DSpace at VNU: Nghiên cứu xây dựng và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam đối với thị trường khách du lịch Nhật Bản đến năm 2020

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN ------ NGUYỄN THỊ BÍCH HẠNH NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG VÀ QUẢNG BÁ THƯƠNG HIỆU DU LỊCH VIỆT NAM ĐỐI VỚI THỊ TRƯỜNG KHÁCH

Trang 1

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

- -

NGUYỄN THỊ BÍCH HẠNH

NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG VÀ QUẢNG BÁ THƯƠNG HIỆU DU LỊCH VIỆT NAM ĐỐI VỚI THỊ TRƯỜNG KHÁCH DU LỊCH

NHẬT BẢN ĐẾN NĂM 2020

LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH

Hà Nội, 2015

Trang 2

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

- -

NGUYỄN THỊ BÍCH HẠNH

NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG VÀ QUẢNG BÁ THƯƠNG HIỆU DU LỊCH VIỆT NAM ĐỐI VỚI THỊ TRƯỜNG KHÁCH DU LỊCH

NHẬT BẢN ĐẾN NĂM 2020

Chuyên ngành: Du lịch

(Chương trình đào tạo thí điểm)

LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS VŨ NAM

Hà Nội, 2015

Trang 3

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 2

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3

4 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 3

5 Phương pháp nghiên cứu Error! Bookmark not defined

6 Cấu trúc của đề tài: Gồm 3 chương Error! Bookmark not defined

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XÂY DỰNG VÀ QUẢNG BÁ THƯƠNG

HIỆU ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH Error! Bookmark not defined

1.1 Thương hiệu Error! Bookmark not defined

1.1.1 Khái niệm về thương hiệu Error! Bookmark not defined

1.1.2 Thương hiệu và nhãn hiệu Error! Bookmark not defined

1.1.3 Vai trò của thương hiệu Error! Bookmark not defined

1.1.4 Giá trị của thương hiệu Error! Bookmark not defined

1.1.5 Các bước cơ bản của xây dựng và phát triển thương hiệuError! Bookmark not defined

1.2 Thương hiệu điểm đến du lịch Error! Bookmark not defined

1.2.1 Điểm đến du lịch Error! Bookmark not defined

1.2.2 Thương hiệu điểm đến du lịch Error! Bookmark not defined

1.2.3 Xây dựng thương hiệu điểm đến du lịch Error! Bookmark not defined

1.2.4 Quảng bá thương hiệu điểm đến du lịch Error! Bookmark not defined

1.3 Kinh nghiệm của một số nước trong việc xây dựng thương hiệu điểm đến du

lịch Error! Bookmark not defined

1.3.2 Kinh nghiệm xây dựng thương hiệu điểm đến đối với Việt Nam Error!

Bookmark not defined

Tiểu kết chương 1 Error! Bookmark not defined

Chương 2 THỰC TRẠNG XÂY DỰNG VÀ QUẢNG BÁ THƯƠNG HIỆU DU

LỊCH VIỆT NAM ĐỐI VỚI THỊ TRƯỜNG KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢNError! Bookmark not defined 2.1 Tổng quan về du lịch Việt Nam Error! Bookmark not defined

Trang 4

2.1.1.Vị trí điạ lý Error! Bookmark not defined

2.1.2 Tài nguyên du lịch Việt Nam Error! Bookmark not defined

2.1.3 Cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịchError! Bookmark not defined

2.2 Tổng quan về thị trường khách du lịch Nhật BảnError! Bookmark not defined

2.2.1 Vài nét khái quát về đất nước Nhật Bản Error! Bookmark not defined

2.2.2.Phân đoạn thị trường khách du lịch Nhật BảnError! Bookmark not defined

2.2.3.Tâm lý và sở thích khách du lịch Nhật Bản Error! Bookmark not defined

2.2.4 Hệ thống đại lý lữ hành tại Nhật Bản Error! Bookmark not defined

2.3 Thực trạng xây dựng thương hiệu du lịch Việt Nam đối với thị trường khách

du lịch Nhật Bản Error! Bookmark not defined

2.3.1 Các giai đoạn phát triển của thương hiệu du lịch Việt NamError! Bookmark not defined

2.3.2 Nhận diện thương hiệu Error! Bookmark not defined

2.3.3 Nhận thức thương hiệu Error! Bookmark not defined

2.3.4 Hoạt động thực hiện thương hiệu Việt Nam đối với khách Nhật BảnError! Bookmark not defined

2.4 Thực trạng quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam đối với thị trường khách

Nhật Bản Error! Bookmark not defined

2.4.1 Chiến lược quảng bá đối với thị trường khách Nhật BảnError! Bookmark not defined

2.4.2 Công cụ và hoạt động quảng bá Error! Bookmark not defined

2.5 Du lịch Việt Nam đối với khách Nhật Bản Error! Bookmark not defined

2.6 Đánh giá công tác xây dựng và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam đối

