CHUYÊN ĐỀ 2:Nguồn gốc, đặc điểm ngoại hình, khả năng sản xuất gốc và tại Việt Nam của 4 giống gà chuyên trứng năng xuất cao đang được nuôi phổ biến ở miền bắc Việt Nam... Cho đến nay, t
Trang 1CHUYÊN ĐỀ 2:
Nguồn gốc, đặc điểm ngoại hình, khả năng sản xuất (gốc và tại Việt Nam) của 4 giống gà chuyên trứng năng xuất cao đang
được nuôi phổ biến ở miền bắc Việt Nam.
Trang 2
Cho đến nay, trên thế giới nhiều giống gà đã được các nhà di truyền giống lai tạo thành công, đưa năng suất trứng một năm trên dưới 300 quả cho một mái với tiêu tốn thức ăn bình quân 150 - 170g cho một quả trứng Các giống gà trứng bao gồm giống gà
đẻ trứng vỏ trắng và giống gà đẻ trứng vỏ nâu Cơ thể
gà đẻ trứng trắng thường bé, với con mái 1,7- 1,8 kg, con trống 2,4 - 2,5 kg Còn cơ thể gà đẻ trứng nâu to hơn Gà mái thường trên 2,0 kg, gà trống trên 3,0 kg Màu sắc vỏ trứng không ảnh hưởng đến chất lượng trứng Trên thế giới vỏ trứng trắng chiếm 70% mà chủ yếu là giống gà Leghorn Sau đây là một số giống nhập nội, trong đó có giống đã nuôi lâu và thích nghi với khí hậu nước ta,
Trang 31.Giống gà trứng Lơgo (Legorn)
- Nguồn gốc: Là giống gà có
nguồn gốc từ Italia
- Phân bố: Được nuôi nhiều ở
Ba Vì – Hà Tây
- Đặc điểm: Gà mầu lông trắng,
mào đơn rất phát triển, mào
gà mái ngả về một phía gần
như che hết cả mắt
+ Gà có tầm vóc nhỏ, con trống đạt 2,2 – 2,5 kg, con mái 1,6 – 1,8 kg
Trang 4Năm 1974 , được sự viện trợ của Cu Ba, chúng ta đã nhập 2 dòng X và Y với số lượng lớn Hai dòng này được tạo ra từ Canada từ những năm 1950 Sau một thời gian dài nuôi thích nghi tại xí nghiệp gà giống trứng dòng thuần Ba Vì, giống gà này được công nhận là giống gà trứng thuần chủng quốc gia và từ đó mang tên là BVX và BVY
1 1 Dòng BVX
Sản lượng trứng/năm 240 - 260 quả, khối lượng trứng trung bình
51 - 55gam, vỏ trứng có màu trắng, tỷ lệ ấp nở đạt trung bình 76 - 80
% Tiêu tốn thức ăn /10 quả trứng l,6 - 1,8 kg
Trang 51.2 Dòng BVY
Sản lượng trứng/năm 230 - 250 quả, khối lượng trứng trung bình 52 - 56 gam, tỷ lệ ấp nở đạt trung bình 77 - 78% Tiêu tốn thức ăn / 10 quả trứng là 1,7 - 1,8 kg.Vỏ trứng màu trắng
Trang 62 Giống gà trứng Brown - Nick
Nguồn gốc: Có nguồn gốc từ Mỹ.
Phân bố: Nhập về đầu tiên ở công ty
chăn nuôi gia cầm TP Hồ Chí Minh,
hiện giờ nuôi nhiều ở TP HCM và một
số tỉnh miến bắc, miền trung.
Đặc điểm: Gà lúc mới nở gà trống có
lông màu trắng, gà mái màu nâu có 2
sọc ở lưng
+ Gà bắt đau đẻ lúc 18 tuần tuổi
+ Sản lượng trứng trung bình đạt 305 -
325 quả/mái trong 76 tuần tuổi.
+ Khối lượng trứng 62 - 64 gam Tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng 1,6 - 1,8 kg.
Trang 73 Giống gà trứng ISA
Nguồn gốc: Là giống gà chuyên
cho trứng có nguồn gốc từ Pháp
Phân bố: Nuôi nhiều ở miền bắc
và miền trung
Đặc điểm: Màu sắc lông đa
dạng tùy theo từng dòng
+ Sản lượng trứng 280 quả/mái/ năm Khối lượng trứng 58 - 60 gam Vỏ trứng màu nâu
Trang 84 Giống gà tr ứng Goldline - 54
- Nguồn gốc: Có nguồn gốc từ Hà
Lan
- Phân bố: Nuôi nhiều ở Vĩnh Phúc
và Hải Dương
- Đặc điểm: Giống gà này từ
hãng gia cầm nổi tiếng của Hà
Lan, gồm 4 dòng A, B, C, D
Trong đó 2 dòng A, B có màu
lông cánh dán (Nâu), hai dòng
C, D có màu lông trắng
+ Gà có sức đẻ trứng cao, thời gian đẻ trứng kéo dài, khối lượng trứng lớn, vỏ màu nâu Sản lượng trứng 245 – 300 quả/mái/năm, khối lượng trứng 56 – 60 g
Trang 9III KẾT LUẬN
1. Trên đây là thông tin về 04 giống gà chuyên trứng
đã và đang được nuôi phổ biển ở miền Bắc nước ta
2. Tùy vào giá trị, mục đích khai thác nên sự phân bô,
số lượnǵ các giống gà trên tại các vùng có khác nhau
Gà legorn được nuôi nhiều ở Ba Vì – Hà Nội (Trung
tâm nghiên cứu gia cầm Ba Vì) phục vụ mục đích nghiên cứu khoa học, y học
Gà ISA Brown được nuôi hầu hết các tỉnh phía bắc
sản xuất trứng thương phẩm, con giống do Tập đoàn
CP cung ứng cho các trại chăn nuôi gia cầm tập trung công nghiệp
Trang 10Tài liệu tham khảo
1 Dương Mạnh Hùng (2004), “Giáo trình Giống vật nuôi” Nhà xuất bản Nông nghiệp.
2 Nguyễn Duy Hoan (), “Giáo trình chăn nuôi gia cầm” Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên.
Trang 11XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN!