Nhận thứcđược vấn đề này, Công Ty TNHH Đầu Tư Chăn Nuôi Lộc Thịnhquyết định đầu tư xây dựng Dự án đầu tư chăn nuôi heo thịt bao gồm 2500 heo nái sinh sản, 20000 heo thịttheo mô hình kinh
Trang 1THUYẾT MINH ĐẦU TƯ
XÂY DỰNG TRẠI CHĂN NUÔI HEO CÔNG NGHỆ CAO LỘC THỊNH
ĐỊA ĐIỂM : Xã Phú Lý, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai
Trang 2CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
CÔNG TY CP TƯ VẤN ĐẦU
TƯ THẢO DỰ ÁN VIỆT
Đồng Nai -Tháng 11 năm 2016
Trang 3MỤC LỤC
Đồng Nai - Tháng 11 năm 2016
Trang 4CHƯƠNG I: TỔNG QUAN CHUNG VỀ DỰ ÁN
I.1 Giới thiệu về chủ đầu tư
I.2 Mô tả sơ bộ thông tin dự án
Tên dự án : Xây dựng trại chăn nuôi heo công nghệ cao Lộc Thịnh
Địa điểm xây dựng :Xã Phú Lý, Huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai
Hình thức quản lý : Chủ đầu tư trực tiếp quản lý dự án thông qua banQuản lý dự án do chủ đầu tư thành lập
Trang 5 Nghị định số 46/2015/NĐ-CP ngày 12/5/2015 của Chính phủ về quản lý chấtlượng và bảo trì công trình xây dựng;
Nghị định số 59/2015/NĐ-CP ngày 18/6/2015 của Chính phủ về quản lý dự ánđầu tư xây dựng;
Quyết định số 957/QĐ-BXD ngày 29/9/2009 của Bộ Xây dựng về việc công bốđịnh mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng công trình;
Nghị định số 19/2015/NĐ-CP ngày 14/2/2015 của Chính phủ V/v Quy định chitiết thi hành một số điều của Luật Bảo vệ môi trường;
Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh tế trang trại của nhân dân tỉnh Đồng Nai;
Các tiêu chuẩn Việt Nam
Dự án đầu tư chăn nuôi heo thịt Vĩnh Cửudựa trên những tiêu chuẩn, quychuẩn chính như sau:
Quy chuẩn xây dựng Việt Nam (tập 1, 2, 3 xuất bản 1997-BXD);
Quyết định số 04 /2008/QĐ-BXD ngày 03/4/2008 Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật Quốcgia về Quy hoạch xây dựng (QCVN: 01/2008/BXD);
Quyết định 121/2008/QĐ-BNN Quy chế chứng nhận cơ sở thực hiện quy trình thựchành chăn nuôi tốt (Viet GAP);
TCVN 2737-1995 : Tải trọng và tác động- Tiêu chuẩn thiết kế;
TCXD 229-1999 : Chỉ dẫn tính toán thành phần động của tải trọng gió theo TCVN
2737 -1995;
TCXD 45-1978 : Tiêu chuẩn thiết kế nền nhà và công trình;
TCVN 5760-1993 : Hệ thống chữa cháy - Yêu cầu chung thiết kế lắp đặt và sử dụng;
TCVN 5738-2001 : Hệ thống báo cháy tự động - Yêu cầu kỹ thuật;
TCVN 6160 – 1996 : Yêu cầu chung về thiết kế, lắp đặt, sử dụng hệ thống chữa cháy;
TCVN 5576-1991 : Hệ thống cấp thoát nước - quy phạm quản lý kỹ thuật;
TCVN 4473:1988 : Tiêu Chuẩn Thiết kế hệ thống cấp nước bên trong;
TCVN 5673:1992 : Tiêu Chuẩn Thiết kế hệ thống cấp thoát nước bên trong;
TCVN 5687-1992 : Tiêu chuẩn thiết kế thông gió - điều tiết không khí - sưởi ấm;
11TCN 19-84 : Đường dây điện;
11TCN 21-84 : Thiết bị phân phối và trạm biến thế;
TCXD 95-1983 : Tiêu chuẩn thiết kế chiếu sáng nhân tạo bên ngoài công trình dândụng;
TCXD 25-1991 : Tiêu chuẩn đặt đường dây dẫn điện trong nhà ở và công trìnhcông cộng;
TCXD 27-1991 : Tiêu chuẩn đặt thiết bị điện trong nhà ở và công trình công cộng;
EVN : Yêu cầu của ngành điện lực Việt Nam (Electricity of Viet Nam)
QCVN 01 – 14 : Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia - Điều kiện trại chăn nuôilợn an toàn sinh học;
QCVN 24 : Quy chuẩn quốc gia về nước thải công nghiệp
Trang 6 QCVN 01-39 : Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh nước dùng trong chănnuôi;
QCVN 01 - 79 : Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia – Cơ sở chăn nuôi gia súc,gia cầm- Quy trình kiểm tra, đánh giá điều kiện vệ sinh thú y;
QCVN 01 – 83 : Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia- Bệnh động vật – Yêu cầuchung lấy mẫu bệnh phẩm, bảo quản và vận chuyển;
QCVN 01 – 78 : Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thức ăn chăn nuôi- cácchỉ tiêu vệ sinh an toàn và mức giới hạn tối đa cho phép trong thức ăn chăn nuôi;
I.4 Định hướng đầu tư và mục tiêu của dự án
I.4.1 Định hướng đầu tư
Với sự tăng trưởng không ngừng của nền kinh tế thế giới và khu vựctrong thời gian qua, sự hoà nhập và giao lưu Quốc tế ngày càng được mở rộng,kéo theo sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế Việt Nam Song song với sựphát triển của nền kinh tế, ngành chăn nuôi ở nước ta đã và đang có sự chuyểndịch nhanh chóng Sự phát triển này dựa trên cơ sở chủ trương của Đảng và nhànước khuyến khích đầu tư khai thác tiềm năng và thế mạnh của ngành nôngnghiệp, tạo tiền đề phát triển của các ngành kinh tế mũi nhọn khác Nhận thứcđược vấn đề này, Công Ty TNHH Đầu Tư Chăn Nuôi Lộc Thịnhquyết định đầu
tư xây dựng Dự án đầu tư chăn nuôi heo thịt bao gồm 2500 heo nái sinh sản,
20000 heo thịttheo mô hình kinh tế công nghiệp huyện Vĩnh Cửu, tỉnh ĐồngNai nhằm đáp ứng nhu cầu về heo hậu bị và nguồn thực phẩm phục vụ trongnước
I.4.2 Mục tiêu của dự án
- Đầu tư Dự án đầu tư chăn nuôi heo thịt Vĩnh Cửu bao gồm 2500 heo nái sinhsản 20000 heo thịtnhằm đưa chăn nuôi trở thành ngành sản xuất chính, góp phầnchuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn theo hướng công nghiệp hóa - hiệnđại hóa
- Phát triển chăn nuôi heo để tăng hiệu quả các nguồn nguyên liệu, phếphụ phẩm từ nông nghiệp nhằm tạo ra sản phẩm hàng hóa có chất lượng caođáp ứng nhu cầu của xã hội và xuất khẩu
- Phát triển chăn nuôi heo phải gắn chặt với quy hoạch phát triển kinh tếtổng hợp của tỉnh Đồng Nai
Trang 7- Dự án khi đi vào hoạt động sẽ góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng kinh
tế, đẩy nhanh tiến trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá và hội nhập nền kinh tếcủa địa phương, của tỉnh Đồng Nai cũng như cả nước
- Hơn nữa, Dự án đi vào hoạt động tạo công ăn việc làm với thu nhập ổnđịnh cho người dân, góp phần giải quyết tình trạng thất nghiệp và lành mạnhhoá môi trường xã hội tại địa phương
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG VỀ THỊ TRƯỜNG VÀ LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG
II.1 Tình hình phát triển kinh tế Việt Nam
Tổng sản phẩm trong nước (GDP) 6 tháng đầu năm 2016 ước tính tăng5,52% so với cùng kỳ năm trước (quý I tăng 5,48%; quý II tăng 5,55%), trong
đó khu vực công nghiệp và xây dựng tăng 7,12%, đóng góp 2,41 điểm phầntrăm vào tăng trưởng chung; khu vực dịch vụ tăng 6,35%, đóng góp 2,38 điểmphần trăm; riêng khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản giảm 0,18%, làm giảm0,03 điểm phần trăm mức tăng trưởng chung Tăng trưởng 6 tháng đầu năm naytuy cao hơn tốc độ tăng của cùng kỳ các năm 2012-2014nhưng có dấu hiệuchững lại so với tốc độ tăng 6,32% trong 6 tháng đầu năm 2015
Khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản 6 tháng đầu năm giảm sovới cùng kỳ năm trước chủ yếu do ngành nông nghiệp (chiếm trên 75% giá trịtăng thêm khu vực I) giảm 0,78% Nguyên nhân do sản lượng lúa đông xuânnăm nay chỉ đạt 19,4 triệu tấn, giảm 1,3 triệu tấn (giảm 6,4%) so với vụ đôngxuân 2015 Giá trị tăng thêm ngành lâm nghiệp tăng 5,75%; ngành thủy sảntăng 1,25%
Trong khu vực công nghiệp và xây dựng, ngành công nghiệp tăng6,82%, thấp hơn nhiều mức tăng 9,66% của cùng kỳ năm trước, chủ yếu dongành khai khoáng giảm 2,20% Ngành công nghiệp chế biến, chế tạo tăng10,1%, tương đương với mức tăng của cùng kỳ năm 2015 Ngành sản xuất vàphân phối điện và ngànhcung cấp nước và xử lý rác thải, nước thải tăng trưởngkhá tốt với mức tăng tương ứng là 11,70% và 8,10% Ngành xây dựng 6 thángđầu năm tăng 8,80%
Khu vực dịch vụ 6 tháng đầu năm nay đạt mức tăng trưởng cao nhất kể
từ năm 2012 tới nay Trong đó, một số ngành tăng khá so với cùng kỳ năm
Trang 8trước: Bán buôn, bán lẻ tăng 8,1%; hoạt động tài chính, ngân hàng, bảo hiểmtăng 6,1%; thông tin và truyền thông tăng 8,76%; y tế và hoạt động trợ giúp xãhội tăng 7,30%; nghệ thuật, vui chơi và giải trí tăng 7,20%; giáo dục và đào tạotăng 7,15% Hoạt động kinh doanh bất động sản đạt mức tăng 3,77%, là mứccao nhất kể từ năm 2011 đến nay.