với thị trường khách Nhật Bản Error! Bookmark not defined

2.6.1 Thành công Error! Bookmark not defined

2.6.2 Hạn chế Error! Bookmark not defined

Tiểu kết chương 2 Error! Bookmark not defined

Chương 3 GIẢI PHÁP XÂY DỰNG VÀ QUẢNG BÁ THƯƠNG HIỆU DU

LỊCH VIỆT NAM ĐỐI VỚI THỊ TRƯỜNG KHÁCH DU LỊCH NHẬT

BẢN ĐẾN NĂM 2020 Error! Bookmark not defined

3.1.Giải pháp xây dựng và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam đối với thị

trường khách du lịch Nhật Bản đến năm 2020 Error! Bookmark not defined

Trang 5

3.1.1 Mục tiêu xây dựng và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam đối với thị

trường khách du lịch Nhật Bản đến năm 2020 Error! Bookmark not defined

3.1.2 Đề xuất giải pháp xây dựng thương hiệu du lịch Việt Nam dành cho khách

Nhật Bản đến năm 2020 Error! Bookmark not defined

3.1.3 Giải pháp quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam đối với thị trường khách

du lịch Nhật Bản đến năm 2020 Error! Bookmark not defined

3.2 Kiến nghị Error! Bookmark not defined

3.2.1 Đối với Bộ Văn hóa, Tthể thao và Du lịch Việt NamError! Bookmark not defined 3.2.2 Đối với Tổng cục Du lịch Việt Nam Error! Bookmark not defined

3.2.3 Đối với các công ty lữ hành quốc tế tại Việt NamError! Bookmark not defined Tiểu kết chương 3 Error! Bookmark not defined

KẾT LUẬN Error! Bookmark not defined

TÀI LIỆU THAM KHẢO 4

PHỤ LỤC Error! Bookmark not defined

Trang 6

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

1 JNTO: Cơ quan Du lịch quốc gia Nhật Bản

2 JATA: Hiệp hội doanh nghiệp lữ hành Nhật Bản

Trang 7

DANH MỤC BẢNG BIỂU Danh mục bảng

Bảng 1.1: Dạng thức của thương hiệu thông qua sản phẩmError! Bookmark not defined

Bảng 2.2: Nhận định về các yếu tố cốt lõi giá trị thương hiệu và hình ảnh đặc

trưng thương hiệu du lịch Việt Nam Error! Bookmark not defined

Danh mục hình

Hình 1.1: Quan điểm về thương hiệu Error! Bookmark not defined Hình 2.1: Bản đồ Nhật Bản Error! Bookmark not defined

Hình 2.2: Kết quả điều tra khách du lịch Nhật Bản về hình ảnh du lịch Việt Nam

Error! Bookmark not defined

Danh mục biểu đồ

Biểu đồ 2.1: Các cửa khẩu hàng không quốc tế của Nhật Bản được khách du lịch

Nhật Bản sử dụng khi du lịch nước ngoài Error! Bookmark not defined Biểu đồ2.2: Biểu đồ dân số Nhật Bản Error! Bookmark not defined

Biểu đồ 2.3: Các điểm du lịch khách Nhật tham quan trong chuyến du lịch tại

Việt Nam Error! Bookmark not defined

Trang 8

1

MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Thương hiệu du lịch và việc xây dựng thương hiệu du lịch quốc gia ngày nay đã trở thành một tài sản, một nhiệm vụ hàng đầu của nhiều quốc gia trên thế giới Việc tạo dựng thương hiệu điểm đến được nhìn nhận như một đòn bẩy quan trọng khai thác tiềm năng du lịch của mỗi địa phương, mỗi vùng, mỗi quốc gia

