Các biện pháp đẩy mạnh chăn nuôi và xuất khẩu thịt lợn

Nền kinh tế Việt Nam là nền kinh tế nhiều thành phần nhưng vẫn lấy phát triển nông nghiệp làm cơ bản. Trong phát triển nông nghiệp thì ngành chăn nuôi có vai trò rất quan trọng.Năm 1996, Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam được thành lập theo quyết định số 862NNTCCBQĐ ngày 2161996 của Bộ trưởng Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn trên cơ sở sắp xếp lại 53 xí nghiệp và công ty.Ban đầu thành lập Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam gặp nhiều khó khăn vì trong số 53 doanh nghiệp thành viên, phần lớn đều gặp khó khăn về tài chính, có xí nghiệp đang đứng trên bờ của sự giải thể, có liên doanh đang ngấp nghé của sự phá sản.Mặc dù vậy, ban lãnh đạo Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam đã cùng với toàn thể cán bộ công nhân viên trong Tổng công ty đã đưa Tổng công ty tồn tại, dần dần đứng vững và có uy tín trong việc kinh doanh.Mặt hàng chủ yếu của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam là chăn nuôi gà, lợn, bò, dê, cừu mà trọng tâm là chăn nuôi lợn để lấy thịt xuất khẩu. Thị trường xuất khẩu của Tổng công ty trước kia là Liên xô cũ hiện nay là thị trường Nga và tiến tới là thị trường Nhật, Tây Âu và Hồng Kông.

LỜI NÓI ĐẦU

Nền kinh tế Việt Nam là nền kinh tế nhiều thành phần nhưng vẫnlấy phát triển nông nghiệp làm cơ bản Trong phát triển nông nghiệpthì ngành chăn nuôi có vai trò rất quan trọng

Năm 1996, Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam được thành lập theoquyết định số 862/NN-TCCB/QĐ ngày 21/6/1996 của Bộ trưởng Bộnông nghiệp và phát triển nông thôn trên cơ sở sắp xếp lại 53 xínghiệp và công ty

Ban đầu thành lập Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam gặp nhiềukhó khăn vì trong số 53 doanh nghiệp thành viên, phần lớn đều gặpkhó khăn về tài chính, có xí nghiệp đang đứng trên bờ của sự giải thể,

có liên doanh đang ngấp nghé của sự phá sản

Mặc dù vậy, ban lãnh đạo Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam đãcùng với toàn thể cán bộ công nhân viên trong Tổng công ty đã đưaTổng công ty tồn tại, dần dần đứng vững và có uy tín trong việc kinhdoanh

Mặt hàng chủ yếu của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam là chănnuôi gà, lợn, bò, dê, cừu mà trọng tâm là chăn nuôi lợn để lấy thịt xuấtkhẩu Thị trường xuất khẩu của Tổng công ty trước kia là Liên xô cũhiện nay là thị trường Nga và tiến tới là thị trường Nhật, Tây Âu vàHồng Kông

Trong những năm qua bên cạnh những thành tựu, hoạt động sảnxuất, xuất khẩu của Tổng công ty còn có những mặt hạn chế Để đẩymạnh sản xuất và xuất khẩu trong thời gian tới, Tổng công ty còn phảiđương đầu với những khó khăn và thách thức Do vậy em đã chọn

chuyên đề thực tập: “Các biện pháp đẩy mạnh chăn nuôi và xuất khẩu thịt lợn ở Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam.”

Chuyên đề gồm 3 chương:

Chương I Lý luận về xuất khẩu

Chương II Thực trạng tình hình chăn nuôi và xuất khẩu thịt lợn

ở tổng công ty chăn nuôi Việt Nam

Chương III Những biện pháp đẩy mạnh chăn nuôi và xuất khẩuthịt lợn ở Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam

CHƯƠNG I LÝ LUẬN VỀ XUẤT KHẨU

- LÝ LUẬN VỀ XUẤT KHẨU.

Xuất nhập khẩu là hoạt động kinh doanh buôn bán trên phạm viquốc tế Xuất khẩu là hoạt động bán hàng hoá ra nước ngoài, nó khôngphải là hành vi bán hàng riêng lẻ mà là hệ thống bán hàng có tổ chức

cả bên trong lẫn bên ngoài nhằm mục tiêu lợi nhuận, thúc đẩy sản xuấthàng hóa phát triển, chuyển đổi cơ cấu kinh tế, ổn định và từng bướcnâng cao mức sống của nhân dân

Xuất khẩu là hoạt động kinh doanh dễ đem lại hiệu quả đột biến

Mở rộng xuất khẩu để tăng thu ngoại tệ, tạo điều kiện cho nhập khẩu

và thúc đẩy các ngành kinh tế hướng theo xuất khẩu, khuyến khíchcác thành phần kinh tế mở rộng xuất khẩu để giải quyết công ăn việclàm và tăng thu ngoại tệ

Với chủ trương đa dạng hoá các loại hình xuất khẩu, hiện nay cácdoanh nghiệp xuất khẩu đang áp dụng nhiều hình thức xuất khẩu khácnhau Dưới đây là những hình thức xuất khẩu chủ yếu:

