1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Phân tích hiệu quả kinh tế của hộ nuôi cá tra tại quận ô môn, thành phố cần thơ

104 312 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 104
Dung lượng 568,72 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Tiêu hao oxy và ng ng oxy... và lên xu ng theo tri u.

Trang 2

I CAM OAN

Tôi xin cam oan ây là công trình nghiên c u c l p c a tác gi Các

li u và k t qu nêu trong lu n v n ch a t ng c công b trong b t kcông trình nghiên c u nào khác Các s li u trích d n trong quá trình nghiên

u u c ghi rõ ngu n g c

Trang 3

Th ã t n tình h ng d n, giúp tôi hoàn thành lu n v n này.

Tôi c ng xin c c m n t t c các th y cô tr ng i h c LâmNghi p và i h c C n Th ã t n tình gi ng d y và giúp tôi trong su tquá trình h c t p

Có c k t qu này, tôi không th nói n công lao và s giúp c acác anh ch trong y ban nhân dân qu n Ô Môn, Liên tr m th y s n Ô Môn -

Th i Lai - C và t t c nh ng h nông dân ã c ng c p s li u, t li ukhách quan và chính xác giúp tôi a ra nh ng nh n nh úng n

Cu i cùng, xin c chân thành c m n nh ng ng i thân trong giaình, b n bè, ng nghi p ã giúp , ng viên, óng góp ý ki n quý báugiúp tôi trong su t th i gian h c và hoàn thành lu n v n này

n Th , tháng 4 n m 2012

Ng i vi t

Lê Ng c Khánh

Trang 4

C L C

I CAM OAN i

I C M N ii

C L C iii

DANH M C CÁC T VI T T T vi

DANH M C CÁC B NG vii

1 Lý do ch n tài 1

2.M c tiêu c a tài 3

3 i t ng và ph m vi nghiên c u 3

4 N i dung nghiên c u 4

5 Ý ngh a khoa h c và th c ti n c a tài 4

CH NG I: C S LÝ LU N VÀ TH C TI N C A V N NGHIÊN C U 5

1.1 C s lý lu n v v n nghiên c u 5

1.1.1 Khái ni m v nuôi tr ng th y s n 5

1.1.1.1 Khái ni m nuôi tr ng thu s n 5

1.1.1.2 Khái ni m thâm canh trong nuôi tr ng thu s n 5

1.1.2 Khái ni m v nông h và kinh t h 6

1.1.2.1 Khái ni m 6

1.1.2.2 c tr ng c a kinh t nông h 6

1.1.2.3 Vai trò c a kinh t h trong quá trình phát tri n ngày nay 8

1.1.3 Hi u qu kinh t 9

1.1.3.1 Quan m v hi u qu kinh t 9

1.1.3.2 Hi u qu kinh t và tiêu chu n ánh giá 12

1.1.3.3 Phân lo i hi u qu kinh t 13

1.2 Tình hình nghiên c u, gi i quy t v n nghiên c u 15

1.2.1 Gi i thi u v con cá tra 15

1.2.1.1 Phân lo i 15

1.2.1.2 Phân b 16

1.2.1.3 Hình thái, sinh lý 16

1.2.1.4 Ð c m dinh d ng 17

1.2.1.5 Ð c m sinh tr ng 17

1.2.1.6 Ð c m sinh s n 18

1.2.2 Tình hình nuôi cá tra trên th gi i 19

1.2.3 Tình hình nuôi cá tra trong n c 20

1.3 L c kh o tài li u 22

CH NG II: C M A BÀN NGHIÊN C U VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U 25

2.1 c m c b n c a a bàn nghiên c u 25

2.1.1 c m t nhiên 25

Trang 5

2.1.1.1 Gi i thi u chung v qu n Ô Môn 25

2.1.1.2 V trí a lý 25

2.1.1.3 T ch c hành chính 26

2.1.1.4 Khí h u 27

2.1.1.5 Ch th y v n 27

2.1.1.6 Th nh ng: 28

2.1.1.7 Tài nguyên khoáng s n 28

2.1.2 Kinh t - xã h i n m 2011 29

2.1.2.1 Dân s 29

2.1.2.2 Tình hình kinh t 29

2.1.2.3 Nông nghi p 30

2.1.2.4 Công nghi p 31

2.2 Ph ng pháp nghiên c u 31

2.2.1 Ph ng pháp thu th p s li u, tài li u 31

2.2.2 Ph ng pháp phân tích 32

2.2.3 H th ng ch tiêu s d ng trong tài 36

2.2.3.1 Các y u t v chi phí 36

2.2.3.2 T ng doanh thu, t ng chi phí và l i nhu n 38

2.2.3.3 Các ch tiêu ánh giá hi u qu 38

2.2.3.4 Chi phí trung gian (IC) và giá tr gia t ng (VA): 39

2.2.4 Các nhân t nh h ng n vi c nuôi cá tra 39

2.2.4.1 Các nhân t nh h ng tr c ti p 39

2.2.4.2 Các nhân t nh h ng gián ti p 43

CH NG 3: PHÂN TÍCH TH C TR NG NUÔI CÁ TRA VÀ CÁC NHÂN T NH H NG N HI U QU NUÔI CÁ TRA T I QU N Ô MÔN - THÀNH PH C N TH 45

