Bài 2. Nhiệm vụ của Sinh học. Đại cương về giới Thực vật

Bài 2. Nhiệm vụ của Sinh học. Đại cương về giới Thực vật tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tậ...

phân tử kép lipit còn hai lớp sẫm là do đầu của các phân tử

protein lồi ra khỏi lớp phân tử kép lipit tạo nên

Mô hình cấu trúc màng sinh chất

ưa nước và một đầu kỵ nước.

Đầu ưa nước quay ra ngoài tế bào hoặc và trong tế bào để tiếp xúc với nước của môi trường hoặc của bào tương, còn đầu

kỵ nước thì quay vào giữa, nơi tiếp giáp của hai phân tử lipit

kín, tái hợp nhanh mỗi khi bị mở ra, xé ra hay tiếp thu một bộ phận màng lipit mới vào màng

+ Các photpholipitCác photpholipit nói chung rất ít tan trong nước

Có rất nhiều loại photpholipit chúng chiếm khoảng 55% trong thành phần lipit của màng tế bào

• Các loại phân tử này xếp xen

kẽ với nhau, từng phân tử có

thể quay xung quanh chính trục

phân tử bên cạnh hoặc cùng

một lớp phân tử theo chiều

ngang Sự đổi chỗ này là

thường xuyên, chúng còn có

thể đổi chỗ cho nhau tại hai lớp

phân tử đối diện nhau nhưng

rất hiếm xảy ra so với đổi chỗ

theo chiều ngang Khi đổi chỗ

sang lớp màng đối diện

photpholipit phải cho phần đầu

ưa nước vượt qua lớp tiếp giáp

kỵ nước giữa hai lá màng cho

nên cần có sự can thiệp của

một hoặc một số protein màng

Chính sự vận động đổi chỗ này đã làm nên tính lỏng linh động của màng tế bào

+ Cholesterol :

Màng sinh chất của Eukaryota bao giờ cũng có thêm một lipit

cholesterol Cholesterol là một loại phân tử lipit nằm xen kẽ các photpholipit và rải rác trong hai lớp lipit của màng Cholesterol

bào là loại màng sinh chất có tỉ lệ Cholesterol cao nhất, màng tế bào gan tỉ lệ Cholesterol còn cao hơn : 40% trên lipit toàn phần

acid béo kỵ nước (khoảng 2%)

TẾ BÀO CHẤT VÀ CÁC BÀO QUAN

Bộ golgi.

• Ribosom :

Ti thể

Lạp thể (plastide)

Tiêu thể (lysosome)

Tiêu thể (lysosome)

Peroxysom

Không bào

Trung thể

Bộ xương của tế bào