báo cáo thực tập viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch

Được sự hướng dẫn tận tình của các thầy, cô thuộc bộ môn Chế TạoMáy khoa cơ khí trường Đai Học Sư Phạm Kỹ Thuật Hưng Yên, và đặc biệt là sựgiúp đỡ tận tình của Viện Cơ Điện Nông Nghiệp V

Thực tập xí nghiệp được xem như là một môn học cụ thể đối với sinh viên chuẩn

bị ra trường Được sự hướng dẫn tận tình của các thầy, cô thuộc bộ môn Chế TạoMáy khoa cơ khí trường Đai Học Sư Phạm Kỹ Thuật  Hưng Yên, và đặc biệt là sựgiúp đỡ tận tình của Viện Cơ Điện Nông Nghiệp Và Công Nghệ Sau Thu Hoạch

đã tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành công việc của mình một cách tốtnhất

Do kiến thức thực tiễn có hạn và thông tin thu được chưa đầy đủ nên bản

báo cáo này còn có nhiều thiếu sót. Kính mong Thầy giáo sửa chữa và góp ý

thêm để em có thể hoàn thành chuyên đề thực  tập tốt hơn

Em xin chân thành cảm ơn!

PHẦN I: TỔNG QUAN VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP

I.  HỆ  THỐNG  TỔ  CHỨC,  CHỨC  NĂNG,  NHIỆM  VỤ  CỦA  VIỆN  CƠ  ĐIỆN  NÔNG NGHIỆP VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH 

1. TÊN TỔ CHỨC: Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch 

2. ĐỊA CHỈ:  

102/54 đường Trường Chinh, Đống Đa - Hà Nội 

3 CƠ QUAN CHỦ QUẢN: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn 

4 CƠ QUAN QUYẾT ĐỊNH VÀ NGÀY THÁNG, NĂM THÀNH LẬP: Thành lập theo quyết định số 57/2003/QĐ/BNN/TCCB ngày 11 tháng 4 

năm 2003 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trên cơ sở hợp nhất 

Viện Cơ điện Nông nghiệp với Viện Công nghệ Sau thu hoạch. 

5

CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ THEO QUY ĐỊNH CỦA CƠ QUAN CHỦ QUẢN: 

1/ Nghiên cứu khoa học: 

a-  Nghiên  cứu  thiết  kế,  chế  tạo,  vận  hành,  sửa  chữa  các  hệ  thống  máy, thiết bị, quy trình công nghệ phục vụ cơ giới hoá trong: trồng trọt, chăn nuôi; bảo quản và chế biến nông sản, sản xuất muối, ngành nghề nông thôn và môi 

2/ Thực hiện công tác đo lường hiệu chuẩn, khảo nghiệm và giám định 

chất lượng máy, thiết bị cơ khí nông nghiệp; phân tích chất lượng, xây dựng 

tiêu chuẩn hoá nông sản theo nhiệm vụ được Bộ Nông nghiệp và Phát triển 

CÔNG NGHỆ: 

- Nghiên cứu công nghệ, thiết kế, chế tạo, vận hành, sửa chữa các hệ thống 

máy, thiết bị, quy trình công nghệ phục vụ cơ giới hoá sản xuất nông nghiệp và phát triển nông thôn trong lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, tưới tiêu, bảo quản và chế biến nông sản, sản xuất muối, ngành nghề nông thôn và bảo vệ môi trường nông nghiệp; nghiên cứu các đặc điểm sinh lý, hoá sinh, vi sinh nông sản thực phẩm; nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản, chế biến nông sản; nghiên cứu ứng dụng công nghệ tự động hoá và năng lượng; nghiên cứu các phương pháp, phương tiện đo lường, thử nghiệm thiết bị cơ  điện nông nghiệp, chế biến và 

bảo quản nông sản. 

- Sản xuất, kinh doanh các sản phẩm trên cơ sở các kết quả nghiên cứu. 

- Dịch vụ khoa học và công nghệ: xây dựng tiêu chuẩn, hiệu chuẩn, khảo 

nghiệm và giám định chất lượng máy, thiết bị cơ điện nông nghiệp; phân tích giám định chất lượng, xây dựng tiêu chuẩn hoá nông sản; chuyển giao công 

nghệ, tư vấn đầu tư và đào tạo bồi dưỡng cán bộ trong lĩnh vực cơ điện nông 

nghiệp và công nghệ sau thu hoạch. 

