Thực phẩm và những chất nên tránh hoặc giới hạn trong bữa ăn của bạn: 1.. Không ăn trái cây giữa bữa ăn nếu đói bạn có thể ăn một miếng trái cây cách 1 giờ trước khi ngủ vì nó tiêu hóa n
Trang 17 Chìa khóa vàng của tiến sĩ Shinya để có sức khỏe tốt
1 Bữa ăn tốt
a 85%-90% là thực vật
+ 50% là ngũ cốc nguyên hạt, gạo lức, lúa mì, lúa mạch, ngũ cốc, lúa mì nguyên hạt và đậu bao gồm: đậu nành, đậu tây, đậu gà, đậu lăng, đậu pinto, đậu pigeon, đậu đen, đậu trắng, đậu đỏ
+ 30% rau xanh và các loại củ bao gồm: khoai tây, cà rốt, khoai lang và
củ cải, và cả rong biển
+ 5-10% trái cây, và các loại hạt
b 10-15% protein động vật (không nhiều hơn 3 đến 4 ounces một ngày)
+ Tất cả các loại cá nhưng tốt hơn là các loại cá nhỏ vì các loại cá lớn hơn có chứa thủy ngân
+ Gia cầm: gà, gà tây, vịt – chỉ với một số lượng nhỏ
+ Thịt đỏ, thịt cừu, thịt lợn – nên giới hạn hoặc tránh dùng
+ Trứng
+ Sữa đậu nành, phô mai đậu nành, sữa gạo, sữa hạnh nhân
Thực phẩm thêm vào bữa ăn
1 Các loại trà thảo dược
2 Viên rong biển (tảo bẹ)
3 Men bia (nguồn cung cấp đa dạng các loại vitamin B và khoáng chất)
4 Phấn hoa của ong và sáp ong
5 Chất bổ sung enzim
6 Chất bổ sung vitamin và khoáng chất
Trang 2Thực phẩm và những chất nên tránh hoặc giới hạn trong bữa ăn của bạn:
1 Các chế phẩm từ sữa chẳng hạn như sữa bò, pho mát, yagurt, các loại sản phẩm từ sữa khác
2 Trà xanh Nhật Bản, trà Trung Quốc, trà Anh (giới hạn 1 đến 2 cốc một ngày)
3 Cà phê
4 Bánh kẹo và đường
5 Nicotine
6 Thức uống có cồn
7 Chocolate
8 Mỡ và dầu
9 Muối ăn thông thường (sử dụng muối biển với chất khoáng vi lượng)
Khuyến nghị nên thêm vào chế độ ăn uống:
1 Dừng ăn và uống khoảng 4-5 giờ trước khi đi ngủ
2 Nhai kỹ từ 30-50 lần
3 Không ăn trái cây giữa bữa ăn (nếu đói bạn có thể ăn một miếng trái cây cách 1 giờ trước khi ngủ vì nó tiêu hóa nhanh chóng)
4 Ăn và uống nước trái cây khoảng 30-60 phút trước bữa ăn
5 Ăn cả hạt ngũ cốc hoặc ăn ngũ cốc chưa qua tinh chế
6 Ăn nhiều thực phẩm sống hơn hoặc hấp sơ Nấu ở nhiệt độ trên 118
độ sẽ giết chết nhiều enzim
7 Không ăn thực phẩm bị oxi hóa (như trái cây đã chuyển sang màu nâu, đã bắt đầu oxi hóa)
8 Ăn những thực phẩm đã lên men
9 Giữ kỹ luật với bữa ăn của bạn
Trang 32 Uống nước tốt
Nước đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của bạn, uống những loại nước không bị ô nhiễm bởi những chất hóa học Uống “nước tốt” chẳng hạn như nước khoáng hoặc nước cứng, những loại nước này có nhiều canxi và magie, giữ cho cơ thể của bạn trạng thái kiềm (pH) tối ưu
+ Người lớn nên uống ít nhất 6 đến 10 ly nước mỗi ngày
+ Uống 1-3 ly sau khi thức dậy buổi sáng
+ Uống 2-3 ly trước bữa ăn một giờ
3 Thường xuyên bài tiết:
+ Bắt đầu thói quen hằng ngày để loại bỏ chất dơ trong đường ruột và làm sạch hệ thống tiêu hóa thường xuyên
+ Không uống thuốc nhuận tràng
