Dạy học theo định hướng phát triễn năng lực học sinh qua bài axit sunfuric muối sunfat(hoá học 10 cơ bản)

SỞ GIÁO & ĐÀO TẠO THANH HÓATRƯỜNG THPT LÊ HOÀN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM DẠY HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH QUA BÀI AXIT SUNFURIC- MUỐI SUNFAT HÓA HỌC LỚP 10 – CHƯƠNG TRÌNH

SỞ GIÁO & ĐÀO TẠO THANH HÓA

TRƯỜNG THPT LÊ HOÀN

SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM

DẠY HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH QUA BÀI AXIT SUNFURIC- MUỐI SUNFAT (HÓA HỌC LỚP 10 – CHƯƠNG TRÌNH CƠ BẢN)

Người thực hiện: Đỗ Thị Bích

Chức vụ: Giáo viên

SKKN thuộc lĩnh vực (môn): Hóa học

THANH HÓA NĂM 2017

MỤC LỤC

Trang

I Mở đầu ……… 2

I.1 Lí do chọn đề tài ……… 2

I.2 Mục đích nghiên cứu……… 2

I.3 Đối tượng nghiên cứu 2

I.4 Phương pháp nghiên cứu … 3

II Nội dung sáng kiến kinh nghiệm 3

II.1 Cở sở lí luận của sáng kiến kinh nghiệm 3

II.2 Thực trạng vấn đề trước khi áp dụng sáng kiến kinh nghiệm … 4

II.3 Các giải pháp giải quyết vấn đề… 5

II.4 Hiệu quả của sáng kiến kinh nghiệm 15

III Kết luận và kiến nghị 16

I MỞ ĐẦU

rõ: “Tiếp tục đổi mới mạnh mẽ phương pháp dạy và học theo hướng hiện đại;

phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo và vận dụng kiến thức, kỹ năng của người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt một chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo cơ sở để người học tự cập nhật và đổi mới tri thức, kỹ năng, phát triển năng lực…”[10] Như vậy, mục

tiêu thay đổi thì phương pháp dạy học phải thay đổi nhằm đáp ứng yêu cầu côngnghiệp hóa, hiện đại hóa Để thực hiện tốt mục tiêu về đổi mới căn bản, toàndiện giáo dục và đào tạo, dạy học theo hướng phát triển năng lực là phươngpháp dạy học đang được đặt ra trong các nhà trường hiện nay

Hóa học là một bộ môn khoa học thực nghiệm nên có điều kiện thuận lợi để

đổi mới dạy học và đánh giá theo định hướng phát triển năng lực của học sinh

Trong chương trình hóa học phổ thông, tôi nhận thấy bài Axit sunfuric – Muối

sunfat có nhiều dạng bài tập được ra trong các kì thi THPT quốc gia Và nhiều

học simh vẫn còn lúng túng khi gặp các bài liên quan đến tình huống thực tiễn.Một phần do nhiều giáo viên ngại đổi mới vẫn chỉ sử dụng các phương pháptruyền thống: thuyết trình, đàm thoại hoặc giáo viên lúng túng áp dụng phương

pháp dạy học mới, hiện đại Nhằm góp phần dạy học có hiệu quả phần Axit

sunfuric – Muối sunfat trong chương trình hóa học THPT, tôi chọn đề tài “Dạy

học theo định hướng phát triển năng lực học sinh qua bài Axit sunfuric – Muối sunfat (hóa học lớp 10 – chương trình cơ bản)”

I.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU

- Tạo lòng yêu thích môn hóa học

- Nhằm phát huy tính tích cực, chủ động, năng lực thực hành của học sinh khi

học bài axit sunfuric-muối sunfat

- Phát huy năng lực vận dụng tri thức về tính chất của axit sunfuric-muốisunfat trong những tình huống thực tiễn

I.3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU

Nghiên cứu những năng lực chung, năng lực chuyên biệt trong môn Hóa học

và các phương pháp dạy học theo định hướng phát triển năng lực học sinh thôngqua môn hóa học nói chung và bài axit sunfuric-muối sunfat nói riêng

I.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

- Phương pháp xây dựng cơ sở lí thuyết: Nghiên cứu tài liệu về năng lực họcsinh và phát triển năng lực học sinh thông qua môn hóa học; phương pháp dạyhọc môn hóa học theo định hướng phát triển năng lực học sinh và tài liệu đổimới kiểm tra, đánh giá theo định hướng phát triển năng lực học sinh trong mônhóa học.