3.1 Phân tích th c tr ng nuôi cá tra t i qu n Ô Môn 45

3.1.1 Thông tin v h nuôi cá tra 46

3.1.2 C c u t 48

3.1.3 Lao ng tham gia nuôi cá tra 48

3.1.4 Th c n, thu c th y s n và hóa ch t 50

3.1.4.1 Th c n 50

3.1.4.2 Thu c th y s n và hóa ch t 52

3.1.5 Con gi ng 53

3.1.6 Thu ho ch 54

3.1.6.1 Th i gian nuôi và n ng su t thu ho ch 54

3.1.6.2 Giá bán và hình th c bán 54

3.1.6.2 Chi phí thu ho ch 55

3.1.7 T p hu n 55

Trang 6

3.1.8 Ngu n v n nuôi cá tra 56

3.2 Phân tích hi u qu s n xu t c a h nuôi cá tra t i a bàn 57

3.2.1 Chi phí s n xu t 57

3.2.2 T ng doanh thu, t ng chi phí và l i nhu n 59

3.2.3 Phân tích các ch s tài chính 60

3.2.4 Giá tr gia t ng c a mô hình nuôi cá tra 60

3.3 Phân tích các nhân t nh h ng n hi u qu s n xu t 61

3.4 Phân tích các nhân t nh h ng n l i nhu n c a các h nuôi 65

CH NG 4: CÁC GI I PHÁP NH M NÂNG CAO N NG SU T VÀ L I NHU N CHO CÁC NUÔI CÁ TRA 72

4.1 Nh ng thu n l i và khó kh n c a ngh nuôi cá tra 72

4.1.1 Thu n l i 72

4.1.2 Khó kh n 72

4.2 Gi i pháp nâng cao n ng su t và hi u qu kinh t cho h nuôi 73

4.2.1 Gi i pháp v th tr ng 73

4.2.2 Gi i pháp k thu t 74

4.2.3 H u c n d ch v 74

4.2.4 Phát tri n ngu n nhân l c 75

4.2.5 V n u t 75

T LU N VÀ KHUY N NGH 77

1 K t lu n 77

2 Khuy n ngh 78

TÀI LI U THAM KH O 80

PH L C 81

Trang 8

DANH M C CÁC B NG

ng 3.1: Di n tích và s n l ng thu ho ch cá tra qu n Ô Môn 45

ng 3.2: C c u nuôi cá tra c a t ng ph ng 46

ng 3.3: Thông tin chung v h nuôi cá tra t i qu n Ô Môn 47

ng 3.4: C c u s d ng t 48

ng 3.5: Tình hình lao ng 49

ng 3.6: T l s d ng th c n 50

ng 3.7: Tiêu chí ánh giá hi u qu s d ng th c n 51

ng 3.8: T l s d ng th c n cho cá tra 52

ng 3.9: M t th con gi ng 53

ng 3.10: Th i gian nuôi và n ng su t thu ho ch 54

ng 3.11: giá bán cá tra 54

ng 3.12: Ngu n thông tin kinh t k thu t ti p thu c 56

ng 3.13: chi phí s n xu t tính trên công (1.000m2), ( n v tính: ng) 57

ng 3.14: Chi phí s n xu t trung bình tính trên 1 kg cá nguyên li u 58

ng 3.15: B ng phân tích t s tài chính 59

ng 3.16: Giá tr gia t ng d a trên hi u qu tài chính 60

ng 3.17: K t qu phân tích OLS c a mô hình hàm s n xu t 62

ng 3.18: B ng k t qu phân tích OLS c a mô hình hàm l i nhu n 67

Trang 9

PH N M U

Ngh nuôi cá tra v n xu t phát t vùng bi n H , Campuchia, sau ó

nh ng ng i dân Vi t Nam h i h ng t ây ã áp d ng hình th c nuôi bè

u tiên Châu c và Tân Châu (An Giang) t th p niên 20 Cho n u

th p niên 90, m t s h dân ã t v t cá gi ng vùng u ngu n v nuôi, b t

u b ng vi c óng bè nh l n nay, ngh nuôi cá tra ã phát tri n r t cao

c nuôi r ng rãi nhi u t nh, thành trong c n c, và ã áp ng c nhu

u tiêu th n i a và c ng nh cung c p ngu n nguyên li u cá th ng ph mcho các nhà máy ch bi n ph c v cho vi c xu t kh u

Theo ánh giá c a ng i tiêu dùng và gi i chuyên môn, con cá tra c a

Vi t Nam là loài cá th t tr ng, giá r , giàu ch t dinh d ng và Omega-3, r t

th m ngon, an toàn cho s c kh e M cá chi m ¼ tr ng l ng c th v i m t

ng l n DHA r t có l i cho trí não l i không ch a Cholestorol ó là lý dochính t i sao cá tra l i c ng i tiêu dùng trên th gi i a chu ng

Hi n nay, cá tra là m t hàng ch l c trong t tr ng xu t kh u c a ngành

th y s n c a n c ta N m 2011, di n tích nuôi cá tra c n c t trên 5.430

ha, s n l ng c n m t kho ng 1.195.244 t n, n ng su t trung bình t trên

260 t n/ha/v Kim ng ch xu t kh u cá tra là h n 1,805 t USD, s n l ngtrên 600.000 t n Hi n cá tra c a Vi t Nam xu t kh u sang th tr ng 137

qu c gia và vùng lãnh th t t c các châu l c Trong ó, ng b ng Sông

u Long là vùng tr ng m nuôi cá tra c a c n c, s n l ng chi m trên95% s n l ng cá da tr n c a c n c

Trang 10

n Th là m t trong nh ng tr ng m nuôi cá tra c a khu v c ng

ng sông C u Long Trong nh ng n m g n ây ngh nuôi cá tra C n Th

t c chú tr ng và ã t c nh ng k t qu r t t t Di n tích th nuôi

m 2011 là 900 ha, chi m 16,5% c a c n c; s n l ng t 157.400 t n,chi m 13,2 % c a c n c

Nuôi cá tra em l i hi u qu tài chính cho h nông dân thông qua vi c

u t vào nuôi cá V m t xã h i, vi c nuôi cá tra có nh ng tác ng tích c c

nh : gi i quy t công n vi c làm, chi phí lãi vay, t ng cao giá tr cá tra xu t

kh u,…

Bên c nh nh ng thành t u t c, trong s n xu t v n ti m n nhi u

i ro v d ch b nh, ô nhi m môi tr ng, th tr ng, giá c c a nguyên li u

u vào, các rào c n v k thu t,… M c dù có th tr ng tiêu th khá l n,

nh ng giá c th tr ng lên xu ng b p bênh, h u h t ng i nuôi b ng vgiá bán nên ch a yên tâm u t vào s n xu t T t c nh ng y u t ó làm

ng su t, ch t l ng cá tra không n nh, tính c nh tranh trên th tr ng

xu t kh u suy gi m, thu nh p c a h nông dân nuôi luôn b p bênh D n ntrong th i gian v a qua có r t nhi u h treo ao, chuy n sang mô hình s n xu tkhác Qua ó cho ta th y ngh nuôi cá tra hi n nay ch a th t s n nh, pháttri n ch a b n v ng Chính vì nh ng lí do trên, tài “Phân tích hi u qu

kinh t c a h nuôi cá tra t i qu n Ô Môn, thành ph C n Th ” c th c

hi n nh m ánh giá th c tr ng s n xu t c a mô hình nuôi cá tra t i a

ph ng, qua ó xu t nh ng bi n pháp nh m nâng cao hi u qu c a môhình nuôi cá tra

Trang 11

2 M c tiêu nghiên c u

2.1 M c tiêu t ng quát

Phân tích hi u qu kinh t c a h nuôi cá tra qu n Ô Môn, thành ph

n Th và xu t hi u qu kinh t cho h nuôi cá tra

2.2 M c tiêu c th

m c tiêu chung, tài xác nh các m c tiêu c th nh sau:

- M c tiêu 1: Phân tích th c tr ng nuôi cá tra qu n Ô Môn, thành ph

n Th

- M c tiêu 2: Phân tích các y u t nh h ng n hi u qu s n xu t cátra c a nông h qu n Ô Môn, thành ph C n Th

- M c tiêu 3: Phân tích các nhân t nh h ng n l i nhu n c a các hnuôi cá tra t i qu n Ô Môn, thành ph C n Th

- M c tiêu 4: xu t các gi i pháp nâng cao hi u qu s n xu t và thu

nh p cho các h nuôi cá tra

Trang 12

- Thông tin th c p c thu th p t n m 2008 n n m 2011.

