ứng dụng sản xuất phân hữu cơ từ chất thải rắn hữu cơ có thể phân hủy sinh học

Khái niệmPhân hữu cơ • La hợp chât hữu cơ dùng trong nông nghiệp • Hình thanh tư cac chât thai hữu cơ rac thai nông nghiệp, than bùn,rac thai sinh hoạt.... Người Nhật đã sử dụng compost

Trang 1

Báo cáo tiểu luận

ỨNG DỤNG SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ TỪ CHẤT THẢI RẮN HỮU

CƠ có thể phân hủy sinh học

Bộ Công Thương Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM

Khoa Công nghệ sinh học & KTMT

Tháng 11, năm 2014

Trang 2

1 1

•

Khái N iệm N Khái •

ên cứ

ật c ompo

ận lu Kết •

ận

NỘI DUNG CHÍNH

Trang 3

1 Khái niệm

Chất thải rắn

 Bao ham tât ca cac v t chât răn không đông nhât thai ra tư c ng â ô đông dân cư ở đô thị cũng như cac chât thai của cac nganh san xuât nông nghi p, công nghi p, khai khoang, ê ê

 Có kha năng anh hưởng rât lớn đến môi trường sống của con người.

Trang 4

1 Khái niệm

Phân hữu cơ

• La hợp chât hữu cơ dùng trong nông nghiệp

• Hình thanh tư cac chât thai hữu cơ (rac thai nông nghiệp, than bùn,rac thai sinh

hoạt )

• Giúp tăng thêm độ mau mỡ cho đât bằng cach cung câp thêm cac chât hữu cơ va cac chât dinh dưỡng

Trang 5

2.1 Trên thế giới

Ai Cập tư 3.000 năm trước công nguyên như la một qua trình xử lý chât thai nông nghiệp đầu tiên trên thế giới

Người Trung Quốc đã ủ chât thai tư cach đây 4.000 năm

Người Nhật đã sử dụng compost lam phân bón trong nông nghiệp tư nhiều thế kỷ qua

Ai Cập tư 3.000 năm trước công nguyên như la một qua trình xử lý chât thai nông nghiệp đầu tiên trên thế giới

Người Trung Quốc đã ủ chât thai tư cach đây 4.000 năm

Người Nhật đã sử dụng compost lam phân bón trong nông nghiệp tư nhiều thế kỷ qua

2 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU

Trang 6

 Tuy nhiên đến năm 1943, qua trình ủ compost mới được nghiên cứu một cach khoa

học bởi giao sư người Anh, Sir Albert Howard thực hiện tại Ấn Độ

 Đến nay,đã có nhiều tai liệu viết về qua trình ủ compost va nhiều mô hình ủ compost

quy mô lớn được phat triển trên thế giới

 Tuy nhiên đến năm 1943, qua trình ủ compost mới được nghiên cứu một cach khoa

học bởi giao sư người Anh, Sir Albert Howard thực hiện tại Ấn Độ

 Đến nay,đã có nhiều tai liệu viết về qua trình ủ compost va nhiều mô hình ủ compost

quy mô lớn được phat triển trên thế giới

Trang 8

2.2 Trong nước

Tình hình phat thai chât thai răn hiện nay ở Việt nam đang đang bao động:

Hệ thống quan lý, thu gom, tận dụng, xử lý còn tương đối lạc hậu

.

2 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU

Trang 10

3 KỸ THUẬT Ủ COMPOST

Trang 11

3.1 Khái niệm

- Compost la một hỗn hợp chât hữu cơ tư động vật va thực vật, lam mục vật chât

- Có thể cho compost vao đât để tăng chât hữu cơ đât, compost hoạt động tự nhiên trong đât

Trang 12

3.1 Khái niệm

Ủ compost la qua trình chuyển hóa sinh học hiếu khí chât thai hữu cơ trong cac điều

kiện môi trường được kiểm soat

 San phẩm cuối cùng của qua trình có dạng mùn, giau chât khoang va chât hữu cơ,

được sử dụng để cai tạo đât hoặc lam phân bón

Trang 13

3.2 Quy trình sản xuất phân

hữu

cơ

Trang 14

3.3 Các thông số ảnh hưởng đến quá trình ủ

Trang 15

 Nhiệt độ

- Thích hợp: 55 – 65oC

- Nhiệt độ qua cao sẽ anh hưởng đến hoạt động của vi sinh vật

- Nhiệt độ qua thâp sẽ không loại trư được vi sinh vật gây bệnh, số lượng vi sinh vật gây bệnh lớn

Trang 16

- pH thích hợp cho vi khuẩn: 6,0 - 7,5

- pH thích hợp cho nâm mốc: 5,5 – 8,0

- pH sẽ vị thay đổi trong qua trình ủ do hoạt động của vi sinh vật ( lên men tạo acid,

sử dụng acid lam cơ chât, )

- Sử dụng vôi để điều chỉnh pH nhưng phai chú ý đến kha năng thât thoat N

Trang 17

 Chất dinh dưỡng

- Tỷ lệ C/N: 20 – 30

- anh hưởng của ban chât chât hữu cơ:

• Lignin

• Keratin

- C/N qua cao: vi sinh vật tăng trưởng chậm sẽ anh hưởng trực tiếp đến khối ủ

- C/N qua thâp: sẽ lam thât thoat N

Trang 18

 Nồng độ oxy

- Đây la qua trình hiếu khí nên cần cung câp oxy

- cung câp khí còn có tac dụng giai nhiệt cho khối ủ

Trang 20

Dạng luống

Hệ thống lam thoang khí thụ động (static windrow)

Hệ thống lam thoang khí chủ động (turned windrow)

3.4 Phân loại

3.4.1 Dạng luống

Trang 21

 Ưu điểm: Đơn gian, dễ thực hiện

Nhược điểm

− Thực hiên lộ thiên nên gây mùi hôi va mât mĩ quan

− Chiếm nhiều diện tích va nhân công

− Qua trình ủ phụ thuộc nhiều vao tự nhiên

− Không kiểm được soat hoan toan qua trình

Trang 22

 Hệ thống luống thụ động

Đặc điểm:

• Không xao trộn luống ủ compost ma để thoang khí tự nhiên.

• Chiều cao luống : 1.5-2.5 m

Trang 23

Trang 24

dương) hoặc thiết bị hút không khí tư trên xuống (ap suât âm) đi xuyên qua đống ủ compost không đao trộn

Trang 25

Sơ đồ kỹ thuật cho sản xuất compost hệ thống luống chủ động

Trang 26

Hệ thống luống chủ động

• Ưu điểm

- Ủ nhanh chóng, ít tốn lao động

- Kiểm soat mùi được cai thiện

- Chât lượng của cac san phẩm cuối cùng có thể được kiểm soat tốt hơn

• Nhược điểm: Chỉ xử lý tốt cho những chât thai có câu tạo dạng hạt Kích thước hạt không qua 3-4 cm va tương đối đông đều

Trang 28

3.4.2 Compost trong bể

Hoạt động ủ phân trong bể chứa

Cac điều kiện phân bón được kiểm soat bằng cach sử dụng sục khí hoặc khuây trộn để thúc đẩy sự phân hủy nhanh:

• Ham lượng oxy (> 10%)

• Độ ẩm (40-60%)

• Thời gian ủ khoang 2- 3 tuần

Trang 29

3.4.2 compost trong bể chứa

Trang 30

Trang 31

Ưu điểm

 Phân bón có thể được kiểm soat chặt chẽ, phân hủy nhanh, chât lượng san phẩm đông bộ hơn.

 Giam sự anh hưởng của thời tiết

 Tốn ít nhân lực để vận hanh hệ thống va nhân viên ít tiếp xúc với vật liệu ủ

 Thực hiện tại chỗ, tiết kiệm chi phí thu gom

 Tốn ít diện tích

 Quy trình lọc, xử lý không khí, có thể dễ dang thu gom va xử lý.

Trang 32

Trang 33

3.4.3 Một vai hệ thống ủ khac

− BioSystem Solutions’ Vertical (hệ thống khuây trộn kiểu thẳng đứng)

− BioTower (thiết bị dạng thap)

− HotRot Composting Systems (thùng chứa hình chữ U có hệ thống thông khí chủ động)

Trang 34

4 KẾT LUẬN

Sản xuất phân compost góp phần:

− Xử lý rac thai, giam thiểu nguôn ô nhiễm môi trường

− Diệt cac mầm bênh nguy hiểm

− Tận dụng rac thai lam một chât mùn hữu ích cho nông nghiệp

− Tăng độ ẩm cho đât, giam sự rửa trôi chât khoang va cac thanh phần không hòa tan trong đât

Trang 35

Tuy nhiên:

phần nguyên liệu đưa vao không đều.

qua tăng năng suât chậm.

4 KẾT LUẬN

Trang 36

Ý nghĩa

Ngoai sử dụng để lam phân bón, compost còn được biết đến trong nhiều ứng dụng như la cac san phẩm sinh học trong việc xử lý ô nhiễm môi trường, hay cac san phẩm dinh dưỡng, chữa bệnh cho vật nuôi va cây trông

4 KẾT LUẬN

Trang 37

1. Công nghệ sinh học môi trường, nha xuât ban đại học quốc gia Thanh Phố Hô Chí Minh_2010.

2. Lương Đức Phẩm, San xuât va sử dụng chế phẩm sinh học trong nông nghiệp, nha xuât ban giao

dục Việt Nam.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Trang 38

Cảm ơn cô và các bạn đã

chú ý lắng nghe

Định dạng
Số trang	38
Dung lượng	4,36 MB