Vận dụng dinh dưỡng cho heo nái hiện đại để tối đa hóa khả năng sinh sản và sản xuất

Nghiên c u t n th i gianS ăđaăd ngăc ngăgiaăt ngăgi aăcácăcôngătyă gi ng Làmăchoăkhóădi năgi iăcácăk tăqu ănghiênăc uă  Nhi uăquanăđi măc năxemăxét Khuy năcáoăt ăcôngătyăgi ng T ăthânăn

Khoa h c

d li u th nghi m

các gi i pháp

ORGANISEDăBY:

M.V.ăEdwardsACEăLivestockăConsultingăPtyăLtd

Thay i là không th y rõ c

Ti n b là l a ch n có th

 Ti năb ădiătruy n

 Qu nălýăđànăgi ngălàăthi tăy u

th căt

 L păđ yăkho ngătr ngăt ăh ngădinhăd ng

 M căti u:ăt iăđaăhóaăsinhăs nă&ătu iăth

Xu t c , nh p m i

đ căth ăhi nătheoăgiaiăđo n

 Kinhăt

 Hi uăqu

 T iă u

 B yăheoănhi uăconăs ăsinhăh n

 Heoăs ăsinhănh ăcânăh n

 Kh iăl ngăheoăs ăsinhăbi năđ ng

 Ch tăl ngăheoănáiăvàăheoăconăkhóăkh năh n

Nghiên c u t n th i gian

S ăđaăd ngăc ngăgiaăt ngă(gi aăcácăcôngătyă

gi ng) Làmăchoăkhóădi năgi iăcácăk tăqu ănghiênăc uă

 Nhi uăquanăđi măc năxemăxét

Khuy năcáoăt ăcôngătyăgi ng

T ăthânănghiênăc uă(td.ăNRC) Cácăcôngătyăs năxu tăacidăamin,ăv.v

a d ng v h th ng qu n lý và

s n xu t

dùng

Mang thai s m

Ch ng trình dinh d ng cho heo cái t

 Nhi uăquanăđi m

 Theoătruy năth ngăchoăr ngăch ngătrìnhădinhă

d ngăcaoăchoăheoăcáiăt ătrongănh ngăngàyăđ uă mangăthaiă nhăh ngăkhôngăt tăđ năs căs ngăphôiă doăkìmăhưmăhàmăl ngăprogesteroneătrongămáu

 Cácănghiênăc uăm iăđâyăchoăth yăch ngătrìnhădinhă

d ngăcaoă(2.8kgăvs 1.5kg)ălàmăt ngăprogesteroneă vàănh ăv yăt ngăc ngăs căs ngăcácăphôiăc aăheoă cáiăt ă(92ăvs 77%,ăAthorn etăal.,ă2013)

 Heoăcáiăt ăcóăm căt ngătr ngăcaoătrongălúcămangă thaiăs măc ngănh ăt ăl ăđ ăcaoăh nă(Sawyerăetăal.,ă 2013)

Dinh d ng s m

 Dinhăd ngăs mă nhăh ngăs căs ngăphôiăvàăt ăl ă

đ ă

 Proteinălàăquanătr ngănh ngăn ngăl ngăđ yăđ ă

ph iăcóăđ ăb oăđ măs ăs ăd ngăh uăhi u

T ăchoănáiămangăthaiăngày3-35ăăă 2.5kgăăăăăăăăăăăăă3.25kgăăăăăăăăăăăăă2.5kg

N ngăl ngăcungăc p 100%ăăăăăăăăăăăăă130%ăăăăăăăăăăăăăă100% Lysineăcungăc pă(g/ngày)ăăăăăăăăăăăăă 11.75ăăăăăăăăăăăăă15.28ăăăăăăăăăăăăăăă15.0

Hoving etăal.,ă2011

Các khuy n cáo dinh d ng

Nên theo cái nào?

Myora

Các khuy n cáo dinh d ng

 Chu ngătr i

Nuôiăchungăhayăchu ngăc iăchoănáiămangăthai

 Tìnhătr ngăheoănáiăkhiăđ

Tu iăcaiăs a

L aăđ Môiătr ng Nhuăc uăheoăcon

N ngăsu tăs a

Nhu c u lysine giai o n mang thai

Goodband etăal.,ă2013

Gi a giai o n mang thai

 M cătiêuăă

 L uăý

Ti tăs aăkémătrongăk ănuôiăconNguyăc ă ăt ăcung

 Th ăthu t

d yăchoăs ăthànhăcôngăc aăch ngătrìnhăchoă năgi aăk ămangăthai

mangăthaiăv iăl ngăth că nătiêuăth ătrongăk ăti tăs aă(P2+,ăCloseă&ăColeă2000)

