DSpace at VNU: Chiến lược kinh doanh mặt hàng sách truyền thống của chuỗi cửa hàng sách Bảo Anh trên địa bàn Hà Nội

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ --- NGUYỄN XUÂN KHÁNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH MẶT HÀNG SÁCH TRUYỀN THỐNG CỦA CHUỖI CỬA HÀNG SÁCH BẢO ANH TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI LUẬN VĂN TH

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

-

NGUYỄN XUÂN KHÁNH

CHIẾN LƯỢC KINH DOANH MẶT HÀNG SÁCH

TRUYỀN THỐNG CỦA CHUỖI CỬA HÀNG SÁCH BẢO ANH

TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH

CHƯƠNG TRÌNH ĐỊNH HƯỚNGTHỰC HÀNH

Hà Nội – 2016

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

-

NGUYỄN XUÂN KHÁNH

CHIẾN LƯỢC KINH DOANH MẶT HÀNG SÁCH

TRUYỀN THỐNG CỦA CHUỖI CỬA HÀNG SÁCH BẢO ANH

TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh

Mã số: 60 34 01 02

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH

CHƯƠNG TRÌNH ĐỊNH HƯỚNGTHỰC HÀNH

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS TS HOÀNG VĂN HẢI

Hà Nội – 2016

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu độc lập của riêng bản thân tôi, không sao chép của người khác; các nguồn tài liệu trích dẫn, số liệu

sử dụng và nội dung luận văn trung thực Đồng thời cam kết rằng kết quả quá trình nghiên cứu của luận văn này chưa từng công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào

LỜI CẢM ƠN

Tôi xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn của PGS.TS Hoàng Văn Hải, Viện trưởng Viện Quản trị kinh doanh, trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc Gia Hà Nội đã nhiệt tình hướng dẫn tôi thực hiện và hoàn thành luận văn này

Tiếp theo, tôi xin gửi lời cảm ơn tới Ban Giám đốc, anh/chị em cán bộ

và nhân viên đang làm việc tại Công ty TNHH TM và VPP Bảo Anh, chuỗi cửa hàng sách Bảo Anh đã chia sẻ và tạo điều kiện tốt nhất để tôi hoàn thành luận văn này

Mặc dù đã có nhiều cố gắng, song do thời gian, phương pháp luận nghiên cứu và kinh nghiệm của bản thân tôi còn hạn chế nên luận văn không tránh khỏi những khiếm khuyết, tôi rất mong nhận được những ý kiến nhận xét, góp ý của các Thầy, Cô giáo và các bạn đồng nghiệp để vận dụng kết quả nghiên cứu vào thực tiễn công tác của tôi trong lĩnh vực kinh doanh sách

Xin trân trọng cảm ơn!

MỤC LỤC

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT i

DANH MỤC HÌNH iii

DANH MỤC BẢNG ii

MỞ ĐẦU 4 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH MẶT HÀNG SÁCH CỦA CHUỖI

CỬA HÀNG Error! Bookmark not defined 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu Error! Bookmark not defined 1.2.Một số khái niệm cơ bản Error! Bookmark not defined

1.2.1 Chiến lược Error! Bookmark not defined 1.2.2 Chiến lược kinh doanh Error! Bookmark not defined 1.2.3 Mặt hàng sách truyền thống và chuỗi cửa hàng sách Error!

Bookmark not defined.

1.3 Các yếu tố cấu thành chiến lược kinh doanhError! Bookmark not defined

1.3.1 Mục tiêu chiến lược Error! Bookmark not defined 1.3.2 Phạm vi chiến lược Error! Bookmark not defined 1.3.3 Lợi thế cạnh tranh Error! Bookmark not defined 1.3.4 Các hoạt động chiến lược và năng lực cốt lõiError! Bookmark

not defined.

1.4 Đặc trưng của chiến lược kinh doanh Error! Bookmark not defined 1.5 Các loại chiến lược kinh doanh Error! Bookmark not defined 1.6 Hoạch định chiến lược kinh doanh Error! Bookmark not defined

1.6.1 Phân tích môi trường bên ngoài doanh nghiệpError! Bookmark

not defined.

1.6.2 Phân tích môi trường bên trong doanh nghiệpError! Bookmark

not defined.

