Bài 34. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ

Bài 34. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập...

Bài 34: Khái niệm về hợp chất

hữu cơ và hoá học hữu cơ

Chương IV:

HIDROCACBON- NHIÊN LIỆU

Chương IV:

HIDROCACBON- NHIÊN LIỆU

Mục lục

 I, Khái niệm về hợp chất hữu cơ

› 1, Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

› 2, Hợp chất hữu cơ là gì?

› 3, Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế

nào?

 II, Khái niệm về hoá học hữu cơ

Hợp chất hữu cơ

có ở đâu?

I, Khái niệm về hợp chất hữu cơ

1, Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

Trong

cơ thể sinh vật

Trong

lương

thực, thực

phẩm

Trong

đồ dùng

Trong cơ thể con người

Hợp chất hữu

cơ là gì?

Hợp chất hữu

cơ là gì?

Nước vôi trong

Bông

GVHD: Nguyễn Thị Cúc

I, Khái niệm về hợp chất hữu cơ

2, Hợp chất hữu cơ là gì?

Hợp chất hữu cơ là hợp chất

của cacbon ( trừ CO, CO

2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại…)

I, Khái niệm về hợp chất hữu cơ

3, Các hợp chất hữu cơ được phân

loại như thế nào?

Một số ví dụ về hợp chất hữu cơ

CH4

C2H6O

C2H5O2

N

C6H6

C2H4

CH3Cl

Hợp chất hữu cơ

Hiđrôcacbo

n

Phân tử chỉ

gồm 2 nguyên tố:

hiđrô và cacbon

Dẫn xuất của Hiđrôcacbon

Ngoài cacbon

và hiđrô, trong phân tử còn có các nguyên tố khác VD: oxi, nitơ, clo,…

Sắp xếp các chất: C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O,

thích hợp trong bảng sau:

Hợp chất hữu cơ Hợp chất vô

cơ

Hiđrôcacbon Dẫn xuất của

hiđrôcacbon

II, Khái niệm về hoá học hữu cơ

Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng

Hóa học hữu cơ có vai trò cực kì quan trọng và được ứng dụng trong tất cả trong mọi lĩnh vực đời sống con người:

• Đóng góp trong các ngành CN

• Là cơ sở cho y tế (sản xuất dược phẩm) và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Tuy vậy, nó cũng là nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khoẻ con người và ô nhiễm môi trường

Lịch sử hoá học hữu cơ

180 7

“lực

sống”

Berzelius

đưa ra

danh từ

"Hóa học

hữu cơ"

182 4

186 1

188 9

Wohler

“khai sáng”

ngành này bằng những phát hiện mới.

Tổng hợp hàng loạt chất hữu cơ  bãi bỏ hoàn toàn thuyết “lực sống”

Thuyết cấu tạo hoá học

ra đời  hình thành nhiều ngành

CN hữu cơ

Soorlemmer & Jdanov đưa ra quan niệm mới  được duy trì đến tận ngày nay

DẶN DÒ

Học bài 34.

Làm bt SGK/108 Chuẩn bị bài 35.