Định hướng phát triển công ty trách nhiệm hữu hạn sản xuất và kinh doanh lương thực phước an đến năm 2015

Bhng n6 h.fc ciia mlnh Phttdc An dang tren da kh£ng djnh la m~t thttdng hi~u uy tin trong nganh.. M~t trong cac ye'u t6 tien quye't mang l;;ti thanh qua nay la cong ty da xay dt,tng dtt.

Ngu'C1i hu'dng dftn khoa hQc:

B¢ GIAO DVC ~A ElAO Tft O

MUCLUC • •

liJi miJ ddu 1

rr : Y i ' 7 " ' > A ' CHuON'G 1 : Cc:1 Su LI LU~N CUA DE TAI 4

1.1 CAC KHAI NltM vE CHIEN Lu'(1C v A QUAN TRJ CHIEN Llf(1C CUA DOANH " NG H~P 4

1.1.1 Cdc khdi ni~m v€ chien lur;c kinh doanh: 4

112 vh '' '"' • • n., al nlf}m ve quan tr1 c len Uf!c : ~ ? ' h'"" l 5 1 1 • 3 l val T ' tro cua quan tr1 c len uqc uol vlll oan ng lfJP: ' ? ? ' h 'A" l ; I "''' ' ' d h h ' A 5 " ' " T"fl\.T ,., Tfrl 1.2 MO HINH XA Y Dv1,G CHIEN LuyC KINH DOANH ···••n••··· 5

1.2.1 Giai dot;~n hznh thanh chitn luqc: 6

1.2.2 Giai dot;~n thl/c thi chien luqc 9

1.2.3 Giai doan ddnh gid chien ludc 10

1.3 M()T s6 coNG cv D:E XA v DVNG v A LVA CHON CHIEN Lu'(1c KINH DOANH • 10 1.3.1 Ma tr4n ddnh gid cdc ye'u td ben ngoai (EFE) JO 1.3.1.1 Ma trc)n ddnh gid cdc ytu tff ben ngoai (EFE) 10

1.3.1.2 Ma trt)n hznh iinh ct;~nh tranh 11

1.3.1.3 Ma trt)n ddnh gid cdc ye'u tff nqi bq 12

1.3.1.4 Xay dl/flg chie'n luqc- Cong C(4 ma trt)n SWOT: 12

1.3.2 Cdc cong C(4 l{ta chQn chien lll{lc 14

1.3.2.1 Ma trl)n djnh lU(Ing (QSPM) 14 1.3.2.2 Ma trt)n chie'n luqc chinh J6

1.4 VAl TRO CUA QUAN TRf CHIEN LU(1C TRONG HO~ T I>QNG CUA DOANH NGHJtP TRoNG NEN KINH Tt THJ TRuoNG THEo xu HuaNG HOI NH!P ••••••••••••••••••••••••••••• 11

Tom tiit chUdng I 21

CHUONG 2 : THT}C TR~NG HO~ T I>QNG CUA CONG TY PHuac AN TRONG TH(1I GIA.N QUA 22

2.1 THQ'C TR~G HO~ T I>QNG CUA CONG TY PIIDOC AN TRONG THOI GIA.N QUA 22 2.1.1 Ljch sa h'inh tlulnh va phdt triln: 22

2.1.2 Nganh ngh€ kinh doanh: 22

2.1.3 Cdctfu td chac: 22

A ' A A 2.2 PHAN TICH NQI BQ 23

2.2.1 Hot;~t dtJng sdn xudt: 23

2.2.1.1 Qui tr'inh sdn xuti't 23

2.2.1.2 Mdy moe thie't bj, vi~c sa df:lng cong sua't ,t'inh trt;~ng thie't bi 26

2.2.2 Hot;~t dtJng Marketing 27

2.2.3 Hot;~t dtJng cua btJ phtjn tai chinh-ke' todn 34

2.2.4 Ho{lt dtJng qudn tri chat [U(/ng 38

2.2.5 Hot;~t dtJng nghien cau phdt triln 39

2.2.6 Ho{lt dtJng mua hang 40

2.2.7 Hot;~t dtJng qudn trj nhdn sf:l' 42

2.3 NHUNG TAC I>QNG CUA MOl TRUONG I>:EN HO~T I>QNG CUA CONG TY ••.••••.•• 45

2.3.1 Moi truilng vi mo 45

2.3.2 Moi trui'Jng vi mo 47

CHU'ONG 3 : xlv nVNG CHIEN LlfQc KINH DOANH ciJA coNG TY PHlfdc AN DEN

2015 ••••.•• ••.• ••.•••.••••.• ••••• •.••••.•• •.••••.•••• ••.••.•• •••• •.••.••••••• ••• •.•••••••••.•••••••••••.••••.•••.•••• •.• • ••• 60

-' A ;Jy A 3.1 XAC DJNH MVC TIEU CuA DOANH NGH~P : • ••• •• •• • • •••• • • • 60

A , , , ? Tf A A 3.2 XAY D\fNG CHIEN LUQC DE THvC H~N MVC TIEU : 61

3.2.1 Xay d{tng chie'n lU(Ic thong qua ma trQ.n ke't h(lp swot: 61

3.2.2 Sii d"f:lng ma trQ.n dinh lu(lng QSPM dlll!a ch{Jn chie'n lU(Ic 64

" , , r , A "' , , yf 3.3 M()T SO GIAI PHAP DE TH\fC H~N CHIEN Lu(1C 70

3.3.l.Giai phdp vi san xudt 72

3.3.2 Giai phdp vi ngu6n nhan ll!c 74

3.3.3 Giai phdp vi Marketing 75

3.3.3.1 Chinh sdch vi san phtlm 75

3.3.3.2 Giai phdp vi gid ca 76

3 3 3 3 G lalp ap ve p anp ol va c leu ? • h , ~ h h - ' h th J 77

3.3.3.4 Giai phdp vi tai chinh -ke' todn 78

3.3.3.5 Giai phdp vi cong tdc nghien cztu phdt triln(R&D) 79

3.3.3.6 Giai phdp ddi voi hoq_t dt?ng mua hang 80

Kie'n nghj • •••.• •••••••.•.••• ••• • ••••.•.••• ••••.•••.• •••• •.• • • ••• •.••• •••• • •••• •• • •••.••.•••••.•••••• 82

Kit lflli,n •.••• •.• •• •.••• • • •.• • • • • • •• • •• • •• •.• • •.• 84

Tcli liiu tham khdo -

Phf:llf:lC 1

Phf:llf:lC 2

Phf:llf:lC 3

Phf:ll"f:lC 4

Phf:llf:lC 5

Phf:l[f:tC 6

DANH MVC HINH VE, BANG

Hlnh 1.1 Mo hlnh quan tri chien lttf/c toan di?n 6

Hinh 1.2: Mo'i quan h~ giila cdc anh huang chu ytu cua moi truimg va ttl chuc 8

DANH MVC CAC BANG B ang lY.J.a rq,n uun gta cac yeu o en ngoal ? 1 1 ~A t A .;1 ( h ' , , A' t A'b A ' • 11 Bdng 1.2 Ma trqn hinh dnh cq,nh tranh 11

Bang 1.3 Ma trt!-n ddnh gid cdc ytu tff ben trong 12

Bdng 1.4 Ma tr4n SWOT 14

Bang 1.5 Ma trtJ.n QSPM - 15

Bang 1.6 Ma trt!-n chitn lll(lc chinh 17

Bdng 2.1 quy trlnh sdn xudt 24

Bang 2.2 ktt qua ho{lt dqng san xuift kinh doanh niim 2003,2004, va 6thdng 2006 36

Bang 2.3 Mt?t sd chl tieu tai chinh ca ban 36

Bang 2.4 Ma trtJ.n ddnh gid nqi bq /FE 44

Bang 2.5Danh m¥c cdc nha may II Vi~t nam 47

Bdng 2.6 ffinh dnh ma tr4n cq,nh tranh , ~ 58

Bang 2.7 Ma trtJ.n ddnh gia cdc ytu tff ben ngoai (EFE) 59

Bang 3.1 Ma trt!-n ktt h(lp (SWOT) cua Cong ty Phuuc An 62

Bang 3.2 Lifa cht;m chitn lll(lc cho nhom SO thong qua ma trtJ.n QSPM 65

Bang 3.3 Lifa cht;m chitn lll(lc cho nhom ST thong qua ma trt!-n QSPM 66

Bang 3.4 Lifa cht;m chien luqc cho nhom WO thong qua ma tr(j,n QSPM 67

Bang 3.5 Lifa ch9n chitn lll(lc cho nhom WT thong qua ma trtJ.n QSPM 68

vi mo cua doanh nghiep Mot chie'n ht<Jc dung d3:n se giup doanh nghiep phat buy di~m m~nh Va kh3:c phlJC di~m ye'u cua mlnh, ddng thoi giup doanh nghi~p t~n d1,lng

t6t cac cd hoi va h~n che' cac rui ro c6 th~ xay ra Trong di~u ki~n c~nh tranh kho'c

li~t hi~n nay, vi~c xay dtfng mot chie'n lu'<Jc dung d3:n se giup doanh nghiep xay dtfng dti<JC mot l<Ji the' C~nh tranh b~n vii'ng nhhm duy trl mot SlJ' tang tru'dng dn djnh

va phat tri~n

Nganh hang htdng thlJ'c, thtfc ph!m t~o nen ciia cai v~t cha't cho xa hoi va dong g6p ra't nhi~u cho stf phat tri€n kinh te't da't nttdc trong thoi gian vita qua khi rna to'c do phat tri~n kinh te' va thu nh~p blnh quan d~u ngu'Oi ngay cang tang len f)~c bi~t Ia trong di~u ki~n chung ta dang hoi nh~p kinh te' quo'c te' va da Ia thanh vien chlnh thuc ciia WTO thl Vi~t nam d~y ti~m nang vdi hdn 80 tri~u ngttoi se hua httn mang l~i l<Ji nhu~n ldn va phat tri€n lau dai, song song vdi d6 Ia stf khuye'n khich d~u tu' cua chinh phu da t~o Cd hoi cho cac doanh nghi~p trong Va ngoai nu'dc cang phat tri€n Trong so' 24 nha may tham gia vao viec cung ca'p bot ml cho toan quo'c va xua't kh!u thl Phttdc An Ia mot trong cac doanh nghi~p cung ca'p san ph!m cha't ltt<;1ng cao cho thi tru'ong, g6p ph~n nang cao cha't ltt<Jng cuoc so'ng cho ngttoi tieu dung Viet nam

Nhu c~u ciia ngttoi tieu dung ngay cang cao, ap ltfc c~nh tranh ngay cang nhi~u, luon doi hoi doanh nghi~p phiH nang dong va na:m b3:t kiP thoi nhu c~u ciia ngttoi tieu dung va dap ung nhu c~u nay mot each to't nha't so vdi cac d6i thu c~nh

tranh trong nglmh Bhng n6 h.fc ciia mlnh Phttdc An dang tren da kh£ng djnh la m~t thttdng hi~u uy tin trong nganh M~t trong cac ye'u t6 tien quye't mang l;;ti thanh qua nay la cong ty da xay dt,tng dtt<Jc m()t chie'n ltt<;lc kinh doanh dung da:n va kien djnh theo du6i chie'n ltt<;lc nay trong thC1i gian vii'a qua Song moi trttC1ng kinh luon bie'n d6i khong ngii'ng doi hoi cong ty phai c6 chie'n ltt<Jc phil h<Jp cho tung giai do;;tn phat tri~n Vi~c phan tich d~ xay dtfng m()t chie'n ltt<;lc phil h<;lp cho cong ty mang tinh thie't thtfc va mang l;;ti l<;li ich lau dai cho cong ty Trong thC1i gian cong tac t;;ti cong

ty Phttdc An tuy chua dai nhttng voi vai tro la ngttCJi di~u hanh cong ty toi da ra't n6 h.tc d~ dtta cong ty bttoc d~u d;;tt dtt<Jc nhfi'ng thanh qua nha't djnh Song v~ lau dai phai c6 chie'n ltt<;lc kinh doanh dung da:n mong c6 dtt<;lc stf pha t tri~n b~n vii'ng do d6 toi da chQn d~ tai "Dinh httdng phat tri~n ciia Cong ty San Xua't Kinh Doanh Lttdng Thtfc Phttdc An de'n nam 2015"

