Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa – Miliket tiền thân là Xí nghiệp Lương Thực Thực Phẩm Colusa và Xí Nghiệp Lương Thực Thực Phẩm Miliket được Tổng Công Ty lương thực Miền Nam quyết định hợp nhất năm 2004 và được Bộ Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn quyết định cổ phần hóa năm 2006. Được thành lập từ trước năm 1975, sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, nhãn hiệu mì ăn liền Colusa – Miliket tiếp tục được người tiêu dùng ưa thích, với gói mì giấy kraft và hình ảnh hai con tôm. Từ sự ưa thích đó mì ăn liền đã được người tiêu dùng thường gọi là Mì Tôm… Do đó, nói đến mì tôm là nhớ đến mì có hình ảnh hai con tôm của hãng mì Colusa – Miliket.
Trang 1Bảng kế hoạch mở rộng thị phần Miliket trong giai đoạn từ 1/2018 đến 12/2018 đối với nhóm khách hàng là người tiêu dùng
phổ thông
I-Tổng quan:
1.Lịch sử hình thành và tình hình kinh doanh hiện tại của công ty
Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa – Miliket tiền thân là Xí nghiệp Lương Thực Thực Phẩm Colusa và Xí Nghiệp Lương Thực Thực Phẩm Miliket được Tổng Công Ty lương thực Miền Nam quyết định hợp nhất năm 2004 và được
Bộ Nông Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn quyết định cổ phần hóa năm 2006
Được thành lập từ trước năm 1975, sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, nhãn hiệu mì ăn liền Colusa – Miliket tiếp tục được người tiêu dùng ưa thích, với gói mì giấy kraft và hình ảnh hai con tôm Từ sự ưa thích đó mì ăn liền đã được người tiêu dùng thường gọi là Mì Tôm… Do đó, nói đến mì tôm là nhớ đến mì có hình ảnh hai con tôm của hãng mì Colusa – Miliket
Hiện nay, Colusa – Miliket đã cung ứng cho thị trường người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu các mặt hàng chủ lực mì ăn liền, bao gồm nhiều mẫu mã, hương
vị khác nhau mang đặc trưng của người Á Đông như: Gà, Tôm Cua, Heo, Bò, Vịt, Thập cẩm, Chay nấm, Tôm chua cay…
Thương hiệu sản phẩm Colusa – Miliket đã được tặng thưởng nhiều huy chương vàng tại các kỳ hội chợ, triển lãm, liên tục nhiều năm liền được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao Hai năm liền 2006 – 2007, thương hiệu Colusa – Miliket nằm trong danh sách 100 Thương Hiệu Mạnh – 100 Thương hiệu dẫn đầu, đạt danh hiệu thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam do nhà cung cấp thông tin chính thức AC Nieisen Việt Nam và Phòng Thương Mại & Công Nghiệp Việt Nam chứng nhận
Năm 2016, Colusa-Miliket đạt 459 tỷ đồng doanh thu, lợi nhuận sau thuế đạt 20 tỷ lần lượt giảm 4% và 37% so với cùng kỳ, chiếm 5% thị phần mì gói cả nước
Trang 22 Sứ mệnh và mục tiêu hiện tại của công ty
Hiểu được tình hình kinh tế khó khăn, thị trường cạnh tranh càng khốc liệt, Miliket xác định rõ mình là thương hiệu Việt ít vốn, bị sức ép lớn của các DN cùng ngành Đặc biệt, thị trường lại xuất hiện sự cạnh tranh khốc liệt của các DN có vốn đầu tư nước ngoài Colusa-Miliket nêu rõ mục tiêu trở thành một DN sản xuất sạch, thân thiện với môi trường, có công nghệ tiết kiệm năng lượng tốt và dùng chi phí tiết kiệm năng lượng để thực hiện các chương trình khuyến mãi và phát triển thươnghiệu- trích lời ông Nguyễn Anh Tuấn (Phó Tổng Giám đốc, Công ty Colusa-
Colusa-Miliket) tại buổi lễ trao chứng nhận ISO:50001 năm 2013
Theo công bố của hiệp hội Mì ăn liền thế giới về tiêu thụ mì ăn liền trong năm 2012với sản lượng gần 5,1 tỷ gói (ly) của Việt Nam, thì Miliket chiếm gần 5% thị trường
thị phần trên thị trường mì gói của Việt Nam Bao năm qua, giữ được 5% thị phần này qua các năm cũng luôn là mục tiêu chính của Miliket, họ chấp nhận một tỉ suất lợi nhuận rất thấp, cố gắng tối thiểu hóa mọi chi phí sản xuất Ngoài ra, cũng như nhiều doanh nghiệp khác, mở rộng thị phần ra thị trường nông thôn và phía Bắc cũng là hướng đi được Miliket lựa chọn, một trong những thị trường ưu tiên của công ty là tăng sản lượng, doanh số tại các khu vực vùng sâu vùng xa
Trang 3II- Phân tích môi trường Marketing
1 Môi trường vĩ mô
Môi trường tự nhiên
Việt Nam nằm ở bán đảo Đông Dương, nằm trong trung tâm khu vực ASEAN, giápvới biển Đông, lại có một đường bờ biển dài, điều này góp phần giúp đem lại một thì trường tiêu thụ rộng lớn, gần gũi và quen thuộc, cũng như thuận lợi cho việc xuất khẩu bằng đường hàng hải
Môi trường kinh tế
Nền kinh tế Việt Nam phát triển ổn định với mức GDP trung bình hằng năm là 7%.GDP Việt Nam đứng vị trí thứ nhất nhì so với các nước Đông Nam Á.Tuy nhiênnhững năm gần đây, khủng hoảng kinh tế và lạm phát đang ngày càng tăng đanh làm kinh tế Việt Nam dần mất ổn định
Kinh tế Việt Nam được chia làm ba khu vực kinh tế đó là nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản;công nghiệp: bao gồm công nghiệp khai thác mỏ và khoáng sản, công nghiệp chế biến, xây dựng và sản xuất vật liệu xây dựng, sản xuất và phân phối khí, điện, nước; thương mại, dịch vụ, tài chính, du lịch, văn hóa, giáo dục, y tế
Ngành tài chính tín dụng chỉ chiếm 1,81% GDP thực tế.Ngành sản xuất mì ăn liền nằm trong ngành thứ hai, ngành đóng góp gần 1/2 GDP cho nền kinh tế.Do Việt Nam vẫn đang chịu ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng, người tiêu dùng có khuynh hướng tiết kiệm.Lạm phát tăng cao, khiến giá cả leo thang nhanh chóng, ngành sản xuất mì ăn liền cũng không nằm ngoài quy luật.Là một sản phẩm cạnh tranh về giá nên thời kỳ kinh tế như thế này ảnh hưởng khá xấu đến khả năng kinh doanh của các công ty trong ngành
Trang 4 Môi trường chính trị, pháp luật
Nền chính trị Việt Nam tương đối ổn định so với các nước.Là mặt hàng tiêu dùng thiết yếu, ngoài luật vệ sinh an toàn thực phẩm ra đời vào tháng 7/2010 và một số luật thuế thì hầu như ngành sản xuất mì ăn liền không bị chi phối thêm bất kỳ luật pháp nào.Tuy nhiên trong bối cảnh vệ sinh an toàn thực phẩm không được tuân thủ nghiêm khắc, khiến con số bị ngộ độc thực phẩm tăng cao trong những năm gần đâythì ngành sản xuất mì ăn liền bị đặt vào môi trường bị quản lý khá chặt chẽ của nhà nước.Và thêm vào đó ngành sản xuất mì ăn liền phải chịu thêm sự quản lý của ba ngành (ngành nông nghiệp quản lý dầu ăn, gói gia vị; ngành công thương thì quản
lý tinh bột; còn ngành y tế thì quản lý phụ gia, phẩm màu…).Điều này khá chồng chéo và gây một số bất cập cho các doanh nghiệp trong ngành
Môi trường nhân khẩu học
Hiện nay nước ta có 87.8 triệu người.So với năm 1960 (28,3 triệu), dân số năm
2010 thể hiện mức độ tăng trưởng hơn ba lần Đến năm 2025, dân số Việt Nam sẽ đạt con số 100 triệu, và sẽ đạt số tối đa vào năm 2050 với 104 triệu Dự báo cho thấy sau 2050, dân số sẽ giảm dần đến năm 2010 là khoảng gần 83 triệu
Tỉ số nữ/ nam có xu hướng giảm theo thời gian và độ tuổi Theo nghiên cứu, thì năm 2010 độ tuổi 15-39 thì có 98 nữ, 100 nam Đến năm 2020, tỉ số này là 97, nhưng đến năm 2050 thì tăng lên 104( nữ nhiều hơn nam 4%)