1.6.3 Xác lập phương án chiến lược Error! Bookmark not defined

CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU LUẬN VĂN

Error! Bookmark not defined 2.1 Quy trình nghiên cứu Error! Bookmark not defined 2.2 Phương pháp nghiên cứu Error! Bookmark not defined

2.2.1 Phương pháp thu thập dữ liệu Error! Bookmark not defined 2.2.2 Phương pháp phân tích dữ liệu Error! Bookmark not defined

CHƯƠNG 3 PHÂN TÍCH CÁC CĂN CỨ HÌNH THÀNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH MẶT HÀNG SÁCH TRUYỀN THỐNG CỦA CHUỖI CỬA HÀNG SÁCH BẢO ANH 40 3.1 Giới thiệu chuỗi cửa hàng sách Bảo Anh 40

3.1.1 Giới thiệu chung 40

3.1.2.Cơ cấu tổ chức Error! Bookmark not defined 3.1.3 Tình hình hoạt động kinh doanh Error! Bookmark not defined

3.2 Phân tích về thực trạng chiến lược Error! Bookmark not defined 3.3 Phân tích căn cứ xây dựng chiến lược Error! Bookmark not defined

3.3.1 Chiến lược phát triển chung của công tyError! Bookmark not

defined.

3.3.2 Môi trường bên trong và bên ngoài công tyError! Bookmark not

defined.

3.3.3 Các ma trận lựa chọn chiến lược cho công tyError! Bookmark

not defined.

CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT VÀ LỰA CHỌN CHIẾN LƯỢCKINH DOANH MẶT HÀNG SÁCH TRUYỀN THỐNG CỦACHUỖI CỬA HÀNG SÁCH

BẢO ANH Error! Bookmark not defined 4.1 Ma trận SWOT Error! Bookmark not defined

4.2 Lựa chọn chiến lƣợc kinh doanh doanh mặt hàng sách truyền thống

củachuỗi cửa hàng sách Bảo Anh Error! Bookmark not defined

4.3 Các giải pháp thực hiện chiến lƣợc kinh doanh mặt hàng sách truyền

thống cho chuỗi của hàng Bảo Anh Error! Bookmark not defined

4.3.1 Chiến lược tập trung hóa Error! Bookmark not defined 4.3.2.Chiến lược khác biệt hóa Error! Bookmark not defined

defined.

KẾT LUẬN Error! Bookmark not defined

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 5 PHỤ LỤC

i

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

3 DNNVV Doanh nghiệp nhỏ và vừa

ii

DANH MỤC BẢNG

1 Bảng 2.1 Ma trận các yếu tố bên ngoài (EFE) 33

2 Bảng 2.2 Ma trận các yếu tố bên trong (IFE) 34

3 Bảng 2.3 Ma trận hình ảnh cạnh tranh về (CIM) 35

6 Bảng 3.1 Kết quả kinh doanh của Bảo Anh trong 03

7 Bảng 3.2 Ma trận các yếu tố bên ngoài của Bảo Anh 52

8 Bảng 3.3 Ma trận các yếu tố bên trong của Bảo Anh 53

9 Bảng 3.4 Ma trận hình ảnh cạnh tranh của Bảo Anh 54

Bảng 4.2 Ma trận QSPM cho các nhóm chiến lƣợc của

iii

DANH MỤC HÌNH

1 Hình 1.1 Các cChiến lƣợc đột biến và chiến lƣợc có cân nhắc 9

2 Hình 1.2 Mô hình năm lực lƣợng cạnh tranh 15

3 Hình 1.3 Sơ đồ qui trình hoạch định chiến lƣợc kinh doanh 21

4 Hình 1.4 Sơ đồ chuỗi giá trị (value chain) 25

6 Hình 3.1 Mô hình hóa cơ cấu tổ chức của công ty và

7 Hình 3.2 Thị phần kinh doanh sản phẩm sách năm 2015 45

4

MỞ ĐẦU

1 Sự cần thiết của đề tài nghiên cứu

Trong hoạt động kinh doanh luôn mang đến nhiều cơ hội và rủi ro cho doanh nghiệp, đòi hỏi doanh nghiệp phải luôn có sự thích ứng để tồn tại và phát triển.Kinh doanh sách là hoạt động mang tính đặc thù trong lĩnh vực văn hóa tư tưởng, vừa phải đảm bảo mục tiêu kinh tế vừa phải đảm bảo mục tiêu xã hội Vì vậy, có thể nói doanh nghiệp kinh doanh trên thị trường muốn tồn tại và phát triển phải đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm xuất bản phẩm vừa có giá trị đối với xã hội, vừa mang lại lợi nhuận cho chính mình.Trong nền kinh tế thị trường, nhu cầu của khách hàng là vô cùng phong phú và đa dạng, với nhiều lực lượng tham gia kinh doanh trên thị trường, cạnh tranh vô cùng khốc liệt đòi hỏi doanh nghiệp phải có những xuất bản phẩm không những hay về nội dung, đẹp về hình thức mà giá cả còn phù hợp nhằm thu hút nhu cầu và thị hiếu của khách hàng đem doanh thu và lợi nhuận cho doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp tăng trưởng và phát triển một cách bền vững