- Thông tin s c p c u tra tr c ti p trong n m 2012

- Th i gian th c hi n tài t tháng 12/2011 n tháng 4/2012

4 N i dung nghiên c u

tài t p trung nghiên c u nh ng v n sau:

- Th c tr ng nuôi cá tra c a các nông h t i qu n Ô Môn, thành ph

xu t và phân ph i s n ph m này M c khác, thông qua nghiên c u s giúp

ng i dân c i thi n k thu t nuôi, nâng cao ch t l ng và h giá thành s n

ph m

v i t ng th h ng

Sau khi hoàn thành và a tài vào th c t , tác gi mong i nh ngnghiên c u c a tài s em l i l i ích cho các h nông dân, giúp các hnông dân nâng cao c hi u qu s n xu t cá tra T ó nâng cao c m cthu nh p cho ng i dân

Trang 13

Ch ng I

1.1.1 Khái ni m v nuôi tr ng th y s n

1.1.1.1 Khái ni m nuôi tr ng thu s n

Khái ni m v nuôi tr ng thu s n c T ch c Nông l ng Th gi ixem là t h p c a 3 y u t :

- Các công vi c nuôi tr ng các lo i s n ph m th y s n

- Quá trình phát tri n c a các i t ng này ch u s can thi p c a con

ng i

- Ph i c thu ho ch b i m t cá nhân hay t p th ng i lao ng

1.1.1.2 Khái ni m thâm canh trong nuôi tr ng thu s n

Thâm canh trong nuôi tr ng thu s n là hình th c nuôi c u t l n

c s v t ch t k thu t, òi h i ng i nuôi ph i có nhi u kinh nghi m,trình chuyên môn v k thu t và qu n lý trong nuôi tr ng thu s n ây làhình th c nuôi v i ngu n gi ng nhân t o, th c n công nghi p, u t c s

t ng t t, m b o u ki n h n ch tác ng c a môi tr ng t nhiêntrong vi c qu n lý, ch m sóc và phòng ch ng d ch b nh và thu ho ch,… t

c n ng su t cao

Trang 14

1.1.2 Khái ni m v nông h và kinh t h

có m i quan h g n bó v huy t th ng c ng nh v kinh t , cùng chung s ngtrong m t mái nhà, cùng ti n hành s n xu t và có chung m t ngu n thu nh p

Kinh t nông h là lo i hình kinh t trong ó các ho t ng s n xu t

ch y u d a vào lao ng gia ình và m c ích c a lo i hình kinh t này

nh m áp ng nhu c u c a h gia ình

1.1.2.2 c tr ng c a kinh t nông h

c tr ng c a kinh t nông h là các thành viên trong nông h làm vi c

t cách t ch , t nguy n vì l i ích kinh t c a b n thân và gia ình ây lànên kinh t s n xu t nh mang tính t c p, t túc ho c s n xu t hàng hóa v i

ng su t lao ng còn th p, nh ng kinh t nông h óng vai trò quan tr ngtrong quá trình phát tri n s n xu t nông nghi p c a n c ta

v Hình th c qu n lý

Ph n l n các h do ng i trong gia ình tr c ti p qu n lý Ng i ch

ng th i là ch gia ình cùng tham gia lao ng, cùng s n xu t kinhdoanh v i các thành viên trong gia ình ây m i nông h là m t ch thkinh t Ngoài ra, các nông h có th k t h p v i kinh t h p tác xã ti nhành s n xu t kinh doanh Nông h th c hi n các khâu s n xu t, còn h p tác

Trang 15

xã th c hi n các khâu d ch v u ra, u vào Nông h và h p tác xã là hai

c hi u là, hi n nay loài ng i ch a có lo i t li u s n xu t nào có th thay

th ru ng t trên quy mô r ng l n

Hai là, i v i sinh v t, t ai không ch là môi tr ng s ng mà còn làngu n cung c p ch t dinh d ng cho cây tr ng Do ó, t nh h ng quan

tr ng n n ng su t và ch t l ng s n ph m Mà sinh v t là i t ng ch y u

a s n xu t nông nghi p

v c u s n xu t:

Tùy theo u ki n t nhiên, kinh t c a t ng vùng và t ng h nông dân

mà các nông h có c c u s n xu t khác nhau C c u s n xu t c a nông hmang tính ch t c tr ng, a d ng; có h mang tính ch t c canh, n ng vcây l ng th c ch y u là cây lúa; có h ngoài cây l ng th c còn tr ng m t

lo i rau màu, cây n trái, cây công nghi p; có h v a tr ng tr t v a ch nnuôi v a có ngành ngh …

Trang 16

tài s n: Nhìn chung, các h ã trang b c nh ng nông c thông

th ng

v Lao ng:

Lao ng s n xu t c a h ch y u là do các thành viên trong gia ìnhlàm M t s h có di n tích t nông nghi p nhi u, a d ng cây tr ng thì cóthuê m n thêm lao ng ngoài

1.1.2.3 Vai trò c a kinh t h trong quá trình phát tri n ngày nay

Nông h là t bào kinh t xã h i, là hình th c t ch c kinh t c s c anông nghi p và nông thôn Các thành viên trong nông h g n bó v i nhau

ch t ch tr c tiên b ng quan h hôn nhân và dòng máu, d a trên c s huy t

th ng, ngoài ra còn do truy n th ng qua nhi u i, do phong t c t p quán,tâm lý o c gia ình, dòng h V kinh t , các thành viên trong nông h

n bó v i nhau trên các m t quan h s h u, quan h qu n lý và quan hphân ph i, mà c t lõi c a nó là quan h l i ích kinh t Các thành viên trongnông h có cùng m c ích và cùng l i ích chung là làm cho h ngày càngphát tri n, ngày càng giàu có Trong m i nông h th ng b m v a là ch, v a là ng i t ch c vi c h p tác và phân công lao ng trong gia ình,

a là ng i lao ng tr c ti p Các thành viên trong h cùng lao ng, g n

i nhau v kh n ng, trình , tình hình và hoàn c nh, t o u ki n thu n l icho vi c phân công và h p tác lao ng m t cách h p lý

Kinh t nông h t i Vi t Nam m c dù còn quy mô s n xu t nh vàphân tán, nh ng có vai trò h t s c quan tr ng phát tri n nông nghi p Kinh nông h ã cung c p cho xã h i r t nhi u s n ph m quan tr ng, góp ph n

ng nhanh s n l ng l ng th c, th c ph m, cây công nghi p và xu t kh u,góp ph n s d ng t t h n t ai, lao ng, ti n v n, t ng thêm vi c làm nông thôn và t ng thêm thu nh p cho nhân dân

Trang 17

Xu t phát t giác nghiên c u khác nhau, các nhà kinh t a ranhi u quan m khác nhau v hi u qu kinh t

+ Quan m th nh t: Tr c ây, ng i ta coi hi u qu kinh t là k t

qu t c trong ho t ng kinh t Ngày nay, quan m này không cònphù h p, b i v y n u cùng m t k t qu nh ng hai m c chi phí khác nhau thìtheo quan m này chúng có cùng m t hi u qu