II. L CH Ị  SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRI N Ể  VI N Ệ  CƠ ĐI N Ệ  NÔNG NGHI P Ệ  

VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HO CH Ạ  

Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch hình thành trên 

cơ  sở  hợp  nhất  hai  Viện  Cơ  điện  nông  nghiêp  và  Viện  Công  nghệ  sau  thu hoạch  theo  quyết  định  số  57/2003/QĐ/BNN/TCCB  ngày  11  tháng  4  năm 

- Từ năm 1963-1968: Trạm nông cụ và cơ khí nông nghiệp đổi tên thành 

Ban  nghiên  cứu  nông  cụ  và  cơ  khí  nông  nghiệp  thuộc  Viện  khoa  học  nôngnghiệp. 

- Ngày 9/2/1968: Thành lập Viện công cụ và cơ giới hoá nông nghiệp, cơ 

quan nghiên cứu chuyên ngành cấp nhà nước trực thuộc Bộ Nông nghiệp trên 

cơ sở hợp nhất Ban nghiên cứu nông cụ và cơ khí nông nghiệp và Viện thiết 

kế mẫu nông cụ. 

Viện  tập  trung  vào  thực  hiện  các  đề  tài  nghiên  cứu  kỹ  thuật  ứng  dụng nhằm phục vụ những yêu cầu cấp thiết của sản xuất nông nghiệp, đồng thời 

triển khai một số đề tài nghiên cứu khoa học mang tính chất cơ bản với một tỷ 

lệ hợp lý, nhằm xây dựng các cơ sở khoa học cho công cuộc phát triển cơ giới hoá nông nghiệplâu dài.Cụ thể: 

+      Nghiên  c uứ   xây  d ngự   cơ  sở  khoa  h cọ   về  cơ  gi iớ   hoá  nông  nghi pệ  nhi tệ  đ iớ  n c ta.ướ  

+   Phổ ti nế  bộ khoa h cọ  kỹ thu tậ  vào s nả  xu t,ấ  đào t oạ  b iồ  d ngưỡ  l cự  

l ngượ  khoa h cọ  kỹ thu t.ậ  

+   Ho tạ  đ ngộ  trong lĩnh v c h pự ợ  tác qu cố  t ế  

-   Năm 1994 Vi nệ  công cụ và cơ gi iớ  hoá nông nghi pệ  đ cượ  chính phủ 

cho phép đ iổ  tên là Vi nệ  Cơ – Điên nông nghi pệ  và chế bi nế  nông s n.ả  

Vi nệ  Công nghệ sau thu ho ch:ạ  

Dưới đây là bản thống kê nhân lực của các đơn vị thuộc Viện

STT Tên Đơn Vị Tổng số

người Số trong quỹ lương Số tự trang trải

1 Phòng khoa học,đào tạo và hợp tác

6 Phòng nghiên cứu CGH thu hoạch 12 10 2

7 Phòng nghiên cứu CGH chăn nuôi 12 12

8 Phòng nghiên cứu Vi sinh vật STH 26 15 11

9 PNC Công nghệ và Thiết bị chế biến

xám của những người lớn tuổi đã nghỉ hưu

Sơ đồ c c u ơ ấ  t ch c c a vi n ổ ứ ủ ệ  cơ đi n ệ  NN và công ngh STH ệ

Các Phó Viện Trưởng

Đơn Vị Nghiên Cứu Cấu Thành :

- - Phòng NC Đo l ng ườ  và 

Tự đ ng hoá ộ  

- Phòng NC Cơ gi i ớ  hoá  canh tác 

- Phòng NC Cơ gi i ớ  hoá  thu ho ch ạ  

- Phòng NC Cơ gi i ớ  hoá  chăn nuôi 

-  Phòng  NC  Vi  sinh  v t ậ   sau thu ho ch ạ  

-  Phòng  NC  Công  nghệ 

và  Thi t ế   bị  Chế  bi n ế   nông s n th c ph m ả ự ẩ  

H Chí Minh; ồ  

- Trung  tâm  Chuy n ể   giao  công nghệ và Tư v n ấ  đ u ầ  

l ng ượ   nông  s n ả   th c ự  

ph m; ẩ  

-  Trung  tâm  nghiên  c u ứ  

   2. Chức  năng và nhiệm vụ của tổ chức: 

     Chức năng: 

Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch là tổ chức khoa 

học  và  công  nghệ  công  lập  trực  thuộc  Bộ  Nông  nghiệp  và  Phát  triển  nông thôn, hoạt động theo cơ chế tự trang trải kinh phí, có chức năng nghiên cứu cơ bản, nghiên cứu chiến lược, chính sách, công ích; nghiên cứu ứng dụng; đào 

-  Nghiên  cứu  công  nghệ  sinh  học  sau  thu  hoạch:  công  nghệ  gen,  công 

nghệ lên men, công nghệ enzym-protein, công nghệ kháng thể đơn dòng; 

thuộc chuyên ngành cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch. 

-  Kiểm  tra,  phân  tích  chất  lượng  và  an  toàn  nông  sản  thực  phẩm,    xây dựng tiêu chuẩn hoá nông sản theo nhiệm vụ được Bộ Nông nghiệp và Phát 

triển nông thôn giao. 

