Nội dung "Đánh giá hiệu quả sử dụng bùn thải từ quá trình ủ yếm khí kết hợp đến ao nuôi cá"

Nội dung "Đánh giá hiệu quả sử dụng bùn thải từ quá trình ủ yếm khí kết hợp đến ao nuôi cá" tài liệu, giáo án, bài giảng...

Khoa Môi trường & TNTN, 11/2012

ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG BÙN THẢI TỪ QUÁ TRÌNH Ủ YẾM KHÍ

KẾT HỢP ĐẾN AO NUÔI CÁ

Nguyễn Võ Châu Ngân

Bộ môn Kỹ thuật Môi trường

Nội dung

• Tổng quan

• Phương pháp nghiên cứu

• Kết quả - Thảo luận

• Kết luận - Kiến nghị

Tổng quan

50

100

150

200

250

300

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28

Time [day]

100+0 a 75+25 ab 50+50 b 25+75 c 0+100 c

0 20 40 60 80 100 120 140 160

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28

Time [day]

100+0 a 75+25 a 50+50 ab 25+75 ab 0+100 b

Tổng quan

• Sử dụng bã thải hầm ủ biogas cho nuôi cá đã được nghiên cứu từ những năm ‘80

• Trên thế giới:

– Kaur et al (1987): nuôi cá với chất thải HU biogas cho tăng trưởng gấp 3,5 lần

– Edwards et al (1988): năng suất tăng trưởng của cá tăng tỷ lệ với lượng bã thải cung cấp vào ao nuôi

– Balasubramanian và Bai (1994): bã thải HU có thể

sử dụng như nguồn phân hữu cơ bón cho ao cá

– Pich và Preston (2001): cá nuôi với bã thải HU

biogas tăng trưởng nhanh hơn nuôi với phân chuồng

Tổng quan

• Tại ĐBSCL:

– REC - CTU: năng suất thu hoạch cá tăng 10%

– Đỗ Ngọc Quỳnh et al (1999): thu nhập nông hộ tăng

2 triệu đồng nhờ bón bã thải HU nuôi cá

– Đinh Minh Tuấn (2005): không khác biệt giữa nuôi cá

có bổ sung thức ăn / sử dụng chất thải HU biogas

– SNV (2008): báo cáo sử dụng bã thải HU nuôi cá

– Dương Nhựt Long, Nguyễn Hoàng Thanh: chất

lượng nước ao trong mô hình VACB phù hợp nuôi cá

– Dương Nhựt Long et al (2010): so sánh tăng trưởng

của cá nuôi bằng bã thải HU biogas / phân chuồng

Tổng quan

• Nghiên cứu sử dụng chất thải hầm ủ nạp kết hợp PM+WH, PM+SMC là cần thiết để khẳng định hiệu quả ứng dụng và tính kinh tế của quá trình ủ kết hợp

• Mục tiêu của nghiên cứu nhằm đánh giá khả năng sử dụng chất thải từ hầm ủ kết hợp như nguồn phân bón cho nuôi cá ở quy mô thí

nghiệm

Phương pháp - phương tiện

• Thí nghiệm tiến hành trong vèo bố trí trực tiếp trên ao nuôi cá của các hộ dân tại Hòa An

• Vèo thí nghiệm có kích thước 1 x 1 x 1 m bao nilon bên ngoài tránh trao đổi nước

• Cá nuôi thí nghiệm là cá rô phi (Oreochromis

• Mật độ thả nuôi 10 con/vèo, trọng lượng cá khi thả nuôi 5 - 7 g/con (cá 6 tuần tuổi)

Phương pháp - phương tiện

• Nguồn thức ăn cung cấp cho thí nghiệm:

– Thức ăn công nghiệp (bán trên thị trường)

– Chất thải đầu ra lấy từ các hầm ủ 4m 3 nạp kết hợp 90%PH+10%SMC / 90%PH+10%WH

• Lượng thức ăn công nghiệp cung cấp cho cá trong tháng đầu bằng 6% trọng lượng cá, các tháng sau 4% trọng lượng cá (Phạm, 2009)

• Bã thải cung cấp 2 lần/ngày tương ứng với

hàm lượng 150 kg COD.ha-1.ngày-1

Phương pháp - phương tiện

• Đo đạc và cân trọng lượng cá mỗi 10 ngày

(chọn ngẫu nhiên 3 con từ vèo nuôi)

• Số liệu được xử lý và phân tích thống kê theo Duncan’s Multiple Range Test (SPSS 13)

• Tổng cộng có 9 nhóm thí nghiệm được bố trí, tất cả thí nghiệm lặp lại 3 lần

Kết quả - Thảo luận

0 5 10 15 20 25 30 35 40

Lần đo

Bã thải từ hầm ủ nạp 100% phân heo

100%BS 50+50 100%CF

Trọng lượng cá (g) Chiều dài cá (g) Bề rộng cá (g)

50% bã thải + 50% thức ăn 17,740 ab 7,548 ab 3,047 ab

Kết quả - Thảo luận

Trọng lượng cá (g) Chiều dài cá (g) Bề rộng cá (g)

50% bã thải + 50% thức ăn 20,147 ab 7,920 ab 3,200 b

0 5 10 15 20 25 30 35 40

Lần đo

Bã thải từ hầm ủ nạp 90%PM+10%SMC

100%BS 50+50 100%CF

Kết quả - Thảo luận

Trọng lượng cá (g) Chiều dài cá (g) Bề rộng cá (g)

50% bã thải + 50% thức ăn 17,733 ab 7,558 ab 3,038 ab

0 5 10 15 20 25 30 35 40

Lần đo

Bã thải từ hầm ủ nạp 90%PM+10%WH

100%BS 50+50 100%CF

Kết quả - Thảo luận

Trọng lượng cá (g) Chiều dài cá (g) Bề rộng cá (g)

Bảng Tăng trưởng của cá khi bón 100% bã thải hầm ủ

Trọng lượng cá (g) Chiều dài cá (g) Bề rộng cá (g)

Bảng Tăng trưởng của cá khi bón 50% bã thải hầm ủ + 50% thức ăn

Kết quả - Thảo luận

Bảng Tăng trưởng của cá trong các thí nghiệm (kg.ha-1 ngày -1 )

100%PM 90%PM+10%SMC 90%PM+10%WH

100% thức ăn

Bảng Số lượng cá còn sống sau 50 ngày thí nghiệm

100%PM 90%PM+10%WH 90%PM+10%SMC Trung bình

Kết luận - Kiến nghị

• Bã thải từ hầm ủ nạp kết hợp có thể bón cho

ao nuôi cá như nguồn phân hữu cơ

• Tăng trưởng cá nuôi trong hai thí nghiệm bón 50% bã thải + 50% thức ăn và 100% thức ăn

không khác biệt có ý nghĩa thống kê (p < 0,05)

• Không có sự khác biệt trong tăng trưởng cá

nuôi khi bón bã thải từ hầm ủ kết hợp PM+WH

và PM+SMC vào ao cá

Kết luận - Kiến nghị

• Nếu chọn bón 50% bã thải + 50% thức ăn,

nông dân tiết kiệm 1,7 triệu đồng/năm.ha mà năng suất thu hoạch không khác biệt với cho

ăn 100% thức ăn

• Cần có những mô hình trình diễn để người dân thấy rõ lợi ích của việc sử dụng bã thải HU

biogas trong canh tác nông nghiệp

Xin cám ơn sự quan tâm theo dõi!