+ Quan m th hai: Hi u qu t c xác nh b ng nh p t ng

tr ng s n ph m xã h i ho c thu nh p qu c dân, hi u qu s cao khi các nh p

t ng c a các ch tiêu cao Nh ng chi phí ho c ngu n l c c s d ng t ngnhanh H n n a, u ki n s n xu t n m hi n t i khác v i n m tr c, các y u bên trong và bên ngoài c a n n kinh t có nh ng nh h ng c ng khácnhau

+ Quan m th ba: Hi u qu là m c h u ích c a s n ph m c

n xu t ra, t c là giá tr s d ng ch không ph i là giá tr

Trang 18

+ Quan m th t : Hi u qu kinh t là ch tiêu so sánh m c ti t

ki m chi phí trong m t n v k t qu h u ích và m c t ng kh i l ng k t

qu h u ích c a ho t ng s n xu t v t ch t trong m t th i kì, góp ph n làm

ng thêm l i ích c a xã h i, c a n n kinh t qu c dân

Hi u qu s n xu t di n ra khi xã h i không th t ng s n l ng m t lo ihành hóa mà không c t s n l ng m t lo i hàng hóa nào khác M t n n kinh

có hi u qu n m trên ng gi i h n kh n ng s n xu t c a nó Gi i h n

kh n ng s n xu t c c tr ng b ng ch tiêu t ng s n ph m qu c dân cao

nh t có th t c, ó là m c s n l ng t ng ng v i t l th t nghi p nhiên

c a ngu n l c xã h i Các Mác cho r ng, quy lu t ti t ki m là quy lu t có

m quan tr ng c bi t, t n t i trong nhi u ph ng th c s n xu t M i ho t

ng c a con ng i u tuân theo quy lu t này, nó quy nh ng l c pháttri n c a ng l c s n xu t t o u ki n phát tri n xã h i và nâng cao i

ng c a con ng i qua m i th i i

Trang 19

- Hai là, theo quan m c a lý thuy t h th ng thì n n s n xu t xã h i

là m t h th ng các y u t s n xu t và các quan h v t ch t hình thành gi acon ng i v i con ng i trong quá trình s n xu t H th ng s n xu t xã h ibao g m trong nó các quá trình s n xu t, các ph ng ti n b o t n và ti p t c

i s ng xã h i

Vi c b o t n và ti p t c i s ng, xã h i áp ng các nhu c u xã h i,nhu c u c a con ng i là nh ng y u t khách quan ph n ánh m i liên h nh t

nh c a con ng i i v i môi tr ng bên ngoài, ó là quá trình trao i v t

ch t, n ng l ng gi a s n xu t xã h i và môi tr ng

- Ba là, hi u qu kinh t là m c tiêu nh ng không ph i là m c tiêu cu i

cùng mà là m c tiêu, ph ng ti n xuyên su t m i ho t ng kinh t Trong k

ho ch, hi u qu là quan h so sánh t i u gi a u vào và u ra, là l i ích l n

nh t thu c v i m t ph n chi phí nh t nh ho c m t k t qu nh t nh v ichi phí nh nh t Trong phân tích kinh t , hi u qu kinh t c ph n ánhthông qua các ch tiêu c tr ng kinh t k thu t xác nh b ng các t l sosánh gi a u vào và u ra c a h th ng s n xu t xã h i, ph n ánh trình

d ng ngu n l c và vi c t o ra l i ích nh m t c m c tiêu kinh t -xãi

nh ng quan m khác nhau v hi u qu kinh t nh trên ta th y

ng hi u qu là m t ph m trù tr ng tâm và r t c b n c a hi u qu kinh t và

qu n lý H n n a vi c xác nh hi u qu kinh t là v n h t s c khó kh n và

ph c t p v lý lu n và c th c ti n B n ch t c a hi u qu xu t phát t m cích c s n xu t và phát tri n kinh t - xã h i là áp ng nhu c u ngày cànhcao v i s ng v t ch t và tinh th n c a m t thành viên trong xã h i Mu n

y s n xu t không ng ng phát tri n v c chi u r ng l n chi u sâu

Trang 20

Quan m v hi u qu trong u ki n hi n nay là ph i th a mãn v n

ti t ki m th i gian, tài nguyên trong s n xu t mang l i l i ích xã h i và b o môi tr ng Chính vì v y mà hi u qu c a m t quá trình nào ó c n c

nh giá toàn di n c ba khía c nh: hi u qu kinh t , hi u qu xã h i và hi u

qu môi tr ng

1.1.3.2 Hi u qu kinh t và tiêu chu n ánh giá

Hi u qu kinh t là m t ph m trù kinh t chung nh t, có liên quan tr c

ti p n n n s n xu t hàng hóa và t t c các ph m trù, các quy lu t kinh tkhác

n nh t v chi phí và tiêu hao các tài nguyên

Tiêu chu n hi u qu kinh t là các quan m, nguyên tác ánh giá hi u

qu kinh t trong nh ng u ki n c th m t giai n nh t nh Vi c nângcao hi u qu kinh t là m c tiêu chung và ch y u xuyên su t m i th i k ,còn tiêu chu n là m c tiêu l a ch n các ch tiêu ánh giá b ng nh l ngtheo tiêu chu n ã l a ch n t ng giai n

t khác, tùy theo n i d ng c a hi u qu kinh t mà có tiêu chu nánh giá hi u qu kinh t qu c dân và hi u qu c a xí nghi p Vì v y, nhu c u

Trang 21

thì a d ng, thay i theo th i gian và tùy thu c vào trình khoa h c kthu t áp d ng vào s n xu t Nhu c u c ng g m nhi u lo i: nhu c u t i thi u,nhu c u có kh n ng thanh toán và nhu c u theo c mu n chung Có th coithu nh p t i a trên m t n v chi phí là tiêu chu n ánh giá hi u qu kinh

o ra nhi u k t qu liên quan n i s ng kinh t - xã h i c a con ng i

Nh ng k t qu t c ó là: nâng cao cu c s ng, gi i quy t công n vi clàm, góp ph n n nh chính tr , xã h i, tr t t an ninh, xây d ng xã h i tiên

ti n, c i t o m i tr ng, nâng cao i s ng tinh th n và v n hóa cho nhân dân

c là t hi u qu v m t xã h i

c bi t v s n xu t nông nghi p, ngoài nh ng hi u qu chung v kinh

- xã h i, còn có hi u qu r t l n v môi tr ng mà ngành kinh t kháckhông th có c C ng có th m t ho t ng kinh t mang l i hi u qu cho

t cá nhân, m t n v , nh ng xét trên ph m vi toàn xã h i thì nó l i nh

Trang 22

ng x u n l i ích và hi u qu chung Vì v y, khi ánh giá hi u qu c nphân lo i chúng có k t lu n chính xác.

