Nội dung chuyên đề Ảnh hưởng TAN NH3 lên cá Tra Pangasianodon hypopthalmus

Nội dung chuyên đề Ảnh hưởng TAN NH3 lên cá Tra Pangasianodon hypopthalmus tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận...

ẢNH HƯỞNG CỦA NH 4 + /NH 3

LÊN CÁ TRA ( Pangasianodon hypophthalmus)

Nguyễn Văn Công, Phạm Quốc Nguyên, Lê Hồng Y, Nguyễn Thị Ngọc Yến

Cần Thơ, 07/10/2013

Nguyễn Văn Công, 0918 855 468, nvcong@ctu.edu.vn

Seminar 2013

Nội dung

• Giới thiệu

• TAN trong ao nuôi cá Tra thâm canh

• Độc cấp tính của TAN đối với cá Tra cỡ giống

• Ảnh hưởng TAN lên sinh trưởng cá Tra

• Kết luận và đề nghị

Giới thiệu

Sản lượng cá Tra, Basa ở ĐBSCL

• => Sản lượng cá Tra và Basa trong ao tăng nhanh từ 2003;

• => Chủ yếu là nuôi cá Tra

Mật độ 40-70c/m2 (Liem et al., 2009)

NH4/NH3 NO2- NO3

-Tập trung trong báo cáo này

Nguồn NH4+/NH3 trong ao

• Trong ao nuôi thâm

canh, NH4+/NH3

sinh ra chủ yếu do

sản phẩm bài tiết

của cá;

• Mật độ càng cao

=> sản phẩm bài

tiết càng nhiều

Mommsen and walsh, 1992

oC pH

(Thurston et al., 1974) Số liệu áp dụng đúng trong nước ngọt







=> Tăng pH, nhiệt độ => Tăng [NH3]

Liên quan NH 4 + /NH 3 trong nước ngọt

kelvin

ammonia

T

TAN NH









log 1

4

Ip et al 2001

[NH 3 ] = [TAN] - [NH 4 + ]

=> Cần đo nhiệt độ & pH khi nghiên cứu NH4+/NH3

Độc tính NH4+/NH3 phụ thuộc vào pH

Ip et al 2001

 pH =>  LC50 ( độc tính)

1 pH, To, TAN trong ao nuôi cá Tra?

2 LC50 của TAN đối với cá Tra?

3 Ảnh hưởng TAN lên sinh trưở g cá Tra?

NH4+/NH3 trong ao nuôi thâm

canh cá Tra

Thông số Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4

Phương thức thay nước Dựa vào triều Dựa vào triều Dựa vào triều Dựa vào triều

Phương pháp

Mẫu thu cách mặt nước khoảng 0,5m, 1,5m và 2,8m;

Mẫu thu ở tháng thứ 1, tháng thứ 3 và tháng thứ 6.

TAN trong ao nuôi cá Tra thâm canh

aA

D au vu G iu a v u C u o i v u

0

1

2

3

4

5

6

7

TM

TD

TB

aA aA A

aB

aB aB B

aC aC

aC C

Đầu vụ Giữa vụ Cuối vụ

6,05 – 7,78

27,9 – 31,1

TB 1,43 - 3,36 - 5,56

?

Một số yếu tố môi trường khác

bA

D a u vu G iu a v u C u o i vu

0

1

2

3

4

T M

T D

aA

bA

A

a A

a A A

a A aA B

Đầu vụ Giữa vụ Cuối vụ

DO, NO2-& NO3-đều  về cuối vụ

aA

Dau vu Giua v u Cuoi v u

0 0

0 2

0 4

0 6

0 8

1 0

1 2

1 4

1 6

TM

TD

abA

bA A

aB aB aB B

aB aB aB B

Đầu vụ Giữa vụ Cuối vụ

a A

D a u v u G iu a v u C u o i v u

0 0

0 5

1 0

1 5

2 0

2 5

T M

T G

T B

a A

A

a Ba Ba BB

a c Cb Cc C C

Cuối vụ Giữa vụ

Đầu vụ

LC50 của TAN đối với cá Tra

Phương pháp xác định

• pH được khống chế trong khoảng (6±0,05;

