Phương hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản trị nhân sự ở khánh sạn TLĐLĐVN

Ngày nay ở nước ta bắt đầu nói nhiều về quản trị nhân sự khi nói đến một công ty , một giám đốc làm ăn thua lỗ, không phải về thiếu vốn, thiếu trang thiết bị , thiếu mặt bằng , ..v..v..Mà chỉ ngay đến giám đốc đó không đủ năng lực điều hành công việc và thiếu được trang bị về kiến thức quản trị nhân sự hoặc thiếu kinh nghiệm trong chiến lược con người. Sự phân tích về những thành công của nền kinh tế Nhật bản qua nhiều năm đẵ cho thấy rằng, sở dĩ đưa lại “sự thần kỳ kinh tế Nhật Bản” nguyên nhân thì có nhiều nhưng nổi bật nhất là chiến lược con người và quản lý nhân sự của họ. Một vị giám đốc nói : “Học vấn kinh doanh cơ bản của tôi không ngoài ba điều đó là về con người , tiền bạc và công việc ” xem đó mới thấy ngày nay muốn làm được việc to lớn hay thành đạt trong kinh doanh thì cần phải biết sử dụng nhân tài , biết khai thác các nguồn nhân lực và phối hợp sự hoạt động của con người trong hoạt động sản xuất kinh doanh . Do tính ưu việt và tính quan trọng của công tác quản trị nhân sự nên em chọn đề tài để nghiên cưú chuyên đề : gồm 3 chương Chương i : Một số lý luận về quản trị nhân sự Chương II : Thực trạng quản trị nhân sự ở nhà khách TLĐLĐVN ChươngIII : Phương hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản trị nhân sự ở khánh sạn TLĐLĐVN

Lời mở đầu

Ngày nay ở nớc ta bắt đầu nói nhiều về quản trị nhân sự khi nói đếnmột công ty , một giám đốc làm ăn thua lỗ, không phải về thiếu vốn, thiếutrang thiết bị , thiếu mặt bằng , v v Mà chỉ ngay đến giám đốc đó không đủnăng lực điều hành công việc và thiếu đợc trang bị về kiến thức quản trị nhân

sự hoặc thiếu kinh nghiệm trong chiến lợc con ngời

Sự phân tích về những thành công của nền kinh tế Nhật bản qua nhiềunăm đẵ cho thấy rằng, sở dĩ đa lại “sự thần kỳ kinh tế Nhật Bản” nguyên nhânthì có nhiều nhng nổi bật nhất là chiến lợc con ngời và quản lý nhân sự của họ

Một vị giám đốc nói : “Học vấn kinh doanh cơ bản của tôi không ngoài

ba điều đó là về con ngời , tiền bạc và công việc ” xem đó mới thấy ngày naymuốn làm đợc việc to lớn hay thành đạt trong kinh doanh thì cần phải biết sửdụng nhân tài , biết khai thác các nguồn nhân lực và phối hợp sự hoạt độngcủa con ngời trong hoạt động sản xuất kinh doanh Do tính u việt và tính quantrọng của công tác quản trị nhân sự nên em chọn đề tài để nghiên cú chuyên

đề : gồm 3 chơng

Chơng i : Một số lý luận về quản trị nhân sự

Chơng II : Thực trạng quản trị nhân sự ở nhà khách TLĐLĐVN ChơngIII : Phơng hớng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản trị nhân

sự ở khánh sạn TLĐLĐVN

Chuyên đề thực tập này em hoàn thành dới sự giúp đỡ nhiệt tình củathầy giáo Nguyễn Văn Tác và cán bộ công nhân viên của Nhà khách Tổngliên đoàn Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam Tuy nhiên đây là lần đầu tiênlàm quen với việc làm chuyên đề và khả năng còn hạn chế nên bài viết khôngtránh khỏi nhiều sai sót Em mong rằng sẽ nhận đợc nhiều ý kiến đóng gópcủa thầy cô và ban lãnh đạo Nhà khách TLĐ để em hoàn thiệt hơn và rút kinhnghiệm

Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn Thầy giáo Nguyễn Văn Tác cùngban lãnh đạo, tập thể công nhân viên Nhà khách TL.Đ

Trang 2

Chơng i Cơ sở lí luận về quản trị nhân sự

I Khái niệm , vai trò , nội dung của QTNL

1 Khái niệm

Nhân lực là cánh nói nôm na, đợc hiểu là nguồn lực của mỗi con ngời ,gồm cả thế lực và trí lực Trong sản xuất kinh doanh truyền thống việc tậndụng các tiềm năng về thể lực của con ngời là không bao giờ thiếu hoặc bịlãng quên và có thể nói nh đã hoặc tới mức cạn kiệt , còn mặt khai thác cáctiềm năng về trí lực của con ngời cũng đợc chú ý, nhng còn ở mức mới mẻ ,cha bao giờ cạn kiệt , vì đây là kho tàng còn nhiều bí ẩn trong mỗi con ngời

“Quản trị nhân sự” là một bộ phận quan trọng trong công tác quản trịsản xuất kinh doanh , nhằm tuyển dụng, sử dụng hợp lí nguồn nhân lực của

DN Thực chất của công tác quản trị nhân sự là tác động lên nhân tố con ngời, nhằm tạo ra tinh thần ý thức cao đối với công việc và do đó có thể nâng cao

đợc hiệu quả công việc

Trong điều kiện cánh mạng khoa học kỹ thuật phát triển mạnh mẽ ,nhân tố con ngời càng phải đợc coi trọng Do đó những công việc có liênquan đến kế hoạch hoá việc tuyển dụng , sử dụng và đào tạo nguồn nhân lựcluôn luôn là điều kiện để củng cố và phát triển trong tơng lai

2 Vai trò của quản trị nhân sự trong doanh nghiệp 2.1 Vai trò của yếu tố con ngời

Tổ chức cần đến con ngời và con ngời cũng cần đến tổ chức Con ngờicũng cần đến công việc để tồn tại và phát triển , công việc cần có con ngời đểvận hành và hoạt động

Vì vậy , nguồn lực quan trọng nhất của bất cứ tổ chức không phải chỉ làtiền bạc , là máy móc thiết bị mà còn chính là yếu tố con ngời

Hoạt động của con ngời vô cùng đa dạng , phong phú , bao gồm nhiềulĩnh vực nh : Công nghiệp , nông nghiệp , thơng nghiệp , dịch vụ , hành chính

…

Từ đó ta có thể thấy sự chuyển đổi những thông số vật chất bên ngoàicon ngời sang những vấn đề bên trong con ngời , liên quan đến những hiểubiết và hoạt động sáng tạo của con ngời.

Sự chuyển đổi đó nói nên điều gì ?

Đó là việc phát triẻn không ngừng về mặt hiệu quả , chất lợng công việctrong mọi hoạt động của doanh nghiệp cũng nh mọi lĩnh vực của xã hội

2.2 Vai trò của bộ máy tổ chức nhân sự trong điều kiện kinh tế thị trờng.

Quản trị nhân sự là một bộ phận không thể thiếu của quản trị sản suấtkinh doanh , nó nhằm củng cố và duy trì đầy đủ số , chất lợng ngời làm việccần thiết cho tổ chức để đạt mục tiêu đề ra , tìm kiếm và phát triển những hìnhthức , những phơng pháp tốt nhất để con ngời có thể đóng góp nhiều sức lựccho những mục tiêu của tổ chức, đồng thời cũng tạo ra cơ hội để phát triểnkhông ngừng chính bản thân con ngời

