AgNO3 trong dung d ch NH3, đun nóng.. Thu phân trong môi tr ng axit.. Ph n ng th y phân trong môi tr ng axit... Câu 11: Trong các ch t: axetilen, etilen, glucoz , axit fomic, fructoz , s
Trang 1
D ng 1: Lý thuy t v c u t o c a cacbohiđrat
Câu 1: Cacbohiđrat nh t thi t ph i ch a nhóm ch c c a
(Trích đ thi tuy n sinh H – C kh i A – 2009)
Câu 2: ch ng minh trong phân t glucoz có nhi u nhóm hiđroxyl, ng i ta cho dung d ch glucoz
ph n ng v i
A Cu(OH)2trong NaOH, đun nóng B AgNO3 trong dung d ch NH3, đun nóng
C Cu(OH)2 nhi t đ th ng D kim lo i Na
(Trích đ thi tuy n sinh H – C kh i A – 2007)
Câu 3: Ph n ng nào d i đây không ch ng minh đ c s t n t i nhóm ch c anđehit c a glucoz ?
A.Oxi hóa glucoz b ng AgNO3/NH3 B.Oxi hóa b ng Cu(OH)2đun nóng
C.Lên men glucoz b ng xúc tác enzym D. Kh glucoz b ng H2/Ni, t0
Câu 4: Glucoz không thu c lo i:
A. h p ch t t p ch c B.cacbohiđrat
Câu 5: Phát bi u nào không đúng?
A.Glucoz tác d ng đ c v i n c brom
B.Khi glucoz d ng vòng thì t t c các nhóm OH đ u t o ete v i CH3OH
C.Glucoz t n t i d ng m ch h và d ng m ch vòng
D. d ng m ch h , glucoz có 5 nhóm OH k nhau
(Trích đ thi tuy n sinh H – C kh i B – 2009)
Câu 6: Phân t kh i trung bình c a xenluloz là 1620000 Giá tr n trong công th c (C6H10O5)nlà
Câu 7: Axit gluconic có công th c c u t o là:
A. CH3-(CHOH)3-COOH B. CH2OH-(CHOH)4-COOH
C. HOOC-(CHOH)4-COOH D. HOOC-(CHOH)4-CHO
Câu 8: Công th c c a xenluloz là:
A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H8O2(OH)3]n C [C6H7O3(OH)3]n D [C6H5O2(OH)3]n
Câu 9: Công th c c u t o c a glucoz là:
A. CH2OH-(CHOH)4-CHO B. C6H12O6.
C. C6(H2O)6. D. C ba công th c trên
Câu 10: M t phân t saccaroz có
A.m t g c -glucoz và m t g c -fructoz
B.hai g c -glucoz
C.m t g c -glucoz và m t g c -fructoz
D.m t g c -glucoz và m t g c -fructoz
(Trích đ thi tuy n sinh H – C kh i A – 2010)
Câu 11: C p ch t nào sau đây không ph i là đ ng phân c a nhau?
A.Glucoz và fructoz B.Saccaroz và xenluloz
C. 2-metylpropan-1-ol và butan-2-ol D.Ancol etylic và đimetyl ete
(Trích đ thi tuy n sinh Cao đ ng – 2010)
Câu 12: un nóng amyloz trong dung d ch H2SO4đ n khi ph n ng hoàn toàn thu đ c s n ph m là
LÝ THUY T TR NG TÂM V CACBOHIDRAT
(BÀI T P T LUY N)
Giáo viên: V KH C NG C
Trang 2A.đ ng mía B.đ ng nho C.đ ng phèn D.đ ng m ch nha
Câu 13: Khi th y phân saccaroz thì thu đ c
Câu 14: Dãy các ch t nào sau đây đ u có ph n ng thu phân trong môi tr ng axit?
A Tinh b t, xenluloz , glucoz B Tinh b t, xenluloz , fructoz
C Tinh b t, xenluloz , saccaroz D Tinh b t, saccaroz , fructoz
Câu 15: Nhóm mà t t c các ch t đ u tác d ng đ c v i n c khi có m t xúc tác trong đi u ki n thích h p
là
A.Saccaroz , CH3COOCH3, benzen B. C2H6, CH3COOCH3, tinh b t
C. C2H4,CH4, C2H2 D. tinh b t, C2H4, C2H2
Câu 16: Phát bi u nào sau đây là đúng?