- Xuất khẩu trực tiếp

Đây là những hình thức đơn vị ngoại thương đặt mua sản phẩmcủa đơn vị sản xuất trong nước (mua đứt), sau đó xuất khẩu những sản

phẩm đó ra nước ngoài với danh nghĩa là hàng của đơn vị mình Cácbước tiến hành như sau:

- Ký hợp đồng nội: Mua và trả tiền hàng cho các đơn vị sản xuấttrong nước

- Ký hợp đồng ngoại: Giao hàng và thanh toán tiền hàng với bênnước ngoài

Hình thức này có đặc điểm là lợi nhuận kinh doanh xuất khẩuhàng hoá thu được thường cao hơn hình thức khác Đơn vị ngoạithương đứng ra với vai trò là người bán trực tiếp, do đó nếu hàng cóquy cách phẩm chất tốt sẽ nâng cao được uy tín đơn vị Tuy vậy, trướchết nó đòi hỏi đơn vị xuất khẩu phải có vốn lớn, ứng trước để thu hàngnhất là những hợp đồng có giá trị lớn đồng thời mức rủi ro lớn nhưhàng kém chất lượng, sai quy cách phẩm chất, hàng bị khiếu nại,thanh toán chậm hoặc hàng nông sản do thiên tai mất mùa thất thườngnên ký hợp đồng xong không có hàng để xuất khẩu, hoặc do trượt giátiền, do lãi xuất ngân hàng tăng

- Xuất khẩu uỷ thác

Trong hình thức xuất khẩu uỷ thác, đơn vị đứng ra với vai tròtrung gian xuất khẩu, làm thay đơn vị sản xuất (bên có hàng) làmnhững thủ tục cần thiết để xuất khẩu hàng hoá và hưởng phần trăm phí

uỷ thác theo giá trị hàng xuất khẩu Các bước tiến hành như sau:

+ Ký hợp đồng uỷ thác xuất khẩu với các đơn vị trong nước

+ Ký hợp đồng với bên nước ngoài, giao hàng và thanh toán+ Nhận phí uỷ thác đơn vị sản xuất trong nước.

Ưu điểm chính của hình thức xuất khẩu này là mức độ rủi ro thấp,trách nhiệm ít, người đứng ra xuất khẩu không phải chịu trách nhiệmsau cùng Đặc biệt không cần huy động vốn để mua hàng, tuy hưởngchi phí nhưng nhận tiền nhanh, cần ít thủ tục và tương đối tin cậy

- Xuất khẩu gia công uỷ thác.

Đơn vị ngoại thương đứng ra nhận hàng hoặc bán thành phẩm vềcho xí nghiệp gia công sau đó thu hồi thành phẩm xuất lại cho bênngoài Đơn vị này hưởng phần trăm phí uỷ thác và gia công Phí nàyđược thoả thuận trước với xí nghiệp trong nước Các bước tiến hànhnhư sau:

+ Ký hợp đồng uỷ thác xuất khẩu với đơn vị sản xuất trongnước

+ Ký hợp đồng gia công với bên nước ngoài và nhập nguyênliệu

+ Giao nguyên liệu gia công (định mức kỹ thuật đã được thoảthuận gián tiếp giữa các đơn vị sản xuất trong nước với bên nướcngoài)

+ Xuất khẩu thành phẩm cho bên nước ngoài

Hình thức này có ưu điểm là không cần bỏ vốn vào kinh doanhnhưng đạt hiệu quả kinh tế tương đối cao, rủi ro thấp, thanh toán khábảo đảm vì đầu ra chắc chắn Nhưng đòi hỏi làm những thủ tục sảnxuất, cán bộ kinh doanh phải có nhiều kinh nghiêm trong nghiệp vụnày, kể cả trong việc giám sát công trình thi công.

- Buôn bán đối lưu (hàng đổi hàng).

Đây là phương thức giao dịch mà trong đó xuất khẩu kết hợp chặtchẽ với nhập khẩu, người bán hàng đồng thời là người mua hàng,lượng hàng trao đổi có giá trị tương đương Ơ đây mục đích xuất khẩukhông phải nhăm hu về lượng ngoại tệ mà nhằm thu về một lượnghàng có giá trị xấp xỉ giá trị lô hàng xuất Có nhiều loại hình buôn bánđối lưu: hàng đổi hàng (áp dụng phổ biến), trao đổi bù trừ (mua đốilưu, chuyển giao nghĩa vụ )

- Trong hình thức trao đổi hàng hoá, hai bên trao đổi trực tiếpnhững hàng hoá, dịch vụ có giá trị tương đối mà không dùng tiền làmtrung gian Ví dụ 12 tấn cà phê đổi một lấy 1 ô tô

- Trong hình thức trao đổi bù trừ có thể là hình thức xuất khẩuliên kết ngay với nhập khẩu ngay trong hợp đồng có thể bù trừ trướchoặc bù trừ song song

- Trong nghiệp vụ mua bán đối lưu, thường một bên giao thiết

bị cho bên kia rồi mua lại thành phẩm hoặc bán thành phẩm

- Xuất khẩu theo nghị định thư.

