LVHS 2012 xây dựng các dịch vụ sản phẩm mới nhà hàng long vĩ

Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa ---*---Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ngành: kỹ thuật chế biến món ăn Đơn vị thực tập : Nhà hàng Long Vĩ Địa chỉ : S

Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội

Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa

-* -Báo cáo thực tập tốt nghiệp

Ngành: kỹ thuật chế biến món ăn

Đơn vị thực tập : Nhà hàng Long Vĩ

Địa chỉ : Số 3A Đào Duy Anh, Hà Nội

Tên đề tài : Xây dựng các dịch vụ sản phẩm

mới hoặc mô hình kinh doanh dựa trên hình thức kinh doanh tại cơ sở thực tập

Họ tên học sinh : Đỗ Viết Hùng

Lớp : CB2A1 - Khóa học: K15B

Hà Nội, tháng 5 năm 2012

Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa

* báo cáo thực tập tốt nghiệp

Thực hiện từ 26/03/2012 đến 26/05/2012

1 Học sinh thực tập:

- Họ và tên : Đỗ Viết Hùng

- Lớp : CB2A1 - Khóa: K15B

- Ngành : Kỹ thuật chế biến món ăn

2 Đơn vị thực tập:

- Tên đơn vị : Nhà hàng Long Vĩ

- Địa chỉ : Số 3A Đào Duy Anh

- CB hớng dẫn: Bùi Hồng Phong

3 Nội dung thực tập:

- Chuyên đề chính: Chế biến món ăn

Mục lục

Lời nói đầu

Chơng I: Giới thiệu về doanh nghiệp thực tập

Chơng II: Thực trạng tại Doanh nghiệp về đề tài lựa chọn.

Chơng III: Giải pháp, đề xuất, kiến nghị

Kết luận