀ CÁC CH TIÊU THEO RÕI 22

trí thí nghi m 22

3.4.2 Quy trình k thu t thí nghi m 23

3.4.3 Các ch 23

lý s li u 26

Ph n 4: K T QU VÀ TH O LU N 27

4.1 ng c ng và phát tri n gi ng s n KM94 tr t d c 27

4.1.1 ng c ng và phát tri n 27

4.1.2 ng c a phân viê m nông sinh h c 30

4.2 ng c n các y u t c su t 33

4.2.1 ng c n các y u t c t 33

4.2.2 ng c t 34

4.3 ng c n ch ng 38

4.3.1 ng c ng tinh b t 39

4.3.2 ng c n t l ch t khô 39

4.3.3 ng c t c khô 39

4.3.4 ng c t tinh b t 40

4.4 ng c n hi u qu kinh t 40

Ph n 5: K T LU NGH 42

5.1 K T LU N 42

NGH 43

TÀI LI U THAM KH O

PH L C

nàn không yêu c u v u ki n sinh thái, phân bón, u S n

c tr ng r ng rãi kh p các t nh Vi t Nam và h u h c trên th

tri n, s n ch ng sau lúa, ngô, lúa mì

và góp ph

xu t nhiên li u sinh h c s d ng nhiên li u là s s n xu t, g n 100

t Nam, ngày 03/03/2014) [2]

ph c v cho chi c phát tri n s n b n v ng Vi t Nam, vi c

Vi c s d ng các lo ng gây ra nh ng tiêu c c không ch làm gi m hi u qu s d ng phân bón mà còn làm nh

c, không khí Bón phân vãi và bón các lo i

nghiêm tr ng

t 12-20% (Nguy n T t C nh, 2008) [5] ti t ki c 20-30% chi phí bón phân do ch ph i bón m t l n trong c v H u Quy t, 2008) [16];

su t và ch ng gi ng s t d c t i huy nh Yên

nh công th c phân viên nén thích h p cho hi u qu kinh t cao

Giúp b sung thêm gi li u khoa h c v hi u qu s d ng phân viên

Bái nói riêng và các t nh mi n núi phía B c nói chung

nén cho cây s n ti p theo cho các t nh mi n núi khác Vi t Nam

i v i s n xu t

u ki n sinh thái, s ng phát tri n c a cây s n t nh Yên Bái và các t nh lân c n Nh m giúp nông dân gi

Ph n 2

T NG QUAN TÀI LI U

t d c ngày càng có vai trò quan tr ng vì dân s

41%, thu c b o v th c v t chi m t tr ng 13 - 20%, th i ti t thu n l i 15%,

t cây tr ng là 50% và Pháp là 50 - 70% Vi t Nam, theo s li u

c a Vi n Th ng Nông hóa v tình hình s d ng phân bón c ta

t ngô Tuy nhiên, nh ng lo i phân ch m tan c c ngoài

t M t khác chi phí v n chuy n l n d n t i giá thành s n

khác bi t c a phâ c s n xu t b i H c Vi n Nông nghi p Vi t

c hoà tan, phân hoá

ch ng lo t nông nghi p chi m 79,59% t ng di n tích t nhiên,

t 30,6 t /ha, s ng 75,5 nghìn t n; di n tích tr ng s n là 16,2 nghìn ha, s ng 305,3 nghìn t n (T ng c c th ng kê, 2014) [18

kali còn r t th p so v i t l dân trí còn th p, t p quán

ng Cây s n có vai trò quan tr u cây tr ng c a

ngô, lúa mì Di n tích và s ng s n trên th gi c th hi n b ng 2.1

B ng 2.1: Di t và s ng s n trên th gi i

n 2008 - 2013

Di n tích (tri u ha)

t (t n/ha)

Qua b ng trên cho th y tình hình s n xu t s n các châu l

Á có di n tích là 41,81 tri u ha, là châu l c có di n tích l n nh t, do có di n

(23, 52 tri

ng 157,98 tri u t n, là châu l c có tình hình s n su t s n th p nh t trong các châu l c

xu t ethanol trên toàn Châu Á, Châu Phi và M Latin Nhiên li u sinh h c

hi n có t m quan tr ng trong cu c s ng hi i k t khi giá nhiên li u hóa

b t bu c pha ethanol và diesel sinh h c (s n xu t t các ngu n tái t o) v i

nguyên li s n xu t nhiên li u sinh h c (UNEP 2009; Peter Baker 2009) Trung Qu c, Brazil, Nigeria, Thái Lan, Indonesia, Colombia, Vi t Nam T i

Vi t Nam và Campuchia s c xem là m t cây tr ng quan tr s

d ng cho vi c s n xu t nhiên li u sinh h c

ng s n ph m s n toàn c u s d c th c ph m d báo nhu

ng là 1,98% và 0,95%

2.2.2 Tình hình s n xu t và tiêu th s n Vi t Nam

Vi t Nam, s n có vai trò quan tr ng trong chi

và ngày càng tr thành cây công nghi p hàng hóa xu t kh u, làm th

gia súc, gia c m và có giá tr kinh t cao trong th i k n n kinh t phát tri n t

B ng 2.3: Di t và s ng s n Vi t Nam

n 2008 - 2013

Di n tích (nghìn ha)

t (t n/ha)

Vi t Nam, cây s c coi là cây công nghi p chính cung c p ngu n

ng có l i cho nông nghi p và nông thôn

Lan 2,00-4,00 tri u t n s ng v i 0,4-0,8 t n tinh b t xu t

kh u

2.2.3 Tình hình s n xu t s n Yên Bái

thái khác nhau, do v y th i gian tr ng s n gi a các vùng sinh thái nà

Theo báo Yên Bái trong

không theo quy trình

2.3.1 Tình hình nghiên c u v phân bón cho s n trên th gi i

Theo tác gi Duangpatar(1987) [20] Cho bi m là nguyên t r t

Theo tác gi Weite (1987) [23] N u lúc thu ho i ta l y toàn b

ng và phát tri n bao g m 75% N, 92% Ca, 76% Mg S li u phân tích cho

ph n trên m t (thân, lá) khi thu ho ch, c ng v ng lân b ph

r ng (lá già) Riêng r và c s n thì t l N : P : K b l ch là

2 : 1 : 4 Song tính chung cho t t c các b ph n i và trên m t thì t

l là 3 : 1 : 3

Tác gi Howeler (1987) [21] Khi t p h p nhi u k t qu nghiên c u v

ng trung bình là 74kg N, 16kg P2O5, 87kg K2O, 27kg Ca và 12kg Mg

Nh ng k t qu nghiên c u khác t i , Thái Lan, Indonexia,

50kg P2O5 + 100kg K2O)/ha; (60kg N + 120kg P2O5 + 120kg K2O)/ha; (80kg

c t Nh ng công trình nghiên c u c a ti n s Lion (1988) [22] th c hi n

t than bùn Malaysia cho th y công th c bón N:P:K thích h p cho s n

là 150-250kg N + 30kg P2O5+ 80-160kg K2O/ha

2.3.2 Tình hình nghiên c u v phân bón cho s n Vi t Nam

Vi t Nam, nh ng k t qu nghiên c u c a các tác gi Công Doãn S t

ng khá l n so v i các cây tr ng khác, m t khác s n tr ng v i

m n tích che ph th t,

Hai tác gi Thái Phiên và Nguy n Công Vinh (1998) [14] ch ra r ng:

i cho s n có hi u l c rõ r t so v i không bón phân ho c bón phân m ng th i các công th c bón cho 1 ha: 160kg N + 80kg P2O5+ 100kg K2O và 120kg N + 80kg P2O5+ 160kg K2 i hi u qu cao nh t

là: 80kg N + 40kg P2O5 + 80kg K2O /ha và 160kg N + 80kg P2O5 + 160kg K2O /ha v i t l bón k t h p gi a NPK là 2:1:2

K t qu nghiên c u c a Nguy n H u H và cs (1998-2000) [10] Trên

cho s n là 80kg N + 40kg P2O5 + 80kg K2O /ha M t s công trình nghiên c u

Thái Nguyên và m t s m khác trên ru ng c a nông dân cho th y rõ ph n

ng c a cây s n v i N và K Trong các nguyên t ng thì K là y u t h n

i h c Nông lâm Thái Nguyên (TUAF), Trung tâm Cây có c ,

i v t xám t i H Nai, thu c Trung tâm nghiên c u th c nghi m

c cho th y bón phân N; P2O5 : K20 t l 2:1:2 v ng N là 80 và

Còn các k t qu nghiên c u c a nhi u tác gi (Nguy n H u H , Công Doãn S t, Ph m Quang Khánh, Phan Th Công, Lê H ng L ch, Nguy n Công