Đây là hình thức xuất khẩu hàng hoá (thường là hàng trả nợ) được

ký theo nghị đinh thư giữa hai chính phủ Xuất theo hình thức này cónhững ưu điểm như: khả năng thanh toán chắc chắn (do Nhà nước trảcho đơn vị xuất khẩu), giá cả hàng hoá nhìn chung dễ chấp nhân

Với các hình thức xuất khẩu như trên, việc áp dụng hình thức nàycòn tuỳ thuộc bản thân doanh nghiệp xuất khẩu (khả năng tài chính,hiệu quả kinh doanh) và phải đáp ứng được yêu cầu của cả hai bên sảnxuất, gia công trong nước cũng như nước ngoài

Như đã biết, xuất khẩu là phương thức để thúc đẩy phát triển kinh

tế, mở rộng xuất khẩu là để tăng thu thêm nguồn ngoại tệ, tạo điềukiện cho nhập khẩu và phát triển cơ sở hạ tầng

- Xuất khẩu tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập khẩu

Công nghiệp hoá, hiện đại hoá, đất nước đòi hỏi phải có số vốnlớn, rất lớn để nhập khẩu máy móc, thiết bị, kỹ thuật, vât tư và côngnghệ tiên tiến Nguồn vốn để nhập khẩu có thể được hình thành từnhiều nguồn Tuy nhiên, trong các nguồn vốn như đầu tư nước ngoài,vay nợ, nguồn viện trợ cũng phải trả bằng cách này hay cách khác

Để nhập khẩu, nguồn vốn quan trọng nhất là từ xuất khẩu Xuất khẩuquyết định qui mô và tốc độ tăng của nhập khẩu

- Xuất khẩu góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế sang nền kinh tế hướng ngoại.

Thay đổi cơ cấu sản xuất và tiêu dùng một cách có lợi nhất, đó làthành quả của cuộc cách mạng khoa học công nghệ hiện đại Sựchuyển dịch cơ cấu kinh tế trong quá trình công nghiệp hoá ở nước ta

là phù hợp với xu hướng phát triển của nền kinh tế thế giới Sự tácđộng của xuất khẩu với sản xuất và chuyển dich cơ cấu kinh tế có thểđược nhìn nhận theo các hướng sau:

- Xuất khẩu những sản phẩm trong nước ra nước ngoài

+ Xuất phát từ nhu cầu của thị trường thế giới để tổ chức sảnxuất và xuất khẩu những sản phẩm mà các nước cần Điều đó có tácđộng tích cực đến chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất pháttriển

+ Xuất khẩu tạo điều kiện cho các ngành liên quan có cơ hộiphát triển thuận lợi

+ Xuất khẩu tạo ra những khả năng mở rộng thị trường tiêuthụ, cung cấp đầu vào cho sản xuất, khai thác tối đa sản xuất trongnước

+ Xuất khẩu tạo ra những tiền đề kinh tế - kỹ thuật nhằm đổimới thường xuyên năng lực sản xuất trong nước Nói cách khác, xuấtkhẩu là cơ sở tạo thêm vốn và kỹ thuật, công nghệ tiên tiến từ thế giớibên ngoài vào Việt Nam nhằm hiện đại hoá nền kinh tế nước ta

+ Thông qua xuất khẩu, hàng hoá của Việt Nam sẽ tham giavào cuộc cạnh tranh trên thị trường thế giới về giá cả và chất lượng.Cuộc cạnh tranh này đòi hỏi phải tổ chức lại sản xuất cho phù hợp vớinhu cầu của thị trường.

+ Xuất khẩu còn đỏi hỏi các doanh nghiệp phải luôn đổi mới

và hoàn thiện công tác quản lý sản xuất, điều kiện, nâng cao chấtlượng sản phẩm, hạ giá thành

- Xuất khẩu tạo thêm công ăn việc làm và cải thiện đời sống nhân dân

Trước hết, sản xuất hàng hoá xuất khẩu thu hút hàng triệu laođộng, tạo ra nguồn vốn để nhập khẩu vật phẩm tiêu dùng thiết yếuphục vụ đời sống nhân dân

- Xuất khẩu là cơ sở để mở rộng và thúc đẩy các quan hệ kinh tế đối ngoại ở nước ta.

Xuất khẩu và các quan hệ kinh tế đối ngoại đã làm cho nền kinh tếnước ta gắn chặt hơn với phân công lao động quốc tế Thông thườnghoạt động xuất khẩu ra đời sớm hơn các hoạt động kinh tế đối ngoạikhác nên nó thúc đẩy các quan hệ này phát triển Chẳng hạn xuất khẩu

và sản xuất hàng xuất khẩu thúc đẩy quan hệ tiêu dùng, đầu tư, vận tảiquốc tế Đến lượt chính các quan hệ kinh tế đối ngoại lại tạo tiền đềcho việc mở rộng xuất khẩu

+ Những biện pháp mở rộng xuất khẩu.

Thị trường cho xuất khẩu hàng hoá của Việt Nam cũng như nhiềunước khác luôn luôn gặp khó khăn Vấn đề thị trường không phải chỉ

là vấn đề của riêng một nước nào mà trở thành “vấn đề trọng yếu” củanền kinh tế thị trường Vì vậy việc hình thành một hệ thống các biệnpháp đẩy mạnh xuất khẩu trở thành trở thành công cụ quan trọng nhất

để chiếm lĩnh thị trường nước ngoài Mục đích của các biện pháp này

là nhằm tăng cường sản xuất hàng xuất khẩu với những chi phí thấptạo điều kiện cho người xuất khẩu cạnh tranh trên thị trường thế giới.Gồm 3 biện pháp chính:

• Nhóm biện pháp liên quan đến tổ chức nguồn hàng, cảitiến cơ cấu xuất khẩu

Hàng quan trọng là hàng không chiếm tỷ trọng lớn trong kimngạch xuất khẩu, nhưng đối với từng thị trường từng địa phương lại có

vị trí quan trọng

Hàng thứ yếu gồm nhiều loại, kim ngạch của chúng không nhỏHàng xuất khẩu được hình thành như thế nào ? Trước hết nó đượchình thành qua quá trình thâm nhập vào thị trường nước ngoài, quanhững cuộc cọ sát cạnh tranh mãnh liệt trên thị trường thế giới, và nókéo theo việc tổ chức sản xuất trong nước trên quy mô lớn với chấtlượng và đòi hỏi cao của người tiêu dùng Nếu đứng vững được thìmặt hàng đó liên tục phát triển

Vì vậy, để có một mặt hàng chủ lực ra đời ít nhất cần có 3 điềukiện cơ bản:

• Có thị trường tiêu thụ tương đối ổn định và luôn cạnhtranh được trên thị trường đó

• Có nguồn lực để tổ chức sản xuất và sản xuất với chi phíthấp để thu được lợi nhuận trong buôn bán

• Có khối lượng kim ngạch lớn trong tổng kim ngạch xuấtkhẩu của đất nước

Vị trí của mặt hàng xuất khẩu chủ lực không phải là cố định Mộtmặt hàng ở thời điểm này có thể coi là một mặt hàng xuất khẩu chủlực, nhưng ở thời điểm khác thì không

Việc xây dựng các mặt hàng xuất khẩu chủ lực có ý nghĩa lớn đốiviệc mở rộng quy mô sản xuất trong nước, trên cơ sở đó kéo theo việcchuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng công nghiệp hoá, mở rộng vàlàm phong phú thị trường nội địa tăng nhanh kim ngạch xuất khẩu.

Để hình thành được mặt hàng xuất khẩu chủ lực, Nhà nước cần cónhững biện pháp, chính sách ưu tiên hỗ trợ trong việc nhanh chóng cóđược những mặt hàng chủ lực Các biện pháp và chính sách ưu tiên cóthể là thu hút vốn đầu tư trong và ngoài nước và các chính sách tàichính cho việc xây dựng các mặt hàng chủ lực

• Đẩy mạnh gia công hàng xuất khẩu

- Gia công là sự cải tiến đặc biệt của các thuộc tính riêng củacác đối tượng lao động được tiến hành một cách sáng tạo và có ý thứcnhằm đạt được một giá trị sử dụng mới nào đó

- Gia công xuất khẩu là một hoạt động mà một bên gọi là bênđặt hàng - giao nguyên vật liệu, có khi cả máy móc thiết bị và chuyêngia cho bên kia gọi là bên nhận gia công Khi hoạt động này vượt rakhỏi biên giới quốc gia thì gọi là gia công xuất khẩu

+ Lợi ích của gia công xuất khẩu

• Qua gia công xuất khẩu, không những chúng ta có điềukiện giải phóng công ăn việc làm cho nhân dân mà còn góp phần tăngthu nhập quốc dân và đặc biệt là tăng nguồn thu ngoại tệ cho đất nước

• Thúc đẩy các cơ sở sản xuất trong nước nhanh chóngthích ứng với đòi hỏi của thị trường thế giới, góp phần cải tiến các quytrình sản xuất trong nước theo kịp trình độ quốc tế.

• Tạo điều kiện thâm nhập thị trường các nước trong điềukiện hạn chế nhập khẩu do các nước đề ra

• Khắc phục khó khăn do thiếu nguyên vật liệu để sản xuấtcác mặt hàng xuất khẩu , đặc biệt là trong ngành công nghiệp nhẹ.Tranh thủ vốn và kỹ thuật của nước ngoài

• Tăng cường đầu tư cho xuất khẩu

Đầu tư cho xuất khẩu là phải đầu tư vốn, xây dựng thêm nhiều cơ

sở sản xuất mới để tạo ra nguồn hàng dồi dào, tập trung có chất lượngcao, đạt tiêu chuẩn quốc tế

Đầu tư như thế nào để đạt được hiệu quả cao

Tỷ lệ phần trăm gia tăng xuất khẩu so với khấu hao tài sản cốđịnh:

Tỷ lệ % (hàng năm)= Giá trị gia tăng xuất khẩu hàng năm x 100%

Khấu hao hàng năm

Mức độ sử dụng vốn= Tổng số vốn đầu tư (đồng người)

Số lao động sử dụng

Năng suất lao động = Giá trị sản lượng (đồng/người)

Số lao động sử dụng

Trên đây là 1 số công thức tính hiệu quả của việc đầu tư.

