phân tích tài chính công ty bánh kẹo bibica

Ngành nghề kinh doanh: o Sản xuất kinh doanh trong và ngoài nước trên các lĩnh vực về côngnghiệp chế biến bánh - kẹo – nha, Xuất khẩu các sản phẩm bánh - kẹo -nha và các loại hàng hóa kh

LỜI MỞ ĐẦU

Trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt, một doanh nghiệp muốn tồn tại vàphát triển thì doanh nghiệp đó phải tiến hành huy động mọi nguồn lực, phải biết điềuhành tổng hợp mọi yếu tố nhằm đạt được mục tiêu đã định sẵn Thông qua chiến lượcMarketing, doanh nghiệp có thể phát huy hết nội lực hướng vào những cơ hội hấp dẫntrên thị trường và vì thế sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả kinh doanh, tăng cườngkhả năng cạnh tranh trong quá trình mở cửa và tự do hóa nền kinh tế Vai trò của chiếnlược Marketing nói chung đã không còn mới mẻ nữa nhưng thực hiện các hoạt độngchiến lược đó như thế nào để có hiệu quả nhất lại là mối trăn trở quan tâm của các nhàquản trị kinh doanh

Như chúng ta đã biết trước đây, Bibica vốn có thể mạnh truyền thống trong sản xuấtkẹo Tuy nhiên sau khi đầu tư vào dây chuyền sản xuất bánh bông lan mới ở Bibica MiềnĐông, Bibica cũng đã trở thành một thương hiệu mạnh về sản phẩm bánh trong nhữngnăm gần đây

TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1.1 Lịch sử hình thành

Công ty cổ phần Bibica (BBC) tiền thân là CT bánh kẹo Biên Hòa, thành lập năm

1999 với vốn điều lệ ban đầu là 25 tỉ đồng Năm 2007, CT bánh kẹo Biên Hòa chính thứcđổi tên thành CT Cổ Phần Bibica Hiện nay, BBC là thương hiệu lớn thứ 2 với khoảng8% thị phần bánh kẹo trên thị phần bánh kẹo trên cả nước BBC đang chuyển dần hoạtđộng SXKD của mình từ phục vụ phân khúc thị trường bình dân sang các loại bánh kẹocao cấp và hướng xuất khẩu ra thị trường thế giới

 Những dấu mốc quan trọng:

• Giai đoạn 1999 – 2000: thành lập Công ty Ngày 16/01/1999,

Công ty Cổ Phần Bánh Kẹo Biên Hòa với thương hiệu Bibica được thành lập

từ việc cổ phần hóa ba phân xưởng : bánh, kẹo và mạch nha của Công tyĐường Biên Hoà

o Vốn điều lệ Công ty vào thời điểm ban đầu là 25 tỉ đồng

o Cũng trong năm 1999, Công ty đầu tư dây chuyền sản xuất thùngCarton và khay nhựa để phục vụ sản xuất, đồng thời dây chuyền sảnxuất kẹo mềm cũng được đầu tư mở rộng và nâng công suất lên đến 11tấn/ngày

• Giai đoạn 2000 – 2005: tăng vốn điều lệ để chủ động sản

xuất, thành lập thêm nhà máy thứ 2 tại Hà Nội Năm 2000, Công ty đầu tư dâychuyền sản xuất bánh snack nguồn gốc Indonesia với công suất 2 tấn/ngày

o Tháng 3 năm 2001, Đại Hội cổ đông nhất trí tăng vốn điều lệ từ 25

tỉ đồng lên 35 tỷ đồng từ nguồn vốn tích lũy có được sau 2 năm hoạtđộng dưới pháp nhân Công Ty Cổ Phần

o Tháng 7 năm 2001, Công ty kêu gọi thêm vốn cổ đông, nâng vốnđiều lệ lên 56 tỉ đồng

o Tháng 9 năm 2001, Công ty đầu tư dây chuyền sản xuất bánh trungthu và cookies nhân với công suất 2 tấn / ngày và tổng mức đầu tư 5 tỉđồng

o Ngày 16/11/2001, Công ty được Ủy Ban Chứng Khoán nhà nướccấp phép niêm yết trên thị trường chứng khoán và chính thức giao dịch

tại trung tâm giao dịch chứng khoán thành phố Hồ Chí Minh từ đầutháng 12/2001.

o Cuối năm 2001, Công ty lắp đặt dây chuyền sản xuất bánh BôngLan kem Hura cao cấp nguồn gốc Châu Âu, với công suất 1,500tấn/năm với tổng mức đầu tư lên đến 19.7 tỷ đồng

o Tháng 4 năm 2002, nhà máy Bánh Kẹo Biên Hoà II được khánhthành tại khu công nghiệp Sài Đồng B, Gia Lâm, Hà Nội

