Bài 3. Sự điện li của nước, PH. Chất chỉ thị axit-bazơ tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập...
Trang 1Tiết 7:BÀI 4
Trang 2SỰ ĐIỆN LI CỦA NƯỚC - pH CHẤT CHỈ THỊ AXIT – BAZƠ
II KHÁI NIỆM VỀ pH CHẤT CHỈ THỊ AXIT - BAZƠ
1 Khái niệm về pH
Khái niệm này được S.P.L Sørensen (và Linderström-Lang) đưa ra vào năm 1909 và có nghĩa là "pondus hydrogeni" ("độ hoạt động của hiđrô") trong tiếng Latinh.Tuy nhiên, các nguồn khác thì cho rằng
tên gọi này xuất phát từ thuật ngữ tiếng Pháp "pouvoir hydrogène”.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
pH
Trung
Tính axit tăng
Một số giá trị pH phổ biến
Nước thoát từ các mỏ -3.6 – 1,0
Axít ắc quy < 1,0
Dịch vị dạ dày 2,0
Nước chanh 2,4
Nước cam hay táo 3,5
Mưa axít < 5,6
Nước tinh khiết 7,0
Nước bọt của người khỏe mạnh 6,5 – 7,4
Nước biển 8,0
Xà phòng 9,0 – 10,0
Chất tẩy 12,5
Thuốc giặt quần áo 13,5
Trang 3SỰ ĐIỆN LI CỦA NƯỚC - pH CHẤT CHỈ THỊ AXIT – BAZƠ
II KHÁI NIỆM VỀ pH CHẤT CHỈ THỊ AXIT - BAZƠ
1 Khái niệm về pH
-Ngoài ra, bên cạnh khái niệm pH, người ta còn sử dụng khái niệm pOH với quy ước:
pOH = - lg [OH-]
Ví dụ: Tính pH của các dung dịch sau:
-100ml dung dịch HNO 3 0,1M; 100ml dung dịch Ba(OH) 2 0,1M
- 100ml dung dịch CH 3 COOH 0,1M biết K a = 1,75.10 -5
Trang 4- Chất chỉ thị axit – bazơ là chất có màu biến đổi phụ thuộc vào giá trị pH của dung dịch.
VD: quỳ và phenolphtalein
SỰ ĐIỆN LI CỦA NƯỚC - pH CHẤT CHỈ THỊ AXIT – BAZƠ
II KHÁI NIỆM VỀ pH CHẤT CHỈ THỊ AXIT - BAZƠ
2 Chất chỉ thị axit – bazơ
Trang 5SỰ ĐIỆN LI CỦA NƯỚC - pH CHẤT CHỈ THỊ AXIT – BAZƠ
II KHÁI NIỆM VỀ pH CHẤT CHỈ THỊ AXIT - BAZƠ
2 Chất chỉ thị axit – bazơ
- Trộn lẫn một số chất chỉ thị có màu biến đổi kế tiếp nhau theo giá trị pH, ta được chất chỉ thị vạn năng
- Có thể dùng máy đo pH để xác định tương đối chính xác giá trị pH
Trang 6SỰ ĐIỆN LI CỦA NƯỚC - pH CHẤT CHỈ THỊ AXIT – BAZƠ
II KHÁI NIỆM VỀ pH CHẤT CHỈ THỊ AXIT - BAZƠ
Trang 7SỰ ĐIỆN LI CỦA NƯỚC - pH CHẤT CHỈ THỊ AXIT – BAZƠ
II KHÁI NIỆM VỀ pH CHẤT CHỈ THỊ AXIT - BAZƠ