Thực trạng khai thác và sử dụng cây Gù hương (Cinnamomum balansae H. Lecomte) tại huyện Phú Lương, Đại Từ và huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên. (Khóa luận tốt nghiệp)Thực trạng khai thác và sử dụng cây Gù hương (Cinnamomum balansae H. Lecomte) tại huyện Phú Lương, Đại Từ và huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên. (Khóa luận tốt nghiệp)Thực trạng khai thác và sử dụng cây Gù hương (Cinnamomum balansae H. Lecomte) tại huyện Phú Lương, Đại Từ và huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên. (Khóa luận tốt nghiệp)Thực trạng khai thác và sử dụng cây Gù hương (Cinnamomum balansae H. Lecomte) tại huyện Phú Lương, Đại Từ và huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên. (Khóa luận tốt nghiệp)Thực trạng khai thác và sử dụng cây Gù hương (Cinnamomum balansae H. Lecomte) tại huyện Phú Lương, Đại Từ và huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên. (Khóa luận tốt nghiệp)Thực trạng khai thác và sử dụng cây Gù hương (Cinnamomum balansae H. Lecomte) tại huyện Phú Lương, Đại Từ và huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên. (Khóa luận tốt nghiệp)Thực trạng khai thác và sử dụng cây Gù hương (Cinnamomum balansae H. Lecomte) tại huyện Phú Lương, Đại Từ và huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên. (Khóa luận tốt nghiệp)
Trang 1ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
NGUYỄN CÔNG TIẾN
THỰC TRẠNG KHAI THÁC VÀ SỬ DỤNG CÂY GÙ HƯƠNG
(Cinnamomum balansae H Lecomte) TẠI HUYỆN PHÚ LƯƠNG,
HUYỆN ĐẠI TỪ VÀ HUYỆN ĐỊNH HÓA TỈNH THÁI NGUYÊN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo : Chính quy
Khoa : Lâm nghiệp Khóa học : 2012 – 2016
Thái Nguyên, năm 2016
Trang 2ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
NGUYỄN CÔNG TIẾN
THỰC TRẠNG KHAI THÁC VÀ SỬ DỤNG CÂY GÙ HƯƠNG
(Cinnamomum balansae H Lecomte) TẠI HUYỆN PHÚ LƯƠNG,
HUYỆN ĐẠI TỪ VÀ HUYỆN ĐỊNH HÓA, TỈNH THÁI NGUYÊN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành: Lâm nghiệp Lớp : K44 - LN Khoa : Lâm nghiệp Khóa học : 2012 - 2016 Giảng viên hướng dẫn: T.S Trần Công Quân
Thái Nguyên, năm 2016
Trang 3i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của bản thân tôi Các số liệu và kết quả nghiên cứu là quá trình điều tra trên thực địa hoàn toàn trung thực, chưa công bố trên các tài liệu, nếu có gì sai tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm
Thái Nguyên, năm 2016
XÁC NHẬN CỦA GVHD
Đồng ý cho bảo vệ kết quả Người viết cam đoan
trước hội đồng khoa học!
Trần Công Quân Nguyễn Công Tiến
XÁC NHẬN CỦA GV CHẤM PHẢN BIỆN
Giáo viên chấm phản biện xác nhận sinh viên
đã sửa chữa sai sót sau khi hội đồng chấm yêu cầu!
(Ký, họ và tên)
Trang 4
ii
LỜI CẢM ƠN
Trong quá trình học tập và rèn luyện tại trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, thực tập là giai đoạn sinh viên tiếp xúc với thực tế, đây là thời gian để sinh viên làm quen với công tác điều tra nghiên cứu Xuất phát từ nguyện vọng của bản thân, được sự nhất trí của nhà trường, ban chủ nhiệm khoa Lâm Nghiệp và sự hướng dẫn trực tiếp của thầy giáo TS Trần Công
Quân tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Thực trạng khai thác và sử dụng
Đại Từ và huyện Định Hóa Tỉnh Thái Nguyên”.
Trong thời gian nghiên cứu đề tài, được sự giúp đỡ, chỉ bảo tận tình của thầy giáo TS Trần Công Quân và các thầy cô giáo trong khoa cùng với sự phối hợp giúp đỡ của các cán bộ, lãnh đạo các cơ quan ban ngành của UBND huyện Phú Lương, Đại Từ và Định Hóa, các xã trong huyện và các hộ gia đình trong thôn đã tạo mọi điều kiện cho tôi thu thập thông tin liên quan đến đề tài nghiên cứu Qua đây tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc nhất đến các thầy cô giáo trong khoa Lâm Nghiệp, đặc biệt là thầy giáo TS Trần Công Quân và thầy giáo ThS La Quang Độ người thầy đã trực tiếp hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện khóa luận
Do trình độ chuyên môn và kinh nghiệm thực tiễn còn hạn chế do vậy khóa luận không tránh khỏi những thiếu sót Tôi kính mong nhận được sự giúp đỡ của các thầy cô giáo cùng toàn thể các bạn đồng nghiệp để khóa luận này được hoàn thiện hơn
Tôi xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên, năm 2016
Sinh viên
Nguyễn Công Tiến
Trang 5iii
DANH MỤC CÁC BẢNG
Trang
Bảng 4.1 Tổng hợp cây Gù hương phân bố ta ̣i Huyê ̣n Phú Lương 20
Bảng 4.2 Tổng hợp cây Gù hương phân bố ta ̣i huyê ̣n Đại Từ 21
Bảng 4.3 Tổng hợp cây Gù hương phân bố ta ̣i Huyê ̣n Định Hóa 22
Bảng 4.4 Tổng hợp cây Gù hương phân bố ta ̣i 3 huyện : Phú Lương, Đại Từ và Định Hóa 23
Bảng 4.5 Tổng hợp ch ất lượng cây Gù hương có ta ̣i huyê ̣n Phú Lương 25
Bảng 4.6 Tổng hợp chất lượng cây Gù hương có ta ̣i huyê ̣n Đại Từ 26
Bảng 4.7 Tổng hợp chất lượng cây Gù hương có ta ̣i huyê ̣n Định Hóa 26
Bảng 4.8 Tổng hợp ch ất lượng cây Gù hương có ta ̣i 3 huyện Phú Lương , Đại Từ và Định hóa 27
Bảng 4.9 Tổng hợp trữ lượng cây Gù hương có tại huyện Phú Lương 27
Bảng 4.10 Tổng hợp trữ lượng cây Gù hương có ta ̣i huyê ̣n Đại Từ 28
Bảng 4.11 Tổng hợp trữ lượng cây Gù hương có ta ̣i huyê ̣n Định Hóa 29
Bảng 4.12 Tổng hợp trữ lượng cây Gù hương có ta ̣i 3 huyện: Phú Lương, Đại Từ , Định Hóa 29
Bảng 4.13 Tổng hợp thực trạng khai thác cây Gù hương trên địa bàn nghiên cứuCách chế biến sau khai thác cây Gù hương 32
Bảng 4.14 Thống kế đặc điểm sử du ̣ng cây Gù hương c ủa người dân địa phương 34
Bảng 4.15 Tình hình gây trồng cây Gù hương tại địa phương 38
DANH MỤC HÌNH Trang Hình 4.1 Gỗ Gù hương người dân khai thác 33
Trang 6iv
Hình 4.2 A Đồ Lũa làm từ Gù hương, B.Lục bình làm từ Gù hương 38
Trang 7IUCN Liên minh bảo tồn thiên nhiên quốc tế
OTC Ô tiêu chuẩn
Trang 8vi
MỤC LỤC
Trang
LỜI CAM ĐOAN i
LỜI CẢM ƠN ii
DANH MỤC CÁC BẢNG iii
DANH MỤC HÌNH iii
CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT TRONG KHÓA LUẬN v
Phần 1 : MỞ ĐẦU 1
1.1 Đặt vấn đề 1
1.2 Mục tiêu của đề tài 1
1.3 Ý nghĩa của đề tài 2
1.3.1 Ý nghĩa trong học tập và trong nghiên cứu khoa học 2
1.3.2 Ỹ nghĩa trong thực tiễn sản xuất 2
Phần 2 : TỔNG QUAN NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 3
2.1 Cơ sở khoa học 3
2.2 Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước 4
2.2.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 4
2.2.2 Tình hình nghiên cứu trong nướ c 4
2.3 Điều kiện cơ sở của địa phương 8
2.3.1 Điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu 8
2.3.2 Điều kiện dân sinh kinh tế - xã hội 12
Phần 3 : ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15
3.1 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu 15
3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 15
3.1.2 Địa điểm, thời gian và phạm vi nghiên cứu 15
3.2 Nội dung nghiên cứu 15
Trang 9vii
3.3 Phương pháp nghiên cứu 15
3.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 15
3.3.2 Phương pháp phân tích và xử lý số liệu 17
Phần 4 : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 19
4.1 Hiện tra ̣ng của cây Gù hương trên đi ̣a bàn nghiên cứu 19
4.1.1 Tình hình phân bố của cây Gù hương trên địa bàn nghiên cứu 19
4.1.2 Thực tra ̣ng chất lượng cây Gù hương có trong khu vực nghiên cứu 25
4.1.3 Trữ lượng của cây Gù hương trên đi ̣a bàn nghiên cứu 27
4.2 Sử dụng cây Gù hương 32
4.3 Các giải pháp để phát triển bền vững cây Gù hương 39
4.3.1 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức trong công tác bảo tồn loài Gù hương tại huyện Phú Lương, Đại Từ và Định Hóa- Thái Nguyên 39
4.3.2 Đề xuất các biê ̣n pháp 41
Phần 5 : KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 43
5.1 Kết luận 43
5.2 Kiến nghị 44
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Trang 101
Phần 1
MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề
Thiên nhiên nhiệt đới Việt Nam đã tạo ra hệ thực vật đa dạng, đa lợi ích Với hơn 19 triệu hecta rừng và đất rừng hệ thực vật này là 1 tiềm năng to lớn cho sự phát triển của đất nước, thể hiện rõ lợi thế của ngành lâm nghiệp
so với nhiều ngành sản xuất khác Trong tập đoàn các loài cây đa mục đích đã
được định danh ở Việt Nam, cây Gù hương (Cinnamomum balansae) là loài
cây có triển vọng đem lại giá trị kinh tế cao trong tương lai, đặc biệt cho những người dân nghèo sống ở vùng núi Đây là loài cây có giá trị kinh tế, thân gỗ dùng cho chế biến các sản phẩm mỹ nghệ Mặc dù có giá trị kinh tế
và bảo tồn cao như vậy, nhưng những nghiên cứu về loài cây này ở trên Thế giới và ở Việt Nam hiện nay còn rất thiếu Phần lớn các nghiên cứu mới chỉ dừng lại ở mức mô tả đặc điểm hình thái, định danh loài, mà chưa đi sâu nghiên cứu nhiều về đặc tính sinh học, sinh thái học, gây trồng và bảo tồn loài
Vì thế, việc trang bị kiến thức về bảo tồn và phát triển loài cây Gù hương là một việc làm cấp thiết Để bảo vệ và phát triển bền vững loài cây Gù hương thì việc tìm hiểu khai thác thực trạng, sử dụng loài cây này là cần thiết Vì vậy
tôi thực hiện đề tài: “Thực trạng khai thác và sử dụng cây Gù hương
(Cinnamomum balansae H Lecomte) tại huyện Phú Lương, Đại Từ và
huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên”.
1.2 Mục tiêu của đề tài
- Xác định được thực trạng phân bố khai thác cây Gù hương trên địa bàn nghiên cứu
- Xác định được tình hình sử dụng Gù hương của người dân địa phương
- Đề xuất được các biện pháp bảo tồn và phát triển loài Gù hương
Trang 11Khóa luận đầy đủ ở file: Khóa luận full