• Giai đoạn 2008-2012: mở rộng lĩnh vực sản xuất (SP dinh

dưỡng, đồ uống), đầu tư thêm nhà máy thứ 3 tại Bình Dương

1.2 Ngành nghề kinh doanh:

o Sản xuất kinh doanh trong và ngoài nước trên các lĩnh vực về côngnghiệp chế biến bánh - kẹo – nha, Xuất khẩu các sản phẩm bánh - kẹo -nha và các loại hàng hóa khác, Nhập khẩu các thiết bị, công nghệ,nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất của Công ty Đầu tư và phát triểnsản xuất nhóm sản phẩm mới: bột ngũ cốc, bột dinh dưỡng, bột giảikhát, kẹo viên nén

o Nhập khẩu các trang thiết bị, kỹ thuật và nguyên vật liệu phục vụquá trình sản xuất của công ty

1.3 Sản phẩm chủ lực

o Trong những năm gần đây cùng với sự phát triển của kinh tế và sựgia tăng trong quy mô dân số với cơ cấu trẻ, bánh kẹo là một trong sốnhững ngành có tốc độ tăng trưởng cao và ổn định nhất Việt Nam

o Sau đây là những sản phẩm chủ lực của công ty cổ phần Bibica:bánh, kẹo, mạch nha

1.4 Thành tựu đạt được:

− Công ty hàng đầu về cung cấp các sản phẩm thực phẩm, đảm bảo an toàn

− Giấy chứng nhận ISO9002 do tổ chức BVQI-Vương Quôc Anh cấp

− Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ cho giám đốc Công ty

3 Giấy chứng nhận CERTIFICATE

HACCP

Trung tâm Chứng nhận

4 Giấy chứng nhận Thương Hiệu Nổi

Tiếng với người tiêu dùng

Bộ Văn Hóa Thông Tin – Hà

Siêu Cúp – Thươn Hiệu Nổi Tiếng Vì

Sự Nghiệp Bảo vệ Sức Khỏe Và Phát

Triển Cộng Đồng

Cục Trưởng Cục An Toàn VệSinh Thực Phẩm – Bộ Y Tế -

10 Giấy Chứng Nhận: Đủ Điều Kiện Vệ

2007

12 Chứng Nhận:Thương Hiệu Dẫn Đầu

Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao Báo Sài Gòn Tiếp Thị 2007

13

Cúp Vàng “Thương Hiệu Chứng

Khoán Uy Tín” & “Công Ty Cổ Phần

hàng Đầu Việt Nam”

- Hiệp Hội Kinh DoanhChứng Khoán VN

- Ông Ty CP Văn Hóa –Thông Tin Thăng Long

2008

14

Chứng Nhận: Bánh Bông Lan Kem

HURA là THƯƠNG HIỆU NỔI

Liên Hiệp Các Hội Khoa Học

& Kỹ Thuật Việt Nam 200916

TOP 20 Doanh Nghiệp Lớn Giải

Vàng Thương Hiệu An Toàn Vệ Sinh

Thực Phẩm Năm 2009

Bộ Y Tế- Cục An Toàn Vệ

17

Đạt Danh Hiệu Hàng Việt Nam Chất

Lượng Cao 2009 Do Người Tiêu

Dùng Bình Chọn

Báo Sài Gòn Tiếp Thị 2009

18 Tiêu Chuẩn ISO 9001:2008

CERTIFICATIONAUTHORITY OFFICE –TP.HCM

Chứng Nhận: Kẹo BIBICA Đạt Danh

Hiệu HÀNG VIỆT NAM CHẤT

Phần BIBICA Đạt Danh Hiệu “MÓN

NGON VIỆT NAM 2010” do người

tiêu dùng bình chọn qua cuộc điều tra

được tổ chức bởi Món Ngon Việt

28 Top 100 Thương hiệu Việt Hàng đầu Tạp Chí Thương Hiệu Việt 2010

-2012

30 Thành Viên Thương Hiệu Việt Tạp Chí Thương Hiệu Việt 2012

1.5 Thị trường phân phối:

o Sản phẩm của công ty được tiêu thụ chủ yếu tại thị trường trong nước Doanhthu tiêu thụ trong nước chiếm 96-97% tổng doanh thu của Công ty, doanh thu

từ xuất khẩu chỉ chiếm khoảng 3%-4% tổng doanh thu với sản phẩm xuấtkhẩu phần lớn là các sản phẩm nha

o Trong thời gian sắp đến Công ty tiếp tục đinh hướng phát triển theo hướngkhai thác , mở rộng thị trường nội địa.Với doanh thu tiêu thụ năm 2000đạt 187,26 tỷ đồng, công ty hiện chiếm khoảng 7% thị trường bánh kẹođược sản xuất trong nước

o Với hệ thống phân phối được xáy dựng từ năm 1994 và được mở rộng dần,Công ty hiện có 108 nhà phân phối, trong đó 13 nhà phân phối tại khu vựcđồng bắng sông Cửu Long, 42 nhà phân phối tại khu vực Đông Nam Bộ, 23nhà phân phối tại khu vực miền Trung, 30 nhà phân phối tại khu vực miềnBắc Đến nay, sản phẩm của Công ty đã đựợc tiêu thụ trên phạm vi cả nước.Tuy nhiên, thị trường chính của Công ty là khu vực miền Nam, chiếm 70%doanh thu của Công ty Khu vực miền Trung-Cao nguyên và khu vực miềnBắc có tỷ trọng doanh thu ngang nhau, mỗi khu vực chiếm 15% doanh thucủa Công ty

o Bên cạnh đó thị trường tại các tỉnh thành phố, công ty đã đưa được sản phẩmcủa mình đến với người tiêu dùng ở các vùng nông thôn Doanh thu từ khuvực nông thôn đã vượt xa khu vực thành thị

o Không chỉ phát triển thị trường trong nước, 30% sản phẩm của BBC cũngđược xuất sang thị trường Mỹ, Đài Loan, Trung Quốc, Campuchia vàMalaysia

