Bài 13. Phản ứng hoá học

Định nghĩa :• Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác..  - Chất ban đầu, bị biến đổi trong phản ứng là chất phản ứng hay chất tham gia - Chất mới sinh ra l

Làm bài tập 2/47 – SGK: Trong số những hiện tượng dưới đây, xác định hiện tượng vật lý, hiện tượng hóa học:

hiện tượng vật lý.

hiện tượng hóa học

Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi

Vành xe đạp bằng sắt để lâu trong không khí bị phủ một lớp gỉ.

Để rượu nhạt ( có tỉ lệ nhỏ chất rượu êtylic tan trong nước) lâu ngày ngoài không khí, rượu nhạt lên men và chuyển thành giấm chua.

Hòa tan axit axêtic vào nước được dung dịch axit axêtic loãng, dùng làm giấm ăn.

I - Định nghĩa.

Hiện tượng

• TN2: Đường bị phân huỷ thành than và nước

Hiện tượng trên là hiện tượng hố học hay hiện tượng vật lí Vì sao ?

• TN1: Nhơm tác dụng với oxi tạo ra nhơm oxit

I - Định nghĩa.

I Định nghĩa :

• Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác



- Chất ban đầu, bị biến đổi trong phản ứng là chất

phản ứng hay chất tham gia

- Chất mới sinh ra là sản phẩm hay ch ất tạo thành

• Phương trình chữ của phản ứng hoá học :

I Định nghĩa :

Tên các sản phẩm Tên các chất phản ứng

Bài 1:

Viết phương trình chữ cho phản ứng hóa học sau: Đốt bột nhôm trong không khí, tạo ra nhôm oxit.

Phương trình chữ của phản ứng: Nhôm + Khí oxi Nhôm oxit. to

Bài tập 2: Đánh dấu X vào ô ứng với hiện tượng hoá học hay hiện

tượng vật lí Viết phương trình chữ của phản ứng hoá học ?

Các quá trình

Hiện tượng Phương trình chữ của phản

ứng hoá học

Hoá học

Vật lí

a/ Dây sắt cắt nhỏ tán

thành đinh sắt

b/ Đốt bột s ắt trong oxi

tạo ra oxit s ắt từ

c/ Điện phân nước ta

thu được khí hiđro và

khí oxi

X X

•Cách đọc phương trình chữ của phản ứng hóa học:

PT: A + B C + D

“ Phân hủy thành ”

Ví dụ : Nhôm + Axit clohidric Nhôm clorua + Hidro.

Đọc là : Nhôm tác dụng với Axit clohidric tạo ra Nhôm clorua và hidro

Nước Hiđro + oxi Đọc là : Nước phân hủy thành hiđro và oxi

→

→

→

→

a/ Sắt + lưu huỳnh Sắt (II) sunfua

b/ Kẽm + Axit clohiđric Kẽm clorua + Hiđro

c/ Canxicacbonat Canxi oxit + Cacbonic

d/ Hiđrô + oxi Nước

Sắt tác dụng với lưu huỳnh tạo thành sắt (II) sunfua

Kẽm tác dụng với axit clohidric tạo thành Kẽm clorua và hiđro

Canxicacbonat phân huỷ tạo thành Canxi oxit và Cacbonic

Hidro tác dụng với oxi tạo ra nước

Trước phản ứng Trong quá trình phản ứng Sau phản ứng

II DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC:

Trước phản ứng. Trong quá trình phản ứng. Sau phản ứng

Trước phản ứng Trong quá

trình phản ứng.

Trước phản ứng Trong quá trình phản ứng Sau phản ứng

Trước phản ứng Trong quá

trình phản ứng.

Sau phản ứng.

Số phân tử Một phân tử Oxi, hai

phân tử Hiđrô Không có phân tử nào Hai phân tử nước.

2 nguyên tử H liên kết với

1 nguyên tử O

Số nguyên tử H,

số nguyên tử O 2 nguyên tử O. 4 nguyên tử H, 4 nguyên tử H, 2 nguyên tử O 4 nguyên tử H, 2 nguyên tử O.

II DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC:

H H

H

H

O O

II DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC:

Số lượng nguyên tử mỗi loại

Đáp án: Số lượng nguyên tử mỗi loại của chất phản ứng

và sản phẩm không đổi

Bản chất của phản ứng hoá học là gì ?

I Định nghĩa :

II Diễn biến của phản ứng hoá học :

 Bản chất của phản ứng hoá học: “Trong phản ứng hoá học liên

kết giữa các nguyên tử thay đổi , làm Phân tử này biến đổi thành phân tử khác , nên chất này biến thành chất khác



Hãy quan sát mô hình phản ứng giữa kẽm và axit clohiđric và nhận xét về đặc điểm liên kết của nguyên tử kim loại trước và sau phản ứng?

Hình dưới đây là sơ đồ tượng trưng cho phản ứng giữa khí Hiđrô ( H 2 )

và khí Clo ( Cl 2 ) tạo ra Axítclohiđríc HCl

HH

-Liên kết giữa những nguyên

tử trong phân tử hiđrô và clo bị tách rời.

- Phân tử axít clohiđric được tạo ra.

Bài tập 4:

đáp án : c

Khẳng định nào đỳng?

Trong một phản ứng hoỏ học, cỏc chất phản ứng và

sản phõ̉m phải chứa cựng:

A Số nguyờn tử trong mỗi chất.

B Số nguyờn tố tạo ra chất.

C Số nguyờn tử của mỗi nguyờn tố.

D Số phõn tử của mỗi chất.

Bài tập 5 :

Khi để ngọn lửa đến gần là cồn (rượu

etylic) đã bắt cháy?

Biết rằng cồn cháy được là có sự tham gia

của khí oxi, tao ra hơi nước và khí cacbonic

Viết phương trình chữ của phản ứng trên.

Phương trình chữ của phản ứng:

Rượu etylic + Khí oxi Nước + Khí Cacbonic Bài 6:

t o

Hướng dẫn về nhà

Học bài Làm bài tập 1, 2, 3, 4/ SGK /50 Đọc nội dung phần “ Đọc thêm”

Chuẩn bị bài mới: “Phản ứng hóa học”

Mục III, IV:Khi nào phản ứng hóa học xảy ra Làm thế nào nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra.

Viết trước phương trình chữ cho phản ứng hóa học của bài tập 5 và

6 / SGK- 51.