4 Tập thể dục đều đặn
+ Thể dục phù hợp với lứa tuổi và điều kiện sức khỏe là điều không thể thiếu
để giữ sức khỏe tốt, nhưng tập thể dục quá mức có thể giải phóng những gốc
tự do và phá hủy cơ thể
+ Một vài bài tập thể dục tốt như là đi bộ, bơi lội, tennis, đạp xe, golf, thể hình, yoga, võ thuật và aerobics
5 Nghỉ ngơi đầy đủ
+ Mỗi tối đi ngủ đúng giờ và ngủ 6-8 giờ trước khi đi ngủ, nếu bạn cảm thấy đói hoặc khát bạn có thể ăn một miếng trái cây cách một giờ trước khi nghỉ ngơi vì nó sẽ tiêu hóa nhanh chóng
+ Ngủ khoảng 30 phút sau bữa ăn trưa
6 Hít thở và thiền
+ Luyện tập thiền
+ Luyện tập suy nghĩ tích cực
Trang 4+ Thở sâu phần bụng dưới 4-5 lần mỗi giờ Thở ra nên dài hơn hai lần hít vào Điều này rất quan trọng như thở sâu giúp loại bỏ chất độc trong cơ thể
và các gốc tự do
+ Mặc quần áo rộng rãi để không cản trở việc hít thở
+ Lắng nghe cơ thể của chính mình và những cacsi gì tốt cho chính cơ thể
7 Niềm vui và tình yêu thương
+ Niềm vui và tình yêu thương sẽ thúc đẩy nhân tố enzim trong cơ thể bạn thỉnh thoảng theo những cách thần kỳ Dành thời gian mỗi ngày cho sự đánh giá quan điểm thái độ
- Cười
- Hát
- Nhảy múa
Sống với nhiềm đam mê và hứa hẹn trong cuộc sống cũng như công việc , và những thức bạn yêu bằng cả trái tim
Enzim là gì?
Là phần có trong tất cả các hoạt động để duy trì sự sống như: Sự tổng hợp chất, phân hủy, vận chuyển chất, bài tiết, giải độc và cung cấp năng lượng
- Chất xúc tác sinh học
Sự sống không thể duy trì nếu không có nguồn enzim
Có 5.000 loại enzim trong cơ thể với 25.000 tác dụng khác nhau
Khi hệ thống đường ruột của một người được sạch sẽ thì cơ thể của người đó khá dễ dàng chống lại tất cả các loại bệnh tật Ngược lại, khi
hệ thống đường ruột của một người không sạch, người đó sẽ có thiên hướng mắc rất nhiều loại bệnh.
Trang 5Bác sĩ Hiromi Shinya ?
- Nhà nghiên cứu về tiêu hóa nổi tiếng trên thế giới Trong thập niên 1960, Bác sĩ Shinya là người đầu tiên và duy nhất khám phá “kỹ thuật Shinya” còn gọi “mổ nội soi”
- 40 năm trong nghề: chữa trị cho hàng trăm nghìn bệnh nhân, chưa từng viết giấy báo tử và tỷ lệ bệnh nhân ung thư tái phát là 0%
- Ông làm việc và hành nghề y ở Mỹ và Nhật Đã từng chữa bệnh cho Nhật Hoàng và các đời Tổng thống Mỹ
Phương pháp nhịn đói Shinya:
1 Ăn tối trước hay lúc 7 giờ (lý tưởng là 6 giờ)
2 Ngay khi thức dậy uống 2-3 cốc nước tốt
3 Thay vì ăn điểm tâm sáng, hãy ăn trái cây, nên uống nước ép rau quả có chứa enzyme như: nước ép táo, cải bắp, cà rốt,
4 Uống 2-3 cốc nước tốt trước khi ăn trưa
Khi cảm giác đói sẽ kích thích hoạt động của nhà máy tái chế bên trong tế bào Nhờ có ‘enzyme hủy protein” tạo ra protein mới từ protein khiếm khuyết -> Cơ thể có khả năng phục hồi tế bào trong suốt quá trình đói -> Tế bào được đào thải độc tố và đồng thời cũng tạo ra năng lượng