Đánh giá khái quát tổ chức hạch toán kế toán tại nhà máy chế biến Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An

Nhà máy thông qua quá trình kinh doanh nhằm không những khai thác có hiệu quả nguồn vốn, đáp ứng nhu cầu của thị trường mà còn tạo công ăn việc làm cho người dân trong vùng. Tận dụng được nguồn nguyên liệu Dứa của tỉnh Nghệ An.

MỤC LỤC:

MỤC LỤC: 1

DANH MỤC SƠ ĐÒ 1

Lời nói đầu 2

PHẦN 1: 3

TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN DỨA CÔ ĐẶC XUẤT KHẨU NGHỆ AN 3

Bảng 1.1: Quy mô lao động của nhà máy chế biến dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An 7

Sơ đồ 1.2 Sơ đồ tổ chức quản lý chung của nhà máy 9

Bảng 1.2 So sánh tình hình tài sản và nguồn vốn 13

Bảng 1.3 So sánh các chỉ tiêu của tài sản ngắn hạn 14

Bảng 1.4 So sánh các chỉ tiêu tài chính 16

Bảng 1.5: Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2008-2009 17

PHẦN 2: 19

TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN VÀ HỆ THỐNG KẾ TOÁN TẠI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN DỨA XUẤT KHẨU NGHỆ AN 19

Sơ đồ 1.3: Sơ đồ bộ máy kế toán nhà máy 19

Sơ đồ 1.4: Sơ đồ trình tự ghi sổ kế toán: 25

PHẦN 3: 35

ĐÁNH GIÁ KHÁI QUÁT TỔ CHỨC HẠCH TOÁN,KẾ TOÁN TẠI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN DỨA XUẤT KHẨU NGHỆ AN 35

KẾT LUẬN 38

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO: 39

DANH MỤC BẢNG BIỂU: Bảng 1.1 Quy mô lao động của nhà máy chế biến dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An……… 7

Bảng 1.2 So sánh tình hình tài sản và nguồn vốn……….14

Bảng 1.3 So sánh các chỉ tiêu của tài sản ngắn hạn……… 15

Bảng 1.4 So sánh các chit tiêu tài chính………17

Bảng 1.5 Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2008 và 2009………18

DANH MỤC SƠ ĐÒ

Sơ đồ 1.1 Sơ đồ Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Error: Reference

source not found

Sơ đồ 1.2 Sơ đồ tổ chức quản lý chung của nhà máy Error: Reference source

not found

Sơ đồ 1.3: Sơ đồ bộ máy kế toán nhà máy Error: Reference source not found

Sơ đồ 1.4: Sơ đồ trình tự ghi sổ kế toán: Error: Reference source not found

Lời nói đầu

“ Học đi đôi với hành,Giáo dục kết hợp với thực tiễn” đó không những là

lời Người đã dạy mà còn là phương châm giáo dục và đào tạo của Đảng và

của nhà trường xã hội chủ nghĩa chúng ta Từ những yêu cầu cơ bản đó, sau

khi học xong phần lý thuyết, lãnh đạo nhà trường đã cho sinh viên thời gian

thực tập thực tế nhằm củng cố vận dụng những kiến thức đã học được vào

thực tiễn, vừa nâng cao kiến thức chuyên môn vừa có kinh nghiệm thực tế

Sau này ra trường về công tác tại các cơ quan xí nghiệp khỏi bỡ ngỡ, nhanh

chóng hòa nhập và đảm đương các nhiệm vụ được phân công

Là một sinh viên chuyên ngành kế toán, sau 3 kỳ học tập lý thuyết ở

trường em đã đến nhà máy chế biến Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An thực tập

Sau 6 tuần thực tập, được sự hướng dẫn giúp đỡ tận tình của cô giáo Th.s

Phạm Thị Minh Hồng và quý nhà máy em đã tìm hiểu sơ bộ về nhà máy và

viết báo cáo tổng hợp Nội dung báo cáo gồm 3 phần:

Phần 1: Tổng quan về nhà máy chế biến Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An

Phần 2: Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý của nhà máy chế biến Dứa cô