2 Mt}c dich ctia d~ tai

Mvc dich nghien ctl'u ciia d~ tai la h~ th6ng h6a cac kie'n thuc ly lu~n cd ban v~ phan tich va ho;;tch djnh chie'n ltt<;lc kinh doanh g6m cac khai ni~m cd ban v~ quan tq chie'n ltt<;lc va h~ th6ng cac bttoc phan tich, ho;;tch djnh chie'n ltt<Jc, tii' d6 lam cd sd xay dtfng djnh httong kinh doanh cho cong ty m()t each phil h<;lp Trong ph;;tm vi d~ tai nhii'ng va'n d~ nghien ctl'u d~t ra nhtt sau:

1 - Neu ro djnh nghia, vai tro ciia chie'n ltt<;lc kinh doanh trong ho;;tt d()ng ciia m~t

doanh nghi~p

2 - Danh gia t6ng quan qua trlnh ho;;tt d()ng san xua't kinh doanh ciia cong ty Phttdc

An dt!a tren s6 li~u tlnh hlnh thtfc te' cac nam qua, phan tich cac ye'u t6 anh httdng de'n Stf phat tri~n ciia cong ty Phttoc An, rut ra nhii'ng cd h()i va nhii'ng nguy cd anh httlfng de'n ho;;tt d()ng ciia cong ty, ciing nhtt da rut ra dtt<Jc nhii'ng di~m m;;tnh va nhii'ng di~m ye'u hi~n c6 ciia cong ty Phttoc An

3 - Tren Cd sd ly thuye't, kinh nghi~m, th\l'C tr;;tng cua cong ty d~ xay d\l'ng djnh hu'dng kinh doanh va du'a ra nhfi'ng giai phap va kie'n nghi nhdm hoan thi~n dinh hu'dng dad~ ra cua cong ty Phu'dc An de'n 2015

4 Cac phttdng phap nghi@n c6'u

Lu~n van nay sii' dt.mg phu'dng phap mota, phu'dng phap logic tho'ng ke nghien cU'u Ia chu ye'u, do'ng th<1i ke't hc;tp vdi cac phu'dng phap phan tich va phu'dng phap t6ng hc;fp

E>~ tai sii' dt.mg so' li~u t6ng hc;tp chu ye'u tit cong ty Phudc An, va tham khao them m(>t so' Ut li~u ciia Website lien quan va so'Ii~u cua T6ng eve tho'ng ke', B() Thu'dng m;;ti Vi~t nam

Vdi d~ tai "E>jnh hu'dng phat tri~n cua cong ty Phu'dc An de'n nam 2015" toi muo'n dong gop vao S\1' phat tri~n lau dai cua cong ty Du da du'c;fc S\1' giup d(} t~n tinh CUa th~y CO giao va S\1' co' gilng nfi 1\l'C cua ban than, tuy nhien do th(1i gian va kha nang cua ngu'Cii vie't con h;;tn che' nen lu~n van khong tran khoi thie'u sot Ra't mong cac th~y co, cac anh chi b;;tn be chan tinh gop y

CHu'dNGl

DOANH NGHJtP

l.l.lCac khai ni~m v@ chie'n hfc;ic kinh doanh :

Chie'n ht<,1c kinh va mot s6 khai ni~m lien quan du'<Jc cac nha quan tq hi~u theo nhi~u each khac nhau Bi~u d6 c6 th~ do hQ c6 nhi~u each tie'p c~n khac nhau trong nghien cll'u

- Theo Arthur A Thomson, Jr va A J Strickland III thl: "chie'n lu'<Jc kinh doanh Ia

mot chufii nhftng hoc.tt dong C(.lnh tranh va phu'dng thuc quan ly tie'p C~n trong kinh doanh d~ dc.tt du'<jc ke't qua kinh doanh thanh cong Chie'n lu'<jc kinh doanh thlfc S\1'

la ke' hoc.tch ciia nha quan ly nh~m ciing c6 vj tri ciia t6 chuc, thoa man nhu c~u ciia khach hang va dc.tt du'<Jc nhii'ng mvc tieu kinh doanh mong mu6n ''

- Theo Fred R David thi "chie'n lu'<Jc kinh doanh la nhii'ng phu'dng ti~n d~ dc.tt de'n mvc tieu dai hc.tn "

- Theo Alfred Chadler, Bc.ti hQc Havard thi "chie'n lu'<jc kinh doanh Ia sl/ xac djnh

cac mvc tieu cd ban, Hiu dai ciia doanh nghi~p d6ng thC1i 11/a chQn each thuc ho~c qua trinh hoc.tt dong va phan ph6i cac ngufin llfc C~n thie't d~ thl/C hi~n cac m\}C tieu d6 "

- Theo William J Glueck : "Chie'n lu'<Jc kinh doanh la mot ke' hoc.tch mang tfnh th6ng nha't, tinh toan di~n va tfnh ph6i h<Jp du'<Jc thie't ke' d~ dam bao rhng cac ffi\IC tieu cd ban ciia doanh nghi~p se du'<Jc thlfc hi~n "

Nhin chung, du du'<Jc di~n dc.tt nhu' the' nao di nii'a, cac khai ni~m v~ chie'n lu'<Jc kinh doanh v§n bao ham nhii'ng noi dung chinh sau day:

- Xac djnh cac mvc tieu diti h~n va ngii:n h~n cua t6 chuc

Dtta ra cac chttdng trlnh hanh d('>ng t6ng quat d~ d~t dti<Jc mvc tieu

- L\l'a ChQn cac phttdng an hanh d('>ng, tri~n khai va phan b6 cac ngu6n tai nguyen d~ tht!c hi~n mvc tieu d6

1.1.2 Khlti ni~m v@ qmin tri chie'n ht(lc :

Quan tq chi6n ltt<Jc c6 th~ hi~u la cac qua trlnh nghien cll'u cac moi trtt<'1ng hi~n t~i ciing nhti ttidng lai, ho~ch djnh cac ffi\}C tieu CUa t6 chuc; d~ ra, th\l'C hi~n va ki~m tra Vi~c th\l'C hi~n cac quye't djnh nhhm d~t dti<JC cac ffit.JC tieu d6 trong moi trtt(1ng

hi~n t~i cling nhtt tttdng lai

1.1.3 Vai tro ctia qmin tri chie'n h.t(lc ct6i vd'i doanh nghi~p:

• Qua trlnh quan tq chi6n lti<JC giup cac t6 chuc th(y fO ffil.}C dich va htidng di CUa

mlnh Cl.} th~ Ia doanh nghi~p c6 th~ tha'y ro nhii'ng cd h('>i va thu~n l<Ji trong kinh doanh, t~n dl.}ng chung d~ dtta ra cac chi6n ltt<Jc, chfnh sach phat tri~n phii h<Jp nhhm d~t dtt<Jc mvc tieu dad~ ra

• f)i~u ki~n moi trtt(1ng rna cac t6 chuc g~p phai luon bi6n d6i Quan trj chie'n lti<JC giup cac nha quan tq dt! bao dti<Jc nhii'ng ba't trii:c, rui ro se xay ra trong hi~n t~i

cling nhtt tttdng lai Tii' d6 dt!a tren nhii'ng ti~m h!c ciia mlnh doanh nghi~p de chu d('>ng do'i ph6 vdi nhii'ng tlnh huo'ng ba't trifc nay

• Quan tq chi6n ltt<Jc giup cac nha quan tri sit dvng m('>t each c6 hi~u qua cac ngu6n 1\l'C hi~n CO CUa doanh nghi~p va phan b6 chung m()t cac h<Jp ly

• Quan tq chi6n ltt<Jc phffi h<Jp cac chuc nang trong t6 chuc m('>t each to't nha't tren

cd sa d~t de'n mvc tieu chung ciia t6 chuc

Qua trlnh quan tq chi6n ltt<Jc c6 th~ dtt<Jc khai quat h6a qua mo hlnh quan tq chi6n ltt<Jc toan di~n nhtt sau

Thong tin phan h6i

va chie'n ~ tieu kinh doanh tiii nguyen ~ danhgia

Thl,l'c hi~n ki€'m soat n()i b() d€' Ll,l'a chQn cac I D~ ra cac

chi~n ht<Jc I

di€'m m~nh di€'m theo dud'i I I

Hlnh thanh Thong tin phan h6i

Thl,l'cthi I Danh gia

chie'n ht<;1c chil!n ht<;1c chi~n ht<Jc

Hlnh 1.1 M6 hinh quiin trj chilo htf,ic toan di~n

Theo mo hlnh tren ta nh~n tha'y ding quy trlnh tren g6m c6 10 blidc va dtt<;1c chia thanh ba giai do~n Ia cac giai do~n: ffinh thanh chie'n lu'<Jc ,thgc thi chie'n lu'<;1c va danh gia chie'n ltt<;1c

1.2.1 Giai dol}.n hlnh thanh chi~n hif/c

Bttdc d~u tien trong giai do~n hlnh thanh chie'n lu'<Jc Ia doanh nghi~p c~n phiii d~ ra du'<JC nhi~m V\J, cac ffi\JC tieu va cac chie'n }u'<JC hi~n t~i rna doanh nghi~p C~D theo du6i E>e d~ ra dtt<;1c cac nhi~m V\1 va mt.~c tieu chinh xac ,phii h<Jp vdi hoan ciinh hi~n t~i va tu'ong lai thl nha't thie't doanh nghi~p c~n phai tie'n hanh xem xet moi tru'C1ng ben trong va ben ngoai doanh nghi~p bhng each thgc hi~n vi~c Idem soat ben ngoai va Idem soat n()i b() de danh gia cac co h()i vade dQa phat sinh tii' ben ngoai

ciing nhtt danh gia cac di~m m;.tnh , di~m ye'u ben trong tac d9ng de'n vi~c tht!c hi~n chie'n ltt<Jc the' n~to

•:• Moi trttC1ng ben ngoai bao g6m moi trttC1ng vi mo va moi trttC1ng vi mo

Moi trttC1ng vi mo bao g6m cac ye'u to' kinh te', chinh phti va chinh tQ, ye'u to' xa h9i, ye'u to' tt! nhien, ye'u to' cong ngh~ va ky thu~t va mo'i lien h~ giii'a cac ye'u to' nay

- Nhan to' kinh te' c6 anh httdng tft!c tie'p do'i v6i sll'c hut ti~m nang ctia cac chie'n ltt<Jc khac nhau Cac bie'n so' kinh te' quan tr<;mg c~n theo doi: MU'c thu nh~p kha dt,mg, xu htt6ng chi tieu ctia ngttC1i dan, lai sua't, ty 1~ l;.tm phat, ty sua't thi trttC1ng ti~n

t~ xu htt6ng tdng san ph~m quo'c dan, xu htt6ng tha't nghi~p di~u ki~n kinh te' ctia cac quo'c gia ntt6c ngoai

- Nhii'ng thay ddi v~ dja ly, nhan kh~u van h6a va xa h9i c6 anh httdng quan tr<;mg de'n h~u he't cac san ph~m djch Vt,l, thi trttC1ng va ngtt(1i tieu tht,l Cac ye'u to' nhan kh~u dia ly, van h6a, xa h9i chti ye'u: so' cac V\1 ke't bon, so' cac v1,11i di, so' sinh, so' che't, ty 1~ di ctt va nh~p ctt, cac chttdng trlnh an sinh xa h9i, mll'c tu6i thQ, thu nh~p binh quan tren d~u ngttC1i, thai d9 do'i v6i vi~c kinh doanh, Io'i so'ng, long tin vao chinh phti, thai d9 do'i v6i chinh phti, th6i quen mua hang, thai d9 do'i v6i tie't ki~m,

d~u ttt, mll'c hQc va'n trung binh, ki~m soat o nhi~m moi trttC1ng, trach nhi~m xa h9i

- Anh httdng ctia phap lu~t chinh phti va chinh tq : St! 1~ thu9c l~n nhau m6i luc m9t tang tren ph;.tm vi toan quo'c giii'a cac n~n kinh te', thi trttC1ng, chinh phti va t6 chll'c, doi hoi cong ty phai xem xet de'n anh httdng c6 th~ c6 ctia cac bie'n so' chinh tq do'i v6i vi~c so;.tn thao va tht!c hi~n cac chie'n 1tt<;1c c;.tnh tranh Cac bie'n s6 chinh tQ, chinh phti va phap 1u~t quan trQng: cac di~u 1~, cac qui djnh ctia chinh phti cac thay d6i ctia 1u~t thue', cac tiy ban ho;.tt d9ng chinh tQ, ty 1~ tham gia ctia cac cii' tri, 1u~t bao v~ moi trttC1ng, mll'c chi tieu cho vi~c phong thti, mll'c tr<J ca'p ctia chinh phil, 1u~t

cho'ng d9c quy~n

- Cac anh httdng cong nghe cho tha'y nh11ng v~n h(?i va mO'i de d<,>a rna chong phai dtt<;1c xem xet trong viec so~n thao chie'n lu'<;fc Slf tie'n b(? ky thu~t c6 th~ tac d(?ng

c~nh tranh, khach hang, qua trlnh san xua't, thlfc ti~n tie'p thi va vi the' c~nh tranh ciia t6 chuc

+MOi trttang vi mo:

san phffm thay the', cac dO'i thii ti~m ffn

- Anh httdng c~nh tranh : Ph~n quan tr<,>ng ciia viec ki~m tra cac ye'u tO' ben ngoai

Ia phai nh~n dien dtt<;1c ttu the', khuye't di~m kha nang, v~n h(?i, mO'i de d<,>a, mvc tieu va chie'n llfc ciia h<,> Thu th~p va danh gia thong tin v~ dO'i thii c~nh tranh Ia

di~u ra't quan tr~mg d~ c6 th~ so~n thao chie'n ltt<;1c thanh cong C~nh tranh trong h~u

Chung ta c6 th~ tom tift cac ye'u t6 moi tru'C1ng tac d(?ng qua l~i vdi doanh nghiep thong qua hlnh dudi day:

Cac dO'i thii c~nh tranh Ngtt<1i cung ca'p NhapMnphO'i Chii n<;f

Khach hang · NMn vien Anh httong kinh t6, anh C{lngd6ng cAc CO HOI VA NGUY hu'ong xa h{li, nMn khiu, Nha quan Iy CO CUA T6 CHUC

viin h6a, dja ly' anh c6 d6ng

hu'ong chinh trj, lu~t phap Lien doan lao d{lng

va chinh phii Chinh phii

f-+

r T6 chll'c m~ u djch Cac nh6m d~c bi~t c6

quy~n l<;1i Sanphim Djch VQ, thj trttong

ffinh 1.2 : M6i quan h~ giila cac anh httclng chti ylu ctia moi trttCYng va t6 chd'c

•!• Phdn tich m6i tru'flng n~i b(}

Moi tnt<1ng noi bo bao g&m cac y€u t6 noi t~:ti rna doanh nghi~p c6 th6 ki6m soat dtt<Jc Vi~c phan tich noi bo doi hoi phai thu th~p xu ly nhii'ng thong tin v~ ban quan

ly, tai chfnh, nhan S\1', nghien CUU va phat tri6n, tie'p thi Va tlnh hlnh ho~:tt dong san xua't kinh doanh cua doanh nghi~p Til' d6 rut ra nhii'ng nhan t6 nao la quan tr<;mg s6ng con vdi doanh nghi~p so sanh vdi cac cong ty d6i thu chinh trong tung nganh d6 nh~n bie't dtt<Jc di6m m~:tnh va y€u cua doanh nghi~p mlnh

Tren cd sd cac tGng h<Jp d6 nha qmin tq c6 th6 bi€t du<Jc doanh nghi~p dang (J dau

va qua do nha quan tfi dn xem xet l~:ti ffi\}C tieu kinh doanh ban d~u va CO nhii'ng di~u chinh tang giam cho phu h<Jp

Cac bttdc ti€p theo tren cd sd da xac djnh chinh xac ffi\}C tieu kinh doanh la phai xac dinh dtt<Jc cac m\}c tieu dai h~;tn rna doanh nghi~p c~n theo duGi d6 d~;tt dtt<Jc m\}c tieu kinh doanh.G3:n li~n vdi cac ffi\}C tieu dai h~:tn la chie'n ltt<Jc d6 thgc hi~n cac ffi\}C tieu do ciing phai du'<Jc hlnh thanh

1.2.2 Giai do~n thtfc thi chie'n lu'fjc

Thgc thi chie'n ltt<Jc Ia giai do~:tn hanh dong ciia quan tq chie'n lu'<Jc Thgc thi c6 nghia la buy dong quan tri vien va nhan vien d6 thgc hi~n cac chi€n lu'<Jc da du'<Jc l~p ra Ba ho~:tt dong cd ban ciia thgc thi chi€n lu'<Jc la : Thie't l~p cac m\}c tieu hang nam ,d~ ra cac chinh sach va phan phGi CaC ngu6n tai nguyen E>ay Ia giai d01;1n kh6 khan nha't trong qua trlnh quan tq chie'n lu'<Jc , vi~c thgc thi chie'n lu'<Jc doi hoi tinh ky lu~t ,s\1' t~n t\IY va ca S\1' by sinh ciia mfii ca nhan Vi~n thgc thi chie'n ltt<Jc g&m vi~c phat tri6n cac ngan quy iing ho cho chie'n ltt<Jc, cac chttdng trlnh, moi tnt<1ng van h6a

va d6ng th<1i lien ke't vi~c thuc d§y nhan vien vdi cac he th6ng ban thu'CJng d6i vdi cac ffi\IC tieu dai h~:tn va hang nam Cac ho~:tt dong thgc thi chi€n ltt<Jc anh hu'Ong tdi m<;>i thanh vien trong t6 chuc Thach thuc ciia thgc thi chie'n ltt<Jc la kich thich m<;>i thanh vien trong tG chuc lam viec vdi meu qua cao nha't httdng de'n viec d~;tt ffi\IC tieu d~ ra

1.2.3 Giai doQ.n danh gia chi~n htc;lc

Day ·Ia giai do~n cuO'i cung ciia qua trlnh quan tq chie'n b.t<Jc Do ta't ca cac chie'n

ht<Jc d~u hi anh httdng do Sf! thay dGi trong ttfdng lai vi cac ye'u tO' ben trong va ben ngoai thay dGi d~u d~n vi the' cong vi~c dn thie't cho giai do~n nay la : Xem xet l~i cac ye'u tO' la cd sd cho chie'n ltt<Jc hi~n t~i c6 con phu h<Jp hay khong , do ltt<fng thanh tich va thrfc hi~n cac ho~t d(>ng hi~u chinh c~n thie't d€ dam bao cho sf! phat tri€n b~n vii'ng va thanh cong trong tlfdng lai

1.3 MQT SO CONG Cl) DE XA Y Dl)'NG VA Ll)'A CHQN CHIEN Lu'(1C KINH DOANH

1.3.1 Cac cong C\1 c1~ xAy dtfng chiln htc;lc

1.3.1.1 Ma triJn danh gia cac y~u to' ~n ngoai (EFE)

Ma tr~n nay cho phep tom tift va danh gia moi trtt<fng ben ngoai ciia doanh

nghi~p

Ba't k€ sO' cac cd h(>i chii ye'u va mO'i de dQa dtt<Jc bao g6m trong rna tr~n danh gia cac nhan tO' ben ngoai, t6ng sO' di€m quan trQng cao nha't rna m(>t t6 chll'c c6 th€ c6 la 4,0 va tha'p nha't la 1.0 TGng s6 di€m quan trQng trung binh la 2,5 TGng sO' di€m quan trQng 4 cho tha'y ding t6 chll'c dang phan U'ng ra't tO't vdi cac cd h(>i va mO'i

de dQa hi~n t~i trong moi trtt<fng ciia hQ TGng sO' di€m la 1 cho tha'y ding nhii'ng chie'n lti<Jc rna cong ty d~ ra khong t~n dl;mg dli<Jc cac cd h(>i ho~c tranh dli<Jc cac mO'i de dQa ben ngoai

Ma tr4)n danh gia cac ytu t6 ~n ngoai

Cac ye'u to' ben ngoai Muc quan tr<;mg Phan lo~i So' di~m quan trQng

Trong t!t ca cac Sf/ ki~n va xu hlidng moi trliong c6 th~ anh hlidng de'n vj tri

chie'n lti<1C cua doanh nghi~p thl anh htidng cua C~nh tranh thliong dti<1C xem la quan trQng nh!t Ma tr~n hlnh anh c~nh tranh la Srf md r()ng ciia rna tr~n danh gia cac ye'u

t6 ben ngoai trong trliong h<Jp cac muc d() quan trQng, phan lo~i va tdng so' di~m quan trQng c6 cung y nghia

T5ng so' di~m dtt<1c danh gia ciia cac cong ty d6i thii c~nh tranh dli<Jc dem so vdi cong ty mdu Cac muc phan lo~i dl}c bi~t ciia nhii'ng cong ty d6i thii c~nh tranh c6 th6 dtt<jc dem so sanh vdi cac muc phan lo~i ciia cong ty mdu Vi~c phan tfch so sanh nay se cung ca'p cac thong tin chie'n lli<jc quan trQng

Ma tr3n hinh anh CQ.nh tranh

Cong ty c~nh tranh milu Cong ty c~nh tranh Cong ty c~nh tranh

Cac ye'u to' MU'c Phan Di~m Phan Di~m Phan lo~i Di~m

trQng

Li~t ke cac ye'u to'

T6ng so' di~m quan trQng

Bang 1.2

Cac ye'u t6 bao g6rn : thi ph~n, kha nang c~nh tranh, vi tri Uti chinh, cha't ht<;1ng san phffrn, long trung tht'tnh cua khach hang

ung ph6 v6i rnfii nhan t6: v6i 4 la t6t nha't, 3 la tren rnuc trung blnh, 2 la trung bmh

va lla kern

1.3.1.3 Ma tr4n danh gia cac ye'u t6 n()i bq

Ma tr~n cac ye'u t6 n{)i bQ (IFE) la cong C1;1 du'<;jc sii' dvng d~ t6rn uh va danh gia nhii'ng rnijt rn~nh va ye'u quan tr<,>ng cua bQ ph~n kinh doanh chuc nang va n6 cling

Cac ye'u t6 chii ye'u Mll'c d() quan trQng Phan lo~i s6 di~m quan trQng ben trong

Li~t ke cac ye'u t6

1.3.1.4 Xdy dtfng chie'n htc;tc - Cong C'l} rna tr4n SWOT:

Day Ia giai do~n ke't h<;1p cua qua tdnh hlnh thanh chie'n lu'<;1c Cac chie'n ltt<;1c du'<;jc xay dt,tng tren cd sa phan tich va danh gia rnoi tru'Cfng kinh doanh, nh~n bie't du'<;1c nhii'ng cd h9i va rn6i de d<,>a tac d9ng de'n st,t t6n t~i cua doanh nghi~p Tu d6 xac djnh cac phu'dng an chie'n ltt<;1c de d~t dtt<;1c rnvc tieu d~ ra Cac phu'dng an chie'n lu'<;1c nay se du'<;1c hfa ch<,>n, ch~t l<,>c d~ c6 nhii'ng phu'dng an t6i u'U va kha thi nha't

Ma tr4n di~m mQ.nh- di~m ylu, cd hC)i- nguy cd (SWOT)

Ma tr~n SWOT Ut cong cv k~t h~p quan tr<;mg c6 th~ giup cho nha qmln tri phat tri~n 4 lo~i chie'n h.tqc sau:

- Chie'n h.tqc di~m m~nh-cd h()i (SO)

- Chie'n h.tqc di~m m~nh - nguy cd (ST)

- Chie'n lttqc di~m y~u - nguy cd (WT)

Slf k~t h~p cac y~u t6 quan trc,mg ben trong va ben ngoai la nhi~m Vt,I kh6 khan nha't ciia vi~c phat tri~n m()t rna tr~n SWOT N6 doi hoi phcH c6 sf! phan doan t6t,

k~t h~p hqp ly va t6i ttu va y~u t6 ben trong va ben ngoai N~u khong vi~c phat tri~n cac chi~n lttqc se khong dem l~i k~t qua mong mu6n

Oic hi~n ltt~c SO sii' dt,Ing nhii'ng di~m m~nh ben trong ciia doanh nghi~p d~ t~n d1,1ng nhii'ng cd h()i ben ngoai Thong thttCing cac t6 chuc se- theo du6i chi€n lttqc

WO, ST hay WT d~ dtta t6 chuc vao vj tri rna rna hQ c6 th~ ap d1,1ng dtt~c chie'n ltt~c

so

Oic chi€n lttqc WO nhhm cai thi~n nhii'ng di~m y€u ben trong bhng each t~n dvng nhii'ng cd h()i ben ngoai E>oi khi nhii'ng cd h()i l<tn ben ngoai dang t6n t~i nhttng doanh nghi~p l~i dang c6 nhii'ng di~m ye'u ben trong ngiin can n6 khai thac nhii'ng cd

Li~t ke nhfi'ng di~m mfJ.nh - Sti' d1,mg cac di~m mfJ.nh - Vu'<Jt qua nhfi'ng bi't tr~c

d~ t~n d~ng cd h()i b~ng t~n d~ng nhfi'ng di~m

m~nh

W: Nhfi'ng di~m ye'u Cac chie'n ltt<Jc WO Cac chie'n ltt<Jc WT

-Li~t ke nhfi'ng di~m ye'u - H~n che' nhfi'ng ml}t ye'u To'i thi~u h6a nhfi'ng di~m

d~ t~n d~ng nhfi'ng cd h()i ye'u va tranh khoi cac mo'i

Ma tr~n ho~ch djnh chie'n ht<;1c c6 th€ djnh h.t<;1ng QSPM, su dvng nhii'ng ye'u tO' d~u

vao nh{1 nhii'ng phan tich {J giai do~n 1 va ke't qua ke't h<;1p cua cac phan tfch cua giai

do~n 2 d€ quye't dinh khach quan trong sO' cac chie'n lu'<Jc c6 kha nang thay the'

- Bu'dc 1 : Li~t ke cac cd h(li de d<;>a ben ngoai va cac di€rn rn~nh I di€rn ye'u quan tr<;>ng ben trong {J cac c(lt trai cua cac rna tr~n QSPM Cac thong tin nay du'<;1c la'y

ye'u tO' quan tr<;>ng ben trong va 10 ye'u tO' thanh cong quan tr<;>ng ben ngoai

- Bu'dc 2 : Phan lo~i cho rnfii ye'u tO' thanh cong quan tr<;>ng ben trong va ben ngoai

St;t phan lo~i nay cfing y nhu' rna tr~n IFE va rna tr~n EFE

- Bttdc 3 : Xac djnh chie'n lu'<;Jc c6 th~ thay the' rna t6 chuc nen xern xet th\l'c hi~n

Ghi l~i cac chie'n ltt<;Jc nay tren hang d~u tien ciia rna tr~n QSPM T~p h<Jp cac chie'n lu'<Jc thanh cac nh6rn rieng bi~t nhau ne'u c6 th~

- Bu'dc 4 : Xac djnh so' di~rn ha'p d§n ciia rnfii chie'n lu'<Jc (AS) S6 di~rn ha'p d§n du'<;Jc phan cho rnfii chie'n lu'<;Jc a~ bi~u thi tinh ha'p d§n tu'dng a6i ciia rnfii chie'n lu'<;Jc so vdi cac chie'n lu'<;Jc khac So' di~rn ha'o d§n du'<Jc phan tit 1 = khong ha'p d§n, 2 = c6 ha'p d§n doi chut, 3 = kha ha'p d§n, 4 = ra't ha'p d§n Ne'u cac ye'u to' thanh cong quan trQng nay khong CO anh hu'CJng a6i vdi S\1' }\fa ChQn cac chfe'n lu'<JC thi khong cha'rn

di~rn ha'p d§n cac chie'n lu'<;Jc trong nh6rn chie'n lu'<;Jc nay

- Bttdc 5 : Tinh t6ng s6 di~rn ha'p d§n (TAS) T6ng s6 di~rn ha'p d§n la ke't qua ciia

vi~c nhan so' di~rn phan lo~i phan lo~i (bu'dc ·2) vdi so' di~rn ha'p d§n (bu'dc 4) trong rnfii hang

- Bu'dc 6 : Tinh t6ng c(>ng ciia t6ng s6 di~rn ha'p d§n f>6 la phep c(>ng ciia t6ng s6

di~rn ha'p d§n trong c(>t chie'n lu'<Jc ciia rna tr~n QSPM Xet v~ ta't ca cac ye'u to' ben trong Va ben ngoai thfch h<;Jp CO th~ anh hu'CJng ae'n cac chie'n lu'<JC thi so' di~rn ha'p d§n cang cao bi~u thi chie'n lu'<Jc cang ha'p d§n

Ma tri)n QSPM

cAc CHIEN LT1(1C CO THE CHON Ll)'A

Cac ye'u to' chinh Phan lo~;ti Chie'n Chie'n Chie'n

Cac bttdc vua k~ tren Ia nhii'ng n()i dung chfnh va cd ban cho qua trinh ho~ch djnh chie'n lu'<Jc Tuy v~y doanh nghi~p c6 th~ din ell' vao tlnh hlnh thlfc te' rna bo qua m()t s6 bttdc d~ vi~c xay dlfng nhanh hdn

Ma tr~n chie'n lu'<Jc chfnh (Grand Strategy Matrix) cfing Ia m()t cong C\1 ph6 bie'n d~ hlnh thanhcac chie'n lu'<Jc c6 kha nang llfa chQn Ta't ca cac t6 chuc di~u c6 th~ niim d m()t trong bo'n go'c vuong chie'n ltt<;lc ciia rna tr~n chie'n lu'<Jc chfnh Cac b() ph~n ciia cong ty cfing c6 th~ nam d vi tri tttdng tlf Nhtt se du'<Jc bi~u thi d bang 1.5 dlfa tren hai khia c~nh saud~ danh gia: vi tri c~nh tranh va st! tang trttdng ciia thong tin Chie'n ltt<;1c thich h<;lp cho t6 chuc du'<Jc li~t ke theo thu tlf ha'p d§n trong mfii go'c vuong ciia rna tr~n

Cac cong ty niim d g6c tu' I ciia rna tr~n chie'n lu'<Jc chfnh c6 vj tri chie'n lu'<Jc ra't

thi trtt<1ng va phat tri~n thj trtt<1ng) va san phifm (phat tri~n san phifm) Ia nhii'ng chie'n ltt<Jc thich h<Jp Cac cong ty nhm a go'c vuong I se khong khong ngoan chut nao ne'u chung thay d6i dang k~ l<;1i the' c~nh tranh hi~n t~i ciia mlnh Khi m()t t6 chuc nhm d

go'c vuong I c6 thua ngu6n lt!c thl slf ke't h<Jp v~ phfa sau, phfa tntdc hay chi~u ngang c6 th~ Ia nhii'ng chie'n ltt<Jc hii'u hi~u Khi m()t cong ty nhm a g6c vuong I qua t~p

trung vao m()t san phifm rieng le thl slf da d~ng h6a t~p trung c6 th~ lam giam nhii'ng riii ro ciia m()t day chuy~n san phifn h~p Cac cong ty thu()c g6c vuong I c6 th6 c6 kha nang t~n dt.tng cac cd h()i ben ngoai torng nhi~u linh vtfc; h9 c6 th~ dam li~u khi c~n thie't

Ma tr4n chie'n htctc cbinh

NHANH CH6NG CUA THJ TRUONG

4 Ke't h<Jp theo chi€u ngang

1 Giam bctt chi tieu

2 Ba de;1ng h6a t~p trung

3 Ba dl;lng h6a theo chi€u

HU<lNG HQI NH!P

VN da chinh thuc Ia thanh vien ciia WTO tu thang 1112006 do d6 chung ta da

rna the' gi(ti ngay cang tri'f nen phAng hdn ,khi rna viec t~p trung VaO S\1' tang tnti'fng

thl di€u quan tn;mg nha't d6i vdi ba't cu t6 chuc nao la phai xay dgng du'<;fc m(>t l<;fi the'

BQ GtAO ul,IC VA D~O TP.-0

TRl10NG DH KINH Tt iP.HCM

THUVI~N

Trang 17/84

c~nh tranh b~n vii'ng c6 nghia la doanh nghiep phiH lien tvc cung ca'p cho thi tntlfng rn()t ghi tti dcjc biet rna khong c6 do'i thii nao c6 th~ cung ca'p du<Jc.Theo ke't qua di~u tra v~ thJ!c tqmg doanh nghiep VN do t6ng eve tho'ng ke va WB rndi cong bo' cho tha'y kho'i doanh nghiep trong nude dang phat tri~n rn~nh v~ so'lu<Jng ciing nhu quy rno vo'n Tuy nhien hieu qua san xua't kinh doanh l~i khong tang tudng U'ng ,rna

th~m chi con giarn tudng do'i so voi cac cong ty c6 vo'n d~u tu nude ngoai Nhii'ng narn vua qua nhi~u doanh nghiep quo'c doanh vatu nhan ciia VN da d~t du<Jc nhii'ng thanh tl/U nha't djnh th~ bien qua quy mo ciing nhu thi ph~n chiern linh du<Jc tren thi trttlfng song nhii'ng thanh tl/U d6 ph~n IOn do thu~n l<Ji khach quan tu rn()t thi trttlfng rnoi va chua du<Jc ai khai pha Nhii'ng DN bie't n~rn b~t thlfi cd d~u c6 th~ vudn len Nhttng ne'u phan tfch ky ,thl sl/ phat tri~n d6 khong vii'ng ch~c vl n6 khong b~t ngu6n

tu n~n tang Ht khoa h<;>c cong nghe va ky nang quan tq Do v~y khi phai do'i d~u voi cac do'i thii rn~nh tu ben ngoai riii rose ra't ldn.Theo dl/ an nghien cU'u g~n day ciia