- Phương pháp điều tra khảo sát thực tế, thu thập thông tin: Nghiên cứu sảnphẩm hoạt động của học sinh thông qua các câu hỏi, bài kiểm tra

- Phương pháp thống kê, xử lí số liệu: Sử dụng phương pháp thống kê để xử lí

số liệu và rút kinh nghiệm cho bài sau

II NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM II.1 CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM

1 Khái niệm năng lực

Khái niệm năng lực được hiểu như sau:

“ Khả năng vận dụng những kiến thức, kinh nghiệm, kĩ năng, thái độ và sự

đam mê để hành động một cách phù hợp và có hiệu quả trong các tình huống đa dạng của cuộc sống” (Theo Québec- Ministere de l’Eduction, 2004) [8].

2 Khái niệm năng lực chung và năng lực chuyên biệt trong môn hóa học

* Năng lực chung

Năng lực chung là năng lực cơ bản, thiết yếu, cốt lõi làm nền tảng cho mọi hoạt động của con người trong cuộc sống và lao động nghề nghiệp[6]

Năng lực chung bao gồm:

- Nhóm năng lực làm chủ và phát triển bản thân: Năng lực tự học, năng lực giảiquyết vấn đề, năng lực sáng tạo, năng lực tự quản lí

- Nhóm năng lực về quan hệ xã hội: Năng lực giao tiếp, năng lực hợp tác

- Nhóm năng lực công cụ: Năng lực sử dụng công nghệ thông tin và truyềnthông, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực tính toán

* Năng lực chuyên biệt trong môn Hóa học

Năng lực chuyên biệt là năng lực được hình thành và phát triển trên cở sở các năng lực chung theo định hướng chuyên sâu, riêng biệt cho một lĩnh vực/môn học nào đó [11]

Năng lực chuyên biệt trong môn hóa học bao gồm :

- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học.

- Năng lực thực hành hóa học

- Năng lực tính toán

- Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học

- Năng lực vận dụng kiến thức hoá học vào cuộc sống

- Năng lực sáng tạo[9]

3 Phương pháp dạy học theo hướng phát triển năng lực trong môn hóa học 3.1 Quan điểm, tư tưởng cơ bản dạy học trong các bài lên lớp (tiết học) môn hóa học theo định hướng phát triển năng lực

Quan điểm dạy học theo định hướng phát triển năng lực - đó là đặt người

học vào vị trí trung tâm của quá trình dạy học, xem cá nhân người học, vớinhững phẩm chất và năng lực riêng của mỗi người, vừa là chủ thể vừa là mụcđích cuối cùng của quá trình đó, phấn đấu cá thể hóa quá trình học tập, để chotiềm năng của mỗi cá nhân được phát triển tối ưu

3.2 Xác định các phương pháp dạy học để phát triển năng lực học sinh trong giờ dạy hóa học

Một số phương pháp dạy học đặc trưng cho môn hóa học :

a) Sử dụng thí nghiệm và các phương tiện trực quan khác trong dạy học hoá học.

Sử dụng phương tiện trực quan trong dạy học là một trong những cáchtích cực hóa hoạt động dạy và học Trong đó thí nghiệm là một trong cácphương tiện trực quan quan trọng với môn hóa học

b) Tăng cường xây dựng và sử dụng bài tập hóa học theo định hướng phát triển năng lực cho học sinh

+ Bài tập giải thích hiện tượng thí nghiệm, thực tế

+ Bài tập sử dụng hình vẽ, sơ đồ

+ Bài tập gắn với bối cảnh thực tiễn

II.2 THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ TRƯỚC KHI ÁP DỤNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM

1 Người dạy

Hầu hết giáo viên chỉ quan tâm đến việc phải truyền đạt cho hết kiến thức đãquy định trong chương trình và SGK Nội dung dạy học thiết kế chú trọng đến

hệ thống kiến thức lí thuyết Đa số giáo viên thuyết trình, giảng giải, tuy giáoviên có sử dụng phương pháp phát vấn nhưng mới chỉ dừng lại phát vấn tái hiện Đặc biệt, khi dạy phần tính chất hóa học của axit sunfuric đặc (phần trọngtâm của bài học), nhiều giáo viên chỉ thuyết trình thông báo cho học sinh biếtsau đó giáo viên lấy các ví dụ minh họa Hoặc có một số giáo viên dẵn dắt họcsinh nghiên cứu tính oxi hóa mạnh của axit sunfuric đặc bằng cách cho học sinhxác định số oxi hóa của lưu huỳnh trong H2SO4, rồi đưa ra kết luận Điều đókhiến cho học sinh sẽ không chắc chắn về kiến thức tính chất hóa học của axitsunfuric loãng và đặc.