2) Nghiên cứu ứng dụng và triển khai gồm: 

-  Nghiên  cứu  thiết  kế,  chế  tạo,  vận  hành,  sửa  chữa  các  hệ  thống  máy, thiết bị, quy trình công nghệ phục vụ cơ giới hoá trong: trồng trọt, chăn nuôi; bảo quản và chế biến nông sản, sản xuất muối, ngành nghề nông thôn và môi trường sản xuất nông nghiệp. 

3) Sản xuất kinh doanh, dịch vụ, đào tạo và hợp tác quốc tế gồm: 

-  Đào  tạo  sau  đại  học,  bồi  dưỡng  cán  bộ  và  nhân  lực  về  cơ  điện  nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch. 

-  Chuyển  giao  công  nghệ,  tư  vấn  đầu  tư,  dịch  vụ  kỹ  thuật  và  sản  xuất kinh doanh trong lĩnh vực cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch. 

- Ký kết và triển khai thực hiện các hợp đồng liên doanh, liên kết trong 

nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ, dịch vụ kỹ thuật, tập huấn, đào tạo trong lĩnh vực cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch với các tổ chức và cá nhân trong và ngoài nước theo quy định của Nhà nước. 

1) Phòng Khoa học Đào tạo và Hợp tác quốc tế,

        - Trưởng phòng: TS.Nguyễn Quốc Việt

        - Trưởng phòng: KS.Nguyễn Thị Hải Yến

        - Phó trưởng phòng: CN Phạm Thị Thu Trang

giúp Viện trưởng về công tác tổ chức cán bộ, lao động tiền lương, hành chính quản trị đáp ứng cho các hoạt động khoa học và công nghệ, đào tạo sau đại 

học và các mặt công tác khác của Viện. 

Huy động và sử dụng vốn và các nguồn lực tài chính một cách an toàn, tiếtkiệm, đáp ứng yêu cầu sản xuất kinh doanh và đảm bảo tuân thủ các quy địnhcủa nhà nước.

Thực hiện tốt công tác hạch toán kế toán, lập báo cáo quyết toán đúng và

đủ theo quy định Đề xuất các biện pháp để thực hiện công tác kế toán và quản

lý tài chính, quản lý kinh tế với hiệu quả cao nhất, nâng cao hiệu quả hoạtđộng kinh doanh của công ty Tuân thủ và giám sát việc thực hiện chế độ kếtoán theo chế độ hiện hành

3.2 Nội quy của Viện

+ Giờ làm việc:

- Sáng từ 7h30 – 11h30p

- Chiều từ 13h00 – 17h00

+ Trang phục khi làm việc:

- Khi vào Phân Xưởng phải ăn mặc gọn gàng, sạch sẽ

- Bảo hộ lao động tuân theo qui định của Xưởng

+ Cách thức làm việc:

- Công việc được phân chia theo Khả năng làm việc, công việc được giao chongười nào người ấy làm Tuy nhiên cũng cần có sự phối hợp linh họat khicần thiết

- Không được tự ý làm việc khi chưa có sự chỉ đạo của cấp trên

- Kiểm tra lại máy trước khi vận hành

- Sau khi hết ca làm việc cần vệ sinh máy móc

- Bảo dưỡng máy theo đúng định kỳ

+ Cách thức xã giao:

Luôn luôn hòa đồng với các đồng nghiệp, không tạo nên không khí mâuthuẫn khi làm việc và trong cuộc sống.

- Tôn trọng, lịch sự, niềm nở với khách hàng và khách tham quan

+ An toàn lao động:

- Cần tuân thủ đúng các quy định về an toàn lao động

- Nếu có xảy ra sự cố tai nạn cần nhanh chóng giúp đỡ người bị nạn và báocáo lên cấp trên

- Khi xảy ra hỏa hoạn hay các sự cố khác cần nhanh chóng khắc phục sự cố vàtuân theo sự chỉ đạo của cấp trên

- 2.3.Một số hình ảnh phân xưởng của viện:

Xưởng Chế Tạo Mẫu

- Phân xưởng này có nhiệm vụ thiết kế ,chế tạo các mẫu chi tiết cho các máynông nghiệp,

-Nghiên cứu các máy phục vụ nông nghiệp

Máy Đóng Bầu Đất

Phân Xưởng Sản Xuất Và Một Số Máy Móc Hỗ trợ:

Máy Khoan Cần AZUWA

Công Nhân Đang Gia Công Trên Máy:

Một Số Sản phẩm Nghiên Cứu Và Gia Công:

Nghiên Cứu Chế Tạo Máy Đóng Bầu Đất

Gia Công Chi Tiết Bánh Răng