1.6 Năng lực quản trị:

o Chủ tịch hội đồng quản trị ông Jung Woo Lee là người Hàn Quốc

o Phó chủ tịch hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc công ty cổ phần Bibicaông Trương Phú Chiến sinh năm 1964, xuất thân là một cử nhân kinh tế

1988 - 1999 : Công tác tại Công ty đường Biên Hòa, qua các vị trí : Nhân viên điều

độ sản xuất, Phó phòng nghiệp vụ, Trưởng phòng xuất nhập khẩu

1999 - nay : Công tác tại Công ty CP bánh kẹo Biên Hòa (nay CTCP Bibica) trải

qua các vị trí : Trưởng phòng xuất nhập khẩu, Trưởng phòng vật tư và điều độ, Trưởngphòng tài chính, thành viên HDQT, Chủ tịch HDQT Bibica chuyên trách từ tháng08/2003– 3/2008, hiện nay Phó Chủ tịch HDQT và vị trí điều hành Tổng Giám Đốc côngty

Chức vụ hiện nay : Thành viên HĐQT Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Đô Thành

Chức vụ nắm giữ tại Công ty khác : Phó Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốcCông ty CP Bibica

 Cơ cấu tổ chức:

PHÂN TÍCH NGÀNH BÁNH KẸO:

2.1 Triển vọng ngành

Triển vọng về doanh số và sản lượng bánh kẹo trong thời gian tới :Theo ước tínhcủa BMI, sản lượng bánh kẹo tại Việt Nam năm 2008 vào khoảng 97.000 tấn, năm 2009

là 99.100 tấn đến năm 2010 đạt khoảng 100.400 tấn, tăng trưởng về doanh số năm 2011

là 10%, cao hơn so với con số 5,43% và 6,12% của năm 2009 và 2010, 2 năm này tăngtrưởng thấp nhất là do tác động của cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu

Doanh số và tăng trưởng về doanh số bán hàng ngành bánh kẹo

Bên cạnh sự nỗ lực về giá bán, các doanh nghiệp còn đẩy mạnh đầu tư, nâng cấpdây chuyền sản xuất để đưa ra nhưng sản phẩm cao cấp

Ngành bánh kẹo là một trong những ngành có mức tăng trưởng cao và ít nhạy cảmvới sự biến động của nền kinh tế Theo thống kê, từ năm 2008 đến nay, doanh số bán lẻsản phẩm bánh kẹo tính theo USD tại Việt Nam tăng trưởng khoảng 114,7%

Nếu như năm 2007, xuất khẩu các mặt hàng thực phẩm, bánh kẹo, ngũ cốc chỉ dừnglại ở một số mặt hàng nhỏ như mỳ tôm, sữa và các sản phẩm từ sữa, một số loại bánhkẹo kim ngạch chỉ ở mức vài chục triệu USD, thì sang đến năm 2009 kim ngạch xuấtkhẩu đã đạt mức 276,34 triệu USD 8 tháng đầu năm 2010 đã đạt 203,78 triệu USD, tăng16,3% so với cùng kỳ năm 2009

Tổng giá trị xuất khẩu của các sản phẩm bánh kẹo và ngũ cốc trong 6 tháng đầu năm

2012 đạt 192 triệu USD kỳ năm, tăng 8,4% so với cùng 2011.

Sản lượng và tăng trưởng về sản lượng ngành bánh kẹo2.2 Thị trường xuất khẩu :

Theo thống kê của Tổng Cục hải quan tháng 10/2010, Việt Nam đã xuất khẩu 19,77triệu USD bánh kẹo và các sản phẩm từ ngũ cốc, tăng 12,2% so với tháng trước Tổngcộng 10 tháng đầu năm Việt Nam đã xuất 124,12 triệu USD tăng 39,7% so với cùng kìnăm 2009

Về thị trường xuất khẩu, Cămpuchia, Trung Quốc, Hoa Kỳ, Nhật Bản… là nhữngthị trường chính nhập khẩu mặt hàng bánh kẹo và các sản phẩm từ ngũ cốc của Việt Namtrong thời gian này trong đó Cămpuchia đạt kim ngạch cao nhất, đạt 76,8 triệu USD, tăng25,41% so với cùng kỳ tính riêng tháng 11, kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này sangCămpuchia đạt 7,1 triệu USD, tăng 23,72% so với tháng 11/2011

