Cùng với sự phát triển đó thì ngành chăn nuôi cũng phải đối đầu với tình hình dịch bệnh gia tăng và diễn biến phức tạp đó là các bệnh truyền nhiễm thường gặp như: Newcastle, Gumboro, Sal
Trang 1HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
KHOA THÚ Y
BÁO CÁO THỰC TẬP MÔN DỊCH TỄ
HỌC THÚ Y
Giảng viên: Mai Thị Ngân
ĐỀ TÀI
“Điều tra đặc điểm dịch tễ học của bệnh CRD tại một trại gà ở
Tiên Du - Bắc Ninh”
HÀ NỘI 2015
Trang 2BÀI BÁO CÁO GỒM
I. Tiêu đề và danh sách thành viên của nhóm:
………
II. Khái quát chung về tình hình dịch bệnh CRD
………
III. Thiết kế phiếu điều tra và kết quả điều tra:
.……… ………
IV. Tính toán số liệu:
………
V. Bài báo cáo trên lớp của nhóm
………
Trang 3I T iêu đề : “Điều tra đặc điểm dịch tễ học của bệnh CRD tại một trại
G ở Tiên Du - Bắc Ninh”
Danh sách thành viên nhóm 5:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Trang 4II Khái quát tình hình dịch bệnh
1 Đặt vấn đề
Hiện nay, khi xã hội càng phát triển đời sống của người dân ngày càng nâng cao, chất lượng cuộc sống được cải thiện một cách rõ rệt Để đáp ứng điều đó ngành chăn nuôi nói chung và ngành chăn nuôi gia cầm nói riêng trên thế giới và Việt Nam đã và đang ngày càng phát triển Trong đó, đặc biệt chú trọng đến chăn nuôi gà theo hướng công nghiệp Các sản phẩm của chăn nuôigia cầm chiếm vị trí quan trọng trong chương trình cung cấp protein cho con người, thịt gà chiếm tới 20- 30% trong tổng sản phẩm thịt Có được những thành tựu như vậy trước hết khẳng định đường lối và chính sách đổi mới của Đảng, biết áp dụng các thành tựu khoa học kĩ thuật tiên tiến trong nông nghiệp Nhờ đó chăn nuôi gà trước đây chỉ là hình thức thả vườn, tận dụng thực hiện trên qui mô hộ gia đình thì nay đã theo hình thức công nghiệp cao, có khả năng đáp ứng nhanh chóng các nhu cầu về trứng và thịt Vì gà có đặc tính sinh trưởng nhanh, thành thục sớm, sức sinh sản cao và tốc độ nhân giống nhanh Chăn nuôi gà muốn phát triển, đạt năng suất và hiệu quả cao thì vấn đề quan trọng hàng đầu là công tác phòng bệnh tốt cho gà Cùng với sự phát triển đó thì ngành chăn nuôi cũng phải đối đầu với tình hình dịch bệnh gia tăng và diễn biến phức tạp đó là các bệnh truyền nhiễm thường gặp như: Newcastle, Gumboro, Salmonella, bệnh viêm đường hô hấp mãn tính (CRD) Ngoài ra, còn có những bệnh truyền nhiễm xuất hiện trở thành đại dịch diễn biến phức tạp mức độ nguy hiểm rất lớn như Cúm gia cầm Trong các bệnh đó thì CRD là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm đối với gà nhất là gà nuôi theo hướng công nghiệp
Trang 5Khái quát chung về bệnh CRD
Nguyên nhân
Bệnh CRD là một bệnh truyền nhiễm do Mycoplasma gây nên, luôn ở thể mạn tính với các triệu chứng viêm túi khí, viêm niêm mạc xoang mắt, mũi, phế quản
Dịch tễ học
- Loài mắc: Đây là bệnh truyền nhiễm gây ra ở nhiều loài gia cầm như gà,
gà tây, gà gô, chim cút,… ngan, ngỗng, vịt ít cảm thụ
Gà từ 2 – 4 tháng tuổi mắc bệnh nhiều nhất Gà nuôi công nghiệp bệnh phổ biến hơn gà nuôi gia đình
Bệnh phát sinh do có gà mang bệnh, gà mang trùng, trứng ô nhiễm, vaccine ô nhiễm
- Đường lây lan: lây trực tiếp qua đường hô hấp, tiêu hóa nhưng quan trọng hơn là qua trứng, qua giao phối
- Cơ chế sinh bệnh: Sau khi xâm nhập vào cơ thể, Mycoplasma đến ký sinh và làm viêm nhẹ niêm mạc đường hô hấp, niêm mạc mũi và các xoang quanh mũi, thành các túi hơi Niêm mạc bị phù nhẹ, lớp dưới bị thâm nhiễm các tế bào lympho