Trang 5 Môi trường văn hóa, xã hội
Phong cách sống: Việt Nam đang trên đà phát triển, cuộc kĩ thuật công nghệ hiện đại, cùng với nhu cầu mưu sinh và phát triển làm cho nhịp sống người dân trở nên hối hả Một ngày 24 tiếng đã không còn quá dư thừa cho công việc đến các hoạt động giải trí vui chơi, chăm sóc gia đình, nghỉ dưỡng Chính vì thế, sản phầm thực phẩm nhanh, gọn và tiện lợi là những sản phầm rất được ưu tiên
Khẩu vị từng vùng miền: Khẩu vị ăn uống của người Việt Nam được phân biệt khá
rõ giữa ba miền Do mỗi vùng miền có một khẩu vị khác nhau nên các doanh
nghiệp phải không ngừng nghiên cứu, tham khảo sở thích, thói quen vị giác của các vùng khác nhau để có thể đa dạng hóa sản phầm và luôn bắt kịp , đáp ứng kịp nhu
Trang 6cầu của khách hàng Sự e ngại về sức khỏe: Ngày nay, qua các phương tiện báo đài, không khó để người tiêu dùng ý thức được các nguy cơ đến từ mì ăn liền như tim mạch,thiếu dinh dưỡng, rối loạn dạ dày, béo phì…khiến người tiêu dùng trở nên e ngại để tiếp tục xem mì ăn liền như những bữa ăn tiện dụng Doanh nghiệp cần nghiên cứu, mở rộng trang thiết bị hiện đại để tạo được những thành phẩm vừa nhanh, gọn đúng bản chất “ăn liền” nhưng lại vẫn đảm bảo được sức khỏe cho người tiêu dùng.
2 Môi trường vi mô
2.1 Tình hình đối thủ cạnh tranh:
Cấu trúc cạnh tranh trong ngành:
- Ngành sản xuất mì ăn liền là ngành phân tán bao gồm hơn 50 doanh nghiệp lớnnhỏ khác nhau Đa phần các doanh nghiệp trong nước chiếm thị phần nhỏ hơn cácdoanh nghiệp nước ngoài và các doanh nghiệp nhà nước Với khoảng 50 doanhnghiệp cùng hàng trăm nhãn hiệu mì khác nhau, sức tiêu thụ hằng năm luôn tăngtrưởng từ 15-20%, thị trường mì gói tại VN dù hấp dẫn nhưng vẫn quá nhiều sức ép
và rủi ro Sản phẩm các công ty mì gói như: Vina Acecook, Asia Food, Colusa, Masan, Vifon,… Đang chiếm lĩnh hơn 90% thị phần
Miliket Theo thống kê năm 2013, Vina Acecook đẫn đầu ngành mì ăn liền với 51,5% thịphần, Masan đứng thứ 2 với 16,5%, tiếp theo là Asia Food với 12,1%, Vifon vàMiliket-Colusa lần lượt là 15% và 5% Sự cạnh tranh bắt đầu gay gắt khi 3 nhãnhiệu lớn nhất là Vina Acecook, Asia Food và Masan cùng đua nhau tăng tốc giànhthị phần bằng quảng cáo và chiến lược đa dạng hóa sản phẩm
Trang 7 Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn:
- Việt Nam là một môi trường tiêu thụ Mì ăn liền khá lớn trên thế giới, nhưngkhông nhiều công ty nước ngoài có ý định xâm nhập ngành Lãnh đạo các hãng chorằng, mức độ cạnh tranh thị trường Việt Nam là khá quyết liệt với trên 50 nhãnhiệu trong và ngoài nước nên cạnh tranh không phải không có rủi ro.Vì hiện tại ,ngành chế biến thực phẩm đang phải đối mặt với 2 thử thách lớn:
+ Thứ nhất, Luật an toàn thực phẩm ảnh hưởng đến các đơn vị sản xuất trongngành, đòi hỏi doanh nghiệp phải đầu tư nhiều hơn quy trình kiểm soát chất lượng.+ Thứ hai, cơ sở hạ tầng hiện tại đang trên đà phát triển nên các doanh nghiệp vẫnđang gặp khó khăn lớn trong việc đầu tư xây dựng và mở rộng quy mô sản xuất.Nguyên liệu chính sản xuất là bột mì phải nhập khẩu, nên sự điều tiết về giá cả phụthuộc rất nhiều vào các yếu tố khách quan của môi trường
- Các doanh nghiệp nước ngoài trước khi vào Việt Nam đã có chiến lược phát triểnbài bản, chỉ cần nắm rõ được thị trường họ dễ dàng nhanh chóng chiếm lấy Trongkhi sự chống cự các doanh nghiệp trong nước còn quá yếu Phần lớn các doanhnghiệp trong nước vừa làm vừa học, tích lũy kinh nghiệm, tài chính nên nếu một thịtrường mì ăn liền như vậy không sớm thì muộn thị phần mì ăn liền Việt Nam rơivào tay của những công ty nước ngoài, đặc biệt là dòng mì cao cấp
Phân tích đối thủ cạnh tranh:
- Năng lực cạnh tranh từ trung bình đến mạnh Các đối thủ hiện tại gồm 50 doanhnghiệp trong nước lẫn nước ngoài, từ nhà nước đến tư nhân Các công ty có sứccạnh tranh mạnh trong ngành đều thuộc các công ty nước ngoài, còn các doanhnghiệp VN thì sức cạnh tranh chỉ ở mức trung bình
- Xét về công nghệ thì doanh nghiệp Việt Nam không hề thua kém, nhưng điểm yếu
là nguồn lực tài chính có hạn, quản trị chưa chuyên nghiệp Giờ đây, cho dù sảnphẩm có chất lượng cao, hình thức đẹp nhưng nếu không có chiến lược truyền thôngmột cách bài bản thì thua là cầm chắc
2 2.Tình hình khách hàng trên thị trường nói chung:
Ngày nay thị trường mì ăn liền ngày càng mở rộng, khách hàng của mì ăn liền ngàycàng sành ăn, siêu thị nhập khẩu mì ngày càng nhiều, hương vị ngày càng đa dạngnhư tôm chua cay, thịt bằm chua cay,sa tế hành, ngũ vị hương, nhằm đáp ứng nhu
Trang 8cầu người tiêu dùng các nhà sản xuất đáp ứng mì cho những người ăn chay, ănkiêng, mì không chiên,mì xào khô rất đa dạng Đối với khách hàng mì ăn liềngồm 3 loại: người tiêu dùng, nhà trung gian bán lẻ, quán ăn hoặc nhà hàng.
Người tiêu dùng:
- Về dân số, đây có lẽ điểm mạnh của Mì ăn liền, dân số nước ta khá đông và phầnlớn thuộc tầng lớp trung lưu, bình dân; dựa vào đó mà các công ty đưa ra nhiều sảnphẩm với nhiều mức giá hay chương trình tiếp thị hấp dẫn, nên phải chăng đâychính là điểm mạnh thu hút mạnh mẽ của các doanh nghiệp Mì ăn liền Nhữngngười và hộ dân gia đình, sinh viên họ có xu hướng mua dự trữ sử dụng dịch vụ sảnphẩm Mì ăn liền với đa dạng hương vị và giá cả phù hợp với nhu cầu khách hàngnhằm phục vụ nhu cầu từng cá nhân Thật vậy, khi sinh viên, để tiết kiệm cho mộtbữa ăn sáng, ta chọn Mì ăn liền chỉ mất không đến 3300đ/ gói ( trước năm 2015) vàhiện tại chưa đến 4000đ/ gói cho một bữa ăn lại tiết kiệm thời gian cho một bữa ăn
Trung gian nhà bán lẻ:
- Hầu hết các doanh nghiệp Mì ăn liền có hệ thống tiếp thị và phân phối trên thịtrường toàn quốc, hơn 1000 đại lí trải đều trên toàn quốc, mỗi khu vực đều có mộtvăn phòng chi nhánh như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ,….sự phát triểnmạnh mẽ của các kênh phân phối Bên cạnh đó họ còn lựa chọn nhiều kênh phânphối khác nhau để mang sản phẩm đến người tiêu dùng nhưng chủ yếu là phân phốiđại lí ( bán sỉ), doanh nghiệp lựa chọn ra nhiều bán sỉ ( trung gian tiếp thị ) và nhiệm
vụ của các trung gian là phân phối xuống các nhà bán lẻ khác
-Do xu hướng tiêu dùng chung ngày nay của người Việt ngày càng tiếp cận gần hơnvới các kênh phân phối hiện đại như siêu thị, cửa hàng tiện lợi,…Cụ thể các công tyđược bán tại siêu thị bán lẻ như Big C, chuỗi siêu thị Coop-mart, hệ thốngMaximax….Các siêu thị này phân phối trực tiếp sản phẩm đến tay người tiêu dùngcuối cùng, bằng cách cho người tiêu dùng tự lựa chọn mặt hàng, dòng sản phẩm ưathích và phù hợp Kênh phân phối này tập trung hướng đến người tiêu dùng cuốicùng, tiêu thụ với số lượng nhỏ thường xuyên
Nhà hàng và quán ăn:
- Để đáp ứng nhu cầu của các quán ăn và nhà hàng phục vụ khách hàng, các doanhnghiệp đã sản xuất ra mì kí, mì trứng thuận lợi trong quá trình cung cấp món ăn cho
Trang 9khách hàng Đây cũng là đối tượng mang lại phần lới doanh thu cho Miliket.