Tổng giá trị xuất khẩu các sản phẩm bánh kẹo và ngũ cốc trong 6 tháng đầu năm

2012 tăng 8.4% lên 192 triệu USD so với cùng kỳ 2011, trong khi giá trị xuất sangCampuchia và Trung Quốc, 2 thị trường xuất khẩu chính, giảm tương ứng 3% và 2% sovới cùng kỳ Mặt khác ở các thị trường mới nổi như Thái Lan và Ba Lan đã có mức tăngđáng kể và bù đắp được sự sụt giảm ở thị trường phát triển như Mỹ và Nhật Bản TạiCampuchia, thị trường xuất khẩu bánh kẹo lớn nhất của Việt Nam, sự cạnh tranh khốc liệtcủa các sản phẩm đến từ Trung Quốc và Thái Lan đang ngày càng khốc liệt Để giành lợithế trong cuộc cạnh tranh này, các công ty bánh kẹo Việt Nam cần đa dạng hóa các sảnphẩm của mình và tập trung vào cải thiện chất lượng sản phẩm

Các thị trường chính Việt Nam xuất khẩu bánh kẹo và sản phẩm ngũ cốc làCămpuchia, Trung Quốc, Nhật Bản, Hoa Kỳ, Hàn Quốc….tiếp tục là những thị trườngtruyền thống của Việt Nam, trong đó Cămpuchia là thị trường đạt kim ngạch cao nhất,51,1 triệu USD, tăng 9,97% so với cùng kỳ; kế đến là Trung Quốc 19,5 triệu USD, tăng20,07%

Đối với thị trường Cô Oét – tuy kim ngạch xuất khẩu bánh kẹo và các sản phẩm ngũcốc sang thị trường này còn khiếm tốn, đạt 601 nghìn USD, nhưng lại là thị trường có sựtăng trưởng vượt bậc, tăng 107,51% so với cùng kỳ năm trước – điều này cho thấy đây làmột trong những thị trường tiềm năng xuất khẩu mặt hàng này của Việt Nam

Nhìn chung, 7 tháng đầu năm 2013, xuất khẩu bánh kẹo và các sản phẩm từ ngũ cốccủa Việt Nam sang các thị trường đều tăng trưởng, duy nhất chỉ có 3 thị trường giảm kimngạch đó là Ba Lan giảm 52%; Đài Loan giảm 0,01% và Tiểu Vương quốc Ả rập Thốngnhất giảm 64,71% so với cùng kỳ năm trước

Thống kê thị trường xuất khẩu bánh kẹo và sản phẩm từ ngũ cốc.

(Nguồn số liệu: Thống kê sơ bộ TCHQ)

2.3 Cơ cấu mặt hàng:

Nhóm sản phẩm bánh kẹo: Bánh trung thu, dòng bánh tươi: gồm các loại như bánhbông lan kem Hura, bánh nhân Custard…,dòng bánh khô: gồm các loại bánh quy, quysốp, kẹp kem, phù socola, hỗn hợp với các nhãn hiệu nutria_Bis, Creamy…

Dòng sản phẩm snack: gồm các loại snack tôm, cua, mực, gà,nướng, bò, chả cá, cayngọt,…… với nhãn hiệu Oắn tù tì, Potassnack Dòng sản phẩm này hiện nay có dunglượng thị trường lớn nhưng có nhiều đơn vị tham gia nên cạnh tranh rất mạnh, được phânphối khá rộng trên cà nước

Nhóm sản phẩm mạch nha: tự sản xuất có công nhệ cao, nguyên liệu sản xuất kẹo…Mặt hàng bánh (sản phẩm chính là bánh bông lan Hura), chiếm khoảng 40% tổngdoanh thu công ty với tỷ suất LN gộp 25-30%

Bánh trung thu 10% doanh số với tỷ suất LN khoảng 40%

Sản phẩm kẹo chiếm 35% doanh số với tỷ suất LN 25-28%

Thực phẩm dinh dưỡng 15% với tỷ suất LN 35-40%

2.4 Phân tích SWOT ngành bánh kẹo

A Thế mạnh:

Lực lượng lao động dồi dào với chi phí nhân công thấp

Người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là nhóm khách hàng trẻ, thu nhập cao thíchdùng các sản phẩm có nhãn hiệu nổi tiếng Chính vì vậy các sản phẩm bánh kẹo nếu đượchậu thuẫn bằng chiến lược đầu tư và khuye61ch trương rầm rộ sẽ có thể nhanh chóngthâm nhập được vào tị trường trong nước

Dễ thâm nhập vào thị trường do tâm lý thích sử dụng hàng nổi tiếng của người dânViệt vàKhách hàng ở các đô thị lớn như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh có khả năng tiếp nhậnthông tin và sản phẩm ở mức độ cao

B Điểm yếu:

Cơ sở hạ tầng còn yếu chưa đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế

Nguyên vật liệu phải phụ thuộc vào giá thế giới

Có sự chênh lệch khá lớn vế mức thu nhập giữa thành thị và nông thôntrong khi đókhuynh hướng tiêu dùng của người dân lại phụ thuộc rất nhiều vào thu nhập

Bánh kẹo không phải sản phẩm thiết yếu mà có sản phẩm thay thế

C C Thách thức:

Các doanh nghiệp nhỏ, tiềm lực tài chính yếu khó có thể chống đỡ môi trường cạnhtranh ngày càng khốc liệt do việc gia nhệp WTO mang lại

Giá bột mình và đương đang có xu hướng tang vào cuối năm 2011 và đầu năm 2012

do nguồn cung hạn chế, điều này sẽ làm tăng giá thành sản phẩm Giá thành sản phẩmtăngnhanh trong khi giá bán sản phẩm chỉ tăng chậm sẽ ảnh hưởng đến tình hình lợinhuận của doanh nghiệp

VND có xu hướng ngày càng giảm giá nên sẽ có những tác động nhất định đến giáthành sản phẩm do phải nhập khẩu một số nguyên vật liệu đầu vào như bột mì, đường,hương liệu và một số chất phụ gia khác

Không chỉ thể hiện dấn sâu vào ngành công nghiệp bán lẻ tại thị trường Việt Nam,Tập đoàn lotte cung có mối quan tâm đăc biệt đến lĩnh vực sản xuất bánh kẹo, Lotteđang nôn nong mua lại Bibica đế chiếm miếng bánh lớn trong thị trường bánh kẹo

Cạnh tranh trên thị trường bánh kẹo Việt Nam vẫn đang khốc liệt Có đến khoảng25% thị trường nội địa đang rơi vào tay đối thủ nước ngoài.

Lạm phát mức hai con số làm tỷ giá VND/USD tang dẫn đến lạm phát giảm

Cơ hội mua bán, sát nhập hoặc đầu tư vào các doanh nghiệp bánh kẹo được cổ phầnhóa

Thu nhập ngày càng cao, người dân có xu hướng tiêu dùng sản phẩm trong nước.Thị trường tiêu dùng nội địa lớn có tiềm năng tăng trưởng cao, nhiều cơ hội xuấtkhẩu

2.5 Vị thế của Doanh nghiệp xuất khẩu trong ngành:

Công ty CP Bánh kẹo Biên Hoà là 1 trong 5 công ty bánh kẹo lớn nhất trong ngànhvới sản phẩm kẹo dẫn đầu trong cả nước chiếm 7 2% thị phần dòng bánh khôcủa Bibica cũng chiếm khoảng 20% thị phần bánh buiscuit

Hiện nay công ty có 3 nhà máy tại Biên Hòa, Bình Dương, Hưng Yên (đang triểnkhai) Tổng công suất thiết kế các dây chuyền khoảng 19 000 tấn sản phẩm cácloại/năm

Hệ thống phân phối của Bibica trải khắp 64/64 tỉnh thành trên toàn quốc thông quakênh bán lẻ là kênh phân phối chủ yếu của Bibica với 91 đại lý/phân phối và trên 40000điểm bán lẻ

Sản phẩm của công ty đã được xuất khẩu sang các thị trường Mỹ, Đài Loan, TrungQuốc, Campuchia, Malaysia

PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG

CÔNG TY BIBICA 3.1 Lợi thế doanh nghiệp

Một trong những yếu tố tác động đến lợi thế cạnh tranh của các nhà sản xuất bánhkẹo là hệ thống phân phối Bibica đã xây dựng hệ thống phân phối khắp cả nước với trêndưới 100 đại lý/nhà phân phối và hơn 30.000 điềm bán lẻ; đặc biệt tại khu vực đồng bằngsông Cửu Long, sản phẩm của Bibica "bao sân" ở các điểm bán lẻ do giá cả "mềm" hơncác sản phẩm của KDC.Đây là một lợi thế vì theo thống kê của Kantar Worldpanel, kể từquý IV/2012 kéo dài đến Tết Nguyên đán 2013, bánh ngọt (biscuits) là sản phẩm có mứctiêu thụ mạnh nhất ở nông thôn với mức tăng trưởng 29% Song song đó, nhà sản xuấtnày cũng tăng cường mở rộng kênh phân phối hiện đại như siêu thị, nhà sách

Tuy nhiên, nếu so với đối thủ KDC, thì con số này vẫn còn "khiêm tốn", vì KDC cókhoảng 200 nhà phân phối và gần 65.000 điểm bán lẻ trên toàn quốc, hệ thống siêu thịcùng hệ thống Bakery

Song, nếu xét ở góc độ tài chính, do các khoản đầu tư chủ yếu nhắm vào mảng kinh doanh chính, "sức khỏe" tài chính của BBC được các công ty chứng khoán đánh giá tương đối tốt, với tỷ lệ nợ thấp (hệ số tổng nợ phải trả/tổng tài sản cuối năm 2011 là 27%, các hệ số về thanh toán đều ở mức an toàn).