Chuỗi cửa hàng sách Bảo Anh là một hệ thống gồm 03 nhà sáchthuộc Công ty TNHH Văn phòng phẩm và Thương mại Bảo Anh, hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh mặt hàng sách truyền thống, hay còn gọi là sách in Trong những năm gần đây, khi điều kiện nền kinh tế khó khăn, thị trường cạnh tranh mạnh mẽ, CCH Bảo Anh đã và đang hoàn thành các chỉ tiêu đặt ra, đồng thời đầy mạnh công tác tiêu thụ sách, đưa tri thức đến với con người Việt Nam và góp phần đem lại lợi nhuận cho công ty Nhưng đứng trước bối cảnh nền kinh tế và thị trường sách Việt Nam đầy biến động, việc tìm kiếm và xây dựng một giải pháp ổn định và chiến lược kinh doanh cho hệ thống nhà sách vừa và nhỏ là thực sự cần thiết Chiến lược kinh doanh hiệu quả không chỉ giúp đơn vị ổn định và phát triển bền vững mà nó còn là những biện pháp tốt để ổn định cũng như tạo lập thị trường sách ngày càng phát

5

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt

1 Phạm Lan Anh, 2000 Quản lý chiến lược Hà Nội: NXB Khoa học Kỹ thuật

2 Lưu Thị Hà, 2010 Xây dựng chiến lược kinh doanh cho Công ty Cổ phần Sách Thái Hà giai đoạn từ năm 2010 đến năm 2015 Luận văn thạc sỹ Trường Đại

học Kinh tế Quốc dân

3 Hoàng Văn Hải, 2015 Quản trị chiến lược, tái bản lần 2 Hà Nội: Nhà xuất

bản Đại học Quốc gia Hà Nội

4 Hoàng Văn Hải, 2001 Đổi mới công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp nhà nước trong giai đoạn hiện nay ở nước ta Luận án tiến sĩ

Trường đại học Thương Mại Hà Nội

5 Đào Duy Huân, 2004 Chiến lược kinh doanh trong toàn cầu hóa kinh tế Hà

Nội: NXB Thống kê

6 Hoàng Mạnh Hưng, 2014.Giải pháp thực hiện chiến lược kinh doanh của công

ty cổ phần sách và thiết bị trường học Nghệ An đến năm 2020 Chuyên đề tốt

nghiệp Trường Đại học Kinh tế Quốc dân

7 Philip Kotler, 2003 Quản trị Marketing Hà Nội: NXB Thống kê

8 Phùng Văn Sáng, 2012 Dự án khởi sự kinh doanh sách cũ “Sách Sinh viên – Student’s book” tại địa bàn thành phố Hà Nội Luận văn tốt nghiệp Đại học

Công nghiệp Hà Nội

9 Lê Văn Tâm, 2000 Giáo trình quản trị chiến lược Hà Nội: NXB Thống kê

10 Phạm Thị Ngọc Thuận, 2004 Chiến lược kinh doanh và kế hoạch hóa nội bộ doanh nghiệp Hà Nội: NXB Khoa học Kỹ thuật

11 Hồ Thị Bích Thảo, 2013 Hoạch định chiến lược kinh doanh sách tham kh ảo tại công ty cổ phần sách và thiết bị trường học Gia Lai Luận văn Thạc sĩ Đại

học Đà Nẵng

Tiếng Anh

6

12 Chandler, Alfred D., Jr, 1962/1998 Strategy and Structure: Chapters in the History of the American Industrial Enterprise Cambridge, MA: MIT Press

13 Fred R David, 2010 Strategic Management: Concepts Publisher: Pearson; 13

edition (February 5, 2010)

14 Glynn Lowth, Malcolm Prowle, Michael Zhang, 2010 The impact of economic recession on business strategy planning in UK companies Research executive

summary series, Volume 6, Issue 9, Nottingham Business School, Nottingham Trent University

15 H Mintzberg, J Lampel, J.B Quin, S Ghoshal, 2003 The strategyprocess

Publisher: Pearson Education Limited

16 Mayer, Peter; Vambery, Robert G, 2008 Journal of Global Business and Technology Vol 4, No 1 , Spring 2008

17 Sandra L Williams, 2002 Human Resource Development International,

Volume 5, Issue 2.Strategic planning and organizational values: links to alignment Publisher: Taylor & Francis Online 2010

Website:

18 http://quantri.vn/

19 http://www.slideshare.net/

20 http://www.vietnamnet.vn