A.Saccaroz làm m t màu n c brom
B.Xenluloz có c u trúc m ch phân nhánh
C.Amilopectin có c u trúc m ch phân nhánh
D.Glucoz b kh b i dung d ch AgNO3 trong NH3
(Trích đ thi tuy n sinh H – C kh i B – 2009)
Câu 17: Trong các nh n xét d i đây, nh n xét nào không đúng
A.cho glucoz và fructoz vào dung d ch AgNO3/NH3(đun nóng) x y ra ph n ng tráng
b c
B.Glucoz và fructoz có th tác d ng v i hiđro sinh ra cùng m t s n ph m
C.Glucoz và fructoz có th tác d ng v i Cu(OH)2 t o ra cùng m t lo i ph c đ ng
D.Glucoz và fructoz có công th c phân t gi ng nhau
Câu 18: Phát bi u nào sau đây không đúng?
A.Glucoz và fructoz là đ ng phân c u t o c a nhau
B.Có th phân bi t glucoz và fructoz b ng ph n ng tráng b c
C. Trong dung dch, glucoz t n t i d ng m ch vòng u tiên h n d ng m ch h
D. Metyl - glucozit không th chuy n sang d ng m ch h
Câu 19: i m gi ng nhau v c u t o gi a tinh b t và xenluloz là
A.đ c t o nên t nhi u g c fructoz B.đ c t o nên t nhi u g c glucoz
C.đ c t o nên t nhi u phân t glucoz D.đ c t o nên t nhi u phân t saccaroz
Câu 20: Phát bi u nào sau đây không đúng?
A Tinh b t là polime có c u trúc d ng m ch phân nhánh và không phân nhánh
B Tinh b t không tan trong n c l nh Trong n c nóng t 650
C tr lên, tinh b t chuy n thành dung d ch keo nh t
C Tinh b t không ph n ng v i dung d ch H2SO4loãng, đun nóng
D.Etanol có th đ c s n xu t b ng ph ng pháp lên men các nông s n ch a nhi u tinh b t
Câu 21: Phát bi u nào sau đây không đúng?
A Tinh b t là polime có c u trúc d ng m ch phân nhánh và không phân nhánh
B Tinh b t không tan trong n c l nh Trong n c nóng t 650
C tr lên, tinh b t chuy n thành dung d ch keo nh t
C Tinh b t không ph n ng v i dung d ch H2SO4loãng, đun nóng
D.Etanol có th đ c s n xu t b ng ph ng pháp lên men các nông s n ch a nhi u tinh b t
Câu 22: Phát bi u nào sau đây không đúng?
A S n ph m thu đ c khi th y phân hoàn toàn tinh b t là glucoz
Trang 3B Tinh b t là ch t r n vô đ nh hình, tan t t trong n c l nh
C.Có th dùng h tinh b t đ nh n bi t iot
D.Saccaroz không có kh n ng tham gia ph n ng tráng b c
Câu 23: Nh n đ nh nào sau đây không đúng?
