ĐỀ CƯƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ “NGHIÊN CỨU CHUỖI GIÁ TRỊ GIỮA SẢN XUẤT, VẬN CHUYỂN VÀ TIÊU THỤ TRONG SẢN XUẤT RAU HỮU CƠ Ở MỘT SỐ ĐỊA PHƯƠNG CÁC TỈNH PHÍA BẮC VIỆT NAM

MỤC LỤC 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1 2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2 3. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 2 4. TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2 4.1. Khái niệm rau hữu cơ: 2 4.2. Những nguyên tắc cơ bản để sản xuất nông nghiệp hữu cơ 2 4.3. Hệ thống công nhận sản phẩm hữu cơ theo PGS: 3 4.4. Thực trạng sản xuất nông nghiệp hữu cơ 3 4.5. Thị trường sản phẩm hữu cơ Việt Nam: 5 4.6. Tổng quan các tài liệu nghiên cứu đề tài 8 5. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 11 5.1. Đối tượng nghiên cứu: 11 5.2. Phạm vi nghiên cứu: 11 5.3. Phương pháp nghiên cứu: 11 6. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 13