Về cơ cấu kinh tế 6 tháng đầu năm 2016, khu vực nông, lâm nghiệp vàthủy sản chiếm tỷ trọng 15,74%; khu vực công nghiệp và xây dựng chiếm32,94%; khu vực dịch vụ chiếm 41,01% (thuế sản phẩm trừ trợ cấp sản phẩmchiếm 10,31%)
Xét về góc độ sử dụng GDP 6 tháng đầu năm, tiêu dùng cuối cùng tăng6,98% so với cùng kỳ năm 2015, đóng góp 5,09 điểm phần trăm; tích lũy tài sảntăng 10,00%, đóng góp 2,65 điểm phần trăm; chênh lệch xuất, nhập khẩu hànghóa và dịch vụ làm giảm 2,22 điểm phần trăm
Ngoài ra chỉ số CPI bình quân 6 tháng đầu năm 2016 tăng 1,72% so vớibình quân cùng kỳ năm 2015; Lạm phát cơ bản bình quân 6 tháng đầu năm
2016 tăng 1,80% so với bình quân cùng kỳ năm 2015; Tỷ lệ đói tăng 9,9% sovới cùng kỳ năm trước; số vụ tai nạn giao thông giảm 8,5% so với cùng kỳ nămtrước
II.2 Tình hình phát triển kinh tế của tỉnh Đồng Nai
II.2.1 Tình hình kinh tế - xã hội của tỉnh
Tình hình kinh tế:
- Chỉ số sản xuất công nghiệp (IIP) tháng 5/2016 ước tăng 2,01% so vớitháng trước và 6,09% so với cùng kỳ Tính chung 5 tháng đầu năm ước (IIP)tăng 8,18 % so với cùng kỳ
- Công tác về giống, phân bón, nước tưới thuỷ lợi được chuẩn bị tốt đảmbảo phục vụ sản xuất và kịp tiến độ gieo trồng Đối với cây lương thực: lúa vụ
Hè thu chủ yếu đang giai đoạn mạ, một số sinh vật hại không đáng kể và ít biếnđộng so tháng trước; Tiếp tục hướng dẫn nông dân sử dụng thuốc bảo vệ thựcvật, phân bón an toàn, hiệu quả trên các loại cây trồng Đồng thời, đề xuất xâydựng vùng không nhiễm sinh vật gây hại trên cây xoài phục vụ xuất khẩu, gắnvới đề án xuất khẩu xoài
- Tổng thu ngân sách trên địa bàn trong tháng 05/2016 là 17.163,68 tỷđồng, đạt 41% so dự toán Trong đó: thu nội địa là 11.078,68 tỷ đồng, đạt 41%
Trang 9dự toán; thu từ lĩnh vực xuất nhập khẩu là 5.300 tỷ đồng, đạt 37% dự toán; thu
từ nguồn xổ số kiến thiết là 785 tỷ đồng, đạt 71% dự toán
- Tổng nguồn vốn huy động của các TCTD trên địa bàn ước đến31/5/2016 đạt 134.844 tỷ đồng, tăng 7,91% so với 31/12/2015; tổng dư nợ trênđịa bàn ước đạt 118.973 tỷ đồng, tăng 7,51% so với 31/12/2015, trong đó tổng
dư nợ cho vay ước đạt: 115.776 tỷ đồng, tăng 7,58% so với cuối năm 2015
- Các trung tâm thương mại, siêu thị, hệ thống các cửa hàng bán lẻ tiếptục triển khai các hình thức kinh doanh khuyến mãi thu hút khách hàng đếntham quan, mua sắm Lưu lượng hàng hóa dồi dào, nhiều chủng loại, đa dạng,mẫu mã phong phú đáp ứng được nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng, làmcho tổng mức bán lẻ, doanh thu dịch vụ tăng lên Chỉ số giá tiêu dùng bình quân
05 tháng tăng 1,93% so với cùng kỳ năm trước; Chỉ số giá vàng, giá đô la Mỹ:tháng 05/2016 giá vàng tăng 1,55% so với tháng trước và tăng 6,53% so vớicùng kỳ; giá USD giảm 0,03% so tháng trước và tăng 3,6% so với cùng kỳ.Tổng mức bán lẻ hàng hoá 05 tháng ước đạt 55.375,18 tỷ đồng, tăng 11,06% so
cùng kỳ và đạt 40,7% so kế hoạch năm.
- Kim ngạch xuất khẩu tháng 5/2016 đạt 1.352,19 triệu USD, tăng 7,43%
so tháng trước Dự ước 5 tháng đầu năm đạt 6.028,56 triệu USD, tăng 5,1% sovới cùng kỳ năm 2015
- Kim ngạch nhập khẩu trên địa bàn tháng 05/2016 đạt 1.255,79 triệuUSD, tăng 20% so tháng trước Tính chung 5 tháng đầu năm, kim ngạch nhập
khẩu đạt 5.207,47 triệu USD bằng 98,2% so cùng kỳ, đạt 40% kế hoạch năm.
- Tình hình thực hiện nguồn vốn ngân sách kế hoạch 2016 do địa phương
quản lý như sau: Trong 05 tháng đầu năm UBND tỉnh tập trung chỉ đạo thựchiện và giải ngân nguồn vốn đầu tư từ ngân sách 2016; ước giải ngân 5 thángđầu năm 2016 là 1.188,2 tỷ đồng, đạt 49,2% so với kế hoạch, cấp huyện đạt 562
tỷ đồng
- Từ đầu năm đến ngày 17/05/2016, tổng vốn đầu tư trong nước đăng kýcấp giấy chứng nhận đầu tư, chủ trương đầu tư và điều chỉnh tăng vốn là4.508,2 tỷ đồng gồm 18 dự án cấp mới với vốn đăng ký khoảng 4.177,8 tỷ đồng
và 03 dự án điều chỉnh tăng vốn với tổng vốn bổ sung 330,4 tỷ đồng), đạt50,1% kế hoạch năm, bằng 90% so với cùng kỳ
- Từ đầu năm đến ngày 17/05/2016, tổng vốn đầu tư trong nước đăng kýcấp giấy chứng nhận đầu tư, chủ trương đầu tư và điều chỉnh tăng vốn là4.508,2 tỷ đồng gồm 18 dự án cấp mới với vốn đăng ký khoảng 4.177,8 tỷ đồng
Trang 10và 03 dự án điều chỉnh tăng vốn với tổng vốn bổ sung 330,4 tỷ đồng), đạt50,1% kế hoạch năm, bằng 90% so với cùng kỳ.
