de va dap an kiem tra hkii mon cong nghe 6 61632 tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về...
Trang 1TRƯỜNG THCS ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II
Họ và tên Môn: Công nghệ Lớp: 6 Lớp: SBD: Thời gian 45 phút
-A/ PHẦN TRẮC NGHIỆM : ( 4 đ ) 1/ Em hãy tìm từ thích hợp để điền vào chỗ trống : ( 2,5 đ ) a. Thu nhập của gia đình là tổng các khoản thu bằng
hoặc bằng do của các thành viên trong gia đình tạo ra b. Mọi người trong gia đình đều có trách nhiệm tham gia sản xuất bằng tuỳ theo sức của mình để góp phần
c. Chi tiêu theo kế hoạch là việc
nhu cầu cần chi tiêu và cần đối với
d. Mỗi cá nhân và gia đình phải có kế hoạch để chi cho những việc mua sắm thêm các hoặc đê phát triển
e. Ghi trước một các thứ cần mua để tiết kiệm được đi mua sắm và tránh nhũng thứ mà bạn không thực sự dù là giá rẻ f. Dầu cá có nhiều vitamin và vitamin D g. Hầu hết các loại trái cây đều chứa vitamin
h. Vitamin dễ tan trong nước và vitamin dễ tan trong chất béo i. Bữa ăn điểm tâm ( ăn sáng ) cần được coi là một trong ba bữa ăn trong ngày j. Ăn nhiều thức ăn giàu chất đường bột và chất béo có thể mắc bệnh
II/ Hãy chọn nội dung ở cột B để hoàn chỉnh nội dung ở cột A :
1.Người lao động có thể thu bằng cách a lương hưu, lãi hưu trí
2.Thu nhập của người nghỉ hưu là b làm kinh tế phụ để tăng thu nhập
3.Thu nhập bằng hiện vật có thể sử dụng trực
tiếp cho
c nhu cầu hằng ngày của gia đình, còn phần đem đê lấy tiền chi cho các nhu cầu khác 4.Ngoài lương hưu, người nghỉ hưu có thể thu
nhập bằng cách.
d góp phần tăng thu nhập cho gia đình
5.Làm các công việc nội trợ giúp đỡ cho gia
g có một khoản tiền để chi cho việc đột xuất
B/ PHẦN TỰ LUẬN: ( 6 đ )
1/ Em hãy trình bày biện pháp phòng tránh ngộ độc thức ăn?
Trang 22/ So sánh sự khác nhau giữa muối xổi và muối nén?
ĐÁP ÁN HỌC KỲ II
A/ PHẦN TRẮC NGHIỆM:
I/
a Tiền, hiện vật, lao động
b Các công việc, tăng thu nhập gia đình
c Xác định trước, khả năng thu nhập
d Tích luỹ, đột xuất, đồ dùng khác, kinh tế gia đình
e Danh sách, thời gian, cần thiết
f A
g C
h C, B, PP; A, D, E, K
i Chính
j Béo phì
II/
1e
2a
3c
4b
5d
B/ PHẦN TỰ LUẬN:
1 Biện pháp phòng tránh ngộ động thức ăn là :
- Chọn thực phẩm tươi ngon, không bầm dập, sâu úa, ôi ươn
- Sử dụng nước sạch để chế biến thức ăn và vệ sinh dụng cụ ăn uống
- Chế biến, làm chín thực phẩm để diệt vi khuẩn và loai bỏ chất độc
- Rửa sạch dụng cụ ăn uống, chống ô nhiễm qua bụi băm, ruồi, nhặng
- Cất giữ thực phẩm ở nơi an toàn, cách xa các chất độc hại, các loại hoá chất
- Bảo quản thực phẩm chu đáo, tránh sự xâm nhập của con trùng, sâu bọ và các súc vật khác
- Rửa kỹ các loại quả, ăn uống bằng nước sạch, gọt vỏ, bảo quản cẩn thận, không để ruồi, bọ đậu vào
- Không dùng thực phẩm có chất độc: cá nóc, khoai tây mọc mầm, nấm lạ
- Không dùng đồ hộp quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng
2
Muối nén
- Thời gian lên men thực phẩm dài
-Thực phẩm được ướp nhiều muối
có vị mặn, giữ lâu được
Muối xổi
- - Thời gian lên men thực phẩm ngắn
- Thực phẩm được ngấm gia vị hỗn hợp: giấm, mắm, tỏi, ớt, gừng Ăn ngay