2 Người học

Qua việc theo dõi sự tiếp thu kiến thức của học sinh qua việc trả lời các câuhỏi trên lớp và tinh thần, thái độ trong học tập kết hợp phát phiếu điều tra ở lớp10A1 và 10A4 của Trường THPT Lê Hoàn năm học 2015- 2016, tôi đã tổng hợpđược kết quả (phần phụ lục)

Qua kết quả khảo sát, tôi rút ra một số nhận xét sau:

- Đa số học sinh nắm được về tính chất vật lý của axit, tính chất hóa học axitsunfuric loãng, và muối sunfat Phần lớn học sinh không nắm được tính chất hóahọc của axit sunfuric đặc (phần trọng tâm)

- Qua kết quả khảo sát còn cho thấy tình hình dạy học của giáo viên và tiếp thu

bài Axit sunfuric – Muối sunfat của học sinh trong nhà trường THPT hiện nay

vẫn còn nhiều vấn đề đáng bàn Nhiệm vụ của chúng ta là tìm ra một hướng đitích cực và phù hợp để phát huy được năng lực của người học

II.3 CÁC GIẢI PHÁP GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ

II.3.1 Xác định những năng lực cần phát triển cho học sinh qua việc dạy bài Axit sunfuric – Muối sunfat

a) Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học

Qua bài học “Axit sunfuric – Muối sunfat”, học sinh sẽ nghe và hiểu được

thuật ngữ : “axit sunfuric”, “muối sunfat”; biết qui tắc gọi tên các muối sunfat vàbiểu diễn được công thức phân tử, công thức cấu tạo của axit sunfuric, muốisunfat, hay các phương trình hóa học của axit sunfuric, muối sunfat Các em cóthể nêu được các hiện tượng thí nghiệm, trình bày cách giải thích từ đó rút ra kếtluận

b) Năng lực thực hành hóa học

Thí nghiệm hóa học giúp hình thành cho học sinh kĩ năng tư duy thí nghiệm,

kĩ năng quan sát, kĩ năng thực hành và kĩ năng dùng lí thuyết để đi sâu giải thíchbản chất của hiện tượng quan sát được Bao gồm:

- Thí nghiệm pha loãng axit sunfuric đặc

- Thí nghiệm axit sunfuric đặc tác dụng với đồng

- Thí nghiệm cho axit sunfuric đặc vào đường saccarozơ

- Thí nghiệm cho dung dịch BaCl2 lần lượt tác dụng với dung dịch Na2SO4

và dung dịch H2SO4 loãng

c) Năng lực giải quyết vấn đề

Học sinh có thể phát hiện và giải quyết được các tình huống có vấn đề xảy

ra trong học tập như:

Vấn đề: axit sunfuric đặc tác dụng được với đồng (kim loại đứng sau

hiđro).

Vấn đề: Khi cho axit sunfuric đặc vào cốc đựng đường saccarozơ Tại sao

đường chuyển thành màu đen? Tại sao khối đen bị đẩy trào ra ngoài cốc?

Vấn đề xảy ra trong thực tiễn như: Vì sao không nên đổ nước vào axit

sunfuric đậm đặc mà phải rót từ từ axit sunfuric đậm đặc vào nước?

Tại sao cần cẩn thận khi tiếp xúc với axit sunfuric đặc?

d) Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống

Dựa vào các kiến thức đã được học, HS biết cách pha loãng axit sunfuricđặc Khi tiếp xúc với axit sunfuric biết cần phải thận trọng Hay khi vận chuyểnaxit sunfuric đặc thì người ta thường dùng các thùng sắt Dùng axit sunfuricđặc có thể làm khô một số khí