- Công tác đăng ký doanh nghiệp: 5 tháng đầu năm 2016 có 1.148 doanhnghiệp thành lập mới, tăng gấp 23,7% so với cùng kỳ và 147 lượt doanh nghiệpđăng ký bổ sung vốn với tổng vốn đăng ký mới và vốn đăng ký tăng thêm là7.972,3 tỷ đồng
Tình hình xã hội
- Tháng 05/2016 giải quyết việc làm cho 8.740 lao động, lũy kế 5 thángđầu năm 2016 đã giải quyết việc làm cho 37.322 lao động, đạt 44% kế hoạch
- 05 tháng đầu năm 2016, có 19.795 người tốt nghiệp các khóa đào tạo
sơ cấp nghề và dạy nghề thường xuyên, đạt 32,2% kế hoạch năm 2016 (đề ánđào tạo nghề cho lao động nông thôn: 717 người)
- Công tác giảm nghèo: Tham gia tập huấn điều tra thu thập thông tin,đặc điểm hộ nghèo, hộ cận nghèo tiếp cận đa chiều năm 2016 tại 8 huyện: VĩnhCửu, Vĩnh Cửu, Thống Nhất, Trảng Bom, Nhơn Trạch, Cẩm Mỹ, Long Thành,thị xã Long Khánh Tong tháng 5 tổ chức cho 1.300 lượt hộ nghèo vay vốn ưuđãi hộ nghèo với số tiền là 40.000 triệu đồng
- Tiếp tục triển khai thực hiện Đề án giảm tải bệnh viện (Đề án 1816) vàbệnh viện vệ tinh, triển khai nhiều kỹ thuật mới tại các bệnh viện nhằm nângcao năng lực khám bệnh, chữa bệnh cho người dân Ngày 16/5/2016, tổ chứckhánh thành Bệnh viện đa khoa Khu vực Long Khánh, đưa Bệnh viện LongKhánh mới vào phục vụ bệnh nhân trên địa bàn thị xã Long Khánh, các huyệnCẩm Mỹ, Vĩnh Cửu, Thống Nhất, các huyện lân cận của tỉnh Bình Thuận vàtỉnh Bà Rịa Vũng Tàu Đồng thời chú trọng thực hiện “Đổi mới phong cách,thái độ phục vụ của cán bộ y tế hướng tới sự hài lòng của người bệnh”
- Tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, tập trung ở khu chợtruyền thống, chợ tự phát, điểm kinh doanh thực phẩm, thức ăn đường phố, cácnhà hàng, bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh; kết quả đã kiểm tra 3.109 cơ sở, có2.617 cơ sở đạt (84,2%); xảy ra 01 vụ ngộ độc thực phẩm với 5 người bị ngộđộc, không có trường hợp tử vong
Trang 11II.2.2 Đặc điểm kinh tế huyện Vĩnh Cửu
Giá trị sản xuất ngành công nghiệp (theo giá 2010) thực hiện hơn 11.630
tỷ đồng, đạt hơn 75% so KH, tăng hơn 10% so cùng kỳ Đã có thêm 66 doanhnghiệp mới đi vào hoạt động, nâng tổng số doanh nghiệp trên địa bàn lên 417doanh nghiệp Giá trị sản xuất ngành Nông – Lâm - Thủy sản (theo giá 2010)thực hiện 1.053,29 tỷ đồng, đạt gần 71% KH, tăng gần 3% so cùng kỳ
Toàn huyện đã hoàn thành một số công trình kết cấu hạ tầng kỹ thuậttrọng điểm như: Dự án nâng cấp, mở rộng đường ĐT 767 và cầu Vĩnh An côngtác bồi thường, triển khai thi công các công tác di dời hạ tầng kỹ thuật đã hoànthành 99% (hoàn thành trong tháng 9/2016); Dự án tuyến đường Cộ - Cây Xoài
đã hoàn thành 90% (hoàn thành trong tháng 9/2016); Hoàn thành và đưa vào
sử dụng một số công trình hạ tầng xã hội như: Trụ sở làm việc của UBND xã
Mã Đà; Trường MN Vĩnh Tân Trường THCS Thạnh Phú; Trường MN Tân An;Trường MN Bình Hòa,…
Nhìn chung, các ngành sản xuất đều đạt mức phát triển khá và tăng socùng kỳ; lao động công nghiệp trên địa bàn trước và sau tết vẫn ổn định, khôngảnh hưởng đến hoạt động sản xuất Công tác thu ngân sách nhà nước trên địabàn đạt trên 177 tỷ đồng đạt 95% kế hoạch; đã có 8/11 xã đạt chuẩn NTM, phấnđấu vào năm 2017 đạt chuẩn huyện nông thôn mới
II.2.3 Tình hình phát triển chăn nuôi của tỉnh
- Tình hình chăn nuôi phát triển ổn định, dịch bệnh được kiểm soát, không phát sinh dịch bệnh đối với gia súc, gia cầm và thủy sản nuôi trên địa bàn; công tác phân công cán bộ giám sát chặt chẽ tình hình dịch bệnh gia súc, gia cầm trên địa bàn được chú trọng tăng cường ở các cấp Kết quả, số lượng gia cầm, gia súc nhập nuôi mới trong tháng qua công tác kiểm dịch: Số lượng heo: 74.565 con giảm 1,11 % so với tháng trước; số lượng gia cầm: 3.654.957 con, tăng 10,37% so với tháng trước.
- Quy hoạch vùng chăn nuôi tập trung
Thực hiện Đề án về hỗ trợ phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm và nuôitrồng thủy sản bền vững đến năm 2015, tầm nhìn đến năm 2020 của tỉnh cũng
đã và đang được thực hiện Theo đó, mục tiêu của tỉnh Đồng Nai là sẽ đầu tưgần 3.000 tỷ đồng cho chăn nuôi lợn, gà và thủy sản, nhằm tạo vùng chăn nuôilớn an toàn, đem lại hiệu quả kinh tế cao
Trang 12Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, với đàn lợn khoảng 1,5triệu con, đàn gà gần 14 triệu con, Đồng Nai được xem là “thủ phủ” chăn nuôicủa cả nước Để theo dõi chặt ngành chăn nuôi tránh dịch bệnh xảy ra độtbiến… ngành nông nghiệp của tỉnh đã tiến hành cấp phát sổ theo dõi chăn nuôitrang trại, tiếp nhận báo cáo định kỳ hàng tháng từ các trang trại, tổng hợp dữliệu chăn nuôi, thú y, xử lý môi trương trong chăn nuôi.
Tính đến nay, tỉnh đã cấp được 2.864 sổ theo dõi chăn nuôi các loại chocác trang trại Trong đó có 2.228 sổ chăn nuôi lợn; 628 sổ theo dõi chăn nuôigia cầm… Bên cạnh đó tỉnh đã quy hoạch các vùng khuyến khích chăn nuôi tậptrung để quản lý tốt vấn đề môi trường và kiểm soát về dịch bệnh
Đồng Nai đã quy hoạch và triển khai xây dựng 139 vùng chăn nuôi tậptrung thuộc 8 huyện, thị xã Long Khánh với tổng diện tích trên 15.674 ha Toàntỉnh có 4 huyện, gồm: Thống Nhất, Trảng Bom, Vĩnh Cửu, Cẩm Mỹ được chọnlàm điểm để thực hiện Mỗi huyện cũng chọn lọc dự án điểm để triển khai đầu
tư hiệu quả
Theo Đề án phát triển chăn nuôi của tỉnh phấn đấu năm 2020 sẽ nângtổng đàn lợn trên địa bàn tỉnh lên 2,2 triệu con, sản lượng thịt đạt 250.000tấn/năm, chăn nuôi trang trại chiếm 80%, nâng tổng đàn gà lên 13 triệu con và95% được nuôi theo hình thức trang trại Đồng thời, tỉnh cũng hỗ trợ xây dựngcác chuỗi sản phẩm thịt lợn, gà và trứng gà an toàn
CHƯƠNG III: SỰ CẦN THIẾT PHẢI ĐẦU TƯ
III.1 Dự đoán cung cầu thị trường
III.1.1 Tình hình nhu cầu thị trường
- Thực trạng ngành chăn nuôi của nước ta còn ở mức độ thấp (chăn nuôi nhỏ bé,phân tán, theo tập tục quảng canh, chưa mạnh dạn áp dụng tiến bộ khoa học kỹthuật, nên sản lượng trong chăn nuôi đạt rất thấp) Trong khi đó nhu cầu thựcphẩm tiêu thụ trong nước và xuất khẩu ngày càng cần một khối lượng lớn hơn
Do vậy cung không đủ cầu nên việc tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi của Trang trạitrong những năm tới là rất khả quan
- Do nhu cầu cần một khối lượng thực phẩm có chất lượng cao ngày một lớn dẫnđến sự phát triển của các cơ sở trong tương lai, điều đó đã khẳng định nhu cầu
về giống heo tốt trong thời gian tới là rất lớn
- Về điều kiện địa lý: Vĩnh Cửu, Đồng Nai có vị trí địa lý và điều kiện tự nhiênthuận lợi, cùng với định hướng chiến lược phát triển của vùng và xu hướng tất
Trang 13yếu của chăn nuôi công nghiệp Đồng Nai luôn được đánh giá là điểm đến lýtưởng cho phát triển chăn nuôi hàng hóa
Phát triển thị trường thịt
Dự báo đến năm 2019, tổng sản lượng tiêu thụ thịt tại Việt Nam sẽ vượt mốc 4triệu tấn; chiếm gần 65% tổng sản lượng tiêu thụ, thịt heo vẫn sẽ chiếm tỷ trọnglớn nhất trong bữa ăn của người Việt Tuy nhiên, mức tăng trưởng đáng kể ướctính đạt 3 - 5%/năm dự kiến sẽ mở ra những triển vọng khả quan cho lượng tiêuthụ thịt gia cầm và thịt bò trong thời gian tới
Với điều kiện ngoại cảnh và điều kiện khả quan như trên khả năng tiêu thụ sảnphẩm của dự án là yếu tố rất khả quan
III.1.2 Khả năng cung cấp của thị trường
- Trong những năm qua thực hiện chủ trương đổi mới của Đảng và Nhànước ngành chăn nuôi Việt Nam đã có sự phát triển đáng kể Tuy nhiên sự pháttriển chưa đáp ứng được nhu cầu đòi hỏi của thị trường
- Ngành chăn nuôi heo cả nước nói chung và tỉnh Đồng Nai nói riêngvẫn còn những khó khăn tồn tại: quy mô trang trại còn nhỏ lẻ, phân tán, tự phát,chưa có sự tập trung, trình độ chuyên môn hạn chế, dịch bệnh, sản phẩm thường
bị ép giá, khả năng tiếp cần nguồn vốn vay còn chậm, các quy định của nhànước về kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, giá cả và chất lượng thức ăn giasúc còn nhiều bất cập…Hơn nữa, do có quy mô nhỏ lẻ, phân tán, chưa được đặttrong quy hoạch vùng cụ thể, nên gặp nhiều khó khăn, như vướng mắc về cácvấn đề môi trường, pháp lý cũng như sự phản ứng của nhân dân trong khu vực
do ảnh hưởng đến dân sinh
Do đó, khả năng cung cấp của thị trường còn rất nhiều hạn chế
III.2 Tính khả thi của dự án
Trên cơ sở các thông tin đã phân tích ở trên, có thể thấy rằng:
- Với vị trí địa lý và điều kiện thuận lợi của Vĩnh Cửu hiện nay và trongmục tiêu phát triển chăn nuôi chung của cả nước, khu vực của Dự án sẽ đượcquy hoạch với tính chất là một trong những khu chăn nuôi có quy mô lớn nhất
sẽ trở thành mắt xích quan trọng trong việc thực hiện chính sách của tỉnh ĐồngNai về việc phát triển ngành chăn nuôi có quy mô lớn
- Tận dụng được số diện tích để kết hợp trồng cây ăn trái lâu năm tạothêm nguồn thu sản phẩm, tạo được sự kết hợp giữa chăn nuôi và trồng trọttrong nông nghiệp
Trang 14- Hiện nay, ngành chăn nuôi Việt Nam vẫn chưa thật sự trở thành ngànhkinh tế mũi nhọn Việc xuất hiện một Dự án với quy mô và hình thức mới mởđầu cho quá trình phát triển ngành chăn nuôi của Việt Nam nói chung và ĐồngNai nói riêng.