và histoxit tạo nên các hạt nhỏ lấm tấm Nếu sức đề kháng của cơ thể tốt thì các bệnh tích này sẽ nhẹ, có khi không nhìn thấy Nhưng nếu sức đề kháng giảm sút, bệnh tích sẽ nặng hơn và lan tràn Trường hợp này thường thấy khi niêm mạc hô hấp bị tổn thương do các virus viêm khí quản, thanh khí quản, cúm… Bệnh càng thể hiện rõ khi niêm mạc đường hô hấp có 1 số type E.Coli kí sinh Lúc đó niêm mạc sẽ bị viêm thanh dịch có fibrin gọi là Mycoplasmosis tạp nhiễm Một số trường hợp không có vai trò của Mycoplasma nhưng E.Coli vẫn gây được những thể bệnh giống như Mycoplasmosis tạp nhiễm Đó là trường hợp E.Coli kế phát sau một số bệnh do virus
Triệu chứng:
Trang 6- Các biểu hiện ho hen ban đầu nhẹ sau nặng dần do ghép với các bệnh Viêm phế quản truyền nhiễm, E.Coli hoặc các bệnh khác gây tử vong cao
- Gà ngạt thở từng cơn, trong cơn ngạt gà tím tái, há mồm thở kèm theo tiếng rít mạnh, gà rướn cao cổ, hít khí, cuối cơn rít có tiếng đờm và bọt khí trong cổ họng
- Gà chậm lớn, kém ăn, hay vẩy mỏ Nếu ghép với bệnh E.Coli có thể tiêu chảy nặng, kéo dài, tỷ lệ chết cao
- Bệnh phát ra nặng hay nhẹ phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện vệ sinh môi trường và công tác quản lý, chăm sóc
Bệnh tích:
Các biến đổi đều tập trung ở đường hô hấp như:
- Niêm mạc vùng thanh khí quản phù nề kèm theo xuất huyết, bị phủ một lớp dịch nhầy, đôi khi bịt kín cả phế quản
- Túi khí bị viêm và phủ một lớp màng, đôi chỗ có các chất như bã đậu đóng thành cục
- Mặt, mắt của gà bị sưng, một số gà bị mù bởi tuyến nước mắt bị viêm loét
- Một số gà bị viêm khớp Mổ khớp thấy thấy khớp bị sưng chứa nhiều dịch vàng, loãng trong có nội chất đóng thành cục như bã đậu
- Do hiệu lực phòng bằng vacxin còn hạn chế cộng thêm việc sử dụng kháng sinh trong điều trị bệnh không đạt hiệu quả cao Nên CRD hiện nay vẫn đang là vấn đề nan giải đáng lo ngại, cần được quan tâm ở các trang trại chăn nuôicông nghiệp.Vì vậy, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài:
“Tình hình nhiễm bệnh Viêm đường hô hấp mãn tính (Chronic respiratory Disease - CRD) trên đàn gà bố mẹ
2 Phương pháp nghiên cứu.
a Điều tra một số đặc điểm dịch tễ cơ bản trên đàn gà khảo sát
Trang 7Ghi chép những thông tin liên quan đến đàn gà nghiên cứu bao gồm: giống gà, lứa tuổi, có sử dụng vaccine hay không (số lần sử dụng), phương thức chăn nuôi, số gà bệnh, số gà chết,…
b Phương pháp chẩn đoán dựa vào triệu chứng và bệnh tích.
Trước khi mổ khám ghi nhận tất cả các dấu hiệu về thể trạng, triệu chứng Sau đó tiến hành mổ khám ghi nhận bệnh tích Những gà có triệu chứng
và bệnh tích được nghi là bệnh CRD là những Tăng trọng chậm, kém ăn, thở khò khè, hắt hơi, một số con chảy nước mũi.Những gà nghi ngờ mắc bệnh CRD sẽ được lấy mẫu để tiếp tục xét nghiệm trong phòng thí nghiệm, số gà lấy mẫu cho mỗi đàn là 2- 3 gà/đàn Mẫu bệnh phẩm là thanh khí quản, bệnh phẩm trong xoang mũi , niêm mạc Những mẫu này được thu thập ngay khi mổ khám, và được giữ trong thùng bảo ôn, đem về
cho đến khi xét nghiệm Trên từng mẫu bệnh phẩm đều có ghi chú ngày, tháng, địa điểm, mẫu bệnh phẩm
Thông tin về số liệu dịch tễ của bệnh CRD được chúng tôi điều tra thu thập thông tin trực tiếp từ các hộ gia đình chăn nuôi trên địa bàn, thông qua các phiếu điều tra
Trang 8III Thiết kế phiếu điều tra
CỘNG HÒA-XÀ HỘI-CHỦ NGHĨA-VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
-
Hà Nội, ngày 20 tháng 9 năm 2015
PHIẾU ĐIỀU TRA MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ HỌC CỦA BỆNH CRD TẠI MỘT TRẠI GÀ Ở TIÊN DU – BẮC NINH