A.Phân t saccaroz do 2 g c –glucoz và –fructoz liên k t v i nhau qua nguyên t oxi,
g c –glucoz C1, g c –fructoz C4(C1–O–C4)
B Tinh b t có 2 lo i liên k t –[1,4]–glicozit và –[1,6]–glicozit
C.Xenluloz có các liên k t –[1,4]–glicozit
D Trong dung dch glucoz ch y u t n t i d ng m ch vòng –glucoz và –glucoz
Câu 24: Trong các phát bi u sau v gluxit:
(1) Khác v i glucoz (ch a nhóm anđehit), fructoz (ch a nhóm xeton) không cho ph n ng tráng
b c
(2) Phân t saccaroz g m g c -glucoz liên k t v i g c -fructoz nên c ng cho ph n ng tráng
b c nh glucoz
(3) Tinh b t ch a nhi u nhóm -OH nên tan nhi u trong n c
Phát bi u không đúng là
A. (1) B. (1), (2) C. (2), (3) D. (1), (2), (3)
D ng 2: Lý thuy t v tính ch t c a cacbohiđrat
Câu 1: Cho các ch t: Glucoz ; Saccaroz ; Tinh b t; Glixerol và các phát bi u sau:
(a) Có 3 ch t tác d ng đ c v i dung d ch AgNO3/NH3
(b) Có 2 ch t có ph n ng thu phân trong môi tr ng axit
(c) Có 3 ch t hoà tan đ c Cu(OH)2
(d) C 4 ch t đ u có nhóm –OH trong phân t
S phát bi u đúng là
Câu 2: Cho m t s tính ch t: có d ng s i (1); tan trong n c (2); tan trong n c Svayde (3); ph n ng v i axit nitric đ c (xúc tác axit sunfuric đ c) (4); tham gia ph n ng tráng b c (5); b thu phân trong dung d ch axit đun nóng (6) Các tính ch t c a xenluloz là:
A.(3), (4), (5) và (6) B.(1), (3), (4) và (6) C.(2), (3), (4) và (5) D. (1,), (2), (3) và (4)
(Trích đ thi tuy n sinh H – C kh i B – 2009)
Câu 3: Ch t tham gia ph n ng tráng g ng là
A.xenluloz B.tinh b t C.fructoz D.saccaroz
Câu 4: Saccaroz và glucoz đ u có ph n ng
A Thu phân trong môi tr ng axit B V i Cu(OH)2 nhi t đ th ng
C V i dung d ch NaCl D AgNO3 trong dung d ch NH3
Câu 5: Saccaroz (C12H22O11) và glucoz ( C6H12O6) đ u có:
A. Ph n ng v i Cu(OH)2 nhi t đ th ng t o thành dd màu xanh lam
B. Ph n ng v i dung d ch brom
C. Ph n ng v i dung d ch AgNO3/NH3đun nóng
D. Ph n ng th y phân trong môi tr ng axit
Câu 6: Phát bi u nào sau đây là sai ?
A Dung dch saccaroz hòa tan đ c Cu(OH)2
B.Cho n c brom vào phenol l y d , có k t t a tr ng xu t hi n
Trang 4C.Trong phân t axit benzoic, g c phenyl hút electron c a nhóm cacboxyl nên nó có l c axit
m nh h n l c axit c a axit fomic
D Cho 2-clopropen tác d ng v i hiđroclorua thu đ c s n ph m chính là 2,2-điclopropan
Câu 7: Dãy các ch t nào d i đây đ u ph n ng đ c v i Cu(OH)2 đi u ki n th ng?
A.Etylen glicol,glixerol và ancol etylic B.Glixerol,glucoz và etyl axetat
C.Glucoz ,glixerol và saccaroz D.Glucoz ,glixerol và metyl axetat
Câu 8: Cu(OH)2 ph n ng đ c v i t t c các ch t trong dãy nào sau đây ( đi u ki n thích h p)?