- Dự án được thành lập hoàn toàn phù hợp với nhu cầu hiện tại cũng nhưchính sách và đường lối đổi mới phát triển của huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai
- Việc đầu tư xây dựng Dự án tại địa phương sẽ ảnh hưởng trực tiếp tớicông cuộc chuyển dịch cơ cấu kinh tế, xoá đói giảm nghèo của địa phương nóiriêng và tỉnh Đồng Nai nói chung, đồng thời tạo đà phát triển ngành chăn nuôicủa tỉnh, đóng góp đáng kể vào tiến trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá đấtnước
- Tóm lại, Dự án được thực hiện hoàn toàn phù hợp với nhu cầu hiện tạicũng như chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh và Nhà nước
- Việc đầu tư xây dựng Dự án chăn nuôi heo thịtVĩnh Cửulà hoàn toànphù hợp với các điều kiện khách quan và chủ quan trên địa bàn tỉnh Đồng Nai,góp phần giải quyết công ăn việc làm cho người lao động địa phương, đem lạinhiều hiệu quả cả về mặt kinh tế lẫn xã hội cho tỉnh Đồng Nai nói riêng và cho
cả nước nói chung
CHƯƠNG IV: GIẢI PHÁP THỰC HIỆN
IV.1 Địa điểm xây dựng
IV.1.1 Vị trí xây dựng
Khu vực xây dựng dự án nằm huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai
Trang 16• Phía Nam và Đông Nam Vĩnh Cửu giáp với huyện Trảng Bom và tp Biên Hòa
• Phía Tây Vĩnh Cửu giáp với huyện Tân Uyên thuộc tỉnh Bình Dương
IV.1.2 Điều kiện tự nhiên
Địa hình
Huyện Vĩnh Cửu nằm trong khu vực chuyển tiếp từ vùng đồng bằng của hạlưu sông Đồng Nai lên vùng cao thuộc huyện Vĩnh Cửu Toàn huyện được chiathành 2 dạng địa hình chính: địa hình đồng bằng ven sông và địa hình đồi thấp
Khí hậu
Huyện Vĩnh Cửu nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, cận xích đạo,nắng nhiều Huyện có hai mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô
Tài nguyên đất
Tài nguyên đất của huyện khá đa dạng về chủng, nhưng hầu hết đều có yếu
tố hạn chế đối với sản xuất nông – lâm nghiệp như: đất dễ bạc màu chiếm67,7%, đất phù sa 1,2%, đất đỏ chiếm 7,1%, đất có gley chiếm 4,4%, đất đen2,7%, đất loang lổ 0,1%, đất trên địa hình thấp trũng, bị ngập do ảnh hưởng lũsông suối chiếm 16,7%
Hệ thống sông ngòi
Ngoài nước mưa, nguồn nước mặt chủ yếu của huyện được cung cấp từ cácsông suối thuộc hệ thống sông Đồng Nai Nước dưới đất tại huyện Vĩnh Cửukhá phong phú, nhưng phân bố không đều, có khả năng khai thác từ độ sâu từ10-15m và 30-35 m
Khoáng sản
Huyện Vĩnh Cửu có tài nguyên khoáng sản tương đối phong phú và đa dạng
về chủng loại Các chủng loại gồm kim loại quý, nguyên vật liệu xây dựng: đá,cát,keramzit cho sản xuất bê tông nhẹ, puzlan và laterit nguyên liêu phụ gia cho
xi măng Qua khảo sát đã phát hiện được nhiều mỏ, điểm quặng, điểm khoánghóa với tiềm năng triển vọng
IV.2 Quy mô đầu tư Tổng vốn đầu tư: 81.408.463.000 đồng
Diện tích đầu tư: 93.800m2Chăn nuôi:2500 con heo thịt, 20000 heo mẹ
IV.3 Quy hoạch xây dựng
V.3.1 Bố trí mặt bằng xây dựng
Toàn bộ khu vực xây dựng Dự án có diện tích 93.800m2 Mặt bằng tổngthể của Dự án được chia thành các khu như sau:
Trang 17+ Xây dựng hệ thống đường công vụ nội bộ liên hoàn cho toàn bộ khu vực nằmtrong quy hoạch của Dự án.
+ Xây dựng hệ thống công trình chuồng trại, nhà điều hành, khu bảo vệ, trạmđiện, trạm xử lý nước thải phục vụ chăn nuôi
+ Trồng cây xanh tạo cảnh quan, tăng hiệu quả kinh tế và đặc biệt là bảo vệ môitrường cho toàn bộ khu vực
+ Xây dựng hệ thống cung cấp nước sạch, thoát nước và xử lý nước thải để đảmbảo an toàn vệ sinh môi trường trong khu vực và vùng phụ cận
+ Xây dựng hệ thống phòng chống cháy, đảm bảo an toàn cho Dự án
+ Lập ranh giới bằng rào chắn phân định khu vực Dự án
IV.3.2 Nguyên tắc xây dựng công trình
Các hạng mục công trình sẽ được bố trí theo những nguyên tắc sau:+ Bố trí thuận tiện cho việc phối hợp hoạt động giữa các bộ phận trong khu vực
Dự án
+ Thuận tiện cho việc phát triển, mở rộng Dự án sau này
+ Tiết kiệm đất xây dựng nhưng vẫn đảm bảo sự thông thoáng của các khu trạichăn nuôi
+ Tuân thủ các quy định về quy hoạch, kiến trúc, xây dựng của địa phương vàNhà Nước ban hành
+ Tạo dáng vẻ kiến trúc phù hợp với cảnh quan của khu chăn nuôi tập trung
IV.3.3 Yêu cầu kỹ thuật khi xây dựng Dự án
- Đối với trại heo nái: Chuồng trại phải cao ráo, sạch sẽ, thoáng mát.Cách ly với môi trường xung quanh để tránh lây lan dịch bệnh Tạo điều kiệnthuận lợi cho người lao động nuôi dưỡng chăm sóc đàn heo được tốt, tăng năngxuất lao động đạt hiệu quả kinh tế cao
- Đảm bảo các quy định về an toàn trong hoạt động kinh doanh, laođộng và phòng cháy chữa cháy
IV.4 Hình thức chăn nuôi
Một trong những bước đầu tiên quan trọng trong việc nuôi dưỡng đànheo nái sinh sản đạt năng suất cao đó chính là công tác chọn lọc và nuôi dưỡngheo nái hậu bị
Vì vậy cần phải tuyển lựa và chăm sóc những nái làm hậu bị đúng cáchthì mới phát huy hết sức sinh trưởng, sinh sản trong tương lai
IV.4.1 Chọn lọc và theo dõi heo nái
a Lúc cai sữa:
Chọn lọc vào thời điểm này cần dựa vào gia phả, thành tích sinh sản của
bố mẹ, ông bà và ngoại hình của heo con Nên chọn những con bụ bẫm, tăngtrưởng tốt, trội nhất trong đàn, không có những khuyết tật, dị hình, bộ phận sinh
Trang 18dục không bất thường, số vú từ 12 trở lên, các vú cách nhau đều Heo lanh lợikhông ủ rũ, bệnh tật.