t6 chU'c phat tri~n cong nghiep Lien h<Jp quo'c (UNIDO) va Vien nghien cU'u quan ly trung udng phat hien nhi~u va'n d~ trong t6 chU'c quan ly ciia cac doanh nghiep cCJ trung va cCJ Ion t~i VN la quan ly lu()rn thu()rn ,tuy hU'ng ,khong c6 tinh chuyen nghiep ,khong khoa h<;>c va ciing ch~ng theo m<)t ehie'n lu<Je ev th6 nao Ciing theo bao cao di~u tra eiia t6ng eve tho'ng ke va WB eho tha'y vii khi e~nh tranh ehinh eiia eae doanh nghiep trong nude eho de'n nay v~n la gia ea .D~ san ph§m e6 gia ban tha'p hdn eae do'i thii ben ngoai h9 phai eha'p nh~n by sinh rn()t ph~n l<Ji nhu~n eiia rnlnh va ea thu nh~p eiia ngulfi lao d<)ng Giai phap e~nh tranh nay d~ l~i h~u qua ncjng n~ la khong e6 tieh liiy d~ d6i rnoi eong nghe ,bj ehay rnau eha't xarn va de'n

khi khong giii' du<Je khoang eaeh.gia d6 duy trll<Ji the' thl doanh nghi~p kh6 rna t6n

t~i

Ta't ea eae va'n d~ tren day n6i len rn<)t di~u la eae DN Vi~t Nam bien nay thie'u s1,1' ho~eh djnh ehie'n lu<Je eho su phat tri~n lau dai eiia doanh nghiep theo xu huong h()i nh~p do d6 thie'u h~n viee quan tq ehie'n lu<Je .Di~u nay d~n de'n eae doanh nghiep se d~ dang bj rna't phudng huong va ra't e6 th6 d~n de'n SJ/ pha san trong di~U

kic$n c~nh tranh ngay cang kho'c lic$t nhti hic$n nay V~y qmln tq chie'n lttc;1c la gl ? va vic$c ap dt,mg d6 dem l~i lc;1i fch nhti the' nao cho DN trong xu the' h()i nh~p

thu~t va khoa hQC thie't l~p ,th\l'C hic$n va danh gia cac quye't djnh lien quan nhi~U

Vic$c thvc hic$n quan tq chie'n ltic;1c dem de'n cho DN cac lc;1i fch sau:

Tha nhdt, qua trlnh quan tq chie'n Iuc;1c giup cac t6 chuc tha'y ro m\lc dfch va

quan tri ciing nhu nhan vien n~m vii'ng dtic;1c vic$c gl c~n lam d~ d~t dtic;1c thanh cong Nhti vic$c se khuye'n khfch ca hai do'i tlic;1ng tren d~t dtic;1c nhii'ng thanh tfch ng~n h~n nhhm cai thic$n to't hdn lqi fch lau dai cua t6 chuc

Tha hai, la di~u kic$n moi trliC1ng rna cac t6 chuc g~p phai luon bie'n d6i Nhii'ng bie'n d6i nhanh thtiC1ng t~o ra cac cd h()i va nguy cd ba't ngC1 Dung quan tq chie'n ltic;1c giup nha quan trj nhhm vao cac cd h()i va nguy Cd trong tlidng lai M~c du cac qua trlnh ke' ho~ch h6a khong lo~i tru vic$c cac nha quan tq dt! kie'n ho~c dt! bao trttdc

di~u kic$n moi trttC1ng trong tlidng lai Trong khi d6, qua trlnh quan ly chie'n ltic;1c bu()c nha quan ly phan tich va dt! bao tudng lai xa NhC1 tha'y ro di~u kic$n moi truC1ng tlidng lai rna nha quan trj c6 kha nang n3'm b~t to't hdn cac cd h()i t~n d\}ng he't cac cd

Thac ba, la nhC1 c6 qua trlnh quan tQ chie'n lttc;1c, doanh nghic$p se g3'n li~n vdi quye't djnh d~ ra vdi di~u kic$n moi trtiC1ng lien quan Do S\1' bie'n d()ng va tinh phuc

ho~C th\l d()ng tffn cong Quye't djnh chu d(}ng la S\1' co' g~ng d\1' bao di~U kic$n moi

ffil)C tieu d~ ra Quye't djnh th\} d(}ng tffn cong la d\1' bao trtidc cac di~U ki~n moi

tntong trong tu'dng lai va thong qua bi~n pha p hanh d9ng nh~m t6i u'u h6a vj the' cU a hang trong moi tntong d6 b~ng each tranh nhii'ng va'n d~ tha'y tru'dc va chu~n bj to't hdn d€ thlfc hi~n b~ng dll'<Jc cd h9i ti~m tang Cac hang khong v~n dt.mg quan trj

chie'n lu'<Jc thll'ong thong qua cac quye't djnh phan ung th1;1 d9ng, trong d6 chi sau khi

moi tru'ong thay d6i mdi thong qua hanh d9ng Tuy cac quye't djnh phan ung th1;1 d()ng nhi~u khi ciing mang l;;ti hi~u qua, nhll'ng quan ly chie'n h.t<;jc vdi tr<;>ng tiim la va'n d~ moi tntong giup hang chu~n bj t6t hdn d€ d6i ph6 vdi nhii'ng thay d6i trong

moi tntong va lam chii du'<;jc di~n bie'n tlnh hinh

d1;lng quan trj chie'n h.t<;jc thi d;;tt du'<;jc ke't qua t6t hdn nhi~u so vdi cac ke't qua rna hQ d;;tt du'<;jc tntdc d6 va cac ke't qua ciia cac cong ty khong v~n d\{ng chie'n lu'<;jc f>i~u d6 khong c6 nghia Ia hang v~n d1;1ng chie'n lu'<Jc khong g~p phai cac va'n d~, th~m chi c6 th€ bj pha san, rna n6 chi c6 nghia la vi~c v~n d\{ng chie'n lu'<;jc se giam bdt rui ro khi g~p phai cac va'n d~ tr~m tr<;>ng va tang kha nang cua cong ty trong vi~c tranh thu cac cd h9i moi tntong khi chung xua't hi~n

, ~

TOM TAT CHu'ONG 1

T6m l~i quan tq chie'n ltt<;fc Ut m9t qua trlnh bao g6m cac bu'dc sau:

• Thie't l~p chie'n lu'<;fc

• Thtfc thi chie'n lu'<;fc b~ng each thie't l~p cac mvc tieu, d€ ra cac bi~n phap va phan b6 ngu6n h,tc d~ tht!c hi~n cac mvc tieu d6

• Ki~m tra danh gia l~i ke't qua so v6i tieu chuffn d~ tit d6 du'a ra cac di€u chinh

thich h<;fp

Vi~c ap dvng quan tti chie'n lu'<Jc (J cac t6 chuc Ia he't sue c~n thie't Khong chi ddn

thu~n cac t6 chuc kinh doanh ldn mdi c~n xay dgng chie'n lu'<;lc ho~t dQng rna ngay ca cac t6 chuc phi chinh phii, cac doanh nghi~p vua va nho ciing c~n xay dgng cho mlnh mQt chie'n lu'<;fc Chie'n lu'<;fc kinh doanh c6 th~ du'<;fc coi nhu' Ia kim chi nam cho m9t ho~t dQng cua tG chuc, g6p ph~n vao Stf thanh cong d~c bi~t trong moi tntCJng kinh doanh bie'n d9ng nhu' hi~n nay

,··

CHUONG 2

TRONG THOI GIAN QUA

2.1.1 Ljch sit h'inh thanh va phat triin:

- Cong ty TNHH SX-KD Lu'dng thlfc thlfc phffm Phudc An du'<;fc thanh 1~ p theo gia'y phep sei : 4604000010 do SC1 ke' ho;;tch d~u tu' dnh Blnh Dudng ca'p ngay 17/11/2005

- Vein di~u 1~ cua Cong ty 1a 18 ty d6ng

- Ti~n than cua Cong ty Phu'dc An ngay nay 1a Cong ty SX-KD Lu'dng thlfc Toan Hling Sau du'<;fc Cong ty C6 ph~n d~u tu' va Phat tri~n Ngo;;ti thu'dng Thanh ph6 H6 Chi Minh (FIDECO) mua 1;;ti va d6i ten thanh Cong ty TNHH SX-KD Lu'dng Thlfc Phudc An Do d6 Cong ty Phu'dc An Cong ty TNHH M()t thanh vien 100% vein cua Cong ty FIDECO

- Cong ty tQa 1;;tc tren di~n tfch g~n 2 ha (19.964 m2) bao g6m nha may san xua't chfnh ' cac kho chua nguyen li~u va khu van phong

2.1.2 Nganh nghl kinh doanh:

- Theo gia'y phep kinh doanh thl nganh ngh~ kinh doanh cua cong ty 1a San xua't b()t ml.Mua ban 1u'dng thlfc ,thlfc phffm

2.1.3 Cd cdu td chuc:

- Cong ty du'<;fc t6 chuc theo mo hlnh Chu tjch cong ty va giam dO'c Do d6 cd ca'u t6 chuc cua Cong ty bao g6m :

1 Chu tjch cong ty

2 Ban giam d6c g6m : giam d6c va 2 ph6 giam d6c

3 Ki€m soat vien

4 Cac phong ban

4.1 Phong ke' ho~ch-kinh doanh bao g6m ca b{) ph~n Marketing

4.2 Phong ke' toan tai Vl,l bao g6m ca bQ ph~n di~n toan

4.3 Phong kho v~n bao g6m b{) ph~n van phong kho v~n va d{)i xe v~n chuy€n

4.4 Phong t6 chuc hanh chinh bao g6m b{) ph~n van phong d{)i bao v~ cham SOC diy canh va t~p Vl,l

5 B{) ph~n san xu~t bao g6m quan d6c, cac ph6 quan d6c, tntC1ng ca, cac t6 san

xu~t bao tri va cd di~n

6 Phong boa nghi~m va nghien cuu phat tri€n (R&D)

- S6lu'(lng CB-CNV tinh de'n 30/6/2007 Ia 106 ngu'Cii Trong d6 s6 ngu'Cfi c6 trinh d{)

f>~i hQc va tren f>~i hQc Ia 15 ngttC1i, Trung ca'p Ia 11 ngttC1i, con I~i Ia cong nhan lao d{)ng ph6 thong

2.2 PHAN TICH N{H BQ:

2.2.1 Ho~t d()ng san xuA't

2.2.1.1 Quy trinh san xuA't

Quy trlnh san xu~t ciia cong ty Ia san xu~t lien tvc .S6 ltt(lng cac lo~i san phim khong nhi~u thttC1ng chi c6 khoang tu 5 tdi 8 lo~i san phim Cac lo~i san phim nay chi sii' dt.mg nguyen li~u la hla ml nh~p khiu Tuy nhien tuy theo ddn d~t hang va cong dvng ciia tung lo~i thanh phim rna c6 th€ sii' dvng tu 1 tdi 3 lo~i nguyen li~u khac nhau d~ pha tr{)n theo m{)t ty 1~ nh~t djnh

H~ th6ng san xu~t c6 tinh tt! d{)ng cao do d6 vai tro cong nhan chii ye'u la giam sat cac thong s6 ky thu~t ciia thie't bj ,trong m9t ca s·an xua't chi c6 8 cong nhan tren

day chuy~n Vi~c san xua't c6 th~ tie'n hanh 24 h trong ngay tuy nhien d~ dam bao d9 b~n ciia may m6c cling nhtt danh thoi gian d~ bao dtt<1ng khi c~n thie't nen thttong thi cong ty chi san xua't tu 18 tdi 20 tie'ng m9t ngay

Quy trinh san xua't t~;ti cong ty du'<;1c th~ hi~n qua sd d<1 sau :