Học sinh biết được axit sunfuric được sản xuất trong công nghiệp như thế nào,

học sinh hiểu được trong công nghiệp tại sao người ta không sản xuất H2SO4 từnguyên liệu là H2S hay tại sao lại dùng H2SO4 98% để hấp thụ SO3 mà khôngdùng H2O? Học sinh biết được các ứng dụng của axit sunfuric trong thực tế, làhóa chất hàng đầu được dùng trong nhiều nghành sản xuất (trong sản xuất thuốctrừ sâu, phân bón, chất giặt rửa tổng hợp, chất dẻo…)

e) Năng lực tính toán

Vận dụng thành thạo phương pháp bảo toàn (bảo toàn khối lượng, bảo toànđiện tích, bảo toàn electron ) và phương pháp đại số trong việc tính toán giảicác dạng bài tập axit sunfuric

II.3.2 Phương pháp và kĩ thuật dạy bài axit sunfuric - muối sunfat theo

định hướng phát triển năng lực

Để phát huy được năng lực của người học, khi dạy bài axit sunfuric - muối

sunfat , người dạy cần vận dụng tổng hợp, phù hợp và có các phương pháp, kĩ

thuật dạy học đặc biệt là các phương pháp, kĩ thuật dạy học tích cực Tuy nhiên,tùy từng đối tượng học sinh cụ thể, giáo viên cần hết sức linh hoạt trong việc lựa

chọn các phương pháp, biện pháp thích hợp trong dạy bài axit sunfuric - muối

sunfat để đạt được kết quả tốt nhất.

1 Phương pháp phát hiện - giải quyết vấn đề

Theo phương pháp đặt và giải quyết vấn đề, GV đặt ra cho HS một bàitoán nhận thức, HS tiếp nhận mâu thuẫn nhận thức đó và biến thành mâuthuẫn nội tại của bản thân, có nhu cầu muốn giải quyết mâu thuẫn đó, tạođộng cơ suy nghĩ, học tập Dưới sự hướng dẫn của GV, HS tham gia tích cựcvào quá trình giải quyết vấn đề, qua đó rút ra kiến thức cần lĩnh hội đồngthời dần hình thành kĩ năng nhận ra vấn đề và phương pháp suy nghĩ, thựchiện giải quyết vấn đề

* ) Sử dụng thí nghiệm theo phương pháp đặt và giải quyết vấn đề khi

1 GV cho tái hiện kiến thức cũ có liên quan: Axit tác dụng với kim loại (đứng

trước H trong dãy hoạt động) tạo thành muối và khí H2

2 Làm xuất hiện mâu thuẫn: GV làm thí nghiệm biểu diễn về tác dụng của axit

sunfuric đặc nóng với Cu

3 Phát biểu vấn đề: H2SO4 đặc nóng tác dụng được với kim loại Cu Axitsunfuric đặc nóng còn có những tính chất của axit không hay có thêm nhữngtính chất gì mới?

4 Giải quyết vấn đề: Học sinh từng bước giải quyết vấn đề dựa vào các câu hỏi

gợi ý của giáo viên (- Dự đoán sản phẩm tạo thành? Viết và cân bằng PTPƯ?

- Xác định số oxi hoá của S trong các phản ứng đó? Vai trò của axit sunfuric?

- Rút ra kết luận về tính chất hoá học của dung dịch axit sunfuric đặc nóng? )

GV hướng dẫn HS rút ra kết luận: H2SO4 đặc có tính chất đặc biệt là tính oxi hóamạnh (do tác nhân oxi hóa S+6), tác dụng hầu hết các kim loại (trừ Au, Pt…)

*) Tạo ra tình huống có vấn đề (tình huống vận dụng) khi dạy về tính chất

vật lý của axit sunfuric

Vì sao khi muốn pha loãng axít H2SO4 đặc không nên đổ nước vào axit mà

nên rót từ từ axit vào nước và khuấy nhẹ ?

2 Phương pháp nghiên cứu

Theo phương pháp nghiên cứu thì thí nghiệm hóa học được dùng là nguồn kiếnthức để HS nghiên cứu tìm tòi, là phương tiện xác định tính đúng đắn của cácgiả thuyết khoa học đưa ra Sử dụng thí nghiệm theo phương pháp này khôngnhững dạy HS cách tư duy độc lập, sáng tạo và có kĩ năng nghiên cứu tìmtòi mà còn giúp HS nắm kiến thức vững chắc, sâu sắc và phong phú cả về líthuyết lẫn thực tế

*) Tiến hành sự nghiên cứu tính chất vật lý của axit sunfuric

GV cho học sinh quan sát bình đựng axit sunfuric đặc, yêu cầu học sinh

quan sát và từ đó cho biết một số tính chất vật lý của axit sunfuric?.

GV làm thí nghiệm hòa tan axit sunfuric đặc vào nước

+ Nhận xét khả năng tan của axit sunfuric trong nước?

+ Nhận xét nhiệt độ của ống nghiệm; từ đó rút ra kết luận quá trình hòa tan axit vào nước ứng tỏa nhiệt hay thu nhiệt?

*) Sử dụng thí nghiệm theo phương pháp nghiên cứu khi cho học sinh

nghiên cứu tính háo nước của axit sunfuric đặc

GV đặt vấn đề: ngoài tính oxi hóa mạnh, axit sunfuric còn thể hiện tính

chất đặc biệt nào khác nữa không?

GV biểu diễn thí nghiệm: cho axit sunfuric đặc vào đường saccarozơ.

HS quan sát, mô tả các hiện tượng thí nghiệm, phân tích hiện tượng rồi rút rakết luận dựa vào các câu hỏi trong bài toán nhận thức GV đưa ra

+ Hãy quan sát thí nghiệm và cho biết hiện tượng xảy ra?

+ Màu đen xuất hiện chứng tỏ có sản phẩm là gì?

+ Axit sunfuric đặc thể hiện tính chất gì qua thí nghiệm trên? Có phải tính oxi hoá không?

+ Tại sao lượng cacbon sinh ra bị đẩy ra ngoài ống nghiệm?

+ Viết các PTPƯ xảy ra?

+ Hãy dự đoán xem nếu da thịt tiếp xúc với axit sunfuric đặc sẽ xảy ra hiện tượng gì?

*) Sử dụng thí nghiệm theo phương pháp nghiên cứu khi học sinh tìm hiểu

GV yêu cầu:

- Nêu nguyên tắc chung để nhận biết các chất?

- Quan sát thí nghiệm sau: GV làm thí nghiệm hoặc chiếu hình ảnh thí nghiệm

dd Na2SO4 tác dụng với dd BaCl2 và thí nghiệm dd H2SO4 tác dụng với ddBaCl2

HS trả lời các câu hỏi:

+ Nêu hiện tượng? Viết PTPƯ xảy ra?

+ Từ đó rút ra được phản ứng đặc trưng dùng để nhận biết axit sunfuric và ion sunfat?

3 Phương pháp đàm thoại tìm tòi (đàm thoại gợi mở)

Vấn đáp tìm tòi (hay đàm thoại phát hiện, đàm thoại gợi mở) là pp màgiáo viên đặt ra những câu hỏi có tính chất vấn đề gây cho HS gặp phải tìnhhuống có vấn đề và qua đó họ có nhu cầu phải lĩnh hội tri thức mới để giảiquyết vấn đề đó Phương pháp này kích thích tính tích cực hoạt động nhậnthức của HS và bồi dưỡng cho HS cách diễn đạt bằng lời những vẫn đề khoahọc một cách chính xác, đầy đủ, xúc tích; giúp GV và HS thu được tín hiệungược để kịp thời điều chỉnh hoạt động dạy và học kịp thời

*) Sử dụng phương pháp đàm thoại tìm tòi khi dạy phần tính chất oxi hóa mạnh của axit sunfuric đặc.

GV đưa ra tình huống: chúng ta đã biết axit H 2 SO 4 loãng không tác dụng với kim loại đứng sau H trong dãy hoạt động.

hoạt động) hay không?

GV làm thí nghiệm biểu diễn về tác dụng của axit sunfuric đặc nóng với Cu

GV đưa ra hệ thống câu hỏi để HS trả lời:

- Quan sát, nêu hiện tượng của thí nghiệm trên?

- Dự đoán sản phẩm tạo thành? Viết và cân bằng PTPƯ?

- Xác định số oxi hoá của S trong phản ứng đó? Vai trò của axit sunfuric?

- Rút ra kết luận về tính chất hoá học của dung dịch axit sunfuric đặc nóng?

*) Sử dụng phương pháp đàm thoại tìm tòi khi dạy phần tính háo nước của axit sunfuric đặc.

GV nêu vấn đề: ngoài tính oxi hóa mạnh, axit sunfuric còn thể hiện tính chất

đặc biệt nào nữa không?

HS lần lượt trả lời hệ thống câu hỏi mà GV đưa ra:

+ Hãy quan sát thí nghiệm và cho biết hiện tượng xảy ra?