Khu chế xuất là một lãnh địa công nghiệp chuyên môn hoá dànhriêng để sản xuất phục vụ xuất khẩu, tách khỏi chế độ thương mại vàthuế quan của nước sở tại, ở đó áp dụng chế độ thương mại tự do.Việc lập khu chế xuất có thể mang lại lợi ích sau:

• Thu hút được vốn và công nghệ

• Tăng cường khả năng xuất khẩu tại chỗ

• Góp phần làm cho nền kinh tế nước chủ nhà hoà nhập vớinền kinh tế thế giới và các nước trong khu vực

- Nhóm các biện pháp tài chính, tín dụng nhằm khuyến khích sản xuất và đẩy mạnh xuất khẩu.

Để khuyến khích sản xuất Chính phủ đã sử dụng nhiều biện phápnhằm mở rộng xuất khẩu chiếm lĩnh thị trường, những biện pháp chủyếu:

• Tín dụng xuất khẩu

• Trợ cấp xuất khẩu

• Áp dụng chính sách tỷ giá hối đoái hợp lý

• Miễn giảm thuế và hoàn thuế

• Nhà nước đảm bảo tín dụng cho xuất khẩu.

Để chiếm lĩnh được thị trường nước ngoài, nhiều doanh nghiệpthực hiện việc bán chịu và trả chậm, hoặc dưới hình thức tín dụnghàng hoá với lãi suất ưu đãi đối với người mua hàng nước ngoài Việcbán hàng này thường gặp nhiều rủi ro (các nguyên nhân kinh tế, chínhtrị) dẫn đến sự mất vốn Trong trường hợp này, để khuyến khích cácdoanh nghiệp mạnh dạn xuất khẩu hàng hoá, Nhà nước đứng ra bảohiểm đền bù nếu bị mất vốn Tỷ lệ đền bù có thể đến 100% vốn bịmất, thường tỷ lệ đền bù khoảng 60 -70 % khoản tín dụng để doanhnghiệp phải có trách nhiệm kiểm tra khả năng thanh toán của kháchhàng khi hết thời hạn tín dụng

Hình thức này khá phổ biến trong chính sách ngoại thương củanhiều nước để mở rộng xuất khẩu chiếm lĩnh thị trường

• Nhà nước thực hiện trợ cấp tín dụng xuất khẩuNhà nước trực tiếp cho nước ngoài vay vốn với lãi suất ưu đãi đểnước vay sử dụng số tiền đó mua hàng của nước cho vay Nguồn vốncho vay thường kèm theo các điều kiện kinh tế và chính trị có lợi chonước cho vay

- Hình thức này có tác dụng:

• Giúp doanh nghiệp đẩy mạnh được xuất khẩu vì có sẵnthị trường

• Các nước cho vay thường là các nước có tiềm lực kinh tế,hình thức này trên khía cạnh nào đó giúp cho các nước này giải quyếtđược tình trạng dư thừa hàng hoá trong nước.

- Nhà nước cấp tín dụng cho các doanh nghiệp trong nước.Nhiều chương trình phát triển xuất khẩu không thể thiếu được việccấp tín dụng của Chính phủ theo điều kiện ưu đãi Điều đó làm giảmchi phí xuất khẩu cho doanh nghiệp Các ngân hàng thường hỗ trợ cácchương trình xuất khẩu bằng cách cấp tín dụng ngắn hạn trong giaiđoạn trước và sau khi giao hàng Có 2 loại tín dụng:

- Tín dụng trước khi giao hàng Loại tín dụng này cần chongười xuất khẩu để đảm bảo cho các khoản chi phí: mua nguyên vậtliệu sản xuất hàng xuất khẩu; sản xuất bao bì xuất khẩu; chi phí vậnchuyển hàng hoá ra cảng, sân bay để xuất khẩu; trả tiền bảo hiểm, thuế

…

- Tín dụng sau khi giao hàng: Đây là loại tín dụng do ngânhàng cấp dưới hình thức mua (chiết khấu) hối phiếu xuất khẩu hoặcbằng cách tạm ứng theo các chứng từ hàng hoá

- Trợ cấp xuất khẩu là hình thức ưu đãi mà Nhà nước dành chocác doanh nghiệp xuất khẩu khi bán hàng hoá ra nước ngoài Có 2loại:

+ Trợ cấp trực tiếp: áp dụng thuế suất ưu đãi đối với hàngxuất khẩu, miễn giảm thuế đối với các nhà xuất khẩu

+ Trợ cấp gián tiếp: dùng ngân sách Nhà nước để giới thiệu,quảng cáo, triển lãm tạo điều kiện thuận lợi cho các giao dịch xuấtkhẩu của doanh nghiệp.