b Lúc 60 – 70 ngày tuổi:
Tiếp tục chọn lựa trong số những con được tuyển của lần 1 dựa trên cácchỉ tiêu về ngoại hình, sự tăng trưởng và sức khỏe để chuyển qua khu nuôi làmgiống, những con còn lại không đạt sẽ chuyển sang nuôi bán thịt
c Lúc 4 – 6 tháng tuổi:
Thời kỳ này tuyển chọn cũng dựa vào sức sinh trưởng, sự phát triển tầmvóc Nếu có các dị tật sẽ dễ dàng nhận ra Ta có thể so sánh xếp cấp phê điểmtheo tiêu chuẩn định sẵn bên dưới
Bảng tiêu chuẩn ngoại hình của heo nái (Nguồn: www.vcn.vn)
T
T
Đặc điểmgiống, thể chất,
lông da
Đặc điểm giống biểu hiện rõ Cơ thểphát triển cân đối, chắc chắn, khỏe mạnh,mập vừa phải Lông da bóng mượt Tínhtình nhanh nhẹn nhưng không hung dữ.Vai và ngực Ngực sâu rông, không lép.Vai nở đầy đặn, không xuôi hẹp.Lưng sườn
và bụng
Lưng thẳng, dài vừa phải, sườn sâu,tròn Bụng không sệ Bụng và sườn kết hợpchắc chắn
Mông và đùisau
Mông tròn, rộng và dài vừa phải Đùiđầy đặn, ít nhăn
Bốn chân
Bốn chân tương đối thẳng, không quá
to nhưng cũng không quá nhỏ Khoảng cáchgiữa 2 chân trước và hai chân sau vừa phải.Móng không tè Đi đứng tự nhiên Đi bằngmóng chân
Vú và bộphận sinh dục
Có 12 vú trở lên, khoảng cách giữacác vú đều nhau Bộ phận sinh dục đầy đặn,phát triển tốt
d Lúc 7 – 10 tháng tuổi:
Đây là giai đoạn quyết định sự chọn lọc cuối cùng Ngoài những yếu tốngoại hình đã được đề cập ở trên, thời điểm này cần chú ý đến những biểu hiệnđộng dục lần đầu, cường độ động dục lần đầu mạnh hay yếu, lộ rõ hay âm thầm.Điều này sẽ cho thấy khả năng phát dục của nái trong tương lai (nái quá mập,
bộ vú xấu, quá nhút nhát hay quá hung dữ, không biểu lộ động dục đến 10tháng thì nên loại thải)
Trang 192 Dinh dưỡng
- Heo từ giai đoạn cai sữa đến 70 – 90 kg cho ăn tự do theo chương trìnhdinh dưỡng dành cho heo con Khi đạt 70 – 90 kg trở lên thì chuyển qua sửdụng thức ăn cho heo nái nuôi con tới thời điểm phối giống thì dừng Vì đây làgiai đoạn heo hậu bị phát triển khung xương, hình dáng nên cần dinh dưỡng tối
đa để tạo ra heo hậu bị đẹp, khung xương chậu phát triển tốt tránh tình trạng saunày heo khó đẻ do quá mập hoặc quá ốm
- Thức ăn phải đảm bảo đủ các dưỡng chất cho nhu cầu của heo tronggiai đoạn này Trước khi cho heo ăn cần phải kiểm tra thức ăn để tránh tìnhtrạng nấm mốc, độc tố, hoocmon kích thích tăng trưởng, melanine Độc tốtrong thức ăn được coi là kẻ thù giấu mặt vì thường không có những biểu hiện
rõ rệt ra bên ngoài nhưng lại có ảnh hưởng tới việc phát dục của hậu bị như:chậm động dục, buồng trứng không phát triển, trường hợp nặng hơn là vô sinh,thậm chí làm heo bị ngộ độc
3 Môi trường nuôi dưỡng
- Chuồng nuôi heo hậu bị phải thoáng mát, có độ dốc để thoát nước dễdàng, có độ nhám vừa đủ, không trơn trợt hay gồ ghề vì sẽ làm hư móng Thiết
kế chuồng sao cho heo không bị lạnh vào mùa đông, không bị nóng vào mùahè
- Không nuôi nhốt quá chật hẹp, nếu nuôi chung cần chú ý đến sự tươngđương tầm vóc
- Thời gian chiếu sáng cần thiết trong ngày của chuồng nuôi heo hậu bị
là 16 giờ
- Cho heo hậu bị tiếp xúc với nọc vào khoảng 150 ngày tuổi, nênchọn nọc có kinh nghiệm và tính hăng cao và cho tiếp xúc 10 – 15 phút mỗingày
- Tuổi phối giống là 7.5 – 8 tháng sau lần lên giống thứ 2 Độ dày mỡlưng 20 – 22 mm, trọng lượng là 120 – 130 kg
4 Công tác thú y
- Trước khi phối giống 2 – 3 tuần cần phải thực hiện chương trìnhvaccine Chương trình tiêm phòng được khuyến cáo như sau: Dịch tả, Lở mồmlong móng, Giả dại, Parvovirus, có thể tiêm vaccine: PRRS, Circovirus Typ2( không bắt buột )
- Tẩy ký sinh trùng: Ivermectin, Doramectin
- Kháng sinh: để tránh ảnh hưởng về sau ta nên định kỳ sử dụng (trộnvào trong thức ăn) để phòng ngừa triệt để bệnh ho và viêm phổi
IV.4.2 Quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng heo đực
Hiệu quả chăn nuôi của một trang trại phụ thuộc vào các yếu tố chínhnhư con giống, chi phí thức ăn, chi phí quản lý, chi phí thú y
Trang 20Trong đó yếu tố con giống đóng vai trò cơ bản nhất vì sẽ gây ảnh hưởnglớn đến việc cải thiện khả năng sản xuất của thế hệ sau Với tình hình hiện naykhi mà giá thức ăn chăn nuôi ngày càng tăng, để đóng góp vào việc cắt giảm chiphí thức ăn và nâng cao hiệu quả chăn nuôi thì cần phải quan tâm đến con giốngnhiều hơn nữa.
Một con heo đực giống tốt sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều sovới một con nái tốt, nhất là trong điều kiện hiện nay đang áp dụng phổ biến kỹthuật gieo tinh nhân tạo Cụ thể, mỗi năm một con đực giống tốt có thể truyềnnhững thông tin di truyền về các tính trạng kinh tế như: tăng trọng bìnhquân/ngày (ADG) cao; tiêu tốn thức ăn (FCR) thấp cho hàng ngàn con ở thế
hệ sau, trong khi một nái tốt chỉ có thể truyền cho khoảng 20 heo con mà thôi
Do đó để nuôi dưỡng và khai thác sử dụng thành công heo đực giống thì ngườichăn nuôi cần chú ý những yếu tố sau:
1 Chọn heo:
a Chọn giống heo: Việc chọn giống phụ thuộc vào những yếu tố sau:
- Chất lượng của giống: cần chọn giống heo mang đặc tính cải tiến cao,năng suất vượt trội so với những giống heo trước
- Thị hiếu của người chăn nuôi heo nái trong khu vực bao gồm màu sắc
da lông của đực giống, tính chất phù hợp của giống có phù hợp không, khảnăng đáp ứng nhu cầu cải tiến
- Hiểu rõ nguồn gốc của đàn heo nái trong khu vực để có chương trìnhphối giống hoặc gieo tinh cho phù hợp, phòng ngừa xảy ra hiện tượng đồnghuyết hoặc cận huyết làm ảnh hưởng xấu đến năng suất của đàn heo
- Ngoài ra phải dựa vào cơ sở vật chất và trình độ kỹ thuật chăn nuôi màtrại mình hiện có
b Chọn heo giống
Chọn heo giống cần dựa vào đặc điểmngoại hình, khả năng sinh trưởng,phát dục, năng suất, gia phả và qui trình nuôi
- Căn cứ vào ngoại hình, thể chất:Chọn con khoẻ mạnh và tốt nhất
trong đàn Hình dáng màu sắc đúng với giống cần chọn Thể chất cân đối, vai
lưng rộng, mông nở, chân cao thẳng, to khỏe, rắn chắc, đi bằng móng (không đi
bàn) Tuyệt đối không chọn những con đực có chân đi xiêu vẹo, dị dạng khácthường (vòng kiềng, chân quá hẹp, yếu) Chọn heo đực có vú đều và cách xanhau, có ít nhất 6 cặpvú trở lên, dịch hoàn phát triển đều hai bên, bộ phận sinhdục không dị tật
- Căn cứ vào khả năng sinh trưởng, phát dục: Đảm bảo tiêu chuẩn của
phẩm giống theo từng giai đoạn nhất định (xem thêm ở bài Kỹ Thuật ChọnGiống Heo)
- Căn cứ vào năng suất: Dựa vào các chỉ tiêu sau:Tốc độ tăng trọng
(ADG), độ dày mỡ lưng (BF), tiêu tốn thức ăn (FCR), tỷ lệ nạc, thành phần thânthịt, chất lượng thịt: màu sắc, mùi vị, cảm quan
- Căn cứ vào gia phả: Việc xem lý lịch ông bà, cha mẹ là rất cần thiết.