A (C6H10O5)n; C2H4(OH)2; CH2=CH-COOH
B CH3CHO; C3H5(OH)3; CH3COOH
C Fe(NO3)3, CH3COOC2H5, anbumin (lòng tr ng tr ng)
D NaCl, CH3COOH; C6H12O6
Câu 9: Ph n ng nào sau đây ch ng t glucozo có c u t o d ng m ch h :
A.Hòa tan Cu(OH)2thành dung d ch màu xanh
B. Ph n ng lên men thành r u
C. Ph n ng v i CH3OH có xúc tác HCl
D. Ph n ng tráng b c
Câu 10: Dãy g m các ch t đ u tham gia ph n ng th y phân là
A Tinh b t, xenluloz , saccaroz , fructoz , glixerol
B Tinh b t,xenluloz , saccaroz , este, glucoz
C.Glucoz ,xenluloz , tinh b t, saccaroz , fructoz
D Tinh b t, xenluloz , saccaroz , este, ch t béo
Câu 11: Trong các ch t: axetilen, etilen, glucoz , axit fomic, fructoz , saccaroz Nh ng ch t v a làm m t màu n c brom, v a tác d ng v i dung d ch AgNO3 trong NH3đun nóng là
A.axetilen, glucoz , saccaroz
B.axetilen, glucoz , axit fomic
C.axetilen, etilen, glucoz , axit fomic, fructoz , saccaroz
D.axetilen, glucoz , fructoz
Câu 12: Cho các dung d ch sau: saccaroz , glucoz , anđehit axetic, glixerol, ancol etylic, axetilen, fructoz
S l ng dung d ch có th tham gia ph n ng tráng g ng là
Câu 13: Cho dãy các ch t: glucoz , xenluloz , saccaroz , tinh b t, fructoz S ch t trong dãy tham gia
ph n ng tráng g ng là
Câu 14: Các dung d ch ph n ng đ c v i Cu(OH)2 nhi t đ th ng là:
A.lòng tr ng tr ng, fructoz , axeton B.anđehit axetic, saccaroz , axit axetic
C.fructoz , axit acrylic, ancol etylic D.glixerol, axit axetic, glucoz
Câu 15: Cho các ch t (1) glucoz , (2) saccaroz , (3) tinh b t, (4) protein, (5) lipit Các ch t tác d ng v i Cu(OH)2 đi u ki n thích h p là
C (1), (2), (3), (4), (5) D (1), (2), (4)
Câu 16: Dãy nào d i đây g m các ch t đ u có th làm nh t màu dung d ch n c Br2?
A. buta-1,3-đien, metylaxetilen, cumen
B.xiclopropan, glucoz , axit fomic
C.etilen, axit acrilic, saccaroz
Trang 5D. axit axetic, propilen, axetilen
Câu 17: Cho dãy các ch t sau: metan; axetilen; xiclobutan; eten; toluen; axit acrylic; anilin; alanin;
axetanđehit;phenol; glucoz ; fructoz và vinyl benzen S ch t trong dãy làm m t màu dung d ch brom là
Câu 18: Cho dung dch (riêng bi t) các ch t sau: axeton; axit acrylic; axit axetic; vinyl axetat, saccaroz , glucoz , fructoz , etyl fomat, o-crezol, axit fomic, but-3-en-1,2-diol và anđehit axetic S dung d ch v a
m t màu dung d ch n c brom, v a ph n ng v i Cu(OH)2/NaOH (trong đi u ki n thích h p) là:
Câu 19: Cho các ch t sau: axetilen, axit oxalic, axit acrylic, fomanđehit, phenyl fomat, vinyl axetilen, glucoz ,anđehit axetic, metyl axetat, saccaroz , natri fomat, axeton S ch t có th tham gia ph n ng tráng
g ng là
Câu 20: Cho các ch t: ancol etylic, glixerol, glucoz , đimetyl ete và axit fomic S ch t tác d ng đ c v i Cu(OH)2là
Câu 21: Cho dãy các ch t sau: glucoz , saccaroz , isoamyl axetat, toluen, phenyl fomat, fructoz ,
glyxylvalin (Gly-Val), etylen glicol, triolein S ch t b th y phân trong môi tr ng axit, đun nóng là
Câu 22: Cho các ch t: Glixerol, etylen glicol, gly-ala-gly, glucoz , axit axetic, saccaroz , anđehit fomic, anilin S ch t tác d ng đ c v i Cu(OH)2 ( đi u ki n thích h p) là
Câu 23: Thu c th đ phân bi t glucoz và fructoz là
C [Ag(NH3)2]NO3 D Dung d ch CH3COOH/H2SO4đ c
(Trích đ thi tuy n sinh H – C kh i B – 2008)
Câu 24: Thu c th nào sau đây dùng đ phân bi t các dung d ch : glucozo, glixerol, etanol, lòng tr ng trúng
Câu 25: Nh n đ nh nào không đúng v gluxit?