Tại thời điểm cuối năm 2011, BBC không có các khoản nợ vay dài hạn, số dư nợ ngắn hạn chỉ là 876 triệu đồng Hơn nữa, theo phân tích của Công ty Chứng khoán Phú Hưng vào tháng 9/2012, so với KDC, BBC có tỷ lệ nợ/vốn chủ sở hữu thấp, ở mức 0,3% (KDC là 16,8%).

Công ty CP Bibica việc phân tích BCTC đóng vai trò quan trọng đối với nhà quản lýtrong việc ra các quyết định.Để đánh giá khái quát tình hình tài chính bộ phận phân tích

sử dụng phương pháp so sánh, phương pháp tỷ lệ để tính toán các nhóm chỉ tiêu chính,phản ánh được những chỉ tiêu cơ bản về tình hình tài chính của công ty Các nội dungphân tích trên các BCTC đã khái quát được kết quả sản xuất kinh doanh như: doanh thu,chi phí, lợi nhuận và một số chỉ tiêu chính: khả năng thanh toán, khả năng sinh lời, cơcấu vốn, tài sản

3.2 Chiến lược kinh doanh:

Duy trì và tăng nhanh doanh thu, đặt khách hàng là trọng tâm cho mọi hoạt động,nâng cao năng suất lao động và hiệu quả sản xuất kinh doanh

Sản xuất bánh dinh dưỡng, xu hướng chăm sóc sức khỏe người tiêu dùng

Vào năm đầu năm 2005, với sự tư vấn của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam, Công ty cho

ra đời dòng sản phẩm dinh dưỡng: Bánh dinh dưỡng Growsure cho trẻ em độ tuổi ăn dặm

từ trên 6 tháng, bánh dinh dưỡng Mumsure cho phụ nữ có thai và cho con bú, bánh Trungthu dinh dưỡng cho người ăn kiêng và bệnh tiểu đường

Dòng bánh Light: Sản phẩm “light” là dòng sản phẩm rất đặc biệt Trước khi đi

đến kết luận sản phẩm phù hợp với người ăn kiêng và người bệnh tiểu đường, Bibica đã

có những công trình nghiên cứu rất công phu Các sản phẩm này được sự tư vấn và thửnghiệm lâm sàng bởi Viện Dinh Dưỡng Việt Nam Sự khác biệt trong các sản phẩm này

là thành phần đường thông thường được thay thế bằng nguyên liệu đường đặc biệtIsomalt Ngoài ra, sản phẩm còn được bổ sung nhiều loại Vitamin, khoáng chất khác

Dòng bánh Light bao gồm bánh bông lan kem Hura light, bột dinh dưỡng ngũ cốcNetsure light, Choco Bella Light, kẹo Yelo cho người ăn kiêng, bệnh tiểu đường.

Ngũ cốc Netsure – dinh dưỡng dành cho gia đình.

Hợp tác để phát triển không ngừng.Tháng 04/2009 Công ty khởi công xây dựng

dây chuyền sản xuất bánh Chocopie cao cấp tại Bibica Miền Đông, đây là dây chuyềnđược đầu tư trên cơ sở sự hợp tác của Bibica và đối tác chiến lược là Tập đòan Lotte HànQuốc, sản xuất bánh Chocopie theo công nghệ của Lotte Hàn Quốc Dây chuyềnChocopie là dây chuyền liên tục, đồng bộ, hiện đại hàng đầu Châu Á Tổng vốn đầu tưcho giai đoạn 2 khoảng 300 tỉ đồng, chính thức đi vào hoạt động tháng 02/2010

Sự chăm sóc bởi tình yêu thươngTháng 10/2009 Công ty đã đầu tư xây dựng khu

nhà tập thể cho CBCNV tại Bibica Miền Đông, tại KCN Mỹ Phước 1, Bến Cát, BìnhDương với số vốn đầu tư khoảng 5 tỉ đồng, đưa vào sử dụng trong tháng 03/2010

Sự tối giản để tiết kiệm và hoàn thiện

Tháng 11/2009 Công ty mạnh dạn đầu tư và đưa vào sử dụng hệ thống văn phòngđiện tử M-Office nhằm nâng cao hiệu quả quản lý và tiết giảm tối đa các chi phí về hànhchánh và văn phòng phẩm

Những điều bạn có thể tin cậy ở Bibica

Sản phẩm kẹo cứng và kẹo mềm của chúng tôi được sản xuất trên các dây chuyền

liên tục với các thiết bị của Châu Âu Với năng suất : 10.000 tấn/năm, chúng tôi là mộttrong những nhà sản xuất kẹo lớn nhất của Việt nam Do được sản xuất từ các nguồnnguyên liệu chất lượng cao, đặc biệt là mạch nha, nên sản phẩm kẹo cứng của chúng tôi

có hương vị vượt trội so với các sản phẩm cùng loại khác

Sản phẩm mạch nha của chúng tôi được sản xuất bằng công nghệ Enzym và tẩy

màu bằng than hoạt tính và trao đổi ion.Có thể nói sản phẩm mạch nha của chúng tôi cóchất lượng hàng đầu ở Việt Nam.Sản phẩm của chúng tôi có thể đạt độ màu nhỏ hơn 10