I Thông tin chung
1. Chủ hộ
Tên chủ hộ: Nguyễn Kim Thụy
Địa chỉ :Tam Sơn – Từ Sơn – Bắc Ninh………
Sđt : 01669908559
2. Hình thức nuôi
Nhỏ lẻ Trang trại
Tách biệt Nhiều loại
3. Chuồng trại
Nền chuồng:……….…… Diện tích:…………
Độ thoáng khí: Tốt Không tốt
Trang 9Vị trí:………
II Thông tin dịch tễ
1 Cơ cấu đàn
Giống gà………… …….Tổng đàn………….…… Nguồn con giống: Tự túc Nhập từ trang trại
Loại hình:
Gà Số lượng
(con)
Lứa tuổi (tuần)
Trọng lượng (kg/con) Giống
Thịt Đẻ Khác Mật độ đàn…… ……….con/m2
Tính biệt:Đực……….……con/Cái……… … con
2 Vệ sinh
Chuồng trại : - Hình thức:………
- Định kỳ:……… /lần chất độn chuồng
Sát trùng: Thuốc……… ………
Định kỳ:…… ……… /.lần
Thức ăn: Tận dụng Tổng hợp
Khác ………không……… Thức ăn thừa: Tận dụng Bỏ đi
Trang 10Máng ăn, máng uống: Vệ sinh: Có
Không
3 Tiêm phòng
Vacxin : Loại……….………
Thời gian……….…….………
Các vacxin khác
4 Phát bệnh
Thời gian:……….……
Mức độ lây lan: Nhạnh,mạnh Chậm
Số ốm:……….con
Số chết : ……… …con
Số ốm
Số
chết
Chết
mới
Số chết: Đực………con/ Cái……….con
Chết do CRD: Đực………… con/ cái………con
Ghép với bệnh khác: Có Không
Trang 11Điều trị: Triệt để Gà bị bệnh Tái phát: Có Không
Trang 12IV Tính toán số liệu
Tổng đàn 2020 con
Thán
Số
ốm 57 56 45 48 42 31 30 37 65 64 56 58 Số
chết 25 22 19 15 14 11 12 14 20 25 28 26
Hệ
Chỉ số mắc bênh trung bình ngày/tháng
x 100 Chỉ số mắc bênh trung bình ngày/năm
Trong đó:
Chỉ số mắc bệnh trung
Số mới mắc của một tháng
Số ngày của tháng đó
Chỉ số mắc bệnh trung bình
Số mới mắc của một năm
Số ngày của năm đó
Trang 13Từ số liệu trên ta có được bảng tính toán sau
Tháng Sốngày Sốốm Sốchết CSMBTBN/T CSMBTBN/N HSMD
589/365 = 1,61
1,14
Từ kết quả tính toán ở trên ta có được biểu đồ sau
Trang 14- Kết luận:
+ Các tháng có dịch là tháng 1, 2 và 9, 10, 11, 12 các tháng không có dịch
là tháng3, 4, 5, 6, 7, 8
+ Từ biểu đồ trên ta thấy được dịch bệnh thường xẩy ra vào những thời điểm giao mùa khi mà thời tiết có sự thay đổi, dịch bắt đầu bùng phát từ tháng 1 và lây lan phát triển đến tháng 2 rồi dịch có xu hướng giảm dần Đặc biệt dịch bắt đầu bùng phát mạnh vào thời điểm từ tháng 9 đến tháng
12 sau đó giảm dần
* Đưa ra khuyến cáo.
* Căn nguyên gây bệnh.
Bênh chủ yếu lây lan qua đường hô hấp, qua phôi từ những gà bố mẹ bị bệnh Sự lây nhiễm từ đàn này qua đàn khác do tiếp xúc hoặc do không khí, thức ăn, nước uống, dụng cụ chăn nuôi, người chăn nuôi mang mầm bệnh…
- Bệnh phát triển mạnh khi điều kiện ngoại cảnh bất lợi, nhiễm ghép với các loại bệnh khác như: E.coli, Salmonella hoặc Gumboro
* Biện pháp khống chế.
- Chọn đàn gà không bị nhiễm Mycoplasma Chuồng trại phải thông thoáng tránh tích tụ các khí độc như NH3, H2S… Nuôi với mật độ vừa phải không nhốt quá đông
Trang 15- Cung cấp thức ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước uống sạch sẽ không nhiễm mầm bệnh, tạo điều kiện ngoại cảnh tối ưu cho gia cầm tránh stress
- Định kỳ mỗi tuần vệ sinh sát trùng chuồng trại bằng một trong các sản phẩm sau: NOVACIDE, NOVADINE, NOVASEPT
- Diệt các mầm bệnh có trong trứng do cơ thể mẹ truyền sang bằng cách nhúng trứng vào dung dịch có kháng sinh hoặc thuốc sát trùng (NOVACIDE, NOVASEPT) để thuốc ngấm qua vỏ trứng diệt vi khuẩn
- Thường xuyên bổ sung vào trong thức ăn, nước uống gia cầm các sản phẩm cung cấp dinh dưỡng, vitamin, khoáng để tăng cường sức kháng bệnh, chống stress…
Đại diện nhóm điều tra
(ký và ghi rõ họ tên)
Chủ hộ
(ký và ghi rõ họ tên)