Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung MỘT SỐ BIỆN PHÁP ÁP DỤNG TRONG GIẢNG DẠY CHƯƠNG PHẢN ỨNG OXI HÓA-KHỬ CỦA BỘ MÔN HÓA HỌC LỚP 10 I Lý do chọn đề tài: Hóa học là bộ môn k
Trang 1TRUNG TÂM HỌC LIỆU HÓA HỌC TRỰC TUYẾN
CHỌN LỌC-ĐẦY ĐỦ-CHẤT LƯỢNG
http://HOAHOC.edu.vn ─ http://LUUHUYNHVANLONG.com
“Học Hóa bằng sự đam mê”
Thầy LƯU HUỲNH VẠN LONG (Giảng viên Trường ĐH Thủ Dầu Một – Bình Dương)
TUYỂN CHỌN VÀ GIỚI THIỆU
SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐẠT GIẢI CÁC CẤP MÔN
HÓA HỌC 10
KHÔNG tức giận vì muốn biết thì KHÔNG gợi mở cho
KHÔNG bực vì KHÔNG hiểu rõ được thì KHÔNG bày vẽ cho
Khổng Tử
Trang 2Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung
MỘT SỐ BIỆN PHÁP ÁP DỤNG TRONG GIẢNG DẠY CHƯƠNG PHẢN ỨNG OXI HÓA-KHỬ CỦA
BỘ MÔN HÓA HỌC LỚP 10
I Lý do chọn đề tài:
Hóa học là bộ môn khoa học và thực nghiệm, lý thuyết luôn gắn liền với kết quả thí nghiệm Các bài tập dạng lý thuyết (lý thuyết thuần tủy, lý thuyết có liên hệ thực tế, lý thuyết tổng hợp), bài toán (cơ bản, nâng cao, thường xuyên gắn liền với lý thuyết bộ môn) tất cả đều bắt đầu từ phương trình hóa học, mà phương trình hóa học
là sơ đồ phản ứng được cân bằng Mục tiêu học tập của học sinh là thi tốt nghiệp hay thi đại học thì việc cân bằng phản ứng hóa học một cách nhanh chóng và chính xác là điều hết sức cần thiết
Trong quá trình dạy học theo hướng phảt huy tính tích cực của học sinh, có hiệu quả trong tiết dạy, tôi nhận thấy chương 4 “Phản ứng oxi hóa – khử” sách giáo khoa lớp 10 cơ bản, sách giáo khoa lớp 10 nâng cao là kiến thức quan trọng xuyên suốt quá trình học bộ môn hóa học
Lựa chọn chuyên đề “Một số giải pháp áp dụng trong giảng dạy chương Phản ứng oxi hóa – khử của bộ môn hóa học lớp 10” này, tôi nghiên cứu kỷ các bài học 6,
9, 10, 13, 16, 25, 37 của sách giáo khoa hóa học lớp 8, làm kiến thức đồng tâm thống nhất để sọan giảng chương Phản ứng oxi hóa-khử thuộc các bài 17, 18 sách giáo khoa hóa học cơ bản hoặc bài 25, 26 sách giáo khoa hóa học nâng cao, từ đó giúp học sinh tiếp thu tốt các bài học axit clohidric, axit sunfuric, axit sunfuhidric, lưu hùynh dioxit, axit nitric, sắt, crom, …
Soạn giảng chương phản ứng oxi hóa – khử như sau:
- Nghiên cứu nội dung kiến thức của chương phản ứng oxi hóa-khử, các bài tập trong sách giáo khoa sách bài tập môn hóa học lớp 8, 10, 11, 12 có liên quan
áp dụng phản ứng oxi hóa-khử, nghiên cứu sách tham khảo về chuyên đề oxi hóa-khử, nghiên cứu đề thi tốt nghiệp trung học phổ thông, đề thi cao đẳng, đề thi đại học
- Nghiên cứu phân phối chương trình
- Soạn giáo án (tiết lý thuyết, tiết luyện tập), soạn bài tập thông qua phiếu học tập
- Thực dạy tiết dạy từng lớp học về lý thuyết (tiết 40 dạy truyền thống, tiết 41 dạy powerpoint)
- Tổ chức học sinh làm bài kiểm tra tự luận, trắc nghiệm
- Từ kết quả làm bài của học sinh, giáo viên phân tích, rút kinh nghiệm
II Tổ chức thực hiện đề tài:
a Cơ sở lý luận:
Đa số giáo viên khi sọan giáo án và dạy học sinh chương Phản ứng oxi hóa-khử