Những quy định tiêu chuẩn cho dòng cha mẹ giống tốt là nhiều nạc, ít mỡ, độ
Trang 21dày mỡ lưng mỏng (dưới 3 cm), dài đòn, đùi và mông to, tỉ lệ thịt xẻ trên 55%.Chọn từ đàn có heo mẹ đẻ sai từ 10 - 12 con/lứa, trọng lượng sau cai sữa đạt 15
kg trở lên ở 45 ngày tuổi, thức ăn tiêu tốn ít từ 3,2 – 3,5 kg thức ăn/kg tăngtrọng, phàm ăn, chịu đựng tốt với khí hậu nóng, ẩm ở địa phương Lượng tinhdịch mỗi lần xuất 15 đến 50cc
- Căn cứ vào qui trình nuôi: Heo giống phải được nuôi theo qui trình
kiểm soát dịch bệnh nghiêm ngặt để phòng ngừa dịch bệnh lây lan trong khuvực như dịch tả, thương hàn, suyễn, sảy thai truyền nhiễm
* Lưu ý: Sau khi đã chọn được heo đực làm giống thì chất lượng sản xuất của heo đực giống phụ thuộc rất nhiều vào quá trình chọn lọc ở giai đoạn hậu bị và ngay cả trong giai đoạn làm việc Việc chọn lọc và loại thải kịp thời những heo đực giống không đạt yêu cầu sẽ giúp người chăn nuôi giảm rất đáng
kể chi phí đầu tư cho việc nuôi dưỡng và chăm sóc Nên người chăn nuôi cần tiến hành đánh giá và chọn lọc heo đực giống ở 2 giai đoạn quan trọng sau:
+ Giai đoạn 1: Khi heo bắt đầu phát dục: Khoảng 3,5 – 4 tháng tuổi,trọng lượng khoảng 40 – 60 kg, tùy theo giống ngoại hay lai Tiến hành kiểmtra ngoại hình, tốc độ tăng trưởng, bệnh tật
+ Giai đoạn 2: Khi heo bắt đầu phối giống: tiến hành kiểm tra ngoạihình, tinh hoàn, tính dục, tính tình
Qua các lần kiểm tra như vậy chỉ chọn lại những con đực có ngoại hình
và sức khỏe tốt, tính dục mạnh, tính tình dễ huấn luyện
2 Dinh dưỡng cho đực giống
Có 2 chỉ tiêu được chú ý nhiều nhất trong dinh dưỡng nói chung đó làprotein thô và năng lượng Đối với heo đực giống thì việc định mức lượngprotein thô và năng lượng ăn vào là rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến chấtlượng và thời gian sử dụng heo đực giống Ta có thể chia làm 3 giai đoạn dinhdưỡng khi nuôi heo đực giống như sau:
a Giai đoạn 1: (từ khoảng 30 – 50 kg)
Giai đoạn này cần cho heo đực lớn nhanh, phát triển tốt khung xương vàcác cơ quan sinh dục Vì vậy đòi hỏi thức ăn phải có chất lượng cao, cho ăn tự
do Giai đoạn này cần chú ý đến nhiều các khoáng chất của thức ăn (một sốkhoáng có vai trò rất quan trọng trong quá trình phát triển tính dục của heo đựcgiống như: selen, kẽm, mangan, iot)
b Giai đoạn 2: (từ khoảng 50 kg đến khi phối giống)
Giai đoạn này heo đực giống phát triển nhanh các mô mỡ gây nhiều bấtlợi trong quá trình sử dụng đực giống như: sự di chuyển để phối giống hoặc lấytinh gặp khó khăn, mỡ dư sẽ tích tụ quanh các cơ quan nội tạng dẫn đến quátrình tiêu hóa và sử dụng thức ăn kém gây thiếu dưỡng chất cho quá trình hìnhthành tinh dịch và sản sinh tinh trùng, và mỡ dư này cũng sẽ tích tụ quanh cáctuyến nội tiết, trong đó có tuyến não thùy và tuyến thượng thận (2 tuyến nội tiết
có liên quan trực tiếp đến các hoạt động tính dục của đực giống), mỡ ức chếhoạt động của các tuyến này, gây ảnh hưởng đến khả năng làm việc của đựcgiống Vì vậy để phòng ngừa mập mỡ thì ở giai đoạn này cần phải cho ăn định
Trang 22lượng, bên cạnh đó cũng cần chú ý nhiều đến hàm lượng và chất lượng của đạm
và các acid amin
c Giai đoạn 3: (giai đoạn khai thác)
Việc định mức lượng protein thô và năng lượng ăn vào là rất cần thiết.Dựa vào bảng dưới đây, ta có thể định mức 2 chỉ tiêu ấy cho một heo đực giống
ăn vào trong 1 ngày đêm như sau:
Giố
ng g lượng heoTrọn
(kg)
Năng lượng– ME (Kcal) n thô – CPProtei
(gram)Giố
ng heo nội 70 61 –
71 –80
81 –90
5.0006.0006.250
352384400
Giố
ng heo
ngoại
140 –160
167 –180
181 –200
201 250
-9.0009.50010.00011.500
600633667767
Nguồn: Kỹ thuật nạc hóa đàn heo NXB Trẻ - 2002
Ở giai đoạn này cũng cần chú ý đến kết quả của các lần phối giống đểđiều chỉnh chế độ dinh dưỡng thích hợp Ngoài ra nên định kỳ bổ sung premixvitamin E cho đực giống
3 Kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng đực giống
Muốn nâng cao số lượng và chất lượng tinh dịch, ngoài nuôi dưỡng tốtcần phải có chế độ chăm sóc hợp lý Cụ thể như sau:
- Chuồng trại phải thật khô ráo, sạch sẽ, ấm về mùa đông, thoáng mát vềmùa hè, được xây dựng ở một khu riêng biệt, xa chuồng heo nái, bố trí trướchướng gió so với chuồng heo nái sinh sản Chuồng có thể làm 1 dãy hoặc 2 dãy,diện tích bình quân khoảng 6m2/1 heo đực giống
- Nên cho heo đực vận động thường xuyên để có thân thể chắc khỏe vàkhả năng nhảy giá tốt, nâng cao phẩm chất tinh dịch, tăng tính hăng, tăng quátrình trao đổi chất, bụng gọn, chân khỏe, tránh béo phì Cần có chế độ vận độngthích hợp tùy theo điều kiện khí hậu thời tiết và mức độ ăn uống mà có sự thayđổi Trước mùa chuẩn bị giao phối nên cho đực giống tăng cường vận động,trong mùa sử dụng giao phối nên cho heo vận động vừa phải
- Thời tiết mát mẽ sẽ ảnh hưởng lớn tới phẩm chất tinh dịch Qua nghiêncứu cho thấy từ tháng 1 đến tháng 4 có nhiệt độ thích hợp (25ºC) là thời gian
Trang 23heo đực có lượng tinh dịch cao, phẩm chất tinh dịch tốt, tỷ lệ thụ thai cao Nênthường xuyên tám chải cho heo luôn sạch, xịt mát bộ phận sinh dục, tránh đểkhí hậu hầm nóng làm xệ túi da dịch hoàn Việc vệ sinh cho heo đực sẽ làmtăng quá trình bài tiết, trao đổi chất, tăng cường các hoạt động về tính dục, tínhthèm ăn, tránh được một số bệnh ngoài da, đồng thời qua đó ta dễ làm quen vớiheo hơn, tạo điều kiện thuận lợi trong việc huấn luyện và sử dụng
- Lịch tiêm phòng cho heo đực giống:
+ Thể tích một lần xuất tinh: trung bình mỗi lần xuất tinh đối với heongoại từ 200 – 300 ml
+ Nồng độ (C): số tinh trùng trong mỗi cm3 là 100.000.000 đến3000.000.000
+ Hoạt lực (A): số tinh trùng tiến thẳng phải trên 75%
Nếu kiểm tra màu tinh thấy đục trắng như sữa thì đó là chứa nhiềutinh trùng, trắng trong là chứa ít tinh trùng, nếu tinh có màu bất thường nhưmàu vàng, nâu, có máu thì phải ngưng cho giao phối với nái và nhốt riêng đểtheo dõi
Cần kiểm tra sự phát triển của dịch hoàn trong suốt thời kỳ sử dụng đực,nếu dịch hoàn không đều nhau, hoặc một trong hai phát triển to hơn, hoặc teonhỏ thì phải nuôi nhốt riêng để theo dõi
4 Kỹ thuật huấn luyện và sử dụng đực giống
a Huấn luyện:
- Việc huấn luyện đóng vai trò quan trọng trong việc khai thác và sửdụng heo đực giống, nhất là huấn luyện để lấy tinh cho việc gieo tinh nhân tạo.Nếu quy trình huấn luyện không phù hợp có thể gây xáo trộn khả năng tính dụccủa heo, gây ảnh hưởng đến năng suất sản xuất Cần chú ý 2 yếu tố chính khitiến hành huấn luyện đực giống:
+ Về thể trọng: thông thường tiến hành huấn luyện khi heo giống ngoạiđạt 100 – 120 kg, heo lai đạt 80 – 90 kg, khoảng 5 – 6 tháng