n c theo n i dung và b n ch t có th phân bi t thành 3 ph m trù:

hi u qu kinh t , hi u qu xã h i và hi u qu kinh t - xã h i Ba ph m trù nàytuy khác nhau v n i dung nh ng l i có m i quan h tác ng qua l i l nnhau Hi u qu kinh t c bi u hi u là m i t ng quan so sánh gi a l ng

t qu t c v m t kinh t và chi phí b ra t c k t qu n ó

t qu kinh t ây c bi u hi n b ng giá tr t ng s n ph m, t ngthu nh p, l i nhu n và t su t l i nhu n

u nh hi u qu kinh t là m i t ng quan so sánh gi a l ng k t qukinh t t c và l ng chi phí b ra, thì hi u qu xã h i là t ng quan sosánh gi a k t qu xã h i và t ng chi phí b ra

nh t ó th y rõ c n i dung nghiên c u c a các lo i hi u qu kinh t Xét trong ph m vi và i t ng các ho t ng kinh t , có th phân chia

ph m trù hi u qu kinh t thành:

- Hi u qu kinh t theo ngành là hi u qu kinh t tính riêng cho t ngngành s n xu t v t ch t nh công nghi p, nông nghi p, th ng m i, d ch,… trong t ng ngành l n có lúc ph i phân b hi u qu kinh t cho nh ngngành h p h n

Trang 23

- Hi u qu kinh t qu c dân là hi u qu kinh t tính chung toàn b n n

qu c a qu c gia C ng vì th mà nhà n c s có các chính sách liên k t v

mô v i doanh nghi p

- Hi u qu kinh t khu v c s n xu t v t ch t và s n xu t d ch v

n c vào các y u t c b n c a s n xu t và ph ng h ng tác ngvào s n xu t thì có th phân chia hi u qu kinh t thành t ng lo i:

1.2.1 Gi i thi u v con cá tra

1.2.1.1 Phân lo i

Cá tra m t trong s 11 loài thu c h cá tra (Pangasiidae) ã c xác

nh sông C u long Tài li u phân lo i g n ây nh t c a tác gi W.Rainboth

p cá tra n m trong gi ng cá tra d u Cá tra d u r t ít g p n c ta và còn

ng sót r t ít Thái lan và Campuchia, ã c x p vào danh sách cá c n

Trang 24

c b o v nghiêm ng t (sách ) Cá tra và basa c a ta c ng khác hoàn toàn

i loài cá nheo M (Ictalurus punctatus) thu c h Ictaluridae.

Cá tr ng thành ch th y trong ao nuôi, r t ít g p trong t nhiên a

ph n Vi t nam, do cá có t p tính di c ng c dòng sông Mê Kông sinh

ng và tìm n i sinh s n t nhiên Kh o sát chu k di c c a cá tra a ph nCampuchia cho th y cá ng c dòng t tháng 10 n tháng 5 và di c v h

u t tháng 5 n tháng 9 hàng n m

1.2.1.3 Hình thái, sinh lý

Cá tra là cá da tr n (không v y), thân dài, l ng xám en, b ng h i b c,

mi ng r ng, có 2 ôi râu dài Cá tra s ng ch y u trong n c ng t, có th

ng c vùng n c h i l (n ng mu i 7 - 10), có th ch u ng c

c phèn v i pH > 5, d ch t nhi t th p d i 15oC, nh ng ch u nóng

i 390C Cá tra có s l ng h ng c u trong máu nhi u h n các loài cá khác

Cá có c quan hô h p ph và còn có th hô h p b ng bóng khí và da nên ch u

ng c môi tr ng n c thi u oxy hòa tan Tiêu hao oxy và ng ng oxy

Trang 25

a cá tra th p h n 3 l n so v i cá mè tr ng.

1.2.1.4 Ð c m dinh d ng

Cá tra khi h t noãn hoàn thì thích n m i t i s ng, vì v y chúng n

th t l n nhau ngay trong b p và chúng v n ti p t c n nhau n u cá ngkhông c cho n y , th m chí cá v t trên sông v n th y chúng n nhautrong áy v t cá b t Ngoài ra khi kh o sát cá b t v t trên sông, còn th ytrong d dày c a chúng có r t nhi u ph n c th và m t cá con các loài cákhác D dày c a cá phình to hình ch U và co giãn c, ru t cá tra ng n,không g p khúc lên nhau mà dính vào màng treo ru t ngay d i bóng khí vàtuy n sinh d c D dày to và ru t ng n là c m c a cá thiên v n th t.Ngay khi v a h t noãn hoàn cá th hi n rõ tính n th t và n l n nhau, do ó tránh hao h t do n nhau trong b p, c n nhanh chóng chuy n cá ra ao

ng Trong quá trình ng nuôi thành cá gi ng trong ao, chúng n các lo iphù du ng v t có kích th c v a c mi ng c a chúng và các th c n nhân

o Khi cá l n th hi n tính n r ng, n áy và n t p thiên v ng v t

nh ng d chuy n i lo i th c n Trong u ki n thi u th c n, cá có th s

ng các l ai th c n b t bu c khác nh mùn bã h u c , th c n có ngu n

c ng v t Trong ao nuôi cá tra có kh n ng thích nghi v i nhi u lo i th c

n khác nhau nh cám, rau, ng v t áy

1.2.1.5 Ð c m sinh tr ng

Cá tra có t c t ng tr ng t ng i nhanh, còn nh cá t ng nhanh vchi u dài Cá ng trong ao sau 2 tháng ã t chi u dài 10 - 12 cm (14 - 15gam) T kho ng 2,5 kg tr i, m c t ng tr ng l ng nhanh h n so v i t ngchi u dài c th C cá trên 10 tu i trong t nhiên ( Campuchia) t ng tr ng

t ít Cá tra trong t nhiên có th s ng trên 20 n m Ðã g p c cá trong tnhiên 18 kg ho c có m u cá dài t i 1,8 m Trong ao nuôi v , cá b m cho

Trang 26

t t i 25 kg cá 10 n m tu i Nuôi trong ao 1 n m cá t 1 - 1,5 kg/con(n m u tiên), nh ng n m v sau cá t ng tr ng nhanh h n, có khi t t i 5 -

6 kg/n m tùy thu c môi tr ng s ng và s cung c p th c n c ng nh lo i

th c n có hàm l ng m nhi u hay ít Ð béo Fulton c a cá t ng d n theo

tr ng l ng và nhanh nh t nh ng n m u, cá c th ng có béo cao

n cá cái và béo th ng gi m i khi vào mùa sinh s n

1.2.1.6 Ð c m sinh s n

Tu i thành th c c a cá c là 2 tu i và cá cái 3 tu i, tr ng l ng cáthành th c l n u t 2,5 - 3 kg Trong t nhiên ch g p cá thành th c trênsông a ph n c a Campuchia và Thái lan Ngay t n m 1966, Thái lan ã

t cá tra thành th c trên sông (trong m Bung Borapet) và kích thích sinh

n nhân t o thành công Sau ó h nghiên c u nuôi v cá tra trong ao Ð n

m 1972, Thái lan công b quy trình sinh s n nhân t o cá tra v i ph ngpháp nuôi v cá b m thành th c trong ao t