Không một hoạt động nào của tổ chức mang lại hiệu quả nếu thiếu

“Quản trin nhân sự”.Nó có chức năng kế hoạch hoá nhân lực , tuyển chọn ,

đào tạo , bồi dỡng , kích thích , phát triển nguồn nhân lực nhằm thu hút conngời tham gia lao động , bao gồm trong các quá trình trực tiếp sản suất cũng

nh trong các mối quan hệ tác động qua lại với nhau để tạo ra hàng hoá và dịch

vụ

Qua nhận định trên ta có thể nhận rõ đợc vai trò của “Quản trin nhânlực” trong nền kinh tế Hơn nữa , nền kinh tế thị trờng luôn hớng tới lợi íchchung và tối đa hoá lợi nhuận thì quản trị nhân lực lại càng có vai trò đặc biệtquan trọng

Tại sao lại có thể khẳng định đợc điều đó ?

Thực tế cho thấy một doanh nghiệp có thể hoạch đinh đợc một kếhoạch kinh doanh tốt , nhng nếu công tác nhân sự không đợc coi trọng thìkhông thể đạt đợc những mục tiêu mong đợi và do đó không thực hiện đợcnhững lợi ích của các thành viên trong doanh nghiệp đó

2.3 Sự cần thiết phải năng cao hiệu quả quản lí lao động ở doanh nghiệp trong điều kiện kinh tế thị trờng

Trang 4

Nớc ta đang trong giai đoạn đầu của quá trình vận hành theo nền kinh

tế thị trờng Điều đó tất yếu dẫn đến sự nhìn nhận mới mẻ hơn ở mỗi doanhnghiệp Để hoà nhập với nền kinh tế các doanh nghiệp phải khẳng định vị thế

và uy tín của mình trên thị trờng Đó là quá trình đòi hỏi sự nỗ lực hết mìnhcủa toàn thể cán bộn công nhân viên Nhng chỉ có nỗ lực không thì cha đủ Với nền kinh tế “Cạnh tranh” thì việc làm cấp thiết là phải nâng cao hiệu quảquản lý lao động

Nói một cánh khác cụ thể hơn thì :

Doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển trong cơ chế thị trờng thì cầnphait hoạnh định các kế hoạch sản xuất kinh doanh , coi trọng công tác tổchức và công tác quản trị nhân sự Công tác quản trị đúng đắn sẽ tạo ra “Tinhthần đồng đội” trong doanh nghiệp Ngoài ra việc tuyển dụng đúng ngời ,

đúng việc là cơ sở để bố trí sử dụng hợp lý nguồn nhân lực , đúng hơn là khaithác tối đa nguồn nhân lực và đạt hiệu quả cao nhất trong kết quả kinhdoanh Nói khai thác tối đa ở đây không có nghĩa là doanh nghiệp bắt ngời lao

động làm việc quá sức mình , khoa học quản lý là cả một nghệ thuật và hơnhết ngời quản lý phải tận dụng hết khả năng của con ngời một cánh toàn diệncả về mặt thể lực và trí tuệ

Doanh nghiệp nên coi trọng công tác động viên , thúc đẩy khen thởng ,

kỉ luật và đề bạt khánh quan , đúng đắn để khuyến khích ngời lao động vơnlên Doanh nghiệp cũng cần phải coi trọng công tác kế hoạch hoá việc pháttriển nguồn nhân lực Điều đó là đòi hỏi cấp thiết , nhất là trong điều kiệnkinh tế hiện nay

Hơn ai hết chúng ta có thể thấy rằng sự ổn định kinh tế chính trị đã thúc

đẩy sự phát triển không ngừng của nền kinh tế nớc ta trong những năm gần

đây Việt Nam đang trở thành thị trờng có sức hút lớn với các nhà đầu t nớcngoài Phần lớn các doanh nghiệp nớc ngoài đều có u thế hơn ta về vốn , khoahọc công nghệ và cả khoa học quản lý Họ đầu t vào Việt nam để tìm kiếm thịtrờng tiêu thụ lớn có sức lao động dồi dào và nguồn tài nguyên phong phú

Tuy nhiên, doanh nghiệp nớc ngoài lại đợc sự ủng hộ khuyến kích củaNhà nớc Họ nắm rõ nhu cầu , sức tiêu thụ trong nớc hơn bất kỳ ai Vậy mỗi

doanh nghiệp nâng cao hơn nữa hiệu quả quản lý lao động , phát huy tối đasức lao động sức sáng tạo, tổ chức bộ máy quản lý linh hoạt , có tầm nhìn sâusắc thì khả năng cạnh tranh và phát triển là tất yếu.