Colusa- Sức mua Mì người tiêu dùng:
- Việt Nam được xem là một trong những nước tiêu thụ mì ăn liền nhiều nhất châu
Á Theo dự báo của các chuyên gia, ngành sản xuất mì ăn liền sẽ vẫn tiếp tục tăngtrưởng nhưng ở tốc độ chậm, sản lượng sẽ tăng lên khoảng 6-7 tỷ gói trong vòng 3năm tới Có thể thấy, các DN sẽ không đi vào sản xuất theo chiều rộng mà tập trungvào chiều sâu và đa dạng hóa sản phẩm với mì gói, mì ly, mì tô, mì không chiên, mìtươi Riêng đối với Miliket, sức mua của người tiêu dung phổ thong là không cao,
do độ phổ biến thương hiệu còn thấp, sản phẩm không nổi bật
Trang 102.4 Tình hình phân phối
Hiện tại trên thị trường mì gói hầu như chỉ chuộng hình thức phân phối gián tiếp
thông qua các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và cửa hàng tạp hóa đối với nhóm khách
hàng là người tiêu dùng phổ thông Hình thức bán hàng trực tuyến tuy đã trở nên
phổ biến với nhiều mặt hàng nhưng vẫn chưa được áp dụng đối với mặt hàng mì ăn
liền Riêng đối với Miliket sản phẩm thường chỉ xuất hiện ở những siêu thị lớn hoặc
các nhà phân phối sỉ, hầu như không xuất hiện trên các cửa hàng tiện lợi và cửa
hàng tạp hóa truyền thống Điều này ảnh hưởng lớn đến độ phổ biến của sản phẩm
3 Phân tích Swot của Colusa-Miliket với các đối thủ cạnh tranh
MÌ MILIKET - Công ty cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa ĐIỂM
MẠNH
-Gần 30 năm phát triển, không có nợ–Thương hiệu dễ lấy được lòng tin và sự tin dùng của người dân nhờ những hương vị truyền thống không thay đổi
- Hình ảnh hai con tôm và là lí do xuất hiện cụm từ mì tôm trong tâm trí khách hàng
- Giá bán của mì tôm Miliket chỉ từ 2700 - 3000 đồng/gói Thuộc vào loại rẻ nhất thị trường
-Sở hữu lượng tiền mặt lớn, dễ dàng triển khai các kế hoạch đầu tư
ĐIỂM
YẾU - Sản phẩm không có mặt trên các chuổi cửa hàng tiện lợi vốn rất phổ biến hiện nay
- Không có những sản phẩm đáp ứng được xu thế thân thiện với sức khỏe con người như mì không chiên, mì khoai tây
- Kế hoạch thâm nhập sâu vào thị trường nội địa của thương hiệu yếu kém
- Chưa khai thác được lợi thế giá rẻ và tuổi đời thương hiệu để thu hút mạnh hơn đối tượng khách hàng bình dân
-Chưa nắm bắt tốt được sự thay đổi về khẩu vị của người dùng-Không tạo ra được khác biệt so với các đối thủ
-Giới hạn người dùng chỉ nằm ở nhóm người cao tuổi đã biết về thương hiệu vànhóm người có thu nhập thấp
Trang 11CƠ HỘI - Thương hiệu được định vị sâu trong tâm trí người tiêu dùng nên có thể tăng
thị phần khách hàng trung thành nếu quảng bá tốt
-Các chính sách nhà nước ưu tiên khuyên người tiêu dùng mua hàng Việt nên thương hiệu dễ dàng thâm nhập vào các chương trình hội chợ, đại lý bán lẻ, chợđầu mối…
-Việc có mặt lâu đời trên thị trường cũng giúp Miliket dễ dàng hơn trong việc thương với các nhà phân phối và các kênh truyền thông
III- Mục tiêu chiến lược
1 Định hướng phát triển và mục tiêu của công ty trong giai đoạn từ 1/2018 đến
12/2018
Giai đoạn từ 1/ 2018 đến12/ 2018 được định hướng là giai đoạn đầu tiên trong việc
mở rộng thị phần và bước đầu phổ biến thương hiệu Colusa-Miliket trở lại với
