Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại Bùi Huy Hạnh và một số phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)

Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại Bùi Huy Hạnh và một số phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại Bùi Huy Hạnh và một số phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại Bùi Huy Hạnh và một số phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại Bùi Huy Hạnh và một số phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại Bùi Huy Hạnh và một số phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại Bùi Huy Hạnh và một số phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại Bùi Huy Hạnh và một số phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại Bùi Huy Hạnh và một số phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)

ĐẠI HỌC THÁI NGUYấN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NễNG LÂM - -

XÃ TÁI SƠN, HUYỆN TỨ KỲ, TỈNH HẢI DƯƠNG

Khóa luận tốt nghiệp đại học

Hệ đào tạo : Chớnh quy Chuyờn ngành: Chăn nuụi Thỳ y Lớp : K 44 - CNTY Khoa : Chăn nuụi Thỳ y Khúa học : 2012 - 2016

Thỏi Nguyờn - 2016

ĐẠI HỌC THÁI NGUYấN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NễNG LÂM - -

CAO THỊ NHÀI

Tờn đề tài:

TèNH HèNH MẮC HỘI CHỨNG TIấU CHẢY Ở LỢN CON

TỪ SƠ SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI LỢN BÙI HUY HẠNH, XÃ TÁI SƠN, HUYỆN TỨ KỲ, TỈNH HẢI DƯƠNG

Khóa luận tốt nghiệp đại học

Chuyờn ngành: Chăn nuụi Thỳ y

Giảng viờn hướng dẫn: GS TS Từ Quang Hiển

Thỏi Nguyờn - 2016

i

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể các thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã truyền đạt cho em những kiến thức quý báu và bổ ích trong suốt những năm học vừa qua

Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới GS TS Từ Quang Hiển đã tận tình giúp đỡ và hướng dẫn em trong suốt quá trình thực tập để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp

Em xin chân thành cảm ơn các thầy, cô giáo trong khoa Chăn nuôi Thú y

đã giúp đỡ em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này

Em xin chân thành cảm ơn chú Bùi Huy Hạnh - chủ trang trại, cùng toàn thể các cô, chú, anh chị là kỹ sư, công nhân trong trang trại đã tạo điều kiện giúp đỡ cho em trong suốt quá trình thực tập

Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến toàn thể gia đình, bạn bè đã giúp

đỡ và động viên em trong suốt quá trình học tập cũng như trong thời gian thực tập tốt nghiệp

Trong quá trình thực tập vì chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, chỉ dựa vào kiến thức đã học cùng với thời gian hạn hẹp nên khóa luận không tránh khỏi sai sót Kính mong nhận được sự góp ý nhận xét của quý thầy cô để giúp cho kiến thức của em ngày càng hoàn thiện và có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho công việc sau này

Em xin chân thành cảm ơn

Thái Nguyên, ngày 15 tháng 6 năm 2016

Sinh viên

Cao Thị Nhài

ii

DANH MỤC CÁC BẢNG

Trang

Bảng 3.1 Sơ đồ theo dõi thí nghiệm 32

Bảng 4.1 Kết quả công tác phục vụ sản xuất 36

Bảng 4.2 Tỷ lệ lợn con mắc bệnh theo đàn và theo cá thể 37

Bảng 4.3 Tỷ lệ lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi mắc hội chứng tiêu chảy theo các tháng 39

Bảng 4.4 Tỷ lệ lợn con mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi 41

Bảng 4.5 Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy theo tính biệt 44

Bảng 4.6 Tỷ lệ lợn con chết do hội chứng tiêu chảy 45

Bảng 4.7 Triê ̣u chứng lợn con mắc tiêu chảy 47

Bảng 4.8 Kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn bằng hai loại thuốc Nova - amcoli và MD Nor - 100 49

iii

DANH MỤC CÁC HÌNH

Trang Hình 4.1 Biểu đồ tỷ lệ lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi mắc hội chứng

tiêu chảy theo các tháng 39 Hình 4.2 Biểu đồ tỷ lệ lợn con mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi 41 Hình 4.3 Biểu đồ tỷ lệ lợn con chết do hội chứng tiêu chảy (%) 46