3 Nội dung của công tác quản trị về mặt nhân sự

Trong mọi thời đại cũng nh trong mọi nền kinh tế , nguồn nhân lựcluôn luôn đóng vai trò chủ đạo , vai trò then chốt sự thừa nhận vai trò ngàycàng gia tăng của yếu tố con ngời trong mọi lĩnh vực là yếu tố khánh quan

Và mục đích của quản trị nhân sự là nhằm nâng cao sự đóng góp có hiệu suấtcủa ngời lao động đôí với tổ chức hay nói cánh khác là để sử dụng có hiệu quảnhất nguồn lao động và đáp ứng đợc mục tiêu của sản suất hiện tại cũng nh t-

ơng lai

Trên cơ sở nhận thức rõ đợc tầm quan trọng của công tác tuyển chọnnhân lực , hầu hết các tổ chức kinh tế đều có những yêu cầu khá chặt chẽ

1 Quy trình tuyển dụng

Thông thờng để tuyển chọn con ngời vào làm việc phải gắn với đòi hỏicủa sản suất , công việc doanh nghiệp Quy trình tuyển dụng đợc tiến hànhkhá chặt chẽ theo một phơng pháp kĩ thuật khác nhau

a Những yêu cầu tuyển dụng

Tuyển chọn những ngời có trình độ chuyên môn cần thiết để đạt tớihiệu quả cao nhất trong công việc đọc giao

Tuyển những ngời có kỷ luật, trung thực, yêu nghề, ngắn bó với côngviệc cũng nh doanh nghiệp

Ngời đợc tuyển chọn phải đảm bảo yêu cầu về sức khoẻ để có thể làmviệc lâu dài trong doanh nghiệp

b Nội dung tuyển dụng

Đó là việc xây dựng các nguyên tắc , bớc đi và phơng pháp tuyển dụngthích hợp cho từng công việc

Căn cứ vào đơn xin việc, lí lịch, bằng cấp và chứng chỉ về trình độchuyên môn của ngời xin việc

Trang 6

Xây dựng hệ thống câu hỏi (thông thờng do doanh nghiệp đề ra theoyêu cầu công việc ) để kiểm tra phỏng vấn ngời xin việc

Căn cứ vào tiếp xúc , gặp gỡ giữa ngời xin việc và ngời tuyển chọn(phòng QTNS)

Căn cứ vào sức khoẻ, thử tay nghề, trình độ, khả năng chuyên môn củangời xin việc

Giám đốc công ty hay phòng nhân sự sẽ trực tiếp nói rõ mức lơng chomột công việc hay một chức vụ cụ thể

c.Các bớc tuyển chọn

Sự thành công của bất kỳ một doanh nghiệp nào dù lớn hay nhỏ phụthuộc chủ yếu vào năng lực và hiệu suất của những ngời lao động Hơn nữa ,các phơng pháp tuyển chọn không phải lúc nào cũng có tác dụng tuyệt đối màvẫn có những thiếu sót nhất định

Thông thờng những bớc tuyển chọn bao gồm 16 bớc

 Xác định những công việc khác nhau trong doanh nghiệp để đề

 Tiếp nhận đơn xin việc

 Có những trắc nghiệm đối với mỗi công việc cụ thể

 Kiểm tra kiến thức của ngời xin việc và những vấn đề liên quan

đến cá nhân

 Phỏng vấn ngời xin việc

 So sánh ngời xin việc với yêu cầu tuyển ngời làm việc

 Kiểm tra sức khoẻ của ngời xin việc

 Thuê những ngời xin việc đã đợc lựa chọn

 Giới thiệu cho ngời mới vào làm việc tình hình và phơng hớnghoạt động của doanh nghiệp

