Bài 11. Tiến hóa của hệ vận động. Vệ sinh hệ vận động

Bài 11. Tiến hóa của hệ vận động. Vệ sinh hệ vận động tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập l...

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA

Thức ăn, nước uống

Các chất dinh dưỡng

Quá trình biến đổi thức ăn trong cơ thể người được gọi

là gì ?

TIÊU HÓA

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA

BÀI 24:

Hệ tiêu hóa ở người gồm các cơ quan nào?

Quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra như thế nào?

I Thức ăn và sự tiêu hóa:

Cơm Rau cải Cá

Rau diếp

Thịt heoBánh mì

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA

BÀI 24:

I Thức ăn và sự tiêu hóa:

1 Các nhóm chất trong thức ăn.

Thức ăn

Cơm, bánh

Thịt, cá Dầu, mỡ Rau, quả Sữa

Gluxit Prôtêin Lipit Vitamin

Muối khoáng, nước

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA

I Thức ăn và sự tiêu hóa:

1 Các nhóm chất trong thức ăn.

- Thức ăn gồm các chất hữu cơ và vô cơ

+ Chất hữu cơ: Gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic, vitamin + Chất vô cơ: Nước và muối khoáng

Các chất trong thức ăn Các chất hấp thụ được

Vitamin

Nước

Axit nuclêic Prôtêin

Gluxit

Lipit

Hoạt Động Tiêu Hóa

Hoạt động hấp thụ

Axit amin

Vitamin

Nước Muối khoáng

Các chất hữu cơ

 Vitamin, muối khoáng, nước

I Thức ăn và sự tiêu hóa:

1 Các nhóm chất trong thức ăn.

 Gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic

Quan sát sơ đồ, Chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hóa học qua hoạt động tiêu hóa?

CHƯƠNG V - TIÊU HĨA Bài 24 : TIÊU HĨA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HĨA

I Thức ăn và sự tiêu hĩa:

2 Các hoạt động quá trình tiêu hĩa.

Đẩy các chất trong ống tiêu hóa Tiết dịch tiêu hóa

Biến đổi hóa học

Biến đổi lí học

Tiêu hóa thức ăn

Đẩy các chất trong ống tiêu hoá Tiêu hoá thức ăn chất dinh dưỡng Hấp thụ

Thải phân

Quan sát sơ đồ, cho biết quá trình tiêu hĩa gồm những hoạt động nào ?

 Hoạt động nào quan trọng ?

 Hoạt động tiêu hĩa và hoạt động hấp thụ.

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

- Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động:

+ Ăn và uống  đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa  tiêu hóa thức ăn

 hấp thụ chất dinh dưỡng  thải phân.

I Thức ăn và sự tiêu hóa:

1 Các nhóm chất trong thức ăn.

- Thức ăn gồm các chất hữu cơ và vô cơ

+ Chất hữu cơ: Gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic, vitamim

+ Chất vô cơ: Nước và muối khoáng

2 Các hoạt động quá trình tiêu hóa.

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

a) Nước, vitamin và muối khoáng khi vào cơ thể theo con đường tiêu hóa thì cần phải qua các hoạt động nào của hệ tiêu hóa?

b) Cơ thể người có thể nhận các chất này theo con đường nào khác không?

Ăn và uống

Đẩy các chất trong ống tiêu hóa

Hấp thụ chất dinh dưỡng

Tiêm (chích)

Hệ tuần hoàn Vào tĩnh mạch

I Thức ăn và sự tiêu hóa:

1 Các nhóm chất trong thức ăn.

- Thức ăn gồm các chất hữu cơ và vô cơ

+ Chất hữu cơ: Gluxit, lipit, prôtêin, axit

nuclêic, vitamim

+ Chất vô cơ: Nước và muối khoáng.

2 Các hoạt động quá trình tiêu hóa.

- Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động:

+ Ăn và uống  đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa

 tiêu hóa thức ăn  hấp thụ chất dinh dưỡng

 thải phân.