Trang 24+ Về phản xạ tính dục: Khi thể trọng đạt và phải kết hợp với các biểuhiện tính dục của đực giống (hiếu động, thường nhảy lên con khác…)
- Phương pháp huấn luyện thông thường là con đực tơ tham quan conđực thành thục phối giống trực tiếp hoặc nhảy giá Khi cho đực tơ phối giốngphải chú ý ghép phối với những nái có tương đương tầm vóc, đang ở giai đoạn
mê ì, nái hiền không hung dữ cắn đực, làm đực hoảng sợ Tránh cho đực thấpphối với nái cao chân hoặc đực cao chân phối với nái thấp Sau khi phối giốngtrực tiếp thành thục có thể tập cho đực nhảy giá lấy tinh (dùng dịch tiết âm hộnái động dục bôi lên giá nhảy)
- Heo đực hung hăng hoặc nhút nhát trong khi đưa đi phối cần lưu ýhuấn luyện lại hoặc cho loại thải Những đực già có răng nanh dài bén nhọn cầnchú ý không làm chúng hung hăng tấn công người chăm sóc hoặc nái khi điphối
- Tần suất phối giống của heo đực giống có thể dựa trên độ tuổi như sau:Heo từ 8 - 12 tháng tuổi: phối 2- 3 lần/ tuần
Heo từ 12 - 24 tháng tuổi: phối 3-4 lần/ tuần
Heo từ 24 tháng tuổi trở lên: phối 2-3/ tuần
Nếu Thụ Tinh Nhân Tạo thì một tuần chỉ nên lấy tinh 2 - 3 lần
* Chú ý: Nếu sử dụng heo phối trực tiếp phải có nơi bằng phẳng, không
gồ ghề, yên tĩnh Khi cho heo giao phối hoặc lấy tinh xong và cho heo nghỉngơi 30 - 60 phút mới cho ăn Khi ăn no không cho giao phối Nên chỉ lấy tinh,hoặc cho giao phối lúc trời mát (vào sáng sớm) Thời gian sử dụng đực nội làkhoảng 3 năm, đực ngoại 2 năm Không nên sử dụng đực giống quá lâu vì nó sẽlàm giảm khả năng cải tạo đời sau là dễ gây nên hiện tượng đồng huyết gần.Theo kinh nghiệm sử dụng heo đực giống ở một số nước như Úc, Mỹ thì việc
sử dụng heo đực giống nên trong thời gian 1,5 – 2 năm, nên sử dụng đực giốngtrẻ để nâng cao sức cải tạo giống
c Quản lý đực giống
- Quản lý đực giống có vai trò rất quan trọng trong chương trình pháttriển và lai tạo giống của đàn heo cho cả một quốc gia hay cả một khu vực Nếuviệc quản lý này không tốt thì nguy cơ bị cận huyết hoặc đồng huyết rất dễ xảy
ra, gây thiệt hại nghiêm trọng đến việc chăn nuôi heo Thông thường có 2 chỉtiêu quan trọng cần ghi chép cẩn thận:
Trang 25- Sổ lý lịch: sổ này ghi chép lại các số liệu như: gia phả, nguồn gốc, cácchỉ tiêu sinh trưởng ( tăng trọng, mức ăn ), chỉ tiêu sinh sản (tuổi bắt đầu phối,năng suất ), các số liệu về tiêm phòng và các tác động thú y khác (bệnh tật )
- Sổ phối giống: sổ này ghi lại các số liệu như ngày phối giống, lý lịchcủa nái mà đực đó đã phối, kết quả của những lần phối
CHƯƠNG V: ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI
TRƯỜNG
V.1 Đánh giá tác động môi trường
V.1.1 Giới thiệu chung
Xây dựng Dự án đầu tư xây dựng trại chăn nuôi heo Lộc Thịnhtỉnh
Đồng Nai với diện tích xây dựng 93.800 m2
Mục đích của đánh giá tác động môi trường là xem xét đánh giá nhữngyếu tố tích cực và tiêu cực ảnh hưởng đến môi trường trong xây dựng trang trại
và khu vực lân cận, để từ đó đưa ra các giải pháp khắc phục, giảm thiểu ônhiễm để nâng cao chất lượng môi trường hạn chế những tác động rủi ro chomôi trường và cho xây dựng trang trại khi dự án được thực thi, đáp ứng đượccác yêu cầu về tiêu chuẩn môi trường
V.1.2 Các quy định và các hướng dẫn về môi trường
Các cơ sở pháp lý
- Luật Đầu tư 2005 được kỳ họp thứ 8 Quốc hội khoá XI thông qua ngày 29
tháng 11 năm 2005;
- Nghị định số 108/2006/NĐ-CP ngày 22/9/2006 của Chính phủ về việc quy
định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Đầu tư;
- Luật Bảo vệ môi trường 2005 được kỳ họp thứ 8 Quốc hội khoá XI thông qua
ngày 19/11/2005;
- Nghị định số 80/2006/NĐ-CP ngày 9/8/2006 của Chính phủ về việc quy định
chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo vệ môi trường;
- Nghị định số 21/2008/NĐ-CP ngày 28/02/2008 của Chính phủ sửa đổi, bổ
sung một số điều của Nghị định số 80/2006/NĐ-CP;
- Nghị định 81/2006/NĐ-CP ngày 9/8/2006 của Chính phủ quy định về xử phạt
vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo vệ môi trường;
- Thông tư số 08/2006/TT-BTNMT ngày 8/9/2006 của Bộ Tài nguyên và Môi
trường hướng dẫn về đánh giá môi trường chiến lược, đánh giá tác động môi trường vàcam kết bảo vệ môi trường;
- Nghị định số 59/2007/NĐ-CP ngày 9/4/2007 của Chính phủ về quản lý chất
thải rắn;
Trang 26- Nghị định số 149/2004/NĐ-CP ngày 27/7/2004 của Chính phủ quy định việc
cấp phép thăm dò, khai thác, sử dụng tài nguyên nước, xả nước thải vào nguồn nước;
- Quyết định số 22/2006/QĐ-BTNMT ngày 18/12/2006 của Bộ trưởng Bộ Tài
nguyên và Môi trường về việc bắt buộc áp dụng tiêu chuẩn Việt Nam về môi trường;
- Các văn bản pháp lý về bảo vệ môi trường của địa phương nơi thực hiện dự
- source inventory techniques and their use in formulating environmental
control strategies Part 1: Rapid Inventory Techniques in Environmental Pollution.Geneva, Switzerland, 1993;
- Các kết quả nghiên cứu đã có về chất thải vật nuôi;
V.2 Các tác động của môi trường
V.2.1 Trong quá trình xây dựng
Trong khu vực dự án hiện tại dân cư sinh sống còn ở mật độ thưa thớtkhông có dấu hiệu ô nhiễm môi trường Tuy nhiên trong quá trình thi công vàxây lắp, bụi và tiếng ồn là hai yếu tố ảnh hưởng đáng kể nhất đến môi trườngtrong khu vực Để khắc phục các tác động này, chủ đầu tư và các đơn vị thamgia thi công dự án cần thực hiện các biện pháp
Các xe chở vật liệu phải được che phủ cẩn thận theo đúng qui định củađịa phương nơi dự án thực hiện Vật liệu tập kết tại khu công trường cũng đượcche phủ để tránh gió và không khí
Tuyến đường vào khu vực thi công cần được phun nước thường xuyên
để hạn chế tối đa bụi
Có kế hoạch thi công hợp lý nhằm hạn chế ảnh hưởng của tiếng ồn tớisinh hoạt của người dân nơi có dự án Không sử dụng các phương tiện cơ giớichuyên chở vào ban đêm để tránh gây tiếng ồn ảnh hưởng đến đời sống của dân
cư trong khu vực lân cận Phương tiện thi công cần được lựa chọn tránh sửdụng thiết bị, máy móc lạc hậu sinh nhiều khói, bụi và tiếng ồn làm ô nhiễmmôi trường
V.2.2 Trong giai đoạn sản xuất
Tác động và hiệu quả môi trường
Chăn nuôi heo theo quy mô lớn và tập trung sẽ tạo ra nguồn phân hữu cơlớn Tuy nhiên nguồn phân này nếu không được xử lý hợp lý có thể sẽ gây ảnhhưởng bất lợi cho các hộ gia đình xung quanh, các cơ sở chăn nuôi, đặc biệt là
cơ sở lớn cần xây dựng hệ thống thu gom phân và xử lý nước thải, xây dựnghầm Biogas để tận dụng nguồn năng lượng
Trang 27Phát triển chăn nuôi góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng hợp lý, tạo ranhiều vùng chuyên canh có năng suất cao, khai thác hợp lý và hiệu quả mọitiềm năng, thế mạnh của địa phương, bảo đảm môi trường sinh thái bền vững.