 Qua thời gian làm việc thử thách sẽ ra quyết định chính thức làtiếp nhận hay không tiếp nhận ngoừi xin việc

Trên đây là những cơ sở cho quá trình tuyển chọn nhân lực Đó lànhững bớc quan trọng đối với bất kỳ tổ chức nào để nhằm có đợc nguồn lực

đạt đợc hiệu qủa cao trong công việc Bất kỳ một công nhân nào không đủtrình độ đợc thuê một cánh thiếu thận trọng vì sự lựa chọn kem , đó sẽ là mộtgánh nặng đối với doanh nghiệp

2 Bố chí sử dụng lao động

Việc tuyển trọn ngời lao động vào làm việc trong công ty phải căn cứvào nhu cầu của công việc và để nâng cao đợc hiệu suất công việc thì căn cứvào trình độ nghề nghiệp của ngời lao động để bố trí sử dụng họ một cánh hợp

lý

Vấn đề dặt ra là thế nào là một cơ cấu phù hợp , gọn nhẹ ? Đó là sựkhác biệt giữa mỗi công ty Công ty nào có bộ máy quản lí năng động , sángtạo thì sẽ phát huy đợc tối đa năng suất của ngời lao động

Với mỗi tổ chức việc bố chí lao động phù hợp sẽ tạo ra năng suất cao và

sự thích ứng công việc sẽ làm cho ngời lao động tự tin hơn, tạo ra hứng thú đốivới công việc

 Ngời lao động nhận đợc tiền công phù hợp với số lợng và chất ợng mà lao động đã hao phí

l- Khai thác đợc tiềm năng trong con ngời , để bố trí lao động đảmnhiệm công việc phù hợp với trình độ lành nghề của họ , trớc hếtphải bố trí sắp xếp và xác định mức độ phức tạp của công việc vàyêu cầu trình độ lành nghề của ngời lao động

Trong quá trình bố trí sử dụng lao động không phải lúc nào ngời lao

động cũng có khả năng đáp ứng đợc nhu cầu của công việc Đó là vấn đề đặt

ra với mỗi công ty và đòi hỏi phải có những biện pháp giải quyết thích hợp

3 Các giải pháp đào tạo và đào tạo lại.

Trang 8

Phát triển và đào tạo nguồn nhân lực là hoạt động cần thiết của mỗidoanh nghiệp nhằm thay đổi nhân cánh và trình độ của nguời lao động Đàotạo theo nghĩa rộng gồm : Đào tạo, gáo dục và phát triển liên quan đến côngviệc và cá nhân của mỗi con ngời trong tổ chức và xã hội.

Đào tạo : là quá trình học tập làm cho ngời lao động có thể thực hiện

đ-ợc chức năng, nhiệm vụ có hiệu quả hơn trong công tác của họ

Giáo dục : Là quá trình học tập để chuẩn bị con ngời cho tơng lai , cóthể cho ngời đó chuyển tới công việc mới trong một thời gian thích hợp

Phát triển : Là quá trình học tập nhằm mở ra cho cá nhân những côngviệc mới dựa trên những cơ sở những định hớng tơng lai của tổ chức

Sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa 3 bộ phận của phát triển và đào tạonguồn nhân lực là yếu tố dẫn đến sự thành công của tổ chức và phát triển tiềmnăng của con ngời

Những lợi ích của công ty có thể bắt nguồn từ đầu t trong phát triểnnguồn nhân lực

Và ở đây câu hỏi lớn đặt ra cho quản trị nhân sự đó là “Mục tiêu chogiải pháp đào tạo và đào tạo lại nguồn nhân lực ?”

“Những gì sẽ đạt đợc ?”