người dùng
Trong bối cảnh nền kinh tế hội nhập và thị trường có rất nhiều đối thủ cạnh tranh,
Colusa-Miliket trong giai đoạn này vẫn tập trung vào việc ổn định, giữ vững phân
khúc thị trường mục tiêu hiện tại, song song với đó là thực hiện các chiến lược thay
đổi định vị để mở rộng thị phần hơn
a) Mục tiêu về hình ảnh chung của công ty và sản phẩm
Đưa cái tên Colusa-Miliket trở nên phổ biến hơn trong kiến thức người dùng về mì
gói Đây là mục tiêu hoàn toàn khả thi vì Colusa-Miliket là doanh nghiệp với bề dày
hơn 40 năm có mặt trên thị trường Từng chiếm hơn 90% thị phần và chắc chắn
hình ảnh của công ty vẫn còn lưu lại trong tiềm thức của rất nhiều người
Trang 12Về sản phẩm mục tiêu của công ty là đưa khái niệm mì gluten-free trở thành xu thế trong mặt hàng mì gói của người dùng Việt Nam Đây cũng là mục tiêu trọng tâm của công ty, đạt được mục tiêu này sẽ mở ra cơ hội lớn cho Colusa-Miliket để đạt đucợ mục tiêu của mình.
b) Mục tiêu về doanh thu và lợi nhuận
Kết thúc năm 2016, doanh thu của Cosula Miliket đạt 458 tỷ đồng, lợi nhuận trước thuế đạt 25 tỷ đồng, giảm lần lượt 4% và 39% so với năm trước đó
Mục tiêu của công ty trong giai đoạn 1/2018-12/2018 sẽ là tăng doanh thu ở mức
800 tỷ đồng Do công ty sẽ bắt đầu thực hiện mạnh chi tiêu cho truyền thông quảng cáo trong giai đoạn này nên về lợi nhuận trước thuế công ty chủ trương giữ vững ở quanh mức 400 tỷ đồng
c) Mục tiêu về chi phí
Không vượt quá mức chi phí đầu tư dự kiến cho toàn bộ hoạt động marketing là 750
tỷ đồng Bên cạnh đó công ty vẫn tiếp tục áp dụng chính sách tối thiểu hóa chi phí hoạt động vốn đạt hiệu quả khá tốt khi giúp công ty cắt giảm 4,5 tỷ vào cuối năm 2016
Trang 13d) Mục tiêu về thị trường và thị phần
Trong gần 10 năm trở lại đây, mức độ tiêu thụ mì gói ở Việt Nam dao động không mạnh Nếu năm 2010, cả nước tiêu thụ 4,8 tỷ gói mì thì đến năm 2013 tiêu thụ mì gói lên đến đỉnh điểm khi 5,2 tỷ gói mì được sử dụng nhưng đến năm 2016 con số này quay trở lại với 4,8 tỷ gói Như vậy, trong vài năm trở lại đây, quy mô thị trường mì gói được thu hẹp Trong khi đó, càng ngày càng nhiều doanh nghiệp (DN) tham gia vào lĩnh vực sản xuất, kinh doanh loại hàng này Trong số hàng chục
DN mì gói đang hoạt động tại thị trường Việt Nam thì có 3 doanh nghiệp lớn chiếm tới 70% thị phần, đó là Vina Acecook, Masan Consumer và Asia Foods
Với quy mô và năng lực hiện tại, Colusa-Miliket kỳ vọng thị phần của mình đến hếtquý I sẽ tăng từ mức 5% lên 10% và đạt mức 15% vào cuối quý IV
2 Tiến trình S-T-P
2.1 Thị trường mục tiêu- Môi trường cạnh tranh – Frame of Reference
_Ở thị trường mì gói, do đây là mặt hàng gần như là nhu yếu phẩm, rất dễ để mua một gói mì Vậy nên, công ty không chọn một thị trường mục tiêu nhất định, thay vào đó sản phẩm của Colusa-Miliket hướng đến mọi đối tượng người dùng Tuy nhiên, để xây dựng nên một chiến lược marketing mix tốt cho mình, vẫn có một số định hướng về đặc điểm khách hàng mà công ty tập trung hướng đến như sau:
Hướng đến đối tượng học sinh, sinh viên, công nhân-viên chức và người lao