độ Icumsa

Sản phẩm layer cake (bánh bông lan kẹp kem) được sản xuất trên dây chuyền thiết

bị của Ý: đồng bộ, khép kín, áp dụng các nguyên tắc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩmnghiêm ngặt Do đó, sản phẩm của chúng tôi có thời hạn sử dụng tới 1 năm, trong khi cácsản phẩm bánh tươi khác chỉ có thể sử dụng trong vòng 1 tuần Công ty chúng tôi là nhàsản xuất bánh kẹo đầu tiên ở Việt nam đầu tư sản xuất loại sản phẩm này với sản lượnghàng năm hơn 1500 tấn

Chung thủy với xu hướng gìn giữ và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng

Việc hợp tác với Viện Dinh Dưỡng Việt Nam để nghiên cứu ra đời dòng sản phẩmthơm ngon và đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho những đối tượng khách hàng cụ thểnhư : Phụ nữ mang thai, trẻ em, những người bị bệnh tiểu đường hoặc béo phì Năm

2005, chúng tôi tự hào là doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên cho ra đời sản phẩm bánhtrung thu cao cấp thơm ngon có thể sử dụng cho người ăn kiêng, bệnh nhân bệnh tiểuđường và người béo phì Được sự cổ vũ của người tiêu dùng trong nước và quốc tế, đếnnay chúng tôi đã lần lượt cho ra đời các sản phẩm cao cấp cho người ăn kiêng : Bột ngũcốc, chocolate, bánh bông lan kem, kẹo cứng và kẹo dẻo

3.3 Rủi ro kinh doanh

a Rủi ro kinh tế:

Tình hình kinh tế ảnh hưởng đến sức mua của người dân do đó ảnh hưởng đếndoanh thu của BIBICA và ngược lại Khi Việt Nam gia nhập AFTA trong tương lai, thuếsuất nhập khẩu các sản phẩm bánh kẹo sẽ giảm xuống do đó ảnh hưởng đến hoạt độngkinh doanh của Công ty.

b Rủi ro pháp luật:

BIBICA hoạt động trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, do đó, những thông tư, nghịđịnh, quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm có thể tạo ra một số chi phí trong hoạt độngkinh doanh của Công ty Ngoài ra, do nhập khẩu nguyên liệu nên Công ty cũng chịu rủi

ro về việc thay đổi các quy định và thuế suất nhập khẩu

c Rủi ro về thị trường

Tổng giá trị xuất khẩu các sản phẩm bánh kẹo và ngũ cốc trong 6 tháng đầu năm

2012 tăng 8.4% lên 192 triệu USD so với cùng kỳ 2011, trong khi giá trị xuất sangCampuchia và Trung Quốc, 2 thị trường xuất khẩu chính, giảm tương ứng 3% và 2% sovới cùng kỳ Mặt khác ở các thị trường mới nổi như Thái Lan và Ba Lan đã có mức tăngđáng kể và bù đắp được sự sụt giảm ở thị trường phát triển như Mỹ và Nhật Bản TạiCampuchia, thị trường xuất khẩu bánh kẹo lớn nhất của Việt Nam, sự cạnh tranh khốc liệtcủa các sản phẩm đến từ Trung Quốc và Thái Lan đang ngày càng khốc liệt Để giành lợithế trong cuộc cạnh tranh này, các công ty bánh kẹo Việt Nam cần đa dạng hóa các sảnphẩm của mình và tập trung vào cải thiện chất lượng sản phẩm

d Rủi ro hoạt động kinh doanh

Do nguyên vật liệu của BIBICA là nhập khẩu, ngoài ra, BIBICA dự tính nhập khẩumáy móc thiết bị để đổi mới công nghệ và mở rộng quy mô sản xuất nên những biếnđộng về tỷ giá ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty - Ngoài

ra còn các rủi ro khác như rủi ro đầu tư, thiên tai, dịch bệ

Đối với các sản phẩm mới được sản xuất trên dây chuyền sản xuất hiện có, Công ty

có thể sản xuất thử nghiệm trước khi đưa ra thị trường và có thể sản xuất ở mức công suấtkhông như mong muốn nếu sản phẩm không được tiêu thụ mạnh.Nhưng đối với các sảnphẩm mới đang có kế hoạch sản xuất, Công ty phải đầu tư dây chuyền sản xuất mới.Mức

độ chấp nhận và mức tiêu thụ của thị trường đối với các sản phẩm này không thể tínhtoán chính xác được Vì vậy Công ty đối diện với rủi ro sản phẩm mới không tiêu thụ như

kế hoạch đặt ra, thời gian thu hồi vốn đầu tư có thể kéo dài hơn dự kiến Tuy nhiên, cácsản phẩm mới mà Công ty dự kiến đầu tư đa phần đều là những sản phẩm hiện có trên thịtrường bánh kẹo Việt Nam thông qua nhập khẩu với giá bán khá cao, đã được người tiêudùng Việt Nam biết đến và chấp nhận hương vị, Công ty đang hướng đến mục tiêu cạnhtranh bằng giá với những sản phẩm này

e Rủi ro tỷ giá:

Hàng năm, Công ty phải nhập khẩu một số nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuấtnhư bột mì, hương liệu, bột sữa… Do vậy, khi tỷ giá biến động kéo theo chi phí đầu vàothay đổi, tác động lên kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty

Các rủi ro khác Các rủi ro khác có thể ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanhcủa Công ty như thiên tai, dịch bệnh, tai nạn lao động, rủi ro do xu huong xh thay doi

3.4 Phân tích swot Công ty Cổ phần BIBICA

3.4.1 Điểm mạnh:

Thương hiệu Bibica luôn được người tiêu dùng tín nhiệm bình chọn đạt danh hiệuhàng Việt Nam chất lượng cao Thương hiệu Bibica được chọn là thương hiểu mạnhtrong top 100 thương hiệu mạnh tại Việt Nam

Sản phẩm của Công ty được tiêu thụ chủ yếu tại thị trường trong nước Doanh thutiêu thụ trong nước chiếm 95% tổng doanh thu của Công ty, xuất khẩu chiếm khoảng 5%

Có hệ thống phân phối ổn định và rộng khắp cả nước

Được sự hỗ trợ và hợp tác của tập đoàn Lotte

Từng bước nâng cao năng lực sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu tăng cao của thịtrường

Công ngh ệ hiện đại đội ngũ lãnh đạo nhiều khinh nghiệm

Nguồn lực tài chính dồi dào, chiến lược vững chắc, tiềm năng tăng trưởng với nhàmáy mới hình thành

3.4.2 Điểm yếu:

Bánh kẹo không phải là nhu yếu phẩm, không phục vụ cho nhu cầu thiết yếu củacon người và cũng có rất nhiều những sản phẩm khác để sử dụng thay thế do đó sứcmua của người dân giảm sẽ tác động làm sụt giảm doanh thu của Công ty

Hàng năm Công ty phải nhập khẩu một số nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất nhưbột mì hương liệu, bột sữa Do vậy, khi tỷ giá biến động kéo theochi phí đầu vào thayđổi tác động lên kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty

Áp lực cạnh tranh từ thị trường lớn

3.4.3 Cơ hội:

Nhu cầu cao đối với các sản phẩm bánh kẹo cao cấp và giàu dinh dưỡng trong vàinăm tới Triển vọng tăng trưởng của phân khúc cao cấp sẽ đảm bảo tiềm năng tăngtrưởng của Bibica trong tương lai

Nên kinh tế Việt Nam đang tăng trưởng trong những năm gần đây điều này sẽ kíchthích nhu cầu người dân cho tiêu dùng đó sẽ là cơ hội cho BBC tăng trưởng kinhdoanh

Việc gia nhập vào WTO năm 2007 có thể sẽ đem lại nhiều lợi ích cho các Doanhnghiệp xuất khẩu do các nước bạn hàng đã dẫn các rào cản thương mại đối với ViệtNam

3.4.4 Thách thức:

Khi Việt Nam gia nhập AFTA, thuế suất thuế nhập khẩu các sản phẩm bánh kẹo sẽgiảm xuống Giá bán các sản phẩm này do đ ó có thể cạnh tranh hơn vì vậy có thể ảnhhưởng đến hoạt động kinh doanh của Công ty

Nguyên vật liệu nhập khẩu chiếm khá cao trong giá thành các sản phẩm của Công

ty Do vậy, những thay đổi trong các thông tư nghị định liên quan đến nhập khẩu sẽ tácđộng trực tiếp đến giá nguyên vật li u đầu vào

Sản phẩm nhập khẩu chiếm 20% thị phần (bao gồm chính thức và phi chính thức),chủ yếu từ Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Hồng Kông và Trung Quốc… Một sốsản phẩm bánh kẹo nhập khẩu hiện nay các đơn vị trong nước vẫn chưa sản xuất được Thị trường trong nước, Bibica phải cạnh tranh với công ty Kinh Đô công ty bánhkẹo Hải Hà, công ty bánh kẹo Hải Châu

PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH CÔNG TY

4.1 Tích tình hình tài sản và nguồn vốn bảng cân đối kế toán:

a Phân tích tình hình tài sản:

Bảng 3 số liểu phần tài sản qua bảng cân đối kế toán BIBICA:

IV IV Hàng tồn kho (140 = 141 + 149) 117,411 120,841 120,093

V V Tài sản ngắn hạn khác (150 = 151 + 152 + 154 + 158) 3,456 10,230 7,106

3 3 Thuế và các khoản khác phải thu Nhà nước 274 894

B B - TÀI SẢN DÀI HẠN (200=210+220+240+250+260) 425,467 364,401 387,326

I I- Các khoản phải thu dài hạn

- - Giá trị hao mòn luỹ kế (*) -93,981 -104,410 -130,783

IV IV Các khoản đầu tư tài chính dài hạn (250 = 251 + 252 + 258 + 259) 10,792 4,646 0