Du lịch Việt Nam hiện nay đã đạt được nhiều thành tựu và kết quả to lớn trong khoảng 2 thập kỷ trở lại đây; hình ảnh du lịch Việt Nam đã được biết đến tới thị trường du lịch trong khu vực và trên thế giới; môi trường pháp lý về du lịch ngày càng được cải thiện nhưng ngành du lịch Việt Nam vẫn đang tiềm ẩn nguy cơ phát triển không bền vững, tốc độ phát triển chậm,

có khả năng giảm dần, sản phẩm du lịch chưa phong phú, hoạt động tuyên truyền và quảng bá còn thiếu, yếu, chưa tập trung và dàn trải…

Vấn đề suy thoái kinh tế thế giới đang tác động đến cầu du lịch và có tác động không nhỏ đến việc tăng trưởng lượng khách quốc tế vào Việt Nam nói riêng và các nước trên thế giới nói chung Chính vì vậy, nhiều quốc gia hiện nay đang tích cực xây dựng và quảng bá thương hiệu du lịch quốc gia, coi du lịch như một trong những trụ cột chính của đất nước

Trong bối cảnh nêu trên, Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm

2020, tầm nhìn 2030 đã đặt ra yêu cầu phải phát triển du lịch có trọng tâm, trọng điểm, có hiệu quả, có thương hiệu và khả năng cạnh tranh Do đó, có thể nói việc xây dựng và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam là một nhiệm vụ mang tính chiến lược trong giai đoạn hiện nay và trong thời gian tới Điều đó góp phần lớn trong việc ổn định nguồn khách quốc tế Việt Nam, tăng doanh thu cho đất nước

Thị trường khách du lịch Nhật Bản được coi là một trong những thị trường khách lớn nhất trên thế giới với lượng khách đi du lịch nước ngoài hàng năm rất lớn Những năm gần đây, có năm lên đến 18 triệu lượt khách một năm (năm 2011 đạt trên 17 triệu lượt khách) Theo kết quả được tiến hành khảo sát với 15000 chủ khách sạn trên khắp Châu Âu và được đăng trên trang web du lịch

Trang 9

2

nổi tiếng Expedia thì khách du lịch Nhật Bản được xem là „những khách du lịch

tốt nhất thế giới’ và họ được đánh giá cao vì sự lịch sự, gọn gàng và khả năng

chi tiêu cao

Đối với du lịch Việt Nam, trong những năm gần đây, lượng khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam ngày càng tăng và trở thành một trong những nước có lượng khách inbound vào Việt Nam lớn nhất, với 481.519 lượt khách vào năm 2011, chỉ đứng sau Trung Quốc, và Hàn Quốc Tuy chưa có

số liệu thống kê chính thức của các cơ quan quản lý nhà nước công bố về thu nhập xã hội từ khách du lịch Nhật Bản nhưng có thể nói đây là một trong những thị trường khách du lịch có đóng góp lớn nhất đối với ngành du lịch Việt Nam Tuy nhiên, so với một số nước khác, nhất là một số nước ở Đông Nam Á như Thái Lan hay Singapore thì số lượng khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam vẫn còn ít, thời gian lưu trú không dài và chi tiêu du lịch trung bình còn thấp

Xuất phát từ lý do cấp bách của vấn đề thương hiệu du lịch Việt Nam và

tình hình thị trường khách Nhật Bản đến Việt Nam, Luận văn với đề tài: “Nghiên

cứu xây dựng và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam đối với thị trường khách du lịch Nhật Bản đến năm 2020” với mục đích đề xuất một số giải pháp

xây dựng thương hiệu du lịch Việt Nam và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam nhằm thu hút khách Nhật Bản giai đoạn 2014 đến năm 2020

2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu

* Mục đích nghiên cứu

Mục đích nghiên cứu của đề tài là đề xuất định hướng, giải pháp xây dựng

và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam đối với thị trường khách Nhật Bản đến năm 2020, nhằm thu hút đối tượng khách này ổn định và tăng mạnh trên thị trường du lịch Việt Nam

* Nhiệm vụ nghiên cứu

Với mục tiêu trên, Luận văn có những nhiệm vụ nghiên cứu sau:

Trang 10

3

- Hệ thống hóa cơ sở lý luận về thương hiệu, xây dựng và quảng bá thương hiệu điểm đến du lịch

- Tìm hiểu, phân tích nguồn khách Nhật Bản đến Việt Nam

- Tìm hiểu thực trạng xây dựng và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam đối với thị trường khách Nhật Bản

- Đề xuất một số giải pháp xây dựng và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam đối với thị trường khách Nhật Bản đến năm 2020

3 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu

* Đối tượng nghiên cứu

Nghiên cứu xây dựng và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam đối với thị trường khách du lịch Nhật Bản đến năm 2020

