de kiem tra hkii cong nghe lop 6 21062

de kiem tra hkii cong nghe lop 6 21062 tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả cá...

Trường THCS ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II

Điểm Lời phê của thầy ( cô )

Đề:

A PHẦN TRẮC NGHIỆM ( 3đ)

Hãy khoanh tròn vào đầu câu( a, b, c, d ) ở đáp án đúng nhất.

Câu 1: Dạ dày hoạt động bình thường, thức ăn được tiêu hóa trong mấy giờ? ( 0,5đ )

Câu 2: Thu nhập bằng tiền gồm: ( 0,5đ )

a Tiền bán sản phẩm b Tiền bán tôm cá

c Tiền bán rau, củ, quả d Tiền bán heo, gà

Câu 3: Bữa ăn thường ngày thường có mấy món? ( 0,5đ )

Câu 4: Chất đạm có trong những loại thực phẩm nào? ( 0,5đ )

a Thịt, cá, trứng b Rau, củ, quả

c Bánh, kẹo, mía d Sữa, bơ, dừa

Câu 5: Em hãy chọn một loại thực phẩm để thay thế cá, thịt, trứng: ( 0,5đ )

Câu 6: Thiếu chất đạm trẻ em sẽ bị bệnh gì? ( 0,5đ )

c Bệnh suy dinh dưỡng d Bệnh bướu cổ

B PHẦN TỰ LUẬN ( 7đ )

Câu 1: Cần phân chia các bữa ăn trong ngày như thế nào phù hợp? ( 3đ )

Câu 2: Làm thế nào để phòng tránh nhiểm độc thực phẩm? Cho ví dụ?( 2đ )

Câu 3: Kĩ thuật chế biến món ăn được tiến hành qua các khâu nào? ( 2đ )

BÀI LÀM

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………