đặc xuất khẩu Nghệ An

Phần 3: Đánh giá khái quát tổ chức hạch toán kế toán tại nhà máy chế biến

Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An

Vì mới về thực tập tại nhà máy và do còn thiếu kinh nghiệm nên có thể

báo cáo này của em còn thiếu sót Em rất mong nhận được sự đóng góp ý

kiến của cô giáo và quý nhà máy để báo cáo này được hoàn thiện hơn Em

xin chân thành cảm ơn cô giáo Th.s Phạm Thị Minh Hồng và tập thể ban lãnh

đạo các anh chị phòng kế toán, phòng nhân sự đã giúp đỡ em hoàn thành báo

cáo này

PHẦN 1:

TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN DỨA CÔ ĐẶC XUẤT KHẨU

NGHỆ AN 1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của nhà máy

Nhà máy chế biến Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An được UBND tỉnh Nghệ

An giao cho công ty cổ phần thực phẩm Nghệ An làm chủ đầu tư theo quyết

định số 3474/UB-CN ngày 27/2/2000 của UBND tỉnh Nghệ An Nhà máy

được khởi công xây dựng ngày 15/05/2002 tại xã Quỳnh Châu huyện Quỳnh

Lưu tỉnh Nghệ An Sau 1 năm tiến hành xây lắp ngày 10/06/2003 nhà máy

chế biến Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An chính thức đi vào hoạt động

Nhà máy chế biến Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An là một doanh nghiệp

hạch toán độc lập, có đầy đủ tư cách pháp nhân sử dụng con dấu riêng mở tài

khoản giao dịch tại Ngân Hàng Đầu Tư Phát Triển chi nhánh Nghệ An Số

Tài khoản 51010000002483

- Tên nhà máy: Nhà máy chế biến Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An

- Tên giao dịch bằng tiếng Anh của nhà máy: Pineapple Export Processing

Factory Nghe An

Là nhà máy thuộc công ty cổ phần thực phẩm Nghệ An, hoạt động dưới tư

cách pháp nhân là công ty cổ phần thực phẩm Nghệ An

- Tên viết tắt của công ty: Nafoods

- Địa chỉ nhà máy: Xã Quỳnh Châu huyện Quỳnh Lưu tỉnh Nghệ An

- Địa chỉ công ty: 47 Nguyễn Cảnh Hoan Thành Phố Vinh Tỉnh Nghệ An

- Số điện thoại: 038 3640 327 fax: 038 3640 330

- Giấy phép đăng ký kinh doanh số: 2703000008 ngay 05/12/2000

- Mã số thuế: 2900422657

- Vốn điều lệ: : 12.600.000.000 VNĐ

1.2 Đặc điểm hoạt động sản xuất – kinh doanh của Nhà máy chế biến

Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An

1.2.1 Chức năng nhiệm vụ của nhà máy

Nhà máy chế biến Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An là một doanh nghiệp

sản xuất các mặt hàng

- Nước Dứa cô đặc xuất khẩu

- Nước Vải cô đặc xuất khẩu

- Nước Chanh leo cô đặc xuất khẩu

- Nước Cam cô đặc xuất khẩu

- Nước Chanh chua cô đặc xuất khẩu

Nhà máy thông qua quá trình kinh doanh nhằm không những khai thác có

hiệu quả nguồn vốn, đáp ứng nhu cầu của thị trường mà còn tạo công ăn việc

làm cho người dân trong vùng Tận dụng được nguồn nguyên liệu Dứa của

tỉnh Nghệ An

Nhà máy hoạt động theo nguyên tắc có lãi, thực hiện tốt nghĩa vụ thuế và

các khoản phải nộp ngân sách, hoạt động kinh doanh theo luật pháp đồng thời

không ngừng nâng cao đời sống của công nhân viên trong nhà máy, quan tâm

tới công tác xã hội và từ thiện góp phần làm xã hội tốt đẹp hơn Xây dựng

nhà máy ngày càng phát triển thực hiện tốt các nhiệm vụ sau:

Thứ nhất: Tổ chức thực hiện sản xuất theo đúng quy chế hiện hành và

thực hiện mục đích và nội dung hoạt động của nhà máy Xây dựng chiến lược

và phát triển sản xuất phù hợp với điều kiện thực tế

Thứ hai: Khai thác và sử dụng có hiệu quả nguồn nguyên liệu dồi dào của

tỉnh Nghệ An nói riêng và cả nước nói chung

Thứ ba: Nhà máy nâng cao hiệu quả sản xuất tự trang trải tài chính, kinh

doanh có lãi

Thứ tư: Tuân thủ chính sách chế độ luật pháp của nhà nước có liên quan

đến sản xuất của nhà máy Đăng ký kinh doanh và sản xuất đúng nghành

hàng đăng ký chịu trách nhiệm trước nhà nước về kết quả hoạt động kinh

doanh của mình, chịu trách nhiệm trước khách hàng pháp luật về sản phẩm,

hàng hóa do nhà máy sản xuất, và hợp đồng kinh tế, hợp đồng xuất khẩu mà

nhà máy ký kết

Thứ năm: Thực hiện các nghĩa vụ đối với người lao động theo đúng quy

định của bộ luật lao động

Thứ sáu: Đảm bảo thực hiện đúng chế độ, quy định về quản lý vốn tài sản

các quỹ, về hạch toán kế toán, chế độ kiểm toán và các chế độ khác do nhà

nước quy định, thực hiện nghĩa vụ nộp thuế và các khoản phải nộp ngân sách

nhà nước theo quy định của pháp luật

1.2.2 Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của nhà máy

Nhà máy chế biến Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An là đơn vị thuộc công ty

cổ phần thực phẩm Nghệ An có công suất 15000 tấn SP/ năm tương đương

với 10 tấn nguyên liệu đầu vào / giờ Qua những năm hoạt động nhà máy đã

sản xuất và tiêu thụ: Năm 2004: 16,000 tấn dứa nguyên liệu Năm 2005:

22,000 tấn dứa nguyên liệu Năm 2006: 25,000 tấn dứa nguyên liệu Năm

2007: 30,000 tấn dứa nguyên liệu Năm 2008: 30,000 tấn chanh nguyên liệu

Năm 2009: 33,000 tấn chanh nguyên liệu Đó là điều đáng mừng trong những

năm đầu hình thành và phát triển

Năm 2003 Nhà máy được giải thưởng Sao Vàng Đất Việt

Năm 2005 Sản phẩm của nhà máy được khách hàng bình chọn là sản

phẩm đạt chất lượng vàng quốc tế tại Tây Ban Nha

Đây là những vinh dự lớn cho nhà máy và tạo cho nhà máy một lợi thế

trong chiến lược kinh doanh quảng bá sản phẩm khi tuổi đời còn non trẻ

Bên cạnh đó công tác xã hội, phúc lợi được nhà máy quan tâm rất đặc

biệt Như giúp đỡ dưới hình thức học bổng, quà năm học mới cho học sinh

tiểu học Tân Thắng, một xã nghèo trên địa bàn huyện nơi nhà máy xây dựng

và hoạt động

- Tình hình lao động của nhà máy:

Lực lượng lao động là yếu tố quyết định đóng vai trò chủ đạo trong quá

trình sản xuất kinh doanh của nhà máy từ khâu quản lý đến khâu sản xuất và

phục vụ sản xuất Mục tiêu của nhà máy là tuyển dụng đội ngũ nhân viên có

trình độ chuyên môn cao và làm việc lâu dài, có tâm huyết với nghề Tuy

nhiên, do tính chất công việc nên nhà máy tuyển thêm lao động thời vụ ( chỉ

làm việc trong những tháng thời vụ: tháng 4, tháng 5, tháng 6, tháng 7) có khi

lên đến 200 người

Bảng 1.1: Quy mô lao động của nhà máy chế biến dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ

An

II Trình độ chuyên môn

Nguồn: Phòng nhân sự nhà máy chế biến dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An

1.2.3 Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm NƯỚC DỨA QUẢ

BAO BÌ

Chọn giống Canh tác Thu hoạch Vận chuyển Cân Tiếp nhận Phân loại Vận chuyển

Xử lý 1

Tiếp nhận

Lưu trữ

Tiếp nhận Lưu kho

Sơ đồ 1.1 Sơ đồ Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm

Nguồn: Phân xưởng sản xuất nhà máy chế biến dứa cô đặc xuất khẩu

Nghệ An

Do đặc thù là sản phẩm sản xuất cho nhu cầu xuất khẩu nên phòng QA

(đảm bảo chất lượng nguyên liệu, sản phẩm) có vai trò quan trọng trong sản

xuất sản phẩm Nước Dứa, chanh leo, vải cô đặc xuất khẩu phải đạt độ ngọt,

chua nhất định để đảm bảo hợp đồng đã ký kết với các nước

1.3 Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý nhà máy

Là một nhà máy thuộc công ty cổ phần thực phẩm Nghệ An Nhà máy chế

biến Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An đã tổ chức bộ máy theo hình thức tập

trung, phân cấp quản lý, cơ cấu tổ chức gọn nhẹ

Sơ đồ 1.2 Sơ đồ tổ chức quản lý chung của nhà máy

PhòngQA

Phòngnôngvụ

Kếhoạchvật tư

Kếtoánnhàmáy

Nguồn: Nhà máy chế biến dứa xuất khẩu Nghệ An

Mỗi phòng ban là 1 hệ thống, là một mắt xích của nhà máy không thể tách

rời nhau và đặt dưới sự chỉ đạo, điều hành của Ban giám đốc Để tăng cường

các biện pháp đảm bảo cho nhà máy hoạt động đúng luật, sản xuất có hiệu

quả theo cơ chế thị trường, chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận được quy

định như sau:

+ Giám đốc điều hành nhà máy:

Chịu trách nhiệm trước hội đồng quản trị và tổng giám đốc về mọi hoạt

động của nhà máy và kết quả sản xuất kinh doanh Thực hiện tốt các công

Tổ 2Vận hành

Tổ 3 Bảo trì

Tổ 1Lao động phổ thông

việc do tổng giám đốc giao phó Là người chịu trách nhiệm chính trong việc

thực hiện duy trì hệ thống ISO 9001:2000 và HACCP ( hệ thống quản lý an

toàn thực phẩm)

+ Phó giám đốc:

Làm nhiệm vụ giúp việc cho giám đốc, tham mưu và thực hiện những

công việc mà giám đốc giao cho Được giám đốc phân công điều hành một

lĩnh vực công tác và chịu trách nhiệm trước giám đốc về những công việc

được giám đốc phân công khi giám đốc vắng mặt

+Phòng kế toán:

Tổ chức hạch toán kinh tế của nhà máy, tổ chức hạch toán kế toán về hoạt

động kinh doanh của nhà máy theo đúng các chế độ, chuẩn mực kế toán do

Bộ Tài Chính ban hành Tổng hợp kết quả kinh doanh, lập báo cáo tào chính,

tiến hành phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh để phục vụ kiểm tra thực

tế kế hoạch củanhà máy Ghi chép, phản ánh một cách trung thực chính xác

và kịp thời các nghiệp vụ kinh tế

+Phòng kinh doanh xuất khẩu:

Tiếp nhận yêu cầu mua hàng của khách hàng, trao đổi đàm phán với

khách hàng để soạn thảo hợp đồng Từ đó xây dựng kế hoach sản xuất kinh

doanh hàng năm của nhà máy Bên cạnh đó tiếp nhận xử lý các ý kiến khiếu

nại của khách hàng báo cáo ban lãnh đạo nhà máy

+Phòng nhân sự:

Kiểm tra việc phân phối tiền lương và các chế độ khác nhau của người lao

động, tham mưu cho giám đốc trong việc ra quyết định về các lĩnh vực có

liên quan Về công tác tổ chức cán bộ lao động, quản lý cán bộ, sắp xếp các

phòng ban, ra các quyết định về tuyển dụng và đề bạt cán bộ, công nhân viên,

bổ nhiệm hay miễn nhiệm cán bộ, tổ chức, tiến hành thực hiện công tác khen

thưởng và thi đua trong nhà máy

+ Phòng nông vụ:

Đảm bảo đủ nguyên liệu cho hoạt động sản xuất của nhà máy và hướng

dẫn kỹ thuật trồng chăm sóc thu hoạch cho người trồng dứa Lập kế hoạch

thu mua nguyên liệu phục vụ cho sản xuất của nhà máy

+Phòng QA ( đảm bảo chất lượng nguyên liệu và sản phẩm)

Chịu trách nhiệm về chất lượng nguyên liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra

của nhà máy Giám sát hoạt động của dây chuyền sản xuất, lấy mẫu kiểm tra

các thông số kỹ thuật theo định kỳ, lập biên bản xử lý kị thời nguyên liệu và

sản phẩm hỏng Bên cạnh đó phòng QA chịu trách nhiệm các vấn đề nước

thải và vệ sinh môi trường

+ Phòng kế hoạch vật tư:

Nhập xuất kho, bảo quản cập nhật và báo cáo số liệu về nguyên vật liệu và

thành phẩm với ban điều hành Đồng thời quản lý công tác đầu tư của phòng

nông vụ

+ Phân xưởng sản xuất:

Tổ chức triển khai kế hoạch sản xuất do cấp trên giao phó Thực hiện

công việc sản xuất theo đúng quy trình công nghệ đảm bảo tiến độ sản xuất

của xưởng về số lượng chất lượng và thời gian Kiểm tra và đảm bảo chất

lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO9001-2000 và

HACCP

+ Bộ phận bảo vệ

Chịu trách nhiệm về an ninh trật tự và tài sản của nhà máy.Tiếp đón khách

đến tham quan và làm việc tại nhà máy Cập nhật vào sổ các thông tin hàng

ngày về người và phương tiện vào nhà máy Bên cạnh đó đảm bảo an toàn về

phòng chống cháy nổ

Với sự sắp xếp hợp lý như trên, bộ máy quản lý nhà máy vừa gọn nhẹ vừa

phát huy được những ưu điểm của cả hai mô hình trực tuyến và chức năng

Đồng thời với kiểu tổ chức này, ban giám đốc có thể nắm bắt được trực tiếp

tình hình làm việc của từng phòng ban và các thông tin phản hồi từ người lao

động

1.4 Đánh giá khái quát tình hình tài chính của nhà máy.

1.4.1 Phân tích tình hình tài chính của nhà máy

Tổng nguồn

vốn 31,092,518,865 100.00 21,546,561,011 100.00 9,545,957,854 144.304

Nguồn: Phòng kế toán Nhà máy chế biến Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An

Phân tích:

− Tài sản ngắn hạn năm 2009 tăng 2.838.515.845 đồng so với năm 2008

tương ứng với tốc độ tăng 28,46%

− Tài sản dài hạn năm 2009 tăng 6.707.442.010 đồng so với năm 2008

tương ứng tốc độ tăng 36,69%

Nhìn chung tài sản ngắn hạn và tài sản dài hạn của năm 2009 tăng so với

năm 2008 Nhưng trong năm 2009 cơ cấu tài sản ngắn hạn trong tổng tài sản

giảm so với năm 2008 là 5,08%, trong khi đó cơ cấu tài sản dài hạn trong

tổng tài sản năm 2009 lại tăng 5,09%, điều này cho ta thấy nhà máy đã chú

trọng đầu tư vào trang thiết bị, tài sản cố định, mở rộng quy mô sản xuất và

kinh doanh của nhà máy

Bảng 1.3 So sánh các chỉ tiêu của tài sản ngắn hạn

TươngđốiTiền

Phân tích:

− Tiền và các khoản tương đương tiền năm 2009 tăng 1.405.028.550 đồng

so với năm 2008 tương ứng với tốc độ tăng 97,6%

− Hàng tồn kho của năm 2009 tăng 1.108.220.572 đồng so với năm 2008,

tương ứng với tốc độ tăng 151,65% do trong năm nhà máy mở rộng quy mô

sản xuất kinh doanh nên lượng hàng hoá mua vào tăng lên, dẫn đến chỉ tiêu

Hàng tồn kho cũng tăng lên

− Phải thu khách hàng năm 2009 tăng 2,947,313,966 đồng so với năm

2008, tương ứng tốc độ tăng 78,017%, đây là 1 tỷ lệ cao nhà máy hiện tại

đang bị chiếm dụng vốn khá nhiều, do đó cần phải có chính sách, kế hoạch

thu nợ kịp thời trong thời gian tới,để đảm bảo về khả năng tài chính và kế

hoạch kinh doanh của nhà máy

Về nguốn vốn:

− Nợ phải trả năm 2009 giảm so với năm 2008 là 123.540.020 đồng tương

ứng tốc độ giảm 5,43%

− Vốn chủ sở hữu năm 2009 tăng so với 2008 là 9.969.497.874 đồng tương

ứng 302,2% Sự tăng lên rất cao của vốn chủ sở hữu bên cạnh từ lợi nhuận để

lại của nhà máy còn do trong năm 2009 các cổ đông đã tăng thêm lượng vốn

góp vào nhà máy nên đã làm gia tăng vốn chủ sở hữu , đã tăng thêm năng lực

tài chính cho nhà máy

Qua đó ta thấy: Tổng nguồn vốn năm 2009 tăng so với năm 2008 điều đó

chứng tỏ hiệu quả sử dụng vốn và việc huy động vốn của nhà máy nhìn

chung tốt Mặt khác tỷ lệ Vốn chủ sở hữu trên tổng nguồn vốn năm 2009 tăng

mạnh so với năm 2008 và tỷ lệ nợ phải trả trên tổng nguồn vốn năm 2009

giảm so với năm 2008 chứng tỏ hoạt động kinh doanh của nhà máy đạt hiệu

quả, đồng thời phản ánh khả năng độc lập về tài chính của nhà máy tăng lên

1.4.2 Phân tích các chỉ tiêu tài chính của nhà máy.

Chênh lệch

− Tỷ suất tài trợ năm 2009 tăng 0,248 lần so với năm 2008, có sự gia tăng

của vốn chủ sở hữu là do trong năm 2009 Nhà máy đã tổ chức đợt phát hành

cổ phiếu mới Chỉ tiêu này chứng tỏ khả năng độc lập về tài chính của công

ty tăng lên, uy tín của Nhà máy cũng nhờ đó mà được tăng lên

− Tỷ suất đầu tư năm 2009 tăng 0,051 lần so với năm 2008, Nhà máy đã

chú trọng tập trung vào đầu tư cho trang thiết bị, cơ sở vật chất, tạo điều kiện

thuận lợi cho hoạt động kinh doanh

− Tỷ suất về Khả năng thanh toán hiện hành tăng 0,07 lần, và tỷ số về khả

năng thanh toán hiện hành năm 2008 đạt 1.9 nên cho thấy Nhà máy hoàn toàn

đủ khả năng thanh toán các khoản nợ

− Khả năng thanh toán nhanh của năm 2009 so với năm 2008 tăng lên 0,1

lần chứng tỏ Khả năng thanh toán các khoản nợ bằng tiền mặt của Nhà máy

đã được cải thiện hơn rất nhiều so với năm 2008

− Khả năng thanh toán ngắn hạn : chỉ tiêu này phản ánh mức độ đảm bảo

của tài sản ngắn hạn đối với Nợ ngắn hạn Mặc dù trong năm 2009 chỉ tiêu

này giảm 0,18 lần nhưng sự giảm xuống này không phải là không tốt Nó thể

hiện tỉ lệ tồn động của tài sản ngắn hạn giảm, Nhà máy sử dụng tài sản có

hiệu quả và sinh lời cho Nhà máy

1.4.3 Phân tích các chỉ tiêu thuộc báo cáo kết quả kinh doanh

Những ngày đầu khi mớithành lập, Nhà máy đã gặp không ít khó khăn do

sự chuyển đổi cơ chế và tính cạnh tranh khốc liệt của thị trường.Nhưng bằng

sự lãnh đạo sáng suốt của ban giám đốc và tinh thần làm việc hết mình của

động ngũ cán bộ công nhân viên, nhà máy đã dần bắt kịp trình độ phát triển

kinh tế của đất nước, từng bước khẳng định vị thế của mình trên thị trường

Doanh thu và lợi nhuận không ngừng tăng lên, đời sống cán bộ, công nhân

viên ngày càng được cải thiện được thể hiện qua kết quả hoạt động kinh

doanh của nhà máy ( Bảng 1.5 )

Bảng 1.5: Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2008-2009

chênh lệch năm 2009 sovới năm 2008

Doanh thu thuần về

bán hàng và cung

cấp dịch vụ 29.305.610.974 25.168.737.063 4.136.873.911 16,44%Giá vốn hàng bán 25.272.107.415 22.995.361.274 2.276.746.141 9,9%Lợi nhuận gộp 4.033.503.559 2.173.375.789 1.860.127.770 85,58%Lợi nhuận kế toán

trước thuế 1.345.043.866 865.071.306 479.972.560 55,48%

Nguồn: Phòng kế toán tài vụ nhà máy chế biến Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ

An

Phân tích:

Qua bảng kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của nhà máy cho ta thấy

Nhà máy đã có lợi thế đứng và đang trên đà phát triển mạnh, ngày càng có uy

tín trên thị trường, được khách hang lựa chọn Cụ thể:

- Doanh thu bán hang và cung cấp dịch vụ từ năm 2007 – 2009 liên tục

tăng Tổng doanh thu năm 2009 là 29.305.610.974đ, tương ứng với lượng

tăng tuyệt đối so với năm 2008 là 4.136.873.911 Mặc dầu kết quả trên đạt

được chưa cao song đã phản ánh được quá trình nỗ lực của nhà máy trong

giai đoạn khủng hoảng kinh tế trên toàn thế giới Năm 2008 nhà máy không

thu mua dứa của dân mà tập trung sản xuất chanh leo và chanh chua là chủ

yếu Đây là mặt hang mới sản xuất và bày bán trên thị trường nên khả năng

được khách hang chấp nhận còn nhiều hạn chế dẫn đến doanh thu đạt được

chưa cao như ý muốn của toàn nhà máy

- Lợi nhuận gộp năm 2009 đã tăng trở lại so với các năm trước song tốc

độ tăng trưởng so với năm 2008 chưa cao bởi nhà máy chưa lấy lại được thị

trường như xuất khẩu dứa trước đó

Song bên cạnh những vấn đề còn tồn tại đó nhà máy đã từng bước khắc

phục để tạo thu nhập ổn định cho người lao động từ 1,8 đến 2,9 triệu đồng/

tháng

PHẦN 2:

TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN VÀ HỆ THỐNG KẾ TOÁN TẠI NHÀ

MÁY CHẾ BIẾN DỨA XUẤT KHẨU NGHỆ AN 2.1 Tổ chức bộ máy kế toán:

Để đảm bảo sự thống nhất và chặt chẽ trong việc chỉ đạo công tác kế toán

giúp nhà máy kiểm tra chỉ đạo sản xuất kịp thời, chuyên môn hóa cán bộ,

giảm nhẹ biên chế, tạo điều kiện cho việc ứng dụng các phương tiện tính toán

hiện đại có hiệu quả, nhà máy đã áp dụng hình thức tổ chức bộ máy kế toán

theo tiêu chuẩn tập trung

Theo hình thức này, tất cả các công việc kế toán phân loại chứng từ ban

đầu, định khoản kế toán, ghi sổ chi tiết và tổng hợp, tính giá thành, lập báo

cáo…đều được thực hiện tập trung ở phòng kế toán của nhà máy

Sơ đồ 1.3: Sơ đồ bộ máy kế toán nhà máy

Nguồn: Nhà máy chế biến Dứa cô đặc xuất khẩu Nghệ An

Kế toán tiền lương

Kế toán thanh toán công nợ

Kế toán trưởng