7±0,05; 8±0,05) bằng hệ thống điều chỉnh tự

động (Knick, Typ70, Đức);

• TAN (2.000, 1.800, 1.620, 1.458, 1.312mg/L

ở pH 6; 500, 425, 362, 308, 262mg/L ở pH

7; 138,2, 110,6, 88,5, 70,8, 55,6mg/L ở pH

8) và đối chứng được bố trí hoàn toàn ngẫu

nhiên;

• Thí nghiệm thực hiện 3 lần lặp lại trong 96

giờ, mỗi nghiệm thức thả 11 cá;

• Ghi nhận biểu hiện và cá chết ở 1, 3, 6, 12,

24, 48, 72 và 96 giờ sau khi bố trí;

pháp Probit (Finney, 1971)

LC50 của TAN lên cá Tra cỡ giống ở pH

khác nhau

pH

LC50 (mg/L)

48 giờ 72 giờ 96 giờ

6 ± 0,05 1777, 05 1,21 1620,87 1,10 1599,07 1,09

7 ± 0,05 361,24 2,53 332,45 2,33 327,44 2,29

8 ± 0,05 81,35 5,31 73,86 4,82 67,33 4,39

LC50 của TAN giảm dần theo thời gian ở tất cả các mức pH;

pH có ảnh hưởng rỏ rệt lên độc tính của TAN;

Cá Tra chịu đựng TAN rất cao so với các loài cá khác

Cá Tra

Ảnh hưởng NH4+/NH3 lên sinh

trưởng cá Tra

Bố trí thí nghiệm

• TAN

– ở pH 6,5-7: 10 và 26,5mg/L;

– Ở 7,5-8: 6,5 và 10 mg/L

• pH 6,5-7 và 7,5-8 được khống chế

bằng máy Knick, Typ70, Đức

• Thí nghiệm bố trí 3 lần lặp lại dùng

bể 600L

• Mật độ 100 cá/bể

• Cho ăn TĂ viên sau 90 phút thu

thức ăn dư để tính lượng TĂ cá

tiêu thụ

• Thay nước khi TAN vượt quá giới

hạn

• Thí nghiệm trong 90 ngày

Một số yếu tố Môi trường

pH 6,5-7 ĐC (3,78 ± 0,27) 10 (11,02 ± 0,31) 26,5 (27,06 ± 0,35)

pH 7,5-8 Control (3,64 ± 0,28) 6,5 (7,02 ± 0,53) 10 (11,09 ± 0,44)

DO (mg/L) 2.5 ± 0.1 – 4.3 ± 0.1 1.9 ± 0.1 – 3.3 ± 0.1 2.1 ± 0.1 – 3.1 ± 0.1

Hệ số chuyển hóa TĂ

Sự phát triển của cá

Exposed time (day)

0 20 40 60 80 100

5

10

15

20

25

30

35

Control

10mg/L

26,5mg/L

b

a

b

a

b

a a b a

b b

Exposed time (day)

0 20 40 60 80 100

10 15 20 25 30 35 40 45 50

Control 6,5mg/L 10mg/L

a a a a b a b c a b c

Ở nồng độ TAN thấp, cá phát triển tốt

=> Cần xem lại việc quản lý chất lượng nước ao?

Nhiệt độ (oC) 26,9-28,3 30,3-31,5 29,3-29,4 (27,5-34)

pH 6,06-7,78 6,55-7,23 6,13-6,82 (6,7-9,2)

TAN (mg/L) 1,42-1,44 3,24-3,57 5,55-5,74

Kết luận và đề nghị

Kết luận và đề nghị

• TAN trong ao nuôi cá Tra thâm canh tăng theo thời gian nuôi;

• Cá Tra chịu đựng TAN rất cao so với một số loài cá khác;

• Nồng độ TAN trong ao nuôi thấp hơn rất nhiều so với LC50;

• Cá Tra sinh trưởng tốt ở TAN nhất định;

phát thải chất ô nhiễm ra môi trường;

trường xung quanh;

cá Tra

Xin chân thành cảm ơn

sự lắng nghe của quý vị