là sọan theo từng bài lý thuyết hoặc tiết luyện tập , bám sát nội dung sách giáo khoa,
…
Trang 3Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung
Căn cứ vào chuẩn kiến thức kỹ năng
Quan niệm của tôi: là giáo viên để duy trì việc đổi mới phương pháp dạy học, dạy học theo hướng phát huy tính tích cực của học sinh, thì trong chương Phản ứng oxi hóa-khử giáo viên cần đổi mới việc sọan giáo án, lựa chọn sắp xếp bài tập, sử dụng các phương pháp dạy học phù hợp, gây hứng thú cho học sinh tại tiết học, học sinh tự tin về kiến thức mình chiếm lĩnh được trong tiết học và làm cho học sinh luôn
có tâm thế chuẩn bị cho tiết học sau, đồng thời làm bài tập về nhà, tìm tòi thêm một vài bài tập tương tự, hay là tự đọc thêm tài liệu tham khảo
2 Nội dung, biện pháp thực hiện các giải pháp của đề tài:
Một số biện pháp áp dụng trong giảng dạy chương oxi hóa – khử Tôi trình bày theo 4 phần
- Phần 1: Soạn giáo án (tiết lý thuyết, tiết luyện tập), soạn bài tập thông qua phiếu học tập
- Phần 2: Thực dạy tiết dạy từng lớp học về lý thuyết (tiết 40 dạy truyền thống, tiết 41 dạy powerpoint, tiết 42, 43 dạy powerpoint)
- Phần 3: Tổ chức học sinh làm bài kiểm tra tự luận, trắc nghiệm
- Phần 4: Từ kết quả làm bài của học sinh, giáo viên phân tích, rút kinh nghiệm
a Các giải pháp ứng với phần 1, phần 2 Soạn 1 giáo án bài 25 “Phản ứng oxi hóa – khử” (tiết tiếp theo), soạn bài tập.thực dạy các tiết của chương
Thực hiện theo kế hoạch: Nâng cao chất lượng sọan giáo án:
a 1 - Phân bố thời gian
Từ 7 đến 8 phút
Kiểm tra bài cũ, kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh theo phiếu học tập
Từ 1 đến 2 phút
Giáo viên giới thiệu bài mới
Từ 28 đến 31 phút
Giáo viên dạy nội dung bài mới theo phiếu học tập
Từ 5 đến 7 phút
Giáo viên củng cố bài mới với hình thức chuẩn bị trước theo phiếu học tập và có dự trù sẵn nếu như học sinh giải quyết vấn đề sớm hơn thời gian
phiếu học tập và giải thích
Trang 4Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung
nếu cần thiết)
a 2 Sọan giáo án với dàn ý chi tiết:
Giáo viên chuẩn bị:
- Đọc kỹ từng phản ứng, sắp xếp thứ tự nội dung hợp lý, nếu có thay đổi so với sách giáo khoa về thứ tự đề mục, …, nên thảo luận thống nhất ở tố, bài tập tham kháo phải sáng nghĩa, rõ ràng, phân lọai bài tập, từ đó hình thành phiếu học tập nêu bật được bài tập câu hỏi nào là họat động cá nhân, bài tập nào là làm việc theo nhóm nhỏ
- Tiến hành dạy trên lớp theo thứ tự:
+ Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh, nhận xét, đánh giá bằng điểm số và ghi nhận điểm số đó
+ Hệ thống kiến thức trọng tâm (họat động theo nhóm nhỏ có thuyết trình với bài tập cụ thể, sọan tiết 41 bằng powerpoint)
+ Bài tập áp dụng: cá nhân, bài tập áp dụng cho nhóm, bài tập áp dụng hình thức tiếp sức, …
+ Bài tập củng cố
+ Bài tập về nhà
Các nghiên cứu của giáo viên trong quá trình sọan giáo án:
- Áp dụng nhiều phương pháp trong tiết dạy: thuyết trình, đàm thọai, nghiên