• Chính sách tỷ giá hối đoái

Nhà nước dùng tỷ giá hối đoái để khống chế xuất khẩu và nhập khẩu

Để khuyến khích xuất khẩu, Nhà nước sẽ giảm giá trị đồng tiền nội tệxuống để giá thành một số sản phẩm hạ và như vậy mặt hàng xuấtkhẩu sẽ cạnh tranh với thị trường nước ngoài hơn

• Miễn giảm thuế và hoàn thuế

Theo luật quốc hội nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Namthông qua ngày 26/12/1991, và nghị định số 110/HĐBT ngày31/2/1992 hướng dẫn thi hành luật thuế xuất khẩu, thuế nhập khẩu thìcác hàng hoá sau được miễn giảm thuế và giảm thuế:

Hàng xuất khẩu được miễn thuế

Hàng xuất khẩu trả nợ nước ngoài của Chính phủ

Hàng là vật tư, nguyên liệu nhập khẩu để gia công cho nước ngoài

và xuất khẩu theo các hợp đồng gia công cho nước ngoài

…………

Hàng xuất khẩu để tái xuất, tạm xuất tái nhập để dự hội chợ triểnlãm

Nhà nước đứng ra ký kết các hiệp đinh thương mại hiệp định hợptác, kỹ thuật, vay nợ, viện trợ… Trên cơ sở đó để thúc đẩy xuất khẩu.

- VAI TRÒ CỦA CHĂN NUÔI VÀ XUẤT KHẨU THỊT LỢN Ở VIỆT NAM.

Đối với nền kinh tế nông nghiệp là chủ yếu thì việc phát triểnngành chăn nuôi thành ngành mũi nhọn, trong những năm gần đây, tỉtrọng giá trị chăn nuôi trong cơ cấu tổng giá trị sản xuất nông nghiệpđược nâng lên đáng kể, đến nay đã đạt mức 20,5 - 21,2%

Vì là ngành mũi nhọn của Việt Nam nên hầu hết các hộ gia đình ởnông thôn Việt Nam đều chăn nuôi gà lợn, bò, dê mà lợn là chủ yếu.Nhiều hộ gia đình mở rộng quy mô chăn nuôi, tạo khối lượng hànghoá lớn ở một số vùng các trang trại chăn nuôi nhỏ và vừa đã đượchình thành

Nắm bắt được vai trò to lớn của việc chăn nuôi lợn để xuất khẩuthịt lợn sang thị trường nước ngoài là một việc quan trọng nên Nhànước ta đã đầu tư đúng mức vào việc chăn nuôi lợn Một số trang trại

và hợp tác xã nuôi lợn với quy mô lớn đã được mở ra liên kết với cáctrung tâm khoa học để áp dụng các thành tựu khoa học, kỹ thuật trongkhâu lai tạo giống, chọn giống, phòng trừ bệnh tật, tăng khả năng chếbiến ra các sản phẩm chăn nuôi từ lợn đạt chất lượng cao phục vụkhông những cho người tiêu dùng trong nước mà còn xuất khẩu nhiều

ra thị trường thế giới

Chính vì nhận thức đó mà giống lợn thuần chủng của Việt Nam làgiống lợn ỉn, có tỷ lệ nạc cao, thịt thơm nhưng trọng lượng thấp(khoảng 40kg/con), khả năng phòng bệnh không cao đã được lai tạovới giống lợn siêu nạc có trọng lượng cao, khả năng phòng bệnh caocủa giống lợn Bắc Kinh, giống lợn Bạch Nga để cho ra một giống lợn

mà ta thường gọi là “giống lợn lai kinh tế” Giống lợn này có trọnglượng từ 85 - 120 kg, cho ra sản phẩm thịt lợn tốt đạt tiêu chuẩn quôc

tế, ta mới có thể cạnh tranh trên thị trường quốc tế để xuất khẩu đượcthịt lợn Đây là một mặt hàng chính trong việc xuất khẩu của ngànhnông nghiệp Việt Nam Một năm Việt Nam xuất khẩu các sản phẩm từthịt lợn (lợn đông lạnh: 10 000 tấn/năm; lợn tươi: 3000 tấn/năm; cácsản phẩm được chế biến 30 000 tấn/năm) sang thị trường Nga, SNG,Hồng Kông, Nhật Bản Lợi nhuận thu được từ việc xuất khẩu thịt lợn

ra nước ngoài đạt 1,2 triệu USD/ năm Doanh thu từ viêc xuất khẩuthịt lợn ra các thị trường quốc tế đạt 15 triệu USD/năm (năm 1997)

So với toàn ngành chăn nuôi, doanh thu và lợi nhuận từ việc xuấtkhẩu thịt lợn ra nước ngoài là khá cao vì hiện nay chủ yếu Việt Nammới chỉ xuất khẩu được các sản phẩm từ thịt lợn và thịt gà Bảng dướiđây thể hiện tỷ lệ tăng trưởng và xuất khẩu thịt từ ngành chăn nuôi.