Cá tra không có c quan sinh d c ph (sinh d c th c p), nên n u chnhìn hình dáng bên ngoài thì khó phân bi t c cá c, cái th i k thành

th c, tuy n sinh d c cá c phát tri n l n g i là bu ng tinh hay tinh sào,

cá cái g i là bu ng tr ng hay noãn sào Tuy n sinh d c c a cá tra b t uphân bi t c c cái t giai an II tuy màu s c ch a khác nhau nhi u Cácgiai an sau, bu ng tr ng t ng v kích th c, h t tr ng màu vàng, tinh sào

có hình d ng phân nhánh, màu h ng chuy n d n sang màu tr ng s a H sthành th c c a cá tra kh o sát c trong t nhiên t 1,76 - 12,94 (cá cái) và 0,83 - 2,1 (cá c) cá ánh b t t nhiên trên sông c t 8 - 11kg (Nguy n

n Tr ng, 1989) Trong ao nuôi v , h s thành th c cá tra cái có th t t i19,5%

Mùa v thành th c c a cá trong t nhiên b t u t tháng 5 - 6 d ng

Trang 27

ch, cá có t p tính di c t nhiên trên nh ng khúc sông có u ki n sinhthái phù h p thu c a ph n Campuchia và Thái lan, không t nhiên

ph n sông c a Vi t Nam Bãi c a cá n m t khu v c ngã t giao ti p 2 consông Mêkông và Tonlesap, t th xã Kratie (Campuchia) tr lên n thácKhone, n i giáp biên gi i Campuchia và Lào Nh ng t p trung nh t tKampi n h t Koh Rongiev thu c a gi i 2 t nh Kratie và Stung Treng T i

ây có th b t c nh ng cá tra n ng t i 15 kg v i bu ng tr ng ã thành

th c Cá tr ng dính vào giá th th ng là r c a loài cây s ng ven sôngGimenila asiatica, sau 24 gi thì tr ng n thành cá b t và trôi v h ngu n

Trong sinh s n nhân t o, ta có th nuôi thành th c s m và cho s m

n trong t nhiên (t tháng 3 d ng l ch hàng n m), cá tra có th tái phát

c 1 - 3 l n trong m t n m

l ng tr ng m c trong bu ng tr ng c a cá g i là s c sinh s ntuy t i S c sinh s n tuy t i c a cá tra t 200 ngàn n vài tri u tr ng

c sinh s n t ng i có th t i 135 ngàn tr ng/kg cá cái Kích th c c a

tr ng cá tra t ng i nh và có tính dính Tr ng s p có ng kính trungbình 1mm Sau khi ra và hút n c ng kính tr ng khi tr ng n c có

th t i 1,5 - 1,6 mm

1.2.2 Tình hình nuôi cá tra trên th gi i

Cá tra phân b m t s n c ông Nam Á nh Campuchia, Thái Lan,

In ônêxia và Vi t Nam ây là loài cá c nuôi u h t các n c ôngNam Á và là m t trong các loài cá nuôi quan tr ng c a khu v c này ( c bi t

Vi t Nam) B n n c trong khu v c h l u sông Mê Kông ã có ngh nuôi

cá tra truy n th ng là Thái Lan, Campuchia, Lào và Vi t Nam do có ngu n cá

gi ng t nhiên khá phong phú Campuchia, t l cá tra th nuôi chi m 98%trong 3 loài thu c h cá tra, ch có 2% là cá basa và cá v ém, s n l ng cá

Trang 28

tra nuôi chi m m t n a t ng s n l ng các loài cá nuôi a n c T i TháiLan, trong s 8 t nh nuôi cá nhi u nh t, có n 50% s tr i nuôi cá tra M t s

c trong khu v c nh Malaysia, In ônêxia c ng ã nuôi cá tra có hi u qu

nh ng th p niên 70 - 80 c a th k tr c

1.2.3 Tình hình nuôi cá tra trong n c

Nuôi cá tra Vi t Nam ã có t nh ng n m 50 c a th k tr cBSCL, ban u ch nuôi qui mô nh , cung c p th c ph m ph c tiêudùng t i ch ; các hình th c nuôi ch y u là t n d ng ao, m ng v n vàngu n th c n s n có Vào nh ng n m cu i c a th p niên 90 th k tr c, tìnhhình nuôi cá tra ã có nh ng b c ti n tri n m nh; các doanh nghi p ch bi n

ã tìm c th tr ng xu t kh u, các Vi n nghiên c u ã thành công trong

vi c a ra qui trình s n xu t con gi ng và qui trình nuôi thâm canh t n ng

su t cao,… ngay sau ó i t ng nuôi này c lan t a và a vào nuôi nhi u vùng mi n trên c n c

Trong giai n phát tri n này, ã có r t nhi u các công trình nghiên

u v cá tra: Nghiên c u c m sinh h c sinh s n, tình hình d ch b nh,

kh n ng thích ng v i các u ki n môi tr ng, các lo i th c n và thành

ph n th c n liên quan n t l s ng và t c t ng tr ng,… ây là nh ngnghiên c u r t có giá tr , là c s ngh nuôi cá tra phát tri n m nh, t

c nh ng k t qu nh ngày nay

Vi c ch ng s n xu t gi ng cá tra nhân t o, áp ng nhu c u nuôi

ã ra kh n ng s n xu t hàng hóa t p trung ph c v cho xu t kh u và tiêudùng n i a

Vi t Nam là n c duy nh t trên th gi i nuôi thành công cá tra trên ao, Hi n nay, h n 90 % cá tra th ng ph m trên th gi i do Vi t Nam cung

p Trên th tr ng th gi i, cá tra v n là m t hàng ch a có “ i th ” c nh

Trang 29

tranh tr c ti p v i m t lo i cá nào khác, vì môi tr ng n c, khí h u, th i ti t

i Vi t Nam c bi t thích h p và thu n l i cho cá tra sinh s ng, phát tri n

Vi t Nam luôn có s n l ng cung c p ra th tr ng, không b nh

ng b i y u t mùa v do cá tra có th nuôi quanh n m H n n a, giá thànhnuôi cá tra Vi t Nam r h n t 20 - 30% so v i các lo i cá khác Trên th

gi i, cá tra là m t trong sáu lo i th c ph m không th thi u và c ng là m ttrong nh ng loài cá có giá tr kinh t cao Cá tra c a Vi t Nam c nhi u th

tr ng trên th gi i a chu ng vì th t tr ng, th m ngon h n so v i các loài cá

da tr n khác

Hi n nay, cá tra là m t hàng ch l c trong t tr ng xu t kh u c a ngành

th y s n c a n c ta Trong nh ng n m qua ngành xu t kh u cá tra ã t

c nh ng thành tích r t áng t hào N m 2011, di n tích nuôi cá tra c

c t trên 5.430 ha, s n l ng c n m t kho ng 1.195.244 t n, n ng su ttrung bình t trên 260 t n/ha/v Kim ng ch xu t kh u cá tra là h n 1,805 tUSD, s n l ng trên 600.000 t n Hi n cá tra c a Vi t Nam xu t kh u sang

th tr ng 137 qu c gia và vùng lãnh th t t c các châu l c

BSCL là vùng nuôi tr ng m cá tra, chi m h n 95% s n c a c

c BSCL bao g m 13 t nh thành (An Giang, B n Tre, B c Liêu, Cà Mau,Thành ph C n Th , ng Tháp, H u Giang, Kiên Giang, Long An, Sóc

