Ban hành kèm theo Thông tư này: QCVN 5-2:2010/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng bột.. C c trục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các ưởng Cục A
Trang 1BỘ Y TẾ
Số: 31/2010/TT-BYT
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Hà Nội, ngày 02 tháng 6 năm 2010
THÔNG TƯ
Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng bột
BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ
Căn cứ Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật ngày 29 tháng 6 năm 2006
và Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 01 tháng 8 năm 2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật;
Căn cứ Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm ngày 07 tháng 8 năm 2003 và Nghị định số 163/2004/NĐ-CP ngày 07 tháng 9 năm 2004 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm;
Căn cứ Nghị định số 188/2007/NĐ-CP ngày 27 tháng 12 năm 2007 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế;
Theo đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Vụ trưởng Vụ Khoa học và Đào tạo, Vụ trưởng Vụ Pháp chế,
QUY ĐỊNH:
Điều 1 Ban hành kèm theo Thông tư này:
QCVN 5-2:2010/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng bột
Điều 2 Thông tư này có hiệu lực từ ngày 01 tháng 01 năm 2011.
Điều 3 C c trục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các ưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng cácng C c An to n v sinh th c ph m, Th trục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các àn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các ệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các ực phẩm, Thủ trưởng các ẩm, Thủ trưởng các ủ trưởng các ưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng cácng các
n v thu c B Y t , các n v tr c thu c B Y t ; Giám c S Y t các
đ ộc Bộ Y tế, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế; Giám đốc Sở Y tế các ộc Bộ Y tế, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế; Giám đốc Sở Y tế các ế, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế; Giám đốc Sở Y tế các đ ực phẩm, Thủ trưởng các ộc Bộ Y tế, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế; Giám đốc Sở Y tế các ộc Bộ Y tế, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế; Giám đốc Sở Y tế các ế, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế; Giám đốc Sở Y tế các đốc Sở Y tế các ởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các ế, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế; Giám đốc Sở Y tế các
t nh, th nh ph tr c thu c trung àn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các ốc Sở Y tế các ực phẩm, Thủ trưởng các ộc Bộ Y tế, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế; Giám đốc Sở Y tế các ư ng v các t ch c, cá nhân có liên quanàn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các ổ chức, cá nhân có liên quan ức, cá nhân có liên quan
ch u trách nhi m thi h nh Thông t n y /.ệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các àn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các ư àn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các
Nơi nhận:
- VPCP (Văn xã, Công báo, Cổng TTĐT Chính phủ);
- Các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc CP;
- Bộ Tư pháp (Cục Kiểm tra VBQPPL);
- Bộ trưởng Nguyễn Quốc Triệu (để báo cáo);
- UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc TW;
- Viện Kiểm sát nhân dân tối cao;
- Toà án nhân dân tối cao;
- Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc TW;
- Chi cục ATTP các tỉnh, thành phố trực thuộc TW;
- TTYTDP các tỉnh, thành phố trực thuộc TW;
- Các cơ quan KTNN về thực phẩm nhập khẩu;
- Tổng Cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng;
- Website Bộ Y tế;
- Lưu: VT, K2ĐT, PC, ATTP.
KT BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG
THỨ TRƯỞNG
(Đã ký)
Trịnh Quân Huấn
Trang 2CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
QCVN 5-2:2010/BYT
QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA
ĐỐI VỚI CÁC SẢN PHẨM SỮA DẠNG BỘT
National technical regulation for powder milk products
HÀ NỘI – 2010
Trang 3L i nói ời nói đầu đầuu
QCVN 5-2:2010/BYT do Ban soạn thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia
về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sữa và sản phẩm sữa biên soạn, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm trình duyệt và được ban hành
theo Thông tư số 31/2010/TT-BYT ngày 02 tháng 6 năm 2010 của
Bộ trưởng Bộ Y tế.