Bảng tỷ lệ xuất khẩu thịt lợn ra thị trường nước ngoài.

Vietnam National Livestock Corporation - viết tắtVINALIVESCO

Trụ sở chính : 519 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Tổng công ty có chi nhánh tại thành phố Hồ Chí Minh, HảiPhòng,

Đà Nẵng và Văn phòng nước ngoài phù hợp với luật pháp ViệtNam

công ty chăn nuôi Việt Nam

- Hội đồng quản trị: thực hiện chức năng quản lý hoạt động củaT.Cty, chịu trách nhiệm về sự phát triển của T.Cty theo nhiệm vụ Nhànước giao

Hội đồng quản trị xem xét phê duyệt phương án do Tổng giám đốc

đề nghị về việc giao vốn và nguồn lực khác cho các đơn vị thành viên.HĐQT có quyền quyết định bổ nhiệm, miễn nhiệm, khen thưởng, kỷluật Giám đốc các đơn vị thành viên T.Cty theo đề nghị của tỏng giámđốc; quyết định tổng biên chế bộ máy quản lý, điều hành T.Cty vàđiều chỉnh (khi cần thiết) theo đề nghị của Tổng giám đốc

- Tổng Giám đốc: Tổng giám đốc do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp

và phát triển nông thôn bổ nhiệm, miễn nhiệm, khen thưởng, kỷ luấttheo đề nghị của Hội đồng quản trị Tổng giám đốc là đại diện pháp

nhân của T.Cty, chịu trách nhiệm trước HĐQT, trước Bộ trưởng BộNong nghiệp và triển nông thôn, trước pháp luật về điều hành hoạtđộng của T.Cty, Tổng giám đốc là người có quyền điều hành cao nhấttrong T.Cty.

- Phó Tổng giám đốc là người giúp Tổng giám đốc điều hành mộthoặc một số lĩnh vực, địa bàn, đơn vị của T.Cty theo sự phân công củaTổng giám đốc và chịu trách nhiệm trước Tổng giám đốc và pháp luật

về nhiệm vụ được phân công

- Kế toán trưởng giúp giám đốc chỉ đạo, tổ chức thực hiện côngtác kế toán, thống kê của T.Cty, có quyền và nhiệm vụ theo quy địnhcủa pháp luật

- Văn phòng Tổng công ty và các phòng chuyên môn, nghiệp vụ

có chức năng tham mưu, giúp việc Hội đồng quản trị và Tổng giámđốc trong quản lý, điều hành công việc

SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CỦA VĂN PHÒNG TỔNG CÔNG TY CHĂN NUÔI VIỆT NAM

Kế toán trưởng

Phòn

g KTSX

PhòngKH

PhòngXNKI

PhòngXNKII

PhòngHC

Hội đồng quản

trịTổng giám đốc

Phó Tổng giám đốc 3

+ Chức năng nhiệm vụ, ngành nghề kinh doanh chủ yếu của Tổng công ty Chăn nuôi VN:

- Chức năng nghiệm vụ của Tổng công ty.

Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam có chức năng kinh doanh xuấtnhập khẩu tổng hợp trực tiếp theo giá cả thị trường và vì mục tiêu lợinhuận, vì hiệu quả kinh tế xã hội, thực hiện phân công lao động,

Phòn

g XNK IV

chuyên môn hoá, tham gia vào thương mại quốc tế góp phần hoànthiện những kế hoạch, thực hiện các chiến lược kinh tế của cả nước.Bên cạnh đố Tổng Công ty còn có chức năng sản xuất và chế biếnhàng xuất khẩu, chế biến hàng nhập khẩu, chăn nuôi giồng gia súc, giacầm, nhập khẩu đáp ứng nhu cầu xuất khẩu và nhu cầu sản xuất tiêudùng trong nước.

Phạm vi kinh doanh của Tổng công ty không giơí hạn trong bất

kì một thị trường nào, một chủng loại mặt hàng nào trong giới hạn chophép của các tổ chức quản lí Nhà nước về hoạt động xuất nhập khẩuhàng hoá, dịch vụ Trong phạm vi đó, động lực cho mọi cố gắng củaTổng công ty là lợi nhuận hay rộng hơn nữa là hiệu quả kinh tế xã hội

- Ngành nghề kinh doanh chủ yếu của Tổng công ty.

- Tổ chức sản xuất chăn nuôi, sản xuất và chế biến thức ăn chănnuôi, chế biến sản phẩm, chăn nuôi cung ứng dịch vụ chăn nuôi giasúc, gia cầm, kinh doanh xuất nhập khẩu, bán buôn bán lẻ các sanphẩm chăn nuôi Thức ăn chăn nuôi và các vật tư liên quan đến ngànhnông nghiệp

- Chăn nuôi gia súc, gia cầm và các động vật khác

- Sản xuất chế biến kinh doanh nguyên liệu và thức ăn chănnuôi

- Sản xuất chế biến kinh doanh bán buôn, bán lẻ các sản phẩmchăn nuôi và thực phẩm bao goòm cả đồ uống, rau quả và các mặthàng nông-lâm-hải sản khác.