QUY TRINH sAN xu AT

Phong ban/ bQ pMn

( Ddnh ddu x vao cdc bQ phQn chiu trdch

- Trong tntCJng h~p c~n thay dGi chi tieu Icy thu~t

tieu ky thu~t trong nghi~m phii l~p YEU CAU DIED CHfNH CHi

1 BANG ccJ CAU X TIED KY THU~ T c6 st.t xac nh~n cua t6 trttdng

NGUYEN ueu da Hoa nghi~m trltdng phbng SX, trl.tdng phOng dlt<Jc ph€ duy~t kinh doanh, ke' toan trtl'dng va Ban giam d6c

- ThC1i gian tht!c hi~n: Trltdc ngay nh~n ltia 03 ngay

- Can ct1 vao BANG ccJ CAU NGUYEN ueu YEU CAU DIED CHfNH cHi TIED KY

THU~T (ne'u c6), phOng san xu!t phat LeNH

2 Phat L~nh san xu!t X sAN XUAT dli dlt~c xac nh~n Mi Ph\1 trach bi)

pMn Hoa nghi~m Trltdng phOng San xu!t

- Unh san xu!t dlt~C chuy~n tdi cac trttdng ca, t6

trtl'dng va cac phOnglban lien quan trttdc ngay ni'a h1a 03 ngay

Ki~m

- L~p BAO CAO TlNH TR~NG MAy MOC

3 tra may m6c THIET Bl TRu'dc KHI sAN xu AT

thie't bj X - ThCJi gian tht!c hi~n: Trude ngay rU'a lua 03

ngay

- Bi) ph~n Hoa nghi~m l~p YEU CAU XUAT LUA- RU'A LUA c6 chii' ky xac nMn cua trl.tdng Yeu cAu xu!t Iua kiem

4

cac phOng ban lien quan va chuy~n cho trl.tdng ca

v~n trttdc 03 ngay d~ lam cd sd xong triing va xu!t Iua

5 Xuift & nh3n lua X X - TG Cu'NL khong nMn nguyen li~u chlta dlt~c

xong triing

6 Thanh Iy lua I~n 1 X X - Phii tuan thd nghiem ng~t cac ni)i dung trong

THCJI GIAN BIEU KIEM TRA

Cham mt<1c vao - Phai tu4n thd nghiem ng~it cac chi sO' trong

7 nguyen li~u sau khi X BANG Cd CAU NGUYEN ueu ho~c YEU

thanh ly lin I CAU DIEU CHfNH CHi TIEU KY THU~T <tii

dtt<.fc duv~t

8 f>tta Ilia vao him u l~n X - Thtfc hi~n theo chi dlln trong YEU CAU XUAT

Mil Ilia theo cd ca'u &

- Thoi gian u Ilia fhai tu4n thli nghiem ng~t

BANG TIEU CHUAN NGAM u LUA, BANG

9 tie'n hanh thanh ly Ilia X Cd CAU NGUYEN ueu dii dtt<;Jc phe duy~t

lin 2 - Phai tu4n thli nghiem ng~t cac n('li dung trong

THOI GIAN BIEU KIEM TRA

10 Dtta Ilia vao silo u l~n - Cham nttdc va mil Ilia theo htu ltt<.fng quy <tjnh

- Thoi gian u Ilia fhai tuan thli nghiem ng~t

BANG TIEU CHUAN NGAM U LlJA, BANG

Cd CAU NGUYEN ueu dii dtt<;fc pbe duy~t

11 f>tta Ilia vao may - Phai tu4n thli nghiem ng~t cac h\lng ffi\IC ki~m

ki~m tra ml}t b()t, m~t cam, d() ifm cua b~t d~

ifm ctia cam vakhOng ngirng test cac chi tieu cha't ltt<.fng khlic theo qui djnh

- T6 trttl1ng d6ng b~t/cam can ct1 vao PHI13U

YEU CAU CUNG CAP d~ nhi},n bao bl, chi may

12 f>6ng bao va ki~m tra :X X CuO'i ca c6 trach nhi~m hoan tra cho Kho vljn

(ne'u thita) ho~c yeu ciu b6 sung trong ca (ne'u thie'u)

13 Nhi},pkho X X - Phai thtfc hi~n nghiem ng~t BIEN BAN BAN

GIAO BOT MltCAM Ml

- Cac t6 trttl1ng n~p sAo cAo HANG NGA Y

cho trtt<lng ca, trttong ca c6 trach nhi~m ti},p h<;fp

va lam bao cAo TlNH HlNH sAN xu A: Ttr AI CHE va n~p cho trttong phOng SX trttdc gi<J 00

hang ngay Trong trtt<Jng h<.fp ngoai gi<J hanh

XUA Ttr AI CHE cho t6 Bao v~ va trtt<lng phOng

SX c6 teach nhi~m de'n nh~n bao cao t\li t6 Bao

v~

- Truong phOng SX t6ng h<.fp bao cao ctia cac ca

va n~p Ban giam d6c va cac phonglban lien quan cMm nha't vao Ilic 8 gi<J 30 ohlit sang hang ngay

Ghi chu:

I Tai Ii@u bang biiu di kern Qui trinh:

1 Bang cd ca' u nguyen lic$u

2 Yeu du di~u chi tieu ky thu4t

3 Bao cao finh tr~ng may m6c thi~t bj tntdc khi san

xua't

4 Yeu du cung ca'p

5.ThC1i gian bi€u ki€m tra

6 Bang tieu chuin ngam ii hi a

II Ch@' do kiim tra cua truclng phong SX:

9 Yeu c~u curtg ca'p bao bl

11 Bien ban ban giao b()t ml, cam ml

12 Bao cao hang ngay ciia t6

13 Bao cao san xua't ciia ca

14 Bao cao t6ng h<;lp phong san xua't

- Tntdc khi di vao SX, tntC1ng phong SX c6 trach nhic$m ki€m tra tinh xac thlfc ciia bao cao ciia b() ph4n Hoa nghic$m C1 bu'dc 1, ciia Bao trl- Dic$n C1 bu'dc 2, ki€m tra tlnh tr~ng nguyen lic$u hic$n c6

trong kho C1 bu'dc 3

- Khi di vao SX, cac t6 tntC1ng, tru'Cfng ca, tru'Cfng phong SX thlfc hic$n nghiem ngl}t th<1i gian bi€u

di ca da du'<;lc ca'p phat bang ngay

Ch~ d() ki€m tra ciia tntCfng phong SX Ia y~u to' d€ dam biio cho mQi ngu~n llfc da san sang ph\}c V\} san XUat- kinh doanh

Bang2.1

Ghi chu : VPSX- Van phong san xua't; TK- Thdng ke; TC- Trullng ca; BT- Bao tri;

HN- Hoa nghi~m; CC!NL- Cung ang nguyen li~u; DB & DC- Dong bqt & dong cam; CB- chdt bqt; CBSPP- Cht bitn san phdm ph~:~,· KV- Kho vqn

2.2.1.2 May moe thie't bj, vi~c sit dt}ng cong suit, tinh trQ.ng thie't bj

Toan b(> day chuy~n thi~t bj ciia cong ty du'<Jc nh~p khiu tit Chau au voi cong sua't

Ia 220 ta'n nguyen li~u m(>t ngay Nhu' tren da trinh bay tht!c t~ cong ty chi sa dt.mg thu'C1ng xuyen tit 70 d~n 90% cong sua't d~ dam bao d(> b~n cho thi~t bj ciing nhu' c6 thoi gian d~ bao ducrng Do day chuy~n du'<Jc nh~p khiu vao cuo'i nam 2002 va ch~ d(> bao du'<lng thu'ong xuyen nen tinh tr~ng ho~t d(>ng cua may m6c thi~t bj k:ha to't

va d6ng b(>

T6m l~i ho~t d(>ng san xua't cua cong ty du'<;1c th~ hi~n qua cac di~m m~nh va di~m y~u sau day:

- Cong ngh~ va may m6c san xua't tudng d6i hi~n d1;1i so vdi cac doanh nghi~p

cung nganh

- Vi~c s~p x6p va b6 tri quy trlnh san xua't h<;lp ly

- Cha't lu<;lng san phffm 6n dinh

- Kha nang da d1;1ng hoa san phffm cao

• 1:'\ ,tl ""'

••• vlem yeu

- Chua phat huy du<;lc h6t tay ngh~ chuyen mon va nang h,tc ti~m ffn cua d()i ngii

CB CNV trong san xua't

- Trinh d() van hoa cua cong nhan tn,tc ti6p san xua't con h1;1n ch6, da so' la tit ldp

9 ~ 12 do d6 kha nang ti6p nh~n cong ngh~ mdi bi h1;1n ch6

- Chua khai thac h6t nang h,tc cua may m6c thi6t bi do sl,l' thi6u ddng b() giii'a cac khau trong qua trlnh san xua't ching h1;1n nhu khi c~n sii' dt.mg nhi~u lo1;1i nguyen li~u d~ san xua't ra m()t lo1;1i thanh phffm thl khong du h~m chua nguyen li~u d~ duy trl san xua't 24hlngay

+ Ho1;1t d()ng nghien cll'u thi tru'C1ng

HOI;lt d()ng nghien CUu thi tru'C1ng cua cong ty chia lam hai mang Ia nghien cuu thi tru'ong nguyen li~u ngoai nudc va nghien cll'u thi tru'ong tieu tht;t trong nudc do 100% san lu<;lng san xua't ra du<;lc tieu tht;t trong nude

D6i vdi thi tru'C1ng ngoai nude vi~c nghien cll'u thi tru'C1ng chu y6u t~p trung vao

Vi~c nghien CUu Sl,l' bi6n d()ng gia ca nguyen li~u va XU th6 bi6n d()ng gia qua tung thC1i ky d€ c6 th€ dua ra cac quy6t dinh nh~p khffu sao cho c6 l<;li nha't cho cong ty .Vi~c dua ra cac quy6t djnh d6 Ia ra't quan trQng c6 th€ n6i hi~u qua ho1;1t d()ng cua cong ty hang nam ciing pht;t thu()c khong nho vao cac quy6t djnh nay Mu6n dua ra quy6t djnh m()t each dung difn C~n phai nghien CUu ky tlnh hlnh san lu<;lng va thi

tntC1ng nguyen li~u thong qua cac trang WEB cua hi~p h9i lt1a mi cac nude c6 san ll,t<;lng san xua't va xua't khiu ldn nhu' :My,trung qu6c ,Uc,Canada va theo doi thu'C1ng xuyen cac phien ban da'u gia ciing nhu' tham khao thong tin thong qua cac nha cung

c~p nguyen li~u cho cong ty c6 tiV s~ t~i VN Do di}.c tinh cua nong san la nang sua't ph\} thUQC r~t nhi~U VaO di~U ki~n khf h~u do d6 Slf bie'n dQng CUa gia ca nong san ciing ph1,1 thu9c ra't nhi~u vao di~n bie'n cua thC1i tie't Ba't ell' m9t thong tin ba't l<;li v~ thC1i tie't nao du'<;lc du'a ra tit' cac mtdc xua't khiu lua mi ldn nhu': Uc ,My,Canada l~p tti'c tac d9ng ngay Wi gia ca cua the' gidi ch~ng h~n vao thang 7/2006 khi hi~p hQi lua mi UC cong b6 do anh hu'~ng CUa tinh hinh kho h~n san lu'<;lng lua mi miia Vl,l 2006-2007 c6 th€ st.It giam Wi khoang 40% l~p tti'c gia lua mi tang 20% tit' 185USD/ta'n len 205USDtra'n cho de'n khi V\1 thu ho~ch lua mi Uc ke't thuc vao thang 1112006 thi gia da len Wi 252USD/t~n m~c dii cac nude khac khong m~t miia

va san lu'<;lng Sl,lt giam cua UC chi la 7 tri~u tffn SO vdi tren 500 tri~u t~n san lu'<;lng hang nam tren toan the' gidi M9t ye'u t6 nita ciing tac d9ng khong nho tdi slf bie'n dQng CUa gia Ca d6 la elide phi V~n chuy€n rna Slf tac dQng trlfc tie'p va m~nh nhfft tdi cu'dc phi v~n chuy€n chinh la slf bie'n d9ng cua gia d~u do d6 cac ye'u t6 tac dQng m~nh de'n gia d~u nhu' cac quye't djnh ciia OPEC,lu'<;lng dlf tru d~u cua My bie'n d9ng hay Slf tac dQng cua chie'n tranh ,Slf bie'n dQng chfnh tq CUa cac nu'dc CO san lu'<;lng d~u xu~t khiu ldn' trong nam 2006 vua qua chinh slf tac dQng cua gia d~u da lam gia nh~p khiu tang binh quan hdn 20USD/t~n T~t ca cac ye'u t6 d6 khi phat sinh cong ty ciing phai tinh toan va dua ra cac quye't djnh h<;lp ly

Ngoai ra ciing t6n t~i mQt s6 ye'u khac tac d9ng de'n gia ca nguyen li~u ch~ng h~n nhu' st! S\lt gia ciia d6ng USD( ddng ti~n dung d€ nh~p khiu) so vdi cac d6ng ti~n khac ~ cac nude rna cong ty nh~p khiu nhu' ddng dollar Uc hay dollar Canada ,Slf thao tung ciia cac t~p doan kinh doanh nong san ldn tren the' gidi hay chinh sach ciia cac chinh phil v~ xua't khiu va an ninh lttdng thlfc vv.Day Ia cac riii

ro ti~m in rna cong ty ciing phai tinh toan tdi trong ho~t d9ng san xu~t kinh doanh cua minh

E>6i vai ho~t d()ng nghien cuu thi tntC1ng trong m.tac cong ty chu ye'u t~p trung vao tbi tntC1ng phia nam va m()t H (J thi tntC1ng mi~n trung con mi~n bifc thl h~u nhu' cong

ty khong tham gia ly do la chi phi v~n chuy€n va chi phi quan ly phat sinh kha ldn lam cho hang h6a cua cong ty khong c6 sue c~nh tranh t~i thi tntC1ng nay

-E>6i vdi thi tntC1ng phia nam ndi cong ty tieu th\1 khoang 85% san lu'<Jng va khach hang chu ye'u cua cong ty t~i thi tntC1ng nay cac nha may san xua't ml an li~n va thuc

an thuy san do c6 u'u the' v~ gia ca va- cha't lu'<Jng san phffm d~ng thC1i vi tri cong ty n~m ngay ben c~nh cac nha may san xua't ml an li~n Wn nha't nuac nhu' Achau,acecook do d6 cong ty c6 sue c~nh tranh kha cao t~i thj tntC1ng nay Tuy nhien h~u he't cac nha may san xua't b()t ml phia nam cling n~m t~p trung t~i TP-HCM,Binh Du'dng va Vling Tau, m()t ph~n Wn san phffm ciia hQ cling phai tieu tht.I t~i thi tntC1ng nay do d6 cong ty cling va'p phai srf c~nh tranh ra't ldn nha't Ia cac cong ty c6 b~ day nhu'cac cong ty b()t mi Binh dong ,Binh an hay cac cong ty 100% v6n nuac ngoai nhu' cong ty b() ml Mekong flour mills LTD , VFM,Interflour Vietnam

- E>6i vdi thi tntC1ng mi~n trung va tay nguyen ndi cong ty tieu th\1 khoang 15% san lu'<Jng thong qua cac d~i ly va m~t hang t~i khu vrfc nay chu ye'u la b()t lam cJ banh ml E>ay la m~t hang tu'dng d6i mai CUa cong ty nhu'ng CO tri€n VQng rfft ldn V~ thi tntC1ng tieu th\1 r()ng ldn trai dai khifp cac tinh mi~n trung va tay nguyen m~c dii cho de'n nay vi~c tieu tht.I t~i thi tntC1ng nay chu'a dem l~i hi~u qua cao cho cong ty song d6 hoan toan n~m trong chie'n lu'<Jc cua cong ty v~ xam nh~p thi tntC1ng .T~i thi tntC1ng nay cong ty c6 l<Ji the' c~nh tranh v~ gia va cha't lu'<Jng tuy nhien do mdi xam

nh~p thj tntC1ng nen ngu'C1i tieu dung con de d~t do hQ c6 th6i quen sii' dt.Ing cac nhiin

hi~u lau nam va c6 uy tin nhu' b()tmi Binh E>ong hay b()t ml Unipresident do d6 cong

ty cfing c~n c6 thC1i gian d€ t~o th6i quen va uy tin cho khach hang d6i ydi san phffm ciia cong ty

+ Ho~t d()ng Marketing Mix

- V~ chie'n hl\'IC san ph~m thl cong ty xac djnh la cung ca'p cho thj tnt{1ng cac san ph~m vai cha't ht<;'lng cao va chiing lo(li san ph~m thl cong ty va cac nha may khac trong nghanh n6i chung t(li VN d~u chia san ph~m b()t ml ra lam 3 lo(li chlnh : M()t la b()t dung san xua't ml cac lo(li nhu' ml an li~n ,ml trung,ml tu'di Hai la b()t dung d6 san xua't thuc an thiiy san nhu' thuc an nuoi tom,ca Ba la b()t dung d6 san xua't banh cac lo(li nhu banh ml ,banh bao, banh ng<,>t cac lo(li s~ di co ~r! phan chia nhu' v~y Ut do tieu chu~n cha't lu'<;'lng ciia m6i chung lo(li san ph~m nay c6 cac d~c tinh ky thu~t khac nhau

E>o'i vdi lo(li dung d6 san xua't ml cac lo(li thl h~u nhu' toan b() cac khach hang d~u yeu c~u cac chi tieu ky thu~t v~ d() ~m ,d() tro,d() PH gio'ng nhau tuy nhien c6 m()t so' ye'u t6 tuy theo cha't lu'<;fng san ph~m va yeu c~u di;c thu ciia khach hang rna chong c6 nhii'ng quy djnh rieng nhu' : rna u sifc ciia b()t,d() va tinh cha't Gluten (ham lu'<;'lng quye't djnh d() deo,d() dai, d() d(lm ciia b()t ml) do d6 phai tuy theo nhu c~u ciia khach hang rna cong ty phai san xua't ra lo(li san ph~m phu h<;fp vdi yeu c~u cha't lu'<;'lng ciia h<,>, ch&ng h(lll cac cong ty nhu' Achau, Vi~t Hu'ng,Thanh Tam thl doi hoi ham lu'<;'lng Gluten cao va tinh cha't Gluten phai chifc va dai con cac cong ty nhu' Acecook , Thien Hu'dng,Phu'dng Dong thl doi hoi Gluten phai deo va dai E>€ san xua't ra cac lo(li san ph~m c6 tfnh cha't khac nhau nhu' v~y doi hoi cong ty phai co cd ca'u nguyen li~u da d(lng di~u nay keo theo cac va'n d~ co lien quan nhu' h~ tho'ng kho phai du r()ng d€ chua nguyen li~u va ke' ho(lch nh~p nguyen li~u phai du<;1c ho(lch djnh m()t each chlnh xac d6 vua dam bao yeu c~u san xua't vita phai can do'i lu'<;'lng t6n kho to'i u'u d€ giam bdt chi phi Hii vay Tuy theo cha't lu'<;'lng san ph~m hi~n nay lo~i san ph~m nay cong ty c6 cac nhan hi~u hi~n dang cuitg ca'p cho thj tru'C1ng la :Con ngl!a do,con Ngf!a tim,Ga'u xanh ,Ga'u cam dong g6i bao bl tho'ng nha't la 40Kg/bao

f>o'i vdi lo(li dung d€ san xua't thuc an thiiy san nha't la thuc an nuoi tom do m()t

bao thuc an sau khi xuo'ng nude khong bj ra ra trong to'i thi€u la 12 tie'ng Do d6 nguyen li~u b()t ml cho chong lo(li san ph~m nay c6 di;c di€m la d() d(lm va Gluten

ra't cao vl v~y nguyen li~u d~ san xua't lo~i san phffm nay cling la lo~i d~c thu doi khi ra't kh6 nh~p vi lo~i nguyen li~u nay khong phd bie'n tren thi tntC1ng f)~ lam lo~i san phffm nay cong ty phai ho~ch djnh va lien h~ vdi nha cung ca'p tntdc vai thang Do tinh cha't mua Vl,llQai san phffm nay chi tieu thv cao di~m trong vong 5 thang tit thang thang 5 tdi thang 10 va thttC1ng thi cong ty cling ra't kh6 ky h<Jp d6ng trttdc khi vao mua Vl,l vl tht cong ty cling kha bj d('>ng trong vi~c tieu thl,l Tuy nhien

do c6 cac khach hang truy~n th6ng va cha't lti<Jng san phffm luon dn djnh nen s6

ltt<Jng tuy c6 thay ddi qua cac nam do anh httdng ciia di~n tich nuoi nhttng san phffm ciia cong ty luon dti'ng vii'ng tren thi trttC1ng Cling gi6ng nhtt b('>t dung san xua't ml cac san phffm lo~i nay cling kha da d~ng nhttng chii trttdng ciia cong ty chi san xua't lo~i hang cha't ltt<Jng cao do d6 cong ty chi cung ca'p ra thi tntC1ng hai lo~i san phffm chii ye'u la b('>t hi~u Hai Con Tom xanh va Hai Con Tom do

Khac vdi hai lo~i san phffm tren lo~i san phffm dung d~ lam banh trit b('>t lam 6

banh ml ra thl da ph~n cac san phffm nay dung lo~i b('>t c6 ham lttc;1ng Gluten tha'p d~ dam bao d('> x6p ho~c d('> gion ciia san phffm do d6 d~ c6 lo~i san phffm nay thl doi hoi day chuy~n cong ngh~ phai c6 kha nang tach san phffm ngay tren day chuy~n san xua't Day chuy~n cong ngh~ ciia cong ty la m('>t trong so' it cac day chuy~n t~i

VN c6 th~ lam dtt<Jc vi~c d6 song do san ltt<Jng va nhu c~u thi trttC1ng c~n tieu thv khong cao do d6 cong ty chii ye'u chi san xua't lo~i b('>t dung d~ lam 6 banh ml vdi nhan hi~u Hai 0 Banh Ml va m('>t It san phffm dung d~ lam banh vdi nhan hi~u Con R6ng

Ta't ca cac lo~i san phffm tren sau khi giao cho khach hang b('> ph~n ban hang phai theo doi trong su6t thC1i h~n sii' dvng ciia san phffm la 90 ngay tinh tit ngay san xua't Ne'u c6 ba't ell' khie'u n~i nao ciia khach hang du d ba't ell' ndi nao trong thC1i h~n tren ho~c th~m chi vtt<Jt qua thC1i h~n sii' dvng tren bao bl cong ty d~u cii' KCS va d~i di~n b('> ph~n ban hang tdi ki~m tra ne'u dung la khie'm khuye't do san xua't cong ty se cho thu h6i va ddi cho khach hang ph~n hang h6a khong dung phffm cha't ho~c b6i thttC1ng cho khach hang cac thi~t h~i do 16i ciia cong ty gay ra

-v~ chie'n ht<;fc gia ca

V~i chie'n ht<;1c san phffm la cung c~p cho thi tnt<1ng cac san phffm vdi cha't ht<;1ng cao thl vi~c djnh gia san phffm cong ty khong th6 djnh muc gia th~p ,nhu'ng cong ty cling khong th6 djnh muc gia qua cao vl san phffm ciia cong ty la nguyen li~u d~u VaO CUa cac nha may che' bie'n thtfc phffm Va trong di~U ki~n CC;lnh tranh kb6c li~t nhu' hi~n nay ne'u vi~c djnh gia khong du'<Jc din nhifc m()t each ky lu'<Jng thl se r~t d~ bi thay the' b<fi m()t san phffm khac tren thj tnt<1ng Trong thtfc te' vi~c djnh gia ciia cong ty la stf ke't h<Jp ciia cac phu'dng phap sau day

Thu nha't la djnh gia dtfa vao chi phi day la phu'dng phap djnh gia cd ban ciia cong ty hi~n nay V~i phu'dng phap nay cong ty se c()ng them muc 1<1i tieu chuffn vao gia v6n ciia hang h6a ban ra tuy nhien muc 1<1i tieu chuffn tren cling thay d6i tuy theo tirng lo1;1i hang h6a Thtfc te' cac san phffm dung d6 san xu~t ml cac lo1;1i nhu' ml an li~n ,ml tu'di thu'<1ng c6 muc 1<1i th~p nh~t khoang tir 2%-> 4% , cac m~t hang dung lam thuc an thiiy san thu'<1ng c6 muc 1(1i tir 5->10%, cac m~t hang dung lam banh cac Io1;1i thu'<1ng c6 muc 1<1i tir 3->5%

Thu hai la djnh gia dtfa vao CC;lnh tranh Theo phu'dng phap nay cong ty djnh gia ngoai Cd SO gia thanh ra con phai can CU VaO gia CUa cac d6i thu CC;lnh tranh d~ d~ ra muc gia ban cho phil h<;1p v~i tlnh hlnh thtfc te' Ching h1;1n m~t hang dung d6 san XU~t ml cac l01;1i do l01;1i san phffm nay CO th6 sii' d1:1ng cac lo1;1i nguyen li~U ph6 bie'n tren thj tru'(1ng Va nha may nao cling CO kha nang san xua't du'<JC ddng th(1i CO th6 tieu th1:1 vdi s6lu'<;1ng l~n ,thu'<1ng thl doanh s6 tieu th1:1 m~t hang nay chie'm khoang tir 70-

>80% trong t6ng doanh s6 hang thang khoang 18 ty ciia cong ty thl m()t m~t cong ty

phiii nghien cll'u cha't lu'<;fng ciia cac d6i thii c1;1nh tranh d6 dam bao rhng ch~t lu'<;fng ciia cong ty c6 stf vu'<;ft tr()i ddng th<1i phai djnh gia ngang bhng ho~c th~p hdn m()t

chut d6 loi keo va gitr vii'ng khach hang D6 cling la ly do vi sao m~t hang nay thu'<1ng c6 muc 1<1i tha' p nh~t

Thu ba la djnh ghi theo ngu'C1i mua Theo phu'dng phap nay cong ty djnh gia din ell' vao cam nh~n cua ngu'C1i mua dO'i vdi san ph~m cua cong ty tieu bi6u cho phu'dng phap nay Ia lo~i san phffm dung d~ san xua't banh ml ,do ml}t hang nay la ml}t hang mdi cong ty cung ca'p qua h~ thO'ng d~i ly d6 hQ ban l~i cho cac lo lam banh ml va tam ly cua cac lo banh ml n6i chung hQ ra't it khi thay d6i chung lo~i nguyen li~u do

sc:} anh hu'dng tdi cha't lu'c:jng san phffm Chinh vlly do d6 m()t m~t thong qua h~ thO'ng d~i ly cong ty du'a san phffm tdi t~n cac lo d€ hQ dung thii' va cam ke't se bdi thu<'1ng va thu hdi san ph~m ne'u anh huang de'n cha't luc:Jng san ph~m cua ho m~Jt khac cong ty djnh gia san phffm nay tha'p nha't so vdi cac dO'i thu c~nh tranh ml}c du cha't lu'c:jng san phffm cua cong ty khong h~ thua kern so vdi cac thu'dng hi~u da n6i tie'ng tren thi tru'<'lng

-v~ ho~t d()ng phan phO'i do san phffm cua cong ty 100% laban si tn.tc tie'p cho cac cong ty va cac d~i ly tieu thl;l do d6 kenh phan phO'i cua cong ty ciing kha ddn gian thu'<'lng Ia kenh m()t ca'p Theo d6 dO'i vdi khach hang la cac cong ty san xua't tren dja ban TP HCM va Blnh Du'dng thl cong ty v~n chuy€n hang de'n t~n kho cua ngu'<'li mua ,con cac khach hang Ia d~i ly ho~c khong nhm trong dja ban tren thl cong

ty se giao hang t~i kho cong ty khach hang t\1' lo phu'dng ti~n v~n chuy€n E>O'i vdi cac khach hang la cong ty thl thu'<'lng c6 d<1n dl}t hang tru'dc 6n djnh hang thang nen cong ty hoan toan c6 kha nang chu d()ng trong vi~c san xua't ciing nhu' c6 m()t lu'c:jng d\1' tn1 ra't nho chi khoang vai chvc ta'n d€ dam bao giao hang dung ht;n cho hQ con rieng vdi khach hang d~i ly chu ye'u hQ tieu thvlo~i b()t 6 Banh Ml va luc:}ng hang hQ nh~n ciing khong 6n djnh tuy thu()c vao sO'luc:}ng hang ban ra cua hQ ciing nhu' nang 11!c v~ kho bai cua hQ kha h~n che' do d6 d€ dap ung yeu c~u cho cac dO'i tu'c:}ng khach hang nay cong ty phai d~ ra m()t mll'c t6n kho to'i tO'i thi6u It nha't la khoang 80 ta'n tdi 100 ta'n cho m~t hang nay

-v~ ho~t d()ng chieu thi cua cong ty bao gdm cac ho~t d()ng nhu' quang cao,kich thich tieu thl;l va cac ho~t d()ng khuye'n mai trong th<'1i gian vita qua cong ty da thtfc

hi~n cac ho~t d()ng nhu' in t<'1 d<1i,ho~c thu' gidi thi~u gdi cho khach hang gidi thi~u

nang 1\}'c cong ty ciing nhu' cac san phffm cong ty dang san xua't,d6i voi vi~c quang cao tren cac phudng ti~n thong tin d~i chung cong ty chua th\l'c hi~n vi ho~t dOng quang cao nay ra't t6n kern va khong dem l~i hi~u qua Tren thgc te' ciing chua c6 cong ty nao trong nghanh th\}'c hi~n vi~c quang cao nay ddn gian Ia vi khach hang ciia cong ty Ia cac ddn vi san xua't va so' lu'cjng khong nhi~u nen chong ta c6 th~ tie'p c~n tr\}'c tie'p de th\}'c hi~n ho~t d()ng chieu thj Ngoai ra cong ty ciing th\}'c hi~n m()t

s6 ho~t d()ng quang cao va khuye'n mai khac cho khach hang nhtt: T~ng ao thun,n6n

co in ten va logo ciia cong ty cho khach hang ,th\}'c hi~n vi~c giam gia (50->100 d/kg) hay t~ng them san phffm ( m6i ta'n t~ng m()t bao 40 kg) d6i voi cac khach hang

Ia d~i ly tieu thv b()t mi voi so' lucJng Ion tu 100 ta'n /thang trd len Con d6i vOi cac khach hang Ia cong ty thi cac ho~t d()ng nay da du'cjc Idng nghep vao trong chie'n lu'cJc gia

Tom l~i ho~t d()ng Marketing ciia cong ty trong giai do~n vita qua du'cjc th~ hi~n trong cac di~m m~nh va di~m ye'u sau day:

- Hi~u bie't kha t6t v~ thj tru'CJng tieu tht.J, cac khach hang va cac d6i thti c~nh

- Chua d~u tu' thich dang cho cong tac tie'p thj va quang ba san phffm

- Ho~t d()ng marketing ph\lc vv chti ye'u cho ho~t d()ng ban hang hdn Ia nghien

c6'u thj trl.f{Jng

2.2.3 Ho11-t dl)ng cua bl) phqn tlli chinh-k( toan

+ Nhi~m V\1 chu ye'u cua b() ph~n Tai chfnh -ke' tmin cong ty la qmin trj vo'n htu d()ng sao cho c6 hi~u qua cao nha't Do d~c di~m la ngu6n nguyen li~u sii' dvng cho san xua't cua cong ty la hia ml 100% d~u phai nh~p khffu trong d6 c6 th~ chia lam hai lm,ti la ngu6n nguyen li~u chfnh chie'm khoang 70->80% trong cd ca'u nguyen li~u san xua't va ph~n con l~i Ia nguyen li~u c6 tfnh cha't d~c thu dung d~ pha tr()n vao ngu6n nguyen

li~u chfnh voi m()t ty 1~ nha't djnh tuy thu()c vao lo~i san phffm san xua't f)~ 6n djnh san xua't va 6n djnh cha't ht<;lng san phffm thl ngu6n nguyen li~u chfnh phai dam bao cho san xua't it nha't la 3 thang , voi nang h!c san xua't va tieu th1,1 hi~n t~i thl so' vo'n bl.nh quan cho mc3i l~n nh~p khffu cfing c~n khoang 45->50 ty d6ng do d6 va'n d~ d~t ra la cong ty phiii tfnh toan vong xoay vo'n h.tu d()ng h<;lp ly d~ dam bao ngu6n vo'n c~n thie't cho mc3i d<;lt nh~p hang v oi h~n muc tin dl,lng ngan hang va ngu6n vo'n hc3 tr<;l tu cong ty me( cong ty ·hi~n c6 ngu6n vo'n htu d()ng h~n muc c6 th~ sii' dvng thu'C1ng xuyen la 6,3 tri~u USD (khoang 100 ty) voi muc Hii sua't kha to't la 6.2%/nam va thC1i h~n cho vay la 6 thang sau m6i d<;lt giai ngan Voi ngu6n vo'n nhu' v~y d~ khong bj d()ng trong ho~t d()ng SXKD cong ty phai tfnh toan m()t lu'<Jng nguyen li~u t6n kho thu'C1ng xuyen d~ Gn djnh san xua't ,d6ng thC1i trong chfnh sach ban hang cong ty cfing chie't kha'u tu 1->1,5% cho cac khach hang tra ti~n ngay d~ ht<;lng cong n<J phai thu khong qua Ion chi khoang 20 ty E>o'i voi cac ho~t d()ng khac cong ty cfing c6 ke' ho~ch thu chi ra't chi tie't du'<;lc l~p dt! toan thu chi tru'oc hang thang d~ chu d()ng trong vi~c can do'i ngu6n vo'n phvc vv cho cac ho~t d()ng dli<;lc kjp thC1i va hi~u qua

+ Ke't qua ho~t d()ng SXKD va m()t so' chi tieu tai chfnh cd ban

- Nam 2005, cong ty cfi (Cong ty TNHH Toan Hling) sau du'<Jc gQi tift la Cong ty

Toan Httng g~p nhii'ng kh6 khan nghiem trQng v~ tai chfnh do vi~c sii' dvng vo'n khong dung m\IC dfch vao cac linh V\l'C vo'n khong phai la nang llfc chuyen mon

cua cong ty (ba't d()ng san, kinh doanh XNK) Do d6, cong ty khong du ngu6n ltfc tai chfnh d~ duy trl san xua't nen trong nam 2005 h~ u nhu' hoan toan khong t6 chuc san xua't va ban nha may cho Cong ty FIDECO vao cuo'i nam 2005