+ Màu đen xuất hiện chứng tỏ có sản phẩm là gì?

+ Axit sunfuric đặc thể hiện tính chất gì qua thí nghiệm trên? Có phải tính oxi hoá không?

+ Tại sao lượng cacbon sinh ra bị đẩy ra ngoài ống nghiệm?

+ Viết các PTPƯ xảy ra?

+ Hãy dự đoán xem nếu da thịt tiếp xúc với axit sunfuric đặc sẽ xảy ra hiện tượng gì?

GV lưu ý HS cần cẩn thận khi tiếp xúc với axit sunfuric đặc

GV đưa ra bài tập vận dụng:

Axit sunfuric đặc thường được dùng để làm khô các chất khí ẩm Khí nào dưới

đây có thể được làm khô nhờ axit sunfuric đặc?

FeO + H 2 SO 4 đặc 

Nhóm 2,4 : Fe 2 O 3 + H 2 SO 4 loãng 

Fe 2 O 3 + H 2 SO 4 đặc 

Hay khi cho học sinh tìm hiểu phương pháp sản xuất axit sufuric trong

công nghiệp, giáo viên có thể chia học sinh thành 4 nhóm, tất cả các nhóm đều

thực hiện một nhiệm vụ chung là:

- Trong công nghiệp axit sunfuric được sản xuất theo phương pháp nào? Gồm mấy giai đoạn?

- Gọi tên các giai đoạn và viết PTPƯ minh họa (ghi rõ điều kiện phản ứng)?

- Tại sao không sản xuất H 2 SO 4 từ nguyên liệu là H 2 S?

- Tại sao lại dùng H 2 SO 4 98% để hấp thụ SO 3 mà không dùng H 2 O?

GIÁO ÁN THỂ NGHIỆM DẠY BÀI AXIT SUNFURIC – MUỐI SUNFAT

THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH

Trên cơ sở xây dựng phương pháp dạy bài Axit sunfuric – Muối Sunfat theo

định hướng phát triển năng lực, tôi thiết kế giáo án thể nghiệm nhằm cụ thể hóa

những vấn đề lý thuyết đã được trình bày ở phần một Bài dạy Axit sunfuric –

Muối Sunfat (chương trình 10 cơ bản) gồm 2 tiết, ở đây tôi xin trình bày tiết 1

Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, viết phương trình hóa học, giải bài tập

3 Tình cảm, thái độ: Tạo hứng thú cho học sinh

GV: Dụng cụ thí nghiệm: ống nghiệm, giá để ống nghiệm, kẹp, đũa thủy tinh,

ống hút nhỏ giọt, cốc thủy tinh, bông

Hóa chất: Cu , giấy quì tím, đường saccarozơ, H2SO4 đặc, nước cất, dd NaOHHS: Ôn lại tính chất hóa học của axit

IV PHƯƠNG PHÁP:

Phương pháp nêu và giải quyết vấn đề, phương pháp nghiên cứu, phương pháp trực quan, phương pháp đàm thoại phát hiện, phương pháp hoạt động hợp tác nhóm nhỏ

GV đặt vấn đề: Axit sunfuric là hóa chất quan trọng hàng đầu được dùng trong

nhiều ngành sản suất Vậy, nó có những tính chất lí hóa như thế nào? Ta vào bài mới

GV tiến hành thí nghiệm pha loãng axit

sunfuric đặc, đưa ống nghiệm sau khi pha

loãng cho học sinh tiếp xúc

Hỏi:

+ Nêu cách pha loãng?

+ Nhận xét khả năng tan của axit sunfuric

trong nước?

+ Nhận xét nhiệt độ của ống nghiệm?

+ Kết luận quá trình hòa tan axit vào nước?

HS: trả lời

GV bổ sung: axit tan vào nước tạo thành

những hidrat H2SO4 nH2O

GV treo hình 6.6 lên bảng cho HS xem

Hỏi: Vì sao không nên đổ nước vào axit

cm3

 H2SO4 đặc rất dễ hút ẩm

 Tan vô hạn trong nước tạo thànhnhững hidrat H2SO4 nH2O và tỏalượng nhiệt rất lớn

* Cách pha loãng H2SO4 đặc: rót

từ từ axit vào nước và khuấy nhẹbằng đũa thủy tinh (không làmngược lại)