cứu, trực quan, sử dụng bài tập, làm việc với các nhóm nhỏ
- Công bố cụ thể cách đánh giá cho điểm:
+ Sọan bài đầy đủ: 5 điểm, không ghi tên HS đó vào sổ đầu bài
+ Trình bày được nội dung cơ bản 2 điểm
+ Trình bày đa dạng vừa phải các ví dụ minh họa 1,5 điểm
+ Tự giác giơ tay phát biểu 1,5 điểm
a 3 Giáo án tiết 40 (hóa học 10 nâng cao)
- Chất oxi hoá là chất nhận electron, chất khử là chất nhường electron Sự oxi hoá
là sự nhường electron, sự khử là sự nhận electron
Biết được: Chất oxi hóa, chất khử, sự oxi hóa, sự khử theo chương trình lớp 8 và lớp 10 là như nhau Tuy nhiên lớp 10 khái niệm đi sâu về bản chất của phản ứng hóa học hơn
Trang 5Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung
II Chuẩn bị:
Phiếu học tập:
Câu 1 a Viết phương trình phản ứng xảy ra giữa Mg và khí oxi Giữa CuO và khí
hidro
b Xác định số oxi hóa của mỗi nguyên tố trong mỗi phương trình phản ứng
Câu 2 a Viết phương trình phản ứng xảy ra giữa Fe và CuSO4 Giữa H2 và Cl2
b Xác định số oxi hóa của mỗi nguyên tố
Câu 3 Hoàn thành các sơ đồ:
Yêu cầu câu 1, 2, 3 làm vào tập, GV kiểm tập Học sinh thuyết trình
Câu 4 Hãy nêu các khái niệm: Chất khử, chất oxi hóa, quá trình khử, quá trình
oxi hóa (theo sách giáo khoa lớp 8, lớp 10), phản ứng oxi hóa- khử (theo sách giáo khoa lớp 10)
Câu 5 Hãy trình bày cách cân bằng phản ứng oxi hóa-khử bằng phương pháp thăng
bằng electron? (a Nguyên tắc, b Các bước cân bằng)
Yêu cầu câu 4 học thuộc lòng để phát biểu xây dựng bài
Câu 6 Áp dụng: Cân bằng các phản ứng sau đây theo phương pháp thăng bằng
electron, xác định chất oxi hóa, chất khử và chỉ ra quá trình oxi hóa, quá trình khử?
Trang 6Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung
ghi chép Hoạt động 1
- Yêu cầu HS thuyết trình nội
dung
1 a Viết phương trình phản ứng
xảy ra giữa Mg và khí oxi Giữa
CuO và khí hidro
b Xác định số oxi hóa của mỗi
nguyên tố trong mỗi phương trình
+ Mg nhường electron Gọi Mg là
chất khử, biểu hiện số oxi hóa
tăng
+ Quá trình Mg nhường electron
gọi là quá trình oxi hóa
oxi hóa, biểu hiện số oxi hóa giảm
là quá trình khử
Phản ứng (1), (2) gọi là phản ứng
oxi hóa - khử
4 Hãy nêu các khái niệm: Chất
khử, chất oxi hóa, quá trình khử,
quá trình oxi hóa, phản ứng oxi
O + 22e 2
-2
H 2H+1 + 2e
0 2
Cl + 21e 2Cl-1
I.Định nghĩa
- Chất khử (chất bị oxi hóa) là chất nhường e Số oxi hóa tăng
- Chất oxi hóa (chất bị khử) là chất nhận electron Số oxi hóa giảm
- Sự oxi hóa là sự nhường electron
- Sự khử là sự nhận electron
- Phản ứng oxi hóa khử là phản ứng trong đó có sự chuyển e của các chất (nguyên tử, phân tử hoặc ion) phản ứng VD:
-2 2
H S +
+5 3
Trang 7Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung
1 a Viết sơ đồ phản ứng xảy ra
b Xác định chất oxi hóa, chất khử
và viết quá trình oxi hóa, quá trình
khử (theo sách giáo khoa lớp 10)
c Xác định chất oxi hóa, chất khử
và viết quá trình oxi hóa, quá trình
khử (theo sách giáo khoa lớp 8)
- Sự thông báo của giáo viên,
khẳng định lại lần nữa
Họat động 4: Hướng dẫn về nhà:
Học bài về các khái niệm, nêu ví
dụ và chuẩn bị bài theo phiếu học
c Theo chương trình lớp 8 thì chất oxi
là chất khử vì chất này nhận O
- Thông qua củng cố thế này GV
khẳng định với HS kiến thức lớp 8, lớp 10 đều giống nhau, tuy nhiên lớp
10 khái niệm đi sâu vào bản chất, biết được đa dạng các phản ứng, và càng hòan thiện hơn cho sự hiểu biết của người học, giáo dục ý thức tìm tòi của học sinh
b Giáo án tiết 41 (hóa học 10 nâng cao)
trình chiếu thứ tự cân bằng 1 hoặc 2 phản ứng được phân công, GV có thể chiếu lại nhiều lần thứ tự cân bằng các ví dụ mẫu, cung cấp được các hình ảnh về ý nghĩa của phản ứng oxi hóa-khử)
b 2 Giới thiệu tiết 41 sọan giáo án dạng Word
Cái mới trong tiết 41 là sự kết hợp nhiều phương pháp trong giảng dạy giáo viên lựa chọn phù hợp các phản ứng oxi hóa-khử từ dễ đến khó, không đơn điệu như sách giáo khoa, 2 phản ứng làm phía sau của ví dụ đều có 2 cái mới từ nền tảng là kiến thức căn bản
Cái mới là phần áp dụng, củng cố trong tiết học là sự lặp lại của dạng bài tập căn bản nhưng phản ứng không trùng lặp, gây sự tập trung ở học sinh không dám lơ đểnh Thông qua tiết dạy cung cấp được 6 cân bằng chi tiết làm học sinh tự tin, với 6 phản ứng tuy nhiên là 4 điểm nhấn mạnh khi cân bằng
Trang 8Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung
Kiến thức
Hiểu được:
- Phản ứng oxi hoá - khử là phản ứng hoá học trong đó có sự thay đổi số oxi hoá của nguyên tố
Biết được: Các bước lập phương trình phản ứng oxi hoá - khử
- Ý nghĩa của phản ứng oxi hoá - khử trong thực tiễn
- Khái niệm phản ứng oxi hóa- khử
- Lập PTHH của phản ứng oxi hóa- khử
II Chuẩn bị:
Phiếu học tập: dùng chung với phiếu học tập tiết 40
III Hoạt động dạy và học:
chép Hoạt động 1
Đại diện nhóm thuyết trình:
Nội dung thuyết trình:
Đọc thuộc lòng 4 bước cân bằng phản
ứng oxi hoá – khử
Họat động 2: GV hướng dẫn chi tiết,
học sinh tham gia xây dựng áp dụng vào
Bước 1: Xác định số oxi hóa của các
nguyên tố có số oxi hóa thay đổi
Bước 2: Viết quá trình oxi hóa và quá trình khử và cân bằng mỗi quá trình
Bước 3: Tìm hệ số thích hợp sao cho tổng số electron do chất khử nhường bằng tổng số electron do chất oxi hóa nhận
Bước 4: Đặt hệ số cho chất oxi hóa và chất khử vào sơ đồ phản ứng Hòan thành phương trình hóa học
3 Giáo viên và học sinh cùng xây dựng 3 ví dụ:
Trang 9Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung
GV: Chỉ dẫn lại cho HS phản ừng (1)
HS theo dõi nhằm nắm vững nguyên tắc
cân bằng và mỗi bước
- Yêu cầu HS cân bằng PTPU (2), (3)
Chú ý : chỗ nào chỉ có một chất chứa
nguyên tố thay đổi số oxi hoá thì điền hệ
số vào thì thuận lợi hơn
0 2
O + 2 x 2 e 2 O-2 x 5 Quá trình khử
Mn Cl + Cl02+ H2O Bước 2, 3:
-Cl
0 2
Cl + 21 e Bước 4: Đưa hệ số của chất oxi hóa và chất khử vào phương trình
2K Mn O+7 4+ 10H Cl -1 2K Cl-1 +2Mn Cl+2 -12
Trang 10Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung
Hoạt động 3: Thực hành áp dụng cá
nhân
Yêu cầu: tự lực, không trao đổi
Nội dung: Cân bằng các phản ứng sau