Hơn ai hết ngời quản lý nhân sự sẽ hiểu rằng : Sử dụng tối đa nguồnnhân lực là mục đích chính của phát triển nguồn nhân lực Bên cạnh đó đàotạo ngời lao động là để chuẩn bị cho con ngời thực hiện chức năng , nhiệm vụmột cánh tự giác, tốt hơn và có những am hiểu hơn về công việc của họ

Vậy mục tiêu cuối cùng của đào tạo và đào tạo lại nguồn nhân lực làgì ? Đó là đạt hiệu quả cao nhất về tổ chức

Tuy nhiên, không phải lúc nào đào tạo nguồn nhân lực cũng dẫn đếnnhững hiệu quả nh mong muốn Mục tiêu đã nói ở trên là mục tiêu khá chungchung và trừu tợng, ở đây không có tiêu chuẩn chung cho khái niệm hiệu quảcao nhất Đó là những yêu cầu đặt ra cho bản thân mõi doanh nghiệp

Vậy cụ thể hơn doanh nghiệp sẽ đạt đợc sau khi thực hiện các giải pháp

đào tạo và đào tạo lại

Một là : Giảm bớt đợc sự giám sát vì đối với ngời lao động đợc đào tạo

Chơng II Thực trạng quản trị nhân sự ở nhà khách tổng liên đoàn lao động việt nam

I Quá trình hình thành và phát triển của nhà khách

1 Vài nét về công ty

Tiền thân của nhà khách gọi là trạm Trung chuyển theo quyết đinh số187/QĐ-TLĐ ngày 21/1/97 , và để cho phù hợp với chức năng , nhiệm vụ vàyêu cầu nên ngày 5/3/99 tại quyết định số 336/QĐ/TLĐ đổi tên thành Nhàkhách Tổng liên đoàn ; nhà khánh đặt tại 95 Trần Quốc Qoản, gần Cung Vănhoá hữu nghị Việt Xô và ga Hàng cỏ

Nh vậy nhà khách tổng Liên đoàn là nơi trung tâm , thuận tiện các đầumối giao thông đi lại do đó có rất nhiều thuận lợi cho khách đến làm việc vànghỉ ngơi

Nhà khánh có 56 phòng từ 2 -> 3 giờng , tiện nghi đầy đủ có thể phục

vụ khách quốc tế , có hội trờng lớn và hội trờng nhỏ phục vụ cho hội đàm vàhội thảo

Nhà khách Tổng liên đoàn là một đơn vị sự nghiệp có thu , có con dấu

và tài khoản riêng Hoạt động lấy thu bù chi và có lãi Cụ thể :

1 Phục vụ hội nghị ban chấp hành TLĐ hàng năm và hội nghị củacác ban chuyên đề của TLĐ

2 Phục vụ cán bộ công nhân viên trong hệ thống công đoàn về làmviệc tại cơ quan TLĐ

3 Phục vụ khách quốc tế của TLĐ

4 Tận dụng công suất của nhà khách đón nhận , khách nghỉ có thutiền để bù đắp chi phí

Nhà khách Tổng liên đoàn nằm trong hệ thống khách sạn công đoàn cótại Hà nội

1 Nhà khách TLĐ

2 Khách sạn công đoàn Việt Nam.

3 Khách sạn du lịch công đoàn – 1 Tăng Bạt Hổ

4 Khu du lịch Công Đoàn Quảng Bá

Với chủ trơng hoạt động của nhà khách TLĐ : “ Phục vụ chính trị vàtận dụng công suất, tổ chức kinh doanh để bù đắp chi phí” nên trong nhữngnăm vừa qua nhà khách đã thực hiện rất tốt nhiệm vụ của mình mà còn kinhdoanh rất hiệu quả , không những bù đắp đợc chi phí mà còn có lãi nữa Chính vì vậy mà nhà khách đã đợc đoàn chủ tịch TLĐ cho cải tạo nhà châu áxây dựng thành một khách sạn liên hoàn với nhà khách hiện tại thành mộtquần thể tổng hợp là nhà khách Tổng Liên Đoàn (dự kiến khơỉ công vào tháng