(1) Glucoz có -OH hemiaxetal, còn saccaroz không có -OH hemiaxetal t do
(2) Khi thu phân tinh b t, xenluloz , saccaroz có m t xúc tác axit ho c enzim đ u t o ra glucoz
(3) Saccaroz , xenluloz thu c nhóm đisaccarit
(4) Saccaroz , xenluloz , glucoz , fructoz đ u hoà tan Cu(OH)2 t o thành ph c đ ng màu xanh lam
Câu 26: Cho các nh n xét sau:
1; đi u ki n th ng 1 lít triolein có kh i l ng 1,12kg
2; Phân t xenluloz ch đ c t o b i các m t xích -glucoz
3; ng saccaroz tan t t trong H2O ,có v ng t và có kh n ng tham gia ph n ng tráng b c 4; Ancol etylic đ c t o ra khi lên men glucoz b ng men r u
Trong các nh n xét trên s nh n xét đúng là:
Câu 27: Cho các phát bi u sau:
(a) Hiđro hóa hoàn toàn glucoz t o ra axit gluconic
(b) đi u ki n th ng, glucoz và saccaroz đ u là nh ng ch t r n, d tan trong n c
(c) Xenluloz trinitrat là nguyên li u đ s n xu t t nhân t o và ch t o thu c súng không khói
Trang 6(d) Amilopectin trong tinh b t ch có các liên k t -1,4-glicozit
(e) Sacaroz b hóa đen trong H2SO4đ c
(f) Trong công nghi p d c ph m, saccaroz đ c dùng đ pha ch thu c
Trong các phát bi u trên, s phát bi u đúng là
Câu 28: Cho các phát bi u sau:
(a) Hiđro hóa hoàn toàn glucoz t o ra axit gluconic
(b) đi u ki n th ng, glucoz và saccaroz đ u là nh ng ch t r n, d tan trong n c
(c) Xenluloz trinitrat là nguyên li u đ s n xu t t nhân t o và ch t o thu c súng không khói (d) Amilopectin trong tinh b t ch có các liên k t -1,4-glicozit
(e) Sacaroz b hóa đen trong H2SO4đ c
(f) Trong công nghi p d c ph m, saccaroz đ c dùng đ pha ch thu c
Trong các phát bi u trên, s phát bi u đúng là
Câu 29: Có m t s nh n xét v cacbohidrat nh sau :
(1) Saccaroz , tinh b t và xenluloz đ u có th b th y phân
(2) Glucoz , fructoz , saccaroz đ u tác d ng đ c v i Cu(OH)2và có kh n ng tham gia ph n ng tráng b c
(3) Tinh b t và xenluloz là đ ng phân c u t o c a nhau
(4) Phân t xenluloz đ c c u t o b i nhi u g c – Glucoz
(5) Th y phân tinh b t trong môi tr ng axit sinh ra fructoz
Trong các nh n xét trên, s nh n xét đúng là ;
Câu 30: So sánh tính ch t c a glucoz , tinh b t, saccaroz , xenluloz
1 C 4 ch t đ u d tan trong n c và đ u có các nhóm -OH
2 Tr xenluloz , còn l i glucoz , tinh b t, saccaroz đ u có th tham gia ph n ng tráng b c
3 C 4 ch t đ u b th y phân trong môi tr ng axit
4 Khi đ t cháy hoàn toàn 4 ch t trên đ u thu đ c s mol CO2và H2O b ng nhau
5 C 4 ch t đ u là các ch t r n, màu tr ng
Trong các so sánh trên, s so sánh không đúng là
Câu 31: Cho các phát bi u sau đây:
(1) Amilopectin có c u trúc d ng m ch không phân nhánh
(2) Xenluloz có c u trúc d ng m ch phân nhánh
(3) Saccaroz b kh b i AgNO3/dd NH3
(4) Xenluloz có công th c là [C6H7O2(OH)3]n
(5) Saccaroz là m t đisaccarit đ c c u t o t m t g c glucoz và m t g c fructoz liên k t v i nhau qua nguyên t oxi
(6) Tinh b t là ch t r n, d ng vô đ nh hình, màu tr ng, không tan trong n c l nh
S phát bi u đúng là
Câu 32: Cho các phát bi u sau:
(a) Có th dùng n c brom đ phân bi t glucoz và fructoz
(b) Trong môi tr ng axit, glucoz và fructoz có th chuy n hoá l n nhau
Trang 7(c) Có th phân bi t glucoz và fructoz b ng ph n ng v i dung d ch AgNO3 trong NH3
(d) Trong dung dch, glucoz và fructoz đ u hoà tan Cu(OH)2 nhi t đ th ng cho dung d ch màu xanh lam
S phát bi u đúng là
Câu 33: Cho các phát bi u sau v cacbohiđrat:
(a) Glucoz và saccaroz đ u là ch t r n có v ng t, d tan trong n c
(b) Tinh b t và xenluloz đ u là polisaccarit
(c) Trong dung d ch, glucoz và saccaroz đ u hoà tan Cu(OH)2, t o ph c màu xanh lam đ m (d) Khi thu phân hoàn toàn h n h p g m tinh b t và saccaroz trong môi tr ng axit, ch thu đ c
m t lo i monosaccarit duy nh t
(e) Khi đun nóng glucoz (ho c fructoz ) v i dung d ch AgNO3 trong NH3thu đ c Ag
S phát bi u đúng là
Câu 34: Cho các phát bi u sau :
(a) t cháy hoàn toàn este no, đ n ch c, m ch h luôn thu đ c s mol CO2 b ng s mol H2O (b) Trong h p ch t h u c nh t thi t ph i có cacsbon và hidro
(c) Dung d ch glucozo b kh b i AgNO3 trong NH3 t o ra Ag
(d) Nh ng h p ch t h u có có thành ph n nguyên t gi ng nhau, thành ph n phân t h n kém nhau
m t hay nhi u nhóm – CH2là đ ng đ ng c a nhau
(e) Saccarozo ch có c u t o m ch vòng
S phát bi u đúng là :
Câu 35: Cho các phát bi u sau: Dùng n c brom đ phân bi t fructoz và glucoz ; Trong môi tr ng baz , fructoz và glucoz có th chuy n hóa cho nhau ; Trong dung d ch n c, glucoz t n t i ch y u
d ng m ch h ; Th y phân saccaroz ch thu đ c glucoz ; Saccaroz th hi n tính kh trong ph n ng tráng b c S phát bi u đúng là
Câu 36: Cho các phát bi u sau v cacbohiđrat:
(a) fructoz và saccaroz đ u là ch t r n có v ng t, d tan trong n c
(b) Tinh b t và xenluloz đ u là polisaccarit, khi đun v i dd H2SO4loãng thì s n ph m thu đ cđ u có ph n
ng tráng g ng
(c) Trong dung d ch, glucoz và saccaroz đ u hòa tan Cu(OH)2, t o ph c màu xanh lam đ m
(d) Khi th y phân hoàn toàn h n h p g m xenluloz và saccaroz trong môi tr ng axit, ch thu đ c m t
lo i monosaccarit duy nh t
(e) Khi đun nóng fructoz v i Cu(OH)2/NaOH đ u thu đ c Cu2O
(f) Glucoz và fructoz đ u tác d ng v i H2(xúc tác Ni, đun nóng) t o sobitol
S phát bi u đúng là
Câu 37: Cho các nh n đ nh sau:
(1) Saccarozo và glucozo đ u có ph n ng th y phân
(2) Không th dùng Cu(OH)2 đ nh n bi t các l m t nhãn ch a các ch t sau: glyxerol, glucozo, etanal (3) Axit axetic ph n ng đ c v i dung d ch natri phenolat và dung d ch natri etylat
(4) Protein là h p ch t cao phân t thiên nhiên có c u trúc ph c t p
(5) B t ng t là mu i mononatri c a axit glutamic
Trang 8(6) r a s ch ng nghi m đ ng anilin ng i ta tráng ng nghi m b ng dung d ch ki m loãng r i sau đó
r a l i b ng n c s ch
S nh n đ nh sai là:
D ng 3: Lý thuy t v ng d ng c a cacbohiđrat
Câu 1: Ch t nào sau đây đ c dùng làm t s i?
A.xenluloz B.amyloz C. amylopectin D. saccaroz
Câu 2: Cacbohiđrat nào sau đây có nhi u trong cây mía và c c i đ ng?