 T ăl ăđ ăkém

 T năth tănhi uăvàoăđ uăk ămangăthai

 Khóăch măsócătheoăt ngăcáăth ănái

 Th că năthôngăth ngătheoăđ nhăm căd ălàmănáiăm pă(2-2.2ă

kg/ngày)

 M tăm iăkhiăđ

 S aăkém

 Heoăconăy u

 i uăch nhăm căth că nătiêuăth ăcóăth ăh ătr ătìnhătr ngăheoănáiă

nh ngăch aăph iălàăgi iăquy tăđ căh tăm iăv năđ ăv ăn ngăsu tă(1.8-2.0kg/ngày)

 Nênăxemăxétăđi uăch nhăacidăaminătiêuăhóaăh iătràngăvàăpremix

L i và không l i khi cho n

ngày/l n

 S ăd ngăth nătr ngăcácăacidăamin

 T ngăđ ătiêuăhóaăm tăs ăacidăamin

Ch măm căđ ăl uăchuy n

 Dùngăcácăx ălênămenăđ ăkéoădàiăgi iăphóngă

n ngăl ngă ăheoănáiătr ngăthành

Ru tăgiàăđ tăđ nătr ngăthànhă ăă~ă2ăn m

Gi mătínhăhungăh ng

Tr c khi sinh, ngày 90 n110

Gi i pháp cho n truy n th ng không áp

ng c nhu c u protein thay i

Goodband etăal.,ă2013

N u b n trung thành v i gi i pháp

truy n th ng thì h qu ra sao?

 Khôngăcungăc păđ ăacidăaminăvàoăcu iăk ămangăthai

Insulină&ăprolactin (Zhangăetăală2011)

 D ăth aăn ngăl ngăcu iăk ămangăthaiătácăđ ngăx uă trênăn ngăsu tăs a

Nhu c u AA tiêu hóa h i trang u và cu i k mang thai

Early gestation Late gestation Parity Reference

g/d

11-14 15-19 gilts Goodband et al (2013) 6.8 15.3 gilts Ji et al (2005)

7.0 15.0 2 nd Levesque et al (2011) 6.1 13.6 2nd Levesque et al (2011)

3.9 10.5 3rd & 4 th Levesque et al (2011) 5.0 12.3 3rd & 4 th Levesque et al (2011)

B sung arginine trong k mang thai

 1%ăArginine t ăngàyă30ăđ năngàyă90ăho c

 1%ăArginine t ăngàyă30ăđ năngàyă114

 nhăh ngăchínhăvàoăcu iăk ămangăthai

Che etăală2013

Chi n l c b sung arginine t ng

Kh i l ngăheoăs ăsinhătoànăb yă(kg) 14.12a 16.26b

Heoăs sinhăch t/l a 1.44a 0.50b

Phosphoăhuy t t ngăheoănái (mmol/L) 1.52a 1.74b

Zn++ăhuy t t ngăheoănái (mmol/L) 3.12a 4.94b

Hormonăt ng tr ngăhuy tăt ngănáiă

(Liuăetăală2012)

D uăcáăhi uăqu ănh t

 Chuy năđ iăALAăthànhăEPAăđ năDHAăkém

 Nhuăc uăch tăkhoáng

mangăthai

Chi năl căs ăd ngăkhoángăh uăc

Kh u ph n tr c sinh cung c p

c h i b t t n

 S căkh eăru tă(l iăíchăchoăc ănáiăvàăheoă con)

 Chi năl că ngăd ng

Acidăhóaă(c ngăcóăth ăl iăchoăđ ngăti tăni u) Probiotics

Prebiotics

 Chi năl că ngăd ng

ng,ăchromiumă(đ nhăcaoăhormonăkhiăđ )

X ăcóăth ălênămenă(duyătrìăgi iăphóngăn ngăl ng)

Nuôi con

 Khiăđ aăvàoăchu ngănáiăđ

 Choă năđ ătránhănáiăđ ăch m

Th că năc năduyătrìăkhoăd ătr ăglycogenăănáiăt ăđ ngăđi uăch nhăgi măm cătiêuăth ăth că n

 Ápăd ngăm tăch ngătrìnhăgiaoăti păt ngăd n

 Thànhăph năl aăđ ăvàăth iăti t

 Heoăcáiăt ătiêuăth ăítăh nănáiăr ă18%ă

 Stressănhi tălàmăgi măđ ăngonămi ngăcóăýăngh a

 Tùyăbi năhàmăl ngăd ngăch tăd aătrênăl ngăth că nă tiêuăth ăth căt ă ăđ nhăcaoăk ăti tăs a

 Tránhăgi măd ătr ăproteină(m cătiêuălysineăc năph ăđ că80%ă

c aăđàn)

 Gi măth tăthoátăd ătr ăn ngăl ng

(1ăkgăm ăc ăth ăgi iăphóngă35MJă=ă4Lăs a)

Tính toán nhu c u n ng l ng cho heo nái trong k ti t s a

• (10, 12 hay 14 heo con t ng tr ng 250g/con/ngày trong 28 ngày theo m )

Adapted from Close & Cole (2000).