iv

MỤC LỤC

Trang

LỜI CẢM ƠN i

DANH MỤC CÁC BẢNG ii

DANH MỤC CÁC HÌNH iii

MỤC LỤC iv

Phần 1: MỞ ĐẦU 1

1.1 Đặt vấn đề 1

1.2 Mục tiêu và yêu cầu của đề tài 2

Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3

2.1 Điều kiện cơ sở nơi thực tập 3

2.1.1 Điều kiện tự nhiên, cơ sở vật chất của cơ sở thực tập 3

2.1.2 Đối tượng và các kết quả sản xuất của cơ sở 4

2.1.2.1 Đối tượng sản xuất 4

2.1.2.2 Kết quả sản xuất của cơ sở trong những năm gần đây 5

2.2 Tổng quan tài liệu 6

2.2.1 Cơ sở khoa học 6

2.2.1.1 Đặc điểm sinh lý của lợn con 6

2.2.1.2 Hiểu biết về hội chứng tiêu chảy 8

2.2.1.3 Nguyên nhân gây ra hội chứng tiêu chảy 9

2.2.1.4 Cơ chế sinh bệnh 17

2.2.1.5 Triệu chứng 19

2.2.1.6 Bệnh tích 19

2.2.1.7 Một số đặc điểm dịch tễ của hội chứng tiêu chảy 20

2.2.1.8 Biện pháp phòng và trị tiêu chảy cho lợn 20

v

2.2.1.9 Một số loại thuốc để điều trị bệnh tiêu chảy lợn con tại trang trại Bùi

Huy Hạnh 24

2.2.2 Vài nét về tình hình nghiên cứu hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ trong và ngoài nước 27

2.2.2.1 Nghiên cứu về hội chứng tiêu chảy trong nước 27

2.2.2.2 Nghiên cứu về hội chứng tiêu chảy trên thế giới 29

Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 30

3.1 Đối tượng 30

3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành 30

3.3 Nội dung tiến hành 30

3.3.1 Thực hiện những nội dung của tiến bộ khoa học và quy trình kỹ thuật tại trang trại Bùi Huy Hạnh 30

3.3.2 Nội dung theo dõi 31

3.4 Các chỉ tiêu và phương pháp tiến hành 31

3.4.1 Các chỉ tiêu theo dõi 31

3.4.2 Phương pháp theo dõi 32

3.4.3 Phương pháp xác đi ̣nh các chỉ tiêu 33

3.4.4 Phương pháp xử lý số liê ̣u 33

Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34

4.1 Kết quả phục vụ sản xuất 34

4.2 Kết quả thực hiện đề tài 37

4.2.1 Kết quả điều tra lợn mắc bệnh theo đàn và theo cá thể 37

4.2.2 Kết quả theo dõi tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi qua các tháng 38

4.2.3 Tình hình hội chứng tiêu chảy trên lợn con theo mẹ theo lứa tuổi 40

4.2.4 Kết quả điều tra tình hình mắc tiêu chảy ở lợn theo tính biệt 44

4.2.5 Tỷ lệ lợn con chết do hội chứng tiêu chảy 45

vi

4.2.6 Kết quả theo dõi triệu chứng lâm sàng ở lợn mắc tiêu chảy 46

4.2.7 Đánh giá kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn 48

Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 50

5.1 Kết luận 50

5.2 Đề nghị 50

TÀI LIỆU THAM KHẢO 52

I Tài liệu trong nước 52

II Tài liệu nước ngoài 55

MỘT SỐ ẢNH MINH HỌA CHO ĐỀ TÀI 56

1

Phần 1 MỞ ĐẦU

1.1 Đặt vấn đề

Ở Việt Nam, trồng tro ̣t và chăn nuôi là hai thành phần quan tro ̣ng trong cơ cấu sản xuất nông nghiê ̣p, trong đó chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng luôn đóng góp mô ̣t phần lớn vào thu nhâ ̣p của người dân Chăn nuôi không những cung cấp mô ̣t lượng lớn sản phẩm cho nhu cầu tiêu thu ̣ trong nước mà còn cung cấp cho xuất khẩu Vì thế, chăn nuôi ngày càng có vị trí hết sức quan trọng trong cơ cấu của ngành nông nghiệp Sản phẩm của ngành chăn nuôi là nguồn thực phẩm không thể thiếu được đối với nhu cầu đời sống con người Chủ trương hiện nay của Nhà nước là phát triển ngành chăn nuôi thành ngành sản xuất hàng hóa thực sự nhằm tạo ra sản phẩm chăn nuôi có chất lượng cao phục