A.amiloz B.saccaroz C.glucoz D. saccaroz
Câu 3: Lo i th c ph m không ch a nhi u saccaroz là :
A.đ ng phèn B. m t mía C. m t ong D.đ ng kính
Câu 4: T đ c s n xu t t xenluloz là
A.t enang B.t capron C.t nilon D.t axetat
Câu 5: Trong đi u ki n thích h p glucoz lên men t o thành khí CO2và
A C2H5OH B CH3COOH C HCOOH D CH3CHO
Câu 6: T glucoz có th đi u ch đ c
A. Ancol etylic B. Axit lactic C.Khí cacbonic D. C ba ch t trên
Câu 7: Dãy g m các ch t có th đi u ch tr c ti p (b ng m t ph n ng) t o ra axit axetic là:
A. CH3CHO, C2H5OH, C2H5COOCH3 B. CH3CHO, C6H12O6(glucoz ), CH3OH
C. CH3OH, C2H5OH, CH3CHO D. C2H4(OH)2, CH3OH, CH3CHO
(Trích đ thi tuy n sinh Cao đ ng – 2009)
Câu 8: ng d ng nào d i đây không ph i là ng d ng c a glucoz ?
A.Làm th c ph m dinh d ng và thu c t ng l c
B.Tráng g ng, tráng ru t phích
C.Nguyên li u s n xu t ancol etylic
D.Nguyên li u s n xu t PVC
Câu 9: Th y phân hoàn toàn tinh b t trong dung d ch axit vô c loãng, thu đ c ch t h u c X Cho X ph n
ng v i khí H2(xúc tác Ni, t0), thu đ c ch t h u c Y Các ch t X, Y l n l t là:
A.glucoz , fructoz B.glucoz , sobitol
C.glucoz , saccaroz D.glucoz , etanol
(Trích đ thi tuy n sinh Cao đ ng – 2010)
Câu 10: Cho s đ chuy n hoá: Glucoz X Y CH3COOH Hai ch t X, Y l n l t là
C CH3CH(OH)COOH và CH3CHO D CH3CH2OH và CH2=CH2
(Trích đ thi tuy n sinh Cao đ ng – 2007)
Câu 11: Cho s đ chuy n hóa sau (m i m i tên là m t ph ng trình ph n ng):
Tinh b t X Y Z metyl axetat
Các ch t Y, Z trong s đ trên l n l t là:
A. C2H5OH, CH3COOH B. CH3COOH, CH3OH
C. CH3COOH, C2H5OH D. C2H4, CH3COOH
(Trích đ thi tuy n sinh Cao đ ng – 2008)
Câu 12: Cho chu i bi n đ i sau:
KhÝ cacbonic tinh bét glucoz¬ ancol etylic
(1), (2), (3) l n l t là các ph n ng
A. quang h p, lên men, thu phân B. quang h p, thu phân, lên men
C. thu phân, quang h p, lên men D.lên men, quang h p, lên men
Câu 13: Cho s đ chuy n hoá:
Trang 9Glucoz X Y Cao su Buna
Hai ch t X, Y l n l t là:
A CH3CH2OH và CH3CHO B CH3CH2OH và CH2=CH2
C CH2CH2OH và CH3-CH=CH-CH3 D CH3CH2OH và CH2=CH-CH=CH2
Câu 14: Có các qui trình s n xu t các ch t nh sau:
(1) 2CH4
0
1500 C
C2H2 + 3H2 (2) C6H6
C H ,2 4H
C6H5-C2H5 xt t , o C6H5-CH=CH2 (3) (C6H10O5)n + H O, men , 2
o t
C6H12O6 men , o tC2H5OH (4) CH3OH + CO xt t, o CH3COOH
(5) CH2=CH2
O , ,2 xt to
Có bao nhiêu qui trình s n xu t trên là qui trình s n xu t các ch t trong công nghi p
Câu 15: Cho các ch t: CH3CH2OH; C2H6; CH3OH; CH3CHO; C6H12O6; C4H10; C2H5Cl S ch t có th đi u
ch tr c ti p axit axetic (b ng 1 ph n ng) là:
Giáo viên: V Kh c Ng c Ngu n : Hocmai.vn