Phòng nhà ăn

Phòng

kế toán tài vụ

Tổ buồng giặt là

Phòng

hành

chính tổ

chức

Sơ đồ tổ chức bộ máy nhà khách tổng liên đoàn

Tổ chức nhân sự của nhà khách khá đơn giản gọn nhẹ Đó là sự kết hợpgiữa phân công lao động và hợp tác lao động

 Quy định cụ thể với từng bộn phận

1 Bộ phận lễ tân

a Làm giá phòng với khách và ký hợp đồng , không đợc làm giá thấphơn giá quy định , trờng hợp giá thấp hơn giá quy định (dới 80 nghìn đông /giờng đối với phòng 3 giờng và dới 90 nghìn đồng đối với phòng 2 giờng )phải báo cáo giám đốc trớc khi ký

 Phải thờng xuyên liên hệ với cơ quan tổng liên đoàn , các ban đểnắm đợc lịch hội nghị trên cơ sở đó có kế hoạch nhận kháchngoài

 Có kế hoạch biện pháp khai thác khách đạt hiệu quả cao trên60% công suất

b Trởng phòng lễ tân : Có nhiệm vụ phân công nhân viên trong phòng

thực hiện nhiệm vụ theo ca kíp hợp lý , chấm công và quản lí nhân viên Chịutránh nhiệm trớc giám đốc về mọi hoạt động của phòng mình Cuối tháng họpphòng bình xét phân loại nhân viên

c.Nhân viên lễ tân : Phối hợp chặt chẽ với tổ buồng để nắm rõ số

phòng có , buồng có khách đang lu trú

 Thực hiện quy trình đón khách , làm phiếu phòng , quản lí chìa khoáphòng , theo dõi khách đến, đi vào máy tính và sổ theo dõi

 Khai báo đầy đủ với công an phờng về lợng khách lu trú hàng ngày

 Thanh toán , quyết toán nhanh để gải phóng khách

 Quản lí tiền bạc , t trang , đồ dùng và các loại giấy tờ khách gửi tại quầy, giao tận tay cho khách có chữ ký giao nhận , nếu để mất phải bồi th-ờng

 Có tránh nhiệm đòi nợ nếu tự ý cho khách nợ Hết tháng cha thu hồixong nợ , nhân viên cho nợ sẽ bị trừ lơng

 Hết ca nộp tiền vào phòng kế toán ,tuyệt đối không đợc giữ tiền quầysau mỗi ca trực (trừ ca đêm )

 Thanh toán cho khách rõ ràng công khai , có chữ ký của khách xácnhận

d Nhân viên hội trờng.

 Giữ gìn bảo quản tài sản đợc trang bị thuộc phạm vi hội trờng

 Hàng ngày làm vệ sinh, tới cây, trực tại tầng để mở cửa tiếp khách giaodịch

 Khi có hội nghị phải chuẩn bị đầy đủ các điều kiện theo yêu cầu củakhách, kiểm tra lại mọi công việc trớc khi hội nghị bắt đầu

 Phải chịu sự điều động làm bất cứ việc gì khi nhà khách yêu cầu lúc hếtviệc

 Dụng cụ vỡ hỏng đợc phép không quá 2% một tháng

2 Bộ phận lễ tân

a Nhiệm vụ chung : Phục vụ ăn uống các hội nghị của công đoàn và

kinh doanh ăn uống khi có khách đặt , trực tiếp ký hợp đồng với khách

 Cung cấp đồ uống cho các tầng và chịu tránh nhiệm thanh quyết toángiữa các tầng với tầng kế toán

 Nhân viên Nhà ăn nói chung do công việc không đều, vì vậy nhữngngày không có việc vẫn đợc tính nguyên lơng Đồng thời khi nhiềuviệc phải làm thêm giờ cũng không đợc tính tiền thêm giờ bồi dỡng

Trang 14