BAI 24 TIEU HOA VA CAC CO QUAN TIEU HOA(1)

Thức ăn và sự tiêu hóa : Các chất trong thức ăn Các chất hấp thụ được Vitamin Nước Axit nuclêic Protêin Gluxit tiêu hóa Hoạt động hấp thụ Axit amin Vitamin Nước Muối khoáng Sơ đồ khái qu

NĂM HỌC 2017 - 2018

NGƯỜI SOẠN: HỒ THỊ LAN

BÀI 24 TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ

QUAN TIÊU HÓA

NỘI DUNG:

I THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HÓA II- CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I Thức ăn và sự tiêu hóa :

Ăn uống cũng cần như sự thở

Cơm Rau cải Cá

Rau diếp

Thịt heo Bánh mì

Muối khoáng, nước

Các chất trong thức ăn Nhóm chất

Gluxit, Prôtêin, Lipit, Vitamin

Chất hữu cơ

Chất vô cơ

Các chất trong thức ăn được chia làm mấy nhóm ?

Kể tên các chất dinh dưỡng có trong các loại thức ăn trên ?

I Thức ăn và sự tiêu hóa :

Các chất trong thức ăn Các chất hấp thụ được

Vitamin

Nước

Axit nuclêic Protêin

Gluxit

tiêu hóa

Hoạt động hấp thụ

Axit amin

Vitamin

Nước Muối khoáng

Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu

của quá trình tiêu hóa

Đường đơn

I Thức ăn và sự tiêu hóa :

Sơ đồ khái quát về các hoạt động của

quá trình tiêu hóa

Bi n ến đổi lý học đổi lý học i lý h c ọc

Tiêu hóa thức n ăn H p th ch t ấp thụ chất ụ chất ấp thụ chất

dinh d ưỡng ng Thải phân Đẩy các chất trong ống tiêu hóa

Tiết dịch tiêu hóa

Ăn

Biến đổi hóa học

I Thức ăn và sự tiêu hóa :

I Thức ăn và sự tiêu hóa :

1 Các chất nào trong thức ăn không bị biến đối về mặt hóa

học qua quá trình tiêu hóa ?

2 Các chất nào trong thức ăn không bị biến đối về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa ?

3 Quá trình tiêu hóa bao gồm những hoạt động nào ?

Thảo luận

1 Chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa ?

 Vitamin, muối khoáng, nước

2 Chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa ?

 Gluxit, lipit, protein, axit nucleic

Đẩy các chất trong ống tiêu hóa Tiết dịch tiêu hóa

Biến đổi hóa học Biến đổi lí học

Tiêu hóa thức ăn

Hấp thụ chất dinh dưỡng

Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hoá

Tiêu hoá thức ăn

Thải phân

Các hoạt động tiêu hĩa:

3 Quá trình tiêu hĩa gồm những hoạt động nào ?

 Hoạt động nào quan trọng ?

 Hoạt động tiêu hĩa và hoạt động hấp thụ

I Thức ăn và sự tiêu hóa :

- Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động: Ăn và uống đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa  tiêu hóa thức ăn 

hấp thụ chất dinh dưỡng  thải

phân

- Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động: Ăn và uống đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa  tiêu hóa thức ăn 

hấp thụ chất dinh dưỡng  thải

a) Nước, vitamin và muối khoáng khi vào cơ thể theo con đường tiêu hóa thì cần phải qua các hoạt động nào của hệ tiêu hóa ? b) Cơ thể người có thể nhận các chất này theo con đường nào khác không ?

Ăn và

uống

Đẩy các chất trong ống tiêu hóa Hấp thụ chất dinh dưỡng

Hệ tuần hoàn

Vào tĩnh mạch ( truyền dịch)

a

b

I Thức ăn và sự tiêu hóa :

Vai trò của tiêu hóa thức ăn đối với cơ thể người là gì ?

 Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể

có thể hấp thụ được và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài.

I Thức ăn và sự tiêu hóa :

-Vai trò của tiêu hóa : Biến đổi

thức ăn thành

các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ

được và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài.

-Vai trò của tiêu hóa : Biến đổi

thức ăn thành

các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ

được và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài.

• Khi ăn uống cần lưu ý điều gì

II Các cơ quan tiêu hóa :

Hệ tiêu hóa của người gồm các cơ quan nào ?

Hệ tiêu hoá gồm ống tiêu hoá

và tuyến tiêu hoá.

Hệ tiêu hoá gồm ống tiêu hoá

và tuyến tiêu hoá.

II Các cơ quan tiêu hóa :

Các cơ quan trong

ống tiêu hóa Các tuyến tiêu hóa

Khoang miệng gồm các bộ

phận nào ?

- Khoang miệng gồm răng và lưỡi

Nêu vị trí của dạ dày và độ rộng hẹp so với các cơ quan tiêu hóa

- Ruột thẳng là nơi trữ phân

- Ruột thừa ở bên phải phía

dưới, là vết tích tiêu giảm của 1

cơ quan trong cơ thể động vật

 Nó không còn chức năng, có

thể gây phiền toái

VD : Đau bụng bên phải, phía dưới và có cảm giác buồn nôn,

co chân phải thì đau thêm Xác định là đau bộ phận nào ?

 Cho biết vị trí các cơ quan

tiêu hóa ở người ?

 Đau ruột thừa

 Việc xác định vị trí các cơ quan tiêu hóa ở người có ý

nghĩa như thế nào ?

 Giữ gìn và bảo vệ hệ

tiêu hóa

II Các cơ quan tiêu hóa :

II Các cơ quan tiêu hóa :

Các cơ quan trong

1 Chất không bị biến đổi về mặt hóa học trong quá trình tiêu

hóa :

b Lipit c Prôtêin

2 Chất bị biến đổi về mặt hóa học trong quá trình tiêu hóa :

b.Vitamin c.Muối khoáng d Nước

a Lipit

BÀI TẬP

a Nước

 Học thuộc bài cũ, trả lời câu hỏi trong SGK

+ Tìm hiểu quá trình tiêu hóa ở khoang miệng + Quá trình nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản

+ Tìm hiểu quá trình tiêu hóa ở khoang miệng + Quá trình nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản

HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

CHÚC CÁC EM HỌC GIỎI