Bài 26. Sinh sản của vi sinh vật

Bài 26. Sinh sản của vi sinh vật tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh...

Chào mừng C ô

và các em!

Vi khuẩn Tảo và tập đoàn volvox

Bài 25-26: SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT

CHƯƠNG II SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT

KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG

SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN

GIỚI THIỆU CÁC HÌNH THỨC SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT

Sinh trưởng của vi khuẩn

Quan sát đoạn phim, nhận xét về số lượng tế bào vi khuẩn? Sinh trưởng của VK khác sinh trưởng ở sinh vật bậc cao

như thế nào?

Tại sao nói sinh trưởng của quần thể VSV chứ không phải sinh trưởng của một cá thể VSV?

I Khái niệm sinh trưởng

1 Định nghĩa 1 Định nghĩa

I Khái niệm sinh trưởng

2 Thời gian thế hệ 2 Thời gian thế hệ

20 phút

20 phút

1 lần

Tốc độ sinh trưởng của vi khuẩn E.Coli

cứ 20 phút tế bào lại phân đôi một lần.

Vậy g = 20 (phút)

20 phút

2 lần

3 lần

I Khái niệm sinh trưởng

- Từ 1 tế bào:

+ Cứ 1 lần phân chia  2 tế bào = 2 1

+ 2 lần phân chia  4 tế bào = 2 2

+ 3 lần phân chia  8 tế bào = 2 3

+ n lần phân chia  2 ?

- Từ N0 tế bào , sau n lần phân chia  ???

2 n

N0 x 2 n

I Khái niệm sinh trưởng

2 Thời gian thế hệ 2 Thời gian thế hệ

Bài toán: Nếu số lượng tế bào vi khuẩn E.Coli ban đầu là 105 tế bào, thì sau 2 giờ số lượng tế bào trong bình là bao nhiêu? Biết cứ sau 20 phút thì vi khuẩn E.Coli phân chia 1 lần

I Khái niệm sinh trưởng

2 Thời gian thế hệ 2 Thời gian thế hệ

II Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

Bình 1: Môi trường nuôi

cấy không liên tục

Vi sinh vật Chất độc

Thế nào là nuôi cấy không liên tục?

II Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

1 Nuôi cấy không liên tục 1 Nuôi cấy không liên tục

II Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

1 Nuôi cấy không liên tục 1 Nuôi cấy không liên tục

Ví dụ: - Sinh trưởng của nấm sợi trên môi trường không liên tục

(cà chua)

- Nhiệt độ TB: 23 ◦C

- Thời gian: 7 ngày

II Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

1 Nuôi cấy không liên tục 1 Nuôi cấy không liên tục

Pha caân baèng

Pha suy vong

Đường cong sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

trong nuôi cấy không liên tục

II Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

1 Nuôi cấy không liên tục 1 Nuôi cấy không liên tục

Pha suy vong

Nghiên cứu SGK, thảo luận nhóm trong

5 phút để hoàn thành bảng sau

II Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

1 Nuôi cấy không liên tục 1 Nuôi cấy không liên tục

Tăng lên rất nhanh (theo lũy thừa) Vi khuẩn sinh trưởng với tốc độ lớn nhất và không đổi

Pha cân bằng Đạt cực đại và không đổi Số lượng tế bào chết bằng số lượng tế bào sinh ra

Pha suy vong

Giảm dần Chất dinh dưỡng cạn kiệt, chất độc hại tích lũy nhiều

II Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

2 Nuôi cấy liên tục 2 Nuôi cấy liên tục

Chất dinh

nuôi cấy

Bình 2: Môi trường nuôi cấy liên tục

Vi sinh vật Chất độc

Thế nào là nuôi cấy liên tục?

Trong nuôi cấy liên tục,

VK sinh trưởng theo mấy pha?

Vì sao sinh trưởng của VK trong nuôi cấy liên tục không có pha tiềm

phát?

Tại sao nói: “Dạ dày - Ruột ở người là một hệ thống nuôi cấy liên tục đối với

VSV” ?

Ứng dụng của nuôi cấy liên tục?

Sản xuất tương

Sản xuất nước mắm

*Ứng dụng

Sản xuất sinh khoáng

So sánh môi trường nuôi cấy không liên tục và môi trường nuôi cấy liên tục?

III Giới thiệu các hình thức sinh sản của

vi sinh vật

III Giới thiệu các hình thức sinh sản của

vi sinh vật

Các hình thức sinh sản

Phân đôi

Nảy chồi

Tạo bào tử

1 Sinh sản của vi sinh vật nhân sơ

1.3 Tạo bào tử

Sinh sản bằng

ngoại bào tử ở

xạ khuẩn

2 Sinh sản của vi sinh vật nhân thực

III GIỚI THIỆU CÁC HÌNH THỨC SINH SẢN CỦA

VI SINH VẬT

Sinh sản vô tính bằng bào tử trần ở nấm mốc tương

Sinh sản vô tính

bằng bào tử kín ở

nấm mốc trắng

2.1 Sinh sản bằng bào tử

2.2 Sinh sản bằng cách nảy chồi

Hiện tượng nảy chồi của nấm

men

2 Sinh sản của vi sinh vật nhân thực

Tiếp hợp ở trùng đế giày Phân đôi ở trùng đế giày Bào tử chuyển động

2.3 Phân đôi

2 Sinh sản của vi sinh vật nhân thực

Luyện tập

Câu 1: Nguyên nhân nào khiến quần thể vi sinh vật chuyển từ pha cân bằng sang pha suy

vong trong nuôi cấy không liên tục?

Chất dinh dưỡng bắt đầu cạn kiệt, nồng độ ôxi giảm, độ pH thay đổi, các chất độc hại được tích luỹ.

Chất dinh dưỡng bắt đầu cạn kiệt, nồng độ ôxi giảm.

Nồng độ ôxi giảm, độ pH thay đổi.

Các chất độc hại được tích luỹ, chất dinh dưỡng bắt đầu cạn kiệt.

Luyện tập

liên lục?

Điều kiện môi trường được duy trì ổn định.

Pha lũy thừa thường chỉ được vài thế hệ.

Không rút bỏ các chất thải và sinh khối dư thừa.

Không đưa thêm chất dinh dưỡng vào môi trường nuôi cấy.

Luyện tập

tiềm phát?

Lấy ra 1 lượng dịch nuôi cấy bảo đảm môi trường sống của vi khuẩn được ổn định.

Chất dinh dưỡng được bổ sung liên tục, lấy ra 1 lượng dịch nuôi cấy đảm bảo môi trường

sống của vi khuẩn được ổn định.

Lượng enzim nhiều để phân giải chất hữu cơ.

Chất dinh dưỡng được bổ sung liên tục.

Luyện tập

không liên tục là:

Số lượng vi khuẩn trong quần thể đạt đến cực đại và không đổi theo thời gian.

Vi khuẩn thích nghi với môi trường, số lượng tế bào trong quần thể chưa tăng, enzim cảm ứng được hình thành để phân giải cơ chất.

Vi khuẩn sinh trưởng với tốc độ lớn nhất.

Số lượng tế bào sống giảm dần do tế bào trong quần thể bị phân hủy ngày càng nhiều.

Chúc các em học tốt!

Thế giới Vi sinh vật