Truyền dịch

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I Thức ăn và sự tiêu hóa:

1 Các nhóm chất trong thức ăn.

- Thức ăn gồm các chất hữu cơ và vô cơ

+ Chất hữu cơ: Gluxit, lipit, prôtêin, axit

nuclêic, vitamim

+ Chất vô cơ: Nước và muối khoáng.

2 Các hoạt động quá trình tiêu hóa.

- Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động:

+ Ăn và uống  đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa

 tiêu hóa thức ăn  hấp thụ chất dinh dưỡng

 thải phân.

Vai trò của tiêu hóa thức ăn đối với cơ thể người là gì?

- Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài.

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I Thức ăn và sự tiêu hóa:

1 Các nhóm chất trong thức ăn.

- Thức ăn gồm các chất hữu cơ và vô cơ

+ Chất hữu cơ: Gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic, vitamim

+ Chất vô cơ: Nước và muối khoáng

2 Các hoạt động quá trình tiêu hóa.

- Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động:

+ Ăn và uống  đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa  tiêu hóa

thức ăn  hấp thụ chất dinh dưỡng  thải phân

3 Vai trò của quá trình tiêu hóa:

- Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có

thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất cặn bã ra

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I Thức ăn và sự tiêu hóa:

1 Các nhóm chất trong thức ăn.

- Thức ăn gồm các chất hữu cơ và vô cơ

+ Chất hữu cơ: Gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic,

vitamim

+ Chất vô cơ: Nước và muối khoáng

2 Các hoạt động quá trình tiêu hóa.

+ Ăn và uống  đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa  tiêu hóa

thức ăn  hấp thụ chất dinh dưỡng  thải phân

3 Vai trò của quá trình tiêu hóa:

- Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có

thể hấp thụ được và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài

Hệ tiêu hóa của người gồm các cơ

quan nào ?

II Các cơ quan tiêu hóa:

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I Thức ăn và sự tiêu hóa:

1 Các nhóm chất trong thức ăn.

- Thức ăn gồm các chất hữu cơ và vô cơ

+ Chất hữu cơ: Gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic,

vitamim

+ Chất vô cơ: Nước và muối khoáng

2 Các hoạt động quá trình tiêu hóa.

+ Ăn và uống  đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa  tiêu hóa

thức ăn  hấp thụ chất dinh dưỡng  thải phân

3 Vai trò của quá trình tiêu hóa:

- Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có

thể hấp thụ được và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài

II Các cơ quan tiêu hóa:

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I Thức ăn và sự tiêu hóa:

II Các cơ quan tiêu hóa:

 Quan sát hình 24.3 và liệt kê các

cơ quan tiêu hóa vào bảng trên.

Các cơ quan trong ống

tiêu hóa Các tuyến tiêu hóa

- Miệng.

- Họng.

- Thực quản.

- Dạ dày.

- Ruột (Ruột non,

ruột già, ruột thẳng).

- Hậu môn.

- Tuyến nước bọt.

- Tuyến vị.

- Tuyến gan.

- Tuyến tụy.

- Tuyến ruột.

Xử lí tình huống: Đau bụng bên phải, phía dưới và có cảm giác buồn nôn, co chân phải thì đau thêm Xác định là đau

bộ phận nào?

Để bảo vệ các cơ quan tiêu hóa, em cần làm gì?

 Ăn uống hợp vệ sinh.

Khoang miệng Răng

123

45

6

78

9

1011

1213

14

1516

1 Chất không bị biến đổi về mặt hóa học trong quá trình tiêu

hóa :

b Lipit c Prôtêin

2 Chất bị biến đổi về mặt hóa học trong quá trình tiêu hóa :

a Lipit

BÀI TẬP

a Nước

+ Tìm hiểu quá trình tiêu hóa ở khoang miệng + Quá trình nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản.