Nội dung tổng quátNhiệm vụ cửa cửa hàng trưởngCác thách thức của cửa hàng trưởngCác yếu tố tạo nên thành công tại cửa hàngGiải đáp các câu hỏi? Huấn luyện kỹ năng, kiến thức ,quy trình.Kiến thức sản phẩm (Thông tin ncc, giao tiếp khách hàng cần gì…) học thuộc lòng, văn bản hóa. Tạo ra một sự thống nhất thông tin từ cửa hàng ra bên ngoài (khách hàng).Quy trình bán hàng cần có của nhân viênQuy trình bán hàng và các hoạt động cụ thể.( nhân viên làm cái gì, những việc gì? giờ giấc làm việc. Đưa ra các tiêu chuẩn (như tiêu chuẩn sạch….).
Trang 1Nội dung tổng quát
1.Nhiệm vụ cửa cửa hàng trưởng
2.Các thách thức của cửa hàng trưởng
3.Các yếu tố tạo nên thành công tại cửa hàng
4.Giải đáp các câu hỏi?
Trang 2A. Huấn luyện kỹ năng, kiến thức ,quy trình.
1. Kiến thức sản phẩm (Thông tin ncc, giao tiếp khách
hàng cần gì…) học thuộc lòng, văn bản hóa Tạo ra một sự thống nhất thông tin từ cửa hàng ra bên ngoài (khách
hàng).
2. Quy trình bán hàng cần có của nhân viên
3. Quy trình bán hàng và các hoạt động cụ
thể.( nhân viên làm cái gì, những việc gì? giờ giấc làm việc Đưa ra các tiêu chuẩn (như tiêu chuẩn sạch….).
Trang 3 Kiến thức về thị trường (đối thủ cạnh tranh, khuyến mại sp, giá cả thị trường, Sự nói xấu của đối thủ Web.)
Định hướng còn đường sự nghiệp phát triển của nhân viên (kiếm tiền, kiến thức)
Xử lý khiếu nại của nhân viên và khách
hàng ( Những câu hỏi thường gặp, giải
quyết xử lý trả hàng…)
Trang 4B Nghiên cứu định hướng và lên kế hoạch
(Để làm được phải tách khỏi dòng chảy hoạt động cửa hàng).
Trang 5• Tìm hiểu thông tin thị trường
• Tìm hiểu thông tin hoạt động cửa hàng qua các báo cáo (Hướng nv hành động cụ thể); các chỉ số
• Đúc rút, lấy số liệu và phân tích chiều sâu.
lãi giảm phải bỏ, tuy
Nhiên có những sp
Lỗ or hòa vốn vẫn
Phải bán (hàng dẫn)
Bán chạy (Trưng bày, Thói quen
Nhân viên bán hàng cho khách).
- Tốc độ tăng trưởng doanh số.
Trang 6 Lập báo cáo kinh doanh (định lượng ), định tính
Phân tích, đưa ra giải pháp làm sao nâng cao hiệu quả làm việc (CTKM, KT CH chưa hiệu quả do vướng ở khâu nào,)
Đưa ra kế hoạch doanh số, lượng hàng tồn, nhập hàng (sp theo mùa, thời vụ)
Trang 7• Lập kế hoạch kinh doanh
• Lên kế hoạch khuyến mại, sự kiện quảng bá thương hiệu
• Lập và điều chỉnh cơ chế lương, chính sách nhân sự.(phân tích cơ chế lương khoán)
- Tổ chức nhân sự để nâng lên làm quản lý và theo kế hoạch =>> Làm tốt tác động lên doanh số
Trang 8 Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Luật lao động, PCCC, luật bảo hiểm xã hội
Họp rà soát và giao việc cho nhân viên (ds giảm, ds tăng đột biến)
Bố trí bày biện cửa hàng (fifo, fefo, giá sp, Cửa hàng giá tăng dần
Trang 9 CSKh theo đúng chính sách của công ty/ ch
Triển khai kế hoạch marketting, quảng bá tại ch
Phối hợp với các bộ phận khác để phát triển tổng theo định hướng chung doanh nghiệp (Tỷ lệ thất thoát từng mặt hàng)
theo sát dòng chảy doanh nghiệp
Thực hiện công việc của quản lý
Triển khai leader trong tổ chức
Trang 10 Thách thức của cửa hàng trưởng
1.Thực hiện đúng quy trình
2.Cửa hàng luôn sạch đẹp, hấp dẫn theo đúng tiêu chuẩn công ty
3.Tối ưu mức hàng tồn, vòng quay sản phẩm
4.Trưng bày hàng hóa bắt mắt, có định hướng
5.Giảm thiểu chi phí
6.Tối ưu hóa năng suất lao động/ hiệu quả cv
Trang 11 Các yếu tố tạo nên thành công một cửa hàng
1.Cách phân công, trách nhiệm từng vị trí cv
2.Quy trình quản lý hàng ngày tại ch
3.Các chỉ số/ phân tích báo cáo
4.Họp ngắn/ họp tập trung/ họp của quản lý cấp cao hơn
5.Sự kiểm tra cấp cao hơn/ bộ phận độc lập (kcs, qa, qc)