Bài 15. Cơ sở của ăn uống hợp lí

I.Vai trò của các chất dinh dưỡng 1.Chất đạm protein... I.Vai trò của các chất dinh dưỡng 1.Chất đạm protein... I.Vai trò của các chất dinh dưỡng Tôm, cua, ốc, lươn,súp lơ, các loại hạt,

Trang 1

BÀI 15

CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÝ ( TIẾT 2 )

Trang 2

I.Vai trò của các chất dinh dưỡng 1.Chất đạm (protein)

Trang 3

Trang 5

I.Vai trò của các chất dinh dưỡng

Tôm, cua, ốc, lươn,súp lơ, các loại hạt,…

Trang 6

b.chức năng dinh dưỡng

Trang 7

Giúp cho xương phát triển, các cơ bắp, hệ thần kinh hoạt động tốt,…

Trang 8

Trang 11

 Là thành phần chủ yếu của cơ thể

 Là môi trường cho mọi chuyển hóa và trao đổi chất

- Điều hòa thân nhiệt

 Là thành phần chủ yếu của cơ thể

 Là môi trường cho mọi chuyển hóa và trao đổi chất

- Điều hòa thân nhiệt

Trang 12

Trang 14

- Là thực phẩm cơ thể không tiêu hóa được

- Chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón

- Là thực phẩm cơ thể không tiêu hóa được

- Chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón

Trang 15

II – Giá trị dinh dưỡng của thức ăn:

1 Phân nhóm thức ăn:

a Cơ sở khoa học:

Trang 17

II – Giá trị dinh dưỡng của thức ăn:

Trang 18

b Ý nghĩa:

Trang 19

2 Cách thay thế thức ăn lẫn nhau:

Để thành phần và giá trị dinh dưỡng của khẩu phần không bị thay đổi cần thay thế thức ăn trong cùng một nhóm.

Định dạng
Số trang	21
Dung lượng	1,48 MB