vụ cho nhu cầu tiêu thụ trong nước và một phần cho xuất khẩu

Nói đến ngành chăn nuôi phải kể đến chăn nuôi lợn bởi tầm quan trọng

và ý nghĩa thiết thực của nó đối với đời sống kinh tế xã hội của nhân dân Chăn nuôi lợn đã góp phần giải quyết công ăn việc làm, xóa đói giảm nghèo, tăng thu nhập và là cơ hội làm giàu cho nông dân

Theo thống kê của tổ chức nông lương thế giới (FAO), Việt Nam là nước nuôi nhiều lợn, đứng hàng thứ 7 thế giới, hàng thứ 2 Châu Á và ở vị trí hàng đầu khu vực Đông Nam Châu Á Hiện nay, nước ta đang có 26 triệu đầu lợn, bình quân tốc độ tăng hàng năm là 3,9%, đảm bảo cung cấp 80% sản phẩm thịt cho thị trường nội địa và một phần xuất khẩu

Để có được kết quả trên ngoài viê ̣c tăng nhanh số đầu lợn , ngành chăn nuôi lợn nước ta đã và đang từng bước đưa các tiến bô ̣ khoa ho ̣c kỹ thuâ ̣t vào thực tế sả n xuất, từ khâu cải ta ̣o con giống , nâng cao chất lượng thức ăn đến viê ̣c hoàn thiê ̣n quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng Tuy vâ ̣y, bên ca ̣nh những tiến bô ̣ đa ̣t được , chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng còn gă ̣p

2

không ít khó khăn, đă ̣c biê ̣t là vấn đề di ̣ch bê ̣nh Dịch bệnh thường xuyên xảy

ra đã gây nhiều thiệt hại, làm hạn chế sự phát triển, giảm hiệu quả kinh tế của ngành chăn nuôi Trong đó, hội chứng tiêu chảy với đặc điểm dịch tễ hết sức phức tạp đang gây nên những thiệt hại to lớn, làm giảm năng suất, chất lượng đàn vật nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng Ở Việt Nam, tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy rất cao, có địa phương 70% - 80%, tỷ lệ chết 18% - 20% Lợn không chết thì cũng còi cọc và chậm phát triển

Hội chứng tiêu chảy xảy ra ở các giống lợn và mọi lứa tuổi và gây hiệu quả nghiêm trọng và tổn thất rất lớn Hội chứng tiêu chảy do nhiều nguyên nhân gây ra như vi khuẩn , virus, thức ăn kém phẩm chất , chăn nuôi không đúng quy trình, thời tiết thay đổ i đô ̣t ngô ̣t hay do mô ̣t số bê ̣nh truyền nhiễm ,

bê ̣nh nô ̣i khoa và bê ̣nh ký sinh trùng Ở nước ta do nhiều yếu tố tác động như thời tiết , tâ ̣p quán chăn nuôi , điều kiê ̣n dinh dưỡng , môi trường sống , trình độ khoa học kỹ thuật nê n hô ̣i chứng tiêu chảy rất cao Trong hội chứng

tiêu chảy ở lợn con, E coli và Salmonella là hai nguyên nhân gây bệnh quan

trọng và rất phổ biến

Để giảm thiểu những thiệt hại do hội chứng tiêu chảy gây ra đối với cơ

sở nuôi lợn tập trung, em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại Bùi Huy Hạnh và một số phác đồ điều trị”

1.2 Mục tiêu và yêu cầu của đề tài

- Đánh giá được tình hình mắc hô ̣i chứng tiêu chảy trên đàn lợn con th eo

mẹ tại trại lợn Bùi Huy Hạnh, xã Tái Sơn, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương

- Xác định hiệu lực của phác đồ điều trị

- Kết quả nghiên cứu của đề tài là cơ sở đánh giá tình hình hội chứng tiêu chảy ở đàn lợn con theo mẹ tại trại lợn Bùi Huy Hạnh, xã Tái Sơn, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương

Khóa luận đầy đủ ở file: Khóa luận full