Bài thực hành tính chất của rượu và axit (2)

Bản tuờng trình : Thực hành : TÍNH CHẤT CỦA RƯỢU VÀ AXITSTT Tên thí 1 Tính axit của axit axetic -Lấy 4 ống nghiệm và cho lần lượt vào 4 ống : Ống 1: Mẫu giấy quỳ tím.. - Sau đó cho 2ml

Bản tuờng trình : Thực hành : TÍNH CHẤT CỦA RƯỢU VÀ AXIT

STT Tên thí

1 Tính

axit

của

axit

axetic

-Lấy 4 ống nghiệm và cho lần lượt vào 4 ống : Ống 1: Mẫu giấy quỳ tím

Ống 2: Mảnh kẽm

Ống 3: Mẫu CaCO3 Ống 4: Bột CuO

- Sau đó cho 2ml

CH3COOH vào từng ống nghiệm

Ống 1: Mẫu giấy quỳ tím sẽ chuyển sang màu hồng

Ống 2: Mảnh kẽm sẽ từ tư ø tan dần, đồng thời có khí sinh ra

Ống 3: Mẫu đá vơi tan dần đồng thời cĩ khí thốt ra Ống 4: Bột CuO tan tạo dung dịch cĩ màu xanh

- Axit axetic

cĩ tính chất hĩa học của

1 axit yếu

ứng

của

rượu

etylic

và axit

axetic

- Cho vào ống

nghiệm A 2ml rượu khan (hoặc cồn 90o) , khoảng 2ml

CH3COOH , thêm từ từ 1ml H2S04 đặc lắc đều

- Lắp dung cụ như hình vẽ 5.5 Đun nhẹ hỗn hợp cho chất lỏng bay hơi sang ống nghiệm B, đến khi chất lỏng trong ống A cịn 1/3 thể tích ban đầu thì ngừng đun

-Lấy ống B ra, cho vào ống nghiệm khoảng 2 ml dung dịch muối ăn bão hòa, lắc đều ống nghiệm, sau đó thì để yên

- Chất lỏng không

màu, không tan trong nước, nổi lên trên mặt nước, có mùi thơm.(đó là este etyl axetat)

- Axit axetic cĩ tính chất hĩa học riêng là tác dụng được với rượu etylic ( cĩ

H2SO4 đặc làm xúc tác ) tạo ra este etyl axetat cĩ mùi thơm

0

it t

→CH3COOC2H5+ H2O