Tính toán nhu c u lysine trong k

•gi s không b m t protein heo nái 200kg trong 28 ngày ti t s a

•heo con t ng tr ng 250g/ngày/con (trong ngo c là giá tr tiêu hóa h itràng)

Adapted from Close & Cole (2000).

Kh u ph n nái t nuôi con &

stress nhi t

 T ngăd ngăch tătiêuăth ăcóăth ăcóăích

 Th ngădùngătrongămùaăhè/stressănhi t

 L uăý:ăm căproteinăthôăcaoă(CP>20%)ăcóăth ălàmăgi mă

m că năc aănáiătrongălúcăb ăstressănhi t.

 B ăsungăch tăbéoă(h nălàăch tăb tăđ ngăho căprotein)ăcóă

th ăgi măs ăsinhănhi tăc ăth

 Ch tăb ăsungănh ăbetaineăvàărongăbi năcóăth ăgi măh ă

qu ăc aăstressănhi tănh

 đi uăhóaăth măth u

 ngu năchoăg căMethylă

cách cho n nái nuôi con

 Choă nănhi uăl năthìăt tăh n

 Choă nă t/khôăvà/ho căviênălàăt tăh n

đ ănh yăc mănhi uă

t ngăđ ăn căc ăth

t ngăk tăqu ăsinhăs n

m călo iăth iăcaoăh n

 Choă năd ngăb tăcóă uăđi măv ătoànăv năđ ngăru tă vàăkhôngănênăb ăquaăl aăch nănàyă ăm tăs ătr i/tìnhă

hu ng

Cu i k nuôi con (5-7 ngày tr c cai s a)

ng c i thi n sinh s n k ti p

 Nghiênăc uă(Chenăetăal.,ă2012)

 8%ăđ ngă8ăngàyătr căcaiăs a

 MOAă– đ ngăkíchăthíchăinsulin,ă nhăh ngă

lutenising hormoneăvàăhormonăkíchăthíchănangătr ng

 Thànhăqu

Gi măth iăgianălênăgi ngăl iăsauăcaiăs aă(P<0.03)

Gi măth iăgianăt ăcaiăs aăđ năr ngătr ngă(P<0.01)

Gi măth iăgianălênăgi ngă(49.5ăvs 55.0ăhrsăP=0.01)Giaăt ngăđángăk ăm căth ăthai

Giaăt ngăs ăheoăconăs ăsinh(P<0.04)

L iăíchăcaoănh tăkhi

t cai s a n ph i gi ng l i

 Cungăthêmăprotein,ăn ngăl ngăvàăkhoángă

d ătr

 T ngăc ngăm căr ngătr ng

 Choă năgi iăh nălàmăh năch ăm căr ngă

tr ngăvàăs ăphôiă ăc ăheoăcáiăt ăvàănáiăr ă (Nottle &ăLangendijk,ă2013;Chenăetăal.,ă

2012)ă

ng cho heo t cai s a n

ph i gi ng

 150g/ngàyădextroseăt ăcaiăs aăđ năph iă

gi ngăl i

B yăheoăconăđ ngăđ uăh nă(ítăchênhăl ch)

Gi măs ăheoăconănh ăcân

Gi măheoăch tătr căcaiăs a

 C năxemăxétăkhôngăch ăvaiătròădinhăd ngătrênăt ngă

tr ngăvàătraoăđ iăch t,ămàăcònăc ăki măsoátăhormoneăvàă liênăquanăđ năsinhăs n

 C năcóănhi uănghiênăc uăh năn aăđ ătheoăk păti năb ădiă truy n.

©ăAllăpapersăandăpresentationsăofătheă2015ăPigăFeedăQualityăConference areăcopyrightăofăAsianăAgribusinessăMediaăPteăLtdăandătheăauthors.ă

Theyăareăpresentedăonlyăforătheăpersonalăreferenceăofă

2015ăPigăFeedăQualityăConferenceădelegates.ă Shouldăyouădesireătoăreproduceăaăpaperăorăpresentationăorăpartăthereofă pleaseăcontactăadmin@asian-agribiz.com forăwrittenăpermission.