Tạo ra nguồn phân hữu cơ có chất lượng cao, tăng cao năng suất câytrồng và độ phì nhiêu của đất
Phương án xử lý môi trường
- Phân lấy ra một phần xử lý bằng phương pháp Biogas tạo ra khí ga đểphục vụ sản xuất tinh heogiống, xử lý thú y và phục vụ sinh hoạt khác của trại
- Nước thải: Lắng lọc qua hệ thống xử lý trước khi đưa ra hệ thống sôngngòi
- Phần phân khô: Phân heo được dọn khô, một phần được đưa vào hầmBiogas để lấy khí ga để phục vụ sản xuất, xử lý thú y và phục vụ sinh hoạt kháccủa trại Phần còn lại sẽ được xử lý bằng phương pháp sinh học hoặc phần cònlại có thể sấy khô ép thành bánh để làm phân bón cho cây cây cao su
- Phần phân nước: Toàn bộ nước tiểu và nước rửa chuồng được đưa vềhầm chứa Biogas, qua các hầm xử lý nước thải khác nhau và xử dụng chế phẩm
vi sinh ở khu vực chuồng trại để khử mùi và phân hủy nhanh chất hữu cơ dưthừa trước khi đưa ra sử dụng cho cây trồng
- Hàng ngày xử dụng các hệ thống bơm rửa chuồng trại hiện đại có côngxuất cao để làm vệ sinh chuồng trại Hàng tuần tiến hành phun các chế phẩm visinh ở khu vực chuồng trại để khử mùi Định kỳ tiến hành phun thuốc khử trùngcho chuồng trại, cắt cỏ sạch sẽ tiêu diệt nơi sản sinh ra ruồi, muỗi
- Trồng cây xanh ở khu vực chuồng trại, vừa có tác dụng tạo bóng râmvừa làm đẹp cảnh quan môi trường, sản sinh khí O2, hút khí CO2, ưu tiên cácloại cây có khả năng xử lý được mùi cao
V.3 Kết luận
Việc hình thành dự án từ giai đoạn xây dựng đến giai đoạn đưa dự án vào sửdụng ít nhiều cũng làm ảnh hưởng đến môi trường khu vực Nhưng CÔNG TY chúngtôi đã cho phân tích nguồn gốc gây ô nhiễm và đưa ra các biện pháp giảm thiểu các tácđộng tiêu cực, đảm bảo được chất lượng môi trường trang trại và môi trường xungquanh trong vùng dự án được lành mạnh, thông thoáng và khẳng định dự án mang tínhkhả thi về môi trường
CHƯƠNG VI: TỔNG MỨC ĐẦU TƯ DỰ ÁN
VI.1.Cơ sở lập tổng mức đầu tư
Tổng mức đầu tư cho dự án đầu tư xây dựng nhà máy được lập dựa trên cácphương án trong hồ sơ thiết kế cơ sở của dự án và các căn cứ sau đây :
Trang 28 Luật Xây dựng số 50/2014/QH13 ngày 18 tháng 06 năm 2014 của Quốc Hộinước CHXHCN Việt Nam;
Luật Đất đai số 45/2013/QH13 ngày 29 tháng 11 năm 2013 của Quốc Hội nướcCHXHCN Việt Nam;
Luật Đầu tư số 67/2014/QH13 ngày 26 tháng 11 năm 2014 của Quốc Hội nướcCHXHCN Việt Nam;
Luật Doanh nghiệp số 68/2014/QH13 ngày 26 tháng 11 năm 2014 của QuốcHội nước CHXHCN Việt Nam;
Luật Đấu thầu số 43/2013/QH13 ngày 26 tháng 11 năm 2013 của Quốc Hội
Luật thuế thu nhập doanh nghiệp của Quốc Hội khóa XII kỳ họp thứ 3, số14/2008/QH12 Ngày 03 tháng 06 năm 2008;
Nghị định số 210/2013/NĐ-CP ngày 19/12/2013 của Thủ tướng Chính phủ vềchính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn;
Nghị định số 32/2015/NĐ-CP ngày 25/3/2015 của Chính phủ về quản lý chi phíđầu tư xây dựng;
Nghị định số 46/2015/NĐ-CP ngày 12/5/2015 của Chính phủ về quản lý chấtlượng và bảo trì công trình xây dựng;
Nghị định số 59/2015/NĐ-CP ngày 18/6/2015 của Chính phủ về quản lý dự ánđầu tư xây dựng;
Quyết định số 957/QĐ-BXD ngày 29/9/2009 của Bộ Xây dựng về việc công bốđịnh mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng công trình;
Nghị định số 19/2015/NĐ-CP ngày 14/2/2015 của Chính phủ V/v Quy định chitiết thi hành một số điều của Luật Bảo vệ môi trường;
VI.2 Nội dung tổng mức đầu tư
Mục đích của tổng mức đầu tư là tính toán toàn bộ chi phí đầu tư xây
dựng Dự án “Dự án đầu tư xây dựng trại chăn nuôi heo Lộc Thịnh”, làm cơ
sở để lập kế hoạch và quản lý vốn đầu tư, xác định hiệu quả đầu tư của dự án
Tổng mức đầu tư của dự án là 81.408.463.000 đồngbao gồm: Chi phí
xây dựng và lắp đặt, Chi phí máy móc thiết bị; Chi phí quản lý dự án; Chi phí
tư vấn đầu tư xây dựng; Chi phí con giống; Chi phí đất; Chi phí đường dâyđiện; Dự phòng phí (bao gồm trả lãi vay trong thời gian xây dựng);và các khoảnchi phí khác
CHƯƠNG VII: NGUỒN VỐN THỰC HIỆN DỰ
ÁN
Trang 29VII.1 Khái toán tổng mức đầu tư của dự án.
Đ ơn giá
T hành tiền(1 000 đồng)
Chi phí xây dựng
6 7.907 980
0 Nhà nghỉ trưa
công nhân - nhà sát
204
2.500
510.00
0 Nhà vệ sinh
0
HT
30.0
00
520.00
3.000
450.00
2
50
532.50
0
Trang 30Đ ơn giá
T hành tiền(1 000 đồng)
HT
50.0
00
250.00
0
8
Giếng khoan - trạm bơm
HT
10.0
00
210.00
0
9
Hầm Biogas - aonước thải
HT
00.0
00
700.00
0
²
4.692
1.500
7.038
000
²
4.834
1.800
8.700
480
²
305
2.800
854.00
0
5 heo cai sữaChuồng nuôi m
²
5.600
1.800
10.080.000
00
0
1.500
36.000.000
1 3.500 483
Trang 31Đ ơn giá
T hành tiền(1 000 đồng)
2
5
63.750
0
Thiết bị phun
246.00
0
Quạt phun
212.80
3
Máng ăn bán tự động heo nuôi thịt (loại
50kg)
Cái
3
1.075
200
Máng ăn bán tự động heo cai sữa (loại
20kg)
Cái
1
307.20
0
á
1.152
2
5 8.8002
Trang 32Đ ơn giá
T hành tiền(1 000 đồng)
748.80
0
15.00
0
360.00
0
Tổng cộng
8 1.408 463
VII.2 Nguồn vốn dự kiến đầu tư của dự án.
Tổng mức đầu tư của dự án : 81.408.463.000 đồng Trong đó:
1 Dự kiến nguồn doanh thu của dự án
+ Dự án chủ yếu thu từ các nguồn: từ bán heo thịt
Trang 33+ Heo con giống sinh ra được chuyển toàn bộ nuôi thịt, hàng năm sinh sảnkhoảng 68.750 con heo giống
+ Heo thịt xuất chuồng đạt trung bình 110 – 120 kg/con, nuôi trung bình 3lứa/năm
+ Nguồn phân hữu cơ chiếm khoảng 50 – 60% lượng cám đầu vào
2 Dự kiến đầu vào của dự án
Các chi phí đầu vào
Chi phí lương
Chi phí BHYT,BHXH
2
Chi phí quảng bá sản phẩm
0,5
5
15W/m2sàn/ngàyCám heo nái ,0 2 kg/ngày/conTrung bình
,5
Trung bìnhkg/ngày/conCám cho heo thịt ,71 kg/ngày/conTrung bìnhTrọng lượng heo
Heo con xuất chuồng
1
0 thiết bịChi phí bảo trì
0,50
%
doanh thu
1
Heo thịt xuất chuồng
110-120