* Phạm vi nghiên cứu

- Phạm vi không gian: Phạm vi quốc gia

- Phạm vi thời gian: Giai đoạn từ năm 2008 đến năm 2020

- Phạm vi nội dung: Đề tài tập trung nghiên cứu phần nội hàm của thương hiệu

và quảng bá thương hiệu đối với thị trường khách Nhật Bản đến năm 2020

4 Lịch sử nghiên cứu vấn đề

Vấn đề thương hiệu có ý nghĩa quan trọng đối với du lịch mỗi quốc gia nói chung và Việt Nam nói riêng Để khẳng định vị trí thương hiệu cần có sự nỗ lực rất nhiều từ tất cả chủ thể tham gia trong hoạt động du lịch của mỗi một quốc gia Một trong những vấn đề quan trọng của thương hiệu du lịch Việt Nam đó là xây dựng và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam đối với thị trường khách tiềm năngLiên quan đến đề tài có những tài liệu sau:

Về mặt lý luận, vấn đề xây dựng và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam dựa trên lý luận về thương hiệu quốc gia hay điểm đến du lịch Theo Viện nghiên cứu du lịch bang Michigan- Hoa Kỳ đề cập: “Một thương hiệu điểm đến là làm thế nào để du khách cảm nhận được điểm đến đó trong tư duy của chính họ”, hay nói một cách khác “một thương hiệu điểm đến được ví như chiếc chìa khóa nhằm cung cấp các thông tin chủ yếu cho biết nơi đó, địa

Trang 11

4

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tiếng Việt

1 Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (2011) , Đề án đẩy mạnh thu hút khách du lịch Nhật Bản đến năm 2015

2 Cơ quan Thống kê Quốc gia Nhật Bản (2011), Niên giám thống kê 2011 (Chương 9 – Phần Vận chuyển)

3 Nguyễn Văn Dung (2009), Xây dựng thương hiệu mạnh, NXB Giao thông, Hà

Nội

4 Vũ Nam – Phạm Hồng Long, (2011), Chính sách về thị trường khách du lịch

của Nhật Bản và một số lưu ý khi phục vụ khách du lịch Nhật Bản Tạp chí Du

lịch Việt Nam, số tháng 3–4

5 Vũ Nam, (2011), Thị trường khách du lịch người cao tuổi Nhật Bản－Tiềm

năng chưa được khai thác của du lịch Việt Nam Tạp chí Du lịch Việt Nam số

tháng 6

6 Đinh Thị Trà Nhi (2010), đề tài Xây dựng và phát triển thương hiệu du lịch thành phố Đà Nẵng

7 Đỗ Cẩm Thơ (2013), Thực trạng về xây dựng và phát triển thương hiệu du lịch Việt Nam hiện nay, Kỷ yếu hội thảo định vị thương hiệu du lịch Việt Nam

8 Võ Văn Quang- chuyên gia thương hiệu (2009), “Brand- Thương hiệu”, tạp chí VNBRAND, số thứ 5

9 Richard (2008), Bài nói chuyện giữa chuyên gia Richard Moore với các doanh nghiệp, báo diễn đàn Doanh nghiệp

Tiếng Anh

10 Businese Monitor International (2010), Vietnam Tourism Report

11 UNWTO (2011), Handbook on Tourism Product Development

12.UNWTO (2011), Thống kê tổng hợp khách du lịch outbound Nhật Bản năm

2010

13.UNWTO (2006), Japan- The Asia and the Pacific Intra-region Outbound

13 Sylvie Guichard – Anguis and Okpyo Moon (2009) Japan Tourism and

Trang 12

5

Travel Culture Published in Canada by Routledge

14 Japan Association of Travel Agents – JATA (2008), Visit World Campaign – Three years Strategy for Revitalizing Japanese Market

Trang báo điện tử

15 http://www.vita.vn/tin-du-lich/khach-du-lich-viet-nam-den-nhat-ban-tang-dot-bien.html

16 http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/15226

18 http://vinhphuc.tourism.vn/index.php?cat=0114&itemid=1898 )

19 http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/15323 - 22

20 http://saigontourist.com.vn/news/detail_vn.asp?id=632

21.http://www.tuyengiao.vn/Home/diendan/62258/Xay-dung-thuong-hieu-du-lich-Viet-Nam-giai-doan-2014-2020

Định dạng
Số trang	12
Dung lượng	475,37 KB