Tr ng, Ti n Giang, Trà Vinh, V nh Long) v i g n 4 tri u ha t t nhiên.BSCL là vùng t phù sa màu m , có di n tích m t n c r ng l n và a

ng v h sinh thái

BSCL v n có truy n th ng nuôi cá tra t lâu Tr c ây, a s cá tra

c nuôi trong ao, ng qu ng, bãi b i và l ng bè các con sông l n thu ccác t nh An Giang, ng Tháp… n nay cá tra ã c nuôi h u h t các

nh, thành trong khu v c, áp ng nhu c u tiêu th n i a và cung c p

Trang 30

nguyên li u cho ch bi n xu t kh u, thúc y s phát tri n c a ngành côngnghi p ch bi n cá tra c bi t, t khi Vi t Nam m r ng xu t kh u và s n

ph m t cá tra tìm c th tr ng thì ngành ch bi n cá tra nh b c sang

t trang m i

Cùng v i s thành công v nuôi tr ng, ngành ch bi n cá tra c ng có sphát tri n v t b c N m 2005, toàn vùng BSCL ch có 103 nhà máy ch

bi n ông l nh v i t ng công su t thi t k t trên 638 ngàn t n, trong ó có

36 nhà máy có ch bi n cá tra và cá basa, t ng công su t thi t k t g n 273ngàn t n/n m n nay, s l ng nhà máy ch bi n cá tra ã t ng lên h n 100nhà máy v i t ng công su t t h n 1,2 tri u t n/n m, t p trung ch y u t icác a ph ng nh An Giang, ng Tháp, C n Th , V nh Long, Ti n Giang

Nh ng n m g n ây ngành công nghi p ch bi n cá tra, basa phát tri n m nh

i t c t ng tr ng nhanh và ang có ti m n ng l n H u h t các nhà máy

ch bi n cá tra trong vùng u c quan tâm u t và nâng c p v i côngngh , thi t b khá hi n i, t o ra các s n ph m m b o tiêu chu n qu c t(nh ISO, HACCP, code EU, Halal,…)

- Nguy n Th Minh Châu - Tác ng c a m t s y u t chính n thu

nh p c a h s n xu t h tiêu Vi t Nam - tr ng h p n hình ông Nam B(2008) Trong bài vi t tác gi s d ng mô hình d ng hàm s n xu t Cobb -Douglas, m t hàm ph bi n trong phân tích kinh t l ng dùng cho h i quy

a bi n v i t ng quan phi tuy n tính gi a các bi n c l p và bi n ph thu c phân tích nh l ng m c nh h ng c a các y u t l a ch n n thu

nh p c a các h s n xu t h tiêu t i Vùng ông Nam B ng th i tìm racác gi i pháp nâng cao hi u qu kinh t cho các h s n xu t h tiêu

Trang 31

- Hu nh V n Th nh - ánh giá hi n tr ng s n xu t và xu t các gi ipháp phát tri n cá thác lác Còm t nh H u Giang (2007) Tác gi s d ng

ph ng pháp hàm n ng su t biên ng u nhiên ánh giá nh h ng c a các

u t u vào n n ng su t nuôi cá thác lác Còm c a h nông dân ng

th i phân tích SWOT phân tích m m nh, m y u, c h i và nguy ccho ngành cá thác lác Còm t nh H u Giang Qua ó a ra nh ng chi n

c thích ng phù h p v i phát huy t i a l i th c nh tranh, tranh th t t

nh t các c h i, ng th i h n ch các m y u, phân tán r i ro góp ph nphát tri n b n v ng ngành cá thác lác Còm t nh H u Giang

- Phân vi n quy ho ch th y s n phía Nam - Quy ho ch phát tri n s n

xu t và tiêu th cá tra vùng ng b ng sông C u Long n n m 2010 và nh

ng n n m 2020 (2008) Trong bài vi t tác gi ã rà soát, hoàn ch nh quy

ho ch c xây d ng theo ph ng pháp ti p c n logic có h th ng trong utra t ng h p và xây d ng m c tiêu; s d ng các ph ng pháp ph i h p liênngành; ph ng pháp chuyên gia (tham ki n di n h p và di n r ng); ph ngpháp thu th p s li u, thông tin theo b ng h i c u trúc; ng d ng ph n m mMap Info trong xây d ng b n ánh giá úng các ngu n l c, hi n tr ng s n

xu t cá tra vùng ng b ng sông C u Long, phân tích m m nh m y u;

th i c , nguy c và thách th c Xây d ng các m c tiêu phát tri n n n m

2010 và nh h ng n n m 2020 trên c s khoa h c, phù h p v i u ki n nhiên và nhu c u phát tri n chung cho toàn vùng và c n c

- Châu Thanh B o, V n Xê - Phân tích th tr ng ng i nuôi cá da

tr n ng b ng sông C u Long (2010) Trong bài vi t các tác gi s d ng

mô hình lo i b b n tr ng i 4R c a Mc Carthy áp d ng i v i tr ng h pphân tích th tr ng ng i nuôi cá da tr n BSCL ch ra r ng: r i ro gây racho ng i nuôi cá da tr n BSCL có th n y sinh t b n nhân t bao g m:cung c p s n ph m không úng nhu c u th tr ng, không úng cách th c

Trang 32

phân ph i, không úng n i c n bán, không úng lúc c n bán T t c nh ng tr

ng i này n u c gi i quy t t t s t o ra c h i kinh doanh m i, m t kháctránh c r i ro trong quá trình nuôi cá da tr n c a nông h BSCL

Ph ng pháp nghiên c u là u tra th c a b ng 100 m u kh o sát d a theo

ng câu h i ã c so n tr c ph ng v n nông h cá da tr n trong vùng

kh o sát Ngoài ra, ph ng pháp th ng kê mô t , so sánh, tr ng c u ý ki nchuyên gia trong các vi n nghiên c u, tr ng i h c, cán b qu n lý c adoanh nghi p - s ngành, nh ng ng i nuôi cá da tr n có kinh nghi m nhi u

m trong ngh c ng c s d ng trong nghiên c u Nghiên c u phân tích

Trang 33

2.1.1.1 Gi i thi u chung v qu n Ô Môn

Qu n Ô Môn c thành l p trên c s tách ra t huy n Ô Môn thành

Qu n Ô Môn có t ng chu vi ng ranh gi i là 67,1 km

- B c giáp huy n Th t N t, nam giáp qu n Bình Th y, huy n Phong n

- ông giáp huy n Lai Vung, t nh ông Pháp, tây giáp huy n C

Ô Môn là m t vùng t có v trí quan tr ng, n m án ng phía B c thành

ph C n Th , cách trung tâm thành ph C n Th 21 km có ng giao thông

th y b quan tr ng, là huy t m ch n i li n thành ph C n Th i các t nh AnGiang, Kiên Giang, ng Tháp và n c b n Campuchia

Qu n Ô Môn n m trong gi i h n:

- 105o33’26’’ – 105o42’22’’ kinh ông

- 10o02’37’’ – 10o12’14’’ v B c

Trang 35

Dòng ch y chính trên a bàn là sông H u, ch y qua 15,4 km chi u dài

a bàn qu n, n m trong khu v c trung chuy n gi a ngu n và tri u, trong ótính ch t ngu n chi m u th ; l u l ng n c trong th i kì nh l ng v i

n su t 50% vào kho ng 12.800m3/s Các kênh r ch n i ng chia làm 2 h

th ng

- H th ng kênh r ch nh h ng l là chính: bao g m kênh Ô Môn

-Th i là tuy n kênh chính chuy n n c t sông H u v bi n Tây và cáckênh r ch phía Tây, m t trung bình (2,02 km/km2)

- H th ng các kênh r ch nh h ng tri u là chính: bao g m các kênh

ch phía ông tr c Ô Môn - Th i, m t cao (4,15 km/km2)

Vào mùa l (tháng 7 - 11), a bàn qu n Ô Môn ch u nh h ng c adòng l t sông H u và T giác Long Xuyên ng p gi m d n theo h ngTây B c - ông Nam; khu v c g n sông H u ng p sau nh ng th i gian ng p

ng n nh tác ng c a tri u; khu v c nh h ng tri u trong n i a ng p nông

Trang 36

và lên xu ng theo tri u Tùy vào các bi n ng h ng n m c a l , khu v c

ng p sâu (> 80cm) chi m 26 - 35% di n tích, còn l i là khu v c ng p trungbình (30 - 80cm)

2.1.1.6 Th nh ng:

Trên a bàn qu n Ô Môn có hai nhóm t chính: nhóm t phù sa(chi m 99% di n tích t nhiên) và nhóm t phèn (chi m ch a n 1% di ntích t nhiên)

Nhìn chung t có thành ph n c gi i n ng, mùn và m t khá ngiàu, lân và kali trung bình, ít ho c không có c t

2.1.1.7 Tài nguyên khoáng s n

Tài nguyên khoáng s n trên a bàn qu n Ô Môn không d i dào, chbao g m m t s t sét có kh n ng làm g ch và sét d o

c ng m t ng Pleistocene, Polioncen, Miocen có cung l ng khá d idào, ch t l ng t t

Tóm l i, v ki n t nhiên, a bàn qu n Ô Môn có nh ng l i th sau:

- Tài nguyên t ai khá a d ng v i h u h t các nhóm t phù sa có phì t khá n cao, ph thích nghi khá r ng

- Ngu n n c m t ng t quanh n m

- a hình b ng ph ng, thu n l i cho vi c b trí h th ng canh tác nôngnghi p theo h ng a d ng hóa cây tr ng và v t nuôi c bi t dãy t caoven sông H u thu n l i cho vi c b trí các công trình xây d ng c b n theo

ng ô th hóa và công nghi p hóa

Trang 37

- M ng l i sông ngòi ch ng ch t nh : R ch T c Ông Th c, Ba Rích,Cam My, Bà S , T m Vu, R ch B ng T ng, … r t thu n l i vi c i l i, v nchuy n trên a bàn và cung c p ngu n n c ph c v nông nghi p.

Tuy nhiên, u ki n t nhiên c ng có m t s h n ch sau:

- a bàn b nh h ng l l t hàng n m, trong ó có kho ng g n 35% di ntích b ng p ng n h n làm nh h ng n s n xu t nông nghi p

- chia c t a hình do sông r ch n i ng r t l n gây tr ng i cho giaothông ng b

- Tài nguyên sinh v t ang có khuynh h ng gi m sút

2.1.2 Kinh t - xã h i n m 2011

2.1.2.1 Dân s

Dân s toàn qu n Ô Môn có 132.000 ng i, bao g m các dân t c Kinh,Hoa, Khmer M t dân s 1.016 ng i/km2 T l t ng t nhiên kho ng1,08% Dân s t ng gi m c h c không áng k , ch y u là i làm công n ikhác nh ng không c t h kh u t i a ph ng

2.1.2.2 Tình hình kinh t

c t ng tr ng kinh t c a qu n t 15,85% C c u kinh t ti p

c chuy n d ch úng h ng, giá tr s n xu t công nghi p - ti u th côngnghi p th c hi n trên 4.348 t ng t 135% k ho ch, t ng 45% so cùng Th ng m i - d ch v ti p t c phát tri n, ch t l ng ho t ng c a các

lo i hình d ch v ngày càng c nâng cao, toàn qu n có 4.896 c s th ng

i d ch v thu hút 9.790 lao ng N m qua, t ng doanh thu bán l hàng hóa

và d ch v trên a bàn 1.657 t ng t ng 16% so v i n m 2010 Thu nh pbình quân u ng i 24,7 tri u ng; thu thu c t 108% ch tiêu ph n

Trang 38

u T ng thu ngân sách t ng 12% so v i n m tr c, công tác ch m lo hnghèo, gia ình chính sách c th c hi n b o m an sinh xã h i.

2.1.2.3 Nông nghi p

v Tr ng tr t

Cây lúa: t ng di n tích th c hi n là 16.473 ha, t ng 190 ha so v i n m

2010, t 102% k ho ch T ng s n l ng lúa c n m là 90.538 t n, t ng3.655 t n so v i n m 2010, t 107% k ho ch, n ng su t bình quân 5,5n/ha, t ng 0,2 t n/ha, t 100% so v i k ho ch

Cây màu, th c ph m, cây công nghi p: di n tích th c hi n c n m t2.230,5 ha, t 100,9% so v i k ho ch ra

V n cây n trái: di n tích hi n có 2.693,8 ha, trong ó v n mang l i

hi u qu 1.629,9 ha, v n ch a cho trái 701,41 ha và di n tích v n khôi

ph c và c i t o l i t u n m là 362,5 ha

v Ch n nuôi Thú y

ng àn gia súc, gia c m hi n có là 257.883 con Trong ó: àn bò

169 con, àn heo 14.563 con, àn gia c m 243.151 con

Tình hình ki m soát d ch b nh r t t t

v Th y s n

ng di n tích nuôi là 635,8 ha Trong ó:

- Di n tích nuôi tôm là 2,8ha

- Di n tích cá nuôi thâm canh là 478,8 ha

- Di n tích cá nuôi bán thâm canh 138,8 ha

- Di n tích cá nuôi trên ru ng là 15,4 ha

Trang 40

v li u th c p

Th ng kê các d li u th c p c thu th p thông qua các t p chí, niêngiám th ng kê, s nông nghi p, phòng nông nghi p qu n, các nghiên c ukhoa h c liên quan tr c ó, các trang web,…

k i i

= 1

- l ch chu n: l ch chu n xác nh m c n nh c a s li u

th ng kê xoay quanh giá tr trung bình Giá tr c a l ch chu n càng th p thì

c n nh c a s li u càng l n, dao ng quanh giá tr trung bình càng

nh Giá tr l ch chu n càng cao thì m c n nh c a s li u càng nh ,dao ng quanh giá tr trung bình càng l n

Ngày đăng: 29/08/2017, 14:47

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w