Bài 14. Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất

Bài 14. Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án,...

ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT

I ENZIM

ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM

TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT

II VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT

4.

Yếu tố ảnh hưởng

3

Cơ chế tác động

??

1 Khái niệm QUAN SÁT 2 THÍ NGHIỆM SAU

I ENZIM

1 Khái niệm

Enzim là gì? Kể tên một số enzim?

Sơ đồ ảnh hưởng của nhiệt độ

tới hoạt tính enzim

- Nhóm 3 và nhóm 4: Vẽ sơ đồ ảnh hưởng của nồng độ cơ chất đến hoạt tính của enzim?

- Nhóm 5 và nhóm 6: Vẽ sơ đồ ảnh hưởng của nồng độ enzim đến hoạt tính của enzim?

N1 N2

N5 N6 N3

N4

Ảnh hưởng của nồng độ enzim

Ảnh hưởng của pH

Enzim có vai trò gì

chuyển hoá vật chất?

1 Xúc tác cho các quá trình chuyển

hóa với hiệu quả cao

Bệnh phêninkêto niệu (PKU): thiếu enzym chuyển hóa phenylalanin dẫn đến dư thừa trong máu gây tổn hại não

Ức chế ngược là kiểu điều hòa trong

đó (1)… của con đường chuyển hóa…(2)… như một chất ức chế làm bất hoạt enzim xúc tác cho phản ứng

ở đầu con đường chuyển hóa

I ENZIM

TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT

II VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT

4.

Yếu tố ảnh hưởng

3 Cơ chế tác

1.

Xúc tác phản ứng

1.

Xúc tác phản ứng

2

Điều hòa CHVC

2

Điều hòa CHVC

C Sau mỗi phản ứng cấu trúc của

enzim bị thay đổi

D Mỗi enzim xúc tác cho một phản ứng nhất định

Điều nào

sau đây

không đúng

với enzim?

B C D

Nhận định nào sau đây về vai trò của đa số enzim là không đúng?

A Enzim làm giảm năng lượng hoạt hóa của các chất

đường chuyển hóa quay lại tác động như là một (1) … làm (2) enzim xúc tác cho phản ứng đầu của con đường chuyển hóa

D

BÀI TẬP VỀ NHÀ

1 Em hãy dùng sơ đồ tư duy trình bày

các nội dung liên quan đến enzim.

2 Câu hỏi

Tế bào nhân thực có các bào quan có màng bao bọc cũng như có lưới nội chất chia tế bào thành những xoang tương đối cách biệt có lợi gì cho hoạt động của các enzim?

3 Chuẩn bị bài 15

Em hãy trình bày các bước tiến hành thí nghiệm vào phiếu học tập