thoái hoá c v m t lý tính và hoá tính Nguyên nhân chính d n thoái hoá

t là do hàng lo t quá trình khoáng hoá không thu n l i di n ra m nh m i

ng c a thiên nhiên, c ng v i các bi n pháp canh tác không thích h p c a

i Vì th , c n ph i nh ng k thu t m i cho phù h p v i s n

xu t và b o v t tr ng s n hi n nay

K t qu nghiên c u c a nhi u tác gi bón phân khoáng h p lý cho s n

t, dung tích h p thu c c c i thi n, nh

nghiên c u v k thu t canh tác s c nghiên c u trên toàn qu c Trên

i cho s n theo t l (N : P2O5: K2O = 2 : 1

40 P2O5+ 80 K2O kg/ha) và (160 N + 80 P2O5+ 160 K2O kg/ha)

KM94 tr ng các t nh mi n núi phía B c Vi t Nam, m tr ng 15.625 cây/ha (kho ng cách 0,8m x 0,8m - 1cây) k t h p v i t h p phân bón (10 t n

t bình quân c a s n lên 33,8 t n/ha

Theo tác gi Nguy n Vi [9] T h p phân bón thích h p cho gi ng s n m i KM414 Tuyên Quang là (90kg N + 40kg P2O5

c bình quân mô hình c i dân 10,3 t n/ha

T các k t qu nghiên c u Vi t Nam ch t p trung nghiên c u bón

u bón phân d ng viên nén cho s n,

Ph n 3

NG VÀ V T LI U NGHIÊN C U

ng nghiên c u

Gi ng s n KM94 là con lai c a t h p lai Rayong1 x Rayong90 Gi ng

c nh p n i vào Vi t Nam trong ngu n gen kh o nghi m Liên Á Gi ng

97/NN-ngày 25/11/1995

m t nh ng t nh mi n núi; gi ng ít b nhi m b nh cháy lá, c u, th t

th i gian thu ho ch 10-12 tháng sau tr ng

3.1.2 V t li u nghiên c u

m: Phân Urê (46% N)

Phân lân: Phân Supe lân (16% P2O5)

Phân kali: Phân Kaliclorua (60% K2O)

u qu kinh t s d ng phân viên nén

U VÀ CÁC CH TIÊU THEO RÕI

trí thí nghi m

B trí thí nghi m: Thí nghi m b trí theo kh i ng u nhiên hoàn ch nh (RCBD), g m 8 công th c v i 3 l n nh c l i Di n tích 1 ô là 40 m2(5m x 8m) Kho ng cách gi a các l n nh c l i là 1 m, kho ng cách gi a các ô là 0,3

Bón lót: toàn b phân chu ng và phân lân

phá váng)

t 2)

i v i phân viên nén:

3.4.3 Các ch

-61 : 2011/BNNPTNT và Quy p

-+

trung

Y: L

n ô

H

i.-

lý s li u

r s n, ph thu c vào 2 y u t là khí h u và ch ng hom gi ng.

ng và các ch t quang h p vào c K t qu nghiên c u phân viên

Qua b ng ta th y: Các công th c ng phân khác nhau

ng chi u cao cây qua các tháng có bi ng, t c i sau 5 tháng

cao nh t t 2,58 cm/ngày xu ng 0,54 cm/ngày 8 tháng sau tr ng có t

ng chi u cao cây th p nh t, bi ng t (0,17 - 0,61 cm/ngày)

4.1.1.3

Lá có vai trò quan tr ng trong quá trình quang h n

ch t khô c a cây vì v y ng tr c ti t c K t qu nghiên

t, ch ng s n Tu i th lá dài hay ng n ph thu ng phân bón và k thu t bón phân K t qu nghiên c u c th hi n qua

cao cây (cm)

ng kính g c (cm)

T ng s

lá trên cây (lá)

Cành c p 1

Cành c p 2

khác nhau gi a các công th c, dao ng t 199,7 - 278,0

th c th c 7 có chi u cao cây cao nh t (278,0cm), th p nh t là công th c 1 (199,7cm) ch c ch n m c tin c y 95%

T ng s lá trên cây qua m ng phân bón khác nhau có s bi n

Qua b ng 4.6 cho th y : Chi u dài c c bón v ng phân khác nhau

c khác ch c ch n m c tin c y 95%

các công th c còn l i có chi u dài c th i ch ng ch c ch n m c tin

c y 95%

T b ng 4.6 cho th y: S c trên g c các công th c thí nghi m dao

ng t 9,4 - 11,7 c /g c Các công th c phân bón khác nhau không nh

B ng 4.7 ng c t

Công

th c

t c

(t n/ha)

t thân lá (t n/ha)

t sinh v t h c (t n/ha)

H s thu ho ch (%)

t c tiêu ph n ánh tr c ti p hi u qu kinh t c a cây

ph thu c vào quá trình phân b các ch t t c vào b ph n khác c a cây

và s phát tri n c a c

t sinh v t h c c a gi ng s n KM94 v ng phân bón khác nhau

th c 6, 7 t cao nh t

H s thu ho ch c a cây s

su t c a các gi ng s n tham gia thí nghi m N u thân lá phát tri n m nh thì h

c ngay sau tr ng 2 tháng và nh tháng th 4 Vì v y cây s n c n m t

nhiên thân lá ph và duy trì di n tích lá thích h quang h

T l

ch t khô (%)

t tinh b t (t n/ha)

t

c khô (t n/ha)

4.3.1 ng c ng tinh b t

các công th c phân viên nén NK khác nhau, ng tinh b t khác

Hi n nay xã h i phát tri n, khoa h c, công ngh ngày càng phát tri n,

cho công nghi p ch bi n tinh b t s n, s c bi t là ngành công

chính c a cây s n và là nguyên li u chính c a ngành công nghi p ch bi n

gi m chi phí trong công tác ch bi n và b o qu n

(17,71 t n/ha) t c khô cao công th i ch ng (14,38 t n/ha)

T ng chi (tri u ng/ha)

Lãi thu n (tri ng/ha)

Theo k t qu nghiên c u cho th y: Công th c 5 có hi u qu kinh t cao

nh t so v i công th i ch ng, t ng thu công th c 5 (57,6 tri ng/ha), lãi thu n (26,5 tri ng/ha) cao nh t trong các công th c thí nghi m Công

Ph n 5

5.1 K T LU N

Các công th c bón phân viên nén khác nhau có n sinh

ng, phát tri n c a gi ng s n KM94 trong thi nghi m

Công th c 5 (140N + 140K2O) trên n n 2 t n phân vi sinh + 60P2O5có

các công th c khác

ng c a phân viên nén các y u t c u th t và t.

Công th c 5 (140N + 140K2O) trên n n 2 t n phân vi sinh + 60P2O5có

d c công th c 5 t giá tr cao nh t

ng c n ch ng

Công th c 5 (140N + 140K2O) trên n n 2 t n phân vi sinh + 60P2O5có

n ng c n hi u qu kinh t

Công th c 5 (140N + 140K2O) trên n n là 2 t n phân vi sinh + 60P2O5

có hi u qu kinh t cao nh t (lãi thu t 26,5 tri ng/ha) cao nh t trong các công th c thí nghi m

5.2 NGH

tài m c ti n hành trên 1 v t i ph m vi c a huy

nghiên c u cho v ti p theo và trên m t s m khác trong t nh

I Tài li u ti ng Vi t

1 Báo Yên Bái (2014)

3 B Nông Nghi p Và Phát Tri n Nông Thôn

Vi n Khoa H c K Thu t Nông Nghi p Vi t Nam

5 Nguy n T t C nh (2008), Hoàn thi n quy trình s n xu t và s d ng phân

viên nén NK và NPK cho lúa Báo cáo t ng k t d án s n xu t th nghi m

c p b

6 Nguy n Th ng và cs (1994) Cho bi t tác d ng c a phân khoáng cho s n

bi n pháp k thu t canh tác ch y t, ch ng c a m t s dòng, gi ng s n, Lu n án Ti n p, Thái Nguyên

10 Nguy n H u H (2002), Xây d ng mô hình tr ng s n (Manihot

cho s t phi n th t Bazan n t xám mi

16 H u Quy t (2008), Nghiên c u và phát tri n công ngh bón phân viên

nén cho ngô t i huy n Qu ng Uyên, t nh Cao B ng tài nghiên c u khoa

18 T ng C c Th ng Kê (2014) Tình hình s n xu t s n Yên Bái.

l

II Ti ng Anh

20 Duangpatra, D (1987), Soil and climatic characterization of major cassava growing areas in Thailand In: Howeler, R.H; K Kawano (Ed) Cassava Breeding and Agronomy Research in Asia, Proceeding of a Regional Workshop held in Rayong, Thailand, Oct 26-28, 1987, pp 157-184

In: Howeler, RH.; K.Kawano, Ed Cassava Breding and Agronomy Regional Workshop held in Rayong Thailand Oct.26-28, 1987.

22 Lion,T.S.(1988), Improving smallholder income fro, cassava cultivation though intercropping

23 Weite, Z (1992), Progress in reseach on cassava agronomy and

itilization in China Paper presented at 2th Chinese Cassava Workshop held

in CATAS, Danzhou, China, Oct.19-24

24 Mard (2015) http://mard.gov.vn

25 FAOSTAT (2015) :http//:faostat.fao.org/.