đây theo phương pháp thăng bằng
electron (làm trong giấy và nộp lại cho
giáo viên)
Thời gian làm bài 7 phút
Nộp bài (mỗi lớp thu 15 bài theo thứ
tự 15 số kế tiếp)
- GV gọi HS sửa bài lên bảng
- GV cho HS đóng góp ý kiến thông qua
bài giải
- GV chỉ dẫn để chính xác phương pháp
và nội dung
- Chấm bài (giáo viên đem về nhà
chấm lấy điểm kiểm tra miệng), khi
H S + O02
+4 -2 2
Đưa hệ số vào phương trình:
+6 2
Trang 11Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung
K Cr O + 6H Cl-1 2K Cl-1 + 2Cr Cl+3 -13+
3Cl0 2+ H2O
+6 2
Trang 12Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung
trên màn hình powerpoint, từ thực tiễn,
nêu ý nghĩa của phản ứng oxi hóa-khử
- Lồng ghép giáo dục ý thức bảo vệ
môi trường qua tranh ảnh
- Làm các bài tập trong phiếu học tập
(gồm 12 bài tập và toán mà nội dung
của các bài tôi ghi vào giáo án tiết
luyện tập)
- Làm các bài tập 6 trang 103 sách giáo
khoa
- Yêu cầu: Làm bài vào tập và chuẩn
bị tư thế trình bày cách bản thân
thành thạo nhất hoặc cách hay nhất
Điểm mới của tiết dạy 44, 45 là thông qua 12 bài tập bài toán làm bật được mục tiêu tiết luyện tập, mà mục tiêu tiết luyện tập là do tôi đọc hết chương Phản ứng oxi hóa-khử, chương halogen của sách giáo khoa, sách bài tập, sách tham khảo, đề thi tốt nghiệp THPT, đề thi cao đẳng, thi đại học tôi mạnh dạn chọn lọc đưa vào nhằm phục
vụ cho các bài kiểm tra tự luận 25 phút và 45 phút mà tôi thí điểm, làm tư liệu học sinh luyện tập, ôn tập
c Tiết 44 LUYỆN TẬP
I Mục tiêu tiết luyện tập:
- Học sinh biết cân bằng phản ứng oxi hóa-khử theo phương pháp thăng bằng electron thật là cơ bản, nâng cao dần, rèn luyện kỹ năng thành thạo
- Ôn tập bài tóan cơ bản
II Hoạt động dạy và học:
Hoạt động 1: 15 phút
Kiểm tra tập bài tập học sinh từ phiếu học tập, trình chiếu đáp án, chốt lại kịến thức căn bản
Bài 1 Cân bằng các phản ứng theo phương pháp thăng bằng electron, xác định chất
oxi hóa, cấht khử quá trình oxi hóa, quá trình khử
Kiểm tra tập bài tập học sinh từ phiếu học tập, phân tích đề, trình chiếu đáp án
Bài 2 Khối lượng (gam) Al tạo thành khi Al3+ đã nhận 0,15 mol electron là:
Trang 13Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung
Bài 3 Tính số mol electron đã nhường từ 3,6 gam Mg?
Giải Bài 2:
Phân tích đề, trình chiếu 2 cách giải:
- Cách 1 giải bài tóan theo cách truyền thống lập hệ 2 phương trình bậc 1, 2 ẩn số
- Cách 2 áp dụng định luật bảo toàn khối lượng, bảo tòan điện tích, chỉ giảng kỹ cách
Trang 14Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Thị Hồng Nhung
Bài 6 Nung m (gam) bột sắt trong khí O2 thu được 40,8 gam hỗn hợp chất rắn X Hoà
thử duy nhất) Giá trị của m là:
Giáo viên hướng dẫn học sinh tham gia giải bài tập nâng cao
Phân tích đề:
electron Vậy tổng 2 TN Fe nhường 3 electron
Bài 7 Nung m (gam) bột sắt trong khí O2 thu được 43,2 gam hỗn hợp chất rắn X Hoà
Giáo viên hướng dẫn học sinh tham gia giải bài tập nâng cao
Phân tích đề:
electron Vậy tổng 2 TN Fe nhường 3 electron
56 m