- Sản xuất và cung ứng các dịch vụ chăn nuôi (chuyển giao kỹthuật, thiết bị bao bì máy móc dược phẩm và hoá chất các loại)

- Trồng trọt các cây làm thức ăn chăn nuôi, cây lương thực, cây

ăn quả công nghiệp

- Xây dựng sản xuất kinh doanh vật liệu xây dựng điện nước

- Kinh doanh dịch vụ (khách sạn, du lịch, cho thuê văn phòng,đại lí, vận tải thủ công mỹ nghệ đồ gốm, hàng tiêu dùng)

• Phương thức kinh doanh :

Phương thức kinh doanh của Tổng công ty nhìn chung là đadạng, có ảnh hưởng của sự thay đổi cơ chế kinh tế trong và ngoàinước Tổng công ty kinh doanh theo những phương thức sau :

- Nghị định thư: Tổng Công ty ký kết hợp đồng theo nghị địnhthư về trao đổi hàng hoá, trả nợ và thanh toán với Liên Xô (cũ) vàbungảy do quy định của Nhà nước Hàng hoá được giao là các sảnphẩm thịt

- Tự doanh: Tổng công ty tự thu mua những mặt hàng mà thịtrường nước ngoài đang có nhu cầu qua các đơn vị kinh doanh trongnước Tổng công ty trực tiếp đứng ra xuất khẩu mặt hàng đó

- Uỷ thác : Tổng công ty đứng ra với vai trò là trung gian xuấtkhẩu cho đơn vị sản xuất Làm mọi thủ tục cần thiết để xuất hàng,đựoc hưởng phần trăm theo quy định của cả hai bên (Bên có hàng vàTổng công ty).

- Một số phương thức khác như: hàng đổi hàng

• Tổ chức hoạt động xuất nhập khẩu ở Tổngcông ty Chăn nuôi Việt Nam:

Quy trình hoạt động xuất nhập khẩu ở Tổng công ty Chăn nuôiViệt Nam tuân thủ theo những quy định tổ chức và quản lý của nhànước về hoạt động xuất nhập khẩu, đựơc thực hiện bởi lãnh đạo vànhân viên Tổng công ty theo chức năng của từng bộ phận, có thể tómtắt như sau :

- Nghiên cứu thị trường, giao dịch và đàm phán hợp đồng xuấtnhập khẩu

- Nghiên cứu thị trường, thu thập xử lý thông tin thị trường đượctiến hành với những nội dung và mức độ chi tiết khác nhau tuỳ thuộcvào tính chất của thị trường và sự phân loại thị trường của Tổng công

ty Thông thường Tổng công ty thường phân loại thị trường thành thịtrường truyền thống và thị trường tiềm năng Mục tiêu nghiên cứ thịtrường truyền thống là củng cố, phát triển quan hệ với các bạn hàng đãcóp và bạn hàng tiềm năng là mở rộng, đa dang hoá hoạt động xuấtnhập khẩu Quá trình nghiên cứu thị trường kết thúc bằng tìm ra nhữngbạn hàng có thể đàm phán tiếp để kí kết hợp đồng xuất nhập khẩu

- Giao dịch và đàm phán về hợp đồng xuất nhập khẩu thườngđựơc Tổng công ty tiến hành qua hình thức giao dịch gián tiếp thông

qua thư tín,điện thoại, fax Gặp gỡ trực tiếp thường chỉ ki ký kết hợpđồng.

- Kí kết hợp đồng xuất nhập khẩu hàng hoá

Hợp đồng ngoại thương có thể được kí kết dưới nhiều hình thứckhác nhau bằng một văn bản, nhiều văn bản, điện, fax ở Tổng công

ty Chăn nuôi Việt Nam chủ yếu sử dụng hình thức hợp đồng gồm mộtvăn bản hoặc fax

- Tổ chức thực hiện hợp đồng xuất nhập khẩu

Sau khi hợp đồng xuất nhập khẩu được kí kết thì Tổng công tythường thực hiện hợp đồng xuất nhập khẩu của mình theo trình tự sau :

+ Xin giấy phép chuyến xuất nhập khẩu

+ Mở L/C (khi TCTy: nhắc bên mua mở L/C và kiểm tra L/C)+ Chuẩn bị hàng hoá để giao

+ Kiểm tra, kiểm nghiệm hàng hoá

+ Thuê tàu trở hàng (hoặc uỷ thác thuê tàu)

+ Mua bảo hiểm hàng hoá

+ Làm thủ tục hải quan

+ Giao nhận hàng hoá

+ Làm thủ tục thanh toán lấy ngoại tệ

+ Khiếu nại, trọng tài, thanh toán bảo hiểm (nếu có)

+ Quyết toán, rút kinh nghiệm